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大麥歷險記科學(xué)教案

時(shí)間:2021-06-22 11:27:55 教案 我要投稿

大麥歷險記科學(xué)教案

  活動(dòng)目標

大麥歷險記科學(xué)教案

  1.初步了解大麥的生長(cháng)過(guò)程,以及大麥粉的制作過(guò)程

  2.能用目測的方法分辨大小麥的.區別。

  3.培養幼兒關(guān)注周?chē)h(huán)境,熱愛(ài)大自然的情趣。

  活動(dòng)準備

  大麥、小麥、生長(cháng)圖。

  活動(dòng)過(guò)程

  (一)觀(guān)察分辨大麥、小麥

  教師:“今天老師帶來(lái)了兩種不同的麥子,請小朋友看一看,它們有什么不一樣?”

  請幼兒仔細觀(guān)察、交流。

  幼兒:一個(gè)麥子大,一個(gè)麥子小

  教師小結:大麥的顏色偏黃,種子要瘦小一些;小麥的顏色偏紅,種子要粗壯、飽滿(mǎn)一些。

  (二)了解大麥的生長(cháng)過(guò)程

  教師出示:大麥的生長(cháng)圖片,引導幼兒嘗試為圖片排序。

  請個(gè)別幼兒講述。

  教師以故事的形式講解大麥的生長(cháng)過(guò)程,出示正確的生長(cháng)掛圖:

  播種——麥苗——抽穗——開(kāi)花——成熟

  (三)嘗試用石磨磨大麥粉

  1.介紹制作大麥粉的工具——石磨。

  2.教師示范。

  3.讓幼兒親自體驗大麥變麥粉帶來(lái)的成功感和喜悅感。

  教師小結:成熟的大麥洗干凈后,在太陽(yáng)底下曬干,就可以加工磨成粉。食用時(shí),將適量的大麥粉,加入少許食用堿,用水調勻,倒入燒好的白粥中,煮沸即可。

  (四)將幼兒制作好的大麥粉收集并送到食堂燒煮大麥粥

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