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酒店前臺新入職員工培訓工作計劃

時(shí)間:2020-11-14 11:13:05 工作計劃 我要投稿

酒店前臺新入職員工培訓工作計劃

  時(shí)間的腳步是無(wú)聲的,它在不經(jīng)意間流逝,我們的工作又邁入新的階段,一定有不少可以計劃的東西吧。相信大家又在為寫(xiě)工作計劃犯愁了吧!下面是小編幫大家整理的酒店前臺新入職員工培訓工作計劃,僅供參考,歡迎大家閱讀。

酒店前臺新入職員工培訓工作計劃

  常識及概括培訓

  培訓目的:讓初次基礎酒店行業(yè)的新員工了解本崗位應具備的基本素質(zhì)及知識,為進(jìn)一步培訓崗位知識做必要鋪墊。

  1、酒店職業(yè)道德的講解說(shuō)明。

  2、崗位必備儀容儀表,禮節禮貌的要求。

  3、了解酒店員工違紀處罰規定。

  4、如何正確出入酒店。

  1、了解酒店概況,包括:酒店建店簡(jiǎn)介,酒店主要領(lǐng)導者簡(jiǎn)介,酒店行政結構簡(jiǎn)介;了解本部門(mén)概況,包括:本部門(mén)結構,各部門(mén)功能,認識各部門(mén)負責人。

  2、熟記酒店各分部聯(lián)系電話(huà)。

  3、了解酒店各類(lèi)營(yíng)業(yè)部門(mén)及經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)、營(yíng)業(yè)時(shí)間、營(yíng)業(yè)推廣。

  4、了解本部門(mén)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),包括:了解客房結構、房型、并參觀(guān)各分部營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,各類(lèi)房間。

  前臺崗位培訓程序

  培訓目的:讓經(jīng)過(guò)基礎培訓的`員工更快掌握業(yè)務(wù)知識,盡快進(jìn)入崗位操作

  1、了解前臺工作職責,前臺接待員工作職責。

  2、了解熟記房間價(jià)格及各類(lèi)折扣、優(yōu)惠以及折扣權限。

  3、了解熟悉前臺各類(lèi)通知、報告、表格及記錄本。

  4、熟記各大單位,商務(wù)客房名單。

  5、熟記各種業(yè)務(wù)用語(yǔ)、系統代碼、付款方式。

  6、了解前臺所配用的設施設備及使用須知及方法。

  培訓內容

  1、培訓前臺日常操作流程,禮貌服務(wù)規范,交接班程序。

  2、培訓訂房,訂房之更改,取消程序,特殊折扣訂房的處理方法。

  3、培訓前臺賣(mài)房技巧。

  4、培訓vip接待程序、熟客訂房及入住程序。

  5、了解上機進(jìn)行電腦模擬操作,包括入住、退房、預定等。后10天

  1、培訓更改房租程序。

  2、了解客房升級的情形及標準。

  3、入住登記程序培訓。

  4、結帳退房程序培訓。

  5、團體入住及結帳程序培訓。

  6、培訓查ed(ed是預離房,c/o是臟房,ooo是待修房,h是保留房,occ住客房)。

  7、培訓轉換房間的程序。

  8、客用保險箱的使用程序培訓。

  9、客房參觀(guān)及住客生日的處理。

  10、補單的跟進(jìn)程序。

  11、培訓接受客人留言,寄存物品服務(wù)的程序。

  12、各類(lèi)信用卡結算方法的培訓。

  13、以上培訓均結合相關(guān)上機操作。

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