食品安全年度工作計劃（精選15篇）
時(shí)光飛逝，時(shí)間在慢慢推演，又迎來(lái)了一個(gè)全新的起點(diǎn)，何不好好地做個(gè)工作計劃呢？但是要怎么樣才能避免自嗨型工作計劃呢？以下是小編幫大家整理的食品安全年度工作計劃，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
食品安全年度工作計劃 1
為進(jìn)一步做好xx街道食品安全監管工作，全面加強我街道食品安全各項監管措施，切實(shí)解決食品安全的重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題，進(jìn)一步增強公眾食品消費安全感，提升食品安全監管能力和水平，實(shí)現科學(xué)監管、嚴格監管、網(wǎng)格監管，建立健全食品安全長(cháng)效監管機制，確保全年無(wú)重大食品安全事故發(fā)生，特制定本計劃。
一、繼續加強食品安全組織協(xié)調和監督工作
1、全力配合區食品藥品監督局做好街道方面的職能轉變與資源整合工作。
2、繼續組織各成員單位進(jìn)行食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)，積極協(xié)調各職能部門(mén)，實(shí)行資源共享。通過(guò)多種形式適時(shí)發(fā)布食品安全預警信息。
3、加強食品安全社會(huì )監督力量的建設。進(jìn)一步對現有食品安全協(xié)管員、信息員隊伍進(jìn)行整合，充分發(fā)揮社會(huì )力量的監督作用。
4、協(xié)助市場(chǎng)監督管理局xx分局做好餐飲、“五小行業(yè)”、鹵菜店的營(yíng)業(yè)執照的發(fā)證和換照工作。
5、配合市場(chǎng)監督管理局xx分局，督促餐飲部門(mén)做好餐飲經(jīng)營(yíng)單位及學(xué)校食堂、集體食堂、建筑工地食堂的發(fā)證、換證和量化分級、衛生監督工作，并做好大排檔的餐飲服務(wù)許可證發(fā)放工作。
6、督促市場(chǎng)監督管理局xx分局做好食品、餐飲從業(yè)人員健康證辦理，公共場(chǎng)所衛生許可證發(fā)證、換證工作，并做好衛生監督技術(shù)指導。
7、配合質(zhì)檢部門(mén)做好對轄區內涉食企業(yè)的日常監管工作，對發(fā)現的問(wèn)題和隱患要及時(shí)上報，對限期整改的企業(yè)要做到督促和警示，確保轄區內良好的生產(chǎn)環(huán)境。
二、進(jìn)一步加強食品藥品安全監管力度 不斷完善食品藥品安全長(cháng)效監管機制
建立健全食品質(zhì)量安全監測體系，加大檢測力度，對集貿市場(chǎng)、超市、學(xué)校、餐廳等進(jìn)行監測，確保食品質(zhì)量安全。
在加工環(huán)節，要加強日常監督檢查，督促企業(yè)落實(shí)臺賬登記、原材料進(jìn)廠(chǎng)檢驗、產(chǎn)品出廠(chǎng)檢驗等制度。在流通環(huán)節，要具體檢查相關(guān)證件、經(jīng)營(yíng)購銷(xiāo)臺賬、假冒產(chǎn)品等。進(jìn)一步深化食品安全工作整治，建立索證索票制度，使生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者自覺(jué)遵守法律法規。
在餐飲消費環(huán)節，要推進(jìn)食品原料進(jìn)貨索證、驗收制度建設，加強食品衛生監督量化分級管理制度建設餐飲消費安全責任追究體系，餐飲衛生監督監管網(wǎng)絡(luò )建設。在餐飲實(shí)行責任管理制度，落實(shí)食品衛生管理員職責，發(fā)揮企業(yè)自身管理作用，樹(shù)立企業(yè)合法經(jīng)營(yíng)意識。
在藥品及藥品器械流通環(huán)節，要切實(shí)加強監管，加大抽檢抽查力度，督促藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)完善誠信經(jīng)營(yíng)體系;建立健全藥品不良反應監測體系，充分發(fā)揮基層食品藥品安全協(xié)管員與信息員間聯(lián)動(dòng)機制的作用，形成群策群力、群防群治、齊抓共管的合力。
繼續開(kāi)展黑作坊專(zhuān)項整治工作，按照市政府《南京市食品生產(chǎn)加工小作坊監督管理試行辦法》的要求和區有關(guān)整治要求，繼續認真開(kāi)展小作坊專(zhuān)項整治。
建立完善食品長(cháng)效監管機制，進(jìn)一步推進(jìn)食品安全的監督檢查。完善食品安全監督檢查體系，實(shí)現食品安全工作“工作有人管、事情有人做、行為有約束”的'工作機制。宣傳報道食品安全規范，大力宣傳食品安全活動(dòng)，提高群眾食品安全意識。
三、不斷加大宣傳教育
積極開(kāi)展《食品安全法》、《藥品管理法》等食品藥品相關(guān)法律法規的宣傳工作，制定宣傳欄、發(fā)放宣傳冊、掛橫、張貼公告等宣傳，使食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)樹(shù)立食品安全責任意識，提高人民群眾的食品安全防范和監督意識。組織相關(guān)職能部門(mén)到學(xué)校(幼兒園)開(kāi)展食品安全進(jìn)校園活動(dòng)。通過(guò)新穎的形式，豐富的內容，讓學(xué)生親自參與鑒別真假偽劣食品，了解相關(guān)食品安全知識。
四、完善應急處理機制
按照區局要求制定食品藥品事故應急預案，完善食品重大安全全事故應急處理機制，召開(kāi)應急預案的學(xué)習會(huì )議，并不定期舉辦事故應急演習，確保應急預案的作用落到實(shí)處。
五、切實(shí)落實(shí)責任制
建立食品安全監管責任制和責任追究制，與xx個(gè)村(社區)簽訂20xx年度的食品藥品安全責任書(shū)，明確直接責任人和有關(guān)責任人的責任。督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者切實(shí)負起食品安全的責任。積極采取分段為主、品種監管為輔的方式，明確責任，強化食品安全的監管。
食品安全年度工作計劃 2
一、指導思想
學(xué)校食品安全直接聯(lián)系到全體師生的身體健康，也是我校重點(diǎn)抓辦的工作，一直以來(lái)，我校全面貫徹國務(wù)院和省、市、縣關(guān)于安全生產(chǎn)的文件會(huì )議精神，樹(shù)立“以人為本，安全第一”理念，確立“學(xué)習食品安全教育法規知識，提高食品安全管理水平，培養學(xué)生良好的自護能力，避免群體性食物中毒事故”的安全工作方針，堅持“制度保證，重在預防”的食品安全工作思路，以“平安校園”創(chuàng )建活動(dòng)為載體，在新的一年里，以更加扎實(shí)有效的工作，確保師生生命安全，確保學(xué)校食品安全工作取得更加顯著(zhù)的成績(jì)。
二、工作目標
1、學(xué)校全面落實(shí)學(xué)生食品安全工作。
2、學(xué)校向上級有關(guān)部門(mén)爭取經(jīng)費投入，改善學(xué)校食品安全環(huán)境。
3、健全機制，力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故。
三、工作重點(diǎn)
1、認真貫徹國家和省市縣有關(guān)學(xué)校食品衛生工作的法規、政策和工作要求，確保學(xué)校食品安全工作有布置、有落實(shí)，并及時(shí)反饋情況。
2、建立和健全食品安全衛生安全工作責任制、責任追究制度和各項規章制度，配備相應的食品衛生安全管理機構和人員，加強對學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的.食品安全培訓與安全教育，在校園內形成全員重視、人人講衛生的良好氛圍。
3、學(xué)校加大食堂安全設施投入，改善食品飲食環(huán)境，降低食品安全風(fēng)險系數。
4、開(kāi)展學(xué)校食品衛生專(zhuān)項檢查，積極配合衛生、工商、藥監局等部門(mén)做好專(zhuān)項整治工作，對發(fā)現的安全隱患及時(shí)整改，防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。加強學(xué)生常見(jiàn)傳染病防治工作。
四、工作措施
1、加強領(lǐng)導，明確職責
為了切實(shí)加強對學(xué)校食品衛生安全工作的領(lǐng)導，我校專(zhuān)門(mén)成立食品衛生領(lǐng)導小組，校長(cháng)為組長(cháng)，分管副校長(cháng)為副組長(cháng)，各科室負責人為成員，明確職責，細化責任，層層抓落實(shí)，形成部門(mén)協(xié)作、上下聯(lián)動(dòng)的工作格局，有效預防、控制和消除食品衛生事故的危害。建立預防應急機制，組織、協(xié)調、指導應急處置工作，一旦發(fā)生食物中毒事故，能迅速處理，把險情控制在最小范圍，并降到最低程度。
2、加大宣傳，營(yíng)造氛圍
學(xué)校認真貫徹落實(shí)《學(xué)校衛生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛生法》等。充分利用健康教育課、班會(huì )、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò )等形式進(jìn)行食品衛生安全教育，使學(xué)生會(huì )識別并自覺(jué)抵制不合格食品，增強學(xué)生的預防意識，提高自我保護的能力。
3、突出重點(diǎn)，狠抓落實(shí)
學(xué)校領(lǐng)導始終把食品衛生安全工作作為頭等大事來(lái)抓，緊緊圍繞確定的工作目標，狠抓落實(shí)，力爭取得明顯效果。重點(diǎn)抓好以下四個(gè)方面的工作。
�。�1）建立各項安全工作規章制度。學(xué)校要建立食堂從業(yè)人員健康體檢制度、培訓制度、餐具消毒、清洗制度、留樣制度、學(xué)校食品安全事故責任追究制度、各環(huán)節操作規程、各崗位人員職責等等一系列制度。學(xué)校對制度的執行情況要經(jīng)常性地開(kāi)展監督檢查，減少或及時(shí)消除食品安全隱患，防范校內重大食品安全事故的發(fā)生。
�。�2）加強學(xué)校食堂安全監管，提高餐飲質(zhì)量
學(xué)校食堂監管從源頭抓起，建立經(jīng)營(yíng)者采購食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度，嚴把進(jìn)貨渠道關(guān)加強食品衛生日常管理，并有專(zhuān)人負責；積極配合衛生監督部門(mén)落實(shí)食品衛生管理措施，規范食品存儲、加工、烹飪各個(gè)環(huán)節，禁止向學(xué)生出售變質(zhì)的食品和“三無(wú)”產(chǎn)品；依法強化學(xué)校食品衛生后勤管理，讓師生吃上放心的飯菜，堅決嚴防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。
�。�3）加強事前預防工作，嚴防突發(fā)事件的發(fā)生
要進(jìn)一步落實(shí)嚴防為主，常抓不懈的工作方針，提高警惕，預防校園侵害。一是切實(shí)做好安全保衛工作，健全外來(lái)人員登記制度，加強夜間巡邏，嚴把校門(mén)關(guān)；二是切實(shí)做好食堂管理，嚴格控制外人進(jìn)入操作間，嚴防盜竊和投毒事件發(fā)生，嚴把房門(mén)關(guān)。
�。�4）加強校外門(mén)前攤點(diǎn)治理，營(yíng)造安全衛生的學(xué)校飲食環(huán)境
學(xué)校門(mén)前、周邊存在大量經(jīng)營(yíng)食品、糕點(diǎn)、油炸的攤點(diǎn)、店面，這些攤點(diǎn)多數衛生狀況較差，制售偽劣食品，只圖盈利，不顧學(xué)生健康，是隱患的源頭，必須堵住。學(xué)校門(mén)前和周邊環(huán)境治理涉及到很多單位和部門(mén)，因此學(xué)校將主動(dòng)與有關(guān)執法部門(mén)聯(lián)系，密切配合開(kāi)展專(zhuān)項治理，堅決取締學(xué)校門(mén)前、周邊無(wú)證非法經(jīng)營(yíng)的食品銷(xiāo)售攤販，杜絕以各種方式侵害學(xué)生健康權益的行為，在突擊檢查的基礎上，建立長(cháng)效機制，鞏固治理成果，防止反彈。同時(shí)，要加強教育，使學(xué)生養成良好的衛生習慣，自覺(jué)抵制購買(mǎi)流動(dòng)攤點(diǎn)食品。
4、結合實(shí)際，創(chuàng )造性地開(kāi)展食品安全教育與管理工作
學(xué)校根據實(shí)際情況制訂學(xué)校食品安全與管理計劃，并按計劃開(kāi)展安全與管理的系列活動(dòng)。安全問(wèn)題與季節更換、氣候變化、地理環(huán)境等條件密切相關(guān)，與周邊學(xué)校安全事故、安全信息密切聯(lián)系。學(xué)校在安全教育與管理過(guò)程中，一貫堅持正常性與階段性工作結合、一般性與重點(diǎn)性工作結合，創(chuàng )造性地開(kāi)展安全教育與管理工作，學(xué)校安全教育與管理既能施行本校計劃，又能全面貫徹落實(shí)上級的文件精神，真正把安全工作落到實(shí)處，抓出實(shí)效。
食品安全年度工作計劃 3
為了認真貫徹《中華人民共和國食品安全法》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監督管理的特別規定》和《食品安全實(shí)施條例》，大力推進(jìn)xx市食品安全示xx縣創(chuàng )建工作。堅持以人為本，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀(guān)，切實(shí)抓好我鎮食品安全工作，以食品市場(chǎng)準入為載體，明確分工、廣泛宣傳、嚴格管理、加強巡查、落實(shí)目標責任，打造我鎮良好的食品安全環(huán)境，進(jìn)一步提升我鎮食品安全保障水平。根據市食安辦的具體要求，特制定20xx年度食品安全監管工作計劃。
一、加強組織領(lǐng)導
鎮政府成立由鎮長(cháng)羅健勇為組長(cháng)，鎮武裝部部長(cháng)王鋒、派出所所長(cháng)何志宏為副組長(cháng)，經(jīng)濟發(fā)展辦、社會(huì )事務(wù)辦、農業(yè)服務(wù)中心、國際化社區建設推進(jìn)辦、綜治辦、安監辦、工商所、衛生院為成員的'食品安全工作領(lǐng)導小組，領(lǐng)導小組辦公室設在安監辦，如發(fā)生食品安全等級事故，做好應急處置工作，同時(shí)向市食品安全委員會(huì )報告。
二、明確職責
(一)安監辦負責組織食品經(jīng)營(yíng)、餐飲單位負責人、個(gè)體工商戶(hù)進(jìn)行食品安全知識培訓和食品安全日常工作，并會(huì )同工商所進(jìn)行食品安全日常巡查。
(二)與各社區、食品生產(chǎn)(加工)小作坊、市場(chǎng)管理委員會(huì )、中(小)學(xué)、幼兒園簽訂食品安全責任書(shū);嚴查整治無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶(hù)和小作坊，每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度，開(kāi)展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強化餐廚垃圾管理;嚴格市場(chǎng)準入把關(guān)，加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設;加強農村群宴管理和種養殖業(yè)監管，保證轄區內無(wú)重大食品安全事故。
(三)社事辦、衛生院將定期組織流動(dòng)廚師進(jìn)行群宴知識學(xué)習和食品安全知識培訓。
三、落實(shí)信息報送
鎮設食品安全信息聯(lián)絡(luò )員1名，食品安全監管工作信息按月報送不少于1篇，組織4次以上專(zhuān)項整治活動(dòng)。落實(shí)信息員，負責食品安全信息報送工作，報送內容和要求主要包括本系統、本部門(mén)企業(yè)食品安全工作動(dòng)態(tài)，監督檢查信息，食品安全事故和突發(fā)事件信息。
四、健全工作制度
切實(shí)抓好工作檢查落實(shí)，為深入做好我鎮“食品放心工程”，實(shí)現本系統食品安全目標監管工作，將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結合的辦法。經(jīng)常性檢查，組織相關(guān)職能部門(mén)，按季開(kāi)展不少于一次的檢查活動(dòng)，每逢重大節假日期間，加強值班，開(kāi)展食品安全檢查。專(zhuān)項整治檢查，主要是重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)工作和食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)的開(kāi)展。
五、加大監管力度
鎮食安委和鎮食安辦認真履行組織協(xié)調的綜合監管職能，各監管部門(mén)各司其責，在加強日常巡查和整治上加大力度、采取切實(shí)有效措施，有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生，大力推進(jìn)xx市食品安全示xx縣創(chuàng )建工作。
20xx年，鎮黨委，政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程，保障食品安全經(jīng)費。在黨委、政府的堅強有力領(lǐng)導下，加強食品安全監管，將食品安全工作提升一個(gè)新臺階。
食品安全年度工作計劃 4
社區緊緊圍繞保障食品安全這一中心任務(wù)開(kāi)展食品衛生安全工作，現結合實(shí)際社區實(shí)際，制定食品安全工作計劃。
一、指導思想
構建社會(huì )主義和諧社會(huì )，堅持“標本兼治，著(zhù)力治本”的原則，堅持“以塊為主，條塊結合，齊抓共管”的工作格局，按照“堵疏結合，長(cháng)效管理”的工作方針，做到集中整治與長(cháng)期監管相結合，進(jìn)一步加大食品安全工作力度，切實(shí)開(kāi)展食品的監管，減少食品安全隱患，控制食品中毒事件，推進(jìn)“平安完全，和諧完全”建設。
二、工作任務(wù)
1、加強對超市食品衛生安全監管，重點(diǎn)做好對熟食和直接入口食品的監管，嚴厲打擊銷(xiāo)售無(wú)證食品和隔夜熟食行為。
2、加強對餐飲消費環(huán)境安全監管，加強對學(xué)校食品安全監管，進(jìn)一步落實(shí)學(xué)校負責人食品安全責任制度，進(jìn)一步推進(jìn)學(xué)校食堂等級管理。
3、加強對小飯店食品衛生監管，定時(shí)對餐館飯菜進(jìn)行檢查，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)責令整改，情節嚴重者及時(shí)上報有關(guān)部門(mén)。
4、加強食品安全宣傳教育，利用講座、咨詢(xún)、資料等形式，切實(shí)開(kāi)展食品安全宣傳教育，引導居民科學(xué)消費，提高居民食品安全關(guān)注度和滿(mǎn)意率，提高各餐飲零售業(yè)的食品安全誠信自律意識。
三、工作措施
1、加強領(lǐng)導，落實(shí)食品安全責任制度，由主任親自任食品安全工作組組長(cháng)，為每一責任人負責食品安全工作，定期不定期開(kāi)展食品衛生安全監管檢查。
2、加強食品安全日常監管。充分發(fā)揮食品安全機構的.作用，加強食品安全日常監管，加強對食品流通、餐飲消費環(huán)節的監督管理。
3、加強食品安全宣傳。采用多種形式，開(kāi)展食品安全知識宣傳，提高居民食品安全關(guān)注度和滿(mǎn)意率，提高各餐飲零售業(yè)的食品數例誠信自律意識。
食品安全年度工作計劃 5
為認真貫徹省、市食安委和縣委縣政府關(guān)于食品安全工作的部署要求，進(jìn)一步加強轄區20xx年食品安全監管工作，切實(shí)解決食品安全存在的難題，努力創(chuàng )造一個(gè)安全、放心的食品消費環(huán)境，進(jìn)一步提升我鎮食品安全保障水平，現結合x(chóng)x鎮食品安全工作實(shí)際，制定本工作計劃。
一、加強組織領(lǐng)導，建立健全食品安全監管機制
將食品安全工作納入黨政班子議事日程研究，把食品安全工作經(jīng)費列入本級財政指標和發(fā)展規劃，作為重點(diǎn)工作來(lái)抓。召開(kāi)食品安全工作專(zhuān)題部署會(huì )，明確村級責任，完善食品安全管理責任體系。
二、健全工作機制，落實(shí)綜合協(xié)調職能和考核評定工作
�。ㄒ唬┤柟掏晟莆益偸嘲参蓡T及辦公室建設，調整充實(shí)食品安全管理工作隊伍，完善食品安全工作站制度建設，充分發(fā)揮該有的功能，加大部署，形成長(cháng)效工作機制。
�。ǘ┏浞职l(fā)揮食安辦統籌協(xié)調、監督指導作用，健全與市場(chǎng)監督、公安、農業(yè)、衛計、綜合行政執法等監管派出機構的'協(xié)作銜接機制，以及加強信息通報和工作會(huì )商。繼續組織各成員單位開(kāi)展食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)，積極協(xié)調各職能部門(mén)，實(shí)行資源共享。通過(guò)多種形式適時(shí)發(fā)布食品安全預警信息。
�。ㄈ┻M(jìn)一步加強食品安全管理考評辦法。實(shí)行每季一考評，細化考評細則，隨機抽查登記檢查記錄，督促開(kāi)展食品安全巡查。
三、加強監管力度，完善食品安全監管長(cháng)效機制
�。ㄒ唬┙⒔∪称焚|(zhì)量安全監測體系，加大檢測力度，對集貿市場(chǎng)、超市、學(xué)校、餐廳等進(jìn)行監測，確保食品質(zhì)量安全。在加工環(huán)節，要加強日常監督檢查，督促企業(yè)落實(shí)臺賬登記、原材料進(jìn)廠(chǎng)檢驗、產(chǎn)品出廠(chǎng)檢驗等制度。在流通環(huán)節，要具體檢查相關(guān)證件、經(jīng)營(yíng)購銷(xiāo)臺賬、假冒產(chǎn)品等。進(jìn)一步深化食品安全工作整治，建立索證索票制度，使生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者自覺(jué)遵守法律法規。在餐飲消費環(huán)節，要推進(jìn)食品原料
進(jìn)貨索證、驗收制度建設，加強食品衛生監督量化分級管理制度建設餐飲消費安全責任追究體系，餐飲衛生監督監管網(wǎng)絡(luò )建設。在餐飲業(yè)實(shí)行責任管理制度，落實(shí)食品衛生管理員職責，發(fā)揮企業(yè)自身管理作用，樹(shù)立企業(yè)合法經(jīng)營(yíng)意識。
�。ǘ├^續做好集體聚餐備案登記工作。嚴格按照文件要求，加強食品安全風(fēng)險防控，落實(shí)申報備案制度、健康體檢和培訓管理制度、分類(lèi)指導制度。
�。ㄈ┘訌娛称钒踩鐣�(huì )監督力量建設。進(jìn)一步加強現有食品安全協(xié)管員、信息員隊伍建設，配足配強村級協(xié)管員，充分發(fā)揮社會(huì )力量的監督作用。開(kāi)展網(wǎng)格員、協(xié)管員的業(yè)務(wù)培訓工作，提高日常監管能力。
四、加強宣傳工作，營(yíng)造食品安全工作良好社會(huì )氛圍
積極開(kāi)展《食品安全法》等食品相關(guān)法律法規的宣傳工作，通過(guò)宣傳欄、發(fā)放宣傳冊、掛橫幅、張貼公告海報、專(zhuān)場(chǎng)咨詢(xún)等宣傳方式，進(jìn)一步提升食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全責任意識，提高群眾食品安全防范和監督意識。
五、夯實(shí)基層基礎，完善食品安全事件應急處理機制
開(kāi)展食安辦規范化建設，按照相關(guān)文件要求，配齊辦公用品和場(chǎng)所，各類(lèi)制度成文上墻，亮相辦公，進(jìn)一步構建食品安全工作格局。
食品安全年度工作計劃 6
為切實(shí)做好我鄉食品安全工作，確保全鄉人民身體健康和生命安全，根據我鄉實(shí)際，特制定20xx年食品安全工作計劃。
一、指導思想
以十八屆四中全會(huì )精神為指導，牢固樹(shù)立以人為本、執政為民的思想，把食品安全工作放在突出位置來(lái)抓。構建食品安全體系，培養食品安全意識，規范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為和食品市場(chǎng)秩序，全面提升食品安全水平。
二、工作原則
堅持政府負責、各方聯(lián)合行動(dòng)的工作方針，本著(zhù)求真務(wù)實(shí)和抓專(zhuān)、抓細、抓實(shí)的原則，繼續推進(jìn)食品專(zhuān)項整治和食品安全信用體系建設，著(zhù)重在種植養殖、原料購進(jìn)、生產(chǎn)加工、流通、消費五個(gè)環(huán)節的管理，強化食品質(zhì)量安全意識，促進(jìn)我鄉食品市場(chǎng)健康有序的發(fā)展。
三、20xx年食品安全工作目標
1、無(wú)公害農產(chǎn)品、綠色食品、有機食品生產(chǎn)基地監測率達35%，畜產(chǎn)品違禁藥物、畜藥殘留抽樣合格率上升1%。
2、餐飲業(yè)和集體食堂衛生許可證、從業(yè)人員健康證明持證率100%，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)衛生許可證、從業(yè)人員健康證明持證率達100%。
4、食品加工點(diǎn)(戶(hù))亂用、濫用食品添加劑的行為得到控制。
5、有效規范鄉域商店食品散裝食品經(jīng)營(yíng)行為。
6、農村群體宴席報告率達90%。
四、食品工作重點(diǎn)
1、重點(diǎn)環(huán)節：原料購進(jìn)、種植養殖、加工、流通、消費五個(gè)環(huán)節。
2、重點(diǎn)區域：農貿市場(chǎng)、鄉村內的各類(lèi)食品批發(fā)零售點(diǎn)、食品加工小作坊、小餐館。
3、重點(diǎn)品種：糧、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、酒類(lèi)、飲料、兒童食品等。
五、工作要求
(一)各村及駐鄉企事業(yè)單位要結合自身的職責、職能，把食品安全知識的宣傳普及納入實(shí)施食品放心工程的'重點(diǎn)，努力提高人民群眾的食品意識和自我保護的能力，營(yíng)造良好的輿論環(huán)境和社會(huì )氛圍，自覺(jué)抵制有害食品。
(二)各村及駐鄉企事業(yè)單位對自身監管的環(huán)節要做到經(jīng)�；�、制度化和規范化管理，明確年內本單位監管環(huán)節的整治和打假重點(diǎn)，日常監管要分片清楚、責任到人，做到人員、措施、工作到位。
(三)鄉、村兩委班子及時(shí)調整和完善食品安全協(xié)調領(lǐng)導小組，明確領(lǐng)導和工作人員，村食品協(xié)管員、信息員發(fā)生變動(dòng)的，應及時(shí)進(jìn)行調整，以確保鄉食品安全工作的正常運行。
六、主要工作措施
(一)抓好綜合組織協(xié)調工作
鄉食品安全協(xié)管站主要負責全鄉食品安全各項工作實(shí)施中的組織協(xié)調和綜合監管，向鄉政府匯報階段性食品安全工作的進(jìn)展情況，及時(shí)調整工作思路和采取應對措施，適時(shí)協(xié)調組織開(kāi)展全鄉食品安全專(zhuān)項檢查活動(dòng)。
(二)加強農產(chǎn)品源頭監管
鄉協(xié)管站主要抓好以下工作：一是全面實(shí)施“無(wú)公害農產(chǎn)品行動(dòng)計劃”，推進(jìn)安全優(yōu)質(zhì)初級農產(chǎn)品標準化綠色產(chǎn)業(yè)種植生產(chǎn)基地建設;二是嚴厲打擊經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售高毒高殘留農藥行為，控制高毒、高殘留有機磷農藥在農業(yè)生產(chǎn)中的使用;三是負責農產(chǎn)品及蔬菜水果農藥殘留監測。
(三)抓好消費環(huán)節的食品安全監管
鄉協(xié)管站負責并做好以下相關(guān)工作：
一是未經(jīng)健康體檢，不得發(fā)放從業(yè)人員健康證明，同時(shí)要保證食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)及餐飲業(yè)從業(yè)人員健康證持證率達100%;
二是努力提高學(xué)校食堂、集體食堂和餐飲業(yè)食品衛生分級量化管理范圍，對設施簡(jiǎn)陋無(wú)法保證食品安全的餐飲小店要堅決取締;
三是監督、指導餐飲業(yè)(食堂)建立健全食品采購、儲藏、加工、餐飲器具消毒等各環(huán)節管理制度并落到實(shí)處;
四是加強日常監管力度，努力提高監管覆蓋面，對餐飲業(yè)(食堂)使用的糧油、調味品、酒類(lèi)、飲料要加大監督和抽檢力度，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)控制;
五是組織餐飲管理人員進(jìn)行食品安全相關(guān)知識及業(yè)務(wù)培訓，提高其法律意識、安全意識和責任意識，建立誠信機制，樹(shù)立誠信消費，從源頭上遏制食品安全隱患，防止食品安全事故的發(fā)生。
(四)綜合整治工作
在“五一”、“十一”及元旦、春節等重大節日前，開(kāi)展一次食品安全聯(lián)合整治活動(dòng)，解決日常監管中的難點(diǎn)問(wèn)題和查處大案要案。
食品安全年度工作計劃 7
一、加強領(lǐng)導，明確責任
1、切實(shí)加強對食藥安全工作的領(lǐng)導，對本轄區內的食藥安全負總責，全面加強本區域內的食藥安全監管和整治工作，積極支持和配合執法監管部門(mén)開(kāi)展工作。
2、明確責任分工，加強協(xié)調配合，采取分段監管為主的方式，把食安工作人員進(jìn)行進(jìn)一步明確責任分工，把每一個(gè)飯、超市、企業(yè)食堂都責任明確到人。
3、根據各個(gè)時(shí)間段食品安全情況，在“春節”、“元宵節”、“五一”、“十一”、暑期、“兩會(huì )”、“兩節”期間。組織開(kāi)展有針對性的食品專(zhuān)項整治工作，確保特殊時(shí)段不出現一起重大食藥安全事故。
二、加強日常監督
1、完善好三級化網(wǎng)格的`日常監管，遇到問(wèn)題做到早發(fā)現、早處理、早上報。
2、定時(shí)定期到食品藥品經(jīng)營(yíng)商戶(hù)進(jìn)行檢查，發(fā)現隱患，及時(shí)整改，堅決杜絕過(guò)期、變質(zhì)、不合格的食品，藥品進(jìn)入人們的`生活。并把每次巡察情況記錄在案，并要求各業(yè)主建立進(jìn)銷(xiāo)貨臺賬，如出現問(wèn)題，可及時(shí)追根溯源，杜絕發(fā)生此種情況。
3、對無(wú)證經(jīng)營(yíng)者，要積極協(xié)調相關(guān)部門(mén)協(xié)助辦理，通過(guò)溝通，講解使經(jīng)營(yíng)者認識到辦理證照的重要性，自覺(jué)辦理相關(guān)證件，對蟬聯(lián)辦理者，將依法填寫(xiě)案件移交單，由相關(guān)部門(mén)進(jìn)行辦理。
三、加強宣傳教育工作
加強對《食品衛生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標準化法》等相關(guān)法律、法規的宣傳教育，開(kāi)展行業(yè)誠信教育和職業(yè)道德教育工作，并將組織食品經(jīng)營(yíng)者、餐飲負責人進(jìn)行一次食品安全知識培訓。
食品安全年度工作計劃 8
20xx年，磁器口街道街道食品安全工作要按照市、區政府的工作部署，進(jìn)一步加大食品安全監管，抓好食品安全專(zhuān)項整治，確保磁器口轄區的食品安全。
20xx年我街道食品安全工作思路是：提高綜合監管力度，提高食品安全水平，提高突發(fā)事件應對能力，降低食品安全風(fēng)險。重點(diǎn)做好以下幾項工作。
1、繼續開(kāi)展食品安全綜合整治工作，在監管長(cháng)效機制建設方面要有新突破。
進(jìn)一步鞏固食品安全專(zhuān)項整治工作成果，深入開(kāi)展專(zhuān)項整治，加強對重點(diǎn)區域、重點(diǎn)市場(chǎng)、重點(diǎn)環(huán)節、重點(diǎn)食品的綜合整治工作，繼續開(kāi)展打擊無(wú)證無(wú)照生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)食品的工作。在開(kāi)展專(zhuān)項整治的同時(shí)，要創(chuàng )新監管方式，著(zhù)力治本，保證繼續整治的`違法行為不反復，在探索治本的長(cháng)效機制方面要有新的突破。由街道牽頭，每月組織對我街道食品安全監管情況進(jìn)行督察，以促進(jìn)全街道食品安全監管工作的落實(shí)。
2、加強食品生產(chǎn)加工環(huán)節監管。
嚴格市場(chǎng)準入，全街道食品生產(chǎn)加工企業(yè)均要獲食品生產(chǎn)許可證，并加強證后監管。對無(wú)證無(wú)照食品生產(chǎn)加工企業(yè)，及時(shí)予以查處取締。
3、加強流通環(huán)節監管。
大力推進(jìn)工商部門(mén)監督管理、食品經(jīng)營(yíng)單位責任管理、社區協(xié)助管理的“三位一體”食品安全監管模式，完善和健全社區義務(wù)監督站的制度建設，加強社區食品安全義務(wù)監督員、食品經(jīng)營(yíng)單位食品安全主任和食品安全員的聯(lián)絡(luò )、培訓工作，強化食品經(jīng)營(yíng)單位的`責任意識，構建食品安全的社會(huì )監督網(wǎng)絡(luò )。
4、加強食品安全信用體系建設。
進(jìn)一步完善信息收集制度，強調信息資源共享，實(shí)現食品安全信息在政府、企業(yè)、消費者之間的有效傳遞。對發(fā)現的食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)的失信行為，抽查不合格信息，要堅決予以通報。
5、進(jìn)一步提高食品安全事故應急處置能力。
進(jìn)一步健全磁器口街道食品安全突發(fā)事件快速處理機制，提高應急反應能力，健全街道、社區應急救援網(wǎng)絡(luò )和有關(guān)制度。開(kāi)展食品安全事故應急培訓，提高食品安全事故的應急處置能力。
6、加強食品安全宣傳與培訓工作。
一是大力開(kāi)展食品安全法律法規宣傳和食品安全知識普及教育。推進(jìn)宣傳工作進(jìn)社區，進(jìn)工廠(chǎng)，進(jìn)學(xué)校。
二是要加強廣大群眾在食品安全監管工作的參與程度。開(kāi)展食品安全消費者滿(mǎn)意度的調查工作，收集群眾對我街道食品安全工作的建議與意見(jiàn)，提高全民食品安全意識。
食品安全年度工作計劃 9
按照《浙江省人民政府關(guān)于切實(shí)加強食品安全工作的實(shí)施意見(jiàn)》等上級有關(guān)文件精神，進(jìn)一步明確社區食品安全監管責任，有效遏制生產(chǎn)、銷(xiāo)售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動(dòng)，保障人民群眾身體健康和生命安全，主動(dòng)爭創(chuàng )食品安全示范社區，結合社區實(shí)際工作，特制定本工作計劃。
一、不遺余力的宣傳，營(yíng)造氛圍。充分利用各類(lèi)宣傳工具，不遺余力的宣傳食品安全的.相關(guān)知識，增強人民群眾的食品安全認識。認真貫徹執行食品安全相關(guān)法律、法規、規章以及市人民政府有關(guān)食品安全的政策。使廣大食品經(jīng)營(yíng)業(yè)主合法經(jīng)營(yíng)，規范經(jīng)營(yíng)。營(yíng)造人人關(guān)注食品安全、個(gè)個(gè)關(guān)心食品安全的`優(yōu)良氛圍。
二、完善工作制度，建全監管網(wǎng)絡(luò )。完善食品安全工作制度，實(shí)行食品安全目標管理責任制。明確各食品經(jīng)營(yíng)單位的責任，將食品安全工作列入年度工作考核內容。建立健全食品安全工作組織協(xié)調機構，健全食品安全監管網(wǎng)絡(luò )，實(shí)行“多員合一”，明確社區公共安全協(xié)管員。
三、制定完善食品安全突發(fā)事故應急預案及應急處置操作規程。組織開(kāi)展應急演練。主動(dòng)協(xié)同相關(guān)部門(mén)對食品人身安全和健康事故開(kāi)展調查處理和應急救援工作。
四、查清底數，主動(dòng)開(kāi)展日常安全巡查。對轄區內食品加工企業(yè)、放心店、連鎖店等實(shí)行每月一次巡查，對餐飲店、代銷(xiāo)店、農資店等進(jìn)行每季一次巡查。主動(dòng)開(kāi)展節日巡查。
五、做好食品安全信息的報送和傳遞，及時(shí)向街道食安辦報送食品安全工作情況、統計報表及動(dòng)態(tài)信息。
六、根據街道食安辦的考核細則，配合相關(guān)部門(mén)抓好其他日常工作。
七、完成市食安委及街道食安辦布置的其他工作。
食品安全年度工作計劃 10
根據省市縣“六個(gè)走在前列”、“四個(gè)整治”的工作要求以及《市縣城鄉結合部環(huán)境整治實(shí)施方案》，根據相關(guān)法律法規，結合果園自身實(shí)際，現就違章廣告、戶(hù)外經(jīng)營(yíng)的整治工作制定如下專(zhuān)項行動(dòng)方案。
一、整治目標
通過(guò)專(zhuān)項行動(dòng)，對東八線(xiàn)以及果園大道沿線(xiàn)的違章戶(hù)外廣告、墻體廣告、門(mén)店招牌進(jìn)行全面清理整治，所有戶(hù)外立式廣告全部取締，確保道路交通安全。對集鎮戶(hù)外經(jīng)營(yíng)進(jìn)行勸導，對違章嚴重的廢品店、修車(chē)店、水果店進(jìn)行重點(diǎn)整治，確保鎮容秩序井然有序。
二、組織機構
成員：
成員單位：綜治辦、生態(tài)辦、城管隊、派出所、工商所、月形山社區、雙河村。
三、工作安排
1、宣傳發(fā)動(dòng)組
�。�1）責任單位：雙河村、月形山社區、城管中隊
�。�2）責任單位對存在各違章廣告、戶(hù)外經(jīng)營(yíng)的當事人上門(mén)做工作，發(fā)放整改通知，全面通知到位。（時(shí)間：7月29日—8月1日）
2、證據保全組
�。�1）責任單位：綜治辦
�。�2）責任單位負責與媒體記者溝通協(xié)調，對外宣傳；同時(shí)對拆除前后進(jìn)行拍照，建立相關(guān)臺賬；對阻礙行動(dòng)或暴力抗法行為進(jìn)行全程攝像，進(jìn)行證據保全。
3、拆除行動(dòng)組（行動(dòng)時(shí)間：8月5日）
�。�1）責任單位：綜治辦、城管中隊15人、民工隊（民工5人，機械、貨車(chē)各1臺）
�。�2）責任單位負責拆除沿線(xiàn)各違章廣告，城管中隊負責警戒并指導民工隊開(kāi)展工作。
4、群眾工作組
�。�1）責任單位：綜治辦、月行山社區、雙河村
�。�2）責任單位對沿線(xiàn)各違章經(jīng)營(yíng)戶(hù)在阻礙行動(dòng)或暴力抗法時(shí)上門(mén)進(jìn)一步做相關(guān)思想工作。
5、行動(dòng)保障組
�。�1）責任單位：派出所（6人）、工商所2人
�。�2）責任單位對沿線(xiàn)各違章經(jīng)營(yíng)戶(hù)在阻礙行動(dòng)或暴力抗法時(shí)進(jìn)行勸阻警告或強制執法。
6、后勤保障組
�。�1）責任單位：月形山社區、雙河村
�。�2）責任單位負責此次行動(dòng)的飲水和協(xié)調工作；綜治辦和生態(tài)辦負責拆除行動(dòng)組的'人員、機械等相關(guān)費用的結算。
�。�3）組織一支民工隊伍進(jìn)行拆違，需貨車(chē)一臺、民工5人，單價(jià)共計1800元/天，作業(yè)4天；30噸吊車(chē)一臺，2800元/天，作業(yè)1天。預計總費用10000元左右。
四、工作要求
1、整治行動(dòng)工作線(xiàn)路長(cháng)，工作面廣，難度較大，依法執法的`同時(shí)，要講究工作方式，積極化解矛盾，耐心細致地做好群眾工作。
2、各部門(mén)、各單位要認真落實(shí)責任，通力協(xié)作，形成合力，確保完成整治目標。
1、實(shí)施0—14歲貧困殘疾兒童搶救性康復項目。
為解決貧困殘疾兒童家庭因康復費用昂貴而無(wú)法進(jìn)行康復治療的困難，對全縣 0—14歲貧困殘疾兒童實(shí)施搶救性康復項目，包括聽(tīng)力康復訓練、肢體康復訓練、智力康復訓練、孤獨癥康復訓練等項目。全縣0—6歲貧困殘疾兒童實(shí)施搶救性康復，如市內項目名額不足，縣內再開(kāi)展自己的康復項目，應做盡做，實(shí)現“人人享有康復服務(wù)”的目的。
2、“光明關(guān)愛(ài)”及“助視光明行”貧困低、弱視力和眼疾救助項目。
為更好地服務(wù)殘疾人，擴大康復救助覆蓋面，讓更多視力障礙對象享受到高質(zhì)量的康復救助服務(wù)。對全縣100名貧困低、弱視力患者和300名貧困眼疾患者實(shí)施康復救助。
3、“義肢助殘”項目。
為解決貧困下肢、上肢缺肢殘疾人出行和參與社會(huì )實(shí)際困難，對全縣30名貧困大腿、小腿缺肢者免費安裝假肢。
4、輔具適配進(jìn)家庭項目。
為實(shí)現殘疾人“人人享有康復服務(wù)”的目標，為殘疾人配備最適用、適實(shí)、適合的輔助器具，為全縣100戶(hù)殘疾人開(kāi)展輔具適配進(jìn)家庭項目。加大投入完善重度殘疾人的個(gè)性化的康復項目。
5、民辦康復機構規范化建設。
6、實(shí)施好中殘聯(lián)七彩夢(mèng)搶救性康復項目、福彩公益金康復項目和省殘聯(lián)的其他康復項目。
7、繼續開(kāi)展社區康復，做強做大十個(gè)社區點(diǎn)，并培育新的社區康復點(diǎn)5個(gè)，發(fā)放康復門(mén)診醫療卡1000張。
8、做好“愛(ài)耳日”、“ 愛(ài)眼日”、“世界精神衛生日”等節日的康復宣傳活動(dòng)。
9、辦好兩期康復協(xié)調員和兩期監護人培訓班。
10、繼續開(kāi)展“助行通達”項目，計劃康復重度殘疾人60人。
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為進(jìn)一步做好中小學(xué)校的食品安全工作，切實(shí)保障學(xué)校師生的身體健康和生命安全，根據市政府主要領(lǐng)導指示精神，決定在全市范圍內開(kāi)展中小學(xué)校食品安全專(zhuān)項整治工作，特制定本方案。
一、整治工作目標
本著(zhù)對黨的教育事業(yè)高度負責、對人民高度負責、對學(xué)生高度負責的精神，對全市每一所中小學(xué)校，采取拉網(wǎng)式集中整治的方式，排查學(xué)校食品安全隱患并進(jìn)行整改，使全市中小學(xué)校校園食品安全狀況有明顯改善，集體用餐的衛生安全得到充分保證，保障青少年學(xué)生的身心健康和生命安全，確保全市中小學(xué)不發(fā)生重大食品安全事故。
二、整治范圍
全市范圍內的所有中小學(xué)校內的食堂、經(jīng)營(yíng)食品的商店、攤點(diǎn)。
三、組織分工
市、縣（區）食安委辦公室負責中小學(xué)校食品安全專(zhuān)項整治的方案制定、組織協(xié)調和工作指導。
市、縣（區）教育局負責全市中小學(xué)校食堂和校園食品店經(jīng)營(yíng)者的管理工作，具體部署中小學(xué)校開(kāi)展食品安全專(zhuān)項整治工作。
市、縣（區）工商局負責中小學(xué)校校園食品店經(jīng)營(yíng)行為的監督管理工作，依法查處不具備市場(chǎng)主體資格的食品商店、攤點(diǎn)，打擊制售假冒偽劣食品的行為。
市、縣（區）衛生局負責對中小學(xué)校園內的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位（攤點(diǎn)）進(jìn)行衛生監督檢查，嚴肅查處無(wú)衛生許可證和健康證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品，以及制售假冒偽劣食品的違法行為。
四、整治措施
1、對學(xué)校商店、小賣(mài)部、攤點(diǎn)的整治。
檢查其營(yíng)業(yè)執照、衛生許可證、健康證等證照的持證情況，是否超范圍經(jīng)營(yíng)；購進(jìn)食品、食品原料、食品添加劑的索證索票情況及進(jìn)貨臺帳；經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛生情況，衛生設施配備情況，銷(xiāo)售、貯存食品用的器具衛生情況；有無(wú)假冒偽劣食品、“三無(wú)”食品和過(guò)期變質(zhì)食品。對發(fā)現的問(wèn)題，責令經(jīng)營(yíng)單位或個(gè)人進(jìn)行整改；情節嚴重的，予以依法取締。
2、對學(xué)校食堂的整治。
檢查食堂衛生許可證、工作人員健康證等證照的持證情況；采購食品、食品原料、食品添加劑的索證索票情況及進(jìn)貨臺帳；學(xué)校食堂的整體布局是否合理；衛生設施的配備情況，食堂內外環(huán)境衛生情況；食物清洗、加工、儲藏、銷(xiāo)售是否符合衛生要求；變質(zhì)和過(guò)期食品是否得到及時(shí)清理；餐具的清洗、消毒、保潔是否符合衛生要求；洗滌劑、消毒劑、殺蟲(chóng)劑等有毒有害物質(zhì)及工作人員生活用品的保管、擺放情況；學(xué)校自供飲用水源、購進(jìn)的純凈水是否符合衛生和質(zhì)量安全要求。對檢查中發(fā)現的問(wèn)題，責令食堂經(jīng)營(yíng)者限期整改；屬承包經(jīng)營(yíng)且問(wèn)題嚴重的，學(xué)校應取消其承包資格，改為自主經(jīng)營(yíng)或重新發(fā)包；食堂整體布局不合理的，學(xué)校應利用暑假時(shí)間進(jìn)行必要的改造。
3、完善規章制度，建立長(cháng)效管理機制。
檢查各中小學(xué)校食品安全規章制度的建立和落實(shí)情況、食品衛生工作的日常管理情況。作為校園食品安全的第一責任人，各中小學(xué)校要建立和健全食品安全管理制度，建立食物中毒或其他食源性疾患等突發(fā)事件的應急處理機制，配備專(zhuān)職或兼職的食品衛生管理人員，不斷強化食品安全日常管理工作；要切實(shí)加強對租賃學(xué)校房屋，從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為的管理，與租房者簽定正式合同，明確其食品安全責任，督促其健全食品購銷(xiāo)臺帳，落實(shí)索票索證制度；要求、督促學(xué)校食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位自覺(jué)接受有關(guān)部門(mén)的'監督檢查；要加大食品安全宣傳力度，建立經(jīng)常性的宣傳教育機制，大力宣傳食品安全法律法規和有關(guān)常識，強化有關(guān)人員食品安全責任意識，增強廣大師生消費信心和自我保護意識，構建健康、安全、和諧的校園環(huán)境。
教育行政主管部門(mén)要對各學(xué)校食品安全制度的落實(shí)情況，進(jìn)行經(jīng)常性的巡查和檢查，堅決制止將學(xué)校食堂分散承包、多頭承包，杜絕只承包不管理的現象；工商、衛生等監管責任部門(mén)，要密切配合，加大對學(xué)校食堂和校園內食品商店、小賣(mài)部的監管力度，進(jìn)一步加強對學(xué)校周邊飲食門(mén)店、商店、攤點(diǎn)的日常監管工作。
五、時(shí)間安排
全市中小學(xué)校食品安全專(zhuān)項整治工作分三個(gè)階段進(jìn)行：
第一階段：準備階段（6月29日－30日）。召開(kāi)各有關(guān)部門(mén)參加的專(zhuān)項整治工作會(huì )議，并部署到各縣區。各縣區、各部門(mén)制定本地、本單位具體行動(dòng)計劃，抽調專(zhuān)人組成專(zhuān)項整治工作小組。
第二階段：實(shí)施階段（7月1日-15日）。
1、排查隱患階段（7月1日－10日）。由各縣區教育部門(mén)牽頭，根據本轄區內整治工作任務(wù)量的大小，對相關(guān)部門(mén)抽調的工作人員進(jìn)行合理分組，分配工作任務(wù)，按照方案要求，拉網(wǎng)式排查學(xué)校食品安全隱患，并提出整改意見(jiàn)。市教育局對各地中小學(xué)校整改工作進(jìn)展情況適時(shí)組織檢查。
2、落實(shí)整改階段（7月11日－15日）。各中小學(xué)校根據整改意見(jiàn)，認真落實(shí)整改措施�？h區、各部門(mén)對照整治工作目標，認真做好自查驗收和階段總結，并于7月15日前將專(zhuān)項整治工作階段總結書(shū)面上報市食安辦，市食安辦匯總后報市政府。
第三階段：督查階段（8月25日-31日）。市食安辦組織相關(guān)部門(mén)，于新學(xué)期開(kāi)學(xué)前，對各地中小學(xué)整改措施落實(shí)情況進(jìn)行督查，并對整治工作情況予以通報。
食品安全年度工作計劃 12
一、健全工作制度
切實(shí)抓好工作檢查落實(shí)，為深入做好我鄉“食品放心工程”，實(shí)現本系統食品安全目標監管工作，將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結合的辦法。經(jīng)常性檢查，組織相關(guān)職能部門(mén)，按季開(kāi)展不少于一次的檢查活動(dòng)，每逢重大節假日期間，加強值班，開(kāi)展食品安全檢查。專(zhuān)項整治檢查，主要是重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)工作和食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)的開(kāi)展。
二、加大監管力度
我鄉將食品安全工作納入政府工作目標，加大食品安全工作監管，要求各村（社區）認真履行組織協(xié)調的綜合監管職能，各監管部門(mén)各司其責，在加強日常巡查和整治上加大力度、采取切實(shí)有效措施，有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生，20xx年，加強食品安全監管，努力將食品安全工作提升一個(gè)新臺階。
三、突出源頭治理，重點(diǎn)抓好四個(gè)環(huán)節，全面提高食品安全綜合水平
結合轄區實(shí)際情況，突出重點(diǎn)品種、重點(diǎn)環(huán)節、重點(diǎn)區域、重點(diǎn)時(shí)段，深入開(kāi)展食品安全專(zhuān)項整治，采取綜合措施，嚴厲打擊和有效遏制制售假冒偽劣食品行為。
�。ㄒ唬�、種養殖環(huán)節監管方面
從源頭上加強農產(chǎn)品污染治理。深入開(kāi)展農藥、獸藥和畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品專(zhuān)項整治工作，加快對高毒高殘留農業(yè)投入品的禁用、限用和淘汰進(jìn)程；嚴厲打擊制售假劣種子、農藥、肥料、飼料、獸藥等行為。逐步建立農產(chǎn)品質(zhì)量安全標準體系，農產(chǎn)品質(zhì)量安全監測制度和農產(chǎn)品追溯制度。切實(shí)加強對蔬菜農藥殘留、畜產(chǎn)品“瘦肉精”等違禁藥物以及水產(chǎn)品氯霉素等藥物殘留的監管，積極推進(jìn)無(wú)害農產(chǎn)品和農產(chǎn)品標準化生產(chǎn)綜合示范區，加快無(wú)公害農產(chǎn)品產(chǎn)地認定步伐。規范動(dòng)物屠宰檢疫。加強對定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的規劃整治，確保城區定點(diǎn)屠宰檢疫率達100%；加大監督和檢查工作力度，不定期地組織突擊檢查行動(dòng)，嚴格實(shí)行肉品市場(chǎng)準入制度。
�。ǘ�、生產(chǎn)加工環(huán)節監管方面。
加強對重點(diǎn)品種、重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)區域的整治力度。堅決取締無(wú)衛生許可證、無(wú)營(yíng)業(yè)執照、無(wú)生產(chǎn)許可證的食品生產(chǎn)企業(yè)和不具備基本條件的食品加工小作坊；對有制假劣和質(zhì)量不穩定的企業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)監管和整治；嚴厲打擊城鄉結合等監管薄弱的帶食品制假售假的違法行為。實(shí)施嚴格的市場(chǎng)準入制度，嚴格審查企業(yè)生產(chǎn)條件，加強對生產(chǎn)人員健康檢查的督察力度，督促企業(yè)按照標準組織生產(chǎn)并做好產(chǎn)品出場(chǎng)監測工作。加強對食品生產(chǎn)企業(yè)的巡查、回訪(fǎng)、年審、監督抽查等監管力度，嚴格查處食品生產(chǎn)加工過(guò)程中濫用食品添加劑和使用非食品原料的違法行為。
�。ㄈ�、流通環(huán)節監管方面
加大對上市食品的監督抽查力度。對不合格食品在堅決清除出市場(chǎng)的同時(shí)，查清其進(jìn)貨渠道和銷(xiāo)售去向，教育和督促經(jīng)營(yíng)企業(yè)主動(dòng)收回已銷(xiāo)售的有安全隱患的食品，并根據情況進(jìn)行查處。對食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)和個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶(hù)要進(jìn)行嚴格的主體資格審查并認真履行前置審批程序。督促和指導食品經(jīng)營(yíng)建立健全進(jìn)貨檢驗、索票索證、購銷(xiāo)臺賬、質(zhì)量追究等制度。
�。ㄋ模�、消費環(huán)節監督方面
加強對學(xué)校幼兒園、建筑工地、養老機構食堂的監督管理。以控制食物中毒為重點(diǎn)，開(kāi)展聯(lián)合監督檢查，降低食物中毒風(fēng)險。不斷提高餐飲業(yè)自律意識。進(jìn)一步推行學(xué)校食堂和餐飲業(yè)食品衛生監督量化分級管理制度，對已推行食品衛生監督量化分級的單位進(jìn)行量化評分，并向社會(huì )公示進(jìn)展情況。強化餐飲業(yè)、食堂等消費環(huán)節單位法人（負責人）第一責任人意識，在大型、連鎖經(jīng)營(yíng)餐飲業(yè)推廣科學(xué)的食品安全衛生管理體系，提高其做好食品安全的自律能力。加強對商場(chǎng)、超市、食品店及路邊攤位銷(xiāo)售散裝食品的監管。做好飲用水安全監督監測和監管工作。
四、加強誠信體系建設，充分發(fā)揮食品安全信息平臺
采取積極措施將食品安全信用體系建設試點(diǎn)工作引向深入。及時(shí)總結前期試點(diǎn)工作經(jīng)驗、創(chuàng )新思路，對有效的誠信措施向相關(guān)企業(yè)推廣，不斷地進(jìn)行完善和規范。對具備一定基礎的'行業(yè)或企業(yè)，及時(shí)用信息體系建設的標準和要求使其再上新臺階，以加快我市食品安全信用體系建設的步伐。
五、突出檢查區域、檢查重點(diǎn)，確保各項專(zhuān)項檢查取得成效
�。ㄒ唬└鲉挝蝗粘１O督和專(zhuān)項檢查相結合，專(zhuān)項整頓和宣傳教育相結合，檢查督促和企業(yè)自律相結合，各單位以開(kāi)展食品安全專(zhuān)項整治為契機，將食品從農田到餐桌各環(huán)節監管的死角、薄弱環(huán)節、及整改不見(jiàn)效的企業(yè)、城鄉結合部、集貿市場(chǎng)、各大超市、各大餐飲娛樂(lè )業(yè)衛生、學(xué)校、工廠(chǎng)、小加工作坊、小食品店、小餐館、特別是偏遠地區，作為食品安全整治的重點(diǎn)監管區域。重點(diǎn)抓好糧、油、肉、蔬菜、醬油、食醋、禽蛋制品、飲料、糕點(diǎn)、酒類(lèi)、水產(chǎn)品、豆制品、乳制品及兒童食品等品種監管。
�。ǘ┩怀觥拔逡弧�、“十一”、中秋、春節前后等重要時(shí)段，先后開(kāi)展食品安全質(zhì)量為主體的專(zhuān)項聯(lián)合檢查活動(dòng)、重點(diǎn)區域食品安全執法檢查、節日市場(chǎng)專(zhuān)項執法檢查等專(zhuān)項整治活動(dòng)。各單位要充分履行監管職能，拓寬監管領(lǐng)域，進(jìn)一步加大行政執法力度，從快、從重、從嚴查處一些食品領(lǐng)域中的違法違章的典型案件，從源頭上杜絕假冒偽劣食品的進(jìn)入，確保各項檢查取得成效。
食品安全年度工作計劃 13
20xx年是十二五規劃實(shí)施的第二年，是落實(shí)國務(wù)院《進(jìn)一步加強企業(yè)安全生產(chǎn)工作的通知》的關(guān)鍵之年，為切實(shí)做好年全街道安全生產(chǎn)工作，圍繞平安街道這一主題，推進(jìn)街道科學(xué)發(fā)展、跨越發(fā)展，現結合我街道實(shí)際，特提出以下工作計劃。
一、指導思想
以黨的十七大和十七屆四中、五中全會(huì )精神為指導，以科學(xué)發(fā)展觀(guān)統領(lǐng)全局，認真貫徹安全第一、預防為主、綜合治理的工作方針，以減少安全事故為目標，加強組織領(lǐng)導和法制建設，突出監督管理，完善責任體系，夯實(shí)工作基礎，強化專(zhuān)項整治，為街道經(jīng)濟和社會(huì )發(fā)展提供良好環(huán)境。
二、工作目標
每季度召開(kāi)一次防范重、特大安全事故的工作會(huì )議，由辦事處主任或者主任委托分管領(lǐng)導召集有關(guān)部門(mén)負責人和居村主任參加，分析、布置、督促、檢查轄區內防范特大、重大安全事故的工作；嚴格落實(shí)重大安全事故應急處理預案；宣傳、貫徹安全生產(chǎn)的政策、法規，實(shí)行安全生產(chǎn)目標管理責任制，明確各級領(lǐng)導和有關(guān)人員的安全責任；每季度對轄區內道路交通、危險化學(xué)品、消防等方面容易發(fā)生重大安全事故的單位、場(chǎng)所和設備、設施，進(jìn)行嚴格管理和重點(diǎn)檢查；積極參加安全生產(chǎn)教育培訓，監督特種作業(yè)人員持證上崗，開(kāi)展形式多樣的安全生產(chǎn)月宣傳活動(dòng)；建立健全各項安全生產(chǎn)責任制和安全管理制度，對各類(lèi)重大安全事故的隱患進(jìn)行查處，發(fā)現重大安全隱患的.責令其立即排除。減少一般事故，杜絕較大及以上事故，確保街道安全生產(chǎn)形勢的持續穩定。
三、工作措施
�。ㄒ唬┥钊雽W(xué)習貫徹有關(guān)精神，切實(shí)加強安全生產(chǎn)工作。
堅持安全發(fā)展，強化安全生產(chǎn)管理和監督，有效遏制重特大安全事故這一主線(xiàn)不動(dòng)搖，把科學(xué)發(fā)展觀(guān)貫徹落實(shí)到安全生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節；從講政治、保穩定、促發(fā)展的大局出發(fā)，面向基層、面向群眾，進(jìn)一步牢固樹(shù)立以人為本的思想；在狠抓落實(shí)上下功夫，堅持求真務(wù)實(shí)，研究新形勢下安全生產(chǎn)工作的新情況、新問(wèn)題，強化工作措施，預防和減少生產(chǎn)安全事故，遏制重特大事故發(fā)生，確保全年安全生產(chǎn)目標任務(wù)完成，確保轄區安全生產(chǎn)形勢持續穩定。
�。ǘ┩七M(jìn)安全發(fā)展，狠抓安全生產(chǎn)責任制的落實(shí)。
一是深化完善主要領(lǐng)導負責制，各居村主干要切實(shí)履行一崗雙責，加強對責任人、責任崗位的直接監督，嚴格落實(shí)責任追究制度，切實(shí)做到居村安全管理的全覆蓋。
二是推廣實(shí)行企業(yè)安全承諾。探索建立企業(yè)安全生產(chǎn)分類(lèi)監管機制，完善對中小企業(yè)的安全監管辦法，完善居村與企業(yè)負責人之間的溝通機制。
三是認真抓好轄區企業(yè)安全生產(chǎn)級別評定工作，按照邊定級邊整改的要求嚴密組織活動(dòng)開(kāi)展。
�。ㄈ┞鋵�(shí)隱患排查治理措施，加強應急求援和事故防范工作。
從企業(yè)和政府兩個(gè)層面，建立健全重大隱患分級管理和重大危險源分級監控機制，建立健全隱患排查治理工作機制。在重點(diǎn)行業(yè)領(lǐng)域隱患排查治理工作向居、村延伸，促使隱患排查治理工作經(jīng)�；�、制度化和規范化。加強安全生產(chǎn)應急管理工作，進(jìn)一步建立完善應急信息報告工作制度，規范信息管理、處置程序和考核機制；優(yōu)化、整合現在的`應急求援隊伍和裝備等各種應急資源；指導和督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展應急演練，提高對事故災害的監測、預警和快速反應能力。
�。ㄋ模┏掷m開(kāi)展專(zhuān)項整治，解決突出問(wèn)題。
安全生產(chǎn)專(zhuān)項整治要突出重點(diǎn)、兼顧一般。根據街道實(shí)際，要突出行業(yè)領(lǐng)域安全監管工作，針對關(guān)鍵問(wèn)題和薄弱環(huán)節，持續深入開(kāi)展專(zhuān)項治理，規范安全生產(chǎn)秩序。
危險化學(xué)品及煙花爆竹：深化危險化學(xué)品生產(chǎn)、儲存、運輸、經(jīng)營(yíng)、使用等環(huán)節的安全專(zhuān)項整治；嚴格落實(shí)煙花爆竹經(jīng)營(yíng)許可和定點(diǎn)銷(xiāo)售制度，繼續開(kāi)展嚴打非法煙花爆竹專(zhuān)項行動(dòng)和反三違活動(dòng)。
消防：繼續以三合一、多合一建筑及大型集貿市場(chǎng)、賓館、公眾娛樂(lè )場(chǎng)所等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位為重點(diǎn)，深化火災隱患排查治理工作。
�。ㄎ澹┘哟蟀踩麄鹘逃嘤柫Χ�，營(yíng)造良好的社會(huì )氛圍。
以安全發(fā)展、預防為主為主題，改變傳統模式，創(chuàng )新宣傳手段，拓展宣傳范圍，促進(jìn)安全文化進(jìn)機關(guān)、進(jìn)工廠(chǎng)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區，在全社會(huì )形成關(guān)愛(ài)生命、關(guān)注安全的文化氛圍。加強對中小企業(yè)安全培訓的組織指導和監督檢查，抓好從業(yè)人員特別是農民工的安全培訓，提高從業(yè)人員的安全素質(zhì)和自我保護意識；加強對各級安全監管人員的業(yè)務(wù)知識培訓，不斷提高專(zhuān)業(yè)化水平，增強安全監管的有效性。
�。┘訌姲脖O隊伍建設，強化安全生產(chǎn)監察執法。
進(jìn)一步加強安全生產(chǎn)監管隊伍建設，不斷提高安全監管水平。深入實(shí)際、深入基層，加強調查研究，以創(chuàng )新的精神做好安全生產(chǎn)工作。不斷提高安監隊伍的綜合素質(zhì)，逐步形成高效務(wù)實(shí)、依法行政、規范有序的安全生產(chǎn)監管體系。
食品安全年度工作計劃 14
20xx年，xx鎮食品安全工作要堅持以人為本，深入貫徹國務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強食品安全工作的決定》，認真做好全鎮的食品安全工作，確保全鎮人民群眾飲食安全，現結合我鎮實(shí)際，特制定20xx年全鎮食品安全工作計劃。
一、進(jìn)一步完善食品安全各項規章制度，切實(shí)將相關(guān)制度落到實(shí)處。
鎮食品安全領(lǐng)導小組辦公室將根據我鎮食品安全工作需要，在以前已制定的各種規章制度的基礎上進(jìn)一步制定完善相關(guān)工作制度，力求使各種規章制度行之有效，發(fā)揮應有的作用，確保全鎮食品安全工作正常開(kāi)展。
二、全面落實(shí)食品安全監管責任，進(jìn)一步推動(dòng)食品安全工作的開(kāi)展。
按照《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強食品安全工作的決定》和市委、市政府及市食安辦關(guān)于做好食品安全整頓的工作部署，采取“全鎮統一領(lǐng)導，部門(mén)指導協(xié)調，各方聯(lián)合行動(dòng)”的工作機制，結合當前的監管現狀和監管體制實(shí)際，積極探索食品安全監管的新方法，進(jìn)一步強化食品安全工作“地方政府負總責，監管部門(mén)各負其責，企業(yè)是第一責任人”的食品安全責任意識，明確相關(guān)部門(mén)的食品安全工作責任，共同做好食品安全監管，全力推進(jìn)我鎮食品安全各項工作的順利開(kāi)展，切實(shí)保障轄區人民群眾的.飲食安全。
三、堅持以食品安全專(zhuān)項整治為重點(diǎn)，繼續實(shí)施食品放心工程。
去年，我鎮的食品安全各專(zhuān)項整治工作在政府的領(lǐng)導下，在各相關(guān)部門(mén)的緊密配合下，整治工作取得了明顯的效果，推動(dòng)了全鎮食品安全監管工作的縱深發(fā)展。由于食品安全專(zhuān)項整治是一項長(cháng)期的工作，因此，今年我鎮各社區（村）要在認真總結和分析去年整治成效和經(jīng)驗的基礎上，制定切實(shí)可行的整治方案，加強對重點(diǎn)環(huán)節、重點(diǎn)區域、重點(diǎn)品種和重點(diǎn)對象的強化監督，務(wù)求取得實(shí)效，確保今年區委、區政府食品安全城市的創(chuàng )建成功。
四、繼續加強食品安全宣傳力度，強化社會(huì )監督。
要按照鎮食品安全領(lǐng)導小組的統一安排部署，組織相關(guān)部門(mén)充分利用各種宣傳煤體和宣傳手段，繼續組織開(kāi)展內容豐富、形式多樣的食品安全宣傳教育活動(dòng)，進(jìn)一步普及食品安全法律法規和食品安全常識，同時(shí)也讓群眾了解和掌握食品安全的基本知識、假冒偽劣食品鑒別的基本方法、依法維權的基本程序，切實(shí)提高群眾的食品安全意識和防范能力，養成良好的消費觀(guān)念和消費習慣，自覺(jué)筑起食品安全防線(xiàn)，形成人人關(guān)注食品安全的氛圍。
食品安全年度工作計劃 15
為落實(shí)好地方政府的食品藥品安全監管責任，更好保障全鎮人民身體健康和生命安全，特制定20xx年食品藥品安全工作安排如下：
一、指導思想。
以科學(xué)發(fā)展觀(guān)為指導，深入貫徹落實(shí)黨的十八大、十八屆三中全會(huì )精神，牢固樹(shù)立以人為本、執政為民的思想，全面夯實(shí)食品藥品監管工作，努力構建食品藥品安全體系為目標，提高全鎮群眾食品藥品安全意識，規范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為和市場(chǎng)流通秩序，提高食品藥品安全水平，建立推進(jìn)食品藥品安全信用體系為核心，進(jìn)一步增強工作責任感和使命感，積極采取有力的監管措施，切實(shí)履行好地方政府職責，提高依法行政能力，鞏固提高我鎮食品藥品放心工程創(chuàng )建工作成果，維護好廣大人民群眾的根本利益。
二、工作原則。
堅持政府負責、各方聯(lián)動(dòng)的工作方針，本著(zhù)求真務(wù)實(shí)和抓實(shí)、抓細和抓專(zhuān)的原則，扎實(shí)開(kāi)展食品藥品專(zhuān)項整治和推進(jìn)食品藥品安全信用體系建設，通過(guò)以源頭治理為突破口、更新觀(guān)念、創(chuàng )新管理方式、完善落實(shí)改革監管體制，加強單位協(xié)作、整合監管資源，建立健全監管模式，形成監管合力。著(zhù)重在種養殖、原料購進(jìn)、生產(chǎn)加工、流通和消費五個(gè)環(huán)節的管理，強化食品質(zhì)量安全意識，促進(jìn)我鎮食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和流通安全有序發(fā)展。
三、工作措施。
(一)抓好綜合組織協(xié)調工作。
鎮食品藥品安監督管理所主要負責全鎮食品安全各項工作實(shí)施中的組織協(xié)調和綜合監督管理，向鎮政府匯報階段性食品安全工作的進(jìn)展情況，及時(shí)調整工作思路和采取應對措施，實(shí)時(shí)協(xié)調組織開(kāi)展全鎮食品安全專(zhuān)項檢查整治活動(dòng)。
(二)加強農產(chǎn)品源頭監管。
鎮農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測站主要抓好以下工作：一是全面實(shí)施“無(wú)公害農產(chǎn)品行動(dòng)計劃”，推進(jìn)安全優(yōu)質(zhì)初級農產(chǎn)品標準化綠色產(chǎn)業(yè)種植生產(chǎn)基地建設;二是嚴厲打擊經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售高毒高殘留農藥行為，控制高毒、高殘留有機磷農藥在農業(yè)生產(chǎn)中的使用;三是負責農產(chǎn)品及蔬菜水果農藥殘留監測。
(三)加強畜產(chǎn)品源頭監管。
鎮獸醫站主要抓好以下工作：一是推進(jìn)安全優(yōu)質(zhì)養殖產(chǎn)業(yè)基地建設;二是要整治違法使用獸藥及違禁藥物行為，加強對飼料、飼料添加劑、獸藥等經(jīng)營(yíng)的管理，密切監控“瘦肉精”等違禁藥物，防止其流入我鎮市場(chǎng)，嚴防違禁藥品從人用藥品領(lǐng)域流向養殖環(huán)節;三是治理水產(chǎn)品藥物殘留超標行為;四是負責和加強對上市豬肉的檢驗檢疫監管，杜絕病害肉流向農村市場(chǎng)。
(四)加強對食品生產(chǎn)源頭的監管。
鎮食品藥品監督管理所組織協(xié)調相關(guān)食品安全工作成員單位做好以下工作：一是嚴格食品生產(chǎn)企業(yè)準入制度，嚴厲打擊違法生產(chǎn)行為;二是加強對食品生產(chǎn)企業(yè)的法人、管理人員的培訓，強化企業(yè)食品安全第一責任人的主體意識，督促其完善各生產(chǎn)環(huán)節管理具體措施;三是對食品生產(chǎn)使用食品添加劑進(jìn)行嚴格控制，特別要加強對糧(面粉制品等)、肉制品、乳制品、蔬菜制品、豆制品、水產(chǎn)品、酒、飲料、兒童食品、保健食品等超標使用違法添加行為的監管;四是加強食品生產(chǎn)原料的的監管，防止食品生產(chǎn)中使用非食品、劣質(zhì)、有毒原料生產(chǎn)食品;五是加大生產(chǎn)環(huán)節的監督檢查，確保流入市場(chǎng)的食品安全;六是重點(diǎn)監控面粉食品、油、豆制品、蔬菜制品、肉制品生產(chǎn)過(guò)程中使用礦物油、吊白塊、工業(yè)用雙氧水等有毒非食用物質(zhì)和回收過(guò)期變質(zhì)食品、地溝油、陳化糧進(jìn)行食品生產(chǎn);七是加大對各類(lèi)小型食品加工廠(chǎng)的.整治力度，對設施簡(jiǎn)陋、無(wú)法保證食品安全的小作坊要堅決取締。
(五)抓好食品流通環(huán)節的安全監管。
鎮食品藥品監督管理所負責做好以下工作：一是嚴格落實(shí)食品經(jīng)營(yíng)主體資格審查，嚴把市場(chǎng)準入關(guān)，切實(shí)打擊各類(lèi)違法經(jīng)營(yíng)行為;二是建立經(jīng)營(yíng)假劣食品懲戒機制，規范企業(yè)的經(jīng)營(yíng)行為;三是督促指導經(jīng)營(yíng)企業(yè)建立健全食品進(jìn)貨驗收、索證索票、質(zhì)量追朔、封存報告和銷(xiāo)售臺賬制度;四是在經(jīng)營(yíng)企業(yè)中開(kāi)展食品安全信用體系建設，從強化企業(yè)是食品安全第一責任人的責任意識為切入點(diǎn)，本著(zhù)積極、穩妥、務(wù)實(shí)的精神，推進(jìn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全信用體系的建立;五是加大對市場(chǎng)食品的監督抽檢，重點(diǎn)要放在批發(fā)市場(chǎng)、超市、集貿市場(chǎng)和農村，發(fā)現假冒偽劣食品要追根朔源，查清其進(jìn)貨渠道和銷(xiāo)售去向，督促經(jīng)營(yíng)企業(yè)主動(dòng)找回已經(jīng)銷(xiāo)售有安全隱患的食品;六是對故意經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品謀取暴利的行為要堅決從重打擊;七是對經(jīng)營(yíng)不符合標準和有毒有害食品的行為，做到早發(fā)現、早控制、追根朔源，依法嚴厲打擊，對涉及犯罪的及時(shí)移送公安機關(guān)依法處理，保護合法經(jīng)營(yíng)，打擊違法行為。
(六)抓好食品餐飲服務(wù)環(huán)節的安全監管。
鎮食品藥品監督管理所做好以下工作：一是嚴格食品生產(chǎn)、加工、流通和餐飲服務(wù)衛生許可準入制度;二是嚴格做好食品生產(chǎn)、加工、流通和餐飲服務(wù)從業(yè)人員的健康登記;三是嚴格實(shí)施學(xué)校、集體食堂和餐飲業(yè)食品衛生量化分級制度，對設施簡(jiǎn)陋無(wú)法保證食品安全的餐飲小店要堅決取締;四是監督、指導餐飲業(yè)(食堂)建立健全食品采購、儲藏、加工、餐飲器具消毒等環(huán)節管理制度落到實(shí)處;五是加強日常監督檢查，努力提高監管覆蓋面，面對餐飲業(yè)(食堂)使用的糧油、調味品、酒類(lèi)、飲料要加大監督管理和抽查檢查力度，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)控制;六是組織餐飲管理人員進(jìn)行食品安全相關(guān)知識的業(yè)務(wù)培訓，提高其法律意識、安全意識和責任意識，建立誠信機制，樹(shù)立誠信理念，從源頭上遏制食品安全隱患，防止食品安全事故的發(fā)生;七是按照《散裝食品衛生管理規范》加強對散裝食品的'監管。
(七)抓好藥品安全工作。
重點(diǎn)抓好藥品流通環(huán)節、藥品使用環(huán)節的監管。確保廣大人民群眾用藥用械安全有效。食品藥品監督管理部門(mén)要抓好藥品流通環(huán)節的監管，打擊銷(xiāo)售假劣藥品的行為和取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)藥品、醫療器械的行為。衛生院要抓好使用環(huán)節的監管，督促醫療機構建立健全藥品、醫療器械管理的相關(guān)制度，做好各種記錄，嚴格規范管理，并將藥品、醫療器械不良反應事件列入目標考核，促使藥品、醫療器械不良反應事件做到及時(shí)上報。
(八)各村工作。
一是做到村級食品安全工作年初有計劃、有安排、有方案，各項工作的開(kāi)展有真實(shí)的資料記錄;
二是把食品安全工作列入村委會(huì )的日常常規工作，結合實(shí)際開(kāi)展農村群眾自辦宴席安全知識的的宣傳教育;
三是積極推進(jìn)農村自辦家宴報告備案登記制度的工作落實(shí)，做好報告檢查登記的填報工作;
四是認真做好全村范圍內的食品經(jīng)營(yíng)流通戶(hù)的管理登記工作，對過(guò)期食品和問(wèn)題食品現場(chǎng)給予銷(xiāo)毀或下架處理;
五是積極配合相關(guān)部門(mén)做好食品安全的執法監督檢查工作。
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