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食品安全會(huì )議講話(huà)稿（精選16篇）
在學(xué)習、工作生活中，各種講話(huà)稿頻頻出現，講話(huà)稿是指把在一定場(chǎng)合下所要講的話(huà)事先用文字有條理的寫(xiě)出來(lái)的文稿。你知道講話(huà)稿怎樣才能寫(xiě)的好嗎？下面是小編為大家收集的食品安全會(huì )議講話(huà)稿，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
食品安全會(huì )議講話(huà)稿 1
同志們：
街道食品安全工作它關(guān)系到廣大人民群眾的身體健和生命安全，也關(guān)系到經(jīng)濟的發(fā)展和社會(huì )的'穩定。對抓好街道食品安全工作我提出三點(diǎn)要求：
一是各科室、各社區要高度重視，認真履行職責，把群眾食品安全工作當做大事，必須要常抓不懈。
二是要嚴格落實(shí)責任，明確落實(shí)好各生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的主體責任，街道和各社區要各司其職，按屬地管理原則，把責任分解到崗位，明確落實(shí)到個(gè)人。
三是要齊抓共管，經(jīng)常性的開(kāi)展聯(lián)合檢查，徹底排查食品安全風(fēng)險和各種隱患，積極配合上級職能部門(mén)開(kāi)展好各項工作，加大和開(kāi)展多種形式的宣傳工作，確實(shí)保障好廣大人民群眾舌尖上的安全。
食品安全會(huì )議講話(huà)稿 2
同志們：
今天，縣政府召開(kāi)全縣食品安全工作會(huì )議，這次會(huì )議的主要任務(wù)是貫徹落實(shí)省、市食品安全電視電話(huà)會(huì )議精神，安排部署年前食品安全管理工作，目的是使各成員單位進(jìn)一步統一思想，提高認識，積極行動(dòng)，協(xié)調配合，認真開(kāi)展食品安全專(zhuān)項整治，切實(shí)加強食品安全管理，防止食品安全重大事故的發(fā)生，確保春節期間全縣人民飲食安全。剛才x局長(cháng)就我縣xx年食品安全工作作了簡(jiǎn)要總結，主任傳達了x縣xx年春節期間食品安全專(zhuān)項整治工作方案。下面我就食品安全及下一階段食品專(zhuān)項整治等工作講幾點(diǎn)意見(jiàn)，請各成員單位切實(shí)履行自己的職責，認真抓好落實(shí)。
一、要認清形勢，增強做好食品安全工作的責任感和緊迫感
“國以民為本，民以食為天，食以安為先”。食品安全關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到經(jīng)濟發(fā)展和社會(huì )穩定，黨中央、國務(wù)院歷來(lái)高度重視人民群眾飲食安全和身體健康，高度重視食品安全工作。各成員單位對食品安全工作一定要引起高度重視，增強責任感，把這項工作抓緊、抓實(shí)、抓出成效。目前，我縣的食品安全形勢仍不容樂(lè )觀(guān)，加之春節將至，進(jìn)入了食品安全事故的高發(fā)期，我們一定要從全面貫徹“三個(gè)代表”重要思想，切實(shí)維護好人民群眾根本利益的高度，充分認識食品安全工作面臨的嚴峻形勢，警鐘長(cháng)鳴，增強抓好食品安全監管工作的緊迫感、責任感，確保人民群眾的飲食安全和身體健康。
二、要認真做好春節期間食品安全工作
節日期間食品安全保障工作要以糧、肉、蔬菜、酒類(lèi)、飲料、水果、乳制品、豆制品、兒童食品等為重點(diǎn)，堅決打擊制假“黑窩點(diǎn)”，強化對食品經(jīng)營(yíng)主體和食品生產(chǎn)、交易、消費環(huán)節的監管，特別要加大對農村、城市社區、城鄉結合部和各類(lèi)食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿市場(chǎng)和食品店的整治力度，認真實(shí)施好食品藥品放心工程。
一是要狠抓農產(chǎn)品源頭食品安全的治理。深入開(kāi)展農資打假，加強種植業(yè)產(chǎn)品農藥殘留、畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品違禁藥物濫用和獸藥高殘留行為的整治。
二是要加強對食品生產(chǎn)、加工環(huán)節的監管力度，加大對食品加工中摻雜使假的打擊力度，嚴厲打擊用非食品原料生產(chǎn)加工食品及在食品生產(chǎn)加工過(guò)程中濫用食品添加劑的行為。
三是要嚴把食品市場(chǎng)主體準入關(guān)，對食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)、個(gè)體工商戶(hù)要嚴格執行前置審批規定。要加大流通領(lǐng)域食品監管力度，強化市場(chǎng)巡查，嚴厲查處制售假冒偽劣食品的違法行為，實(shí)行不合格食品退市制度，不合格食品要及時(shí)下架退市，并依法作出處理，防止出現異市異地銷(xiāo)售。
四是要加強生豬屠宰場(chǎng)的監督管理。嚴厲打擊私屠濫宰、制售“注水肉”、病害肉的違法行為，堅決遏制“注水肉”、病害肉上市。
五是要加大對集貿市場(chǎng)、小加工作坊、旅游景點(diǎn)餐飲經(jīng)營(yíng)單位的監管力度，加強對學(xué)校、建筑工地食堂的監督檢查，防止發(fā)生群體性食物中毒。同時(shí)，要及時(shí)收集、整理、發(fā)布食品安全信息，組織開(kāi)展節日期間食品安全知識的宣傳，引導廣大消費者科學(xué)、健康消費。
三、幾點(diǎn)要求
一、要統一思想，形成監管合力。食品安全專(zhuān)項整治工作是一個(gè)“從田野到餐桌”的系統工程，涉及諸多部門(mén)和單位，這就決定了各相關(guān)部門(mén)一定要統一思想，提高對專(zhuān)項整治工作的認識。各成員單位要把專(zhuān)項整治工作擺上重要議事日程，按照自己的職責，突出監管重點(diǎn)，狠抓薄弱環(huán)節，采取切實(shí)可行的措施，務(wù)求實(shí)效，在認真履行各自職責的同時(shí)，要加強溝通、密切配合，齊抓共管，形成監管合力。
二、要加強宣傳，營(yíng)造良好氛圍。各成員單位要緊緊圍繞食品安全專(zhuān)項工作的重點(diǎn)品種、重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)區域和薄弱環(huán)節，將宣傳工作貫穿于專(zhuān)項整治工作的全過(guò)程，加強正面引導，大力開(kāi)展一些群眾喜聞樂(lè )見(jiàn)的主題宣傳活動(dòng)，提高廣大人民群眾的自我保護能力和食品消費的維權意識。要強化食品安全輿論監督和群眾監督，建立和完善群眾舉報制度，鼓勵廣大人民群眾對制售假冒偽劣食品的違法行為進(jìn)行舉報，積極營(yíng)造人人關(guān)注食品、人人重視食品安全的社會(huì )氛圍，筑牢食品安全每一道防線(xiàn)，確保食品安全專(zhuān)項整治工作取得實(shí)效。
三、要強化督導，嚴肅工作紀律。安委會(huì )辦公室將定期不定期對各單位履行職責、開(kāi)展專(zhuān)項整治工作情況進(jìn)行督促檢查，對安排的工作跟蹤問(wèn)效。重點(diǎn)督查工作進(jìn)展情況和存在的問(wèn)題，及時(shí)編發(fā)工作通報。對工作不重視、措施不得力、效果不明顯的`，要進(jìn)行通報批評。
同志們，食品安全工作事關(guān)人民群眾的生命安全和身體健康，事關(guān)社會(huì )和諧穩定的大局，事關(guān)黨和政府在人民群眾中的形象，我們的責任十分重大。各成員單位一定要按照縣委、縣政府的要求，認真履行職責，強化各方面的社會(huì )責任，各司其職，密切協(xié)作，扎扎實(shí)實(shí)的開(kāi)展工作，務(wù)求實(shí)效，給縣委、縣政府交一份滿(mǎn)意的答卷，確保全縣人民度過(guò)一個(gè)歡樂(lè )、祥和的春節。
xx年春節將至，在此，向大家拜個(gè)早年，祝同志們節日愉快，身體健康，工作順利，闔家幸福。
謝謝大家！
食品安全會(huì )議講話(huà)稿 3
同志們：
首先，我謹代表縣政府對鐘局長(cháng)、張局長(cháng)在百忙之中，不辭辛勞親臨我縣指導工作，表示熱烈的歡迎和衷心的感謝。今天，縣政府決定召開(kāi)全縣食品安全暨食品安全監管員培訓工作會(huì )議，這是自縣政府調整分工以來(lái)，我參加的第一個(gè)食品安全工作專(zhuān)題會(huì )議。一會(huì )兒，藥監局還將做工作安排，請大家認真領(lǐng)會(huì )、抓好落實(shí)。下面我就做好全縣食品安全和本次培訓工作，強調幾點(diǎn)：
一、充分認識加強食品安全監管工作的重要性和緊迫性
國以民為本，民以食為天，食以安為先。食品安全工作，是執政為民的集中體現、是轉型升級的迫切需要、是建設誠信體系的重要環(huán)節，直接關(guān)系到政府形象和公信力，關(guān)系社會(huì )和諧穩定，關(guān)乎每個(gè)人切身利益，怎么重視都不過(guò)分，怎么強調都不多余。近年來(lái)，隨著(zhù)經(jīng)濟社會(huì )的不斷發(fā)展和人民群眾生活水平的日益提高，食品安全已成為社會(huì )各界關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題之一，特別是“三鹿”奶粉事件和“瘦肉精”、“染色饅頭”等事件的發(fā)生，再次對食品安全敲響了警鐘。我縣歷來(lái)高度重視食品安全工作，按照“政府牽頭抓總，部門(mén)有力監管，各方聯(lián)合行動(dòng)”的工作思路，全面實(shí)施了食品“放心工程”，深入開(kāi)展了食品安全專(zhuān)項整治，不斷加大了對食品安全的監管力度，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品違法活動(dòng)，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為得到進(jìn)一步規范，食品安全保障能力得到大幅提升，全縣食品安全形勢總體平穩。但我們也必須清醒的看到，在我們一再整治的情況下，少數餐飲單位和人員安全意識、衛生意識仍比較薄弱，農村假冒偽劣、有毒有害食品蔓延的勢頭還沒(méi)有得到根本遏制，紅白喜事家宴申報制度落實(shí)不到位；餐飲業(yè)散、亂、差局面未得到根本改變；學(xué)校周邊流動(dòng)餐飲攤點(diǎn)還不規范。同時(shí)，今年我縣必須通過(guò)國家衛生縣城省級鑒定這一項硬指標、硬任務(wù)，400多項創(chuàng )建標準中，有近百個(gè)具體標準就直接或間接的關(guān)系到食品安全，假如食品安全標準達不到要求，會(huì )直接降低省級鑒定、驗收分數，到時(shí)候省級鑒定過(guò)不了關(guān)，更別說(shuō)創(chuàng )建國家衛生縣城了。面對這些問(wèn)題和任務(wù)，如果我們不高度重視，不下大力氣加以監管整治，就有可能引發(fā)食品安全危機，影響創(chuàng )衛鑒定、驗收質(zhì)量。因此，在座的各位要充分認識到此項工作的重要性、緊迫性和復雜性，決不能報有絲毫麻痹、僥幸心理，把這項工作作為一項頭等大事，抓緊、抓好、抓實(shí)，推動(dòng)全縣食品安全狀況的改善，促進(jìn)全縣食品安全形勢逐步好轉，切實(shí)保障人民群眾飲食安全。
二、明確目標，突出重點(diǎn)，認真做好食品安全各項工作
�。ㄒ唬┤媛男斜O管職能。去年，按照省市安排部署，我縣已順利完成縣衛生局和縣藥監局部分職能移交工作。面臨新職能、新的監管領(lǐng)域，縣藥監局全體人員、各鎮（辦）分管領(lǐng)導和企業(yè)人員要加強專(zhuān)業(yè)知識學(xué)習，熟悉工作內容，迅速進(jìn)入工作角色，切實(shí)履行好新監管職能，對監管的重點(diǎn)和難點(diǎn)進(jìn)行經(jīng)常抽查檢查，做到不留空白、不留死角，對違法案件做到發(fā)現一起，查處一起，通報一起，樹(shù)立政府公信力，對嚴重危害人民群眾身體健康、群眾反映強烈、性質(zhì)惡劣的重大案件和上級批轉的案件要實(shí)行重點(diǎn)督辦，限時(shí)結案。各鎮辦分管領(lǐng)導和食品監督管理員要切實(shí)發(fā)揮職能，認真履行轄區食品安全工作的直接責任，全面掌握轄區餐飲服務(wù)單位的基本情況，按時(shí)進(jìn)行市場(chǎng)巡查，定期向縣藥監局反饋工作動(dòng)態(tài)，舉報制假售假餐飲消費環(huán)節的等違法違規行為，協(xié)助縣食品藥品監督管理局開(kāi)展餐飲服務(wù)環(huán)節食品安全監督檢查和案件查處工作。
�。ǘ┘訌娙粘１O管。各鎮（辦）、食品藥品監管部門(mén)，特別是食品安全監督管理員要深入餐飲單位，加強調查研究，進(jìn)一步摸清餐飲行業(yè)情況，尤其是監管難度較大的小食店、餐飲服務(wù)攤販等，對餐飲企業(yè)實(shí)行量化分級管理，嚴把許可準入關(guān)，認真做好備案管理前期準備工作，避免出現監管空白。要繼續加強對農藥、獸藥殘留的監測，嚴防藥物殘留超標的農產(chǎn)品流入市場(chǎng)，進(jìn)一步完善食品和食品相關(guān)產(chǎn)品市場(chǎng)準入制度，結合創(chuàng )衛工作，加大對各類(lèi)食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿市場(chǎng)、小食雜店、小攤點(diǎn)的監管力度，取締無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)行為，嚴厲查處超范圍經(jīng)營(yíng)食品，經(jīng)銷(xiāo)過(guò)期霉變、有毒有害和不合格食品等問(wèn)題。要結合“兩網(wǎng)”建設，把加強農村食品藥品安全工作作為建設社會(huì )主義新農村的重要任務(wù)來(lái)抓，不斷改善和規范農村食品銷(xiāo)售的設施和條件，促進(jìn)農村食品市場(chǎng)的繁榮與安全，不斷提高農村消費者自我保護意識和識假辨假、依法維權的能力，嚴厲打擊和查處農村食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)不合格食品的違法行為。
�。ㄈ┩怀鰧�(zhuān)項整治。繼續保持打假治劣的高壓態(tài)勢，抓好重點(diǎn)品種、重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)行業(yè)和重點(diǎn)環(huán)節的整治，深入開(kāi)展聯(lián)合執法行動(dòng)，嚴厲打擊食品領(lǐng)域的各類(lèi)違法犯罪行為。要重點(diǎn)抓好與老百姓日常生活息息相關(guān)的糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲料、酒、食鹽、兒童食品、保健食品等的專(zhuān)項整治，務(wù)求取得實(shí)效。要嚴厲打擊私屠濫宰、加工注水肉和病害肉等違法行為，規范肉類(lèi)流通管理，整頓肉制品流通秩序。要結合餐飲服務(wù)食品安全百日大整頓行動(dòng)，以城鄉結合部、旅游景點(diǎn)、學(xué)校、幼兒園及建筑工地食堂為重點(diǎn)區域，以節假日和黃金周為重點(diǎn)時(shí)段，以無(wú)證經(jīng)營(yíng)、地溝油和食品添加劑為重點(diǎn)對象，突出抓好食品源頭污染治理、生產(chǎn)加工、流通以及消費四個(gè)環(huán)節，嚴厲打擊生產(chǎn)、銷(xiāo)售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為，有效遏制群體性食物中毒事件發(fā)生。
三、加強領(lǐng)導，綜合整治，推進(jìn)食品安全工作再上新臺階
�。ㄒ唬└叨戎匾暿称钒踩O管工作。各鎮辦要切實(shí)把食品安全工作擺上重要議事日程，進(jìn)一步落實(shí)鎮辦一把手負總責、親自督促，分管領(lǐng)導具體抓、經(jīng)常抓的工作機制和食品安全責任制、行政問(wèn)責制和責任追究制，及時(shí)協(xié)調解決監管工作中遇到的困難和問(wèn)題，實(shí)行統一領(lǐng)導，統一組織，統一指揮。今天，到會(huì )的.都是分管食品安全工作領(lǐng)導，請大家會(huì )后要把迅速把會(huì )議精神向主要領(lǐng)導匯報，把思想和行動(dòng)統一到縣政府的決策和部署上來(lái)，真正把食品安全監管工作拿在手中，落實(shí)在行動(dòng)中，確保轄區內不出現重大食品安全事故。
�。ǘ┏浞职l(fā)揮食安辦的綜合協(xié)調作用。今年，根據上級文件精神，將食品安全委員會(huì )從衛生局劃歸到藥監局�？h藥監局要充分發(fā)揮牽頭、協(xié)調和參謀作用，加強與食安會(huì )成員單位的溝通銜接力度，研究加強綜合執法、聯(lián)合執法和日常監管的機制與措施，制定完善食品安全應急預案，適時(shí)演練以提高快速反應和應急處置能力，對食品安全事故要做到早發(fā)現、早報告、早處置，堅決防止遲報、漏報甚至瞞報，努力把事故影響降低到最低限度。
�。ㄈI(yíng)造食品安全監管良好氛圍�？h藥監局要大力普及食品安全知識，積極開(kāi)展食品安全宣傳進(jìn)機關(guān)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區活動(dòng)，引導群眾安全消費、理性消費，提高自我保護能力。要加大對食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的教育和培訓力度，不斷提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的責任意識和質(zhì)量意識，增強其社會(huì )責任感和行業(yè)自律性，嚴格執行各項食品藥品安全制度，確保食品藥品質(zhì)量安全。要健全完善食品安全信息發(fā)布制度和社會(huì )監督舉報，及時(shí)公開(kāi)監督執法信息，擴大社會(huì )公眾對食品安全問(wèn)題的知情權，增強人民群眾的食品安全消費信心，營(yíng)造全社會(huì )人人關(guān)心、人人維護食品安全的良好氛圍。
為了讓大家進(jìn)一步掌握食品安全法律法規，明確工作責任，提高食品監督管理工作業(yè)務(wù)能力，我們專(zhuān)門(mén)邀請到了市藥監局鐘局長(cháng)和漢濱區藥監局張局長(cháng)兩位全市食品藥品監管界的權威人士，就食品監管相關(guān)知識進(jìn)行主題講座，希望大家珍惜來(lái)之不易的學(xué)習機會(huì )，靜下心來(lái)，認真聽(tīng)講，把寶貴時(shí)間和主要精力放在搞好學(xué)習培訓上，真正做到學(xué)有所思、學(xué)有所得,為勝任崗位、干好工作奠定良好的基礎。
同志們，食品安全責任重大，任務(wù)艱巨。我們必須認真貫徹落實(shí)中省市的安排部署，以高度的政治責任感和嚴謹細致的工作作風(fēng)，齊心協(xié)力、強化監管、扎實(shí)工作，為開(kāi)創(chuàng )全縣食品安全工作新局面，加快建設和諧嵐皋、平安嵐皋做出新的更大貢獻。
食品安全會(huì )議講話(huà)稿 4
尊敬的各位老師，親愛(ài)的同學(xué)們：
“千里之堤，潰于蟻穴”，是出自《韓非子·喻老》中的一句話(huà)，后來(lái)廣為流傳，并演變成為今天的一條哲理名言。這句話(huà)深刻揭示了千里長(cháng)堤雖然看起來(lái)十分牢固，可卻會(huì )由于一個(gè)小小的蟻穴而崩潰的道理。更是警示我們世人，事情的發(fā)展是一個(gè)由小到大的進(jìn)程，當存在微小的安全隱患時(shí)，如果不能給予足夠的重視和正確及時(shí)處理的方法，就會(huì )留下無(wú)窮的后患。對于我們電業(yè)職工來(lái)說(shuō)，最大的愿望莫過(guò)于“高高興興上班去，開(kāi)開(kāi)心心工作中，安安全全回家來(lái)”。電力安全涉及到各行各業(yè)，甚至千家萬(wàn)戶(hù)，安全工作千萬(wàn)不能夠漫不經(jīng)心，它不只關(guān)系到我們個(gè)人的安全，也關(guān)系到他人的安全。為了確保用電安全，為了規范電力市場(chǎng)，我們電力職工付出的多，得到的少，如果再不注意安全，不把安全時(shí)時(shí)刻刻記在心頭，那么我們職工的生命就會(huì )受到威脅，由于大家都知道“水火無(wú)情”，“違章就是犯罪、違章就是殺人”的安全理念，但如果對安全產(chǎn)生麻痹大意，電就象一個(gè)殺手，隨時(shí)都會(huì )掠奪你的生命。在電力企業(yè)中，安全的相關(guān)制度嚴細明確，《安全生產(chǎn)管理標準》、《安全職責管理標準》、《事故調查管理標準》等等應有俱有;實(shí)際工作中的安全措施有《25項反事故措施》、《防止火災事故措施》、《防止電氣誤操作事故措施》等等，涉及到方方面面。這些制度和措施就像一張防護網(wǎng)一樣，杜絕和避免著(zhù)任何危害入侵，安全是企業(yè)之魂，是企業(yè)生存與發(fā)展的基礎。
安全猶如一條河道的航道，人生就像一艘船，兩者不能分離，誰(shuí)的人生脫離了航道，就將會(huì )出現事故。在平時(shí)的生產(chǎn)活動(dòng)中你想用你的生命作為籌碼去賭賭你的運氣，那么“安全”就是你的護身符!要善代它，時(shí)時(shí)刻刻把它掛在你的`心中!安全是一把雙刃劍，只有你正確的使用了它才不至于被它的另一面傷到，記住不要小視它的另一面，這是多少人用鮮血換來(lái)的經(jīng)驗教訓!也許每人多說(shuō)一點(diǎn)，就可以遠離危險;也許每人多看一眼，事故就可以免，只要工作上時(shí)刻遵章守紀，安全就能夠永遠和你在一起。
曾經(jīng)看過(guò)這樣一篇報道，國內一家公司請美國一名工程代表進(jìn)行現場(chǎng)指導，在進(jìn)入施工現場(chǎng)時(shí)，美國代表卻站著(zhù)一動(dòng)不動(dòng)，該公司職員不明緣由，一問(wèn)方知沒(méi)戴安全帽，這時(shí)大伙都說(shuō)去去就來(lái)，再說(shuō)領(lǐng)導又不在現場(chǎng)，就不必戴了。美國代表疑惑不解，搖頭不干，說(shuō)：“我戴安全帽是為了我自己的安全，不是給哪一位領(lǐng)導看的�！弊x罷這則報道，我不只為這位美國代表的工作作風(fēng)所折服，更佩服他這種“我要安全”的意識。隨著(zhù)《安全生產(chǎn)法》的頒布實(shí)施，人們的安全意識已經(jīng)明顯增強。但是在部分人的頭腦中，還是有不同程度地存在著(zhù)安全意識的誤區。以外安全是做給領(lǐng)導看的，是應付檢查的，領(lǐng)導在時(shí)，全副武裝，一切按規定操作，領(lǐng)導一離開(kāi)，就立刻變的大大咧咧，松松散散，滿(mǎn)不在乎。當戰爭爆發(fā)的時(shí)候，才知道和平有多么美好，當疾病流行的時(shí)候，才知道健康有多么重要，我們?yōu)槭裁匆仁鹿拾l(fā)生后，才知道血和淚是多么悲哀!一旦出了事故，輕則皮肉受損，重則性命攸關(guān)，到頭來(lái)必然是自食其果!
安全是珠子，盡責是鏈子，用鏈子串起珠子就可以換來(lái)一串幸福鏈;服務(wù)是花朵，真情是養料，用養料培育花朵就可以收獲一片芬芳園。要保證安全，人的因素是第一位的。只有人人牢固樹(shù)立“安全第一，預防為主”的指導思想，安全工作才會(huì )有可靠的保障。中國國家足球隊前任教練米盧伴著(zhù)議論離開(kāi)了中國，但他留下的一句名言卻值得國人咀嚼和回味“態(tài)度決定一切”。安全是我們電力行業(yè)永久的主題，永遠都不會(huì )改變，由于我們面對的是高壓設備、高空作業(yè)，也算是一個(gè)危險性比較大的行業(yè)。
“人之發(fā)膚，受之于父母”這句老話(huà)過(guò)去聽(tīng)起來(lái)總覺(jué)得可笑，細細回想卻又能給人無(wú)窮的回味。父母給了我們完整的生命，為了我們的成長(cháng)不知付出了多少的心血，他們總在牽掛著(zhù)子女的安全和幸福。在我們的工作生活中，我們最基本的需求就是安全，不管作什么我們都要在確保安全的前題下開(kāi)始，同時(shí)為了確保安全最重要的就是制度，就像小學(xué)生都要遵守交通規則一樣，“責任重于泰山，隱患險于明火”。
讓我們?yōu)槿〉眠@樣的成績(jì)而鼓舞，但是我們不能驕傲，不能有絲毫的松懈，保證安全供電是各級電力部門(mén)的重要任務(wù)，安全生產(chǎn)是電力企業(yè)永久的主題，警言千萬(wàn)句，安全第一句;制度千萬(wàn)例，落實(shí)第一例;安措千萬(wàn)點(diǎn)，保命第一點(diǎn);人才千萬(wàn)個(gè)，素質(zhì)第一個(gè);管理千萬(wàn)計，教育第一計;預防千萬(wàn)條，思想第一條，最是安全抵萬(wàn)金。
食品安全會(huì )議講話(huà)稿 5
同志們：
今天，我們在這召開(kāi)全鄉食品安全工作會(huì )議，這次會(huì )議的主要任務(wù)是傳達貫徹全縣食品安全工作會(huì )議精神，安排部署20xx年全鄉食品安全工作。剛才，鄉政府與各村、各單位簽訂了責任書(shū)。下面，我講幾點(diǎn)意見(jiàn)。
一要完善監管體制，進(jìn)一步落實(shí)食品安全責任制
鄉政府成立了食品安全工作領(lǐng)導機構，由分管副鄉長(cháng)具體負責食品安全綜合協(xié)調和日常事務(wù)，食品安全綜合協(xié)調能力得到顯著(zhù)提高。為進(jìn)一步落實(shí)“地方政府負總責、監管部門(mén)各負其責、企業(yè)作為第一責任人”的食品安全責任體系，鄉政府與各村和各站所簽訂了食品安全工作目標責任書(shū)，將食品安全納入目標責任考核的范疇。各村、各單位也要高度重視食品安全工作，成立領(lǐng)導小組，主要領(lǐng)導擔任第一責任人，指定專(zhuān)人具體負責此項工作，形成政府主導、部門(mén)協(xié)同，各方參與的工作格局。各村、各單位要進(jìn)一步完善食品安全事故預案，加強食品安全應急處置工作。對本轄區內發(fā)生有重大食品安全事故及時(shí)進(jìn)行應急響應，有效控制事態(tài)發(fā)展，查明事故原因，并按《國家食品安全事故應急預案》報告程序，及時(shí)、逐級上報，不得遲報、漏報、瞞報。
二要明確工作重點(diǎn)，逐步提高食品安全監管水平
各村、各單位要進(jìn)一步細化監管措施，創(chuàng )新監管機制，不斷加強食品安全各環(huán)節的監管。農業(yè)、畜牧、水利、林業(yè)、糧食等部門(mén)要全面加強對飼料、農藥、獸藥生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的監管，嚴格執行許可準入，嚴厲打擊在飼料中添加激素類(lèi)藥品或其他禁用藥品，在農、獸藥中添加違禁物質(zhì)，制售假劣農藥獸藥，違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)國家明令禁止使用的農藥等違法行為。要以糧、肉、蔬菜、水果、酒類(lèi)、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品為責任重點(diǎn)品種，以各生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、食品攤販、學(xué)校（廠(chǎng)礦）集體食堂、餐館、蔬菜糧油店、商店副食店、農村自辦酒席為責任區域，以食品源頭、生產(chǎn)、加工、流通消費為責任重點(diǎn)環(huán)節，禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣、腐敗變質(zhì)、有毒有害、超過(guò)保質(zhì)期限的`食品。
三要深入開(kāi)展食品安全宣傳教育活動(dòng)，努力營(yíng)造食品安全良好氛圍
要深入開(kāi)展食品安全宣傳教育活動(dòng)，大力普及食品安全法律法規和科普知識，逐步營(yíng)造人人關(guān)心、維護食品安全的良好氛圍。
一是加大宣傳力度。深入宣傳農產(chǎn)品質(zhì)量安全法、食品安全法及其實(shí)施條例等法律法規和相關(guān)管理制度，大力開(kāi)展行業(yè)誠信自律教育，加強法律知識和專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓，增強食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的食品安全責任意識，提高食品安全監管隊伍依法行政意識和執法水平。普及食品安全相關(guān)知識，引導群眾安全消費、理性消費，提高自我保護能力。
二是突出宣傳特色。各學(xué)校要將食品安全列入中小學(xué)相關(guān)課程，在學(xué)校中開(kāi)設“食品安全道德講堂”。要通過(guò)開(kāi)展“食品安全宣傳周”集中宣傳活動(dòng)、大力宣傳優(yōu)秀品牌、示范工程和誠信守法典型，增強群眾消費信心。
三是要充分發(fā)揮社會(huì )和媒體監督作用。發(fā)動(dòng)并依靠廣大群眾及時(shí)舉報違法經(jīng)營(yíng)行為，揭露不法分子危害群眾健康的惡劣行徑，充分發(fā)揮群眾監督作用。
同志們，食品安全事關(guān)民生，責任重于泰山。只有時(shí)刻繃緊食品安全和責任使命這二根弦，才能保證我們的工作少出問(wèn)題或不出問(wèn)題。我們要以各類(lèi)食品安全事件為誡，講政治，增強憂(yōu)患意識，任何時(shí)候都要堅持安全第一，像抓安全生產(chǎn)那樣抓好食品安全。讓我們在鄉黨委、政府的堅強領(lǐng)導下，以更加堅定的信心，繼續奮力拼搏，認認真真履職、踏踏實(shí)實(shí)干事，為推動(dòng)我鄉食品安全工作的健康發(fā)展，推動(dòng)全鄉經(jīng)濟社會(huì )轉型跨越發(fā)展做出新的更大貢獻！
謝謝大家！
食品安全會(huì )議講話(huà)稿 6
尊敬的各位老師，親愛(ài)的同學(xué)們：
只有擁有憂(yōu)患意識，強化憂(yōu)患意識，才能促進(jìn)我們的生產(chǎn)和發(fā)展的活力，才能我們安全工作的動(dòng)力，最終促進(jìn)我們車(chē)間生產(chǎn)和安全的和諧、順利發(fā)展。
也許大家從小就有一個(gè)迷惑，火藥是我們中國的四大發(fā)明之一，在中國的歷史里，中國很早就有了火藥。為什么到了清朝中國卻受列強火炮和火槍的攻擊?而我們的中國卻沒(méi)有強有力的火炮和火槍還擊的他們?依舊騎著(zhù)老馬，穿著(zhù)破盔甲用刀、槍、劍還擊列強?為什么，我們發(fā)明的火藥傳入了別的國家，怎么會(huì )在別人那里得到了發(fā)展和壯大，而在我們中國就不行?
這個(gè)問(wèn)題困擾了大家很長(cháng)時(shí)間，也是一個(gè)我們自己很難解答的問(wèn)題。由于我們中國自古就自以外自己是一個(gè)文明大國，文明古國，地大物博，人口眾多。我們以外我們的中國是一天朝上國，是所有國家的國。所以我們就自傲，就少了一點(diǎn)憂(yōu)患意識，少了在文化、科技、經(jīng)濟發(fā)展上的上進(jìn)心。在很多時(shí)候我們中國就自以外是的駐足不前，或者沉迷在自我為中心的陶醉中。導致了我們自己，我們國家和我們民族的落后。
而那些西方落后的小國家，卻恰恰相反。由于他們不但國家小的可憐，有些國家還不如我們一個(gè)市大，而且土壤貧瘠，山地眾多，礦產(chǎn)資源匱乏。導致了他們國家的貧窮落后和他們國家的人員稀少。在這種環(huán)境壓力的逼迫下，他們在天然不天然中就擁有了憂(yōu)患意識，有了生存和富強的憂(yōu)患意識。這些典型的國家就是日本、韓國等小國家。為了在這個(gè)強者生存的世界里能夠活下來(lái)，他們就不得不努力的發(fā)展自己和奮斗。一方面他們想盡方法，利用自己身邊的天然資源，充分地利用和發(fā)展他們。另一方面，他們努力使用自己的智慧和頭腦，靠科技和技術(shù)發(fā)展自己的國家。而且還大幅度地、全方面地利用和學(xué)習別人的先進(jìn)之處，并使之得到最大的發(fā)揮。正是由于如此，他們總是在努力的發(fā)展自己;正是如此他們雖然弱小，卻很強大;正是如此我們的火藥和科技在別的國家得到了很好的發(fā)展;正是如此我們受到了炮火的摧殘。
說(shuō)完了這些，再說(shuō)說(shuō)我們自己。我們很好，我們身邊的設備很好，我們的安全工作很好。這就是我們員工的意識，缺乏安全的，沒(méi)有憂(yōu)患的意識。這就是我們車(chē)間很多員工的`意識，是一個(gè)很危險的意識。意味著(zhù)什么?大家知道嗎?意味著(zhù)我們要落后，意味著(zhù)我們要吃安全的苦頭，意味著(zhù)我們要在以后的工作里找我們失敗的原因，總結失敗的教訓。
正是由于這樣的意識，這樣的沒(méi)有安全憂(yōu)患的意識。我們的員工在做工作時(shí)，不但自己粗心大意，為了圖省事，為了偷懶，不按我們車(chē)間和我們公司的安全操作規程操作。還在遇到自己身邊同事違章操作時(shí)，不吭聲，不說(shuō)話(huà)。原因嗎，很簡(jiǎn)單。
一是由于自己也是總這樣違章操作的，怎會(huì )好意思說(shuō)別人。
二是怕得罪人，對自己有沒(méi)有什么好處，為什么要說(shuō)，為什么要落壞呢?沒(méi)有好處的事情自己才不會(huì )做呢?
三是事不關(guān)己，高高掛起。
正是在這種思想觀(guān)念下，正是在這種沒(méi)有憂(yōu)患的思想觀(guān)念下。我們雖然天天在喊安全的標語(yǔ)，雖然在做無(wú)休止的安全培訓，雖然在開(kāi)無(wú)休止的安全會(huì )議，卻沒(méi)有得到我們所期望的安全效果。因而我們在以后的工作中不但要堅持我們先前的安全工作，還要讓我們的職工擁有安全憂(yōu)患，有安全憂(yōu)患的意識，有顧全大局的憂(yōu)患意識。使我們的職工不但可以在自己工作的時(shí)候，時(shí)時(shí)刻刻地考慮到安全，能夠正確地安全操作。還可以在遇到別人違章操作時(shí)，能夠積極地、主動(dòng)地、勇敢地站出來(lái)制止別人違章操作。只有這樣，我們車(chē)間，我們個(gè)人的安全工作才能很好地開(kāi)展起來(lái)，我們的安全工作才能很好地在我們車(chē)間運行，我們的安全才能很好地與我們相伴。
我們要抓安全工作，我們要抓員工的安全和憂(yōu)患意識。使我們車(chē)間的每一名員工都是我們車(chē)間的安全員和安全大使，在我們車(chē)間里很好地實(shí)施和落實(shí)我們的安全工作，監督好我們自己和別人做好我們車(chē)間的安全工作。
食品安全會(huì )議講話(huà)稿 7
尊敬的老師，敬愛(ài)的同學(xué)：
大家下午好！
現在大多數人的生活質(zhì)量就是達到三好，即“吃好，穿好，住好，”由此可見(jiàn)，“吃好”位居榜首。因此，食品對我們來(lái)說(shuō)可是功不行沒(méi)的。
俗話(huà)說(shuō)的好：“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌�！笔澄锞褪橇�。有了力氣，我們才能以足夠的精力去仔細上好每一節課，才可以運用大腦去思索問(wèn)題，才能將所學(xué)的學(xué)問(wèn)牢記在心……總之，只有充溢旺盛的精力，才能做好任何一件事。
民以食為天。一日三餐，外加點(diǎn)心零食，我們?yōu)樯眢w所供應的食物已遠遠超過(guò)我們的想像，或許你自己都要吃那一驚�？墒悄銈兪欠窨紤]過(guò)食品的平安呢? 俗話(huà)說(shuō)：“病從口入”，我看一點(diǎn)兒也不假。不知你還記得否，或許你曾經(jīng)就因吃壞東西而拉過(guò)肚子吧。當時(shí)你的味道肯定不好受�；叵氲贸�，你肯定痛得滿(mǎn)地打滾，一陣有一陣地熱汗直冒、汗毛直豎，那時(shí)可謂是“叫每天不應，叫地地不靈”，只剩那一肚子的恨。這都是偽劣食品惹的禍!因此我們要嚴厲打擊假冒偽劣食品。就像去年，我家旁邊開(kāi)了一家燒餅店，味美，去的人多，生意也火，可沒(méi)開(kāi)多少時(shí)間就發(fā)覺(jué)它里面的材料不符合標準，會(huì )造成對身體有害的`后果。一經(jīng)查實(shí)，便關(guān)門(mén)大吉了。
在鏟除了一顆城市污漬，而感到欣喜之余，我們是否該去考慮考慮，要是我們不去買(mǎi)那些擔心全的食品，他們賣(mài)不出去，又怎么營(yíng)業(yè)呢?所以，問(wèn)題的根本還是在于我們自己。 有些人去買(mǎi)東西往往會(huì )去買(mǎi)那些味美，但價(jià)格又便宜的食品，覺(jué)得自己花盡少的錢(qián)，卻吃到了味美可口的食品，很值。那你就大錯特錯了，你聽(tīng)說(shuō)過(guò)天上能掉餡餅嗎?我說(shuō)是你掉進(jìn)陷阱里了吧。那些商販們正是摸透了這點(diǎn)，以低廉的價(jià)格誘惑你，你卻一點(diǎn)也不知道食品的制作過(guò)程是否衛生，材料又是否合格，吃著(zhù)反而還心里美滋滋的，等生病了才發(fā)覺(jué)自己上了當，便懊悔莫及。世上沒(méi)有懊悔藥，不要等到付出了代價(jià)才醒悟，也不要貪圖小利，因為最終吃虧的還是你自己。 再就近來(lái)講，我們很多同學(xué)都吃不慣學(xué)校食堂里的飯，不是埋怨飯太硬就是說(shuō)難吃，于是就干脆直奔小店，以零食當飯。其實(shí)這樣既不能吃飽肚子，也達不到健康的標準，一不當心還簡(jiǎn)單吃壞肚子。食堂里的飯菜再不合你的口味，但終歸平安，也免除了你的后顧之憂(yōu)。所以，盡量少往小店跑。 食品的威力說(shuō)小就小，說(shuō)猛就猛。誤食或許還會(huì )涉及到你的生命，想想，一生能有幾回?生命無(wú)價(jià)，健康比什么都重要。因此，我們要吃得平安，這樣既可讓你吃遍天下美食，又可在美味的伴隨下健康成長(cháng)，何樂(lè )而不為呢? 我們是祖國的花朵，是希望，將來(lái)須要我們去創(chuàng )建。所以以現在起先，從看重食品的平安起，為明天做好打算，隨時(shí)綻放生命的光彩!
食品安全會(huì )議講話(huà)稿 8
尊敬的各位領(lǐng)導、同志們：
今天我縣再次召開(kāi)食品安全會(huì )議，充分體現了縣委縣政府強抓食品安全的力度，充分體現了縣委縣政府關(guān)注民生的深度，太谷二中作為一所招生范圍之廣--涉及全省，招生人數之多—居全市最大的高中規制，食品安全工作尤為重要，我們將認真領(lǐng)會(huì )和落實(shí)這次會(huì )議精神，把《食品安全法》落實(shí)到供餐的每個(gè)環(huán)節，不斷完善制度，科學(xué)管理，強化食品安全管理意識，提升食品安全管理能力，達到食品安全的效果，確保師生的飲食安全。具體做好以下三方面工作：
一、提高認識，確保食品安全工作思想到位
食品安全工作是社會(huì )最關(guān)注、家長(cháng)最關(guān)心的民生工程，安全供餐就成了我們學(xué)校的重要職責。我認為學(xué)生選擇一個(gè)學(xué)校的標準是能學(xué)好，最終能成才，作為后勤部門(mén)所應做到的應是讓學(xué)生吃好，這是保證學(xué)生學(xué)好的基礎、和條件。起碼不能發(fā)生食物中毒吃殘甚至吃死，這是食品安全的底線(xiàn)，在此前提下進(jìn)行營(yíng)養配餐。近年來(lái)，我校在縣食藥局有關(guān)領(lǐng)導和工作人員的指導下，按照省市縣關(guān)于食品安全的一系列政策規定，堅持學(xué)校食堂不承包、不租賃、不托管的三不主義，實(shí)行學(xué)校食堂原材料學(xué)校統一采購、人員統一調配、各食堂飯菜價(jià)格統一核算的三統一的管理模式，幾年來(lái)未發(fā)生一次食品安全事故。實(shí)踐中我們深深地體會(huì )到了，對食品安全認識不到位、思想麻痹再加上利益驅動(dòng)是導致食品安全事故癌細胞。因此，我們作為一個(gè)食品安全的管理者，首先提高自身的認識，認識到強化食品安全管理的必要性和操作性；其次是讓餐飲從業(yè)人員提高認識，讓他們認識到規范操作是避免食品安全事故的唯一途徑，我們將利用處室例會(huì )、各食堂的工作會(huì )議和專(zhuān)題培訓，對從業(yè)人員進(jìn)行政策法規的培訓、規范操作的培訓、特別是收集各種安全事故的典型事件，使其引以為戒。確實(shí)提高認識，確保食品安全思想到位。
二、明確機構職責，確保食品安全工作的責任到位
我校食品安全工作建有一系列組織機構，并各自有各自的職責，學(xué)校設有校長(cháng)為組長(cháng)的食品安全領(lǐng)導組，以餐飲中心主任任組長(cháng)的食品安全工作組，由后勤副校長(cháng)分管，工作組下設采購組、保管、信息組、財務(wù)組、炊事組即平行的4各學(xué)生食堂，設有黨總支紀檢委員為組長(cháng)的監督組。我們將從完善職責制度、強化責任入手，重點(diǎn)抓好以下工作：
1、繼續落實(shí)食品安全責任制。
學(xué)校將繼續與各工作組簽訂有監督組監督下的食品安全責任書(shū)，形成一級抓一級、層層抓落實(shí)的食品安全責任體系。完善食品安全綜合監督責任制和責任追究制，規定監管責任區，落實(shí)監管責任人，做到責任明確、各司其職、各負其責。讓所有的.工作人員都感到壓力、提起動(dòng)力。
2、繼續做細做實(shí)各食品安全監督工作。
我校設有各級食品安全監督機制：
首先餐飲中心自身成立的專(zhuān)職監督員，每頓飯都深入自己所分管的食堂，進(jìn)行原材料保管、飯菜制作、飯菜出售等各個(gè)環(huán)節的的衛生監督，每月考核各食堂。
其次學(xué)校聘請的有經(jīng)驗、負責任的專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行監督，每天定期不定期的到各個(gè)食堂進(jìn)行監督，并對各食堂和各食堂的監督員進(jìn)行考核，
第三是學(xué)校以黨總支紀檢委員為組長(cháng)的監督組成員進(jìn)行每周定期不定期的各食堂抽查，對各食堂和各食堂監督員以及學(xué)校監督員進(jìn)行考核，
第四是以學(xué)生會(huì )生活部牽頭召集上灶學(xué)生代表每學(xué)期進(jìn)行2-3次的監督，評議各食堂工作。今后我們要繼續加強食品安全監督網(wǎng)絡(luò )建設。讓各級各類(lèi)監督機構和監督人員發(fā)揮作用，使食品安全在我校蔚然成風(fēng)，確保食品安全。
3、繼續完善食品安全信息體系。
首先在采購原材料時(shí)要主動(dòng)索取合格證、各種檢測報告等，嚴把材料進(jìn)口關(guān)。
其次建立各種臺帳，對各種保存材料的存放時(shí)間做到心中有數，做到早預防、早發(fā)現、早整改。
第三在飯菜出售前要自覺(jué)地、認真負責地、規范地做好飯菜留樣登記工作，不僅起到對炊事人員的約束作用，而且作為出現安全事故的排查作用，
第四要主動(dòng)與食品藥品監管部門(mén)聯(lián)系，為食品安全工作提供可靠信息。
三、加大力度，確保食品安全工作落實(shí)到位
我們將以“四個(gè)加強”為入手，確保食品安全工作落實(shí)到位：
一是加強領(lǐng)導，首先是校長(cháng)，既是學(xué)校的法人代表，又是食堂的法人代表，要樹(shù)立抓食品安全比抓學(xué)校發(fā)展還要重要，抓食堂工作比抓教學(xué)工作還重要的思想，拿出相當的精力進(jìn)行調查研究，制定食堂目標責任考核體系，健全食品安全工作責任制及責任追究制。其次是分管校長(cháng)，應該理解為法人代表的代表，要把食品安全工作當作后勤的頭等大事來(lái)抓，深入食堂各個(gè)環(huán)節，檢查食堂管理的落實(shí)，指導食堂管理、督促食堂管理。第三就是食堂負責人，是食品安全的一線(xiàn)指揮者，更為重要，要領(lǐng)導從業(yè)人員嚴把材料關(guān)、制作關(guān)、出售關(guān)。
二是加強聯(lián)系。對上要主動(dòng)與食品藥品監管部門(mén)聯(lián)系，及時(shí)了解食品安全信息、掌握政策法規。對下要主動(dòng)聯(lián)系上灶師生，了解師生呼聲。
三是加強宣傳。大力宣傳食品安全法和有關(guān)部門(mén)的政策法規，為從業(yè)者、管理者敲響警鐘。
四是加強督查，要發(fā)揮各監督組的功能，層層起到食品安全監督檢查作用，及時(shí)、準確了解各食品安全真實(shí)情況，確保食品安全各項措施落到實(shí)處。
總之，我們要加倍努力，高質(zhì)高效為師生提供安全、可口、價(jià)格合理的飯菜。 向全體家長(cháng)交一份滿(mǎn)意的供餐答卷，向縣委縣政府交一份圓滿(mǎn)的食品安全答卷。
食品安全會(huì )議講話(huà)稿 9
尊敬的領(lǐng)導、同事們：
大家好!
安全是什么!安全是企業(yè)的生命，是單位的效益;是家庭的幸福，是工作的快樂(lè );更是一種珍愛(ài)生命的人生態(tài)度。安全生產(chǎn)，安全管理，會(huì )讓企業(yè)少一份損失多一份效益，單位多一份溫暖;安全上班，安全回家，會(huì )讓親人少一份牽掛多一份寬慰，家庭多一份快樂(lè )。
然而，有些人偏偏不這么以外。他覺(jué)得工作效益是老板的，安全教育是企業(yè)的，與我何干!這是一種怎樣的意識怎樣的心態(tài)，使得這些人甘冒生命之危險，將安全置于不顧?歸根結底，這都是個(gè)人主義的`觀(guān)念在作祟!這些人不知道什么集體利益，他們不明白火燒城墻會(huì )殃及池魚(yú)的道理，他們更不會(huì )了解只有團隊興才有個(gè)人旺的內涵。所以，他們才以外自己的一切行為都理所當然。那么，今天我要告訴這些人，這種觀(guān)念是錯誤的，而且大錯特錯!
安全不只是企業(yè)的，還是你們家庭的，更是你們自己的!安全就意味著(zhù)責任，一個(gè)人的安全不只是對自己負責，更多的是對關(guān)懷你的假如負責;安全又等同于效益，我們更能體會(huì )到安全生產(chǎn)帶給企業(yè)的勃勃生機。而在這個(gè)企業(yè)里，我們都是一家人。
是的，在生命面前一切都顯得那么的蒼白。家是避風(fēng)的港灣，家是拋劫煩惱的凈土，家是我們每一個(gè)人愿意為之兒奮斗的精神力量。xx的水土養育了我們，這里就是我們的家。這里綠陰玩繞，這里鳥(niǎo)語(yǔ)花香，這里灑滿(mǎn)了我們的熱情、汗水和青春�！凹摇庇盟遣┐蟮男貞呀蛹{我們、寬容我們，我們再也不能讓自己成為“家人”心中那永遠的痛!
“安全才能回家”，這句話(huà)的道理大概人人都懂，可光懂道理并不能保證安全，我們還要在工作中詮釋這句話(huà)的含義：如果你正在違章作業(yè)，那么冒險將使你失去家的歡樂(lè );如果你沒(méi)有牢記規程，那么失誤將使你失去家的幸福;如果你不起吸取事故教訓，那么麻痹?xún)e幸將使你失去家的溫馨，如果還很多，我希望這都是假設，事故不是等你準備好了才發(fā)生的，它總是不邀而至、不期而遇。它是一只狡猾的狐貍，隱蔽著(zhù)，等待著(zhù)張望著(zhù)我們的違章行為，伺機呑噬我們健康的生命，毀我們幸福的家園。
安全是金，平安是福，朋友們，工友同事們，讓我們都提高思想認識，改正過(guò)錯觀(guān)念;讓我們都時(shí)刻牢記安全，用我們的平安建筑我們興旺發(fā)達、幸福美滿(mǎn)的家業(yè)吧!
謝謝大家!
食品安全會(huì )議講話(huà)稿 10
同志們：
學(xué)校食品安全問(wèn)題一直是社會(huì )各界高度關(guān)注的問(wèn)題，直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全，對于保持學(xué)校正常的教學(xué)秩序，維護社會(huì )穩定具有十分重要的意義。近年來(lái)各學(xué)校食品安全質(zhì)量問(wèn)題偶有發(fā)生，不僅威脅著(zhù)學(xué)校廣大師生的身體健康，也影響了地方和學(xué)校的聲譽(yù)，造成了不良的社會(huì )影響。今天我們召開(kāi)全縣中小學(xué)食品衛生安全工作會(huì )議，就是要結合目前學(xué)校食品安全工作形勢，對當前學(xué)校食品安全工作尤其是學(xué)校食堂管理工作進(jìn)行再部署，確保各學(xué)校無(wú)食品安全質(zhì)量問(wèn)題。下面，我講三點(diǎn)意見(jiàn)：
一、警鐘長(cháng)鳴，常抓不懈
近幾年來(lái)，各級政府對學(xué)校食品衛生安全高度重視，國家和部門(mén)出臺了不少相關(guān)的政策措施，各學(xué)校也做了大量的工作，學(xué)生就餐環(huán)境越來(lái)越好，食堂管理日益規范，未出現特大、重大學(xué)校食物中毒事件，成績(jì)應當充分肯定。但存在的問(wèn)題也不少，特別是近幾年來(lái)，學(xué)生食品中毒事件偶有發(fā)生；少數學(xué)校食堂、小賣(mài)部管理松懈，食品安全無(wú)保障，出現問(wèn)題找不到根源，綜合來(lái)看問(wèn)題主要表現在這樣幾個(gè)方面：
一是學(xué)校食堂食品進(jìn)貨記錄不完整，臺帳不全、無(wú)從查驗；
二是個(gè)別學(xué)校采購的物品來(lái)源不明，存在安全隱患；
三是學(xué)校沒(méi)有做到食品留樣或留樣不全；
四是工作人員健康證明和定期檢查制度沒(méi)有落實(shí)；
五是學(xué)校存放食品的地方東西擺放無(wú)序，管理不善，個(gè)人物品、雜物與食品放在一起；
六是部分學(xué)校食堂靠近廁所、垃圾池等污染源，嚴重影響食品的安全衛生。這些存在的問(wèn)題說(shuō)明了我們平時(shí)在學(xué)校食堂管理中存在制度要求落實(shí)不到位、監督管理不夠細的問(wèn)題。這些問(wèn)題我們相信并不僅僅是個(gè)案，多多少少在部分學(xué)校存在，需要我們在工作中高度重視和改進(jìn)。同時(shí)我們還要認識到，由于社會(huì )上一些不法商販生產(chǎn)的問(wèn)題食品還很多，如果我們不能把好關(guān)，放松警惕、缺乏監管，就會(huì )給這些問(wèn)題食品以可乘之機。黨委政府、社會(huì )各界、新聞媒體都高度關(guān)注學(xué)校食品安全衛生問(wèn)題，所以要警鐘長(cháng)鳴，一時(shí)一刻都不能放松。
二、突出重點(diǎn)，抓好落實(shí)
加強食品管理，常規性的工作必須常抓不懈，我不再一一重申，下面我重點(diǎn)強調以下幾個(gè)要求：
1 、學(xué)校食堂和門(mén)店必須持證合法經(jīng)營(yíng)。凡學(xué)校食堂和門(mén)店必須辦理衛生許可證，到期必須及時(shí)更換。未取得許可證的不得加工、供應食品。實(shí)際經(jīng)營(yíng)項目與餐飲服務(wù)許可范圍要相符，不允許超范圍經(jīng)營(yíng)。學(xué)校食堂和門(mén)店要積極配合、主動(dòng)接受當地餐飲服務(wù)監管部門(mén)的監督。要建立學(xué)校食堂的衛生檔案，內容包括申請衛生許可的基礎資料、學(xué)校食物中毒事件應急預案、個(gè)人健康證明、食品原料和有關(guān)用品索證資料、食品添加劑和調味品采購和使用記錄、食品留樣記錄、檢驗報告、食品原材料采購等。
2 、學(xué)校食品從業(yè)人員必須持證上崗。食品從業(yè)人員必須掌握有關(guān)食品衛生的基本要求，按有關(guān)規定取得健康體檢證明方可上崗操作，健康體檢每年一次。從業(yè)人員操作時(shí)應穿戴清潔的工作服、工作帽，頭發(fā)不得外露，不得留長(cháng)指甲，不得涂指甲油，不得佩帶飾物。
3 、學(xué)校食堂和門(mén)店必須嚴把食品采購進(jìn)貨關(guān)。禁止采購、出售
“三無(wú)” 、過(guò)期、變質(zhì)食品，把問(wèn)題食品拒之于學(xué)校門(mén)外。購進(jìn)食品必須建立臺賬，并要索證索票。索證主要是索三證，即衛生許可證，營(yíng)業(yè)執照，產(chǎn)品檢驗報告。
4 、學(xué)校食堂食品存放必須做到“三分開(kāi)”，即生熟分開(kāi)，主副食分開(kāi)，成品半成品分開(kāi)存放，防止交叉污染。另外，學(xué)校食堂不得制售涼菜。
5 、學(xué)校食堂必須建立食品留樣制度。食堂每餐供應的各種菜肴必須按規定留樣。留樣食品應按品種分別存放于清洗消毒后的密閉專(zhuān)用容器內，并做好留樣登記。
6 、學(xué)校食堂必須堅持做好保潔工作。學(xué)生餐具必須進(jìn)行統一消毒并做好相應記錄。餐飲具“一清、二洗、三消毒、四保潔”，未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。工作人員應掌握正確的消毒方法。定期開(kāi)展滅“四害”工作，隨時(shí)保持食堂干凈、整潔、衛生的環(huán)境。另外，大家容易忽視的一個(gè)問(wèn)題就是食堂周?chē)欠裼形廴驹�，像廁所、垃圾池之�?lèi)的，要求是污染源與食堂之間必須要有25米以上的距離，這一點(diǎn)各學(xué)�；厝ズ笠欢ㄒ獓栏癜匆舐鋵�(shí)。
7 、學(xué)校必須重視提高食品從業(yè)人員素質(zhì)，不僅要培訓他們的操作技能，更重要的`是培養他們的安全意識與責任意識，食品從業(yè)人員參加學(xué)習必須要有記載。
8 、學(xué)校必須加強對中小學(xué)生食品安全知識的教育。各學(xué)校要充分利用校園廣播、黑板報、宣傳欄等，多形式、多渠道開(kāi)展宣傳教育，提高廣大學(xué)生的食品安全意識與責任意識；通過(guò)課堂教學(xué)、知識講座、班會(huì )活動(dòng)、社會(huì )實(shí)踐等形式多樣、生動(dòng)活潑的健康教育活動(dòng)，大力普及衛生知識，增強師生衛生意識和自我保護能力。
三、加強領(lǐng)導，落實(shí)責任
各學(xué)校一定要把加強領(lǐng)導、加強管理作為提高食堂食品衛生工作水平的重要抓手。
要建立健全食品安全責任制度。學(xué)校校長(cháng)是學(xué)校食品安全第一責任人，學(xué)校要有專(zhuān)人負責食品日常管理工作。要聘請責任心強、工作細致的專(zhuān)門(mén)人員擔任食品衛生監督管理員，具體負責食品衛生監督，堅持每天到食堂檢查食品留樣及食品衛生管理措施的落實(shí)情況，并做好書(shū)面記錄。
要建立學(xué)校食品衛生責任追究制度。加大學(xué)校食品安全責任追究力度，對工作不力、疏于管理、校園食品經(jīng)營(yíng)秩序混亂、存在重大食品安全隱患或造成重大食品安全事故的，要追究學(xué)校領(lǐng)導和相關(guān)責任人的責任。情節嚴重的依法追究相應的法律責任。對托管的食堂學(xué)校不能放任不管，學(xué)校仍然有責任加強監督，保證質(zhì)量。要建立和完善食物中毒等突發(fā)事件的應急處理等長(cháng)效機制。
要認真開(kāi)展自查整改工作。會(huì )后，各學(xué)校要嚴格按照會(huì )議要求，統一思想、迅速行動(dòng)。按照《縣教育局關(guān)于進(jìn)一步加強學(xué)校食品衛生安全工作的通知》的要求，在近期內迅速開(kāi)展對學(xué)校食品安全的拉網(wǎng)式檢查，發(fā)現問(wèn)題，及時(shí)整改。中心學(xué)校要組織專(zhuān)班進(jìn)行督查，檢查情況要形成文字材料。教育局將以安全辦為主，計財股、勤辦、督導辦等股室協(xié)助，組織專(zhuān)班對各學(xué)校自查整改情況進(jìn)行抽查。
同志們，我們要充分認識當前加強學(xué)校食品衛生安全工作的重要意義，進(jìn)一步增強緊迫感和責任感，要以對黨和人民高度負責的精神，發(fā)揚求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)，采取扎實(shí)有效的工作措施，把學(xué)校食品衛生安全工作做深、做細、做實(shí)，為政府分憂(yōu)、讓家長(cháng)放心、使群眾滿(mǎn)意，努力營(yíng)造一個(gè)安全健康的育人環(huán)境。
食品安全會(huì )議講話(huà)稿 11
尊敬的領(lǐng)導、各位同事：
今天我們召開(kāi)食品安全工作總結會(huì )議，就我個(gè)人而言，雖然在這一年里我沒(méi)有參加過(guò)食品安全工作直接實(shí)踐，但是我在后勤保障和監管配合方面取得了不小的成績(jì)。在這里向全體同仁報告一下。
一、物質(zhì)設備保障
我們在食品安全工作中最基本的工作就是確保食品供應的穩定性和安全性。我單位是飯堂，飯堂的食品安全是我們最重要的任務(wù)之一。為此我部門(mén)采取了多種措施以保證飯堂食品的`安全。我們將保質(zhì)期較短的食品測算出早餐需要多少的比例給定量，保證菜品主料的新鮮度。我們也特別從食材的來(lái)源、加工工藝等方面做了嚴格的把控，保證食品的質(zhì)量安全。
二、嚴格監管配合
我們部門(mén)的工作不僅僅是物質(zhì)保障，也需要參與到監管和配合的工作中。在去年全面實(shí)行“廚余垃圾全程收運”政策的過(guò)程中，我們積極了解相關(guān)政策，遵守規定，配合外部監管，確保垃圾收運能夠順利進(jìn)行。同時(shí)，我們也開(kāi)展了與其他部門(mén)聯(lián)動(dòng)的工作，協(xié)作解決一些跨越性的問(wèn)題，例如化學(xué)品存儲、用品物流等等。
三、培訓員工
最后，我們還開(kāi)展了一些食品安全培訓，讓員工了解食品安全相關(guān)知識，并有意識地踐行食品安全之道，對保證食品安全起到了積極的促進(jìn)作用。
總體來(lái)說(shuō)，我們在過(guò)去的一年中廣泛配合管理部門(mén)，以更完善的手段深入了解政策和規定，建立和落實(shí)是實(shí)在做好食品安全工作的堅實(shí)保障。在今后的工作中，我們將繼續不斷創(chuàng )新，提高食品安全意識，爭做食安工作的先鋒。謝謝大家！
食品安全會(huì )議講話(huà)稿 12
尊敬的各位領(lǐng)導、各位同事：
大家下午好！今天我們召開(kāi)食品安全工作總結會(huì )議，回顧一下過(guò)去一年我們所做的工作，總結一下其中的成績(jì)和問(wèn)題，進(jìn)一步明確工作方向和重點(diǎn)，以此來(lái)提高我單位的食品安全質(zhì)量和水平。
一、成績(jì)
在過(guò)去的一年中，我單位在食品安全方面取得的成績(jì)具體有以下幾點(diǎn)：
1.食品安全的質(zhì)量得到了大規模的提高。我們采取了多項措施，加強了人員的培訓和食品相關(guān)的知識宣傳，同時(shí)增加了質(zhì)量的把控環(huán)節，包括質(zhì)量檢驗，質(zhì)量管理，質(zhì)量監督等等。
2.加強了內部管理，特別是在食品生產(chǎn)過(guò)程中的材料質(zhì)量監控，我們開(kāi)設蔬菜專(zhuān)業(yè)的檢驗流程，每一個(gè)蔬菜的營(yíng)養成分、農藥殘留、重金屬已經(jīng)得到專(zhuān)業(yè)溝通，并且制度也已經(jīng)實(shí)時(shí)更新，為食品領(lǐng)域中后期質(zhì)量管理工作帶來(lái)便利。
3.加強了對食品的監管，在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所設立了質(zhì)量管理部門(mén)，監督對食品與飲料好和制品的生產(chǎn)和銷(xiāo)售，以求安全控制和產(chǎn)量的合理度量。
二、問(wèn)題及對策
盡管目前在食品安全工作領(lǐng)域中，我們取得了很多進(jìn)步，但還是存在一些問(wèn)題，具體如下：
1.食品宣傳方面較弱。在展示推廣上，我們的食品安全知識宣傳仍有不足，需要在營(yíng)銷(xiāo)方面大力鼓舞，在媒體上打出宣傳牌，在飲食文化中加入安全知識普及。
2.食品加工環(huán)節處理不嚴。當前在食品生產(chǎn)加工過(guò)程中還存在有不嚴謹、疏漏等情況，技術(shù)含量也有待加強，需要我們對技術(shù)的'研究和發(fā)展進(jìn)一步深化。
3.完善管理與協(xié)調義務(wù)。在食品安全管理方面，我們需要進(jìn)一步將上級領(lǐng)導的統一管理和本單位的行政管理相協(xié)調，做到明確職責、權責一致，確保安全的管理體系，妥善完成安全保障工作。
在今后的工作中，我們將倍加努力，在食品安全領(lǐng)域中持續增強我們的質(zhì)量和水平，做到標準視頻，切實(shí)為消費者保證食品的安全性、衛生性、有效性和立竿見(jiàn)影性。謝謝大家！
食品安全會(huì )議講話(huà)稿 13
同志們：
這次全縣食品安全工作會(huì )議，是經(jīng)縣政府研究確定召開(kāi)的。主要任務(wù)是認真貫徹落實(shí)國家和省、市食品安全工作會(huì )議精神，總結XX年全縣食品安全工作取得的成績(jì)，分析當前形勢，動(dòng)員全縣上下進(jìn)一步統一思想，明確目標，堅定信心，扎實(shí)工作，不斷開(kāi)創(chuàng )食品安全工作的新局面，為全縣三個(gè)文明建設營(yíng)造一個(gè)穩定和諧的社會(huì )環(huán)境。下面，我就進(jìn)一步做好全縣食品安全工作講三點(diǎn)意見(jiàn)。
一、正確分析形勢，提高思想認識，進(jìn)一步增強做好食品安全監管工作的責任感和緊迫感
去年以來(lái)，我縣食品安全工作在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導下，突出重點(diǎn)，強化措施，認真實(shí)施“食品放心工程”，深入開(kāi)展食品安全專(zhuān)項整治，食品安全監管的基礎性工作得到進(jìn)一步加強，源頭治理得到進(jìn)一步強化，整頓和規范食品產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟秩序取得了新的成效，較好地完成了保障人民群眾飲食安全的目標任務(wù)，有力地促進(jìn)了我縣食品行業(yè)的健康發(fā)展�；仡櫼荒陙�(lái)的工作，我們取得成績(jì)主要有：
一是強化組織領(lǐng)導，健全協(xié)調機制�？h食品安全協(xié)調委員會(huì )作為縣政府的議事協(xié)調機構，自成立以來(lái)，致力于食品安全工作的統一領(lǐng)導和協(xié)調指導工作。以制度建設為突破口，不斷加強組織領(lǐng)導，全面貫徹落實(shí)國家和省市關(guān)于食品安全工作的方針、政策，建立健全了食品安全監管協(xié)調機制，并先后與各成員單位及鎮區簽訂了食品安全目標責任書(shū)，明確了責任，并制定了《食品安全監管責任制度》和《責任追究制度》。通過(guò)一年來(lái)的努力，初步形成了全縣食品安全責任網(wǎng)絡(luò )，為全縣食品安全工作打下了堅實(shí)的基礎。
二是食品安全專(zhuān)項整治成效顯著(zhù)。一年來(lái)，多次組織成員單位開(kāi)展了海鮮干貨市場(chǎng)、肉類(lèi)食品、“含蘇丹紅1號”、“乳制品”等專(zhuān)項檢查，出動(dòng)執法車(chē)輛104輛次，執法人員407人次，查獲偽劣食品2063公斤，貨值24萬(wàn)余元。全面開(kāi)展了節日市場(chǎng)食品安全集中檢查整治活動(dòng)，有效遏制了制售假劣食品的違法犯罪行為，規范了我縣食品市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)秩序，確保了人民群眾的食品安全，保障了人民群眾的合法權益。
三是食品安全宣傳工作成效顯著(zhù)，食品安全理念深入人心。通過(guò)調查，基本摸清了我縣現有的食品加工、銷(xiāo)售企業(yè)、餐飲單位、種養殖、市場(chǎng)、商店的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況，逐步建立起相對完整、準確的質(zhì)量檔案，形成了詳實(shí)的調查報告，取得了上級業(yè)務(wù)部門(mén)的認可。一年來(lái)，全縣出動(dòng)宣傳車(chē)12輛次，散發(fā)宣傳材料44000余份，制作宣傳條幅42條、接待咨詢(xún)群眾4000余人次，通過(guò)立體式、多層面的宣傳教育，進(jìn)一步增強了廣大人民群眾的法律意識和維權意識。
四是深入開(kāi)展調研，為科學(xué)決策提供了依據。通過(guò)對田橋鎮種養殖戶(hù)、餐飲服務(wù)單位的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行深入細致地調研，實(shí)現了以點(diǎn)帶面，強化了對全縣各類(lèi)食品行業(yè)的調查摸底，獲得了客觀(guān)詳實(shí)的資料，為進(jìn)一步做好食品安全工作打下了良好基礎。
這些成績(jì)的取得是縣委正確領(lǐng)導和縣人大、縣政協(xié)大力支持的結果，是各鎮區、各成員單位共同努力的結果。在此，我代表縣政府向在座的各位，并通過(guò)你們向工作在食品安全監管工作第一線(xiàn)的同志們，表示親切的慰問(wèn)和衷心的感謝！
在充分肯定成績(jì)的.同時(shí)，我們也要清醒地看到，當前，全縣食品安全形勢依然比較嚴峻，存在的問(wèn)題仍然比較突出，主要表現在：
一是對食品市場(chǎng)依法監管的力度還不夠，綜合執法監管還沒(méi)有形成整體合力，食品檢測體系不夠健全；
二是部分食品生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)營(yíng)者安全意識薄弱，對社會(huì )缺乏應有的責任感和道義感，有的甚至違法制售假冒偽劣商品，坑害廣大消費者；
三是種植養殖、餐飲消費等方面還存在許多不安全因素，農藥殘留超標以及濫用飼料添加劑、抗生素和激素等行為沒(méi)有得到有效遏制；
四是城區及部分鄉村飯店、個(gè)別學(xué)校食堂還存在著(zhù)一些食品安全隱患；
五是食品安全事故依然存在。這些問(wèn)題，不僅損害了消費者的合法權益，對廣大群眾的身體健康和生命安全造成嚴重威脅，而且直接影響了全縣經(jīng)濟發(fā)展和社會(huì )穩定。民以食為天，食以安為先。各鎮區、各有關(guān)部門(mén)必須引起高度重視，充分認識到加強食品安全工作的極端重要性、長(cháng)期性和艱巨性，要根治“問(wèn)題食品”，必須長(cháng)期抓、反復抓，既要重拳出擊，集中開(kāi)展食品安全專(zhuān)項整治，更要防范在前，建立食品安全長(cháng)效監管機制，堅持長(cháng)短結合，標本兼治，使“問(wèn)題食品”在巨野無(wú)藏身之地。
二、強化組織領(lǐng)導，明確責任目標，高標準高質(zhì)量做好XX年食品安全工作
今年食品安全工作的總體要求是：以“安全第一、預防為主”為工作方針，緊緊圍繞解決最易發(fā)生食品安全事故的領(lǐng)域、群眾最不放心的食品和管理最薄弱的部位，大力實(shí)施“食品放心工程”，著(zhù)力構建長(cháng)效管理機制，嚴厲打擊食品違法行為，切實(shí)保障人民群眾飲食安全，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
�。ㄒ唬┤鎸�(shí)施“食品放心工程”。進(jìn)一步落實(shí)食品安全制度和標準體系建設要求，強化食品安全的源頭治理。不斷加強標準化生產(chǎn)基地建設，推進(jìn)農業(yè)標準化生產(chǎn)，大力實(shí)施名牌產(chǎn)品、名優(yōu)企業(yè)和產(chǎn)品帶動(dòng)戰略，努力推動(dòng)食品質(zhì)量的提高。繼續強化日常監管，規范行政審批，嚴格市場(chǎng)準入。進(jìn)一步完善產(chǎn)品質(zhì)量監測體系建設，切實(shí)加強對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程的監管。
�。ǘ└愫檬称钒踩珜�(zhuān)項整治。市政府年初確定的八大
專(zhuān)項整治，食品安全被列入一項重要整治內容。我們要嚴格按照市里要求，繼續抓好肉類(lèi)、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲料、兒童食品、保健食品等重點(diǎn)品種的整治，堅決取締無(wú)證、無(wú)照食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。堅決把節日市場(chǎng)、集貿市場(chǎng)、城郊結合部、醫院周邊、學(xué)校周邊及旅游景點(diǎn)等公共場(chǎng)所的食品攤點(diǎn)作為專(zhuān)項整治的重中之重。狠抓薄弱環(huán)節，加大對食品專(zhuān)業(yè)鎮、專(zhuān)業(yè)村、專(zhuān)業(yè)一條街和餐飲、學(xué)校食堂、建筑工地食堂的監督檢查力度。加大明查暗訪(fǎng)力度，對食品安全事故頻發(fā)、重大案件久拖不結的責任單位和責任人要采取切實(shí)措施，限期整改。
�。ㄈ┘訌娹r村食品安全監督。做好農村食品安全工作，對于促進(jìn)城鄉區域協(xié)調發(fā)展、加快推進(jìn)社會(huì )主義新農村建設具有重大現實(shí)意義。特別是我縣，農村人口多，更要積極探索農村食品安全監管的新模式，不僅為保障我縣群眾飲食安全，也要為全市農村食品安全監管找出新路子，帶個(gè)好頭。進(jìn)一步理順農村食品安全監管體制，積極探索有效的食品監管模式，從根本上解決監管空白問(wèn)題。要立足于長(cháng)效監管，堅持疏堵并舉、糾建并舉和監督舉報電話(huà)進(jìn)農村，逐步解決農村食品質(zhì)低、價(jià)高、不方便的問(wèn)題。
�。ㄋ模┘涌焱话l(fā)事件應急體系建設。建立食品安全應急體制，形成分級響應、屬地管理的縱向機構體系和信息共享、分工協(xié)作的橫向協(xié)作體系。建立健全應急管理責任制和責任追究制，強化食品安全應急管理責任。進(jìn)一步健全應急協(xié)調聯(lián)動(dòng)機制，實(shí)現各部門(mén)間資源的整合共享和綜合利用，保證應急費用的足額、及時(shí)到位和應急物資的及時(shí)供應。建立健全食品安全的預警機制和救援機制，努力完善我縣重大食品安全事故監測、報告網(wǎng)絡(luò )，盡快形成統一、科學(xué)的食品安全信息評估和預警體系。進(jìn)一步健全應急預案，并通過(guò)加強演練不斷完善，確保在關(guān)鍵時(shí)刻拉得出、沖得上、打得贏(yíng)。
�。ㄎ澹⿺U大信用體系建設試點(diǎn)面。繼續抓好信用體系建設試點(diǎn)工作，全面推進(jìn)我縣食品安全信用體系建設，逐步完善信用征集制度、評價(jià)制度和信用信息發(fā)布制度。在此基礎上，逐步建立信用信息平臺，實(shí)現信用信息的共享和互動(dòng)。今年，將選擇一個(gè)鎮開(kāi)展奶制品安全信用體系建設試點(diǎn)工作，通過(guò)研究解決試點(diǎn)中遇到的新情況、新問(wèn)題，為下步全面推進(jìn)食品安全信用體系建設打好基礎，做好準備。
�。﹪栏駡谭�，搞好服務(wù)。各職能部門(mén)要把加強隊伍建設貫穿于食品安全工作的始終，大力加強領(lǐng)導班子建設，著(zhù)力提高隊伍的整體素質(zhì)。正確處理執法與服務(wù)的關(guān)系，抓監管，搞服務(wù)，促發(fā)展。大力加強行業(yè)作風(fēng)建設，進(jìn)一步增強服務(wù)意識，提高服務(wù)水平，嚴格執法、文明執法、規范執法，真心實(shí)意地為地方經(jīng)濟發(fā)展，為促進(jìn)全縣食品行業(yè)的健康發(fā)展搞好服務(wù)。
三、加強領(lǐng)導，狠抓落實(shí)，努力開(kāi)創(chuàng )我縣食品安全工作的新局面
�。ㄒ唬╊I(lǐng)導要到位。確保食品安全是全社會(huì )的共同責任。今天，縣政府要與各鎮區、各有關(guān)部門(mén)簽訂責任書(shū)，各鎮區、各有關(guān)部門(mén)要把食品安全作為一項重要任務(wù)列入重要議事日程，切實(shí)加強領(lǐng)導，主要負責同志要親自過(guò)問(wèn)，親自部署，親自督查，分管領(lǐng)導要靠上抓，搞好協(xié)調，切實(shí)解決存在的問(wèn)題。要采取有效措施，做好事故處理的組織領(lǐng)導、應急救援等工作，特別要防止食品安全事故發(fā)生，避免群體性食品傷害事件，最大限度地保障群眾的飲食安全。
�。ǘ┴熑我鋵�(shí)。各部門(mén)的職責分工已經(jīng)明確，要按照“誰(shuí)主管、誰(shuí)負責”的原則認真履行好各自職責，切實(shí)抓好各項工作的落實(shí)。要注意加強部門(mén)配合，解決職能交叉問(wèn)題。食品監管質(zhì)控點(diǎn)多，監管交叉點(diǎn)也多，重復檢查、重復抽驗等問(wèn)題時(shí)有發(fā)生。這就要求加強部門(mén)間的溝通和協(xié)調，決不能推諉扯皮，更不能互相拆臺，出現監管的空檔。要注意抓薄弱環(huán)節。堅決克服麻痹?xún)e幸心理，及時(shí)發(fā)現食品安全隱患，把問(wèn)題解決在萌芽之中，把工作做在前頭�？h食品藥品監督管理局作為縣食品安全綜合協(xié)調監管工作的“抓手”，要積極發(fā)揮好參謀作用，搞好協(xié)調服務(wù)，切實(shí)發(fā)揮好對食品執法監督的再監督作用，努力建立統一、權威、高效的監管協(xié)調機制。
�。ㄈ┬麄髁Χ纫哟�。要充分發(fā)揮新聞媒體的社會(huì )宣
傳和輿論監督作用，采取多種形式和途徑，加大普及食品安全科學(xué)知識的力度。同時(shí)，暢通舉報投訴渠道，發(fā)動(dòng)群眾積極參與，及時(shí)查處危害人民生命安全的假劣食品案件，增強全社會(huì )對食品消費的信心。要大張旗鼓地宣傳報道食品安全工作的典型，及時(shí)曝光違法案件，扶優(yōu)打劣，培育誠信典范，在食品行業(yè)樹(shù)立起“誠信巨野”的良好形象，促進(jìn)我縣食品行業(yè)快速健康發(fā)展。
同志們，確保食品安全是一項長(cháng)期而艱巨的任務(wù)，需要全社會(huì )的共同努力，希望大家始終牢記使命，以高度的責任感，團結一致，開(kāi)拓進(jìn)取，創(chuàng )造性地做好食品安全工作，為構建“平安巨野、和諧巨野”做出更大的貢獻。
食品安全會(huì )議講話(huà)稿 14
同志們：
首先感謝大家百忙之中抽出時(shí)間前來(lái)參訓。今天，我們護國鎮食品藥品安全協(xié)調委員會(huì )領(lǐng)導組會(huì )同護國鎮工商所聯(lián)合在此召開(kāi)全鎮餐飲服務(wù)單位食品安全相關(guān)法律法規培訓，此次培訓的主要內容是《食品安全法》、《關(guān)于嚴厲打擊食品非法加行為切實(shí)加強食品加劑監管的通知》、《餐飲服務(wù)食品安全監督管理辦法》、《重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全監督管理規范》等法律知識，這次教育培訓的目的是：通過(guò)法律法規、技術(shù)規范、職業(yè)道德和典型案例等宣傳教育方式，不斷提高餐飲單位守法經(jīng)營(yíng)、誠信經(jīng)營(yíng)意識，增強餐飲單位第一責任人的理念。重點(diǎn)突出強調生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者作為食品安全第一責任人和明確違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的不良后果及法律責任，突出貫徹近期國務(wù)院、省市政府關(guān)于食品安全工作的重大決策部署。
近幾年來(lái)，潲水油、瘦肉精、毒奶粉、膨大劑等食品安全事件層出不窮，說(shuō)明食品安全仍處于風(fēng)險高發(fā)期和矛盾凸顯期，此次培訓的召開(kāi)，我認為非常及時(shí)，也很必要。下面，我就餐飲服務(wù)環(huán)節監管情況講幾點(diǎn)意見(jiàn)：
一、認清形勢，充分認識餐飲服務(wù)食品安全的重要性
關(guān)于我國的食品安全現狀，曾有這樣一句段子：“吃葷的怕激素，吃素的怕毒素，喝飲料怕色素，吃啥子都沒(méi)數”。近年來(lái)，隨著(zhù)“蘇丹紅鴨蛋”“吊白塊豆腐”“餐桌上地溝油”等惡性食品安全事件的發(fā)生，人們被各種各樣、形形色色的有毒食品嚇怕了、整暈了，層出不窮的`食品安全事件讓老百姓無(wú)所適從，困惑不已：現在食品還安全嗎?我們還能吃嗎?頻發(fā)的食品安全事故引發(fā)了全社會(huì )對食品安全的高度關(guān)注，也促使我們各級政府重新審視這已上升到國家公共安全高度的問(wèn)題，并積極采取各項措施加大對食品安全各環(huán)節的監管力度。目前，食品安全關(guān)系的不僅僅是政府和國家的形象問(wèn)題，更是關(guān)系到我們在坐每一位身體健康和生命安全的問(wèn)題。
因此，作為食品安全鏈條的入口環(huán)節——餐飲服務(wù)單位，我們應當從自我抓起，做到以“責”為天，以“德”經(jīng)營(yíng)，以努力改變我國食品安全現狀，維護公眾身體健康為已任，不斷提高全鎮餐飲服務(wù)從業(yè)人員職業(yè)道德，維護餐飲行業(yè)的正常經(jīng)營(yíng)秩序，切實(shí)保障人民群眾的飲食安全。
二、加強法律法規知識學(xué)習培訓。
強化單位第一責任人意識這次集中教育培訓工作是在區食藥安委辦的統一領(lǐng)導下，由護國鎮食藥安辦牽頭，鎮衛生院、鎮工商所、畜牧站具體組織實(shí)施，根據本鎮食品加工經(jīng)營(yíng)行業(yè)的工作特點(diǎn)和各村的實(shí)際情況，采取分層、分級集中培訓等方式，確保每一個(gè)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員都受到一次有針對性的教育培訓，實(shí)現全覆蓋的目標。
隨后，工商所的同志將結合日常監管中大家常忽視，易觸犯的部分法律法規條款，有針對性地、有側重點(diǎn)地帶領(lǐng)大家系統學(xué)習，以避免我們日后經(jīng)營(yíng)過(guò)程中違法違規問(wèn)題的再現。俗話(huà)說(shuō)，只有學(xué)法、懂法才能做到知法、守法。所以，希望大家珍惜此次學(xué)習機會(huì )，認真學(xué)習，深刻領(lǐng)悟，牢固掌握相關(guān)法律法規知識，不斷提高我們餐飲單位自身素質(zhì)，增強單位第一責任人意識，為全鎮人民把好餐飲環(huán)節食品安全這道“防火墻”。
三、狠抓專(zhuān)項整治，加強安全防范，嚴懲各類(lèi)違法違規行為
我們要力爭通過(guò)集中排查和整治活動(dòng)，杜絕在食品生產(chǎn)中使用食品加劑以外的任何化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)。按照省市區的統一部署以及根據我鎮實(shí)際情況，各相關(guān)單位要履行好各自職責以及發(fā)揮好協(xié)調聯(lián)動(dòng)作用，加強食品加劑生產(chǎn)、流通和使用全程整治，重點(diǎn)組織開(kāi)展農貿市場(chǎng)中肉制品、蔬菜瓜果、糧油食品等民生菜籃食品安全專(zhuān)項檢查，扎實(shí)做好監督排查工作計劃，進(jìn)一步抓好食品加工小作坊監管，發(fā)現問(wèn)題追根溯源，堅持從源頭打擊非法加行為，加大對不合格產(chǎn)品的處罰力度，依法追究相關(guān)責任人的法律責任，并且始終保持高壓態(tài)勢，防止問(wèn)題的反彈。
四、加強宣傳、強化鞏固，切實(shí)維護食品安全工作的廣泛性和長(cháng)效性。
食品加劑使用安全涉及食品從原材料采購到銷(xiāo)售的各個(gè)環(huán)節，涉及面廣，實(shí)際監督難度大，只有進(jìn)一步加強食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)負責人和從業(yè)人員的培訓教育，強化食品生產(chǎn)企業(yè)安全第一責任人意識，引導和促進(jìn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)依法經(jīng)營(yíng)、誠信經(jīng)營(yíng)，落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的質(zhì)量安全控制措施，才能從根本上杜絕食品安全問(wèn)題。
同時(shí)，組織開(kāi)展食品安全知識進(jìn)農村、進(jìn)社區、進(jìn)校園活動(dòng)，廣泛宣傳食品安全相關(guān)法律法規和標準知識、各類(lèi)非法加和濫用食品加劑行為及其危害以及嚴厲懲處的措施，提高公眾食品安全消費意識和自我保護能力。進(jìn)一步發(fā)揮社會(huì )監督作用，加強食品質(zhì)量安全預警體系建設，完善應急反應機制，鞏固整治活動(dòng)成果，切實(shí)保障食品安全長(cháng)效管理。
同志們，食品生產(chǎn)，質(zhì)量是基礎，安全是底線(xiàn)，希望全鎮廣大相關(guān)從業(yè)者能以此次培訓為契機，提高思想認識，樹(shù)立誠信經(jīng)營(yíng)理念，自覺(jué)遵守國家食品安全有關(guān)法律法規。食品安全責任重于泰山，讓我們攜起手來(lái)，以點(diǎn)帶面，全面推進(jìn)我鎮餐飲服務(wù)行業(yè)再上新臺階。讓我們共同努力提高我鎮食品生產(chǎn)安全水平，為營(yíng)造護國鎮良好的餐飲服務(wù)行業(yè)秩序，保障全鎮父老鄉親的飲食安全盡責盡力!
最后，祝愿本次教育培訓圓滿(mǎn)成功，祝在座各位身體健康、工作順利，謝謝大家!
食品安全會(huì )議講話(huà)稿 15
同志們：
今天，我們在此召開(kāi)全局食品安全監管相關(guān)法律法規和業(yè)務(wù)培訓，主要目的是通過(guò)培訓，提高執法人員食品監管水平。大家知道，去年機構改革以來(lái)，從工商、質(zhì)檢、鄉鎮、衛生院劃轉一部分執法人員到食品監督管理局，壯大了我們一線(xiàn)監管執法隊伍，但是部分執法人員專(zhuān)業(yè)技能不熟練，法律法規掌握不清、具體行政行為辦理不熟悉的問(wèn)題存在，召開(kāi)此次執法人員業(yè)務(wù)知識培訓，我認為非常及時(shí)，也很必要。下面，我就食品監管情況講幾點(diǎn)意見(jiàn)：
一、分析形勢，進(jìn)一步增強抓好食品安全工作的責任感和緊迫感
食品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到全縣經(jīng)濟發(fā)展和社會(huì )穩定。今年以來(lái)，我局在各位執法人員的共同努力下，食品安全監管工作取得了顯著(zhù)成績(jì)，得到了縣委、政府的充分肯定。但是，我們必須清醒地看到，當前，我縣食品安全工作面臨的形勢依然嚴峻，一些普遍存在、涉及面廣的食品安全問(wèn)題尚未得到根本解決。
一是食品安全隱患還比較多。從市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)環(huán)節來(lái)看，各類(lèi)小經(jīng)營(yíng)店、小攤小販無(wú)證經(jīng)營(yíng)的現象也比較多，食品安全問(wèn)題還比較突出。
二是監管意識與能力還不夠強。各級領(lǐng)導對食品安全的認識盡管有了提高，但還有差距，群眾的監督防范能力較弱，食品安全知識缺乏，自我保護能力不強。
三是長(cháng)效機制還不夠健全。安全示范店的建設任務(wù)還未完成，建設工作還任重道遠。食品標準體系、檢驗檢測體系和信用信息體系還不健全。我們要從保障人民群眾生命健康的大局出發(fā)，進(jìn)一步增強工作的責任感和緊迫感，從細從實(shí)抓好食品安全工作，促進(jìn)全縣經(jīng)濟社會(huì )持續健康快速發(fā)展。
二、突出重點(diǎn)，扎實(shí)開(kāi)展食品安全執法業(yè)務(wù)培訓
這次培訓是我局自工商、質(zhì)檢、鄉鎮、衛生院劃轉執法人員的首次全部參加的培訓，授課的幾位都是在食品監管一線(xiàn)的執法人員，他們有著(zhù)豐富的工作經(jīng)驗，這次培訓是有針對性地、有側重點(diǎn)地帶領(lǐng)大家系統學(xué)習，希望大家一定要珍惜這次難得機會(huì )，靜下心來(lái)認真學(xué)習，我們對這次培訓班的組織安排等具體工作做了十分充分的準備，雖然這次培訓時(shí)間不長(cháng)，但是，希望所有參訓人員特別是新到崗的執法人員，要集中精力，認真聽(tīng)講，確保培訓活動(dòng)達到預期目的。一要端正學(xué)習態(tài)度。食品安全事關(guān)人民群眾生命健康。因此，大家要以正確的態(tài)度，積極主動(dòng)參加培訓學(xué)習，切實(shí)做到虛心聽(tīng)課、虛心學(xué)習，決不能浮光掠影、淺嘗輒止。要充分利用這次培訓機會(huì )，努力學(xué)習和掌握食品安全知識，必須時(shí)刻牢記，只有在平時(shí)多學(xué)習、多積累，才能在實(shí)際工作中得心應手、游刃有余。二要珍惜學(xué)習時(shí)間。這次培訓只有兩天時(shí)間，可以說(shuō)時(shí)間非常寶貴，希望大家一定要克服各種困難，認真聽(tīng)課，不隨便缺席，保證參訓學(xué)習時(shí)間。三要注重學(xué)習效果。學(xué)習的目的在于運用。希望大家通過(guò)這次培訓，能夠對學(xué)到的知識技能，融會(huì )貫通、舉一反三，靈活運用到食品安全經(jīng)營(yíng)中，確保學(xué)習取得實(shí)實(shí)在在的成效，要多加強自學(xué)。堅持在工作中學(xué)習，在學(xué)習中工作，不斷提高履行崗位職責的能力，在食品監督中發(fā)揮應有作用。
三、全面提高執法隊伍自身工作能力和水平
我們在食品監管的行政執法工作中，也存在一些薄弱環(huán)節和不足，具體表現在執法隊伍的素質(zhì)參差不齊、行政執法程序還不夠規范、新上崗的人員執法水平不高等等，這些問(wèn)題如不及時(shí)解決，勢必影響到單位的形象，勢必影響到食品監管工作的整體效能。當前，隨著(zhù)監管職能的增加，監管職責的加大，群眾法律知識的增強，這也給我們食品行政執法工作提出了新的更高的要求。此外，還由于我們執法隊伍中自身職業(yè)道德水平還有待加強提高，如不強化跟蹤教育，很容易出現執法不嚴、執法不公等現象，甚至會(huì )出現失職、瀆職犯罪的情況。因此，加強執法人員的培訓工作勢在必行。
四、廣泛宣傳，全面提高公眾食品安全意識
我們要明確任務(wù)，把握重點(diǎn)，進(jìn)一步強化食品安全宣傳教育。一要通過(guò)懸掛橫幅、張貼標語(yǔ)等群眾喜聞樂(lè )見(jiàn)的宣傳形式，深入社區、學(xué)校、農村大力宣傳《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等有關(guān)法律法規和食品安全知識，做到“有形”、“有聲”、“有影”，教育引導全社會(huì )關(guān)心、支持和參與食品安全監管工作，提高公眾對食品防范的意識和常識。二要加大教育培訓力度，規范食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)行為，提高經(jīng)營(yíng)者的.社會(huì )責任意識、守法經(jīng)營(yíng)意識和誠信經(jīng)商意識。三要結合各項食品、專(zhuān)項行動(dòng)，及時(shí)反映我縣食品安全工作動(dòng)態(tài)，揭露和曝光食品安全方面的違法犯罪行為，跟蹤報道打假治劣的具體措施及成效，不斷樹(shù)立重質(zhì)量、講信譽(yù)的典型，宣傳介紹優(yōu)質(zhì)食品、經(jīng)營(yíng)單位，增強人民群眾的消費信心。四要提高執法人員的素質(zhì)，維護執法機關(guān)的形象。我們要重點(diǎn)宣傳食品安全法律法規和基本常識，介紹識別假冒偽劣食品方法，及時(shí)曝光生產(chǎn)、銷(xiāo)售假冒偽劣食品的典型案件。要通過(guò)廣泛宣傳，提高消費者的識假辨假能力，增強全社會(huì )的誠實(shí)守信意識，形成全轄區上下齊心協(xié)力參與食品安全監管工作的良好氛圍。
五、深化群眾路線(xiàn)教育實(shí)踐活動(dòng)，落實(shí)食品監管責任
縣委、縣政府對做好新時(shí)期安全監管工作高度重視、寄予厚望。維護好食品安全，讓人民群眾吃得放心、用得安心，已經(jīng)成為黨和政府執政形象和公信力的重要考驗，更是對政府履職能力的重要檢驗。全縣食品監管系統執法人員要深刻認識新形勢下做好食品監管工作的重要性和緊迫性，自覺(jué)將思想和行動(dòng)統一到縣委、縣政府的決策部署上來(lái)，進(jìn)一步深化群眾路線(xiàn)教育活動(dòng)，落實(shí)監管責任、完善監管措施、提升監管水平，切實(shí)當好群眾飲食用藥安全的守護者。
同志們，食品安全責任重于泰山，讓我們攜起手來(lái)，為共造我縣良好的食品經(jīng)營(yíng)秩序，保障全縣人民的飲食用藥安全盡責盡力！
謝謝大家！
食品安全會(huì )議講話(huà)稿 16
尊敬的各位領(lǐng)導、各位同事：
大家下午好！今天我們召開(kāi)了食品安全工作總結會(huì )議，就我個(gè)人而言，能夠參加這樣的會(huì )議，我感到十分地榮幸。
作為全國食品安全工作的一名基層工作者，我深感現在食品安全形勢的復雜和嚴峻，食品安全每時(shí)每刻都在考驗著(zhù)我們的能力和智慧。
過(guò)去的一年，我們的食品安全工作開(kāi)展得很好，取得了一些成績(jì)，但也存在一些問(wèn)題。接下來(lái)，我就來(lái)談?wù)勎覍κ称钒踩ぷ鞯囊恍w會(huì )和建議：
一、加強衛生監管
首先，我們需要加強衛生監管，提高監管能力，完善監管措施，嚴格把關(guān)食品生產(chǎn)、加工和銷(xiāo)售環(huán)節的衛生標準，排除食品安全隱患。在食品生產(chǎn)過(guò)程中，一定要落實(shí)管理制度和操作規范，徹底杜絕不合格食品的流通。在銷(xiāo)售過(guò)程中，對食品的`包裝、貯存、運輸等環(huán)節要嚴格控制。
二、提高食品安全意識
其次，我們需要提高廣大人民的食品安全意識。要加強對食品安全知識的普及，制定食品安全教育活動(dòng)方案，公布有關(guān)保障食品安全的法令法規和標準。在日常生活中，要加強健康飲食的宣傳，培養群眾的自我保健能力，切實(shí)保障廣大群眾的身體健康和生命安全。
三、加大科技創(chuàng )新力度
同時(shí)，在食品安全工作中，我們也需要加大科技創(chuàng )新的力度，積極推廣先進(jìn)的食品生產(chǎn)技術(shù)和設備，提高食品的生產(chǎn)質(zhì)量和安全保障能力，推進(jìn)科技創(chuàng )新和三廢治理。
總之，食品安全是我們每個(gè)人的事情，只有我們每個(gè)人心里都牢固地樹(shù)立起保障食品安全的緊迫感和責任感，才能夠在今后的工作中成就卓越。讓我們攜手并進(jìn)、共同努力，把我們的食品安全工作推向一個(gè)新的高度。謝謝大家！
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