小班科學(xué)教案：香香的水果
設計思路：
生活中處處有水果，孩子從出生到逐漸成長(cháng)的過(guò)程中，不斷與水果發(fā)生著(zhù)千絲萬(wàn)縷的關(guān)系，把孩子生活中極其熟悉又喜愛(ài)的水果作為切入口，我們設計了此活動(dòng)。本次活動(dòng)由觀(guān)賞MV、品嘗水果、制作水果羹等多種形式組成，將多個(gè)領(lǐng)域的`學(xué)習內容自然地融合在一起，通過(guò)幼兒探索、操作等活動(dòng)，了解常見(jiàn)水果的基本特征以及水果的多樣性，使孩子們置身在探究的環(huán)境中愉快的主動(dòng)學(xué)習。
目標：
1、認識幾種常見(jiàn)的水果，知道其名稱(chēng)、特征。
2、運用多種感官進(jìn)行觀(guān)察、比較，發(fā)現水果是多種多樣的。
3、在品嘗活動(dòng)中，體驗共享的快樂(lè )。
準備：
1、幻燈片。
2、幼兒每人帶兩種水果、水果拼盤(pán)。
3、糯米粉、糖、餐具等。
過(guò)程：
一、了解水果的多樣性。
1、教師提問(wèn)：你們吃過(guò)水果嗎？你吃過(guò)什么水果？它是怎么樣的？什么味道？
�。ㄔ谟變赫f(shuō)出后播放MV，引起幼兒繼續活動(dòng)的興趣）。
2、除了剛才我們小朋友講的，看看還有哪些水果寶寶藏在圖形里呢？哇秋天的水果真多呀！
二、了解幾種常見(jiàn)水果的特征。
1、蘋(píng)果。（或觀(guān)看MV）
A：現在請我們小朋友每人從桌上拿一個(gè)蘋(píng)果，看看蘋(píng)果長(cháng)的是怎樣的？
B：教師簡(jiǎn)單小結（顏色、形狀、大小、觸覺(jué)），幼兒看MV。
C：你們知道蘋(píng)果里面有什么嗎？（幼兒自由講述）。
D：教師將蘋(píng)果橫斷面切開(kāi)，小結幼兒的講述內容。（幼兒看MV）
2、橘子。
方法同上。
三、品嘗水果，體驗共享的快樂(lè )。
1、品嘗新鮮水果。
A：秋天是一個(gè)水果豐收的季節，你們想不想嘗嘗秋天的各種水果？（出示水果拼盤(pán)，幼兒欣賞）
B：請幼兒猜猜說(shuō)說(shuō)水果拼盤(pán)里有些什么水果。并請幼兒挑選1-2種水果嘗一嘗，說(shuō)出這些水果的名稱(chēng)及其它是什么味道的。
C：討論：人多水果少，大家都想品嘗到各種水果，應該怎樣吃？
2、學(xué)習制作水果羹，了解水果的多種吃法。
教師：剛才我們吃了新鮮的水果，平時(shí)你們還吃過(guò)那些水果食品？（幼兒自由講述）
教師簡(jiǎn)單講述水果羹的制作方法，師生共同配合一起做水果羹（幼兒學(xué)搓小圓子）。
四、活動(dòng)延伸。
幼兒吃水果羹。
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