2022店長(cháng)年度工作計劃
人生天地之間,若白駒過(guò)隙,忽然而已,我們的工作又邁入新的階段,此時(shí)此刻我們需要開(kāi)始做一個(gè)計劃。什么樣的計劃才是好的計劃呢?下面是小編幫大家整理的2022店長(cháng)年度工作計劃,歡迎閱讀與收藏。
2022店長(cháng)年度工作計劃1
一、了解服裝店年度市場(chǎng)開(kāi)發(fā)計劃
了解服裝店20xx年市場(chǎng)開(kāi)發(fā)計劃,主要應了解以下方面的內容:增加店鋪的數量;擴大單店面積的多少;提升單店增長(cháng)率的計劃;折扣促銷(xiāo)、贈送禮品、VIP客戶(hù)管理計劃;地域傾向計劃;價(jià)格調整計劃;廣告及媒體宣傳計劃;上一年度本季資料等。
二、了解設計師對新一季產(chǎn)品的整體設計規劃
服裝設計師在入行新一季產(chǎn)品設計時(shí),x寶開(kāi)店能賺錢(qián)嗎要做的并不是等待,而應該隨時(shí)了解服裝設計師的思路及進(jìn)展,與此同時(shí),啟動(dòng)新一季終端陳列策劃案。
三、了解新一季的面料訂貨及生產(chǎn)安排表
品牌每一季的面料訂貨種類(lèi)通常比較繁多,有時(shí)數量會(huì )超過(guò)百種,此外面料的成分、訂貨量的多少、到貨日期、針對面料的設計方向等都是xx必須掌握的信息。僅憑頭腦是不可能全部記住這些信息的,也無(wú)法完全用色彩、圖案等來(lái)分辨,xx應該按照服裝店統一的編號與其他部門(mén)溝通,提高工作效率,同時(shí)避免不必要的麻煩。有了這些信息,該產(chǎn)品系列的上市時(shí)間,賣(mài)場(chǎng)由哪些面料、服裝組成,店鋪的大概布局和構思就應運而生。
四、了解新品上市計劃,入行色系整合
在進(jìn)行陳列策劃的過(guò)程中,有一個(gè)很重要的程序,即面對上百種面料進(jìn)行色系整合。服裝設計師在進(jìn)行服裝設計的時(shí)候不怎樣進(jìn)行網(wǎng)上開(kāi)店是已經(jīng)有色彩搭配方案了嗎?沒(méi)錯,服裝設計師在設計服裝的時(shí)候一定會(huì )有一套色彩搭配方案,但僅有一套而已。作為xx,只有一種搭配方案遠遠不夠,因為服裝設計師的搭配方案不一定能夠應對所有店鋪的實(shí)際情況,不一定能被市場(chǎng)認可,這時(shí)第一反應就是通過(guò)更改陳列促進(jìn)銷(xiāo)售,這便是xx所準備的第二方案、第三方案大顯身手的時(shí)候。
五、了解當季庫存成衣數量及清減計劃表
成衣庫存分為兩種,一種是銷(xiāo)售較好的暢銷(xiāo)庫存,一種是銷(xiāo)售不好的滯銷(xiāo)庫存。暢銷(xiāo)庫存自然不必擔心,關(guān)鍵在于滯銷(xiāo)庫存。如何將這些賣(mài)得不好的款式與新一季的貨品重新組合,帶動(dòng)滯銷(xiāo)庫存的銷(xiāo)售,這是陳列設計師必須考慮的。xx有責任通過(guò)自己的二次陳列搭配、組合設計為服裝店清減成衣庫存。比如增加上衣與配飾的組合搭配方案,怎么開(kāi)店,增加褲裝的搭配、配飾的作用等。
六、了解庫存面料及清減計劃表
當年非常受歡迎的面料,企業(yè)可能會(huì )進(jìn)行大量采購,這種做法很可能導致第二年面料有剩余,企業(yè)會(huì )將剩余的面料繼續設計、生產(chǎn)成好賣(mài)的款式。xx此時(shí)要做的是掌握這些剩余面料的數量,通過(guò)剩余面料數量的多少判斷該款服裝的生產(chǎn)情況,制定相應的陳列方案。另外,一些曾經(jīng)不好賣(mài)的剩余面料也需要xx關(guān)注,企業(yè)可能將它們重新設計成新的款式、重新加工染色或作為服裝的輔料?傊,xx要了解它們的動(dòng)向,因為總有一天,它們會(huì )變成成品,成為本季服裝系列中的組成部分,而提前規劃它們的陳列方式,將決定這些庫存能否與新一季服裝系列完美融合。
七、了解新一季配飾開(kāi)發(fā)訂貨計劃表
配飾的開(kāi)發(fā)通常由服裝設計師完成,但國內很多服裝設計淘寶開(kāi)店成功經(jīng)驗師還不具備這樣的能力和精力。如果服裝店沒(méi)有專(zhuān)門(mén)負責配飾開(kāi)發(fā)的部門(mén),那么這項工作應該由陳列部門(mén)承擔。至于原因,一句話(huà)就可以概括:"巧婦難為無(wú)米之炊"。沒(méi)有配飾的陪襯,想將陳列做得出色很難。試想一套深色的'職業(yè)裝,如果連胸針、絲巾、包袋這樣的小配件都沒(méi)有,要如何出彩?
配飾開(kāi)發(fā)訂貨計劃表是根據新一季的面料訂貨、生產(chǎn)安排和新品上市計劃制定的。配飾開(kāi)發(fā)最見(jiàn)實(shí)力的兩點(diǎn)在于:
一是配飾的色彩與本季的服裝主推色完全吻合或十分搭調。xx提前找到面料的色卡,在開(kāi)發(fā)配飾的時(shí)候,把與某一塊或某幾塊面料相匹配的標準色準確地提供給制造商,以免開(kāi)發(fā)出來(lái)的配飾無(wú)法搭配服裝的色彩。
二是要開(kāi)發(fā)專(zhuān)屬配飾。xx一直流傳下來(lái)的經(jīng)典配飾之——與服裝面料相同質(zhì)地的山茶花,就是上面所說(shuō)的專(zhuān)屬配飾,這種配如何在xx開(kāi)店飾與服裝的搭配完美無(wú)缺,并且獨一無(wú)二。顧客除了選擇它以外,再也找不到更加匹配的配飾,這便是服飾搭配的境界。
2022店長(cháng)年度工作計劃2
一、早班:按店規規定穿工作裝上班,早八點(diǎn)半開(kāi)門(mén)后,安排一人打掃衛生,一人在試衣間涂眼影、唇彩、腮紅(時(shí)間不超出五分鐘),后輪換。八點(diǎn)四十五分安排早班工作,具體為根據店內圈圈賬制定配貨清單,交給業(yè)務(wù)經(jīng)理,整理樣面(櫥窗模特、燈模三日一換)。后二人輪流站于店前處迎賓。
為防止因樣面空缺或地面不清潔導致扣分發(fā)生店員和負責人之間出現扯皮、推諉狀況,二人應分清所負責片區。
注意要點(diǎn):因早班相對客流較少(除節假日外),將工作重心著(zhù)重于進(jìn)銷(xiāo)賬、圈圈賬和導購員作一些短時(shí)間的案例交流(但不能影響銷(xiāo)售)、短期備貨、店堂環(huán)境及一些后勤工作。
二、午間交接:下午班店員xx點(diǎn)進(jìn)店后,店長(cháng)和副店長(cháng)進(jìn)行現金、賬目的交接,店員進(jìn)行貨品的交接,交接后店長(cháng)和副店長(cháng)在工作日記上簽字確認。如店長(cháng)、副店長(cháng)提前交接完畢,應協(xié)助店員點(diǎn)貨。常規班中午交接應清點(diǎn)上班所銷(xiāo)售貨品的庫存,另外每周二中午兩班清點(diǎn)所有貨品的庫存。
三、下午班:下午接班后,主要注意四個(gè)問(wèn)題,應于店堂無(wú)人時(shí)逐次檢查。
銷(xiāo)售燈光衛生樣面:至晚七點(diǎn)整,開(kāi)始作銷(xiāo)售日報、圈圈賬、進(jìn)銷(xiāo)存卡。
注意要點(diǎn):下午班時(shí),由于工作時(shí)間較長(cháng),顧客流為時(shí)斷時(shí)續,必須注意調節好本人和店員的精神狀態(tài)。臨下班時(shí),同中午交接班一樣,必須要四十五分鐘內獨立完成銷(xiāo)售日報、圈圈賬、進(jìn)銷(xiāo)存卡。
四、月末盤(pán)存:每月底后一天晚七點(diǎn)全體人員盤(pán)點(diǎn)。盡全力在一日內完成盤(pán)貨及對賬工作,第二日作好盤(pán)存報表交給會(huì )計。
五、整店銷(xiāo)售:不要把視野局限于個(gè)人利益或只思考為老板創(chuàng )造多少利潤上。
2022店長(cháng)年度工作計劃3
蛋糕店有很大的發(fā)展遠景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對于生活品質(zhì)的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費的一大潮流。
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開(kāi)在社區貿易街,開(kāi)創(chuàng )期是一家中檔蛋糕店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng )業(yè)資金9、5萬(wàn)元。
二、經(jīng)營(yíng)目標
由于地理位置處于貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè), 想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢(qián)。長(cháng)期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的著(zhù)名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1、客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂(lè )的一般消費者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區居民,約占50%?驮磾的砍渥,消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的
四、經(jīng)營(yíng)計劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類(lèi)和尺寸蛋糕的本錢(qián)價(jià)。了解各類(lèi)蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2、開(kāi)業(yè)金籌齊后,開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開(kāi)蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據了解發(fā)現一套消費定率:“顧客永遠沒(méi)有最便宜的價(jià)錢(qián)。今天你能降低幾元錢(qián),明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭奪訂單!睆闹畜w會(huì )到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競爭策略:“降價(jià)促銷(xiāo)并不是長(cháng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì )太高,屬中低價(jià)位。
5、可印一些廣告傳單,以?xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強化。
7、經(jīng)過(guò)多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長(cháng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì )合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類(lèi)的飲料深受顧客青睞。
8、建立會(huì )員卡制度?ㄉ嫌≈茣(huì )員的名字。會(huì )員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱(chēng)呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能當眾稱(chēng)他(她)為xx先生、小姐,他們會(huì )覺(jué)得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10、無(wú)論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9.5萬(wàn)元
設備投資:
1、房租5000元。
2、門(mén)面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)
3、貨架和賣(mài)臺投進(jìn)約1500元
4、員工(2名)同一服裝需500元
5、機器設備最大的投資:8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)
首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷(xiāo)售額(均勻):21000元。占有關(guān)內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷(xiāo)售額可達21000元。
每月支出:14033元、房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè )場(chǎng)四周),約5000元。
貨品本錢(qián):30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計20xx元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險及制約因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。
2022店長(cháng)年度工作計劃4
1、加強規范管理,鼓勵員工積極性,樹(shù)造良好形象。加強員工間的交流與合作,不斷規范管理,除了每天要打掃店內外的衛生外,每周還要進(jìn)行一次大掃除,尤其是對產(chǎn)品的貨架展示進(jìn)行了合理調整,使店內整潔、有序,樹(shù)造了良好的形象。
2、認真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長(cháng),做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團結的集體。
3、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸,員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。
4、處理好部門(mén)間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,多一些熱情,客觀(guān)的去看待工作中的問(wèn)題,并以積極的態(tài)度去解決加強和各部門(mén)、各兄弟公司的團結協(xié)作,創(chuàng )造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工的工作熱情,逐步成為一個(gè)秀的團隊。
5、當日積極回籠公司貨款,做到日清日結。為配合公司財務(wù)工作,按時(shí)將已開(kāi)單據呈報回公司財務(wù),確保不存留任何問(wèn)題,
6、按時(shí)上下班,做到不遲到,不早退,認真完成當日工作。
7、當顧客光臨時(shí),要注意禮貌用語(yǔ),積極熱情為顧客服務(wù),做到要顧客高高興興的來(lái),滿(mǎn)滿(mǎn)意意的走,樹(shù)立良好的服務(wù)態(tài)度和工作形象,靠周到而細致的服務(wù)去吸引顧客。
8、嚴格執行公司政策,確保產(chǎn)品價(jià)格的準確。杜絕員工私自打折。
9、積極渠道,維護老客戶(hù),拓展新客戶(hù),只有提高服務(wù)質(zhì)量,今后還將繼續努力保持店內形象,維護店內衛生,完善專(zhuān)賣(mài)店各項制度的管理。
總之,樹(shù)立對公司高度忠誠,顧全大局,一切為公司著(zhù)想,為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
2022店長(cháng)年度工作計劃5
1、加強思想教育工作,穩定員工隊伍
我們連鎖店要進(jìn)一步加強思想政治工作,針對員工的思想問(wèn)題進(jìn)行教育,幫助員工解開(kāi)思想疙瘩,提高員工的政治思想覺(jué)悟,熱愛(ài)企業(yè),熱愛(ài)工作崗位。同時(shí)加強對員工的關(guān)愛(ài),通過(guò)擴大食品、百貨商品銷(xiāo)量,提高員工待遇。通過(guò)以上工作,穩定員工隊伍,促進(jìn)連鎖店銷(xiāo)售工作發(fā)展。
2、抓好自身建設,提高服務(wù)水平和質(zhì)量
我們連鎖店要努力按照業(yè)務(wù)精、善經(jīng)營(yíng)的復合型高素質(zhì)的要求對待自己,加強業(yè)務(wù)知識學(xué)習,全面提高業(yè)務(wù)和管理素質(zhì),實(shí)現日常管理規范化和精細化,做好食品、百貨商品防損工作,減少經(jīng)濟損失,增加經(jīng)濟效益。要加強對員工的業(yè)務(wù)培訓,增加員工的業(yè)務(wù)知識,熟悉食品、百貨商品經(jīng)營(yíng)。要改進(jìn)和提高服務(wù)態(tài)度,熱情、禮貌、文明接待顧客,營(yíng)造良好銷(xiāo)售環(huán)境,提高食品、百貨商品銷(xiāo)量,增加經(jīng)濟效益。
3、加強促銷(xiāo)活動(dòng),擴大百貨商品銷(xiāo)量
我們要在促銷(xiāo)活動(dòng)上,動(dòng)腦筋想辦法,利用第四季度的銷(xiāo)售旺季,多開(kāi)展一些促銷(xiāo)活動(dòng),要營(yíng)造濃厚的促銷(xiāo)聲勢,運用各類(lèi)促銷(xiāo)措施,增強對顧客的吸引力和購買(mǎi)欲望,使促銷(xiāo)收到良好成效,為完成全年目標銷(xiāo)售任務(wù),奠定扎實(shí)基礎。
我們連鎖店要在完成前三季度銷(xiāo)售任務(wù)的基礎上,再接再厲,加強學(xué)習,深化管理,以求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng),以創(chuàng )新發(fā)展的工作思路,奮發(fā)努力,攻堅破難,把第四季度工作提高到一個(gè)新的水平,創(chuàng )造良好成績(jì),為公司的健康持續發(fā)展做出應有的努力與貢獻。
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