店長(cháng)年度工作計劃
時(shí)間的腳步是無(wú)聲的,它在不經(jīng)意間流逝,相信大家對即將到來(lái)的工作生活滿(mǎn)心期待吧!一起對今后的學(xué)習做個(gè)計劃吧。擬起計劃來(lái)就毫無(wú)頭緒?以下是小編精心整理的店長(cháng)年度工作計劃,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
店長(cháng)年度工作計劃1
在改革發(fā)展中,擁護改革,推進(jìn)改革創(chuàng )新,裝修期間,讓本人懷著(zhù)一個(gè)負責心員工主管,等待的是目標與計劃,首先要怎樣開(kāi)展哪項工作,具體要求,具體標準,怎么才能做好,管理好!怎樣才能推進(jìn)效益進(jìn)步!怎么采取有效,果斷方式與方法開(kāi)展各項工作!格局與模式有了方向和要求才能去做好每項工作!
第一,自覺(jué)準守各項原則,各項規章制度,自克自律,把自己本質(zhì)工作做好!關(guān)心同志,互幫互愛(ài),嚴格要求自己的同時(shí)再去要求別人,提高自己業(yè)務(wù)素質(zhì)能力,控制好頭到工序,進(jìn)貨渠道,驗收采取三人為標準,卡好日期,預防假冒偽劣產(chǎn)品侵害自己和他人,保持有具體驗收標準合格證,綠色衛生要求指數,所產(chǎn)地是否真實(shí)等具體要求。
第二,在擺放位置是否合理性,顧客容易看到,容易找到,看的又舒服,拿起來(lái)又很簡(jiǎn)便,那些東西擺放比較合理性,比如,罐頭容易摔碎,容易碰下來(lái)摔壞,具體分類(lèi),劃分等級,合理分化,采取顧客咨詢(xún),同事探討辦法。
第三,了解市場(chǎng)行情,掌握有關(guān)信息,啥東西暢銷(xiāo),銷(xiāo)售的比較快,啥產(chǎn)品新上市,產(chǎn)品的規格,具體內容是啥,有利于健康,確保質(zhì)量,數量,做的盡善盡美,讓顧客滿(mǎn)意,就是你的滿(mǎn)意,讓顧客放心你才能放心,做到誠信理念,服務(wù)理念工作風(fēng)范。
第四,我們堅持;誠信服務(wù)理念,顧客至上,尊重自選購物的原則,做到:我們所做的一切就是為你服務(wù)的,你的選擇就是我們所需要的:堅持依微笑迎賓,用熱情、禮貌語(yǔ)言去對待每位顧客,做好:產(chǎn)品宣傳注意事項,介紹產(chǎn)品品質(zhì)真假,以及保質(zhì)期重要性,用溫馨咨詢(xún)姿態(tài)去面對我們是上帝,讓顧客感到安心,放心,開(kāi)心,順興,舒心,滿(mǎn)意而歸走出我們超市。
店長(cháng)年度工作計劃2
新年伊始,成績(jì)只能代表過(guò)去。我會(huì )用更精致、更熟練的業(yè)務(wù)來(lái)管理我們的藥房。面對明年的工作,我深感責任重大。需要隨時(shí)保持清醒的頭腦,明確明年的工作思路。重點(diǎn)是要在以下幾個(gè)方面努力:
1、以藥品質(zhì)量為第一,保證人民群眾安全用藥,監督普惠制實(shí)施,時(shí)刻考慮公司利益,耐心熱情做好本職工作,努力工作。
2、認真執行公司的經(jīng)營(yíng)方針,同時(shí)正確及時(shí)地向每一位員工傳達公司的經(jīng)營(yíng)戰略,從而起到橋梁作用。
3、為員工樹(shù)立榜樣。樹(shù)立對公司高度的忠誠度,愛(ài)崗敬業(yè),顧全大局,為公司著(zhù)想,為公司經(jīng)濟效益的整體提升做出貢獻。
4、加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理,訓練店員的專(zhuān)業(yè)知識(店長(cháng)每天利用晨會(huì )時(shí)間訓練癥狀,結合癥狀學(xué)醫,添加銷(xiāo)售技巧)。每天對短期來(lái)店的店員進(jìn)行貨位檢查。
5、培養忠誠的客戶(hù)
(1)記錄長(cháng)期服藥患者的電話(huà)號碼、服藥姓名、服藥結束日期,會(huì )員日或店內有活動(dòng)時(shí)打電話(huà)。
(2)加強員工對顧客的親情化服務(wù),每天巡視店鋪,顧客離開(kāi)后及時(shí)對服務(wù)不完善的顧客進(jìn)行指導,每月評選服務(wù)標兵,并在店內進(jìn)行宣傳,提高員工的服務(wù)積極性。
(3)增加治療藥物儲備,增加必要的品種,保持合理的庫存,每天安排2名銷(xiāo)售人員調配破碎的品種,避免因人為破碎店鋪而影響銷(xiāo)售。
6、加強與各部門(mén)的團結合作,創(chuàng )造最佳無(wú)縫的工作環(huán)境,擺脫不和諧的音符,充分發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為最佳團隊。
店長(cháng)年度工作計劃3
現代餐飲業(yè)的發(fā)展飛速,當傳統餐飲與現代餐飲相結合和碰撞,所產(chǎn)生巨大的發(fā)展空間和前景,讓越來(lái)越多的餐廳,如雨后春筍一般,不斷地林立出來(lái),這個(gè)時(shí)候,工作計劃的重要性就不言而寓。正所謂“謀定而后動(dòng)”,往往一個(gè)計劃,一個(gè)細節,就決定了這家餐飲的未來(lái)發(fā)展方向和趨勢,走一步而望三步或許都不夠,甚至需要四步、五步。所以,年度工作計劃越來(lái)越被多家的餐飲業(yè)所重視。本資料是以一家成功餐飲業(yè)的年度工作計劃為例,向您詳細分析下,如何完成餐飲的年度工作計劃。
工作計劃如下:
一、營(yíng)造和諧氛圍,打造學(xué)習團隊;嚴管重教,少訓多教。
管理工作不是單純的照章辦事,要以理服人,以德服人!肮堋笨恐贫,“理”靠感染。員工犯錯誤,不能一味去批評、指責、處罰。重要的是對其進(jìn)行教育,讓他們反省自己的錯誤在哪里.及時(shí)進(jìn)行改正,同樣的錯誤下次一定不能重犯;多組織各類(lèi)文體活動(dòng)和培訓課程,玩就玩個(gè)痛快,學(xué)就學(xué)個(gè)認真、踏實(shí)。在豐富員工文化生活的同時(shí)又能補充到知識能源,永葆企業(yè)活力。
二、以銷(xiāo)售維系為根本,婚宴市場(chǎng)是先鋒。
首先,我們自己的思路要清晰,知道我們的顧客群,明白我們的服務(wù)對象,制定我們自己的服務(wù)模式,知道我們的顧客最重要的要求,恰到好處的進(jìn)行銷(xiāo)售與維系,用心去感受,真誠去體驗。
其次是我們要讓宴席接待成為我們的先鋒官,系統全面的做好各項細節服務(wù)工作,帶動(dòng)我們的中餐零點(diǎn)穩中攀升,并且要讓我們的婚禮策劃人及司儀到全國各地去參加有關(guān)婚慶知識的學(xué)習與培訓,使我們永發(fā)家園的婚禮做到首屈一指,不拘一格。讓每對新人都在草原興發(fā)留下美好回憶,以此帶動(dòng)身邊的親朋好友,把平時(shí)的家庭聚餐、同事聚會(huì )、生小孩、過(guò)生日、過(guò)壽等宴請都來(lái)我們永發(fā)家園,并且能享受到家的感覺(jué)。
三、五常管理為標準,持之以恒是關(guān)鍵。
五常在我們的企業(yè)相對來(lái)說(shuō)提的還是比較早的,但運用的如何、實(shí)施的如何,我覺(jué)得它與我們的執行力有直接的關(guān)系,我們的員工對此意識可能不強,但我們的管理人員必須有灌輸、倡導、示范、檢查、監督的意識,并對此有深刻的認識與體會(huì ),把它作為一項管理工具運用到工作中去,并與大家共同研討此方法的好處,與以前的工作相比較,他們的思想就會(huì )慢慢改變,使員工形成自覺(jué)、主動(dòng)的質(zhì)量意識和規范意識,提高工作效率,提高服務(wù)質(zhì)量。
四、培訓學(xué)習不放松。
在工作中我們每個(gè)人都需要新的能量補充,企業(yè)因員工的努力而發(fā)展,員工因企業(yè)的成長(cháng)而進(jìn)步。我們永發(fā)家園傾力為員工創(chuàng )造學(xué)習機會(huì )與氛圍,大力支持、幫助、督促員工不斷學(xué)習,成長(cháng)進(jìn)步。利用裝修停業(yè)時(shí)間,為員工量身定做培訓方案,使每一位員工都有新的知識補充,新的活力和新的激情,為我們企業(yè)發(fā)展做出努力,為我們自己的職業(yè)道路奠下堅實(shí)的基礎。
五、安全時(shí)刻記,節約要認真。
安全是經(jīng)營(yíng)的基礎,是我們工作的前提,每周四是我們的安全檢查日,每餐的餐前、餐中、餐后檢查一定要認真執行,水、電、液化氣、企業(yè)財產(chǎn)等檢查一定要落到實(shí)處,為企業(yè)承諾一份安全保障,把所有的易耗品歸類(lèi)、量化,并認真妥善保管,堅決抵制長(cháng)流水、長(cháng)明燈、物品浪費,職工餐浪費現象。
六、硬件維護保養不落下。
設施設備的維護與保養工作我們要養成良好的習慣,天天檢查,及時(shí)報修,及時(shí)進(jìn)行解決,讓顧客每到一處感受到空氣的清新、玻璃、餐具潔凈明亮,花草充滿(mǎn)生機,輔助設施整齊干凈,給顧客留下優(yōu)雅、溫馨、愜意的美好印象。
在20xx年的工作中,我們一定要按照工作計劃嚴格認真執行每一項工作,把創(chuàng )新經(jīng)營(yíng)、創(chuàng )新管理、創(chuàng )新服務(wù)、創(chuàng )新出品,作為我們永恒的工作主題,讓我們攜手共進(jìn),再接再厲,再創(chuàng )新的輝煌!
專(zhuān)家點(diǎn)評及溫馨提示:
1、 以上為某餐飲業(yè)年度總的工作計劃,其中內容各企業(yè)可根據自己餐廳的實(shí)際情況進(jìn)行刪除;
2、 年度工作計劃,首先要讓所有的員工清晰一年的工作重點(diǎn),工作任務(wù)和工作內容,最重要的方向,一定要讓我們所有的員工在新的一年中,有一個(gè)明確的方向!
3、 所有的工作計劃都是根據年度工作計劃進(jìn)行細化,所以,年度工作計劃是各項工作計劃的根本;
4、 年度工作計劃需要查閱大量以前的工作數據,同時(shí)集合當前的形式和發(fā)展要求,結合所有年度的節日來(lái)進(jìn)行制定,必須要結合實(shí)際,不然會(huì )空洞讓人無(wú)法明了。
5、 此資料還可用來(lái)作為各部門(mén)工作計劃制定前的培訓資料。
店長(cháng)年度工作計劃4
一、20xx年度工作總結
一元復始,萬(wàn)象更新。歷史又翻開(kāi)了嶄新的一頁(yè)。過(guò)去的一年,是我店堅持品質(zhì)建設、豐富經(jīng)營(yíng)內涵、提升經(jīng)營(yíng)水平的重要一年。
20xx年之所以能夠實(shí)現經(jīng)營(yíng)穩健發(fā)展、主要經(jīng)營(yíng)指標順利完成的良好局面,主要得益于經(jīng)營(yíng)工作中始終堅持和把握以下主線(xiàn),取得以下成績(jì):
。ㄒ唬┙(jīng)營(yíng)指標執行良好,經(jīng)營(yíng)收入平穩增長(cháng)
20xx年是我店核心團隊大建設、大提升之年。員工不穩定對日常經(jīng)營(yíng)尤其是客房、餐飲的創(chuàng )收帶來(lái)了較大的影響和困難,但公司大力投資員工成長(cháng)教育,攜手聚英國際咨詢(xún)集團,分兩個(gè)小團隊四個(gè)批次30余人,帶領(lǐng)員工參加“聚英亮劍團隊訓練營(yíng)“學(xué)習,使員工心智成熟,以穩定的心態(tài)在公司奉獻各自的力量;核心管理層3人多次參加聚英國際集團系統咨詢(xún)班和運營(yíng)官,2人參加聚英系統卓越工程學(xué)習,培養團隊管理者的商業(yè)人格。
其中:客房收入萬(wàn)元,完成年度計劃 萬(wàn)元的 %,比上年實(shí)績(jì)萬(wàn)元增加 萬(wàn)元,上升 %;
餐飲自助餐收入萬(wàn)元,完成年度計劃萬(wàn)元的% ,比上年實(shí)績(jì) 萬(wàn)元增加萬(wàn)元,上升% ;午晚餐收入萬(wàn)元,完成年度計劃萬(wàn)元的%,比上年實(shí)績(jì)萬(wàn)元,增加萬(wàn)元,上升%; 客房商品收入 萬(wàn)元,完成年度計劃萬(wàn)元的%, 比上年實(shí)績(jì)萬(wàn)元減少萬(wàn)元,下降%; 會(huì )議收入 萬(wàn)元,完成年度計劃萬(wàn)元的%, 比上年實(shí)績(jì)萬(wàn)元減少萬(wàn)元,下降%; 前臺商品收入萬(wàn)元,完成年度計劃萬(wàn)元的%;會(huì )員卡等其他收入計
客房附營(yíng)收入萬(wàn)元,完成年度計劃萬(wàn)元的%,比上年實(shí)績(jì)萬(wàn)元增加萬(wàn)元,上升%;
。ǘ⿲(shí)施硬件裝修改造,經(jīng)營(yíng)面貌改觀(guān)刷新
20xx年度的品質(zhì)建設著(zhù)力于創(chuàng )先爭優(yōu)和親和服務(wù)塑造,更注重于核心產(chǎn)品硬件的功能創(chuàng )新和布局,以及經(jīng)營(yíng)環(huán)境的特色營(yíng)造。
通過(guò)客房里增配阿爾卑斯糖果、玫瑰花、親情服務(wù)卡等作為親和服務(wù)文化主題烘托基本格調,通過(guò)增配書(shū)籍對閱讀文化的深入渲染,通過(guò)奔馳車(chē)免費接送特色文化主題創(chuàng )建,培植和構筑酒店的品質(zhì)新亮點(diǎn)、新魅力、新優(yōu)勢。
。ㄈ┳龃笞鰪娋频昶放,創(chuàng )先爭優(yōu)成果豐碩
爭創(chuàng )一流mn五星酒店,爭樹(shù)一流中晶品牌,是我店堅定不移的發(fā)展宗旨和經(jīng)營(yíng)理念,并在經(jīng)營(yíng)管理中始終貫徹和把握。
。ㄋ模┚频旯芾硐到y落地,經(jīng)營(yíng)創(chuàng )收業(yè)績(jì)斐然
20xx年各項主打產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)指標得以超額完成,業(yè)績(jì)來(lái)之不易。這一年全店因系統化學(xué)習,
管理體系系統化完美落地。員工從起初思想波動(dòng)大,各種不理解,到公司領(lǐng)導親力親為帶領(lǐng)團隊走進(jìn)訓練營(yíng)課堂,使員工有了更強的凝聚力,團隊穩定性加強,再到員工愿意為公司付出和奉獻,從而在經(jīng)營(yíng)亮點(diǎn)培植上,在精細化、個(gè)性化、特色化產(chǎn)品出品上不斷拓展思路、制造賣(mài)點(diǎn)、爭取客源、穩定效益。例如:營(yíng)銷(xiāo)部勇挑經(jīng)營(yíng)重擔,通過(guò)深化網(wǎng)絡(luò )合作、擴展網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)、建立訂房協(xié)作,全年實(shí)現收入 萬(wàn)元,超出年度計劃指標 %,同比上年增收萬(wàn)元,取得新的突破;客房部克服人員不足高質(zhì)量完成每日的工作任務(wù),全年完成清潔 間夜房量,同比上年增加 間夜;前廳部面對員工新老更替、流失率高,賓客投訴多退房率高等不利態(tài)勢,靈活調整經(jīng)營(yíng)思路和方式,因時(shí)制宜采取各種措施挽留客戶(hù),并廣開(kāi)渠道拓展客戶(hù)市場(chǎng),保持客房基本出租率,全年發(fā)展新會(huì )員 位,同比去年增加 位。
。ㄎ澹┐蛟炀毞⻊(wù)品牌 整體服務(wù)水平提升
做精做細,打造精細化、人性化、親情化服務(wù),一直是我店服務(wù)品質(zhì)建設的核心內容。為培育形成親切待客、真情服務(wù)的酒店氛圍,構建和諧的客際關(guān)系,通過(guò)廣泛地組織、發(fā)動(dòng)、宣傳、引導及監督,基本培育形成良好的服務(wù)氛圍,增強了廣大員工的親和服務(wù)意識。為提升精細化服務(wù)水平,各部門(mén)通過(guò)專(zhuān)題培訓和討論比對差異,通過(guò)開(kāi)展自評自查、知識考核尋找差距,促使廣大管理者和員工主動(dòng)適應新操作手冊的新變化、新要求,提高新形勢下酒店的服務(wù)與管理水平。
。╆P(guān)心員工文化生活 員工凝聚力得到增強
員工是企業(yè)的寶貴財富,是推動(dòng)企業(yè)發(fā)展的源動(dòng)力。過(guò)去一年,更加重視員工在企業(yè)中的核心作用,創(chuàng )造各種條件改善員工生活、豐富員工文化,提高員工對酒店的歸屬感,營(yíng)造和諧的勞資關(guān)系。每度舉辦員工生日會(huì ),豐富員工對文化生活的多重需求,受到了員工的普遍歡迎;多次參加員工代表座談會(huì ),真誠聽(tīng)取員工對經(jīng)營(yíng)管理、對企業(yè)文化、對后勤生活的意見(jiàn)和訴求并盡力解決。重視精神文明建設,組織開(kāi)展了春季趣味運動(dòng)會(huì ),組織了去養老院實(shí)踐”“尊老敬老獻孝心”活動(dòng),組織了彩妝培訓等豐富多彩的文娛活動(dòng),豐富了員工的業(yè)余生活;關(guān)愛(ài)員工,通過(guò)開(kāi)展秋游等旅游方式,使員工放松身心;關(guān)愛(ài)員工,注重營(yíng)造互幫互助的企業(yè)氛圍。
。ㄆ撸┥钊胪诰蚪(jīng)營(yíng)潛力 質(zhì)量效益再上臺階
八)緊繃安全生產(chǎn)之弦,安全管理扎實(shí)推進(jìn)
20xx年繼續抓牢安全生產(chǎn)工作,以確保平安經(jīng)營(yíng)為宗旨,以預防和消除隱患為主線(xiàn),以落實(shí)責任制和安全監管為重點(diǎn),以開(kāi)展隱患排查治理為突破,深入落實(shí)安全生產(chǎn)工作各項措施:繼續實(shí)施安全管理部門(mén)主管負責制,夯實(shí)“酒店統一領(lǐng)導、職能部門(mén)主抓、員工積極參與”安全生產(chǎn)監管責任體系;對消防設施設備、安全疏散通道、重點(diǎn)區域、重點(diǎn)部位加強安全檢查,落實(shí)隱患排查治理工作,實(shí)現隱患排查治理制度化、規范化、經(jīng);;根據星評新標制訂和完善了消防、火災應急疏散、食品衛生中毒、突發(fā)性治安案件等緊急處置預案,提升了安全管理和應對水平;強化重大節假日如春節、五一節、國慶節等節前安全大檢查,落實(shí)安全生產(chǎn)值班制度,嚴密防范和控制事故苗頭發(fā)生;組織新、老員工舉行火災防范專(zhuān)題培訓和講座1次,不斷提高員工的安全意識和防范技能,配合上級衛生部門(mén)開(kāi)展了食品添加劑專(zhuān)項檢查,強化食品安全管理措施,嚴密防范食品中毒事故的發(fā)生;加強安全生產(chǎn)標準化建設,基本建立了安全生產(chǎn)標準化管理體系,并通過(guò)了安全生產(chǎn)標準化聯(lián)合檢查組的考核,得到了檢查組專(zhuān)家的肯定與好評。加大安全投入,提高安全設備科技水平。
二、20xx年工作思路
客源流失加劇,社會(huì )用工荒日趨突出帶來(lái)招聘難,以及節能減排工作日益緊迫等重重壓力和考驗。
為進(jìn)一步提高營(yíng)運質(zhì)量和有利于人力資源建設,擬再增設兩項管理控制目標,并加大考核力度:
1、營(yíng)業(yè)應收款平均占用余額萬(wàn)元;
為完成以上指標任務(wù),我們需要重點(diǎn)加強并做好以下工作:
。ㄒ唬┳鼍黾毱焚|(zhì),培育經(jīng)營(yíng)特色
。ǘ┘毣熑慰己,提高營(yíng)運績(jì)效
。ㄈ┥罨澞芄芾,抓牢節支增收
。ㄋ模┩七M(jìn)營(yíng)銷(xiāo)工作,拓展客源市場(chǎng)
。ㄎ澹┘涌鞄た罨厥,確保資金安全
。┩卣褂霉で,保障人力資源
。ㄆ撸┖粚(shí)安全管理,營(yíng)造平安環(huán)境
。ò耍┘訌娙宋年P(guān)懷,凝聚人心合力
20xx年用工管理中,要凸顯對員工的人文關(guān)懷,要潛下心去、撲下身去加強溝通交流,解決員工關(guān)切,建立和諧的用工關(guān)系;要進(jìn)一步改善管理方式和方法,關(guān)心愛(ài)護員工,增進(jìn)彼此信任,凝聚起廣大員工的向心力和經(jīng)營(yíng)合
虎振雄風(fēng)留浩氣,兔迎盛世啟新程。我們滿(mǎn)懷著(zhù)收獲的喜悅,迎來(lái)了充滿(mǎn)希望、催人奮進(jìn)的20xx年。
店長(cháng)年度工作計劃5
作為店長(cháng),帶領(lǐng)員工完成上級下達的銷(xiāo)售任務(wù)并激勵團隊人員,建立和維護顧客檔案,協(xié)助開(kāi)展顧客關(guān)系營(yíng)銷(xiāo),持續店內的良性競爭,及時(shí)處理顧客投訴工作。
1.人員管理:
企業(yè)以人為本,管事先管人,特別是銷(xiāo)售這個(gè)行業(yè)。對于我們中介行業(yè),人員管理的好壞直接關(guān)系到銷(xiāo)售與服務(wù)的質(zhì)量,一流的銷(xiāo)售團隊必須要擁有一流的銷(xiāo)售人員,而銷(xiāo)售人員總體素質(zhì)的高低與管理密不可分。并且我認為中介行業(yè)是以經(jīng)紀人為主導核心,店長(cháng),金融部等都是要最大限度的支持經(jīng)紀人的工作。日常管理中,店長(cháng)必須以身作則,帶頭做到公司的各項基本要求:整潔的儀容儀表,富有激情的工作態(tài)度,成熟穩健的工作作風(fēng),公正處事的道德原則,對事不對人,事事公平處理,并在店內樹(shù)立一種”愛(ài)店如家“的責任意識。一個(gè)銷(xiāo)售人員,保持良好的心態(tài)是很重要的,當員工心態(tài)起伏,不平穩的時(shí)候,應當及時(shí)與之溝通,幫助他們調整好心態(tài),更加積極的投入到工作中去。在銷(xiāo)售管理方面,首先要掌握每個(gè)經(jīng)紀人的工作動(dòng)態(tài),手上操作的案源進(jìn)況及跟單情況,協(xié)助他們完成每個(gè)可能完成的交易,持續評核每個(gè)經(jīng)紀人,不斷的訓練,真正提高經(jīng)紀人之素養。
2.人員培訓:
無(wú)論對什么人,培訓都是至關(guān)重要的,只有不斷的學(xué)習才能不斷的進(jìn)步。作為房地產(chǎn)中介服務(wù)的行業(yè),對于員工的專(zhuān)業(yè)性知識要求很高。特別是我們店的情況,大部分社會(huì )經(jīng)驗不足,而且從沒(méi)有接觸過(guò)這個(gè)行業(yè),就更不具備相應的專(zhuān)業(yè)知識了;A培訓更是重中之重,前期我以接待,勘察房源,帶看技巧,陌生電話(huà)為主,從扎實(shí)的基本功開(kāi)始練起,并結合我的實(shí)際經(jīng)驗,手把手的教他們如何與客戶(hù)交流,并消化變成自己的語(yǔ)言表達出來(lái)。掌握基本的溝通技巧是他們現在最需要的,通過(guò)最近的強化演練,每個(gè)人都有很大的進(jìn)步,知道工作該從哪里下手了,在不斷的演練中還形成了各自不同的風(fēng)格。
我個(gè)人是樂(lè )于參加各種培訓講座的,也很注重對員工的培訓,使經(jīng)紀人把學(xué)習到的新知識在實(shí)際工作中相互發(fā)揮運用。
3.房源維護:
“房源“是一個(gè)中介公司的命脈,房源數量房源質(zhì)量直接決定了業(yè)績(jì)的好壞。對于房源實(shí)施集中管理,并加以分級,予以分類(lèi),分別對待,充分了解客戶(hù)出售的動(dòng)機和原因。房源一定要維護,何為維護,就是在房東將房源委托后,要與房東保持密切的聯(lián)系,讓房東享受到質(zhì)量的服務(wù)。
前期在維護中應向房東闡述我們?yōu)樗奈飿I(yè)制定的銷(xiāo)售計劃,為他分析市場(chǎng)行情及市場(chǎng)定位,告訴他我們在為他做什么,包括如何在宣傳并推廣他的物業(yè),還應帶上情感交流,前期我們的目的就是要與賣(mài)方建立信任關(guān)系,先做人后做事。
一個(gè)優(yōu)質(zhì)的房源最關(guān)鍵的就是她的價(jià)格,所以對于一些b類(lèi)c類(lèi)的房源在后期還可以按照蜜月期—挫折期—打擊期—成交期的過(guò)程來(lái)回報議價(jià)。
那么a類(lèi)房源要的就是速度,我個(gè)人對于優(yōu)質(zhì)房源的銷(xiāo)售方案很簡(jiǎn)單,就是以最快的速度將房源銷(xiāo)售出去。
不管是什么房源,不管是客戶(hù)最近賣(mài)的還是我們幫他成交的,后期對房東的服務(wù)也是致關(guān)重要的,要學(xué)會(huì )做回頭生意。對于店內員工的房源定期做質(zhì)量服務(wù)的回訪(fǎng),充分掌握他們手上房源的情況,并協(xié)助他們跟蹤維護?傊,優(yōu)質(zhì)房源都是維護出來(lái)的。
4.客戶(hù)維護:
對于需求客戶(hù),首先要了解買(mǎi)方的動(dòng)機和急迫性,了解買(mǎi)方的購房能力,找出最適合房子與之配對,掌握配對的要點(diǎn),配對是要建立在接待基礎上而非獨立的行為,在深入了解客戶(hù)的真實(shí)需求后能找到客戶(hù)真正可能滿(mǎn)意的物業(yè),對于還不能準確掌握其真實(shí)需求的客戶(hù)可以大致找到符合其要求的物業(yè),在推薦中增加交流的機會(huì ),以便更好的把握其真實(shí)需求,并進(jìn)一步建立更為穩固的信任關(guān)系,對于已經(jīng)掌握其真實(shí)需求的客戶(hù)要確立一個(gè)主推物業(yè),過(guò)多推薦會(huì )影響客戶(hù)的專(zhuān)注度,延長(cháng)確立時(shí)間,增加成功的不確定性。大部分客戶(hù)有些不切實(shí)際的想法和要求和某些錯誤的觀(guān)念,這些都需要我們去引導。
店長(cháng)年度工作計劃6
凡事預則立不預則廢,為了下一年的工作更好地開(kāi)展,現將下一年的工作計劃安排:
1、產(chǎn)品銷(xiāo)售模式的管理
根據不同的服裝品類(lèi)、款式消費特征,有不同的導購銷(xiāo)售技能,服裝產(chǎn)品有其特殊性,不同的產(chǎn)品品類(lèi)、不同的組合、不同的款式風(fēng)格等都有不同的需求功能重點(diǎn),服裝零售管理軟件項目也因此需要有不同的銷(xiāo)售管理模式。 比如:商務(wù)男裝的衣櫥銷(xiāo)售法、和身份銷(xiāo)售法,成熟女裝的體型銷(xiāo)售法、時(shí)尚女裝的風(fēng)格搭配銷(xiāo)售法等等。
服裝零售管理軟件這些銷(xiāo)售方式機密貼合顧客購買(mǎi)需求,讓導購員的銷(xiāo)售互動(dòng)成交過(guò)程有了更高的成交率和連帶銷(xiāo)售率。 目前,一個(gè)服裝店長(cháng)這方面工作,通常是一個(gè)服裝店長(cháng)的前身是一個(gè)優(yōu)秀的導購,后來(lái)被提拔為店長(cháng),而店長(cháng)對導購的銷(xiāo)售輔導培訓,也通常是自己的經(jīng)驗。所以會(huì )出現每一個(gè)導購都有自己的銷(xiāo)售風(fēng)格的現象。嚴重的品牌門(mén)店還會(huì )出現一旦導購員工有變動(dòng),產(chǎn)品就會(huì )滯銷(xiāo),面臨庫存虧損的現象因此服裝店長(cháng)需要具備的第一個(gè)核心商品運營(yíng)能力就是銷(xiāo)售模式管理能力。
2、商品組合計劃
一個(gè)門(mén)店的商品組合可以分為:主銷(xiāo)品類(lèi)、輔銷(xiāo)品類(lèi)、配銷(xiāo)品類(lèi),每個(gè)品類(lèi)中又分形象款、暢銷(xiāo)款、平銷(xiāo)款、輔助款等,考慮陳列展示角度通常會(huì )以風(fēng)格系列、核心風(fēng)格組合、不同時(shí)間波段展示為單位。而每個(gè)組合中還包括價(jià)格帶構成:主銷(xiāo)價(jià)格帶、輔銷(xiāo)價(jià)格帶、形象價(jià)格帶、競爭價(jià)格帶等。
新一季度的商品計劃關(guān)系著(zhù)新一季度的銷(xiāo)售業(yè)績(jì),要把新季度的商業(yè)目標確定,比如新季度的商業(yè)難點(diǎn)主要來(lái)自什么?應對辦法是擴大競爭客群進(jìn)店成交量、還是增加某部分類(lèi)型客群、還是加強老客戶(hù)的回購頻率等。這些工作都做完以后,就是接下來(lái)清晰的羅列產(chǎn)品品類(lèi)、款式審美消費系數、款式風(fēng)格數、款式數量、各配比數量等各詳細的產(chǎn)品組合計劃了。有了明確規劃的訂貨就會(huì )變得很輕松,只要把握好科學(xué)的款式過(guò)濾法,把適合計劃要求的貨品確定下來(lái)就可以了。
很多銷(xiāo)售品牌推出了盡量縮短上貨周期的做法,這種做法可以更快的應對市場(chǎng)變化,但不管怎樣快速的上貨周期,你每天呈獻給消費者的都是一整店的貨品,消費者是否購買(mǎi)取決與你的產(chǎn)品組合機構。而上貨波段的頻率決定著(zhù)消費者來(lái)店的頻率。但這并能代替全盤(pán)貨品計劃的環(huán)節。尤其對于哪些訂貨周期比較長(cháng)的商務(wù)男裝品牌、一部分女裝品牌來(lái)說(shuō),這種產(chǎn)品計劃能力的修煉是在所難免的。
3、產(chǎn)品應對變化能力
產(chǎn)品應對變化的能力,指的是當市場(chǎng)行情改變時(shí)的應對能力。商場(chǎng)行情的改變通常是主要來(lái)自三大方面的應對。
一是季節氣候帶來(lái)的穿衣購買(mǎi)需求的改變,這種應變能力主要來(lái)自快速的貨品調整、如何挖掘老顧客、或者引導新客人的時(shí)令穿衣方式來(lái)獲得提升營(yíng)業(yè)額。沒(méi)有條件調整貨品的品牌只能從后兩者里獲得答案。
二是競爭品牌的產(chǎn)品特點(diǎn)、趨勢等競爭力,應對這種現象的方法有很多,比如如何強化放大自己的優(yōu)點(diǎn)等。
三是訂貨計劃的判斷失誤導致產(chǎn)品品類(lèi)比例傾斜,服裝零售管理軟件解決方案可以考慮細分產(chǎn)品銷(xiāo)售應對方式來(lái)解決。
店長(cháng)年度工作計劃7
一、早會(huì )。
儀容儀表檢查,開(kāi)心分享工作心得及服務(wù)技巧,昨日業(yè)績(jì)分析并制定今日目標,公司文件通知傳達。
二、在銷(xiāo)售過(guò)程中盡量留下顧客的詳細資料,資料中應詳細記載顧客的電話(huà)、生日和所穿尺碼。
可以以辦理貴賓卡的形式收集顧客資料,并達成宣傳品牌,促成再次購買(mǎi)的目的,店內到新款后及時(shí)通知老顧客(但要選擇適當的時(shí)間段,盡量避免打擾顧客的工作和休息),既是對老顧客的尊重也達到促銷(xiāo)的目的,在做好老顧客維護的基礎上發(fā)展新顧客。
三、和導購一起熟知店內貨品的庫存明細,以便更準確的向顧客推薦店內貨品。
有些導購因為不熟悉庫存情況,從而像顧客推薦了沒(méi)有顧客適合的號碼的貨品造成銷(xiāo)售失敗。及時(shí)與領(lǐng)導溝通不沖及調配貨源。
四、做好貨品搭配,櫥窗和宣傳品及時(shí)更新,定時(shí)調場(chǎng),保證貨品不是因為賣(mài)場(chǎng)擺放位置的原因而滯銷(xiāo)。
指導導購做好店內滯銷(xiāo)品和斷碼產(chǎn)品的適時(shí)推薦,并與領(lǐng)導溝通滯銷(xiāo)貨品的具體情況以便公司及時(shí)的采取相應的促銷(xiāo)方案。
五、調節賣(mài)場(chǎng)氣氛,適當的鼓勵員工,讓每位員工充滿(mǎn)自信,積極愉快的投入到工作中。
銷(xiāo)售過(guò)程中,店長(cháng)和其他店員要協(xié)助銷(xiāo)售。團結才是做好銷(xiāo)售工作的基礎。
六、導購是品牌與消費者溝通的橋梁,也是品牌的形象大使。
從店長(cháng)和導購自身形象抓起,統一工作服裝,時(shí)刻保持良好的工作狀態(tài),深入了解公司的經(jīng)營(yíng)理念以及品牌文化,加強面料、制作工藝、穿著(zhù)保養等專(zhuān)業(yè)知識,了解一定的顏色及款式搭配。最主要的是要不斷的提高導購的銷(xiāo)售技巧,同事之間互教互學(xué),取長(cháng)補短。
七、做好與店員的溝通,對有困難的店員即使給予幫助和關(guān)心,使其更專(zhuān)心的投入工作。
做到公平公正,各項工作起到帶頭作用。
八、工作之余帶領(lǐng)大家熟悉一些高檔男裝及男士飾品甚至男士奢侈品品牌的相關(guān)知識,這樣與顧客交流時(shí)會(huì )有更多的切入點(diǎn),更大程度的贏(yíng)得顧客的信賴(lài)。
伴隨著(zhù)已經(jīng)遠去的20xx年,面對20xx年的工作,新的各項工作給我帶來(lái)的是迷霧和無(wú)限遐想。在這里,我從個(gè)人的角度談?wù)勛约?0xx年要為工作所做的努力:
1、加強商品進(jìn)、銷(xiāo)、存的管理,掌握規律,提高商品庫存周轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。
2、明確全店銷(xiāo)售目標,將銷(xiāo)售任務(wù)細化、量化,落實(shí)到每名員工并進(jìn)行相關(guān)的數據分析。
3、在節假日上做文章,積極參與公司的各項促銷(xiāo)活動(dòng),及店內的各項活動(dòng),充分做好宣傳及布臵的工作。
4、做好大宗、集團購買(mǎi)的接待工作,做到一人接待,全面協(xié)調,讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)。
5、知己知彼,通過(guò)市場(chǎng)調研,分析總結存在的差距,及時(shí)調整,以順應市場(chǎng)的發(fā)展變化,提高市場(chǎng)占有率。
6、可能的降低成本,開(kāi)源節流,以減少開(kāi)支。
7、日常管理,特別是抓好基礎工作的管理。
8、加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質(zhì)。
9、對公司高度忠誠,愛(ài)崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著(zhù)想為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
10、增加各部門(mén)、各兄弟店面的團結協(xié)作,創(chuàng )造最良好的工作環(huán)境,發(fā)揮員工的工作熱情,逐步成為一個(gè)秀的團隊。
11、店內人員的培訓工作,培養員工的集體榮譽(yù)感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛(ài)崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到的高素質(zhì)人才。
12、分明的獎懲制度,以激勵和約束員工的工作,使全店成為一支團結協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。
13、各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng )造、布臵良好的店面環(huán)境,樹(shù)立良好的.商業(yè)形象,盡努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂(lè )趣。
14、創(chuàng )造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調好與鄰里、安防人員、政府部門(mén)的關(guān)系,減少不必要的麻煩。
15、經(jīng)?偨Y,總結過(guò)往經(jīng)驗將沒(méi)有做好的事情分析并且吸取教訓找出原因及解決的辦法;已經(jīng)成功的事情尋找實(shí)施時(shí)的不足把這些經(jīng)驗投入到未來(lái)的工作中去,更好的運用到實(shí)際當中為將來(lái)做鋪墊。
16、經(jīng)常與我店周邊地區政府及相關(guān)部門(mén)溝通“如:*、派出所及我店所在的水電部門(mén)”,為今后我店在店外搞各種促銷(xiāo)活動(dòng)需要幫助時(shí)創(chuàng )造良好的條件。
。1)繼承傳統:保證愛(ài)心超市的宗旨不變,一店繼續經(jīng)營(yíng)食品以及出售生活學(xué)習用品,二店收集和出售愛(ài)心捐贈物品。
。2)定期工作:定期在各院系發(fā)放愛(ài)心券;
。3)開(kāi)辟創(chuàng )新:為提高愛(ài)心超市的知名度與方便廣大學(xué)子同愛(ài)心超市的交流,計劃在華師bbs上建立一個(gè)愛(ài)心,將時(shí)刻更新愛(ài)心超市的動(dòng)向,收集各方對愛(ài)心超市的建議和評價(jià),同時(shí)擴大愛(ài)心超市的影響。
。4)內部建設:在對外公開(kāi)建設愛(ài)心超市的同時(shí),內部將開(kāi)通一個(gè)公共的博客,以方便愛(ài)心超市內部的交流,促進(jìn)愛(ài)心超市的發(fā)展。
。5)特色活動(dòng):xxx年下半年將推出"愛(ài)心伴我行——xx節日"活動(dòng),活動(dòng)期間將對衣物進(jìn)行精心搭配,展賣(mài)。并對參與者發(fā)送由一店提供的贊助。將對活動(dòng)參與者進(jìn)行現場(chǎng)抽獎活動(dòng),幸運者將獲得愛(ài)心超市一店的打折卡。
。6)擴大規模:針對周末的展賣(mài),由于上個(gè)學(xué)期的展賣(mài)效果不錯,將計劃擴大展賣(mài)的規模,將在東西區設定多個(gè)展賣(mài)點(diǎn),并在展賣(mài)的同時(shí)加大對愛(ài)心超市的宣傳力度。同時(shí),一店的商品也將加入展賣(mài)的陣列中,這樣在增加一店銷(xiāo)量的同時(shí),也吸引了更大的人群對愛(ài)心衣物的關(guān)注以及購買(mǎi)。
。7)對外交流:將定期的與中南財大愛(ài)心超市進(jìn)行溝通交流。形式有走訪(fǎng),面談,以及平時(shí)的電話(huà)網(wǎng)絡(luò )聯(lián)系。為取得更大更多更有效的信息量,將和中南財經(jīng)政法大學(xué)的愛(ài)心超市建立友好的關(guān)系,并友好溝通、交流,從中獲得愛(ài)心超市的改善途徑。
店長(cháng)年度工作計劃8
作為一名店長(cháng),要搞好店內團結,指導并參與店內的各項工作,及時(shí)準確的完成各項報表,帶領(lǐng)店員完成上級下達的銷(xiāo)售任務(wù)并激勵員工,建立和維護顧客檔案,協(xié)助開(kāi)展顧客關(guān)系營(yíng)銷(xiāo),持續店內的良性庫存,及時(shí)處理顧客投訴及其他售后工作。
一、早會(huì )儀容儀表檢查,開(kāi)心分享工作心得及服務(wù)技巧,昨日業(yè)績(jì)分析并制定今日目標,公司文件通知傳達。
二、在銷(xiāo)售過(guò)程中盡量留下顧客的詳細資料,資料中應詳細記載顧客的電話(huà)、生日和所穿尺碼。
能夠以辦理貴賓卡的形式收集顧客資料,并達成宣傳品牌,促成再次購買(mǎi)的目的,店內到新款后及時(shí)通知老顧客(但要選取適當的時(shí)間段,盡量避免打擾顧客的工作和休息),既是對老顧客的尊重也到達促銷(xiāo)的目的,在做好老顧客維護的基礎上發(fā)展新顧客。
三、和導購齊熟知店內貨品的庫存明細,以便更準確的向顧客推薦店內貨品。
(有些導購因為不熟悉庫存狀況從而像顧客推薦了沒(méi)有顧客適合的號碼的貨品造成銷(xiāo)售失敗)及時(shí)與領(lǐng)導溝通不沖及調配貨源。
四、做好貨品搭配,櫥窗和宣傳品及時(shí)更新,定時(shí)調場(chǎng),保證貨品不是因為賣(mài)場(chǎng)擺放位置的原因而滯銷(xiāo)。
指導導購做好店內滯銷(xiāo)品和斷碼產(chǎn)品的適時(shí)推薦,并與領(lǐng)導溝通滯銷(xiāo)貨品的具體狀況以便公司及時(shí)的采取相應的促銷(xiāo)方案。
五、調節賣(mài)場(chǎng)氣氛。
適當的鼓勵員工,讓每位員工充滿(mǎn)自信,用心愉快的投入到工作中。銷(xiāo)售過(guò)程中,店長(cháng)和其他店員要協(xié)助銷(xiāo)售。團結才是做好銷(xiāo)售工作的基礎。
六、導購是品牌與消費者溝通的橋梁,也是品牌的形象大使。
從店長(cháng)和導購自身形象抓起,統一工作服裝,時(shí)刻持續良好的工作狀態(tài),深入了解公司的經(jīng)營(yíng)理念以及品牌文化,加強面料、制作工藝、穿著(zhù)保養等專(zhuān)業(yè)知識,了解必須的顏色及款式搭配。最主要的是要不斷的提高導購的銷(xiāo)售技巧,同事之間互教互學(xué),取長(cháng)補短。
七、做好與店員的溝通,對有困難的店員即使給予幫忙和關(guān)心,使其更專(zhuān)心的投入工作。
做到公平公正,各項工作起到帶頭作用。
八、工作之余帶領(lǐng)大家熟悉一些高檔男裝及男士飾品。
(如:手表、手包、皮鞋、男士香水、)甚至男士奢侈品品牌(如:LV、Zejna、ARMANI、HUGOBOSS等)的相關(guān)知識,這樣與顧客交流時(shí)會(huì )有更多的切入點(diǎn),更大程度的贏(yíng)得顧客的信賴(lài)。
店長(cháng)年度工作計劃9
作為餐廳的一名店長(cháng),新的一年,又有新的工作要去開(kāi)展,要作出優(yōu)秀的菜品,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓客人滿(mǎn)意,愿意來(lái)我們餐廳點(diǎn)餐,我也是對20xx年餐廳的一個(gè)工作來(lái)做下計劃,明確這一年的工作。
在菜品上,除了經(jīng)典的菜品,我們餐廳也是要推陳出新,做一些新的菜品,爭取一個(gè)月有一到兩道菜品,來(lái)嘗試,如果客人也是喜歡的,那么就要保留,如果不是特別受歡迎的,那么就是需要剔除,或者再改進(jìn),只有不斷的有新菜,又有經(jīng)典的菜式,那么才能更好的去吸引客戶(hù)前來(lái)點(diǎn)菜,如果一成不變,除非特別忠實(shí)的客戶(hù),新客戶(hù)或者愿意嘗鮮的客戶(hù)就很難留得住,只有不斷的去改變,去更新,才能有更好的發(fā)展。
在服務(wù)上,新的一年,我要嚴抓服務(wù)這一塊,今年的服務(wù)雖然還不錯,但是還是有進(jìn)步的空間,新的一年,我要制定修改好新的服務(wù)條款,培訓好員工,讓大家知道,明確具體應該怎么服務(wù)才是更好的,同時(shí)對于一些服務(wù)態(tài)度不好,被客人投訴的員工要予以批評教育,實(shí)在不改或者做不好的就要予以辭退,一個(gè)餐廳,有吸引人的菜品,同時(shí)也是要有良好的服務(wù)態(tài)度,這樣才能更好的留住客人。
在管理上面,我要嚴格的按照要求,管理好餐廳,無(wú)論是后廚或者餐廳的服務(wù),必須要管理好,認真的去執行餐廳的要求,規矩立出來(lái),就是需要去執行的,只有執行做好了,那么菜品才能出色,服務(wù)才能達標,客人也是會(huì )滿(mǎn)意,那么就有更多的客人愿意來(lái)我們餐廳吃飯點(diǎn)菜,只有建立好良好的口碑,我們餐廳的生意才能做得更加的好。
個(gè)人來(lái)說(shuō),我也是要積極的去學(xué)習,不斷的鉆研,不管是管理方面,服務(wù)方面,或者菜品方面,只有自己作為店長(cháng)都做好了,那么在管理員工的時(shí)候,也是更有底氣,更能明確知道他們哪里是做得不對的,知道如何的把他們管理好,為餐廳服務(wù),讓餐廳的生意做得更好的。新的一年就要到來(lái)了,我也是準備好了,明年按照計劃去做好,日常中,積極的和員工們交流,了解他們的工作情況,明確餐廳新的一年的任務(wù),去把餐廳的一個(gè)銷(xiāo)售任務(wù)做好,既然是開(kāi)餐廳,說(shuō)道最后也是要讓客人來(lái)進(jìn)餐,做好服務(wù),才能有業(yè)績(jì),所以新的一年,我也是要努力的去完成新年的一個(gè)業(yè)績(jì)目標。
店長(cháng)年度工作計劃10
作為一名店長(cháng),要搞好店內團結,指導并參與店內的各項工作,及時(shí)準確的完成各項報表,帶領(lǐng)店員完成上級下達的銷(xiāo)售任務(wù)并激勵員工,建立和維護顧客檔案,協(xié)助開(kāi)展顧客關(guān)系營(yíng)銷(xiāo),持續店內的良性庫存,及時(shí)處理顧客投訴及其他售后工作。
一、早會(huì )---儀容儀表檢查,開(kāi)心分享工作心得及服務(wù)技巧,昨日業(yè)績(jì)分析并制定今日目標,公司文件通知傳達。 二、在銷(xiāo)售過(guò)程中盡量留下顧客的詳細資料,資料中應詳細記載顧客的電話(huà)、生日和所穿尺碼。能夠以辦理貴賓卡的形式收集顧客資料,并達成宣傳品牌,促成再次購買(mǎi)的目的,店內到新款后及時(shí)通知老顧客(但要選取適當的時(shí)間段,盡量避免打擾顧客的工作和休息),既是對老顧客的尊重也到達促銷(xiāo)的目的,在做好老顧客維護的基礎上發(fā)展新顧客。
三、和導購一齊熟知店內貨品的庫存明細,以便更準確的向顧客推薦店內貨品(有些導購因為不熟悉庫存狀況從而像顧客推薦了沒(méi)有顧客適合的號碼的貨品造成銷(xiāo)售失敗)。及時(shí)與領(lǐng)導溝通不沖及調配貨源。
四、做好貨品搭配,櫥窗和宣傳品及時(shí)更新,定時(shí)調場(chǎng),保證貨品不是因為賣(mài)場(chǎng)擺放位置的原因而滯銷(xiāo)。指導導購做好店內滯銷(xiāo)品和斷碼產(chǎn)品的適時(shí)推薦,并與領(lǐng)導溝通滯銷(xiāo)貨品的具體狀況以便公司及時(shí)的采取相應的促銷(xiāo)方案。
五、調節賣(mài)場(chǎng)氣氛,適當的鼓勵員工,讓每位員工充滿(mǎn)自信,用心愉快的投入到工作中。銷(xiāo)售過(guò)程中,店長(cháng)和其他店員要協(xié)助銷(xiāo)售。團結才是做好銷(xiāo)售工作的基礎。
六、導購是品牌與消費者溝通的橋梁,也是品牌的形象大使,從店長(cháng)和導購自身形象抓起,統一工作服裝,時(shí)刻持續良好的工作狀態(tài),深入了解公司的經(jīng)營(yíng)理念以及品牌文化,加強面料、制作工藝、穿著(zhù)保養等專(zhuān)業(yè)知識,了解必須的顏色及款式搭配。最主要的是要不斷的提高導購的銷(xiāo)售技巧,同事之間互教互學(xué),取長(cháng)補短。
七、做好與店員的溝通,對有困難的店員即使給予幫忙和關(guān)心,使其更專(zhuān)心的投入工作。做到公平公正,各項工作起到帶頭作用。
八、工作之余帶領(lǐng)大家熟悉一些高檔男裝及男士飾品(如:手表、手包、皮鞋、男士香水、)甚至男士奢侈品品牌(如:LV、Zejna、ARMANI、HUGOBOSS等)的相關(guān)知識,這樣與顧客交流時(shí)會(huì )有更多的切入點(diǎn),更大程度的贏(yíng)得顧客的信賴(lài)。
店長(cháng)年度工作計劃11
第一、抓住四個(gè)管理
1. 鞏固銷(xiāo)售管理
一個(gè)銷(xiāo)售店面作為銷(xiāo)售終端,銷(xiāo)售是最主要的職能。在保持自身銷(xiāo)售業(yè)績(jì)不斷提升的同時(shí)我要不斷激發(fā)銷(xiāo)售員的銷(xiāo)售興趣。
2. 加強服務(wù)管理
服務(wù)的地位已經(jīng)從一種銷(xiāo)售的工作手段上升到與銷(xiāo)售并重的工作目標層面。這也是一個(gè)店與其他競爭對手與眾不同且優(yōu)勢明顯的一個(gè)特點(diǎn)。服務(wù)的內容很多,但是最終的目的卻很簡(jiǎn)單:讓顧客滿(mǎn)意。
3. 提高人員管理
管事先管人,人員管理的好壞直接關(guān)系到銷(xiāo)售與服務(wù)的質(zhì)量。一流的銷(xiāo)售團隊必須要擁有一批一流的銷(xiāo)售人員。而銷(xiāo)售員總體素質(zhì)的高低與管理密不可分,我會(huì )著(zhù)手提高銷(xiāo)售人員的責任心、商品知識、銷(xiāo)售技巧和上進(jìn)心。提高銷(xiāo)售效率,杜絕無(wú)事閑聊等行為。
4. 人性化環(huán)境管理
我們已經(jīng)明確提出“為顧客創(chuàng )造一個(gè)良好的購物環(huán)境與氛圍”,環(huán)境管理的基本目標就是塑造良好的硬件環(huán)境。其中現場(chǎng)物品管理,衛生、贈品/禮品、展臺展架都屬于環(huán)境管理的對象。
第二、親力親為,以身作則
店長(cháng)是一個(gè)店面的最高指揮官,基本職責就是全面負責店面的各項日常管理工作,但是作為一個(gè)剛剛上任的新店長(cháng)、我會(huì )事事親力親為,以身作則,決不推脫責任。用我的行動(dòng)來(lái)感染我的銷(xiāo)售。用我的積極、活力來(lái)帶動(dòng)我的銷(xiāo)售員的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)。
第三、我做店長(cháng)的五原則
第四、不斷學(xué)習、不斷成長(cháng)
堅持每天每時(shí)隨時(shí)隨地不斷學(xué)習和提高計劃、組織、協(xié)調、領(lǐng)導等各項能力,要求自己和銷(xiāo)售人員不斷學(xué)習自家的商品知識,更要學(xué)習其他品牌產(chǎn)品的產(chǎn)品知識。
第五、基礎培訓
如果每一個(gè)銷(xiāo)售人員都有足夠多的專(zhuān)業(yè)知識及素質(zhì)。那嘛和愁賣(mài)的少,和愁利潤少,和愁完不成任務(wù)。重而可見(jiàn)加強基礎培訓工作的重要性。不僅要定期給銷(xiāo)售做自家的產(chǎn)品培訓,還要定期的做其他品牌產(chǎn)品的產(chǎn)品培訓。
第六、合理的賞罰制度
合理的賞罰制度不但可以激勵員工積極向上的銷(xiāo)售心態(tài),更能讓他們感覺(jué)是在給自己干活,給自己做老板。
第七、服務(wù)是最大的一張王牌
員工是服務(wù)的化身,是公司的形象大使。好的服務(wù)就會(huì )贏(yíng)得好的口碑。
店面以零售為主,在現代零售業(yè)競爭中,服務(wù)競爭在一定程度上已經(jīng)取代價(jià)格競爭,成為新一輪市場(chǎng)競爭的焦點(diǎn)。今天的三好街已經(jīng)不是單純的產(chǎn)品經(jīng)濟時(shí)代了,而是從產(chǎn)品經(jīng)濟時(shí)代在向商品經(jīng)濟時(shí)代轉變,后者只是加入了少許的服務(wù),利潤和銷(xiāo)量就要比前者多很多。
培養銷(xiāo)售3米微笑的習慣、細心耐心的性格、陽(yáng)光向上的工作氛圍、更專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)知識、更好的素質(zhì)修養等等,要讓他們了解,我們賣(mài)了比別人更多的服務(wù),所以我們的商品可以不
比別人的產(chǎn)品便宜。徹底的消除現在的比拼價(jià)格的壞習慣,每當顧客問(wèn)能不能便宜的時(shí)候都說(shuō)可以便宜。告訴他們靠?jì)r(jià)格銷(xiāo)售的銷(xiāo)售員是最不合格的銷(xiāo)售。
最后我要說(shuō)的是,會(huì )讓顧客看見(jiàn)我們就好象回家一樣,來(lái)到我們的店面就會(huì )有放心、舒心、安心的感覺(jué)。讓公司看見(jiàn)我們的銷(xiāo)售隊伍就會(huì )有安心、放心、開(kāi)心的感覺(jué)。
店長(cháng)年度工作計劃12
由于我擔任店長(cháng)的時(shí)間比較短,一些問(wèn)題還不會(huì )處理,部分原因在于我的工作經(jīng)驗不足,這段時(shí)間處于迷茫期,為了使工作潛力得到提升,認真做好一名店長(cháng),現制定工作計劃如下:
一、認真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針
將公司的'經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用。做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長(cháng),做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團結的集體。通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數,有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。
二、靠周到而細致的服務(wù)去吸引顧客
發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng )作性,使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng )造一個(gè)良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng )作的銷(xiāo)售業(yè)績(jì),帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。首先,做好每天的清潔工作,為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購物環(huán)境;其次,積極主動(dòng)的為顧客服務(wù),盡可能的滿(mǎn)足消費者需求;要不斷強化服務(wù)意識,并以發(fā)自?xún)刃牡奈⑿投Y貌的文明用語(yǔ),使顧客滿(mǎn)意的離開(kāi)本店。
三、隨時(shí)保持清醒的頭腦,理清工作思路
現在,門(mén)店的管理正在逐步走向數據化、科學(xué)化,管理手段的提升,對店長(cháng)提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現各項營(yíng)運指標。新的一年開(kāi)始了,成績(jì)只能代表過(guò)去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們XX店。面對接下來(lái)的工作,我深感責任重大。
要加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理;對內加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質(zhì);樹(shù)立對公司高度忠誠,愛(ài)崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著(zhù)想,為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。加強和各部門(mén)、各兄弟公司的團結協(xié)作,創(chuàng )造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工的工作熱情,逐步成為一個(gè)優(yōu)秀的團隊。
店長(cháng)年度工作計劃13
時(shí)光荏苒,20xx年即將結束,新的一年就要到來(lái);厥走^(guò)去的一年,感慨萬(wàn)千,很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個(gè)充滿(mǎn)自我挑戰和魅力前景的合作機會(huì ),這對我來(lái)說(shuō)是一個(gè)很好的工作平臺,能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊伍是我工作能力地體現,只有努力的工作,拿出好的效益,才能回報公司領(lǐng)導對我的信任。十月份再次來(lái)到公司,到現在三個(gè)多月過(guò)去了,在這段時(shí)間內,我對菜品做了一次全面的調整,在公司的大力管理培訓和大家的共同努力下,營(yíng)運部的支持下,完成了公司下達的在年前完成現有菜品的規范化,統一化的任務(wù)!為此感謝門(mén)店各位同事的配合。下面就把我對20xx年即將開(kāi)展的工作思路和安排分兩部分做一個(gè)扼要的概述:
一、關(guān)于門(mén)店和公司
1、配合公司的全年計劃,為明年迎接我們的旺季,在20xx年xx月底做好xx上市所有的準備工作,培訓好廚師團隊。
2、對每家門(mén)店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監督與指導,嚴格按公司規定的標準提高執行力。
3、通過(guò)專(zhuān)業(yè)化培訓與管理,對我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲備,合理推出適合季節的新穎菜品,菜品的設計開(kāi)發(fā),是我們廚師`及公司適應市場(chǎng)需求,保持旺盛競爭力的本錢(qián),菜品創(chuàng )新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的“會(huì )聚隨心”,不時(shí)開(kāi)發(fā)新品去適應市場(chǎng)的需求,為企業(yè)創(chuàng )造更大的發(fā)展空間和利潤。
4、每月對各門(mén)店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次,并每周向公司領(lǐng)導匯報檢查工作情況。
5、主動(dòng)收集各門(mén)店基層了解到對菜品的意見(jiàn)和信息,做出及時(shí)相應的調整。
6、xx下市前準備好20xx年保留下來(lái)的特色菜品的上市工作,并根據20xx年的流行趨勢增加相應的新品種。
二、關(guān)于xx店
xx店在暫停營(yíng)業(yè)半年后于20xx年三月十八日將以全新的面貌重新開(kāi)業(yè),鑒于xx路的特殊情況,根據公司領(lǐng)導決定,這家店所經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品將有別于其他幾家分店,我們將以xx、xx、xx——三大塊為主,輔以其他門(mén)店銷(xiāo)量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但xx路由于地理位置特別,我們將配合營(yíng)運部把午市做好,如:推出簡(jiǎn)單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù)。廚房作為整家餐廳的核心部門(mén),現將整個(gè)計劃做下安排;
1、通過(guò)對一些和xx路店地理位置,周邊主要消費群體,經(jīng)營(yíng)模式大概一致的店的考察,根據營(yíng)運部領(lǐng)導給出的大致方針,結合我們的實(shí)際情況,在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時(shí)候上報公司領(lǐng)導審核。
2、菜單確定后,完成菜單所有菜品的標準化和規范化,并對廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統的菜品知識培訓。
3、了解原材料,調料的市場(chǎng)價(jià)格,根據對菜品毛利的要求核算,做出單個(gè)菜品的市場(chǎng)售價(jià)。
4、針對xx店,每月進(jìn)行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。再更換前期做好菜品標準化資料,并做好培訓工作。
5、在xxx月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味著(zhù)新的起點(diǎn)、新的機遇、新的挑戰,我決心再接再厲,努力打開(kāi)一個(gè)工作新局面。
店長(cháng)年度工作計劃14
作為XX店店長(cháng),我的工作重點(diǎn)除了完成日常的管理工作、銷(xiāo)售任務(wù)等公司指標,自己的重點(diǎn)是夯實(shí)基礎。雖然有很多是自己的日常工作,但是自己做得不夠細致,現重點(diǎn)制定以下工作計劃:
一、通過(guò)購物籃來(lái)提高客單價(jià)
每到一個(gè)超市大家都會(huì )看到購物車(chē)、購物籃,推一個(gè)購物車(chē),會(huì )不自覺(jué)地多買(mǎi)很多東西,但是僅僅靠雙手來(lái)拿,會(huì )發(fā)現購買(mǎi)的東西很有限。因此我要求我的員工首先要保證購物籃的干凈整潔,促銷(xiāo)期間手上必須有一個(gè)購物籃,方便顧客購買(mǎi)XX品,非促銷(xiāo)期間,當顧客購買(mǎi)物品超過(guò)2件時(shí)必須主動(dòng)遞購物籃,說(shuō)著(zhù)簡(jiǎn)單,這是一個(gè)長(cháng)期而且必須堅持的工作。
二、商品品類(lèi)管理
每一個(gè)XX店的請貨計劃一般都是店長(cháng)自己做的,比如我,有時(shí)候顧及到XX品的有效期問(wèn)題就會(huì )單方面的認為該商品是否暢銷(xiāo)來(lái)決定是否請貨,殊不知,缺貨不單單影響潛在的銷(xiāo)售,也會(huì )造成現有商品的滯銷(xiāo)和效期,進(jìn)而影響顧客的滿(mǎn)意度,從而嚴重營(yíng)銷(xiāo)以后的銷(xiāo)售工作。健康的商品品類(lèi),是精彩銷(xiāo)售的開(kāi)始。
三、員工專(zhuān)業(yè)知識培訓
XX品就是我們的武器,對武器的不熟悉,直接造成戰爭的失敗。只有對產(chǎn)品的絕對熟悉才會(huì )真正的聯(lián)合用XX,才不會(huì )出現薦錯XX、賣(mài)錯XX的情況,最大限度地避免了因銷(xiāo)售而帶來(lái)的顧客投訴,從而提高顧客滿(mǎn)意度。過(guò)硬的專(zhuān)業(yè)知識是一場(chǎng)成功銷(xiāo)售的開(kāi)始。
四、重視顧客服務(wù)
一直在強調顧客是上帝,做銷(xiāo)售就是在做服務(wù)等等,但是有沒(méi)有真正的把顧客利益放在第一位只有我們自己心中最清楚,顧客是一切精彩的開(kāi)始,無(wú)論我們的其他工作做的再好,沒(méi)有顧客消費,一切都是零。因此,必須要重視顧客服務(wù),重視顧客投訴,科學(xué)有效的管理好我們的顧客,把更多的顧客轉化為我們的重視顧客。守護好我們一切精彩的開(kāi)始。
總之,無(wú)論成功還是失敗,今年都要重頭來(lái)過(guò)。零售XX店迅猛發(fā)展的今天,重要的是做好基礎,基礎好了,才能走的更遠。
店長(cháng)年度工作計劃15
首先,數數商品,能夠知道自己在做什么
1.掌握每件物品的數量
2.掌握每個(gè)數字的情況和數量
3.掌握前十名商品的庫存情況并及時(shí)補充,讓每個(gè)會(huì )員都知道。
4.倉庫最近整理好了,可以有序,容易找貨盤(pán)點(diǎn)。
第二,管理好賬目
1、可以做日清、日結、日總、日存、日報。
2.能夠比較清楚的知道每個(gè)型號的日銷(xiāo)量和比例。并進(jìn)行同比和環(huán)比銷(xiāo)售分析,同時(shí)調整商品。
第三,管理好員工
1、穩定,穩定的員工,一個(gè)個(gè)談心,了解內心需求和趨勢。
2、招,招聘新員工,能夠做到招之能來(lái),來(lái)之能用,用之能勝。
3、訓,培訓員工。
(1)能夠做到每位員工均了解公司制度,
(2)在無(wú)顧客時(shí),培訓員工的銷(xiāo)售技巧如服飾搭配、話(huà)術(shù)表達等知識技巧。
4、保,保證賣(mài)場(chǎng)有足夠的銷(xiāo)售人員,目的是保證銷(xiāo)售額。
5、提,提高銷(xiāo)售人員的銷(xiāo)售技巧,貨品知識等,便銷(xiāo)售人員成為一頂一的干將,并為企業(yè)提供優(yōu)秀的管理人員。
四、商品陳列
1、按公司要求,做好服裝陳列。能夠做到精中有細,細中有致。通過(guò)陳列使顧客產(chǎn)生購買(mǎi)行為。
2、在陳列上爭取創(chuàng )新,開(kāi)發(fā)員工的創(chuàng )新思維,激發(fā)員工創(chuàng )新力,并根據創(chuàng )新結果給予物質(zhì)獎勵。目的是挖掘員工潛力,激勵員工創(chuàng )新思想。
3、調整服裝陳列,隨時(shí)變換搭配,讓新顧客有耳目一新的感覺(jué),老顧客有新感覺(jué)。
五、增加銷(xiāo)售額
1、通過(guò)培訓指導員工,從單個(gè)顧客銷(xiāo)售數量上入手,挖掘顧客需求分析顧客類(lèi)型,多做銷(xiāo)售附加。
2、掌握每次促銷(xiāo)活動(dòng),在活動(dòng)前與所有員工共同分析,能夠做到事前的準備,事中有跟進(jìn),事后有總結。
3、促銷(xiāo)宣傳方面,對老顧客通過(guò)電話(huà)、手機短信等方式將信息及時(shí)發(fā)出;對新顧客通過(guò)宣傳頁(yè)等方式,爭取更大的宣傳范圍。
4、對于銷(xiāo)售業(yè)績(jì)較高的員工和銷(xiāo)售附加較高的員工,能夠做到業(yè)績(jì)分享,共同學(xué)習提高,增加整體銷(xiāo)售業(yè)績(jì)。
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