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超市服務(wù)管理規章制度(精選10篇)
在學(xué)習、工作、生活中,制度的使用頻率呈上升趨勢,好的制度可使各項工作按計劃按要求達到預計目標。相信很多朋友都對擬定制度感到非?鄲腊,下面是小編幫大家整理的超市服務(wù)管理規章制度,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
超市服務(wù)管理規章制度 篇1
一、超市日常工作制度
1.做好本職工作,積極主動(dòng)、熱情周到為賓服務(wù)
2.嚴格執行物價(jià)政策,明碼標價(jià)
3.誠實(shí)守信,保質(zhì)保量,不得出售有害產(chǎn)品
4.遵守紀律,做到不曠工、不早退、不遲到、不擅離職守
5.及時(shí)對商品進(jìn)行整理,保證產(chǎn)品陳列美觀(guān)
6.接受監督,虛心聽(tīng)取經(jīng)驗
7.交接班時(shí),做好物品盤(pán)點(diǎn)工作
8.落實(shí)例會(huì )制度,對工作進(jìn)行評價(jià)
二、超市商品保管制度
1.根據商品的儲存條件,分類(lèi)進(jìn)行保管。
2.統一貨物編碼,標明商品存放的精確位置,并以明顯的字跡將編碼標明于貨位、貨架上。 繪制庫房商品儲存位 置平面圖,以便全面反映庫存情況。
3.保持庫房的清潔衛生,消除導致商品腐爛、變質(zhì)等隱患
4.控制庫房溫濕度,在庫房?jì)仍O置溫濕度計,利用密封、吸潮、通氣等方法加以調節,以適應保管商品的.需要。
5.經(jīng)常檢查庫存商品,及時(shí)發(fā)現在存儲過(guò)程中數量、質(zhì)量的變化情況,采取措施加以預防。
三、衛生管理制度
1.保持營(yíng)業(yè)場(chǎng)所環(huán)境衛生。
2.根據商品的性質(zhì),清理商品上的灰塵
3.清潔衛生后,必須把商品迅速整理、擺設、陳列好。
4.服務(wù)人員按要求做好個(gè)人衛生,避免吃生蔥、生姜等異味實(shí)物上崗。
超市服務(wù)管理規章制度 篇2
一、考勤
超市員工每月積分預定為100分,有違反規定的扣除相應分數,月末時(shí)積分在90分以上的給予優(yōu)秀員工獎________元,積分在80-90分的給予良好員工獎________元。
1、員工提前________分鐘上崗,遲到________分鐘以?xún),?分。________-________分鐘扣2分。________-________分鐘4分。
2、有事應提前給領(lǐng)班或組長(cháng)請假,并辦理請假手續,經(jīng)過(guò)允許方可請假。沒(méi)有經(jīng)過(guò)同意的,按曠工處理。(曠工一天不享受一個(gè)月的效益工資)
二、人事
1、員工聘用本著(zhù)擇優(yōu)錄取的原則,試用期七天,是否錄用由雙方共同決定。錄用的,在辦理入職后一個(gè)月內,超市應與員工簽訂勞動(dòng)合同,并辦理相關(guān)的社保手續。
2、員工辭職,應提前30天寫(xiě)書(shū)面申請,經(jīng)組長(cháng)領(lǐng)班部門(mén)經(jīng)理同意,批準辦完手續后方可離崗。
三、服務(wù)態(tài)度
1、接待顧客應主動(dòng)熱情,態(tài)度和藹,因態(tài)度生硬與顧客發(fā)生爭執,被顧客投訴的`扣3分。
2、稱(chēng)量商品必須看稱(chēng)紙,計量商品人為作弊扣20分(好的當壞的秤;貴的當便宜的秤;稱(chēng)過(guò)的商品再往袋子里裝;稱(chēng)重時(shí)缺斤少兩;兩個(gè)袋子秤完秤再倒到一個(gè)袋子里;稱(chēng)出的秤碼商品和實(shí)際商品不符等情況,屬于作弊行為)
3、帶情緒上崗耍性子發(fā)脾氣扣10分。
4、包庇違紀違規行為,欺騙管理人員扣10分。
四、儀表和著(zhù)裝
1、員工應化淡妝上崗,發(fā)不過(guò)肩,長(cháng)發(fā)挽起。避免過(guò)濃的彩妝,夸張的發(fā)色。不能留長(cháng)指甲。不符合要求者責令停工整改扣2分。
2、員工應著(zhù)工裝上崗,工裝要求干凈整潔。(黑褲、黑裙、黑鞋)短褲、短裙應在膝蓋上方一寸。食品區必須嚴格執行著(zhù)裝要求,著(zhù)白色工服,頭發(fā)放進(jìn)帽子里,口罩遮住口鼻。不得涂染指甲,不允許帶戒指及過(guò)長(cháng)的耳環(huán),否則扣3分。
3、上崗前佩戴好服務(wù)證章,證章佩戴左胸上方,不按規定佩戴證章者扣2分。
4、站立姿勢不正確:卡腰、靠柜、爬柜、托腮、抱肩、插兜者扣2分。
五、商品陳列
1、商品陳列保持整齊,美觀(guān),盡量追求縱向排列,隨時(shí)保持前進(jìn)陳列。發(fā)現當班人員不按要求陳列扣2分。
2、貨簽要求一貨一簽,貨簽對位。商品無(wú)標簽或標簽不完整。標簽和商品價(jià)位不相符扣2分。商品標識不完整,不按規定擺放扣2分。
3、地推商品保持豐滿(mǎn)、整齊,避免雜亂無(wú)章不分主次,pop爆炸花懸掛醒目整齊,否則扣2分。
4、發(fā)現變質(zhì)商品要提前請管理人員注意,發(fā)現過(guò)期商品扣管理貨架人員10分。
六、衛生安全
1、責任區內地面不整潔扣1分。
2、責任區內亂放拖布、抹布、私人物品的扣2分。
3、責任區內的貨架、商品、柜臺玻璃,不干凈有灰塵的扣2分。
4、加工間的地面、臺面、儲物架、儲物間、加工機器、應保持干燥整潔,不能存有油垢,嚴重時(shí)責令停業(yè)整改,并罰款200元。
5、責任區內的消防栓、滅火器、配電室請隨時(shí)保持清潔,發(fā)現有灰塵的扣責任人1分。
6、員工不允許私自更換更衣箱,更衣室衛生要自覺(jué)保持清潔,發(fā)現亂扔紙屑、垃圾者扣3分。
7、庫房衛生、更衣室衛生,各組輪流打掃,其他組員工可以監督檢查,發(fā)現不清潔罰當班員工每人10元。
8、責任區內的垃圾、紙板、購物筐,請隨時(shí)收起,一經(jīng)發(fā)現罰當班員工,扣2分。
9、員工在責任區內隨地吐痰,扔垃圾,損壞環(huán)境扣1分。
10、本商場(chǎng)是無(wú)煙商場(chǎng),未勸阻顧客吸煙者扣1分。
11、未經(jīng)勸阻擅自搬拉柜臺、貨架、推頭扣4分。
12、員工在19:00后打完一遍鈴,方可拖地,不按規定提前拖地的扣2分。
13、下班前應關(guān)閉責任區內所有電源,漏電電源者扣當班柜組每人4分。
七、業(yè)務(wù)技能
1、熟悉商品的品名、規格、產(chǎn)地、單價(jià)及負責貨架的商品庫存。一問(wèn)三不知者扣2分。
2、所售商品不知性能、用途、特點(diǎn)、保養和使用方法等扣2分。
3、每期特價(jià)商品品名、規格、單價(jià)、促銷(xiāo)時(shí)段、促銷(xiāo)期限應該掌握,不熟悉者扣2分。
八、超市紀律
1、工作時(shí)間看書(shū)、看報、看無(wú)關(guān)工作短信,玩手機、打私人電話(huà)超過(guò)五分鐘者扣2分。
2、在賣(mài)場(chǎng)里偷吃東西扣10分。
3、會(huì )客長(cháng)談超過(guò)5分鐘扣2分。
4、與員工扎堆聊天扣2分。
5、打坐扣2分。
6、員工購物中午在下班前10分鐘,下午在七點(diǎn)以后,夏令時(shí)7:30分以后,必須在員工購物通道結款,否則扣4分。
7、別的柜組的商品不允許放在自己的柜組里,發(fā)現一次扣2分。
8、為自己或他人私留促銷(xiāo)商品的扣2分。
9、盜竊公司物品,超市商品,或私人錢(qián)物的,處以10-50倍罰款。
10、工作時(shí)間竄崗、脫崗、辦私事、干私活扣6分。
11、因整理貨物,記賬,盤(pán)點(diǎn)而不接待顧客扣1分。
12、未到下班時(shí)催促顧客離開(kāi),對顧客不禮貌扣2分。
13、員工不允許在工作崗位議論家中私事,對顧客評頭論足發(fā)現一次扣2分。
14、嚴禁在賣(mài)場(chǎng)和任何人發(fā)生爭執,否則扣10分。
15、生鮮部員工應在9:30分之前把貨上完,下午收貨冬季7:40,夏季8:10分撤貨,否則扣2分。
16、員工需要從賣(mài)場(chǎng)拿出的贈品由組長(cháng)負責送出,私自帶出一經(jīng)發(fā)現按盜竊公司財務(wù)處置。
17、員工有保守公司商業(yè)秘密的義務(wù),泄密者視為嚴重違反企業(yè)規章制度,公司有權依法解除勞動(dòng)合同。
18、會(huì )員卡、積分卡應該實(shí)事求是的使用,利用工作之便使用他人或顧客的,弄虛作假的扣10分。
19、中午交接班或下午下班,因在下班后到更衣室換下工服,如提前換工服扣2分。
超市服務(wù)管理規章制度 篇3
一、店面員工工作程序
1、更換工作服,佩戴工牌,打卡簽到;
2、參加班前會(huì ),了解公司的規章,信息以及面臨的問(wèn)題;
3、進(jìn)入工作現場(chǎng),各部門(mén)分配工作;
4、清理自己負責區域的衛生;
5、逐一檢查貨架,確保整齊,安全;
6、整理貨架,確保整齊,安全;
7、準備好足夠的購物車(chē),購物籃及相關(guān)工具;
8、微笑服務(wù),隔三米向顧客問(wèn)好;
9、同事之間協(xié)調工作,輪換工作;
10、不斷整理貨架,補充商品;
11、將散放與各區域的商品歸回原位;
12、處理破損索賠商品;
13、做好樓面衛生;
14、做好交接班記錄;
15、夜班員工,工作分派。
二、商品布置,陳列,銷(xiāo)售
1、一般商品的陳列
。1)分類(lèi)清晰;
。2)價(jià)格從高至低順序排列;
。3)高價(jià)商品放在主信道附近;
。4)展示面統一,整齊;
。5)重和易碎商品應盡量放置在下層。
2、新奇商品的布置
。1)整個(gè)貨架或幾個(gè)卡板布置同一促銷(xiāo)商品;
。2)商品交叉布置;
。3)連續進(jìn)行為時(shí)幾周的專(zhuān)銷(xiāo)貨展銷(xiāo)。
3、貨架頭商品布置
。1)銷(xiāo)售量很大的商品;
。2)新奇商品;
。3)銷(xiāo)售呈上升趨勢的商品;
。4)季節性商品。
4、店內商品補充
。1)將較少卡板上的`商品移到較多卡板上;
。2)一種商品快售完,且存貨不多,則安排其它商品;
。3)熱門(mén)商品在收貨后應盡快陳列出來(lái);
。4)應盡量節省人力,時(shí)間。
5、店面整理
。1)隨時(shí)保證店面干凈,整潔及清晰的面貌;
。2)了解哪些商品已大量銷(xiāo)售,哪些已無(wú)存貨;
。3)哪些商品須添加或調貨;
。4)扔掉空箱,整平商品表面一層(先進(jìn)先出原則);
。5)錯置商品的收集。
。2)商品的計算機庫存顯示為負數,但店內仍有該商品在銷(xiāo)售;
。3)商品無(wú)銷(xiāo)售報告。
6、破損控制
。1)不要將商品扔至垃圾堆或壓在卡板下;
。2)扔掉的商品需征得管理人員同意;
。3)嚴格執行操作流程(驗收,陳列,溫度,保險)。
7、退貨給供貨商
。1)商品滯銷(xiāo)或過(guò)季,供貨商應同意將有關(guān)商品退貨;
。2)程序:1)退貨商品送至索賠辦;2)樓面人員將有關(guān)商品撤出。
8、相關(guān)標準
。1)卡板使用標準:1)不得有破損的卡板上至店面;2)橫梁堅固,不破損搖晃;3)保持干凈不得將卡板站立放置或在卡板上站立。
。2)貨架頭的標準:1)貨架頭60%布置新奇商品,40%布置大量暢銷(xiāo)上官;2)同類(lèi)商品不應放在相鄰貨架頭;3)時(shí)刻保持豐滿(mǎn)且整潔。
。3)清潔標準:1)全部售貨區域保持干凈,任何時(shí)候都要做到無(wú)灰塵,垃圾及其它殘破的東西;2)所有貨架及商品都不能有灰塵。
超市服務(wù)管理規章制度 篇4
第一章、服務(wù)宗旨
視顧客為上帝,一切為顧客著(zhù)想,真誠熱情、周到便捷的為顧客服務(wù),真正做到解顧客之所急、排顧客之所憂(yōu),持續滿(mǎn)足顧客的需求是我們的服務(wù)宗旨。
第二章、顧客服務(wù)的重要性:
1.顧客服務(wù)是成功經(jīng)營(yíng)的目標之一
2.顧客是免費的宣傳者
3.顧客是付給我們薪水的人,顧客才是我們真正的老板
4.顧客服務(wù)直接影響利潤的.獲得
5.員工是使顧客滿(mǎn)意的決定因素之一
第三章、柜臺紀律
1、不準未著(zhù)工衣,未佩帶工牌、服務(wù)證章及儀表不端進(jìn)入柜臺。
2、不準遲到、早退、曠工和擅離崗位。
3、不準在柜臺內吃飯、吃零食(包括口香糖)、看書(shū)報雜志,哼歌曲、踱舞步、伸懶腰。
4、不準扎堆閑談,嬉戲打鬧,隔柜間談,會(huì )客會(huì )友。
5、不準坐柜,趴柜,靠柜。
6、不準帶小孩,親友及外部人員進(jìn)柜。
7、不允許在顧客面前不加掩飾地打呵欠,噴嚏,掏鼻孔,挖耳,剔牙等不文明行為。
8、不準在柜臺內醒目處理放置個(gè)人物及私人用品。
9、不準以上貨、結賬、點(diǎn)款為由而不理睬顧客。
10、不準與顧客發(fā)生爭吵,頂嘴。
11、不留怪發(fā),不留長(cháng)指甲,涂指甲油,不戴大耳環(huán),淡妝上崗。
12、講究衛生,做到:“三潔、四無(wú)、六不見(jiàn)”
三潔:商品潔,貨柜潔,服務(wù)設施潔;四無(wú):地面無(wú)雜物,無(wú)痰,無(wú)瓜果皮核,無(wú)紙屑煙蒂;六不見(jiàn):貨架內不見(jiàn)使用的手包,水杯、飲具、抹布、拖把、衛生用具。
華商縱橫:超市、百貨、購物中心開(kāi)店、整改項目火爆啟動(dòng)中
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第四章、服務(wù)十不準
1、對顧客到柜接待不主動(dòng);
2、對顧客沒(méi)有做到“接一、顧二、招呼三”,招呼多聲不理睬;
3、對顧客詢(xún)問(wèn)接待表情冷淡、回答生硬,用語(yǔ)不當。
4、對顧客比較、挑選、試穿商品不耐煩;
5、對顧客光看,光挑不買(mǎi)不高興。
6、對顧客付款不開(kāi)具銷(xiāo)售小票,自行收款;
7、對顧客的合理要求不盡力滿(mǎn)足;
8、對顧客的過(guò)失不盡力體諒;
9、對顧客退換商品不能一次性妥善解決;
10、對顧客離柜不禮貌道別;
第五章、服務(wù)八不計較
1、顧客稱(chēng)呼不當不計較;
2、遇到顧客性情急躁,語(yǔ)言欠妥不計較;
3、顧客舉止不文雅不計較;
4、顧客提出意見(jiàn)不客觀(guān)和不合理要求不計較;
5、主動(dòng)與顧客招呼,顧客不理睬不計較;
6、顧客提的意見(jiàn)與事實(shí)有出入不計較;
7、人少事多得不到顧客的諒解不計較;
8、營(yíng)業(yè)繁忙時(shí),接待欠周到,顧客不理解不計較;
第六章、行為舉止
(一)站立的姿勢
1.合上腳跟,腳尖分開(kāi)30度
2.合上膝蓋
3.女性右手在外,左手在內,男性左手在外,右手在內
4.伸直背,挺起胸,收腹
5.眼光望前,表情開(kāi)朗得體,面帶微笑。
禁忌的站相:
1)雙手叉腰
2)雙臂抱在胸前
3)兩手插入口袋
4)身體東側西歪或身體依靠其它物體。
(二)行走
基本要求:男性:端正、穩健,女性:輕盈、靈敏。
要領(lǐng):上身正直,兩臂自然前后擺,重心可稍前移,雙眼平視,面帶笑容,
行走時(shí),腳尖對正前方,先落腳跟再過(guò)渡到腳趾穿裙子時(shí)的步態(tài):
1.要走成一條直線(xiàn)
2.兩腳之間的跨度最大不超過(guò)一個(gè)腳長(cháng)
3.步頻要快,一般每分鐘平均100—200個(gè)單步為好。
禁忌的行態(tài):
1.不要左顧右盼,回頭張望
2.不要老是盯住顧客上下打量
3.不要一邊走路,一邊指指點(diǎn)點(diǎn)對人評頭論足
4.不要手插口袋里,或插腰,或倒背手
5.二人以上行走不得勾肩搭背
6.不要“拖泥帶水”,踢里踏拉,也不要橫沖直撞。
(三)手勢
在介紹、引導和指方向時(shí),手指自然并攏,手掌向斜上,以肘關(guān)節為軸,指向目標。
1.禁忌:不要用一個(gè)手指指點(diǎn)方向。
2.禁忌:
1)切不可雙手托腮或用胳膊支住柜臺而立
2)不可用手指挖耳、摳鼻
3)注意站立和行走的禁忌手勢
4)不要打呵欠,伸懶腰
5)顧客在詢(xún)問(wèn)事情時(shí),如果營(yíng)業(yè)員沒(méi)聽(tīng)清或店內無(wú)此商品,不可用擺手回答。
(四)表情姿態(tài)
1.要微笑服務(wù)
1)微笑自然、誠實(shí)
2)說(shuō)話(huà)語(yǔ)氣和藹、聲音高低、輕重適度
3)情緒飽滿(mǎn)熱情
4)精力集中、持久
5)興奮適度、謹慎
6)姿態(tài)優(yōu)美、文明,富于規范化
2.禁忌:
1)冷笑、譏笑、傻笑、大笑、不笑裝笑
2)口吻粗暴、聲音過(guò)高
3)不準對顧客緊繃著(zhù)臉,橫眉冷對,萎靡不振、愛(ài)理不理
4)談笑風(fēng)生,打打鬧鬧
5)不可坐柜臺、貨架、商品
6)不得吸煙、吃零食等。
(五)吃飯、喝水、上洗手間不要呼朋引伴,應請同事關(guān)照后,速去速回。
(六)營(yíng)業(yè)時(shí)間不要在賣(mài)場(chǎng)系領(lǐng)帶,整理頭發(fā)、化妝,如需整理請到洗手間或試衣間。
超市服務(wù)管理規章制度 篇5
一、獎勵
1、優(yōu)質(zhì)服務(wù),助人為樂(lè )得到經(jīng)理和主管書(shū)面表?yè)P,獎勵50元
2、拾金不昧,品質(zhì)高尚,積極主動(dòng)交還失主獎勵50元
3、工作成績(jì)突出,被評為優(yōu)秀員工,獎勵100元
4、提出合理化建議,創(chuàng )新改革取得良好的成益,獎勵100元
5、立場(chǎng)堅定,勇于同不良傾向作斗爭,獎勵100元
6、及時(shí)消除安全事故隱患,挽回重大經(jīng)濟損失,獎勵100元
二、懲處
1、未穿工作服或不佩帶胸卡上崗的扣5元,凡未能按時(shí)、按質(zhì)完成份內工作的扣10元。
2、店內吸煙、吃東西(如口香糖、旱點(diǎn)),看畫(huà)報、聚眾談笑,干私活的扣20元。
3、凡被顧客投訴的,不論何種原因扣20元,兩次以上辭退。與主管頂嘴、譏笑、爭吵等言行的扣10元,店內員工在店內爭吵扣20元。
4、收銀員在收銀工作中差錯率必須在正常范圍值內,超過(guò)的缺額由收銀員補足,余額交由核算員處理,每次罰款10元
5、收銀員必須堅持使用禮貌用語(yǔ),堅持“三唱”擅自不給顧客收銀小票的.,扣5元。
6、理貨員在包干區域商品出現過(guò)期商品、偽劣商品罰50元,出現非正常破損商品,必須全額賠償損失,扣20元,私拿貨物,罰100元。
7、凡吃飯換班超過(guò)半小時(shí)以上的,扣10元,拾到學(xué)生東西不交,占為己有,罰50元。
8、凡遲到,早退,礦工處罰5—50元,超過(guò)3次以上給予辭推。
9、上班前喝酒影響工作的,擅自離崗超過(guò)3分鐘以上者(上廁所除外)扣10元。
10、電腦員必須將當日進(jìn)貨入庫單及時(shí)打印出來(lái),保證銷(xiāo)售環(huán)節正常運行,不得擅自更改價(jià)格,須經(jīng)店長(cháng)同意方可執行,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)匯報解決處理,否則扣10元。
11、下班水電氣不關(guān),罰當事人20元。如安全方面出現問(wèn)題將重罰
以上條理希望各員工嚴格遵守,由門(mén)店店長(cháng)統一公開(kāi)考核,凡累計違紀違規超3次者,一律辭退。
超市服務(wù)管理規章制度 篇6
1、庫房重地其它人員不得入內。
2、庫房?jì)葧r(shí)刻保持干凈整潔,所有商品要分類(lèi)擺放整齊。按照重物放下、輕物放上,碼垛高度適中,商品不被壓壞的原則存放。
3、經(jīng)常檢查庫存情況,對庫內集壓過(guò)多銷(xiāo)量較低商品,及時(shí)上報以便協(xié)調調撥至其它部門(mén),從而降低庫成本。
4、任何人不得以任何理由在庫內私藏個(gè)人或公司等其它物品,否則按盜竊公司物品處理。
5、任何人不得以任何理由將庫內任何物品占為己有,一經(jīng)查出開(kāi)除處理。
6、要經(jīng)常檢查庫內安全防范管理工作,認真檢查安全隱患,并及時(shí)整改。
7、庫內禁止存放易燃、易爆及放射性危險品。
8、任何人不允許在庫房?jì)任鼰,吃東西。不得在庫房?jì)茸銎渌c工作無(wú)關(guān)的事情。
9、庫房?jì)炔坏盟阶越訏煺彰骰螂娖髟O施,包括手機沖電電器在內,不得放在庫房?jì)瘸潆姟?/p>
10、庫房負責人要隨時(shí)掌握庫存情況,對營(yíng)業(yè)所需商品按量?jì),保證正常營(yíng)業(yè)需要。
11、按時(shí)填寫(xiě)查看交接班本,做到交接有序保證清昕無(wú)誤。
一個(gè)好的超市離不開(kāi)超市倉庫管理制度,只有做好超市倉庫管理制度這個(gè)看起來(lái)不起眼但實(shí)際很重要的一個(gè)方面才能確保超市正常營(yíng)運。超市倉庫管理制度分倉庫管理作業(yè)和盤(pán)點(diǎn)作業(yè)兩種。
超市倉庫管理制度之一:倉庫管理作業(yè)
1、倉庫管理作業(yè)是指商品儲存空間的管理,在做好倉庫管理作業(yè)要注意一下問(wèn)題:庫存商品要及時(shí)進(jìn)行定位管理,就是要把不同的貨物分類(lèi)、分區來(lái)管理,并用貨架放置,方便貨物的出入。在倉庫分區中,至少要有三個(gè)區域:大量的存儲區,即以箱或棧板方式儲存;小量存儲區,即將零散的商品放在陳列板上;退貨區,將退貨的貨物放置專(zhuān)門(mén)的貨架或區域上。這個(gè)是超市倉庫管理制度最基本的'一點(diǎn)。
2、所規劃倉庫區域分區后在倉庫的入口處貼一張配置圖,方便存取。小量?jì)Υ鎱^應盡量固定位置,整箱儲存區則可彈性運用。若儲存空間太小或屬冷凍(藏)庫,也可以不固定位置而彈性運用。
3、儲存商品不可直接與地面接觸。一是為了避免潮濕;二是由于生鮮儀器吸規定;三是為了堆放整齊。
4、要注意倉儲區的溫濕度,保持通風(fēng)良好,干燥、不潮濕。
5、倉庫內要設有防水、防火、防盜等設施,以保證商品安全。
超市倉庫管理制度之二:盤(pán)點(diǎn)作業(yè)
盤(pán)點(diǎn)作業(yè)也應該列入超市倉庫管理制度之中,盤(pán)點(diǎn)只要做好了,才可以保證超市上商品的及時(shí)上架。在盤(pán)點(diǎn)作業(yè)中要注意以下幾點(diǎn):
1、倉庫中的商品要注意先進(jìn)先出的原則,當然還有種普遍的方法,就是運用彩色管理方法,例如,每周或每個(gè)月用不同顏色的標簽也示區別,用來(lái)區別進(jìn)貨的日期。
2、倉庫管理人員要多與訂貨人員進(jìn)行溝通,方便到貨的存放。
3、在盤(pán)點(diǎn)工作中,要注意建立盤(pán)點(diǎn)配置圖。對每個(gè)區域進(jìn)行編號,然后對每個(gè)區域進(jìn)行責任分區,以便控制盤(pán)點(diǎn)的進(jìn)度。
以上提到的知識超市倉庫管理制度的一些基本問(wèn)題,超市倉庫管理制度的實(shí)行要注意細節與實(shí)際情況的結合,做到具體問(wèn)題具體分析。
商場(chǎng)存貨管理包括倉庫管理和盤(pán)點(diǎn)作業(yè)兩種。
一、倉庫管理作業(yè)
倉庫管理是指商品儲存空間的管理。倉庫管理作業(yè)應注意的問(wèn)題有:
1、庫存商品要進(jìn)行定位管理,其含義與商品配置圖表的設計相似,即將不同的商品分類(lèi)、分區管理的原則來(lái)存放,并用貨架放置。倉庫內至少要分為三個(gè)區域:第一,大量存儲區,即以整箱或陳列架上;第三,退貨區,即將準備退換的商品放置在專(zhuān)門(mén)的貨架上。
2、區位確定后應制作一張配置圖,貼在倉庫入口處,以便于存取。小量?jì)Υ鎱^應盡量固定位置,整箱儲存區則可彈性運用。若儲存空間太小或屬冷凍(藏)庫,也可以不固定位置而彈性運用。
3、儲存商品不可直接與地面接觸。一是為了避免潮濕;二是由于生鮮儀器吸規定;三是為了堆放整齊。
4、要注意倉儲區的溫濕度,保持通風(fēng)良好,干燥、不潮濕。
5、倉庫內要設有防水、防火、防盜等設施,以保證商品安全。
6、商品儲存貨架應設置存貨卡,商品進(jìn)出要注意先進(jìn)行出的原則。也可采取色彩管理法,如每周或每月不同顏色的標簽,以明顯識別進(jìn)貨的日期。
7、倉庫管理人員要與訂貨人員及時(shí)進(jìn)行溝通,以便到貨的存放。此外,還要適時(shí)提出存貨不足的預警通知,以防缺貨。
8、倉儲存取貨原則上應隨到隨存、隨需隨取,但考慮到效率與安全,有必要制訂作業(yè)時(shí)間規定。
9、商品進(jìn)出庫要做好登記工作,以便明確保管責任。但有些商品(如冷凍、冷藏商品)為講究時(shí)效,也采取賣(mài)場(chǎng)存貨與庫房存貨合一的做法。
10、倉庫要注意門(mén)禁管理,不得隨便入內。
超市服務(wù)管理規章制度 篇7
為了回報廣大顧客對天天購物廣場(chǎng)超市的大力支持,加大本超市對各位保有顧客的回饋力度,經(jīng)公司研究決定特別推出積分獎勵制度。有關(guān)操作方法及事項說(shuō)明如下:
一、積分卡領(lǐng)取辦法
1、顧客持本人有效身份證原件(或駕駛證、士兵證)和當日單張銷(xiāo)售總金額超過(guò)XX元(含XX元)的超市購物小票,可在服務(wù)臺免工本費登記領(lǐng)取積分卡1張。
2、顧客也可持本人有效身份證原件(或駕駛證、士兵證)在服務(wù)臺繳納成本費X元辦理積分卡XX張。
3、凡遺失、彎折、磨損、劃傷需補辦的收取工本費XX元。補辦時(shí)出示原卡記錄的'有效身分證明,可保留原積分。
二、積分方法
1、食品類(lèi)商品每X元積X分,非食品類(lèi)商品每XX元積XX分(商品分類(lèi)范圍以本公司為準)。積分只計算總金額的整數部分。
2、促銷(xiāo)商品團購打折商品不參與積分。
3、積分卡使用范圍是天天購物廣場(chǎng)一樓超市和精品煙酒柜臺。
三、積分卡使用規定
1、積分卡登記后連續1個(gè)月無(wú)消費積分記錄,本卡自動(dòng)廢除。如需要繼續使用需加工成本費X元重新辦理積分卡一張。
2、參與積分的顧客必須在結帳前向收款員出示積分卡,否則不予積分。
3、參與積分的顧客進(jìn)行退貨時(shí),必須持有退貨商品的購物小票和積分卡進(jìn)行退貨商品的等值銷(xiāo)分。
4、本卡不限制使用人數和次數。
四、積分兌獎規定
1、積分在每XX月XX日閉店后自動(dòng)清零。積分于次日公布。達到XX分以上(含XX分)可參加兌獎。
2、積分獎勵兌獎的時(shí)間和獎項內容見(jiàn)店外海報。
3、相關(guān)規定及未盡事宜,以現場(chǎng)公告解釋為準。
五、其他
1、如遇不可抗因素,本超市有隨時(shí)修正及暫停本活動(dòng)的權利。
2、為保證顧客的利益,限制惡意積分,解釋權歸本超市所有。
超市服務(wù)管理規章制度 篇8
每一個(gè)大小型的超市,對于收銀員、導貨員、店員等都有相應的員工管理制度,其中就包括獎罰制度。以下是一份超市獎罰制度的范本,可供參考。
一、獎勵
。、優(yōu)質(zhì)服務(wù),助人為樂(lè )得到經(jīng)理和主管書(shū)面表?yè)P,獎勵50元
。、拾金不昧,品質(zhì)高尚,積極主動(dòng)交還失主獎勵50元
。、工作成績(jì)突出,被評為優(yōu)秀員工,獎勵100元
。、提出合理化建議,創(chuàng )新改革取得良好的成益,獎勵100元
。、立場(chǎng)堅定,勇于同不良傾向作斗爭,獎勵100元
。、及時(shí)消除安全事故隱患,挽回重大經(jīng)濟損失,獎勵100元
二、懲處
。、未穿工作服或不佩帶胸卡上崗的扣5元,凡未能按時(shí)、按質(zhì)完成份內工作的扣10元。
。、店內吸煙、吃東西(如口香糖、旱點(diǎn)),看畫(huà)報、聚眾談笑,干私活的'扣20元。
。、凡被顧客投訴的,不論何種原因扣20元,兩次以上辭退。與主管頂嘴、譏笑、爭吵等言行的扣10元,店內員工在店內爭吵扣20元。
。、收銀員在收銀工作中差錯率必須在正常范圍值內,超過(guò)的缺額由收銀員補足,余額交由核算員處理,每次罰款10元
。、收銀員必須堅持使用禮貌用語(yǔ),堅持“三唱”擅自不給顧客收銀小票的,扣5元。
。、理貨員在包干區域商品出現過(guò)期商品、偽劣商品罰50元,出現非正常破損商品,必須全額賠償損失,扣20元,私拿貨物,罰100元。
。、凡吃飯換班超過(guò)半小時(shí)以上的,扣10元,拾到學(xué)生東西不交,占為己有,罰50元。
。、凡遲到,早退,礦工處罰5—50元,超過(guò)3次以上給予辭推。
。、上班前喝酒影響工作的,擅自離崗超過(guò)3分鐘以上者(上廁所除外)扣10元。
。保、電腦員必須將當日進(jìn)貨入庫單及時(shí)打印出來(lái),保證銷(xiāo)售環(huán)節正常運行,不得擅自更改價(jià)格,須經(jīng)店長(cháng)同意方可執行,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)匯報解決處理,否則扣10元。
。保、下班水電氣不關(guān),罰當事人20元。如安全方面出現問(wèn)題將重罰
以上條理希望各員工嚴格遵守,由門(mén)店店長(cháng)統一公開(kāi)考核,凡累計違紀違規超3次者,一律辭退。
超市服務(wù)管理規章制度 篇9
為了合理利用、調劑資金,確保及時(shí)承付供應商貨款,對貨款的結算制度做如下規定:
1、月結(代銷(xiāo)商品)付款時(shí)間為每月20號,對帳時(shí)間為每月8—10號,貨款(單據)結算的時(shí)段為上月25號前。供應商于每月8—10號到課長(cháng)處按規定時(shí)間的銷(xiāo)售金額開(kāi)付款通知單,持結算聯(lián)到店面核算員處抽單,按核算員核對無(wú)誤后的`金額開(kāi)出xx交到財務(wù),方可辦理結算手續,否則財務(wù)將不予辦理結算(即見(jiàn)票付款)。
2、生鮮區貨款為半月結,付款時(shí)間每月5號和20號,對帳時(shí)間為每1—2號和16—17號,貨款(單據)結算的時(shí)段分別為上月20號前(本月5號結算)和本月5號前(本月20號結)。供應商于每月1—2號和16—17號到課長(cháng)處開(kāi)具付款通知單,持結算聯(lián)到店面核算員處抽單,由店面核算員將付款通知單交到財務(wù)辦理結算。
3、貨款結算必須同時(shí)具備以下兩個(gè)條件:
。1)入庫單上載明的商品已銷(xiāo)完。
。2)該入庫單的時(shí)間在規定的結算時(shí)段前。
4、付款通知單上須有三人簽名:店長(cháng)、采購經(jīng)理、財務(wù)經(jīng)理。
5、因財務(wù)部使用電腦記帳,故要求供應商結算貨款的單位與入庫單載明的單位一致,以免造成不必要的麻煩。
6、所有的返廠(chǎng)須在當月結算時(shí)一律扣回(當月返廠(chǎng),當時(shí)扣回),以免造成負庫存和紅字應付帳款現象。
7、以上規定敬請各供應商朋友予以支持、配合。
超市服務(wù)管理規章制度 篇10
一、 基本要求
(一) 良好的職業(yè)道德
(二) 認同超市企業(yè)文化
(三) 良好的推銷(xiāo)技能
(四) 很強的溝通能力
(五) 具有團隊精神
(六) 全面遵守超市規章制度
二、 員工(促銷(xiāo)員)行為規范
1、 維護和傳播超市和促銷(xiāo)人員所代表廠(chǎng)商的公司形象;
2、 嚴格按規定作息時(shí)間出勤,不遲到、不早退、不曠工;
3、 隨時(shí)保持得體的儀容儀表,在工作中使用文明用語(yǔ),按要求佩戴工牌和著(zhù)裝;
4、 員工進(jìn)出超市應從規定的通道進(jìn)出,所有個(gè)人物品應按規定統一寄放在規定的地方,不準帶入賣(mài)場(chǎng)內;
5、 服從主管人員的指示或命令;
6、 員工應按要求參加每天的早會(huì )、晚會(huì );
7、 嚴格遵守安全規則;
8、 禮貌的對待客戶(hù)和同事,不得怠慢顧客,不得與顧客發(fā)生爭吵,不打罵、誹謗同事;
9、 不在賣(mài)場(chǎng)內抽煙和吃任何東西,不得在上班時(shí)間打磕睡、打堆聊天,不在工作時(shí)間喝酒,不在上班時(shí)間內串崗、戲鬧、干私活、打私人電話(huà);
10、 不聚眾賭博,不打架斗毆,不吸毒,不做任何違法亂紀的事;
11、 嚴格遵守輪班、換班制度,工作時(shí)間不擅離工作崗位;
12、 不擅自動(dòng)用公司機器和材料;
13、 不陽(yáng)奉陰違,不消極怠工;
14、 不營(yíng)私舞弊,不利用職務(wù)之便貪圖小便宜;
15、 不隨意拿取賣(mài)場(chǎng)內任何商品和贈品;
16、 珍惜、愛(ài)護公司的財產(chǎn),不得以各種方式私自使用、占有和侵吞公司財產(chǎn);
17、 誠實(shí)可靠,不欺上瞞下,不弄虛作假,敢于對不良行為進(jìn)行檢舉和批評;
18、 團結協(xié)作,凡事多溝通,不拉幫結派,不勾心斗角,不搞小團隊;
19、 保守公司秘密,不泄露公司任何商業(yè)秘密;
20、 工作認真負責,積極向顧客推銷(xiāo)產(chǎn)品,保證顧客的滿(mǎn)意;
21、 不破壞、竊取、毀棄、隱匿公司設施和文件;
22、 不偽造、涂改公司的報告、記錄;
三、 獎懲規范
(一) 獎勵
獎勵的方式
對員工在工作中的出色表現,由店長(cháng)決定對促銷(xiāo)人員進(jìn)行獎勵,主要以獎金方式進(jìn)行獎勵,獎金由公司支付。
獎勵細項
1、 凡受顧客口頭表?yè)P一次獎勵5元;書(shū)面表?yè)P一次10元;錦旗或新聞媒體表?yè)P一次獎勵50元。
2、 商品陳列好、所屬區域整潔獎勵20元。
3、 思想品質(zhì)好,撿到顧客遺失物品主動(dòng)上交獎勵50元。
4、 提出各類(lèi)合理化建議,并經(jīng)采納取得成效獎勵10元至100元。
5、 發(fā)現并上報各類(lèi)安全隱患為公司挽回重大損失獎勵50元至100元。
6、 同壞人、壞事和不良傾向作斗爭,或在保護顧客生命財產(chǎn)中有功績(jì)的獎勵50元至200元。
7、 工作任勞任怨、埋頭苦干、奉獻精神強或遵守規章制度、組織紀律好的`員工獎勵10元至100元。
8、 在特殊、緊急情況下仍能堅守工作崗位,為顧客提供一流服務(wù)的員工獎勵10元至100元。
9、 抓獲小偷一次按賠償金額的一定比例提成。
10、 舉報或提供偷盜線(xiàn)索一次獎勵20元。
11、 增收節支獎勵50元至200元。
(二)、懲罰
對違紀員工的處罰由店長(cháng)決定,通過(guò)經(jīng)濟處罰方式進(jìn)行,其所處罰金額由被處罰員工到樂(lè )美家超市財務(wù)室交納。
1、凡儀容、儀表、儀態(tài)、語(yǔ)言、禮節不符合規定者,發(fā)現一次處罰5元。
2、上班一周后,不熟悉超市流程、產(chǎn)品特點(diǎn)等處罰20元。
3、工作現場(chǎng)發(fā)現與工作無(wú)關(guān)的物品或禁止帶入超市的物品一次處罰10元。
4、所屬區域內衛生狀況差,發(fā)現一次處罰5元。
5、違反考勤規定的按《員工考勤制度》規定處罰。
6、上班時(shí)間串崗、干私活、打磕睡、打堆聊天、打私人電話(huà)一次處罰10元。
7、對顧客咨詢(xún)不理不問(wèn)發(fā)現一次處罰10元。
8、與顧客發(fā)生爭吵一次處罰10元至500元,情節嚴重者予以開(kāi)除。
9、對顧客服務(wù)質(zhì)量低劣、態(tài)度差,受到顧客投訴者,一次處罰10元至50元,情節嚴重予以開(kāi)除。
10、上下班不走規定通道,拒不接受安全人員檢查者,發(fā)現一次處罰10元。
11、因個(gè)人原因損壞商品或其它設施照價(jià)賠償。
12、聚眾賭博,打架斗毆一次處罰20至100元,情節嚴重者予以開(kāi)除,構成違法的送公安機關(guān)處理,公司保時(shí)刻保持整潔的店面形象和定期更換店內的布置是超市留住客戶(hù)的一大法寶。為有效地保持店面的清潔衛生,設備的完好無(wú)損,為客戶(hù)創(chuàng )建一個(gè)良好的購物環(huán)境,特制定本管理規定:
店內物品的管理
店內物品主要包括商品實(shí)物、宣傳資料和桌椅等。
(1)商品實(shí)物由前臺導購負責定期的清理,不得隨意觸摸、碰撞,以免弄臟和損壞商品實(shí)物;
(2)宣傳資料前臺導購負責保管、發(fā)放;
(3)每個(gè)員工需維護所轄區域桌椅,應經(jīng)常清理和維護。
超市衛生管理
1、維護店面的清潔,任何人不得隨地吐痰,亂扔垃圾;
2、每個(gè)員工需維護所轄區域的清潔衛生,隨時(shí)清潔地面、貨架和桌面,發(fā)現地面上有煙頭、雜物、垃圾等應立即清除;
3、公共區域的衛生工作應由前臺導購負責清理;
4、物品擺放要整齊、美觀(guān)。
超市安全管理
1、隨時(shí)注意煙頭火星、以免引起火災;
2、下班之前應關(guān)閉空調、電視、音響、計算機等,以免電器短路引起火災;
3、收取的押金、支票必須當天存入銀行;
4、下班后應該注意關(guān)閉門(mén)窗,條件允許的情況下留值班人員。
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