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酒店月工作總結

時(shí)間:2022-09-21 20:18:37 工作總結 我要投稿

酒店月工作總結

  總結是在某一特定時(shí)間段對學(xué)習和工作生活或其完成情況,包括取得的成績(jì)、存在的問(wèn)題及得到的經(jīng)驗和教訓加以回顧和分析的書(shū)面材料,它可以使我們更有效率,因此,讓我們寫(xiě)一份總結吧。那么你真的懂得怎么寫(xiě)總結嗎?下面是小編幫大家整理的酒店月工作總結,僅供參考,歡迎大家閱讀。

酒店月工作總結

酒店月工作總結1

  二月份正值新年之際,客房部雖處淡季,但由于各種的到來(lái),也顯得有一些忙碌,二月份有春節、情人節、兩個(gè)重大節日,客房部也采取了相應的惠客措施;現將010年二月份個(gè)人報告如下:

  1.節日期間對老客戶(hù)的回訪(fǎng)

  贈送水果、干果等慰問(wèn)活動(dòng)。

  2.做好個(gè)人工作計劃

  做好節日的休息安排,除保證正常的工作之外,最主要的是做好春節的接待工作,保證用餐房間的衛生情況。

  3.節能降耗

  客房部在20xx年12月份低值易耗品出現上升狀況,所以客房部在20xx年1月份采取相應的措施,全體員工簽署保證書(shū),保證不拿、不浪費酒店的一次性用品,努力回收一次性用品,為酒店節約現節約,采取的相應措施也得到了一定的成效,20xx年1月份,相對于20xx年的12月份,根據房間的比例節約了近2800元整。這是客房部的員工共同努力的結果。

  4.人力資源的調整

  調整了2文員,由于2名文員提出辭職,春節過(guò)后離職,為了不影響客房20xx年旺季時(shí)的接待工作,新年過(guò)后馬上進(jìn)入3月份,還有一個(gè)月的時(shí)間進(jìn)入旺季,在培訓新的員工上存在新一系列的問(wèn)題,所以我們及時(shí)補招了2名文員,在淡季時(shí)對員工進(jìn)行培訓,以便于以后的工作。辭退一名員工,此員工不適合酒店工作,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的培訓后,員工有所提高,但時(shí)間一常,會(huì )把子自己的工作情緒帶給客人,造成客人的不滿(mǎn),為不影響20xx年客房部的整體工作,給予辭退。

  5.設施設備的維護保養

  本月將 20xx年的工程遺留問(wèn)題,工程部做了一個(gè)修復,除木制面未修外,大的工程問(wèn)題做了一項維修,未完成的工作木制面的修補、3006、3008、3026。、3028房間氣味難聞未解決,6015外面衛生間管道井未上鎖,3018、3019擋風(fēng)墻冬季特冷,在20xx年應考慮做保溫墻。

  這是篇好范文參考內容,涉及到員工、工作、客房、月份、節日、問(wèn)題、培訓、酒店等方面,希望對網(wǎng)友有用。

酒店月工作總結2

  轉眼之間,來(lái)到酒店的日子已經(jīng)過(guò)去了x個(gè)月的時(shí)間,在這x個(gè)月里,不管是我的生活上,還是我的工作能力,還是我的心態(tài)方面,都有了很明顯的變化。雖然在這段時(shí)間里很辛苦,但是能看到自己的成長(cháng),也是一件十分值得開(kāi)心的事情。所以,接下來(lái),為我能夠順利通過(guò)轉正考核,我就把我在這個(gè)月的工作做一個(gè)簡(jiǎn)短的總結,總結如下:

  一、在生活方面

  來(lái)到xx酒店實(shí)習后,為了每天準時(shí)準點(diǎn)到達崗位,為了保持我每月不遲到不早退的紀律,我每天都是x點(diǎn)鐘起床,有時(shí)候要開(kāi)會(huì ),甚至在x點(diǎn)鐘的時(shí)候,我就起了床。要知道在大學(xué)的時(shí)候,我可是一個(gè)室友不叫我起床我就不會(huì )起床的人,所以也因此養成了一個(gè)愛(ài)賴(lài)床的毛病。但是通過(guò)這個(gè)實(shí)習的磨煉,活生生的把我這個(gè)毛病改了過(guò)來(lái)。并且現在不設定鬧鐘,我也能夠在五六點(diǎn)的時(shí)候自然醒來(lái),養成了一個(gè)早起的好習慣。并且在大學(xué)的時(shí)候,我也不愛(ài)吃早餐,但是現在為了工作,我每天即使不想吃,我也還會(huì )強迫自己吃一點(diǎn),所以漸漸的,我也養成了一個(gè)每天必須要吃早餐的習慣。這些習慣給我帶來(lái)了一個(gè)健康的生活方式,讓我的身體也越來(lái)越好了。

  二、在工作能力方面

  在實(shí)習期,我實(shí)習的崗位雖然說(shuō)只是一名非常普通的服務(wù)員崗位,但是,別小看這個(gè)崗位。因為在這個(gè)崗位上,也需要我們擁有強大的心理素質(zhì),擁有良好的服務(wù)意識,還要擁有十分靈活的隨機應變能力。一開(kāi)始來(lái)到這個(gè)崗位的時(shí)候,我總是毛手毛腳,干不好任何一件事情,就連上菜我也能把菜打翻在顧客的身上。后來(lái),通過(guò)經(jīng)理對我的鼓勵和幫助,自己也花了很多的時(shí)間和功夫來(lái)改變自身上的問(wèn)題,就慢慢的對工作越來(lái)越熟練,對工作內容越來(lái)越有心得了。不僅對待突發(fā)事件解決的能力得到了加強,還鍛煉了自己良好的內心承受能力。

  三、在心態(tài)方面

  在心態(tài)上,我的改變也是比較明顯的。剛開(kāi)始來(lái)到酒店的時(shí)候,因為經(jīng)常犯錯,所以我就一直處于緊張和焦慮的狀態(tài),我很害怕,下一次我又做錯了事該怎么辦。但是到了后來(lái),慢慢經(jīng)歷的事情也多了起來(lái),我也就不再想那么多,只一心一意的投入到我的本職工作中。心態(tài)慢慢也有所轉變,不再像以前那樣浮躁不安,而是多了一絲平靜和祥和。

酒店月工作總結3

  在xx酒店的每一天,每經(jīng)歷的一件事,每接觸到的一個(gè)人,這個(gè)過(guò)程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門(mén)里學(xué)習的價(jià)值,所以我感激xx能給我這個(gè)難得的學(xué)習機會(huì )及細致入微的指導,感激xxx無(wú)微不至的關(guān)懷,感激綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結:

  一、工作方面

  在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門(mén)劃分、工種分配、人員定位等自然情景,綜合部行使辦公室職能,一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導與員工的重要部門(mén),我很榮幸能成為這個(gè)小團體中的一員,每一天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、并且是重要安全保障部門(mén),作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無(wú)論是客房的衛生情景,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無(wú)一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,我從最初只明白看到此刻擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個(gè)提高,一個(gè)很大的收獲,板報是我們酒店對內宣傳的窗口,經(jīng)過(guò)出版報不僅僅提高了我的寫(xiě)作水平也增強了我的語(yǔ)言表達本事,評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫忙下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自我的語(yǔ)言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線(xiàn)服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張可是我學(xué)會(huì )了整理房間、開(kāi)夜床、以及如何擺放才具有美觀(guān)性等知識,與專(zhuān)家的迎來(lái)送往中了解到專(zhuān)家的喜好及時(shí)的將信息反饋,以便更好的服務(wù),xx月x號在評估工作即將結束的時(shí)候正巧xx大學(xué)生供需見(jiàn)面會(huì )在xx召開(kāi),這對于我們畢業(yè)生來(lái)說(shuō)是最重要可是了,好久之前便做好了準備,可是樓層服務(wù)員確實(shí)忙可是來(lái),看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動(dòng)了,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,就這樣我沒(méi)有參加招聘會(huì ),我講這個(gè)并不是說(shuō)我自我都多么的偉大,而是我被這樣一個(gè)團結、奉獻、務(wù)實(shí)的團體而感動(dòng),奉獻是無(wú)私的所以溫暖、活力是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!

  二、學(xué)習心得

  作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營(yíng)類(lèi)場(chǎng)所——xx飯店有其獨特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內得到了熏染,領(lǐng)導者能夠高瞻遠矚,開(kāi)拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益研究,能夠有識大體、顧大局的觀(guān)念,雖然這是一個(gè)新興的企業(yè),更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng )造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了期望。

  可是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場(chǎng)競爭的浪潮沖擊下必須會(huì )展露出柔弱的一面,也必須會(huì )有矛盾問(wèn)題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問(wèn)題的途徑我們就會(huì )更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動(dòng)力,關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創(chuàng )新意識、勇于打破傳統觀(guān)念、經(jīng)營(yíng)觀(guān)念、管理創(chuàng )新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。

  多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿(mǎn)志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語(yǔ)都在昨日的日記里畫(huà)上了一個(gè)終結,可是未來(lái)的一年又是以今日作為一個(gè)起點(diǎn),新目標、新挑戰,就應當有新的起色,在新的一年中繼續努力工作,勤匯報、勤學(xué)習、勤總結,最終祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續寫(xiě)人生新的輝煌!

酒店月工作總結4

  轉眼1個(gè)月結束了,這半個(gè)月使我改變了很多,也學(xué)到了很多,初入社會(huì )更多遇到的問(wèn)題和需要學(xué)的是人際交往的能力,酒店月工作總結。

  經(jīng)朋友介紹,我按期來(lái)到方圓快捷酒店工作,帶著(zhù)對第一份工作的熱情,我走上了我人生的第一個(gè)工作崗位——前臺接待,方圓快捷酒店共145間房,相對鄭州來(lái)說(shuō)客房間數還算不錯的對于每個(gè)酒店來(lái)說(shuō)都是一樣的,前廳部是整個(gè)的酒店的核心,也應該是酒店的臉面,因此對于工作人員的要求比較高

  尤其是前臺接待,形象是一方面,另外個(gè)人素質(zhì)也是很重要,個(gè)人素質(zhì)包括語(yǔ)言能力和接人待物的應變能力,以及處理突發(fā)事件的態(tài)度,是整個(gè)酒店的信息中心,絕大部分的客人從這里獲取酒店的信息,所以工作人員必須對酒店的信息有很好的了解?偨Y起來(lái)可以用以下五條來(lái)闡述:

  1、禮貌、禮儀。包括:怎樣微笑、如何為客人提供服務(wù)、在服務(wù)中對客語(yǔ)言方面等。

  2、前臺人員也因該的樓層人員共同合作、團結起來(lái)這樣才有利于酒店的利益,月工作總結《酒店月工作總結》。

  3、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務(wù)包括行李寄存,問(wèn)詢(xún),最后是為客人辦理核對信息并與客人交流。

  4、語(yǔ)言方面。在前臺平時(shí)對客服務(wù)中禁止對客人使用本土方言,為什么呢?

  1、是對客人不尊重。

  2、是降低了個(gè)人素質(zhì)和酒店帶來(lái)了不好的影響,所以時(shí)刻運用普通話(huà)是工作中的基本要求。

  5、對于本地的相關(guān)景點(diǎn)及最新信息的收集及掌握。來(lái)酒店住宿的大部分客人都是來(lái)各個(gè)城市及國外的,這就要求我們不僅要對鄭州旅游景點(diǎn)等有一定的掌握

  還要我們對河南省多些景點(diǎn)的了解甚至各國各民族的一些風(fēng)俗習慣有全面的了解,這些都是我們更好的為客人服務(wù)的前提。

  前臺接待看是一個(gè)很簡(jiǎn)單的工作,可是其中需要學(xué)習的東西還有很。我會(huì )用心去努力把自己的工作做好,只有這樣才能不斷完善和提高自己。

  另一方面就是人際關(guān)系方面,學(xué)校里同學(xué)之間的感情是真摯的,沒(méi)有太大的利益關(guān)系,可是進(jìn)入社會(huì ),你所說(shuō)的每一句話(huà),做的每一件事都需要考慮再三。

  當然,我時(shí)刻提醒自己以誠待人,同樣大家也會(huì )以誠待你。喜歡忙忙碌碌的感覺(jué),這樣才能充實(shí)自己的人生,自己的人生價(jià)值才能得以體現。

酒店月工作總結5

  20xx年財務(wù)部調整了核算模式,不再是以往相對籠統、模糊的核算方法,將營(yíng)業(yè)收入、成本和費用等關(guān)鍵財務(wù)信息按部門(mén)進(jìn)行清晰、準確的劃分,并按月將有關(guān)報表傳遞到每個(gè)部門(mén)負責人。這些數據對各部門(mén)了解、分析經(jīng)經(jīng)營(yíng)、管理情況,調整管理重點(diǎn)提供了重要的信息支持。除了日常的財務(wù)核算,財務(wù)系統還為各種活動(dòng)方案、管理措施的推行,進(jìn)行事前的數據測算,使公司經(jīng)營(yíng)、決策更科學(xué)、更理性。

  20xx年xx公司效益提升的最主要原因是各種成本、費用的大幅降低,這一成績(jì)在20xx年全球通貨惡性膨脹的大背景下是非常不容易的,而財務(wù)部為此做了大量工作。xx部在x經(jīng)理的帶領(lǐng)下,對每一種主要材料都與多家供應商進(jìn)行聯(lián)系并進(jìn)行艱苦的談判,為降低成本費用提供了保證;每逢節假日和公司慶典,財務(wù)部門(mén)在不影響與供應商合作的前提下,順利完成了尋求供應商對公司的周年慶典、xx銷(xiāo)售、xxx 等各項活動(dòng)的愛(ài)心贊助,僅這些贊助就給公司節約成本達xx萬(wàn)以上?梢哉f(shuō)20xx年各種成本、費用的降低,與財務(wù)部門(mén)的出色表現是分不開(kāi)的。

  在完善核算系統的同時(shí),公司財務(wù)系統加強了對資金的管理。隨著(zhù)公司資金儲備的增加和近兩年營(yíng)利能力的不斷改善,20xx年公司加強了資金的科學(xué)化使用,財務(wù)系統根據對公司對資金的調度進(jìn)行了更合理的安排,使得公司xxxx年在銀行的信用提升了一個(gè)等級,財務(wù)部及時(shí)利用這一時(shí)機與銀行進(jìn)行了多次溝通,成功的使公司pos機的刷卡費用再次得到一定程度的下調,直接為公司創(chuàng )造了約xxx萬(wàn)元的經(jīng)濟效益。

  在財務(wù)工作專(zhuān)業(yè)能力提高的同時(shí),財務(wù)戰線(xiàn)也涌現了一批盡忠盡責、銳意進(jìn)取的先進(jìn)人物。如我們的先進(jìn)干部xxx,在工作中認真負責、堅持原則;再如倉庫的xx和 xx,工作一絲不茍、甘當老黃牛,他們是忠于職守的典范,是舍己奉獻的楷模,是我們全體員工學(xué)習的榜樣。正是有這些先進(jìn)人物的榜樣,我們的事業(yè)才有成功的保障!

酒店月工作總結6

  2020年5月份,這是一個(gè)“大病初愈”的月份。雖然國外的疫情還未平復,但我國的疫情基本上已經(jīng)塵埃落定了。不過(guò)我們畢竟是酒店,人來(lái)人往是再正常不過(guò)的事情,對于輸入性病例的控制,在這個(gè)月也依然是重點(diǎn)工作,為了保證酒店的正常運營(yíng),本月本人做了以下方面的工作:

  一、聽(tīng)從經(jīng)理安排進(jìn)行入店人員檢查

  這個(gè)月和前幾個(gè)月一樣,依舊嚴格按照經(jīng)理安排的,對所有入店人員進(jìn)行檢查,不放過(guò)任何一個(gè)有可能帶進(jìn)病菌的漏洞,以確保酒店內所有人員的安全。在整個(gè)檢查的過(guò)程中,本人認真嚴肅對待這項工作,過(guò)去幾個(gè)月是,這個(gè)月依舊是,本人秉承寧可付出更多的時(shí)間精力,也不要因為一時(shí)疏忽而造成不堪設想后果的原則,嚴格對待這項檢查工作。

  二、進(jìn)行酒店每層樓每間房深度清潔

  這個(gè)月從五一勞動(dòng)節開(kāi)始,我們所有酒店員工都積極響應酒店的號召,一起進(jìn)行酒店的深度清潔工作。從每層樓到每間房,我們都盡可能地認真對待,消滅所有可能會(huì )引起來(lái)店住宿人員產(chǎn)生任何疾病的細菌和病菌,用這樣的方式確保我們酒店是一間來(lái)店人員都大可放心入住或用餐的酒店。這項工作聽(tīng)起來(lái)容易,做起來(lái)難,僅僅這一項工作,本人和其他同事就進(jìn)行了差不多十來(lái)天的整理與打掃,不過(guò)收獲了一個(gè)干凈整潔的酒店環(huán)境,我們這些酒店員工也就都為自己的勞動(dòng)感到欣慰了。

  三、積極參加酒店新一輪的禮儀培訓

  5月是上半年的倒數第二個(gè)月,按照酒店的慣例,酒店依舊組織開(kāi)展了酒店禮儀相關(guān)的培訓。本人沒(méi)有覺(jué)得自己禮儀已經(jīng)好到可以不需要再培訓,于是積極報名參加了酒店新一輪的禮儀培訓。在這一輪的酒店禮儀培訓中,本人意識到許多過(guò)去學(xué)會(huì )的禮儀,因為疫情的原因,久未使用,現在差不多都忘記了,如果沒(méi)有這新一輪的酒店禮儀培訓,或許本人還真不能算是一個(gè)合格的酒店工作人員了。這樣的培訓可以常開(kāi),既有利于酒店員工的素質(zhì)增加,也有利于酒店的整體素質(zhì)得到提高。

  以上就是本人這個(gè)5月在酒店里進(jìn)行的重點(diǎn)工作,雖然不見(jiàn)得是什么了不起的工作,但本人作為酒店里的一顆螺絲釘,能夠維持酒店的正常運轉,能夠給酒店帶來(lái)利益,本人的工作也就值得了。

酒店月工作總結7

  三月份正值新年之際,客房部雖處淡季,但由于各種節日的到來(lái),也顯得有一些忙碌,三月份有春節、情人節、兩個(gè)重大節日,客房部也采取了相應的惠客措施;現將XX年三月份個(gè)人工作總結報告如下:

  1.節日期間對老客戶(hù)的回訪(fǎng),贈送水果、干果等慰問(wèn)活動(dòng)。

  2.做好個(gè)人工作計劃,做好員工節日的休息安排,除保證正常的工作之外,最主要的是做好春節的接待工作,保證用餐房間的衛生情況。

  3.節能降耗?头坎吭201712月份低值易耗品出現上升狀況,所以客房部在20171月份采取相應的措施,全體員工簽署保證書(shū),保證不拿、不浪費酒店的一次性用品,努力回收一次性用品,為酒店節約現節約,采取的相應措施也得到了一定的成效,20171月份,相對于20xx的12月份,根據房間的比例節約了近2800元整。這是客房部的員工共同努力的結果。

  4.人力資源的調整。調整了2文員,由于2名文員提出辭職,春節過(guò)后離職,為了不影響客房20xx年旺季時(shí)的接待工作,新年過(guò)后馬上進(jìn)入3月份,還有一個(gè)月的時(shí)間進(jìn)入旺季,在培訓新的員工上存在新一系列的問(wèn)題,所以我們及時(shí)補招了2名文員,在淡季時(shí)對員工進(jìn)行培訓,以便于以后的工作。辭退一名員工,此員工不適合酒店工作,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的培訓后,員工有所提高,但時(shí)間一常,會(huì )把子自己的工作情緒帶給客人,造成客人的不滿(mǎn),為不影響20xx年客房部的整體工作,給予辭退。

  5.設施設備的維護保養。本月將20xx的工程遺留問(wèn)題,工程部做了一個(gè)修復,除木制面未修外,大的工程問(wèn)題做了一項維修,未完成的工作木制面的修補、3006、3008。3026。3028房間氣味難聞未解決,6015外面衛生間管道井未上鎖,3018。3019擋風(fēng)墻冬季特冷,在20xx應考慮做保溫墻。

酒店月工作總結8

  七月份轉眼就要過(guò)去了,在七月份工作中,不斷的追求進(jìn)步,配合同事工作,按規定完成上級的安排工作,我為七月份工作做個(gè)簡(jiǎn)單總結。

  一、用微笑接待每一位前來(lái)的客戶(hù)

  我們前臺在工作中擔任著(zhù)公司的形象,客戶(hù)在和我們接觸的過(guò)程中會(huì )根據我們留下對公司的印象,尊重客戶(hù)是我們必學(xué)的,無(wú)論客戶(hù)是來(lái)到我們前臺是為了向我們資訊,還是向我們尋求幫助,我們總是以微笑面對,在工作的過(guò)程總,我發(fā)現微笑的和客戶(hù)溝通,原本客戶(hù)有意見(jiàn)的都會(huì )禮貌性的回以微笑,讓客會(huì )不會(huì )因為心情不好而亂發(fā)脾氣,微笑能夠拉近彼此之間的距離,讓人產(chǎn)生好感,我們這樣保持微笑的禮儀禮貌,使得公司在客戶(hù)眼中是一個(gè)負責的公司,也會(huì )讓客戶(hù)更加信任我們,愿意和我們合作,愿意來(lái)到我們酒店消費,這體現了我們對客戶(hù)的尊重,贏(yíng)得客戶(hù)的好感,更能夠打響公司的名氣,這讓我們工作起來(lái)變得更加輕松,更加如意,距離拉近讓我們溝通起來(lái)方便,客戶(hù)也愿意傾聽(tīng)。

  二、努力學(xué)習提升職業(yè)技能

  在前臺每天要面對各種各樣的客人,比如有的客人是外國人,他們有的連普通話(huà)都不會(huì )說(shuō),只會(huì )用英語(yǔ),我們雖然在學(xué)校里面過(guò)了四六級,但是說(shuō)的并不流離,還有的沒(méi)有過(guò)過(guò)四六級,我會(huì )在工作的空閑堅強因為的學(xué)習,提高自己的英語(yǔ)水平,在個(gè)人素養方面努力學(xué)好各種文明禮儀,并且把這些禮儀都用在工作中,不斷的加強自己的職業(yè)技能,提升自己的工作能力,更好的為公司服務(wù),公司的老員工,有能力的也是我學(xué)習的對象,他們的工作方式接人待物都會(huì )認真的去學(xué),去練,不懂得去問(wèn),直到把問(wèn)題弄明白,弄好為止,不浪費自己的時(shí)間讓自己在工作中不斷前進(jìn)。

  三、注意細節

  在工作的時(shí)候很多細節也是必須要注意的,比如客戶(hù)問(wèn)我們問(wèn)題尋求幫助的時(shí)候一定要認真傾聽(tīng),不要因為沒(méi)聽(tīng)清楚,還需要客戶(hù)再次復述一遍,這樣為讓客戶(hù)體驗變差,在交流的過(guò)程中注意客戶(hù)的一些習慣為題,這些都是要我們注意留心的地方,避免客戶(hù)在酒店消費時(shí)發(fā)生不快,及時(shí)把問(wèn)題掐滅在萌芽之中,做好工作的細節,不讓工作出現任何的紕漏,領(lǐng)導安排任務(wù)及時(shí)完成,把一些任我做好后因做到檢查好,把小問(wèn)題解決,對待同事也是一樣的在交流的工程中注意語(yǔ)氣,語(yǔ)言的問(wèn)題,不說(shuō)不做不恰當的事情,做好自己的本職工作,避免疏漏的存在。

  工作需要不斷的分析總結,把七月份的工作做一個(gè)詳細的總結吸收自己在工作的過(guò)程中的一些好方法,規避在工作中的一些問(wèn)題,讓讓下個(gè)月的工作能夠變得更好經(jīng)過(guò)對工作的總結讓我對七月份的工作有了清晰的了解,知道了自己接下來(lái)要做的地方。

酒店月工作總結9

  我在酒店5月份的工作已經(jīng)過(guò)去了,完成了這個(gè)月的所有工作,整體還是可以的,現在就對自己這月里在酒店的工作進(jìn)行一個(gè)總結。

  我是酒店的一名普通的員工,我所做工作很雜亂,沒(méi)有固定的工作,酒店哪里需要我,我就去哪里幫忙。當然在酒店是做雜工,自然還是有重點(diǎn)的,我主要還是把酒店堆積的雜物清出去,把酒店收拾干凈。5月份酒店的生意很旺,所有采買(mǎi)的東西就很多,顧客多了,用的東西也就多了,我負責做清理工作的,自然是要在一天生意做完,把垃圾從酒店搬運出去,把場(chǎng)地打掃干凈,幫助酒店騰空地方等待下一日的物品堆放。

  由于5月份天氣漸熱,所以垃圾以及雜物都必須及時(shí)清理出去,不能存放兩日,我作為這方面的工作人員,我每天都要不停的打掃。把一天存放下來(lái)的雜物全部搬運到固定的地點(diǎn)清理回收和銷(xiāo)毀,不然東西一旦變質(zhì),就會(huì )危害到顧客的健康,所以我這工作很累人,但是是迫不及待就要處理的。這月里有時(shí)生意好到爆時(shí),東西多了,我也會(huì )很煩躁,但是我都努力克服,把事情都擺平完。

  雖然這工作累人,但是當我看到一地的雜亂物都被我成功的拉到專(zhuān)門(mén)處理的'地方時(shí),看到酒店又變成一個(gè)干凈的地方時(shí),我也是很驕傲的。我是酒店的一員,我就必須與酒店一榮俱榮和一損俱損,自然工作起來(lái)就必須要有干勁。這個(gè)月我即使面臨眾多工作,我亦是成功的把工作做完了,也做到的領(lǐng)導滿(mǎn)意。對自己這工作,我很多是抱有感激的,本月里我工作很忙很累,但是卻鍛煉了我不少的東西和能力,讓自己成長(cháng)的也很快。工作于我已經(jīng)是朋友了,我們互不缺少。

  對于自己本月的工作,我看來(lái)是開(kāi)心的,我得到的要遠比失去的多,雖然忙得不行,都沒(méi)有什么時(shí)間休息,但是我工資拿的要比之前多得多,我拿到了屬于自己的那份結果,這是我努力的成果,我對此是很高興的。這個(gè)月就要過(guò)完了,下一個(gè)月的工作也要迎來(lái),但是我不懼怕,通過(guò)本月工作,我挑戰了很多的不可能,因此下月,我會(huì )更加有資歷去做好工作,把酒店的清理工作做完整,讓酒店領(lǐng)導、同事以及顧客滿(mǎn)意,我相信我可以做得更好的。

酒店月工作總結10

  七月份的工作有驚喜同樣也有做得不好的地方,作為酒店前廳的經(jīng)理,我就七月的工作總結一下。

  一、銷(xiāo)售方面

  在銷(xiāo)售客房方面,七月的客房可以說(shuō)是爆滿(mǎn)的狀態(tài),每日的訂房量,從網(wǎng)上的預定情況來(lái)看,就房位不怎么多了,基本每天還沒(méi)到下午六點(diǎn),房間就已經(jīng)徹底的推出去了,所以每次晚上,有客人想來(lái)入住,前臺都只能說(shuō)抱歉。除了正常的預定情況之外,主要還有就是七月我們這兒有一個(gè)大型的會(huì )議,所以很多來(lái)參加的商業(yè)人士都來(lái)到我們酒店預定房間。雖然說(shuō)房間爆滿(mǎn),但是我還是要求前臺的工作人員對待沒(méi)有能訂到房的客人熱情接待,并提供名片給到他們,讓他們下次可以提前預定,避免臨時(shí)來(lái)住而沒(méi)有房間的情況發(fā)生。

  二、前廳服務(wù)

  前廳是酒店和客人首先接觸的地方,可以說(shuō)是酒店的門(mén)面和形象,要做好前廳的工作,認真的為客人服務(wù),讓他們有賓至如歸的感覺(jué),這方面我也是積極的要求前臺做好接待的工作,并不時(shí)的巡查和監督接待方面的工作。無(wú)論是客人的入住接待還是離店手續的辦理,或者客人有什么事情到前廳來(lái)詢(xún)問(wèn)和咨詢(xún)。每日的服務(wù)情況我都會(huì )認真做好記錄,并報告給領(lǐng)導,在一些沒(méi)做好的事情上,我也會(huì )及時(shí)的跟進(jìn),處理好,并召開(kāi)每日的會(huì )議,確認當天的目標,反復講服務(wù)的事宜,明確要求,前廳的工作,服務(wù)是必須要做好的。

  三、投訴問(wèn)題

  雖然前廳的服務(wù)做得不錯,但是還是會(huì )有客戶(hù)不滿(mǎn)意我們的客房,七月份的時(shí)候就有兩例事情,客戶(hù)到前臺來(lái)找我們投訴,一件事情是房間里面的洗漱用品沒(méi)有擺放整齊,客戶(hù)以為是保潔員同事沒(méi)有打掃衛生,但后來(lái)我們咨詢(xún)過(guò),是打掃過(guò)的,只是擺放的時(shí)候匆忙了。這雖然不是我們前廳同事的責任,但是找到我們,我們也是要及時(shí)的解決的,給客戶(hù)重新打掃一次房間衛生,重換一次洗漱用品。整件事情也在我們前臺同事的微笑耐心面對中,圓滿(mǎn)解決了,還有一件就是客人離店,卻忘記了手表在房間里面,但是去找卻沒(méi)有發(fā)現,說(shuō)是我們員工偷了他的手表,在前廳大吵大鬧,最后前臺的同事也有些招架不住,讓我出面,我先安撫客戶(hù)的情緒,并說(shuō),我們已經(jīng)安排人再給他尋找,等他氣消得差不多了,我就建議他找找他的行李,是不是放某個(gè)角落,而自己忘了。最后客戶(hù)在自己的包里找到了,他也覺(jué)得剛才吵得太兇了,而且向我們前臺的同事道歉。

  雖然這些事情并不是我們的錯,但是我還是在會(huì )議上著(zhù)重講了,并且要求我們同事在日常的工作中要細心,耐心的 做好,并且遇到問(wèn)題的時(shí)候不要慌,穩定客戶(hù)的情緒,然后想辦法解決問(wèn)題。

酒店月工作總結11

  一個(gè)月就快結束,回首一個(gè)月的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時(shí)惆悵,時(shí)光過(guò)得飛快,不知不覺(jué)中,充滿(mǎn)希望的一個(gè)月就伴隨著(zhù)新年伊始即將臨近?梢哉f(shuō),一個(gè)月是公司推進(jìn)行業(yè)改革、項目啟動(dòng)、拓展市場(chǎng)、持續發(fā)展的關(guān)鍵年,F就本月度工作情況總結如下:

  經(jīng)過(guò)這樣緊張有序的一個(gè)月,我感覺(jué)自己工作技能上了一個(gè)新臺階,做每一項工作都有了明確的計劃和步驟,行動(dòng)有了方向,工作有了目標,心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時(shí)只顧埋頭苦干,不知總結經(jīng)驗的現象。就這樣,我從無(wú)限繁忙中走進(jìn)這一個(gè)月,又從無(wú)限輕松中走出這一個(gè)月,還有,在工作的同時(shí),我還明白了為人處事的道理,也明白了,一個(gè)良好的心態(tài)、一份對工作的熱誠及其相形之下的責任心是如何重要,一個(gè)月對于公司來(lái)說(shuō)經(jīng)歷了很多,其中我身在的奇墅湖度假村項目?jì)龋?/p>

  梓路寺的成功開(kāi)光為廣大信徒解開(kāi)了它神秘的面紗、xx中坤國際大酒店的開(kāi)業(yè)終結了五年來(lái)工程的精心鑄就,接下來(lái)的xx水上舞臺和度假會(huì )所以及別墅區的開(kāi)業(yè),我相信奇墅湖度假村項目的明天將更加美好,也堅定了我在工作崗位上努力奮斗的信心。

  總結了一個(gè)月的工作下來(lái),在這一個(gè)月的工作中接觸到了許多新事物、產(chǎn)生了許多新問(wèn)題,也學(xué)習到了許多新知識、新經(jīng)驗,使自己在思想認識和工作能力上有了新的提高和進(jìn)一步的完善。在日常的工作中,我時(shí)刻要求自己從實(shí)際出發(fā),堅持高標準、嚴要求,力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高。

  總的來(lái)看,還存在不足的地方,還存在一些亟待我們解決的問(wèn)題,主要表現在對新的東西學(xué)習不夠,工作上往往憑經(jīng)驗辦事,憑以往的工作套路處理問(wèn)題,表現出工作上的大膽創(chuàng )新不夠。

  下步的打算,在今后的工作中要不斷創(chuàng )新,及時(shí)與周?chē)耐逻M(jìn)行溝通,聽(tīng)取身邊同事和領(lǐng)導的意見(jiàn)并把它實(shí)施在工作中,接下來(lái)的工作我會(huì )繼續努力,多向領(lǐng)導匯報自己在工作中的思想和感受,及時(shí)糾正和彌補自身的不足和缺陷。我們的工作要團結才有力量,要合作才會(huì )成功,才能把我們的工作推向前進(jìn)!我相信:在上級的正確領(lǐng)導下,京黟公司的未來(lái)如同浩瀚雄鷹,展翅高飛。

酒店月工作總結12

  時(shí)光轉瞬即逝,五月份的工作即將就要結束了,為了讓我能夠更快的從五月份的工作中走出來(lái),也為了讓我能夠更好的進(jìn)入到下一個(gè)月的工作狀態(tài)里,我在此做了一篇月工作總結,總結內容如下。

  回顧五月份的工作,做的優(yōu)秀的地方有很多,但是做的有所欠缺的地方也有很多。不管是做的好的,還是做的不好的,我們都要全面正確的對待。就像是我們對待領(lǐng)導的贊美和表?yè)P,我們不能沾沾自喜,得意自滿(mǎn),而是要以一顆謙虛的心態(tài)來(lái)接受,做到再接再厲。同樣的,在對待領(lǐng)導批評和教訓我們的時(shí)候,我們也不能夠埋怨和抱怨,而是要做到虛心接受,深刻反省自己的所作所為,然后及時(shí)改正。所以在六月份里,我要把我在五月份里,做的好的地方,繼續吸取和發(fā)揚下去,把做的不好的地方,都通通加以改正和完善。

  在五月份里做的比較還算是滿(mǎn)意的地方,就是自己在服務(wù)態(tài)度上的轉變。因為我是一個(gè)比較直的性子,沒(méi)有太多的耐性,所以在當服務(wù)員的期間,我總是會(huì )和顧客產(chǎn)生各種各樣的矛盾。而在這個(gè)月里,我已經(jīng)在慢慢有所改變了,當顧客催促的時(shí)候,我沒(méi)再不理她,而是學(xué)會(huì )先去安撫他的情緒。當顧客對我提出很多要求的時(shí)候,我也沒(méi)有展現出不耐煩的表情,而是極其耐心的幫他們一一解決好。

  其實(shí)總結下來(lái),我發(fā)現我在五月份的工作當中還有很多未完成的工作,剩下的又要留到六月份來(lái)完成,不僅增加了六月份的工作負擔,還養成了我這種拖拉的習慣。這是一種非常不好的習慣,在五月份里,領(lǐng)導也沒(méi)少為我拖拉的毛病而批評我。確實(shí),回顧了一下五月份,因為我拖拉的問(wèn)題而給我的工作帶來(lái)了不少的麻煩。比如,在五月份里,我就已經(jīng)遲到了四次,不僅全勤獎沒(méi)有了,還倒被扣了三百多塊錢(qián)的工資。還比如,我上菜拖拉,被顧客罵;打掃衛生太慢,拖累同事,等等,這些都是我做的不夠好的地方。

  所以在下個(gè)月里,乃至以后的工作里,我一定要改正自己拖拉的毛病。時(shí)刻提醒自己行動(dòng)起來(lái),時(shí)刻提醒自己靈活起來(lái),不要慢吞吞的等到別人來(lái)催我了,我才知道著(zhù)急。希望在六月份里,我能夠迎接一個(gè)更好更優(yōu)秀的自己。

酒店月工作總結13

  六月工作結束了,F對六月工作總結如下。

  一、本月的主要工作

  1、虛心學(xué)習,不懂就問(wèn)。在這一個(gè)月,我積極參加了酒店組織的各項培訓活動(dòng),認真學(xué)習服務(wù)技巧和禮貌用語(yǔ),不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請教,回家后仔細琢磨練習,平時(shí)在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語(yǔ),改掉原來(lái)的陋俗,養成了良好的習慣。就這樣在不知不僅覺(jué)中,我的服務(wù)水平得到了提高,行為舉止更加文明,在客人之中迎得了好評,得到了領(lǐng)導和同事稱(chēng)贊。

  2、端正態(tài)度,愛(ài)崗敬業(yè)。通過(guò)這一月的鍛練,我逐漸克服了心浮氣躁,做事沒(méi)有耐心,敷衍了事的毛病,養成了耐心細致、周到的工作作風(fēng),一月當中客人對我的投訴少,表?yè)P多,和同事之間的關(guān)系也融洽了,之間的爭吵少了,風(fēng)涼話(huà)少,取而代之的是互相鼓勵和關(guān)心的話(huà)語(yǔ)。使我對工作更加充滿(mǎn)信心。對于酒店的日常工作來(lái)說(shuō)除了接待客人,主要就是打掃客房和環(huán)境衛生,雖然整天都在打掃衛生,原來(lái)總是會(huì )因為太高了、不起眼、不好移動(dòng)等借口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這一月里在打掃房間和環(huán)境衛生時(shí)每處地方時(shí)都備加細心不放過(guò)每點(diǎn)污漬和每;覊m、毛發(fā),高處夠不著(zhù)的就凳子落凳子,抬不動(dòng)的就和同事一起抬,原來(lái)不注意的墻角、窗戶(hù)角、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈,讓臟物無(wú)處可逃。

  二、下個(gè)月工作打算

  在即將過(guò)去的一月中,使我變得更加成熟,服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高,對客人的服務(wù)熱情也更加高漲,工作信心大增,對以后的工作充滿(mǎn)了信心。這一月總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的各項規章制度,做到讓領(lǐng)導放心,讓客人滿(mǎn)意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤計較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執,工作中存在著(zhù)惰性,工作的熱情不夠飽滿(mǎn),消極怠工。在新的一月里,我要堅決克服這些不好的工作作風(fēng),乘著(zhù)去年這股東風(fēng),嚴格約束自己,認真學(xué)習研究工作服務(wù)中的技巧,提高自身的服務(wù)水平,從小事做起,高起點(diǎn)、高要求,讓每一個(gè)客人都滿(mǎn)意,和酒店其他同事一起為每一位客人提供一個(gè)舒適、安寧、溫馨的家。

酒店月工作總結14

  回顧酒店試業(yè)的一個(gè)月時(shí)間里,各部門(mén)克服了剛剛起步、經(jīng)驗不足、欠缺默契等方方面面困難,經(jīng)歷了因知名度不夠、準備不足而在廣交會(huì )吃零蛋的尷芥,經(jīng)受了耐恒公司、環(huán)亞公司等團隊入住的接待考驗,各部門(mén)通力合作,逐漸由創(chuàng )業(yè)走向了成熟的團隊協(xié)作模式。

  正式運作的前半段,由于經(jīng)驗不足、溝通不夠,部門(mén)與部門(mén)之間出現了各自為政、相互打壓的混亂局面。在董事會(huì )的正確領(lǐng)導下,及時(shí)規范了各部門(mén)規章制度,分清了權責,使管理工作逐漸走向完善。

  具體工作如下:

  一、要求各部門(mén)制定部門(mén)規章制度和工作流程

  分清權責,并嚴格按照制度辦事,以制度管人,避免了人管人的管理不足之處。

  二、成立酒店質(zhì)檢小組

  每周二下午全酒店范圍內大檢查,發(fā)現問(wèn)題記錄在案并要求相關(guān)部門(mén)限期整改并上報董事會(huì )。日常不定期抽查各部門(mén)工作狀態(tài),及時(shí)整改,長(cháng)抓服務(wù)質(zhì)量!

  三、建立值班經(jīng)理制度,負責處理夜間突發(fā)事件

  15分鐘處理不了的問(wèn)題必須及時(shí)匯報總經(jīng)理,建立起快速的處理機制。

  四、整頓保安部,打掉小幫派導致的集體怠工現象

  補充了新鮮血液,嚴格按照服務(wù)規范開(kāi)展保衛工作,使保安部逐步向好的方向發(fā)展。

  各部門(mén)經(jīng)過(guò)試業(yè)后將近一個(gè)月的磨合期,有喜也有憂(yōu),現將各部門(mén)工作狀態(tài)整理如下:

  前廳部作為酒店的窗口部門(mén),從客人到店的第一分鐘到離店的最后退房,無(wú)不起到一個(gè)橋梁的作用。對于這一批新進(jìn)的員工,由于經(jīng)驗不足、管理不到位,導致經(jīng)常出錯,特別是在收銀方面,直到目前尚未走上規范化,經(jīng)常出現錯帳、少錢(qián)等現象。在禮節禮儀方面,遠未達到酒店要求的熱情有禮、殷勤、快捷、專(zhuān)業(yè)的服務(wù)規范,經(jīng)常導致客人投訴。有鑒于此,下一階段將嚴格管理、整頓前廳部工作規范。

  在銷(xiāo)售推廣方面,銷(xiāo)售部克服了交通不便的困難,對東區周邊企業(yè)進(jìn)行了全面的鋪市,在開(kāi)業(yè)前期對周邊企業(yè)、翡翠綠洲等目標客源市場(chǎng)進(jìn)行了針對性的夾報宣傳、派發(fā)傳單,對黃埔區主要潛在消費人群進(jìn)行了短信群發(fā),并在xx號和xx號成功召開(kāi)了小型的試業(yè)酒會(huì ),有效地加強了與主管上級部門(mén)和周邊企業(yè)的溝通,讓xxx酒店的知名度進(jìn)一步提升。

  今年的廣交會(huì ),由于政府嚴抓、競爭激烈的外因和酒店知名度不高、準備不充分的內因,導致出現了很不理想的業(yè)績(jì),經(jīng)過(guò)對銷(xiāo)售部的及時(shí)調整,在廣交會(huì )后半段,成功接待了xx公司8間房住3天的小團體和xx公司56間房住4天的大型團隊入住,使酒店迎來(lái)了第一個(gè)營(yíng)業(yè)高峰。

  西餐廳參照上島管理模式,嚴格要求,高起點(diǎn)高要求,管理團隊日益成熟。圓滿(mǎn)完成了三大接待任務(wù),即兩場(chǎng)百人自助餐酒會(huì )和環(huán)亞公司百人早餐用餐。在散點(diǎn)市場(chǎng)的開(kāi)拓方面,西餐部根據地理位置和客源習慣,及時(shí)推出了全場(chǎng)8折、餐后送飲料、喝飲料送早餐等營(yíng)銷(xiāo)策略,有效地吸引了一批目標客源,通過(guò)優(yōu)質(zhì)的服務(wù),牢牢抓住了這一批客人成為西餐廳忠實(shí)顧客,F在基本上保持每天4500元以上的營(yíng)業(yè)額,并不斷向更高的營(yíng)收進(jìn)發(fā)。

  管家部是酒店最大的一個(gè)部門(mén),同時(shí)也是管事最多最雜最累了部門(mén)。開(kāi)荒前期經(jīng)受住了時(shí)間緊、工作范圍大、加班加點(diǎn)的考驗,在全面試業(yè)運營(yíng)后,管家部配合業(yè)主方驗收了各部門(mén)的工程,不厭其煩地與施工方就工程遺留問(wèn)題磋商,敦促其按酒店要求整改。在對客服務(wù)方面,嚴格按照服務(wù)規范,把好質(zhì)量關(guān),做到了客房衛生零投訴!服務(wù)員對客熱情有禮,目前員工心態(tài)穩定,并逐步走上正軌。

酒店月工作總結15

  歲月如梭,六月份過(guò)去了,感謝在領(lǐng)導的支持與幫助下,嚴格自己按照酒店要求較好完成自己本職工作,通過(guò)這個(gè)月的學(xué)習和領(lǐng)導的指導有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升,F將在這一月工作情況總結和下月的計劃,如下:

  一、本月的總結

  (一)日常工作管理:作為一名樓層領(lǐng)班要有協(xié)調的作用和配合主管、經(jīng)理做好樓層管理工作 。

  (二)加強自身學(xué)習和提高業(yè)務(wù)提高自己的素質(zhì)在下一年有一定的進(jìn)步管理能力有進(jìn)步保證樓層各項工作正常運行。

  (三)存在問(wèn)題是:

  1. 有些工作不夠認真如查房檢查不是十分到位 。

  2. 對員工不夠關(guān)心也沒(méi)及時(shí)溝通不太了解員工心聲自己責任不到家;

  3. 自己管理水平和理論水平有限。

  二、下一月計劃

  1. 積極認真配合經(jīng)理搞好樓層日常工作.

  2. 加強設施設備認真檢查和維護,給客人使用過(guò)程中以和諧舒適之感。

  3. 對客房衛生質(zhì)量要嚴格要求,合理安排好計劃衛生。

  4. 加強節能檢查,多給員工講節能知識努力第二次檢查

  5. 以后要對新員工和工作不規范的員工手把手教,提高員工業(yè)務(wù)水平。

  在接下來(lái)日子里N乙認真勤奮工作,改進(jìn)不足之處發(fā)揚優(yōu)點(diǎn)=毯妹懇桓鱸憊の飯店創(chuàng )造更高的價(jià)值。今年承蒙酒店領(lǐng)導與同事們的愛(ài)戴,推舉我當選酒店客房領(lǐng)班,酒店客房領(lǐng)班作為主管、經(jīng)理的助手,我會(huì )認真、妥善地安排具體工作,嚴格要求自己做好本職工作,積極努力協(xié)調客房相關(guān)各部門(mén)之間的關(guān)系;為經(jīng)理分憂(yōu),為酒店創(chuàng )造效益。

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