生產(chǎn)廠(chǎng)長(cháng)工作職責集錦
生產(chǎn)廠(chǎng)長(cháng)工作職責集錦1
工作職責：
1.負責中式點(diǎn)心中央廚房生產(chǎn)車(chē)間的生產(chǎn)、質(zhì)量、工藝、設備、安全等各項工作的開(kāi)展，做好生產(chǎn)管理相關(guān)工作；
2.負責主持車(chē)間的生產(chǎn)、質(zhì)量、工藝、設備、安全等管理工作，確保各項指標的達成；
3.依工藝標準對各班組的操作工藝、質(zhì)量進(jìn)行監督，確保產(chǎn)品的各項指標合格；
4.依據生產(chǎn)計劃組織生產(chǎn)人員完成生產(chǎn)任務(wù)，確保按質(zhì)按量交貨；
5.根據預算控制車(chē)間生產(chǎn)成本及生產(chǎn)人力成本，定期查看產(chǎn)品出品率，確保生產(chǎn)效益最大化；
6.負責各項生產(chǎn)制度、標準及流程的貫徹落實(shí)和及時(shí)更新修訂；
7.負責對生產(chǎn)各環(huán)節出現的異常情況和相關(guān)部門(mén)的反饋意見(jiàn)進(jìn)行處理；
8..監督各班組考勤、考核制度、常規培訓的執行與落實(shí)，做好團隊建設等員工關(guān)系管理工作。
崗位要求：
1.高中以上學(xué)歷，專(zhuān)業(yè)不限，5年以上食品生產(chǎn)行業(yè)一線(xiàn)管理經(jīng)驗；
2.熟悉食品生產(chǎn)的流程及各環(huán)節；
3.熟悉食品行業(yè)的生產(chǎn)運作和管理，擁有豐富的'生產(chǎn)管理、成本控制、質(zhì)量管理、物流管理方面的經(jīng)驗；
4、熟悉IS9001質(zhì)量體系、HACCP食品安全控制體系、ISO14000環(huán)境管理體系，了解5S現場(chǎng)管理，具備全面的生產(chǎn)理念和豐富的生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗。
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職位描述：
1、根據公司營(yíng)銷(xiāo)計劃，組織制定年、季、月生產(chǎn)和售后服務(wù)計劃及其措施并監督執行；
2、監督安全生產(chǎn)、生產(chǎn)秩序和環(huán)境改善；
3、貫徹落實(shí)公司各項規章制度，制定所屬各部門(mén)的內部管理制度，監察所屬各部門(mén)的運行狀況，保持規范有序；
4、監督各部門(mén)員工的安全、專(zhuān)業(yè)技能、制度執行等方面的.培訓和考核，建立一支合格的員工隊伍；
5、協(xié)調工廠(chǎng)各部門(mén)抓好精益化生產(chǎn)、品質(zhì)管理、安全高效、配合和支持營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)的銷(xiāo)售工作；
6、強化對資產(chǎn)和各類(lèi)資料的管理，保證其安全和發(fā)揮最大效用；
7、定期向主管領(lǐng)導提交工作計劃和工作匯報；
8、完成領(lǐng)導交辦的其他工作任務(wù)。
職位要求：
1、5年以上國內500強，大型上市公司或大型食品制造企業(yè)中高層管理經(jīng)驗2年以上全面（生產(chǎn)、品控、財務(wù)、采購、物流工程維修、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、人事行政等）管理經(jīng)驗;
2、身心健康，對工作壓力具有相當的承受能力；
5、有較強的綜合處理問(wèn)題和協(xié)調溝通能力；較強的組織管理、分析判斷及應急決策能力；
6、能合理地調配人、財、物力，有效利用資源；
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1.在總經(jīng)理的領(lǐng)導下，全面負責公司的生產(chǎn)運營(yíng)，一切管理行為向總經(jīng)理負責；
2.嚴格執行公司規章制度，認真履行其工作職責；
3.組織生產(chǎn)，設備，安全，環(huán)保等制度擬訂，檢查，監督，控制及執行；
4.協(xié)助總經(jīng)理編制公司中長(cháng)期發(fā)展規劃，審定年度生產(chǎn)，銷(xiāo)售綜合計劃，提出季度工廠(chǎng)奮斗目標和中心工作及重大措施方案；
5.負責編制年，季，月度和平時(shí)作業(yè)，設備維修計劃及時(shí)組織實(shí)施，檢查，協(xié)調，考核；
6.負責設計工廠(chǎng)的改造計劃，設計工廠(chǎng)的產(chǎn)品布局和工序間的協(xié)調；
7.密切配合營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)，確保訂，定產(chǎn)品合同的履行；
8.配合組織審定技術(shù)管理標準，編制生產(chǎn)工藝流程，審核新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方案，并組織試生產(chǎn)，不斷提高產(chǎn)品的'市場(chǎng)競爭力；
9.負責抓好生產(chǎn)安全教育，加強安全生產(chǎn)的控制，實(shí)施，嚴格執行安全法規，生產(chǎn)操作規程，即時(shí)監督檢查，確保安全生產(chǎn)，杜絕重大火災，設備，人身傷亡事故的發(fā)生；
10.負責組織生產(chǎn)現場(chǎng)管理工作，重視環(huán)境保護工作，抓好勞動(dòng)防護管理和制訂環(huán)保措施計劃；
11.加強管理，確保工廠(chǎng)各部門(mén)和各類(lèi)人員職責，權限規范化，建立質(zhì)量管理體系；
12.及時(shí)編制年，季，月度生產(chǎn)統計報表.認真做好生產(chǎn)統計核算基礎管理工作，重視原始記錄，臺賬，統計報表管理工作，確保統計核算規范化，統計數據的正確性；
13.督導工廠(chǎng)各部門(mén)的日常生產(chǎn)活動(dòng)，定期召開(kāi)有關(guān)會(huì )議，發(fā)現問(wèn)題，分析原因，采取有效措施，確保生產(chǎn)線(xiàn)正常運轉；
14.抓好生產(chǎn)統計分析報告.定期進(jìn)行生產(chǎn)統計分析，經(jīng)濟活動(dòng)分析報告會(huì )，總結經(jīng)驗，找出存在的問(wèn)題，提出改進(jìn)工作的意見(jiàn)和建議，為公司領(lǐng)導決策提供專(zhuān)題分析報告或綜合分析資料；
15.負責做好生產(chǎn)設備，計量器具維護檢修工作.結合生產(chǎn)任務(wù)，合理的安排生產(chǎn)設備，計量器具計劃，確保設備維護保修所須的正常時(shí)間；
16.負責做好生產(chǎn)調度管理工作.強化調度管理，嚴肅調度紀律，提高一線(xiàn)管理人員生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)知識和業(yè)務(wù)管理水平，平衡綜合生產(chǎn)能力，合理安排生產(chǎn)作業(yè)時(shí)間，平衡用電，節約能源；
17.抓好生產(chǎn)管理人員的專(zhuān)業(yè)培訓工作.負責組織質(zhì)檢員，車(chē)間管理人員，統計員，車(chē)工等的業(yè)務(wù)指導和培訓工作，并對其業(yè)務(wù)水平和工作能力定期檢查，考核，評比；
18.貫徹，執行公司的成本控制目標，積極減少廠(chǎng)區的各種成本，確保在提高產(chǎn)量，保證質(zhì)量的前提下不斷降低生產(chǎn)成本；
19.認真抓好超領(lǐng)物料的損耗統計，必須做到"有因必補無(wú)因不批"的原則；
20.負責擬定本部門(mén)目標，工作計劃，組織實(shí)施，檢查監督及控制；
21.按時(shí)完成公司領(lǐng)導交辦的其他工作任務(wù).
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工作職責：
1、組織制定并實(shí)施生產(chǎn)戰略規劃；主持制定、調整年度生產(chǎn)計劃及總預算；
2、綜合平衡生產(chǎn)任務(wù)，制定下達生產(chǎn)計劃，管理協(xié)調生產(chǎn)資源（人員、設備、外協(xié)等）以確保生產(chǎn)計劃按時(shí)完成；
3、按工作程序與技術(shù)部、營(yíng)銷(xiāo)中心、采購部、財務(wù)部等的橫向聯(lián)系，統籌協(xié)調資源，能夠系統性、預防性地解決問(wèn)題；
4、領(lǐng)導建立和完善質(zhì)量管理制度、操作規程，組織實(shí)施并監督、檢查生產(chǎn)質(zhì)量體系的運行；對各項工藝、質(zhì)量、設備、成本、產(chǎn)能等指標負責；
5、不斷革新改進(jìn)生產(chǎn)工藝、工序，并組織生產(chǎn)項目經(jīng)理、各班組對新技術(shù)、新工藝、新設備的應用推廣；
6、負責管理維護工廠(chǎng)基礎設備維護，保證生產(chǎn)現場(chǎng)能夠正常生產(chǎn)，設備處于良好狀態(tài)；
7、一線(xiàn)工人的.考核、激勵、績(jì)效管理，針對關(guān)鍵生產(chǎn)崗位核心技術(shù)工人進(jìn)行培養和保留。
任職條件：
1、30-50歲，大專(zhuān)及以上學(xué)歷，食品工程或相關(guān)專(zhuān)業(yè)；
2、10年及以上食品生產(chǎn)管理經(jīng)歷，3年及以上生產(chǎn)總監崗位工作經(jīng)驗；
3、有生產(chǎn)制造規劃經(jīng)歷經(jīng)驗，有良好的組織統籌和協(xié)調溝通能力；
4、管理邏輯思維能力強、執行力強；有良好的管理高度和全局觀(guān)；
5、優(yōu)秀的團隊建立和組織凝聚力，能有效的管理和提升團隊業(yè)務(wù)水平；
6、能獨立建立和執行團隊管理體系。
生產(chǎn)廠(chǎng)長(cháng)工作職責集錦5
職責描述：
1、協(xié)助高層制定制造體系發(fā)展戰略及制度政策，并負責落地執行；
2、負責制造系統工廠(chǎng)的全面管理，根據集團及制造線(xiàn)的總體規劃，編制工作目標和計劃，并負責組織實(shí)施。
3、負責工廠(chǎng)的組織管理、設備配置及生產(chǎn)計劃安排，督促各部門(mén)進(jìn)行生產(chǎn)、質(zhì)控等工作；
4、負責工廠(chǎng)團隊建設，負責員工的管理、指導及評估，并激勵其工作績(jì)效；
5、完成上級交辦的'其他專(zhuān)項工作。
職位要求:
1、30-35歲，211、985統招本科及以上學(xué)歷，機械制造、工業(yè)工程等相關(guān)理工科專(zhuān)業(yè)；
2、5年以上大型制造企業(yè)生產(chǎn)管理經(jīng)驗，2年以上同崗位管理經(jīng)驗；
3、熟悉現代化企業(yè)生產(chǎn)管理方式，具有先進(jìn)的生產(chǎn)管理理念及實(shí)操經(jīng)歷；
4、具有較強的目標管理與實(shí)現能力，具備良好的團隊管理、溝通協(xié)調、問(wèn)題解決能力及團隊合作精神。
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