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食品安全培訓會(huì )議總結

時(shí)間:2024-06-25 17:57:11 會(huì )議總結 我要投稿
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食品安全培訓會(huì )議總結

  食品安全關(guān)系到我們的生活,要加緊嚴抓,以下是小編整理的食品安全培訓會(huì )議總結,請參考, 上公文站,發(fā)現學(xué)習。

食品安全培訓會(huì )議總結

  食品安全培訓會(huì )議總結一

  根據《20xx年黎城縣食品安全風(fēng)險監測方案》的要求,認 真開(kāi)展學(xué)習宣傳貫徹實(shí)施〈食品安全法〉培訓情況匯報下:

  一、召開(kāi)食品安全培訓會(huì ),通過(guò)培訓,提高全院醫護人員意識。

  1、5月9日下午3時(shí),我院召集全體醫、技、藥、護人員參加培訓會(huì )。會(huì )議王志正書(shū)記親自主持,分管醫療安全的張重宵副院長(cháng)負責會(huì )議主要培訓工作,參會(huì )人員78人。

  2、培訓內容:

  一是圍繞《食品安全法》及其實(shí)施條例的規定,按照《20xx年黎城縣食品安全風(fēng)險監測方案》的要求,結合我院情況分別對食源性疾病(包括食物中毒)及疑似食源性異病例∕異常健康事件的診斷、處置、報監測方工作手數據報 告系統等進(jìn)行了系統培訓。

  二是把近一段時(shí)間來(lái)我市及其周邊發(fā)生的重大食品安全事故以明確的時(shí)間、地點(diǎn)、事故原因及造成的國家和人民群眾的生命財產(chǎn)損失進(jìn)行了實(shí)例通報。以生活的事例表明,食品安全不僅涉及到廣大人民的生命健康,還直接影響到社會(huì )穩定、經(jīng)濟發(fā)展及祖國在國際間的`聲譽(yù)。

  二、加強思想意識,提高對食品安全工作重要性的認識。

  對來(lái)我院就診的食源性疾病(包括食物中毒)及疑似食源性異病例∕異常健康事件應積極診治同時(shí)做好向上級報告,不能確診的要通知院領(lǐng)導并組織專(zhuān)家組進(jìn)行診斷和處置,我院條件有限不能診治的要做好轉診安全保障工作,做好院內檢測工作就運轉流程和食源性疾病病例信息報告。

  三、利用我們的專(zhuān)業(yè)知識義務(wù)做好食品安全教育工作。

  總則,通過(guò)這次 食品安全風(fēng)險監測》培訓,使大醫務(wù)人員對食源性疾病(包括食物中毒)及疑似食源性異病例∕異常健康事件的診斷、處置、報監測方工作手數據報告系統等有了充分的認識和提高。

  食品安全培訓會(huì )議總結二

  近年來(lái),隨著(zhù)“三聚氰胺”、“瘦肉精”、“染色饅頭”等事件先后曝光后,食品安全問(wèn)題越來(lái)越令人堪憂(yōu),能否保證餐桌安全,讓學(xué)生吃上放心飯成為各級政府亟待解決的民生大事,在此背景下,我市率先開(kāi)展食品安全專(zhuān)題培訓,我有幸于XX年XX月XX日參加了此次培訓,通過(guò)學(xué)習,使我對食品安全有了更深的認識。

  作為學(xué)校食品安全,我認為應抓好以下工作:

  1、對我校的培訓工作高度重視,始終把培訓工作作為促進(jìn)食品安全工作取得實(shí)際成效的`基礎性工作,持之以恒,扎實(shí)抓好。把培訓擺在重要的議事日程,專(zhuān)題研究和安排部署學(xué)習計劃,明確學(xué)習重點(diǎn)和內容,動(dòng)員所有人員提高認識,努力提高我校食堂食品安全工作綜合素質(zhì)。

  2、抓好食品安全的宣傳教育,在師生、食堂從業(yè)人員中,廣泛開(kāi)展《食品安全法》的學(xué)習,通過(guò)小手拉大手、一個(gè)學(xué)生帶動(dòng)一個(gè)家庭,一個(gè)家庭帶動(dòng)一個(gè)社區,從而帶動(dòng)整個(gè)社會(huì ),使之全民認識食品安全工作的重要性、迫切性,提高食品安全意識。

  3、抓好食堂飲食安全管理,嚴把食品采購關(guān),切斷食源性污染和疾病的發(fā)生,大宗食品定點(diǎn)采購,嚴格索證,建好臺賬,嚴禁采購散裝調味品,做好蔬菜農藥殘留檢測,不符合要求的蔬菜,嚴禁進(jìn)入校園,加強食用油、禽畜肉等的檢查,確保安全;加強從業(yè)人員衛生安全教育,規范食品加工銷(xiāo)售過(guò)程管理,以保證食品衛生安全。

  民以食為天,食以安為先,我們將積極行動(dòng),落實(shí)“全市食品安全專(zhuān)題培訓”會(huì )議精神,切實(shí)抓好學(xué)校食品安全管理,保證廣大學(xué)生飲食安全。

  食品安全培訓會(huì )議總結三

  針對目前國際國內市場(chǎng)出現的食品安全問(wèn)題,根據國家質(zhì)量技術(shù)監督總局對我公司食品添加劑生產(chǎn)許可證的審查要求,20XX年6月7日下午由公司人力資源部組織,公司質(zhì)管部主講的《食品安全、食品添加劑相關(guān)法規》的培訓在公司食堂三樓培訓室舉行。通過(guò)這次培訓,對食品安全問(wèn)題有了更深一步的了解和認識。

  首先從食品安全和食品添加劑的定義了解,所謂食品安全主要是指食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和消費等活動(dòng)不存在對人體健康現實(shí)的或潛在的`損害。而食品添加劑是指用于改善食品品質(zhì)、延長(cháng)食品保存期、便于食品加工和增加食品營(yíng)養成分的一類(lèi)化學(xué)合成或天然物質(zhì)。

  其次從食品安全和食品添加劑的現狀,隨著(zhù)經(jīng)濟的全球化,食品安全日益成為備受關(guān)注的熱門(mén)話(huà)題,食品安全的惡性事件不斷發(fā)生,新的食品安全問(wèn)題的不斷涌現,嚴重地危害著(zhù)人民的健康,民以食為天,食以安為先,食品是人類(lèi)賴(lài)以 生存和發(fā)展的最基本的物質(zhì)條件,食品安全涉及人類(lèi)最基本權利的保障?墒,近幾年,五花八門(mén)、千奇百怪的問(wèn)題食品層出不窮。直到目前,國內食品安全形勢依然嚴峻。三聚氰胺、蘇丹紅、地溝油的陰影未散,瘦肉精、染色饅頭、毒花椒、膨化劑卻又緊隨其后。以上這些已經(jīng)嚴重危害到人們生活健康。

  最后,針對我國食品安全事故頻發(fā),給人們身心健康帶來(lái)了極大的危害。作為政府,應該加大執法力度,制定相關(guān)的法律措施,對危害食品安全的企業(yè)、個(gè)人給予堅決的打擊。作為企業(yè),應該嚴格按照國家的要求加強食品安全管理,嚴格按照國家的標準使用食品添加劑,通過(guò)各種方式宣傳食品安全,加強食品安全管理,樹(shù)立誠信意識。作為個(gè)人,應該從自身角度,不斷提高認識食品安全問(wèn)題知識,為食品安全貢獻一份力量。

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