酒店行政的后勤年度個(gè)人總結范文
總結是事后對某一階段的學(xué)習、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書(shū)面材料,它能幫我們理順知識結構,突出重點(diǎn),突破難點(diǎn),不如我們來(lái)制定一份總結吧?偨Y怎么寫(xiě)才不會(huì )流于形式呢?下面是小編整理的酒店行政的后勤年度個(gè)人總結范文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
一、是當好行政主管職責。及時(shí)掌握員工用餐需求,能向領(lǐng)導提供關(guān)于餐廳的準確信息。
二、問(wèn)卷調查的'內容與員工息息相關(guān),如菜肴的衛生、菜肴的口味、米飯、主食口感等,通過(guò)調查既找到餐廳在管理方面存在的優(yōu)勢,更發(fā)現部分環(huán)節的不足,從而不斷提高酒店員工整體滿(mǎn)意度。
三、司機班組
1、嚴格控制車(chē)輛油耗,制定正確的核算方法。
目前酒店配有三輛車(chē),除總經(jīng)理專(zhuān)用車(chē)外,其余二輛都供酒店日常使用。為了能更好的控制車(chē)輛油耗,行政方面制定了關(guān)于車(chē)輛出車(chē)規章制度,出車(chē)路線(xiàn)明細登記,每月油耗統計等制度。一方面為了控制油耗使用;二是約束員工行為。
2、加強與用車(chē)部門(mén)的溝通,使成本降到最低化
在出車(chē)審批過(guò)程中,采購部經(jīng)常在周末或是晚上外出提貨,通過(guò)一段時(shí)間統計,員工累計加班時(shí)間較多,這對人力資源成本造成負擔。通過(guò)與采購部的溝通,除易腐蝕、鮮活食品、部門(mén)急需用品及時(shí)提取外,一般安排在正常工作日提貨,大大節省人力成本。
司機班組員工除對酒店日常的應知應會(huì )、禮節禮貌培訓外,班組還開(kāi)展了其他相關(guān)培訓:如接機服務(wù)。在日常服務(wù)中,酒店除vip客人到機場(chǎng)有禮賓員接機外,一般由司機獨自前往接送。為了使接待服務(wù)更加標準化,邀請了禮賓員對班組司機進(jìn)行了培訓,包括接機服務(wù)流程。
積極組織酒店生日員工活動(dòng),員工活動(dòng)是放松緊張工作狀態(tài)的有效調節劑,是增加團隊凝聚力的途徑,今年共計組織8次生日員工外出活動(dòng),有漂流、唱歌、爬香山、自助燒烤、看電影等,活動(dòng)豐富多彩,趣味橫生。
今年8月遭受“莫拉克”臺風(fēng),同胞生命和財產(chǎn)受到巨大的損失時(shí),為了幫助災區群眾渡過(guò)難關(guān)、重建家園,積極組織以“攜手同心共助臺胞”為主題的捐款活動(dòng)。捐贈的3256元資金全部上交于街道用于災區群眾生活需要。
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