白酒銷(xiāo)售述職報告
在學(xué)習、工作生活中，越來(lái)越多的事務(wù)都會(huì )使用到報告，報告根據用途的不同也有著(zhù)不同的類(lèi)型。那么，報告到底怎么寫(xiě)才合適呢？下面是小編精心整理的白酒銷(xiāo)售述職報告，僅供參考，歡迎大家閱讀。
一，酒類(lèi)行業(yè)的終端渠道主要有四種：
零售店、超市、商場(chǎng)和酒店(即提供酒類(lèi)商品消費的各種餐飲店)，它們分別在酒類(lèi)商品終端銷(xiāo)售中起著(zhù)不同的作用。而酒店處于首要位置即領(lǐng)導渠道。
零售店：出售的商品多為中低檔次。到零售店購酒者多是購買(mǎi)那些正在流行且價(jià)位適中(大眾價(jià))的酒類(lèi)商品。他們不是消費潮流的領(lǐng)導者，而是跟進(jìn)者，或者是與價(jià)格因素有關(guān)的隨意購買(mǎi)者，因而應列到主導消費群之外。
超市與商場(chǎng)：超市購酒者大都不是直接消費者。家政管理者是超市的主要客戶(hù)群，此類(lèi)購買(mǎi)者往往受家庭直接消費者的影響，指明購買(mǎi)某品牌。所以終端渠道領(lǐng)導者不屬于商場(chǎng)超市。酒店：在酒店中點(diǎn)酒，常常會(huì )相互影響，酒店之間也相互影響。當酒店里的某個(gè)酒類(lèi)品牌占有一定份額時(shí)，這個(gè)品牌就形成了在區隔市場(chǎng)和終端領(lǐng)導渠道作用。新品牌要想盡快且全面啟動(dòng)區隔市場(chǎng)，必須在酒店上下功夫。
二，酒店經(jīng)營(yíng)現狀
餐飲渠道是白酒的主流銷(xiāo)售渠道，但是白酒在餐飲渠道的競爭混亂無(wú)序：
1、酒店大多都要求賒銷(xiāo)供貨，而且多數店信譽(yù)不佳，風(fēng)險較大。
2、酒店銷(xiāo)售惡性競爭：進(jìn)店費、專(zhuān)銷(xiāo)費、開(kāi)瓶費、促銷(xiāo)費、公關(guān)費等層層加價(jià)，造成產(chǎn)品銷(xiāo)售價(jià)遠遠高于本身價(jià)值。
3、利潤低。
4、銷(xiāo)售費用高。
三、產(chǎn)品定位劃定目標酒店范圍
所謂產(chǎn)品中庸定位劃定目標酒店類(lèi)別法，即企業(yè)依據自身的綜合情況虛擬定位產(chǎn)品并與酒店市調相結合，平衡市場(chǎng)機會(huì )及自我機會(huì )，從而對主導產(chǎn)品進(jìn)行準定位，進(jìn)而推向目標酒店的中庸策略。步驟如下：
1、依據企業(yè)的綜合情況，找出自己的特色，相對自己的特色假設(虛擬)，將推向市場(chǎng)的主導產(chǎn)品定位，諸如包裝、設計、名字、價(jià)位等。
2、對目標市場(chǎng)進(jìn)行全方位粗線(xiàn)條排查，以?xún)r(jià)位為支點(diǎn)，找出酒店有類(lèi)似價(jià)位商品的暢銷(xiāo)品牌，設定為競爭對手(不超過(guò)兩個(gè)，最好是兩個(gè))。
3、對其市場(chǎng)及產(chǎn)品進(jìn)行細致調查，并將其產(chǎn)品與自己的'產(chǎn)品進(jìn)行細分對比，找出其優(yōu)勢與劣勢，同時(shí)分析自己虛擬產(chǎn)品的優(yōu)勢與劣勢，機會(huì )點(diǎn)就會(huì )很自然地呈現在面前。
4、在此基礎上對自己假設的主導產(chǎn)品進(jìn)行準定位，然后對目標市場(chǎng)的酒店范圍進(jìn)行絕對值的界定。所謂酒店范圍絕對值就是能售自己主導產(chǎn)品的酒店的最高檔次與最低檔次之間的范圍。然后在絕對值范圍內再度調查和篩選，才是有效酒店營(yíng)銷(xiāo)不可分割的有機組成部分。這學(xué)校這么久，才知道在學(xué)校的三年也是被學(xué)校保護了三年，離開(kāi)學(xué)校就是離開(kāi)了這個(gè)保護。實(shí)習過(guò)程中會(huì )暴漏出我們的缺點(diǎn)，我們的不足，我們的脆弱。離開(kāi)學(xué)校后，開(kāi)始擔心自己的前途，擔心自己的衣食起居。在學(xué)校里自己是個(gè)大學(xué)生。離開(kāi)學(xué)校后自己則是社會(huì )上底層的大學(xué)畢業(yè)生，整天都可以看到畢業(yè)生就業(yè)的新聞。社會(huì )實(shí)踐能讓走出校園的我們更好的接觸社會(huì )，了解社會(huì )，加入到社會(huì )中，它有助于我們大學(xué)生更新社會(huì )觀(guān)念，吸收新的思想和知識。同時(shí)，社會(huì )實(shí)踐中有很多我們在學(xué)校里無(wú)法學(xué)到的東西，比如與人的溝通交流能力。除此之外，社會(huì )實(shí)踐還能夠加深我們與社會(huì )各階層人的感情，拉進(jìn)了與社會(huì )的距離，也開(kāi)拓了視野，增長(cháng)了才干，能更好的明確自己的奮斗目標。所以在實(shí)踐結束后我做了如下總結：
1.要善于溝通：作為一個(gè)銷(xiāo)售的人來(lái)說(shuō)，必須要學(xué)會(huì )與人溝通，不論他是什么人，其心情好與壞，必須要保證自己能夠心平氣和的向他解釋他們所不明白的問(wèn)題，同時(shí)要保證自己在解釋問(wèn)題的時(shí)候客戶(hù)能夠清楚的理解到你所說(shuō)的還要他能夠接受自己所推銷(xiāo)的產(chǎn)品。
2.要有耐心和熱情：在工作的時(shí)候要經(jīng)常微笑，這樣會(huì )讓那些客戶(hù)感到很舒心，同時(shí)也會(huì )對你保持一種良好的感覺(jué)。在推銷(xiāo)過(guò)程中，可能你會(huì )遇到一些客戶(hù)并不想要你所推銷(xiāo)的產(chǎn)品，甚至對你惡語(yǔ)相加，那時(shí)你必須要有良好的耐心，并且要有對這個(gè)實(shí)踐的熱情，否則你將永遠不可能成功。
3.要勤勞：機會(huì )不會(huì )自己上門(mén)來(lái)，所以要想成功就只有自己合理規劃自己的時(shí)間，多出去向你覺(jué)得有可能需要這種產(chǎn)品的顧客推銷(xiāo)。如果不勤勞的話(huà)，機會(huì )很有可能被你的各個(gè)競爭對手剝奪。所以必須要勤勞。
4.要學(xué)會(huì )尋找目標：首先我們必須要明確的知道我們所推銷(xiāo)的產(chǎn)品是什么東西，在社會(huì )上有什么作用，適合哪些群體使用。然后再根據這些在自己所在地的周?chē)鷮ふ易约赫J為需要這種產(chǎn)品的顧客，再向其推銷(xiāo)。
5要有嚴密的邏輯思維能力：與客戶(hù)談判，技巧很重要，思維更重要，不管是當面，還是電話(huà)中，當客戶(hù)拋出一句話(huà)時(shí)，我們沒(méi)有太多的時(shí)間去反應，去思考，邏輯思維能力不夠，反應不好，自然不能很好的回應客戶(hù)，更不能套住客戶(hù)的下一句話(huà)。邏輯思維能力，表現的是：我們的話(huà)語(yǔ)引導客戶(hù)的思維，直至達到目的。目的是分階段的，你的目的也許是約到客戶(hù)見(jiàn)面;也許是達成合作;也許是快速打款;或者是要他購買(mǎi)你所推銷(xiāo)的商品，不管目的是什么，永遠記住我們的目的，思維才能跟著(zhù)目的走。
當然有總結就說(shuō)明同時(shí)我也意識到自己還有很多的缺點(diǎn)和不足。例如：有的時(shí)候不夠主動(dòng)，有的時(shí)候自己不想去，覺(jué)得出去也不一定成功的把產(chǎn)品推銷(xiāo)出去;社會(huì )經(jīng)驗缺乏，有的時(shí)候思維短路，或者是因為自己緊張，亦或是其他原因，不知道如何和顧客溝通，冷場(chǎng);心態(tài)不夠沉穩。
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20xx年x月x日
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