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計劃書(shū)學(xué)生

時(shí)間:2020-07-20 20:06:28 計劃書(shū) 我要投稿

精選計劃書(shū)學(xué)生范文錦集7篇

計劃書(shū)學(xué)生 篇1

  奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門(mén)面非常好找的創(chuàng )業(yè)項目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷(xiāo)外,奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉金,非常適合小本自主創(chuàng )業(yè),但對于一些想開(kāi)奶茶店創(chuàng )業(yè)的創(chuàng )業(yè)者來(lái)說(shuō),一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)十分重要,對以后的經(jīng)營(yíng)管理起著(zhù)很大的影響。

精選計劃書(shū)學(xué)生范文錦集7篇

  奶茶,發(fā)展趨勢很好的,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點(diǎn):

  1、您的經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。

  2、您的品質(zhì)要好,口感是否保持一致。我接觸過(guò)眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。

  3、小店也要專(zhuān)業(yè)管理。

  4、及時(shí)了解消費者消費愛(ài)好和同行產(chǎn)品,及時(shí)調整您的產(chǎn)品和口味。

  一、奶茶店設備的選購

  由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源,而且采購不到好的設備,將不僅僅是浪費幾百塊錢(qián)的事,可能會(huì )讓我們因此失掉好多的長(cháng)期顧客,千萬(wàn)不可大意。具體使用過(guò)程中的注意事項,會(huì )在另外一篇中列出。

  1、封口機

  (賣(mài)炊具機械、封口設備的店里有賣(mài))帶有計數器,你每封一下口,計數器都會(huì )記一下數,無(wú)論電源有沒(méi)有接通,是一種機械計數。其他不帶計數器的更便宜一點(diǎn)。封口機選購時(shí)要注意,找個(gè)杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒(méi)有封住;再稍微用力捏一下,看封得結實(shí)不結實(shí),有沒(méi)有封得不結實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒(méi)有沒(méi)切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。

  2、封口膜

  (賣(mài)封口機的地方一般會(huì )附帶銷(xiāo)售)選購時(shí)要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時(shí)候會(huì )很難插破,用力過(guò)猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會(huì )很脆,一插就會(huì )裂一道大口子。

  3、杯子

  (賣(mài)塑料制品、塑料袋等的店里有賣(mài),也會(huì )賣(mài)封口膜、吸管等,賣(mài)封口機的店里也會(huì )附帶銷(xiāo)售)一般是XX個(gè)一箱,不單賣(mài)。杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時(shí)要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會(huì )把奶茶捏出來(lái),不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買(mǎi)的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿(mǎn)奶茶時(shí),用手提杯沿,才不會(huì )灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會(huì )大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí),一定會(huì )懷疑奶茶的質(zhì)量。

  4、吸管

  (賣(mài)塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣(mài)。賣(mài)的店不是很多,要仔細找,畢竟是奶茶專(zhuān)用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買(mǎi)幾小包,不過(guò)會(huì )貴一點(diǎn)。選購的時(shí)候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過(guò)厚的封口膜和過(guò)軟的吸管,那么你的顧客將會(huì )因此丑態(tài)百出。選購的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒(méi)感覺(jué)有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。

  5、攪拌機

  西貝樂(lè )牌的比較好。不管是材料還是運行時(shí)間等,都比九陽(yáng)等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),價(jià)錢(qián)也不貴,這個(gè)沒(méi)啥多說(shuō)的,最好到大商場(chǎng)里買(mǎi),售后服務(wù)比較好。

  6、飲水機

  為了節約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個(gè)加熱器,所以我們沒(méi)必要買(mǎi)什么名牌的,只要注意內膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多,我自己動(dòng)手做了一個(gè)另外的設備來(lái)解決。

  7、容器

  糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來(lái)盛,這些東西可以按自己的喜好來(lái)購買(mǎi),不過(guò)要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì )好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。

  二、奶茶店選址

  奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無(wú)的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒(méi)有人會(huì )"不遠萬(wàn)里"的跑去專(zhuān)門(mén)喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的,在簡(jiǎn)單的考察了縣城的繁華地段后,我只好放棄了這個(gè)想法,每年四五萬(wàn)元的房租、轉讓費,讓我一點(diǎn)脾氣也沒(méi)有,于是,只好找次一點(diǎn)的地方。

  現在看來(lái),在學(xué)校周?chē)_(kāi)店要注意如下幾點(diǎn):

  1、衛生是第一位的。你的東西可以不好吃(當然,口味也很重要),但一定要看著(zhù)讓人放心,好好地在衛生上下點(diǎn)功夫,決不吃虧。比如墻壁,我花了不多的錢(qián)(具體價(jià)格會(huì )在以后集中羅列),把墻壁貼上了墻紙,看起來(lái)就很不錯

  2、奶茶的制作過(guò)程不能讓學(xué)生看見(jiàn),或者不能完全看見(jiàn),一定要保持一定的神秘感,否則過(guò)一段時(shí)間,學(xué)生就會(huì )失去濃厚的興趣。另外,飲水機、封口機,都不能排在顯眼處,因為制作過(guò)程中難免會(huì )有泡沫等看起來(lái)讓人不舒服的東西。這其中,還會(huì )有許多家長(cháng)會(huì )問(wèn)你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問(wèn)題,你一定要想好怎樣回答。第四,學(xué)生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個(gè)熱熱鬧鬧的場(chǎng)面。小學(xué)生,尤其是幼兒園的小學(xué)生,很多是被其他的小朋友吸引過(guò)來(lái)的,他們在買(mǎi)的過(guò)程中,就會(huì )對其他的小朋友炫耀:"小明,我要買(mǎi)奶茶喝,你不買(mǎi)嗎?"。你說(shuō)那個(gè)小明會(huì )怎樣反映!一開(kāi)始我沒(méi)重視這個(gè)問(wèn)題,每次學(xué)生快放學(xué)時(shí),我就做上二三十杯放著(zhù),這樣放學(xué)的時(shí)候賣(mài)得很快。等后來(lái)我發(fā)現這個(gè)問(wèn)題了,我就只把像草莓、巧克力等賣(mài)得比較多的口味每樣做上一兩個(gè),這樣把放學(xué)的這段時(shí)間從半小時(shí)延長(cháng)到了大約五十分鐘,賣(mài)得反而比以前多了第五,小學(xué)生對小禮物等東西很喜歡,不在于錢(qián)多少,一定要搞這樣的活動(dòng)。比如六一兒童節前,我寫(xiě)出海報:凡喝滿(mǎn)十杯以上者,都有禮物相贈!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢(qián)的小東西,但很多同學(xué)會(huì )為了得到這些小禮品,努力的喝滿(mǎn)十杯、二十杯,家長(cháng)們即使知道喝奶茶的這些錢(qián)不知道能買(mǎi)多少小禮物,也不會(huì )惹得孩子不高興?傊,在學(xué)校周?chē)u(mài)東西,一定要讓學(xué)生感覺(jué)到很開(kāi)心,東西不重要,關(guān)鍵是那種感覺(jué)。

  補充一點(diǎn):買(mǎi)奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無(wú)疑問(wèn)是好地方。

  三、奶茶食譜

  (1)珍珠奶茶

  原料:珍珠丸,有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。

  工具:烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專(zhuān)用吸管。

  制作工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、沙冰機、松餅機

  黑珍珠煮法:任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進(jìn)入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開(kāi)水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開(kāi)了才干夠用進(jìn)去哦,不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動(dòng)。時(shí)間15-20分鐘(可依喜好軟硬加減時(shí)間,煮得越久越軟),時(shí)間到后蓋上鍋蓋,熄火。再燜15-20分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態(tài)。時(shí)間到后,撈出珍珠用涼水沖過(guò).取一個(gè)大碗放入粉圓及進(jìn)入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻后置約30分鐘。

  泡茶包:把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3公斤水,用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮,(先把水燒開(kāi)90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鐘-- 20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味,若太苦要加開(kāi)水沖溶。能夠根據自己對茶濃度的要求來(lái)決定沖泡時(shí)間。通常不建議過(guò)長(cháng)時(shí)間沖泡,因為這會(huì )導致茶味過(guò)重,影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.

  冰珍珠奶茶:在搖杯中放入30g奶精(二湯匙),2大匙果粉,一湯匙糖漿,加40g熱水調勻后, 用攪拌棒調勻,進(jìn)入紅茶300ml~400m,再加滿(mǎn)冰塊3~4塊,杯中約2/3體積,急速搖動(dòng)雪克杯20次后.搖晃至杯內冰塊全部溶化即可,讓其起泡. 最后加適量的珍珠20g即可調成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ml的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交給顧客。如需封口,則把奶茶放在封口機上,蓋上封口膜,進(jìn)行熱壓封口。

  留意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影響到珍珠奶茶的口感、質(zhì)量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。

  適量的奶粉對奶茶來(lái)說(shuō),起了點(diǎn)晴的作用,一旦奶粉過(guò)量,會(huì )使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時(shí)一定要留意用量,不要以為奶味越重越好喝。

  注:制作果味珍珠奶茶辦法同上,只需再杯中加添果粉2勺

  (2)麥香奶茶

  資料 : 西米1/2杯,統一麥香奶茶。

  做法:

  1. 西米浸透,放入滾水中者至透明,隔去水分,待用。

  2. 將麥香奶茶冰凍待用。

  3. 將凍茶放入杯中,進(jìn)入煮熟的西米,飲用時(shí)拌勻即成。

  (3)堅果奶茶

  做法:

  1、將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進(jìn)鍋中去煮,再進(jìn)入占20%的牛奶。

  2、粗砂糖與堅果奶茶非常適合,能夠當作甜味調料加進(jìn)鍋中。進(jìn)入奶油之后,在撒上堅果切片。

  3、堅果之外,近來(lái)也有以花生或核桃來(lái)代用.

  (4)薄荷茶

  --影響我們生活最深的花草當屬薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋(píng)果薄荷等。

  --而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉,清涼的氣味,更能緩和現代人壓力大的生活。

  --薄荷茶能夠幫助消化,最適合腸味不適以及吃了太過(guò)油膩的食物后飲用 。薄荷茶對鎮痛及殺菌也很有效。

  創(chuàng )業(yè)中的挫折是難免的,生意好難免會(huì )引起同行的競爭。雖然在短期上,顧客會(huì )到他的店里消費,但是顧客是會(huì )比較的,他們終究會(huì )覺(jué)得我的產(chǎn)品口感要更好些的,而且更健康。開(kāi)一家珍珠奶茶店,對店面的要求不高,兩三個(gè)營(yíng)業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。一般一家奶茶點(diǎn)都能在幾個(gè)月收回成本,最快的兩三個(gè)月收回了成本,但是奶茶店重要的還是靠的是口味,靠的是經(jīng)營(yíng)策略,靠的是獨特的奶茶宣傳文化。

  大學(xué)生就業(yè)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)20xx:百貨超市就業(yè)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)

  一、基本情況:

  1、企業(yè)名:百貨超市

  2、行業(yè)類(lèi)型:零售

  3、組織形式:個(gè)體工商戶(hù)

  主要經(jīng)營(yíng)范圍:自己家鄉的鎮中心,這里是人流的中心集合處

  4、 經(jīng)營(yíng)地點(diǎn):廣東省清遠市陽(yáng)山縣七拱鎮

  面積:占地大概150平方米

  選擇該地點(diǎn)的理由:因為鎮中心處沒(méi)有一間較大的超市,該地點(diǎn)是人流車(chē)流的集中地帶,交通方便,市場(chǎng)前景非常廣闊。

  5、創(chuàng )業(yè)者個(gè)人情況:

  姓名:張文健

  性別:男

  年齡:21

  文化程度:大專(zhuān)

  相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在商店里賣(mài)過(guò)東西,懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營(yíng),但在日后的日子里本人會(huì )增加社會(huì )實(shí)踐的,學(xué)習與這方面的知識的。

  二、立項概述:

  我是一名大學(xué)生,專(zhuān)業(yè)是計算機專(zhuān)業(yè),從小對經(jīng)營(yíng)方面感興趣,F在將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著(zhù)自己對經(jīng)營(yíng)的愛(ài)好和向往,一直希望在自己的鄉鎮開(kāi)一間超市,用此來(lái)發(fā)展自己鄉鎮的經(jīng)濟,是廣州市的許多超市吸引了我,我去超市購物時(shí)的啟迪,使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據本人的經(jīng)驗,資金情況及對當今社會(huì )的了解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有非常大的風(fēng)險的,加上自己的經(jīng)驗不足。

  隨著(zhù)居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷(xiāo)售一些綠色的產(chǎn)品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。

  三、市場(chǎng)調查(見(jiàn)表)

  商圈范圍

  潛在的消費群體

  消費能力

  競爭情況

  市場(chǎng)潛力

  徒步商圈(200—500米半徑范圍內)

  居民區

  消費能力高

  附近只有一間不算很大的超市

  人們生活水平提高,需要的物質(zhì)有所增加,生活方式改變,大多數消費觀(guān)念增強,消費結構合理

  居民住宅

  消費能力中等

  附近有一間中學(xué)

  生活商圉

  (500—1000米半徑范圍內)

  鄰近有幾個(gè)村子

  消費觀(guān)念增強,消費水平提高

  有較多的商店,但銷(xiāo)售的東西比較少

  四、對其它大型超市的調查:

  1、店鋪硬件調查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀(guān)形象、建筑物構造、停車(chē)場(chǎng)的設計、經(jīng)營(yíng)設施配置等方面的調查。

  2、店堂陳列布局調查。主要包括:競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調查。

  3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應等情況進(jìn)行調查分析。

  4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調查。

  5、店鋪運營(yíng)管理調查。對促銷(xiāo)、補貨、陳列及環(huán)境衛生等方面的調查。

  需求與供給的關(guān)系有以下幾種類(lèi)型:①需求旺盛,供給偏低型;②需求旺盛,供給旺盛型;③需求不旺,供給也不旺型; ④需求不旺,供給旺盛型。從倉儲式超市選址看,其立地商圈內需求與供給關(guān)系呈現出第一種類(lèi)型最佳,第二種次之,第三、第四種類(lèi)型要盡力回避。對需求和供給的調查,要注意對潛在需求和供應的調查,要特別留意可能會(huì )引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。

  6、倉儲式超市的調查:

  在倉儲式超市選址時(shí),除了對以上大的項目調查外,具體地點(diǎn)選址還必須對以下幾個(gè)雖屬細節問(wèn)題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調查。

  可見(jiàn)度?梢(jiàn)度是商店被往來(lái)行人或乘車(chē)者所能看到的程度。場(chǎng)所可見(jiàn)度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來(lái)店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時(shí)要選擇可見(jiàn)度高的地點(diǎn),如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

  適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類(lèi)型是否相符,如果租用現成的房子則要考慮建筑的構造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場(chǎng)的高,相應地要求建筑物的層高也比較高。同時(shí)還要了解有關(guān)城市建設發(fā)展規劃要求,詳細了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期、遠期規劃。

  交通便利性。主要了解兩方面的情況:

  a、是該地是否接近主要公路,交通網(wǎng)絡(luò )能否四通八達,商品從火車(chē)站、碼頭運至商店是否方便,白天能否通過(guò)大型貨車(chē),因為大城市普遍對大型貨車(chē)實(shí)行運輸管制,中心區許多街道不允許通貨車(chē),有的只允許夜間通車(chē)。

  b、是該地是否有較密集的公交汽車(chē)路線(xiàn)經(jīng)過(guò),各條公交路線(xiàn)的?奎c(diǎn)能否均勻全面地覆蓋整個(gè)市區,當前我國私家車(chē)普及不廣,這點(diǎn)顯得尤為重要。因為這直接關(guān)系到顧客購物的便利程度。

  五、開(kāi)業(yè)前的市場(chǎng)調查:

  在開(kāi)超市之前我得訪(fǎng)問(wèn)一些超市和商家,仔細觀(guān)察了消費者購物的情況,并詢(xún)問(wèn)了一些消費者,比如: 不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者,有著(zhù)不同的購物習慣和消費需求,我認為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。

  (一)高收入消費群的消費行為及心理特征:

  1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體,易于接受新事物和大品牌,并會(huì )由此產(chǎn)生相應的品牌偏好。

  2、購買(mǎi)數量較大,購買(mǎi)頻率和次數較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現出極大的不規律性。除周末以外,逛街購物對他們來(lái)說(shuō)只能是一種“奢侈”。但是若進(jìn)商場(chǎng)購物,他們購買(mǎi)的數量很多,從吃的、喝的到用的,一消費就是數百元。據了解, 這種“集中購物”的消費者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。

  3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會(huì )地位的影響,在購物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照,比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪(fǎng)問(wèn)過(guò)許多消費者,他們一致認為,購物時(shí)他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。

  (二)低收入消費群的消費行為及心理特征:

  1、注重價(jià)格。很多人都有過(guò)手頭拮據的經(jīng)歷,沒(méi)錢(qián)的日子,他們總不得已掐算著(zhù)一分一厘的支出。對低收入消費群而言,在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿(mǎn)足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調查中,我發(fā)現商場(chǎng)的特價(jià)處,大多數是低收入群。因為對他們來(lái)說(shuō),低價(jià)是實(shí)惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。

  2、注重質(zhì)量。目前,城鎮里的低收入群中。在調查中,我發(fā)現他們的消費習慣遠遠不同于農村消費者。他們已經(jīng)具有了消費過(guò)程中的自我保護意識和對健康生活、營(yíng)養飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯潈而去購買(mǎi)肉菜市場(chǎng)里的低價(jià)肉菜,但他們仍然擔憂(yōu)肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來(lái)。因為質(zhì)量是實(shí)在,東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。

  3、購物數量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規律,每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡,按時(shí)買(mǎi)東西,按時(shí)看電視……他們的單次購物數額很小,但是購物頻次很多,有時(shí)一天就會(huì )發(fā)生數次購買(mǎi)行為。

計劃書(shū)學(xué)生 篇2

  組長(cháng):張賓

  成員:安長(cháng)冬

  劉李陽(yáng)

  郭振海

  張遠航

  學(xué)校:河南商業(yè)高等專(zhuān)科學(xué)校

  專(zhuān)業(yè):軟件開(kāi)發(fā)和項目管理

  時(shí)間:20xx年9月28日

  引言 .................................................................................................... 1

  1.1編寫(xiě)目的 .................................................................................... 1

  1.2 開(kāi)發(fā)背景 ....................................................................................... 1

  1.2.1 現狀分析 .............................................................................. 1

  1.3 系統特點(diǎn) ...................................................................................... 1

  1.4 經(jīng)濟可行性................................................................................. 2

  2.1數據庫概念設計 ............................................................................ 3

  2.1.1 系統的實(shí)現與測試 ............................................................... 3

  2.1.2 主界面的實(shí)現與測試 ........................................................... 3

  2.1.3 定義 .................................................................................. 4

  2.1.4 參考資料 ........................................................................... 4

  2.2 開(kāi)發(fā)環(huán)境 ...................................................................................... 5

  2.3 主要參加人員............................................................................... 5

  2.3.1 文件 ..................................................................................... 5

  2.3.2 服務(wù) 為用戶(hù)提供培訓安裝,維護和運行支持,自用戶(hù)安裝

  起為用戶(hù)提供一定期限服務(wù)。 ..................................................... 5

  2.3.3 非移交產(chǎn)品 .......................................................................... 5

  3.實(shí)施計劃 .......................................................................................... 6

  3.1工作任務(wù)的分解與人員分工 .................................................. 6

  3.2 預算 ........................................................................................ 6

  3.3 進(jìn)度 ........................................................................................ 6

  4.支持條件 .......................................................................................... 6

  引言

  1.1編寫(xiě)目的

  學(xué)生公寓管理是后勤工作中非常重要、非常復雜的內容。每年新生入學(xué)時(shí)大量的學(xué)生信息錄入、學(xué)生 房間分配、各項押金、住宿費用的收繳,學(xué)生住宿房間模糊查詢(xún)等,對學(xué)生住宿管理的考評管理;公寓 中各種設備的使用、更換、維修等等,都是十分瑣碎的事情,管理者要及時(shí)全面清楚地掌握這些情況, 必須依靠信息化管理手段。

  為了減輕工作人員的勞動(dòng)量,有效提高工作效率,給管理者提供及時(shí)準確的學(xué)生及公寓的各種數據信息,讓管理者隨時(shí)都可以一目了然地看到各公寓內的學(xué)生、資費、設備、工作人員的詳細情況,我們設計了學(xué)生公寓管理系統軟件。來(lái)解決目前存在的問(wèn)題。

  1.2 開(kāi)發(fā)背景

  1.2.1 現狀分析

  1.管理技術(shù)

  對學(xué)生的寢室管理,學(xué)生的檔案管理還是采用原有的人工管理方式。這導致工作效率低、誤差大,也造成了人力、物力、財力資源的浪費,隨著(zhù)學(xué)生人數的增加,要記錄存檔的數據比較多,人工記錄是相當麻煩的,而且浪費許多時(shí)間,工作效率也比較低。

  2.新目標分析

  在調查研究和用戶(hù)需求分析的基礎上,我們確定了該系統的目標和要求。該系統應能達到內容制定的合理性和全面性,數據庫管理都科學(xué)性,數據更新的及時(shí)性,各條信息的真實(shí)性。

  1.3 系統特點(diǎn)

  1.數字化校園,實(shí)現校園無(wú)紙化管理。

  2. 用戶(hù)權限分級管理,適合 多用戶(hù)操作。

  3. 界面完好,功能完善,安全易用。

  1.4 經(jīng)濟可行性

  估算宿舍管理系統的開(kāi)發(fā)費用和今后的運行、維護費用,估算宿舍管理系統將獲得的經(jīng)濟和社會(huì )效益,并將費用與效益進(jìn)行比較,看是否有利。例如,宿舍管理系統投入運行后可以提供哪些以前無(wú)法及時(shí)提供的信息,用戶(hù)查詢(xún)和使用信息的方便程度提高多少、速度增加了多少,對于操作人員進(jìn)行工作提供了多少幫助等等。

  項目概述

  1.在用戶(hù)登陸時(shí)當用戶(hù)輸入帳號和密碼不正確時(shí)能夠給出提示信息。

  2.當用戶(hù)成功登陸系統后,系統能夠為系統管理員提供對學(xué)生進(jìn)行宿舍安排、宿舍調整、退宿管理等功能。

  3.系統能夠對學(xué)生退宿操作完成后提示是否將該學(xué)生記錄刪除。

  4.系統能夠對學(xué)生宿舍的各種費用進(jìn)行記錄管理。

  5.系統可以對學(xué)生宿舍的檢查、違紀、評分記錄管理。

  6.系統可以生成并輸入一下主要報表:寢室衛生情況報表,寢室用電情況報表。

  7.要求信息在輸入時(shí)要嚴格防錯和校正?河鄶祿幚頃r(shí)由程序自動(dòng)更新,以保證數據的準確性和一致性。

  8,要求遵守使用權限和采用令等保密措施,并具有自動(dòng)連接數據庫的功能。

  9.系統可擴充、易維護。

  系統具體要求內容如下:

  宿舍管理員:

  a.信息要求:宿舍管理員能查詢(xún)上面提到的宿舍樓的所以相關(guān)信息,包括某一學(xué)號的學(xué)生在宿舍樓中住宿的詳細信息,夜歸的詳細信息和學(xué)生離返校信息。以利于對整個(gè)宿舍樓的全面管理。

  b.處理要求:當學(xué)生基本信息發(fā)生變化時(shí),宿舍樓管理員能對其進(jìn)行修改。比如,某些同學(xué)搬到其他宿舍,他們在原來(lái)的宿舍樓中相應的記錄就應該刪除,當快件到達本宿舍樓時(shí),宿舍管理員應依據到達快件的相關(guān)信息在快件信息中插入一天記錄,當同學(xué)接收快件后,管理員應登記快件接收時(shí)間,表明該信件已成功到達收信人的手中。

  c.安全性與完整性要求:

  安全性要求:系統應設置訪(fǎng)問(wèn)用戶(hù)的標識以鑒別是否是合法用戶(hù),并要求合法用戶(hù)設置其密碼,保證用戶(hù)身份不被盜用。應對不同的數據設置不同的訪(fǎng)問(wèn)級別,限制訪(fǎng)問(wèn)用戶(hù)可查詢(xún)和處理數據的類(lèi)別和內容。

  信息要求:可以查詢(xún)學(xué)生所在宿舍的所以信息,能查詢(xún)自己的快件信息,自己的夜歸記錄和離返校記錄。

  2.1數據庫概念設計

  在此次學(xué)生宿舍管理系統中設計學(xué)生、來(lái)訪(fǎng)者以及宿舍三個(gè)實(shí)體,其中學(xué)生屬性包括姓名、學(xué)號、性別、宿舍號、入住時(shí)間和違紀情況;來(lái)訪(fǎng)者屬性包括性名、性別、來(lái)訪(fǎng)時(shí)間和離開(kāi)時(shí)間;宿舍屬性包括宿舍號、入住人數和衛生評比情況。

  數據庫邏輯設計

  該設計以概念結構設計中的E-R圖為主要依據,設計出相關(guān)的整體邏輯結構。根據總E-R圖了解有三個(gè)實(shí)體,其中我們把衛生評比和違紀處理這兩個(gè)功能作為屬性出現在E-R圖中,四個(gè)關(guān)系形式如下:

  來(lái)訪(fǎng)者(姓名,性別,來(lái)訪(fǎng)時(shí)間,離開(kāi)時(shí)間)

  宿舍(宿舍號,入住人數,衛生評比情況)

  訪(fǎng)問(wèn)(學(xué)生學(xué)號,來(lái)訪(fǎng)者姓名,訪(fǎng)問(wèn)時(shí)間,離開(kāi)時(shí)間)

  2.1.1 系統的實(shí)現與測試

  使用不同函數和代碼將前臺的各個(gè)控件按鈕與后臺進(jìn)行連接,實(shí)現各個(gè)模塊的功能,最終實(shí)現前臺與后臺的完全鏈接并能夠實(shí)現學(xué)生宿舍管理系統中所要求的功能。為了確定此系統的可靠性,下面通對每個(gè)模塊使用黑盒測試進(jìn)行單獨測試。

  2.1.2 主界面的實(shí)現與測試

  宿舍流程圖:

計劃書(shū)學(xué)生 篇3

  作為一名大三的在校大學(xué)生,我即將走出校門(mén),踏入社會(huì ),加入求職的就業(yè)大軍,特別是目前大學(xué)畢業(yè)生面臨著(zhù)就業(yè)難的問(wèn)題,我們必須做好自己的就業(yè)計劃,為未來(lái)的就業(yè)提供指導,避免走出校門(mén)而措手不及的問(wèn)題,為自己的就業(yè)及發(fā)展做好準備

  一、自我分析

  1、我的性格:

  對于自身,我覺(jué)得自己是一個(gè)比較中性的人,不喜歡熱鬧,但又可以很好的融入集體,平時(shí)的話(huà)很少,會(huì )和人進(jìn)行必要的交流,心理素質(zhì)一般,但經(jīng)過(guò)兩年的鍛煉,在公共場(chǎng)合發(fā)言時(shí)不會(huì )過(guò)于緊張,做事認真負責,很專(zhuān)一,脾氣有點(diǎn)急躁,遇到問(wèn)題必須克制自己不發(fā)脾氣,可以保證不帶負面情緒做事,總體來(lái)講是屬于做事實(shí)干型的人。

  2、我的興趣

  對于我的興趣,我喜歡運動(dòng)(籃球、跑步)、讀書(shū)和網(wǎng)絡(luò )游戲,經(jīng)常出入籃球場(chǎng)和圖書(shū)館。打籃球、跑步,鍛煉出強健的體魄,保持身心健康,為就業(yè)的發(fā)展提供身體方面的保證。在讀一些文學(xué)作品的同時(shí)讀一些有關(guān)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)及就業(yè)方面的書(shū)籍,擴展自己的知識面,提高個(gè)人綜合素質(zhì),為畢業(yè)后的就業(yè)做好準備。長(cháng)時(shí)間的玩網(wǎng)絡(luò )游戲是一種惡習,我會(huì )減少玩游戲的時(shí)間,利用自己對網(wǎng)絡(luò )的興趣來(lái)學(xué)習一些與網(wǎng)絡(luò )相關(guān)的技能,提高自己的文檔處理能力和信息檢索能力,了解一些網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)方面的信息,為自己未來(lái)的就業(yè)多提供一條道路。

  3、我的價(jià)值觀(guān)

  作為一名在校大學(xué)生,我早已樹(shù)立了正確的價(jià)值觀(guān),堅持積極地生活態(tài)度,保持良好的心態(tài),勇于面對困難和挑戰,遇到挫折永不氣餒,堅持自我,相信自我,盡自己最大的努力不斷地提高自身素質(zhì),為自己未來(lái)的就業(yè)和發(fā)展做好了吃苦耐勞的準備。

  4、我的能力

  對于一個(gè)已經(jīng)讀大三的學(xué)生來(lái)說(shuō),我已經(jīng)基本掌握了市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的知識,有了一定的語(yǔ)言交際能力和組織策劃能力,在資料的調查整理分析方面也有了一定的心得,但在社會(huì )實(shí)踐方面還有很大的欠缺,我必須在課余時(shí)間都參加一些相關(guān)活動(dòng),在假期期間找一些實(shí)習的機會(huì ),了解社會(huì ),不斷地檢驗和提高自身的各方面能力,發(fā)現自身的不足,然后在僅剩的一年多的大學(xué)時(shí)光中努力的學(xué)習和鍛煉,來(lái)彌補自身的不足,提高自身的綜合素質(zhì),為未來(lái)的就業(yè)和發(fā)展積累更深的底蘊。

  二、專(zhuān)業(yè)就業(yè)方向及前景

  1、就業(yè)方向

  市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的就業(yè)主要有兩個(gè)方向:

  A:產(chǎn)品銷(xiāo)售和策劃方向 代表崗位:銷(xiāo)售業(yè)務(wù)員、市場(chǎng)調查員

  在這個(gè)就業(yè)方向,職位多是一些企業(yè)的基層銷(xiāo)售人員,求職者必須擁有良好溝通技巧和心態(tài),能夠吃苦耐勞,有一定的營(yíng)銷(xiāo)技能,同時(shí)應具備與營(yíng)銷(xiāo)有關(guān)的其他方面的知識、經(jīng)驗、 素質(zhì)。而且這些職位的基本工資大部分很低,報酬多建立在銷(xiāo)售業(yè)績(jì)的基礎之上,通過(guò)提成來(lái)提高自己的薪酬,壓力很大。

  B: 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)研究和管理方向 代表崗位:營(yíng)銷(xiāo)咨詢(xún)師

  在這個(gè)就業(yè)方向,求職者必須具備比較扎實(shí)的經(jīng)濟學(xué)理論基礎,能熟練地掌握現代經(jīng)濟分析方法,知識面較寬,具有向經(jīng)濟學(xué)相關(guān)領(lǐng)域擴展滲透的能力,多從事經(jīng)濟分析、預測、規劃和經(jīng)濟管理工作,薪酬水平較高。

  2、就業(yè)前景

  目前總體來(lái)說(shuō),大學(xué)畢業(yè)生的確存在就業(yè)難的問(wèn)題,社會(huì )無(wú)法提供足夠的好的工作崗位,但是不同的專(zhuān)業(yè)的就業(yè)情況不同,對于我們市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō),目前社會(huì )對于市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方面的人才需求還是比較旺盛,國內企業(yè)整體的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)水平還比較低,企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人員大部分都是從其他專(zhuān)業(yè)或行業(yè)發(fā)展過(guò)來(lái)的,企業(yè)急需那種具備系統營(yíng)銷(xiāo)知識和技能的人才,特別是高級市場(chǎng)策劃和管理人員。

  雖然市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生就業(yè)形勢相對其他專(zhuān)業(yè)來(lái)說(shuō)較為樂(lè )觀(guān),但是本專(zhuān)業(yè)的歷年的畢業(yè)生也比較多,加上就業(yè)門(mén)檻較低,競爭也較為激烈,社會(huì )需求對我們的要求也比較高,我們這些即將走出大學(xué)校門(mén)的學(xué)生對于市場(chǎng)的情況并不十分了解,缺乏實(shí)踐的鍛煉,并不能全面的滿(mǎn)足社會(huì )的需求,必須從基層人員做起,慢慢了解市場(chǎng)的經(jīng)濟狀況,鍛煉自己的各方面技能,積累工作經(jīng)驗,才能真正成為市場(chǎng)搶手的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方面的人才。

  三、職業(yè)選擇

  總體來(lái)講,先在產(chǎn)品銷(xiāo)售和策劃方向發(fā)展,積累工作經(jīng)驗,等市場(chǎng)有了全面的了解,然后轉向市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)研究和管理方向,追求更高的發(fā)展。

  具體來(lái)說(shuō):

  1:大學(xué)畢業(yè)前

  A. 認真學(xué)習專(zhuān)業(yè)知識,不斷完善自己的專(zhuān)業(yè)技能,拿到專(zhuān)業(yè)學(xué)位證書(shū)和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)師的證書(shū)。

  B. 努力學(xué)習英語(yǔ)和計算機方面的知識,拿到英語(yǔ)四級和計算機二級證書(shū)

  C. 利用假期找一些實(shí)習機會(huì ),鍛煉自己,了解社會(huì ) 2:大學(xué)畢業(yè)后5年內

  A. 找一份更利于了解社會(huì )經(jīng)濟的工作,了解社會(huì )經(jīng)濟發(fā)展的狀況,鍛煉自己的能力

  B. 結識更多的朋友,擴展自己的.人脈關(guān)系

  C. 積累更多的社會(huì )經(jīng)濟和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展方面的經(jīng)驗,為職業(yè)轉向市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)研究和管理做準備

  3.大學(xué)畢業(yè)后的5—10年

  A.時(shí)機成熟時(shí)找一份營(yíng)銷(xiāo)咨詢(xún)師的工作,開(kāi)始從事市場(chǎng)經(jīng)濟分析、預測、規劃的工作

  B.開(kāi)始進(jìn)行資金積累,學(xué)習企業(yè)管理經(jīng)驗,準備創(chuàng )建自己的事業(yè)

  C.尋找志同道合的伙伴,開(kāi)始組建自己的團隊

  4.大學(xué)畢業(yè)后的10年后

  A.完成自己的團隊的組建,創(chuàng )建自己的咨詢(xún)公司

  B.在行業(yè)內打出自己公司的名氣,獲取更大的發(fā)展

  四:自我調整和完善

  1. 就業(yè)心理的調整和面試技巧的學(xué)習

  面對激烈的就業(yè)競爭,在心理上可能會(huì )出現一些問(wèn)題,所以要樹(shù)立正確的就業(yè)心理和自信心,不斷調整自己的心理狀態(tài),不把自己定位過(guò)高,避免出現就業(yè)焦躁、依附等不良心理; 看一些關(guān)于面試方面的書(shū),學(xué)習面試技巧,注意自己的著(zhù)裝和姿態(tài)禮儀,鍛煉自己說(shuō)話(huà)的技巧,完善自己,靠自己的能力來(lái)找一份適合自己的工作。

  2. 提高自身素質(zhì),形成良好習慣

  雖然過(guò)去的兩年多的時(shí)間里已經(jīng)基本掌握了市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的知識,有了一定的語(yǔ)言交際能力和組織策劃能力,畢竟校園和社會(huì )不同,所以這些還遠遠不夠,我必須堅持良好的學(xué)習習慣,完善自己的專(zhuān)業(yè)知識,參加一些社會(huì )活動(dòng),接著(zhù)鍛煉自己的語(yǔ)言交際能力和組織策劃能力,摒棄做事急躁的習慣,提高自身綜合素質(zhì),為未來(lái)的就業(yè)做好全面的準備。

  五:結束語(yǔ)

  機會(huì )總是留給有準備的人,即將走出校園的我,面對著(zhù)踏入社會(huì )的就業(yè)問(wèn)題,已經(jīng)做好了一系列計劃,這個(gè)計劃可能還存在一些不足,我會(huì )時(shí)刻保持清醒的頭腦,根據具體的實(shí)際情況來(lái)實(shí)踐計劃,并及時(shí)作出調整和完善,朝著(zhù)自己的目標努力拼搏奮斗,成就自己的一番事業(yè)。

計劃書(shū)學(xué)生 篇4

  面對瞬息萬(wàn)變的信息時(shí)代,面對當今社會(huì )嚴重的就業(yè)形勢。作為一名在校大學(xué)生,我也即將面臨著(zhù)人生的又一次挑戰求職.應聘,,去為實(shí)現自己的理想而奮斗。就業(yè)對我們每個(gè)人來(lái)說(shuō)都是非常重要的事情,我們都要做好充分的準備,這種準備不僅是為求職投入更多的精力,同時(shí)我們也要保持樂(lè )觀(guān)的心態(tài)。畢業(yè)等于失業(yè)這句話(huà)時(shí)時(shí)在我的耳畔響起。目前國內就業(yè)狀況相當明了,用人單位的用人計劃不管在數量上還是要求上都與畢業(yè)生現狀存在著(zhù)明顯的鴻溝。找到一份工作或者說(shuō)找到一份滿(mǎn)意的工作對于臨近畢業(yè)的我們來(lái)說(shuō)是一種不小的挑戰。俗話(huà)說(shuō),不打無(wú)準備之仗那么,方能立于不敗。一份合乎實(shí)際又考慮周全的求職計劃對于即將身臨求職前線(xiàn)的我們顯得格外重要。針對我個(gè)人的情況與對人力資源市場(chǎng)的實(shí)際了解,特做出如下準備:

  一、 就業(yè)環(huán)境分析

  就業(yè)環(huán)境是指與大學(xué)畢業(yè)生擇業(yè)有關(guān)的政治、經(jīng)濟、文化等社會(huì )環(huán)境。就業(yè)環(huán)境對畢業(yè)生擇業(yè)的影響作用是多方面的,有些是直接的、現實(shí)的,有些則是間接的、潛在的,有些是積極的、正面的,有些則是消極的、負面的。就業(yè)環(huán)境是一種社會(huì )存在。

  行業(yè)分析:涉外經(jīng)濟貿易部門(mén)、外資企業(yè)、銀行、進(jìn)出口貿易單位、物流企業(yè)以及政府機構從事經(jīng)貿業(yè)務(wù)的管理、策劃、國際商務(wù)、進(jìn)出口業(yè)務(wù)以及各種國際經(jīng)濟合作項目的談判等工作;也可以進(jìn)一步攻讀本專(zhuān)業(yè)及相關(guān)專(zhuān)業(yè)的碩士學(xué)位。

  職業(yè)分析:隨著(zhù)經(jīng)濟全球化,貿易全球化逐步體現,國際貿易在當今貿易中的比例不斷加大,可以看到周?chē)絹?lái)越多的進(jìn)出口貿易公司,隨著(zhù)地球村這一觀(guān)念的提出,國際貿易正成增長(cháng)的態(tài)勢,而我們的專(zhuān)業(yè)正是這一方面的,以后能夠從事在進(jìn)出口公司做國內與國外貿易之間中介的貿易活動(dòng),或者是從事與外匯有關(guān)的工作,有著(zhù)很好的前景,跨國的貿易正一步步的發(fā)展與壯大。

  二、 自我評價(jià)

  1、性格特征

  我的性格活潑開(kāi)朗,真誠大方,做事認真細心,交際能力比較好,擅于與人溝通,而且接受新事物、學(xué)習新知識的能力比較強,有較強的適應能力,因此比較適合會(huì )計這個(gè)職業(yè);另外我無(wú)論做什么事,都有自己的原則,說(shuō)過(guò)的事就會(huì )盡量做到,還會(huì )保守秘密,這也是會(huì )計職業(yè)所需要的。我具有較強的責任心,能夠很好的融入團隊,我相信這都是我的一些優(yōu)勢,可以讓我從容走上求職的道路。

  2、個(gè)人能力

  經(jīng)過(guò)多年的國家教育,以及我自己的不斷努力和完善,我具備了較好的學(xué)習能力,能夠從容不迫的接受新的要求和能夠更快的學(xué)會(huì )一門(mén)新的本事,并應用于實(shí)踐。

  在英語(yǔ)方面,獲得了英語(yǔ)四級證書(shū),能夠書(shū)寫(xiě)簡(jiǎn)單的英文信函和進(jìn)行簡(jiǎn)單的交流,在計算機方面取得了計算機文管二級證,對辦公室軟件能夠較好的運用。

  三、求職目標

  首先要做足市場(chǎng)調查,這包括人力資源市場(chǎng)供求狀況和相應的人力資源價(jià)格。針對這兩點(diǎn),我會(huì )對自己的價(jià)值做出初步估計,進(jìn)行全面的自我剖析,為就業(yè)方向進(jìn)行定位,同時(shí)多聽(tīng)取家長(cháng)、老師及同學(xué)們的意見(jiàn)。我認為同學(xué)們之間有必要就求職的問(wèn)題深入討論,集合同學(xué)們的優(yōu)缺點(diǎn),適時(shí)補充自己的不足,發(fā)現同學(xué)們的優(yōu)點(diǎn),知己知彼,方能百戰不殆。然后結合自身特點(diǎn),選擇工作地域。同時(shí)根據實(shí)際情況變動(dòng)調整求職目標。

  四、求職準備

  1、行動(dòng)準備

  首先結合自身特點(diǎn),有針對性的制作一份大方得體全面展現重點(diǎn)突出的個(gè)人簡(jiǎn)歷,與同學(xué)討論修改。同時(shí)進(jìn)行職業(yè)素養訓練,包括禮儀、著(zhù)裝、認識三方面的訓練,實(shí)質(zhì)是個(gè)人角色的轉換訓練,爭取在短期內實(shí)現氣質(zhì)形象的成功轉型。其次加大就業(yè)信息的收集,通過(guò)學(xué)校、報紙、網(wǎng)絡(luò )、招聘現場(chǎng)等一切渠道,盡可能多的獲取包括招聘、人力資源市場(chǎng)狀況、用人單位要求等信息。同時(shí)也要及時(shí)且盡可能深入的了解用人單位的相關(guān)信息,不至于在應聘時(shí)沒(méi)有準備,過(guò)于慌亂,我們要把自己的就業(yè)問(wèn)題放在第一位,多動(dòng)腦筋思考如何才能找到適合自己的工作,為自己也為家人,讓父母不再為我們擔心,不再那么辛苦。同時(shí)為了方便聯(lián)系,手機要持續開(kāi)機,且有一個(gè)穩定的并經(jīng)常關(guān)注的電子郵箱。

  2、制定計劃與措施

  (1)第一期:20xx年4月-20xx年6月

  任務(wù)要求:考取英語(yǔ)六級證書(shū)

  (2)第二期:20xx年7月-20xx年12月

  任務(wù)要求:學(xué)語(yǔ)言,學(xué)技能

  (3)第三期:20xx年1月-20xx年6月

  任務(wù)要求:考取會(huì )計從業(yè)資格證

   執行方案:

  學(xué)習其他的外國語(yǔ)言,日語(yǔ),韓語(yǔ)。為專(zhuān)業(yè)服務(wù),更為自己在同一平臺上競爭獲得創(chuàng )造的條件。在加強專(zhuān)業(yè)知識學(xué)習的同時(shí),考取與目標職業(yè)有關(guān)的職業(yè)資格證書(shū)或相應地通過(guò)職業(yè)技能鑒定。因為臨近畢業(yè),所以目標應鎖定在提高求職技能、搜集公司信息上。參加與專(zhuān)業(yè)有關(guān)的暑期工作,和同學(xué)交流求職工作心得體會(huì ),學(xué)習寫(xiě)簡(jiǎn)歷、求職信等求職技巧,了解搜集就業(yè)信息的渠道。要積極鍛煉自己得到獨立解決問(wèn)題的能力和創(chuàng )造性;積極常識并加入校友網(wǎng)絡(luò ),了解往年的求職情況。

  3、心態(tài)調整

  對于心儀的企業(yè),求職者最有可能患得患失、緊張、缺乏自信,因此,在求職前要調整好心態(tài)。第一,求職最壞的結果就是未被錄用,但卻能收獲經(jīng)驗。第二,大家都很忙,沒(méi)有時(shí)間笑話(huà)你,即使有人笑話(huà)也沒(méi)關(guān)系,反正誰(shuí)也不認識誰(shuí),讓自己自信樂(lè )觀(guān)的求職,說(shuō)不定還有意外的收獲。

  五、求職途徑

  1、網(wǎng)申 這是最便捷也是成本最低的應聘形式,包括在智聯(lián)招聘,前程無(wú)

  憂(yōu)等網(wǎng)站投遞簡(jiǎn)歷,在應聘公司的公司網(wǎng)站或郵箱投遞簡(jiǎn)歷。堅持每天花費一定的時(shí)間用于搜索相關(guān)信息、投遞簡(jiǎn)歷、接受回饋。

  2、大小型招聘會(huì ) 攜帶個(gè)人簡(jiǎn)歷前往指定地點(diǎn)參加。前期可以了解參加招聘會(huì )的用人單位的相關(guān)情況,對自己中意并覺(jué)合適的單位深入了解,調整個(gè)人簡(jiǎn)歷。

  3、校園宣講會(huì ) 這是大型企業(yè)招聘應屆大學(xué)畢業(yè)生的主要途徑之一,也是比較符合大學(xué)生求職意愿的途徑。

  4、其他 主要依靠人脈關(guān)系為基礎的引薦,不做重點(diǎn)但不可輕視。

  所有的計劃都不會(huì )沒(méi)有缺陷,個(gè)人所做的準備也是局限于現在的經(jīng)驗,經(jīng)過(guò)一次次真實(shí)的練兵之后,隨著(zhù)個(gè)人的不斷成熟,對待職場(chǎng)的觀(guān)念不斷發(fā)展,計劃的調整也不可避免。相信經(jīng)過(guò)我們的努力,一定可以找到自己理想的工作。

計劃書(shū)學(xué)生 篇5

  甜品類(lèi)休閑食品一直是女性朋友們的最?lèi)?ài),因此如果能在女性聚集區開(kāi)一家蛋糕店應該是不錯的選擇,同時(shí)還經(jīng)營(yíng)生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定會(huì )受到廣大朋友們的喜愛(ài)。

  一、蛋糕店概況

  1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

  2、本店打算開(kāi)在社區貿易街,開(kāi)創(chuàng )期是一家中檔蛋糕店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。

  3、本店需創(chuàng )業(yè)資金9.5萬(wàn)元。

  二、經(jīng)營(yíng)目標

  1、由于地理位置處于貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè), 想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢(qián)。長(cháng)期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的著(zhù)名品牌。

  三、市場(chǎng)分析

  1、客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂(lè )的一般消費者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區居民,約占50%?驮磾的砍渥,消費水平中低檔。

  2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

  四、經(jīng)營(yíng)計劃

  1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類(lèi)和尺寸蛋糕的本錢(qián)價(jià)。了解各類(lèi)蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。

  2、開(kāi)業(yè)金籌齊后,開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開(kāi)蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

  3、據了解發(fā)現一套消費定率:“顧客永遠沒(méi)有最便宜的價(jià)錢(qián)。今天你能降低幾元錢(qián),明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭奪訂單!睆闹畜w會(huì )到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競爭策略:“降價(jià)促銷(xiāo)并不是長(cháng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

  4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì )太高,屬中低價(jià)位。

  5、可印一些廣告傳單,以?xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果

  6、蛋糕店可以專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強化。

  7、經(jīng)過(guò)多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長(cháng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì )合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類(lèi)的飲料深受顧客青睞。

  8、建立會(huì )員卡制度?ㄉ嫌≈茣(huì )員的名字。會(huì )員卡的優(yōu)惠率并不高,如9。5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱(chēng)呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能當眾稱(chēng)他(她)為*先生、小姐,他們會(huì )覺(jué)得很受尊重。

  9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

  10、無(wú)論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。

  11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。

  五、財務(wù)估算

  啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9.5萬(wàn)元

  設備投資:1、房租5000元。2、門(mén)面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱);3、貨架和賣(mài)臺投進(jìn)約1500元;4、員工(2名)同一服裝需500元5。機器設備最大的投資:8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。

  月銷(xiāo)售額(均勻):21000元。占有關(guān)內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷(xiāo)售額可達21000元。

  每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè )場(chǎng)四周),約5000元。

  貨品本錢(qián):30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計20xx元。

  水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

  六、風(fēng)險及制約因素分析

  由于蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。

計劃書(shū)學(xué)生 篇6

  1、咖啡行業(yè)歷史背景及現狀分析

  咖啡是世界三大飲料之一,一個(gè)西方的舶來(lái)品,在中國確是家喻戶(hù)曉,有著(zhù)極為深遠的歷時(shí)背景和現實(shí)意義?Х、西餐的真正興起,應該是從20世紀90年代末開(kāi)始的。其發(fā)展速度之快,在短短十來(lái)年時(shí)間內,達到了前所未有的行業(yè)繁榮,F在隨著(zhù)改革開(kāi)放經(jīng)濟蓬勃的發(fā)展,有著(zhù)大批的外商和白領(lǐng)長(cháng)期處在高節奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的種種因素,造成了這個(gè)咖啡銷(xiāo)量不斷上升。故咖啡消費主要群體也就是外商、白領(lǐng)、旅游者和居家百姓。 20xx年的調查表明:咖啡終端銷(xiāo)售市場(chǎng)一依次為:咖啡及西式快餐連鎖店、星級酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡,麥當勞、必勝客,這些連鎖店平均每月銷(xiāo)量在21.18噸,占30.18%,其次星級酒店每月平均銷(xiāo)量在16.47噸,占23.47%,西餐廳平均每月銷(xiāo)量13.53噸,占19.28%。隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展和人們生活理念的進(jìn)一步改變,咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。

  2、企業(yè)說(shuō)明----大學(xué)生群體分析

  年齡:18—25

  特點(diǎn):在中國,大部分大學(xué)生經(jīng)濟來(lái)源主要來(lái)自于父母,他們擁有較高的知識文化水平,有區別于其他群體獨有的價(jià)值觀(guān)。他們追奇求新,尊重個(gè)性,緊跟潮流,渴望獨立,尋求刺激,卻又帶有些許懷舊,希望獲得成就感、歸屬感和安全感。

  價(jià)格定位:精準企劃在做咖啡產(chǎn)品價(jià)格測試時(shí)并沒(méi)有界定每瓶咖啡的容量,目的就是要了解消費者認為每瓶咖啡產(chǎn)品最適合的價(jià)格定位是在哪個(gè)價(jià)格區間,從而為咖啡產(chǎn)品的價(jià)格定位提供消費者需求的數據支持。

  調查結果顯示,消費者認為每瓶咖啡價(jià)格在31-50元的選擇比率最高,達到39.0%;其次是認為每瓶咖啡的價(jià)格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認為每瓶咖啡的價(jià)格在101-150元的消費者選擇比率為9.8%;選擇其它價(jià)格區間的消費者比率很少。從調查數據中我們可以得出,消費者認為每瓶咖啡價(jià)格定在31-100元之間都是適合的。該項消費者需求的調研數據是咖啡生產(chǎn)企業(yè)為每瓶咖啡產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格定位的重要依據。

  18-25歲消費者認為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價(jià)格

  在18-25歲的消費者中,有44.0%的比率認為每瓶咖啡的價(jià)格定在31-50元之間是最適合的;認為每瓶咖啡價(jià)格定在51-100元最適合的消費者比率為26.8%;認為每瓶咖啡價(jià)格定在30元以下最適合的消費者比率為18.5%;其它價(jià)格區間的消費者選擇較少。收入越高的消費者對咖啡產(chǎn)品價(jià)格的接受程度相對也越高。

  價(jià)格定位符合消費者需求才是硬道理

  不管是咖啡產(chǎn)品還是其它產(chǎn)品,價(jià)格定位的正確方式是根據消費者對該類(lèi)產(chǎn)品的價(jià)格接受程度來(lái)定價(jià)。比如每瓶咖啡定價(jià)多少錢(qián)的策略是要先了解消費者認為每瓶咖啡最適合的價(jià)格,再根據消費者對每瓶咖啡價(jià)格的接受程度來(lái)確定每瓶咖啡的容量;而不是根據每瓶咖啡產(chǎn)品的容量來(lái)決定產(chǎn)品的價(jià)格?Х犬a(chǎn)品的價(jià)格定位既不是越高越好,也不是越低越好。價(jià)格定位只有符合消費者需求才是硬道理。

  3、部門(mén)設置與職責

  3.1 店長(cháng):

  1. 負責咖啡廳成敗責任的經(jīng)營(yíng)者。

  2. 對外為咖啡廳的代表人。

  3. 參與營(yíng)業(yè)活動(dòng)的執行者。

  4. 甄選、訓練、激勵咖啡廳人員的領(lǐng)導者。

  5. 維持咖啡廳營(yíng)運正常運作的管理者。

  6. 了解顧客與競爭者動(dòng)向的信息收集者。

  7. 傳遞總部和分店之間信息的傳播者。

  8. 推動(dòng)組織學(xué)習與知識管理的教練。

  9. 解決咖啡廳危機與人員沖突的問(wèn)題處理者。

  10. 尋求市場(chǎng)機會(huì )與創(chuàng )新的企業(yè)家。

  3.2 行政人事部 負責人:

  部門(mén): 行政人事部。主管單位:F7咖啡店。

  部門(mén)工作目標:負責文檔宣傳、內勤事務(wù)、行政公關(guān)等方面工作確保上級各項方針政策順利實(shí)施,使店內各項重大活動(dòng)和安排高效有序進(jìn)行,總結起草店內重要文件報告,協(xié)調好各項公關(guān)接待事宜,搞好內勤事務(wù)管理工作,充分發(fā)揮出參謀、組織和協(xié)調的作用,維護店內上下的規范和高效運作。為本店招募、選拔、培養高素質(zhì)人才;制定薪酬福利政策、績(jì)效考核政策及其它激勵政策挖掘員工潛力,激勵其創(chuàng )造力;充分發(fā)揮人力資源管理在提升企業(yè)核心競爭力和建立學(xué)習型組織等方面的重要用。

  活動(dòng):安排在校藝術(shù)設計等專(zhuān)業(yè)大學(xué)生來(lái)做兼職,每周五晚安排一名繪畫(huà)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生給客人免費畫(huà)肖像;每周六晚安排鋼琴、小提琴演奏;每周日晚安排業(yè)余模特走秀。薪水按小時(shí)計算。

  部門(mén)權限:負責監督和檢查有關(guān)部門(mén)對上級各項方針政策的的貫徹執行情況,參與組織和協(xié)調全店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作,統籌店內重大活動(dòng)及會(huì )議安排,起草重要報告和文件,做好文件的傳遞、落實(shí)與內外宣傳,統一公司辦公用品管理,并負責對消防、保衛、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力資源規劃、政策和制度;向店長(cháng)提呈人事任免意見(jiàn)、薪酬福利方案、績(jì)效考核方案及其它激勵政策,監督、指導集團各部門(mén)、事業(yè)部執行相關(guān)人力資源管理制度。

  咖啡店設有:

  店長(cháng)1名;

  行政人事部:正、副部長(cháng)各1名,檔案管理員1名;

  財會(huì )部:部長(cháng)1名,會(huì )計1名,收銀員1名;

  市場(chǎng)部:部長(cháng)1名,成員3名;

  采購部:設部長(cháng)1名,采購人員若干,記錄員2名 ;

  酒水服務(wù)部:部長(cháng)1名,服務(wù)員4名,調酒師2名,點(diǎn)心飲品師傅若干;

  獎勵制度:根據員工考核總分進(jìn)行獎勵(半年實(shí)行一次獎勵)。

  員工守則與店規

  人事記錄:?jiǎn)T工到職前須填寫(xiě)人事表格,提供正確個(gè)人資料和近照。在職期間如有任何變更應盡快呈報行政人事部。

  員工證:?jiǎn)T工在當值時(shí)須佩帶員工證。如有遺失,應立即報告,打理補領(lǐng)手續,離職時(shí)須將員工證交還。

  工作責任:?jiǎn)T工必須忠誠,工作勤奮,對上級服從,對同事尊重及熱心幫助,盡心盡力負起分內工作責任。

  服務(wù)態(tài)度:對顧客經(jīng)常保持禮貌及微笑的面容,客氣應對,不可與顧客發(fā)生爭執。如發(fā)生事故,應立即通知上級領(lǐng)導處理。

  儀容:須經(jīng)常保持儀容清潔整齊,指甲應經(jīng)常修剪。從事店堂服務(wù)的男員工不許留胡須和長(cháng)發(fā);女員工上班時(shí)必須把頭發(fā)盤(pán)入頭巾內。

  操守行為:?jiǎn)T工嚴禁在店堂內粗言穢語(yǔ)、吸煙、飲食、隨地吐痰及談?wù)撆c經(jīng)營(yíng)無(wú)關(guān)的一切事宜。并且嚴禁在點(diǎn)內聚賭、盜竊、吸毒、酗酒、營(yíng)私舞弊、虧空公款、打架、惡意破壞設備及公物等非法行為,如違反,除辭退外,嚴重者將送交警方。

  拾遺:如有拾遺,無(wú)論大小貴賤,員工均應馬上交由主管登記,以備失主隨時(shí)領(lǐng)回。 絕對不能意存貪念或據為己有,一經(jīng)發(fā)現將以紀律處分。

  攜物出店:?jiǎn)T工進(jìn)出店時(shí),除預先經(jīng)有關(guān)部門(mén)主管發(fā)證明文件核準外,不得攜帶任何店財物離店,若有犯罪著(zhù)作盜竊行為處理。

  防火和火警:?jiǎn)T工必須嚴格遵守公司頒布的防火告示,注意防火安全。如遇上火警,應保持鎮定,傳呼同事協(xié)助及通知上級報警,關(guān)閉現場(chǎng)電源及煤氣閥門(mén),并迅速協(xié)助客人撤離火警現場(chǎng)。

  3.3 市場(chǎng)宣傳部 負責人:

  我們確定云山水榭咖啡屋主推產(chǎn)品為原味、咖啡冰、特濃,并加大宣傳力度。同時(shí)目標消費群將集中在月消費水平超過(guò)500元的大學(xué)生。

  (1)店鋪個(gè)性分析,優(yōu)勢:據在高校的市場(chǎng)抽樣調查,云山水榭咖啡屋在高校中擁有一定的知名度,廣告語(yǔ)“味道好極了”著(zhù)重于其功能定位,在追奇求新的大學(xué)生消費群中占有一席之地。

  分析:首先,根據我們的市場(chǎng)調查,在咖啡屋里除了“提神”這一功效外,大部分人在這里還感覺(jué)到了“休閑”!靶蓍e”不僅是一種生活態(tài)度,更是生活追求。面對眼花繚亂的大千世界,面對生活節奏不斷加速的大背景,大學(xué)生有一種身心能夠得到歇息的渴望,而云山水榭咖啡屋正是給消費者提供了這樣的場(chǎng)所。

  (2)活動(dòng)具體實(shí)施

  1.活動(dòng)時(shí)間:

  2.活動(dòng)主題:同你的朋友來(lái)這里邂逅;廣告語(yǔ):亞當與夏娃的相遇,如生活與咖啡的邂逅般美麗。

  3.活動(dòng)內容:在所有校園內的宣傳欄上張貼POP宣傳畫(huà),注明主題和廣告語(yǔ)

  4.活動(dòng)方式:1)消費滿(mǎn)XX元錢(qián),可送一張積分卡,積滿(mǎn)X分送一杯XX口味的咖啡;2)選擇XX口味的咖啡送精美禮品一份

  5.活動(dòng)目的:入客數增加20%,讓廣大學(xué)生了解云山水榭咖啡屋,擴大咖啡屋的知名度,樹(shù)立完整的形象。

  6.其他宣傳形式的配合

  A、制定DM和優(yōu)惠券發(fā)放給周?chē)咝5拇髮W(xué)生,吸引顧客認識和接受

  B、網(wǎng)絡(luò )廣告:校園網(wǎng),flash制作,表現咖啡屋的飲用場(chǎng)景,將休閑和舒適的環(huán)境融入其中,營(yíng)造活動(dòng)氛圍(網(wǎng)絡(luò )點(diǎn)擊鏈接云山水榭咖啡屋網(wǎng)址,注冊,加入云山水榭咖啡屋俱樂(lè )部,獲得優(yōu)惠券)

  C、廣播廣告:宣傳云山水榭咖啡屋里的產(chǎn)品,讓大學(xué)生更了解我們的情況。

  D、校園電視傳媒:系列廣告片宣傳(播放頻次、什么時(shí)間播放、是否集中在受眾的“空閑”時(shí)間、效果測試)

  (3)各階段費用預算

  1.POP費用:100張*X元=XXXX元

  2.優(yōu)惠券印刷費:XXXX元

  3.送顧客咖啡成本:成本(X元)*入客數*送比數(3%)= XXXX元

  4.其他活動(dòng)費

  3.4 采購部 負責人:

  采購部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,是隸屬于財務(wù)總監的下屬部門(mén)。負責咖啡冷飲屋所有食品原料和經(jīng)營(yíng)物品的采購、驗收與進(jìn)出物品的記錄等工作。采購部對原料物品質(zhì)量和價(jià)格的把關(guān)直接影響到整個(gè)咖啡冷食屋的經(jīng)營(yíng)效益。

  采購部人員設置及職稱(chēng)

  人員設置:采購業(yè)務(wù)主管1名,采購員若干名,記錄員2名

  主要職能:

  部長(cháng):采購業(yè)務(wù)主管,作為采購部的直接領(lǐng)導人,必須很好的掌握市場(chǎng)信息,開(kāi)拓新貨源,優(yōu)化進(jìn)貨渠道,降低采購費用。會(huì )同庫管部、會(huì )計部確定合理物資采購量,及時(shí)了解存貨情況,進(jìn)行合理采購。并且要詳細對待購物品的待購數量進(jìn)行預測記錄,作出價(jià)格預算,并將所需款項向咖啡冷食屋財務(wù)部匯報以取得采購經(jīng)費。此外,采購業(yè)務(wù)主管有責任管理好本部人員的工作,同時(shí)加強本部與其他各部門(mén)的溝通工作。

  采購員:采購員主要負責外出采購,包括進(jìn)行市場(chǎng)調查,選擇、評審、管理供應商,建立供應商檔案,與供應商進(jìn)行談價(jià),簽訂買(mǎi)賣(mài)合同并負責貨品在運輸過(guò)程中的安全,以及采購過(guò)程中的退、換貨工作。

  記錄員:2名記錄員要分別負責記錄采購部貨物和資金的進(jìn)出情況,記錄員必須詳細記錄貨物的名稱(chēng)、規格、數量、進(jìn)貨日期、采購經(jīng)費、支出數目、余額等,以便月末進(jìn)行核查。

  采購工作流程:采購業(yè)務(wù)主管根據當月的庫存擬定采購清單上報,在接到批示的采購清單后,由采購業(yè)務(wù)主管負責對待購物品的數量和價(jià)格作出預算,并將預算款單遞交財政部申請購物經(jīng)費,并由記錄員記錄在當月收支單上, 供月末核查, 采購經(jīng)費將交給采購員外出采購貨物,貨物采購完成后,由本部門(mén)對貨物進(jìn)行驗收盤(pán)點(diǎn)并詳細記錄。

  采購部的管轄范圍

  (1)采購部所屬員工。

  (2)采購部所屬辦公場(chǎng)所區及衛生責任區。

  (3)采購部辦公用具、車(chē)輛、設備設施。

  3.5 財務(wù)部 負責人:

  財務(wù)狀況分析

  1.初始階段的成本主要是:場(chǎng)地租賃費用(3萬(wàn)),餐飲衛生許可等證件的申領(lǐng)費用,場(chǎng)地裝修費用(5000),廚房用具購置費用,基本設施費用(5000)等

  2.運營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購費用,場(chǎng)地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開(kāi)支等。

  3.據計算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需12600元(場(chǎng)地租賃費用5000元,餐飲衛生許可等證件的申領(lǐng)費用600元,場(chǎng)地裝修費用2400元,廚房用具購置費用1000元,基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。

  4.每日經(jīng)營(yíng)財務(wù)預算及分析:據預算分析及調查,可初步確定市場(chǎng)容量,也可以看出每杯31-100元之間的價(jià)格最為合適,因此可大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約20xx元,收益率70%,毛利潤1400元。由此可計算出投資回收期約為一個(gè)月。

  現金流量預測表

  收入: 6月 7月 8月

  咖啡平均價(jià)格(元/杯) 40 40 40

  咖啡銷(xiāo)售量(杯) 1500 1705 1860

  銷(xiāo)售收入(元) 60000 68200 74400

  資本金(元) 18000 20460 22320

  總結(元) 78000 88660 96720

  A:(元) 263380

  支出: 6月 7月 8月

  稅(元) 1000 1000 1000

  員工工資(元) 800 800 800

  電話(huà)費(元) 300 280 260

  差旅費(元) 300 260 220

  其他費用(元) 200 200 200

  合計(元) 2600 2540 2480

  B:(元) 7620

  總現金流量 C=A+B (元) 271000

  三個(gè)月累計現金流量 D(元) 271000

  一般問(wèn)題所采取的行動(dòng):

  顧客稀少銷(xiāo)售額降低,作出相應價(jià)格調整,深入市場(chǎng),加大宣傳力度。若出現競爭者且用不正當手段拉攏顧客,則利用高質(zhì)量,高效率守信,價(jià)格低面對挑戰,尊重經(jīng)商道德,凈化市場(chǎng)。

  3.6 酒水服務(wù)部 負責人:

  酒水服務(wù)部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,它的目標是向顧客提供以咖啡,冷飲,糕點(diǎn)和各種飲料為代表的有形產(chǎn)品,并提供顧客需要的、恰到好處的軟性服務(wù),開(kāi)源節流,為咖啡冷飲屋建造良好的公眾形象。

  人員設置及主要職責

  人員設置:設部長(cháng)1名,服務(wù)員,糕點(diǎn)飲品師傅若干。

  主要職責分工:

  部長(cháng):

  1、全面主持本部工作,配合店長(cháng)安排,協(xié)調各部門(mén)工作,確保當日任務(wù)順利完成。

  2、確?Х,冷飲,糕點(diǎn)和酒水的正常供應,審核采購計劃,統籌策劃和確定采購內容,檢查購進(jìn)酒水食品的質(zhì)量,對酒水食品的采購要求和質(zhì)量有領(lǐng)導責任。

  3、對服務(wù)員和糕點(diǎn)飲品師傅的業(yè)務(wù)培訓工作。對剛招收的服務(wù)員進(jìn)行基本素質(zhì)培訓,開(kāi)展文明禮貌教育。并定時(shí)給店內員工進(jìn)行素質(zhì)培訓,對糕點(diǎn)飲品師傅進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓,鼓勵他們有新花樣,新創(chuàng )意。

  服務(wù)員:

  1、迎接客人,引客入座,招待客人。

  2、供應酒水食品,為客人提供熱情優(yōu)質(zhì)服務(wù),引領(lǐng)客人結帳。

  3、清理臺面,做好衛生工作,按規定開(kāi)啟單據,保留好以做核查。

  4、客人有其他合理要求時(shí),要熱情服務(wù),盡量給予滿(mǎn)足。當遇到不合理要求時(shí),要禮貌在先,沉著(zhù)冷靜,并及時(shí)報告上級負責人。

  糕點(diǎn)飲品師傅:

  負責各種點(diǎn)心飲品的設計及制作,不斷創(chuàng )新研制新品種。

  本部要求:

  1、所招服務(wù)員基本素質(zhì)必須過(guò)硬,要有耐心,熱情,善于和人打交道,能用英語(yǔ)進(jìn)行基本對話(huà),一批服務(wù)員中必須有一個(gè)英語(yǔ)口語(yǔ)好的,方便和留學(xué)生等外國顧客交流。

  2、服務(wù)員要統一服裝,要有良好的精神面貌,體現出當代青年的活力和朝氣。

  3、糕點(diǎn)飲品師傅必須要專(zhuān)業(yè),富有創(chuàng )造力,這是咖啡冷飲屋生存的源泉。

  本部宗旨:

  有限進(jìn)餐,無(wú)限服務(wù)。文明禮貌,熱情待人。廚藝高超,樂(lè )于創(chuàng )新。開(kāi)源節流,財源廣進(jìn)。

計劃書(shū)學(xué)生 篇7

  本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對的客戶(hù)群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。 學(xué)生食堂的早餐一般只有包子、饅頭、豆漿之類(lèi)的,而且后門(mén)的各早餐店很少有供應面包、蛋糕之類(lèi)的早餐。因此本餐廳的早餐將以供應溫熱的鮮牛奶,現加工的各種口味的面包、蛋糕,以及水煮蛋為主。主要特點(diǎn)為新鮮有營(yíng)養,且一點(diǎn)也不油膩,充分符合女生的瘦身飲食。而且對于女生來(lái)說(shuō),早晨醒來(lái)最好要喝一杯溫熱的蜂蜜水,這樣既有益于皮膚,又有益于順腸排毒,以保持良好的身材。因此本餐廳每天早晨特免費為每一位來(lái)就餐的顧客提供一杯溫熱的蜂蜜水。

  而本餐廳的午餐和晚餐則以中餐為主。很多同學(xué)經(jīng)常會(huì )抱怨學(xué)校食堂每天都是一樣的菜,每天打來(lái)打去還是一樣的菜。因此本餐廳每天都至少要提供6樣與前兩天均不一樣的菜式。按照目前的想法,每天要準備5個(gè)冷菜,30個(gè)品種的熱菜,然后每月進(jìn)行統計,淘汰1—2個(gè)最冷門(mén)的菜,加進(jìn)幾個(gè)新菜,品種控制在30個(gè)以?xún)。菜色在保持全年基本不變的情況下根據季節進(jìn)行一定調整。除了川菜,本餐廳每天還會(huì )特推出兩三道其他地方特色的菜。且米飯會(huì )保證香軟可口,并免費提供蔬菜湯。晚餐還另外提供各種稀飯,八寶飯等。

  且本餐廳在各時(shí)點(diǎn)均提供各種飲品。夏天的時(shí)候,本餐廳可提供各種冷飲,如水果杯,刨冰,冰奶茶等。而冬天的時(shí)候則可提供各種熱飲,如熱咖啡,熱奶茶,熱柚汁等。此外,本餐廳特為女生供應美容養顏的蔬果粥,蔬果飲品等。

  本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀(guān)介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

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