精選計劃書(shū)學(xué)生9篇
計劃書(shū)學(xué)生 篇1
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對的客戶(hù)群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營(yíng)養豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀(guān)介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
計劃書(shū)學(xué)生 篇2
一、執行總結
1.1 項目創(chuàng )想
隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展,人們經(jīng)濟收入的提高,消費觀(guān)念的轉變,休閑類(lèi)食品不僅種類(lèi)越來(lái)越多,并且產(chǎn)品結構也向著(zhù)風(fēng)味型、營(yíng)養型、享受型甚至功能型的方向發(fā)展。如今,休閑食品已不再只是小孩子的專(zhuān)利,而是受到了越來(lái)越多的不同年齡人群的喜愛(ài),不論是居家生活還是出外旅行,休閑類(lèi)食品已經(jīng)成為我們生活中的一種消費“新食尚”,發(fā)展至今,休閑食品儼然成為食品消費的重要內容,而時(shí)尚化更已成為休閑食品產(chǎn)業(yè)爭奪消費者的重要策略。休閑食品的消費市場(chǎng)不斷擴大,消費人群隨之增多,新產(chǎn)品種類(lèi)不斷推出,在這種情景下,我們的夢(mèng)*幻糕點(diǎn)吧應運而生了。
1.2 公司概述
夢(mèng)*幻糕點(diǎn)吧是由大學(xué)生自主創(chuàng )業(yè)的商業(yè)小店。于20xx/12/10誕生于山東英才學(xué)院,雖然還不夠成型,但是已經(jīng)具備打入中國糕點(diǎn)市場(chǎng)的計劃與資本。
夢(mèng)*幻糕點(diǎn)吧為大學(xué)生自主創(chuàng )業(yè)品牌,進(jìn)行小成本投資,做的是營(yíng)養均衡,休閑的,時(shí)尚的精美糕點(diǎn)食品,面向廣大的中低檔消費者群體。
制作屋現做現賣(mài)糕點(diǎn),軟糕粥,尤其是定做情侶蛋糕,及深受年輕人喜歡的果凍個(gè)性蛋糕,這些均打破了市場(chǎng)的局面,同時(shí)該蛋糕以海藻為原料,制作中不加防腐劑,從而保證了食品的安全。健康的,才是開(kāi)心的;就是健康的!
二、市場(chǎng)調查分析
2.1 現狀
2.1.1 流行趨勢
時(shí)下市場(chǎng)上充斥著(zhù)各種口味不同、式樣不同的糕點(diǎn),歸結起來(lái)這些產(chǎn)品無(wú)非都是為了滿(mǎn)足顧客休閑的需求(娛樂(lè )、時(shí)尚、口感……)、滿(mǎn)足美麗的需求、滿(mǎn)足健康的需求、滿(mǎn)足成長(cháng)的需求。消費者購買(mǎi)糕點(diǎn)用于食用和送禮。糕點(diǎn)小巧、味道好,有一定營(yíng)養價(jià)值,所以它的購買(mǎi)頻數較高;果凍輕盈美觀(guān)、營(yíng)養豐富,成為禮尚往來(lái)的佳品,為此許多廠(chǎng)家推出了方便送禮的“糕點(diǎn)大禮包”。因此,休閑食品的消費市場(chǎng)不斷擴大,消費人群隨之增多,新產(chǎn)品種類(lèi)不斷推出,“休閑 的就是時(shí)尚的”已成為人們對食品時(shí)尚性的共識,休閑食品不只是口感好、有益健康的食品,更成為促進(jìn)人們交流的介質(zhì),是適于表達情感的載體。
2.1.2 行業(yè)現狀
首先糕點(diǎn)是源于國外,但是由于中國市場(chǎng)的需要,還有結合中國的食品特色,在中國市場(chǎng)發(fā)展到了巔峰。
糕點(diǎn)的成分是有25%的面粉,其中為精制面粉,含大量的麥芽糖等等的營(yíng)養成分;35%的芯,其中包括肉類(lèi),素菜類(lèi),還有就是一些甜食類(lèi)等等,做出來(lái)的顏色各式各樣,但是不會(huì )添加任何色素,純天然色;其余的40%則是由外加的水果,咸菜,果凍等等的一些個(gè)人愛(ài)好。
隨著(zhù)我國人民生活水平的提高,休閑成為大眾生活不可缺少的重要部分,而休閑食品也由原來(lái)僅能充饑,發(fā)展到現在既可滿(mǎn)足口感需求,又可提供所需營(yíng)養,還能調節心情。近年休閑食品市場(chǎng)需求量呈持續增長(cháng)勢頭,按年增長(cháng)速度10%計算,預計今年中國休閑食品市場(chǎng)需求額將超過(guò)千億元。但中國目前的消費水平偏低,市場(chǎng)潛力仍很大。
2.2 競爭環(huán)境分析
休閑食品每年有近三百億的市場(chǎng)容量,越來(lái)越多的國內外休閑食品品牌進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng),相互之間爭奪市場(chǎng),雖然近年國內休閑食品市場(chǎng)發(fā)展迅速,但專(zhuān)家表示,國內本土品牌休閑食品的種類(lèi)與國外相比,品種還是較為有限,無(wú)論在新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)、口味的多樣化、包裝的個(gè)性化、產(chǎn)品的營(yíng)養化方面都存在較大的差距,缺乏足夠的市場(chǎng)競爭力。糕點(diǎn)業(yè)不但有激烈的業(yè)內競爭,還有與薯片、糖果等其他產(chǎn)業(yè)的競爭,因為它們同屬于休閑食品的范疇。糕點(diǎn)業(yè)不能只著(zhù)眼于行業(yè)內的競爭,還要不斷創(chuàng )新,分析消費者心理,充分為消費者考慮,提高營(yíng)養價(jià)值和休閑品味,來(lái)占領(lǐng)休閑食品的市場(chǎng)。
2.3 態(tài)勢分析
SWOT分析表
S(優(yōu)勢):糕點(diǎn)是年輕人喜歡的食品,消費市場(chǎng)巨大,而且就在你的身邊,充滿(mǎn)個(gè)性化、時(shí)尚化的果凍食品,令人們留戀往返。
W(劣勢):特色經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)接受程度難以預測,存在一定風(fēng)險。
O(機會(huì )):糕點(diǎn)市場(chǎng)需求逐年擴大;人們的消費觀(guān)念也發(fā)生變化。
T(威脅):市場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)休閑食品的商店較多,且各具特色,競爭很激烈。
三、創(chuàng )業(yè)優(yōu)勢
3.1 自身優(yōu)勢
a、大學(xué)生創(chuàng )業(yè)往往對未來(lái)充滿(mǎn)希望,有著(zhù)年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個(gè)創(chuàng )業(yè)者應該具備的素質(zhì)。
b、大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著(zhù)較高層次的知識技能優(yōu)勢。知識的重要性是不言而喻的,“用智力換資本”是大學(xué)生創(chuàng )業(yè)的特色和必然之路。
c、大學(xué)生屬于年輕一代,對流行時(shí)尚的敏感度強,可以始終走在流行的前列,和適合此類(lèi)項目的創(chuàng )業(yè)。
3.2 政策優(yōu)勢
近年來(lái),為支持大學(xué)生創(chuàng )業(yè),國家各級政府出臺了許多優(yōu)惠政策,涉及融資、開(kāi)業(yè)、稅收、創(chuàng )業(yè)培訓、創(chuàng )業(yè)指導等諸多方面。根據國家和各市政府的有關(guān)規定,各地區應屆大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng )業(yè)可享受免費風(fēng)險評估、免費政策培訓、無(wú)償貸款擔保及部分稅費減免四項優(yōu)惠政策,具體包括:
高校畢業(yè)生(含大學(xué)專(zhuān)科、大學(xué)本科、研究生)從事個(gè)體經(jīng)營(yíng)的,自批準經(jīng)營(yíng)日起,一年內免交個(gè)體戶(hù)登記注冊費、個(gè)體戶(hù)管理費、經(jīng)濟合同示范文本工本費等。此外,如果成立非正規企業(yè),只需到所在區縣街道進(jìn)行登記,即可免稅三年。
自主創(chuàng )業(yè)的大學(xué)生,向銀行申請開(kāi)業(yè)貸款擔保額度最高可為10萬(wàn)元,并享受貸款貼息。
四、資金投入及回報分析
4.1 資金來(lái)源——保證貸款
由父母或是親戚的同事作擔保,即可在工行、建行等金融機構獲得10萬(wàn)元左右的保證貸款,從而較快的獲取創(chuàng )業(yè)資金。
4.2 早期資金投放及回報情況
店面面積為五平米到十平米,一平米到二人均可,封口機1臺、沙冰機1臺、果凍專(zhuān)用模具5套、巧克力噴泉機1臺。店內需3~4店員,員工工資占投資額的10%左右。
留4000元用于平時(shí)經(jīng)營(yíng)流通。
剩下的投資用于進(jìn)貨。
4.3 具體費用安排如下:
(1)店面租金:1000/月
(2)設備投入
電腦一套3000元
柜臺2500元
封口機一臺200元
電話(huà)機一臺50元
刨冰機一臺300元
沙冰機1臺300元
巧克力噴泉機1臺200元
(3)水電通訊費用
上網(wǎng)費用:60元/月
(4)電費:500/月
(5)工人工資:900元×三人/月=2400元/月
(6)推廣費用:傳單費用約為300元/月
前期不準備采用電視廣告,因為資金有限。所以采取廉價(jià)而精美的傳單和口碑效應進(jìn)行宣傳。
一次性投入為:6540元
每月費用:3270元
五、運營(yíng)計劃
5.1 店面規劃
5.1.1 地址選擇
夢(mèng)*幻糕點(diǎn)店應選在學(xué)校周?chē)、大型商?chǎng)、購物中心的周邊地段,這些地方客流量大,租金又不會(huì )太高。
5.1.2 內結構及功能
糕點(diǎn)吧內分為三個(gè)區域:成品區、制作區、服務(wù)區。
成品區:主要是我們已經(jīng)做好的產(chǎn)品,顧客隨時(shí)都可以帶走,或當即享用。
制作區:由顧客挑選果凍的制作風(fēng)格與包裝。提前預定,我們會(huì )準時(shí)完成。
服務(wù)區:這里我們會(huì )設置意見(jiàn)箱,隨時(shí)紀錄顧客為我們提出的寶貴意見(jiàn),并定期總結與歸納。
5.2 目標市場(chǎng)定位:年輕女性、女孩和兒童,年輕女孩子喜歡浪漫時(shí)尚個(gè)性,我們?yōu)樗齻兲峁┝藗(gè)性果凍蛋糕、果凍情侶蛋糕等;兒童喜歡卡通等新奇、活潑的食品,我們?yōu)樗麄兲峁┯锌ㄍP偷母恻c(diǎn);還有情人節、圣誕節、生日等特殊日子,我們給他們提供造型各異的多層糕點(diǎn),果凍薩拉糕點(diǎn),特色口味糕點(diǎn)等等。
5.3 營(yíng)銷(xiāo)組合
5.3.1 產(chǎn)品
了解食品的安全花樣多,產(chǎn)品豐富,可根據不同年齡階段的人制作出不同的花案圖樣。例如,花樣糕點(diǎn)系列、糕點(diǎn)冰品系列、麻辣涼凍糕點(diǎn)系列、糕點(diǎn)粥系列、糕點(diǎn)沙拉系列、可吸果凍系列、果肉糕點(diǎn)系列、糕點(diǎn)三明治等系列。
5.3.2 價(jià)格:糕點(diǎn)的利潤很高,毛利達到65%~75%以上。
5.3.3 渠道:由于受進(jìn)貨成本的限制,決定從網(wǎng)上采購原材料。
5.3.4 促銷(xiāo)
(1)銷(xiāo)售促進(jìn)
a、定期開(kāi)展配送活動(dòng):銷(xiāo)售旺季,休閑食品往往是采取“現場(chǎng)品嘗”、“買(mǎi)一贈一”或“禮品贈送”等促銷(xiāo)活動(dòng)。
b、抽獎活動(dòng):每天前十位消費者有機會(huì )免費抽獎。
c、冬天在廣場(chǎng)銷(xiāo)售或網(wǎng)吧聯(lián)動(dòng)可增加更多銷(xiāo)量。
d、糕點(diǎn)蛋糕會(huì )員制銷(xiāo)售,增加蛋糕銷(xiāo)量。
5.4 客戶(hù)管理
5.4.1 建立銷(xiāo)售信息簿:注明產(chǎn)品類(lèi)型、名稱(chēng)、價(jià)格、銷(xiāo)售日期,由顧客簽字確認。方便售后服務(wù)。
5.4.2建立會(huì )員信息簿:記錄會(huì )員信息,會(huì )員在生日當天,憑身份證和會(huì )員證可免費領(lǐng)取一份禮品。如果顧客同意的話(huà),我們可以為其設計一款獨特的生日蛋糕
六、文化建設
6 品牌文化
隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展,一股新潮的消費時(shí)尚席卷全球——休閑食品,它是一種提高人們生活質(zhì)量的重要產(chǎn)品,也是溫飽階段向小康階段乃至富裕階段過(guò)渡中的必然產(chǎn)物,有著(zhù)廣闊前景。由于各民族、各地區的生活習慣和人文背景的不同,食品有其地域的特殊性。
七、團隊建設
7.1 崗位設計與職責
a.店長(cháng)——創(chuàng )業(yè)者(二人)掌管財務(wù)、制定決策;進(jìn)購貨物;負責收銀與服務(wù)區;管理網(wǎng)店。
b.店員(3名):
成品區導購員一名——幫助顧客選擇成品的商品
自選區導購員一名、制作員一名——幫助顧客選擇材料、設計樣式并制作
7.2 提前預訂——節省成本提高效率
八、進(jìn)度安排
階段時(shí)間經(jīng)營(yíng)模式
前期第1年到3年店面經(jīng)營(yíng)與網(wǎng)上商店同時(shí)進(jìn)行
中期第4年到6年開(kāi)始采取加盟的經(jīng)營(yíng)模式
長(cháng)遠發(fā)展第4年收回加盟店,進(jìn)行連鎖經(jīng)營(yíng)
這是夢(mèng)*幻糕點(diǎn)店發(fā)展的一個(gè)初步規劃圖。在實(shí)際運營(yíng)過(guò)程中,還要緊隨市場(chǎng)發(fā)展,不斷優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平,提高泡×堂果凍吧的競爭力,擴大市場(chǎng)占有率,達到長(cháng)遠發(fā)展的目的。
九、關(guān)鍵的風(fēng)險問(wèn)題和假定
9.1 存在的風(fēng)險
夢(mèng)*幻糕點(diǎn)店還在成長(cháng)期,就已經(jīng)步入當今競爭相當激烈的食品中國市場(chǎng),在綜合聲譽(yù)上占有一定的劣勢。
9.2 應對措施
把握時(shí)尚潮流,不斷創(chuàng )新,緊跟年輕人的步伐,加快商品更新頻率。要努力提高企業(yè)文化。針對顧客趨于理性和個(gè)性化的消費需求,通過(guò)市場(chǎng)細分來(lái)有針對性地提高品質(zhì),明確業(yè)務(wù)范圍,增強競爭力。提供個(gè)性化服務(wù)能極大地增加產(chǎn)品的附加值。針對不同的消費需求提供相應的產(chǎn)品和服務(wù),把每一個(gè)消費者都看成是一個(gè)細分市場(chǎng),根據消費者的個(gè)性需要生產(chǎn)商品。同時(shí),可以根據不同的顧客特征,如年齡、性別、性格、喜好等,為顧客提供有針對性的購買(mǎi)建議。
十、總結
我們有著(zhù)良好的市場(chǎng)優(yōu)勢:因特色糕點(diǎn)是年輕人喜歡的食品,消費市場(chǎng)巨大,而且就在你的身邊。這樣的項目不怕生產(chǎn)的產(chǎn)品沒(méi)有人買(mǎi),沒(méi)有人消費。
計劃書(shū)學(xué)生 篇3
一、概要。
咖啡屋也是必不可少的娛樂(lè )場(chǎng)所,在幽雅的氣氛之中,喝著(zhù)香濃濃的咖啡,體會(huì )著(zhù)浪漫的大學(xué)生活,和同學(xué)們交流感情。大學(xué)生們常說(shuō)一杯咖啡可以和反目成仇的人交個(gè)最好的朋友,也可以追到一個(gè)自己仰慕已久的女朋友。如果再在咖啡屋中放上各種書(shū)籍,組織成一間咖啡,相信效果更好。為了讓大家有這樣的一個(gè)地方。所以,咖啡孕育而生。
咖啡鎖定的顧客主要有兩類(lèi)一是學(xué)校的學(xué)生,二是白領(lǐng)階層。在校的學(xué)生光臨原因主要有兩個(gè),一是文化上的需要,二是環(huán)境。學(xué)校里的校園固然是好,但是它的硬件設施條件是有限的不能滿(mǎn)足大多數同學(xué)的需要。例如:到了冬天的話(huà),在室外冰天雪地的怎么會(huì )受得了,室內的空間是有限的。是有限的。白領(lǐng)階層,他們的收入高,但是他們所面臨的競爭與壓力也相應的大一些,他們急切需要一個(gè)舒適的休閑環(huán)境來(lái)緩解工作上的壓力。有一項調查顯示,21%的在校大學(xué)十喜歡光臨,20——30歲之間的上班族有46%的人喜歡到休閑。
二、產(chǎn)品和服務(wù)。
我們是一個(gè)休閑的場(chǎng)所,主要目的是放松休閑所以我們的咖啡除了書(shū)以外,在食品上的要求是蠻簡(jiǎn)單的,像一些西式的甜點(diǎn)奶茶低酒精的飲品等。
我們的服務(wù)宗旨是:顧客是朋友,他是來(lái)休閑不是來(lái)消費的微笑式服務(wù)。
三、咖啡競爭分析。
從競爭對手上看,我們的咖啡可是“危機四伏”。據我現在了解到的情況看目前昭通市內還沒(méi)有一家專(zhuān)業(yè)的咖啡,所以這是我的一個(gè)巨大的潛力市場(chǎng)。但是類(lèi)似的經(jīng)營(yíng)卻很多,我大體的分析了一下有這樣的幾個(gè):
1、新知圖書(shū)城里面有許多各式各類(lèi)的書(shū)籍,這是它的一個(gè)優(yōu)勢(這個(gè)我是比不了的,這是人家的主營(yíng)業(yè)務(wù)),里面弄了個(gè),顧客可以把喜歡的書(shū)拿到里面看,收費每人兩元。但是他的環(huán)境卻是很差的,人員雜環(huán)境喧囂。如果需要其他的消費則需要當令付費。一算下來(lái)花費還是蠻高的。而我們不僅環(huán)境優(yōu)雅,還可以對顧客提供一些新鮮的食品在看書(shū)時(shí)一邊享受美食一邊獲取知識。在書(shū)籍方面也不會(huì )比他們專(zhuān)業(yè)的差,在書(shū)籍的方面我們有三個(gè)特點(diǎn)“新、特、奇”,部分的書(shū)籍將是市場(chǎng)難得一見(jiàn)的,爭取讓顧客一次就愛(ài)上我們的書(shū)籍和休閑環(huán)境。
2、圖書(shū)館圖書(shū)館在一定的程度上也是我們的競爭對手。圖書(shū)館的優(yōu)勢在于書(shū)籍種類(lèi)全數目多。但是圖書(shū)館側重的是知識性而側重的是休閑性,圖書(shū)館的開(kāi)放時(shí)間有一定的限制而服務(wù)時(shí)間能夠隨顧客的要求而做出靈活的改動(dòng)。圖書(shū)館的服務(wù)單一而我們的服務(wù)人性化。
3、其實(shí)這些書(shū)籍很單一不是武俠就是言情,書(shū)籍的知識含量低。而我們的書(shū)籍都是和生活相關(guān)對我們自身修養、品行等有關(guān)的知識理論性的,而且我們還會(huì )根據顧客的需求購進(jìn),也可以幫他們代購一些他們想要的書(shū)籍。
4、在昭通市內有幾家咖啡吧是做的不錯的,像:同志咖啡。環(huán)境好,但是它們的消費都是很高的。里面沒(méi)有書(shū)籍只有雜志。而在我們的咖啡里,除了享受香濃的咖啡,閱讀自己喜歡的書(shū)籍外,您還可以免費上網(wǎng)。消費合理。絕對的休閑生活。
當然,除了以上這些還是存在一些潛在的競爭者,但是目前在昭通還沒(méi)有遇見(jiàn)。我相信我們能夠依靠?jì)?yōu)質(zhì)周到的服務(wù)、優(yōu)雅的休閑環(huán)境來(lái)保持我們的顧客數目,從而保證咖啡發(fā)展壯大。
四、經(jīng)營(yíng)戰略。
1、市場(chǎng)定位:提供免費書(shū)籍,并提供普通工薪層可以消費得起的茶和咖啡等飲料
2、社會(huì )價(jià)值:為喜歡讀書(shū)的朋友提供一個(gè)安靜舒適的環(huán)境,也為休閑的人提供一個(gè)好去處。
3、店鋪選址:我把地址選在朱提步行街上,不僅因為這里人流量大、交通便利,而且周邊的學(xué)校和辦公單位也有許多,例如:昭通師專(zhuān)、衛校、電視臺、環(huán)衛局等。這些可以充分的保證客源。
4、店內設備:硬件設備,包括電話(huà)兩部(一部店內專(zhuān)用,另外一邊提供給顧客使用),電腦三臺(置于店內方便顧客查詢(xún)資料、休閑娛樂(lè )、辦公用),收銀機一臺(用于結賬),書(shū)架桌椅茶幾沙發(fā)工藝品等(用于營(yíng)造舒適的休閑環(huán)境),一批刷卡或者投幣的配置耳機的音樂(lè )播放器,書(shū)籍和音樂(lè )CD帶與書(shū)商聯(lián)系制定。制作食品的設備等。
5、短期目標:在以后經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中發(fā)現不足處及時(shí)改正,把我們的經(jīng)營(yíng)方式更完善。讓周邊學(xué)校的學(xué)生知道有我這樣的一個(gè)店,可以提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的休閑場(chǎng)所。
6、長(cháng)期目標:短期目標實(shí)現后,就要進(jìn)一步的提高我們店鋪的整體形象,爭取能在更短的時(shí)間里結合各方面的外在條件,把我們店鋪越弄越大。讓它的條件服務(wù)更優(yōu)質(zhì)。
7、戰略?xún)?yōu)勢:咖啡是一個(gè)新興的產(chǎn)業(yè),在許多方面還存在著(zhù)這樣或那樣的問(wèn)題。但是我們要有信心去做大做好它。目前在昭通還沒(méi)有這樣的店鋪,所以,這是我我的一大優(yōu)勢,我有的別人沒(méi)有,別人沒(méi)有的東西我有。
五、營(yíng)銷(xiāo)管理。
1、營(yíng)業(yè)時(shí)間:下午2:00到晚上12:00。
2、招牌食品:根據本地人的喜好和口味,制作幾款特殊的飲品和食品。例如:卡布奇諾冰激凌奶茶新鮮果汁等。
3、產(chǎn)品定位:新鮮食品,健康。
4、定價(jià)策略:學(xué)生消費模式。因為我的客源主要是學(xué)生和白領(lǐng)階層的,其中學(xué)生還是主要客源,所以在價(jià)格方面會(huì )比較優(yōu)惠。消費是按人計費,每杯咖啡15元。
5、經(jīng)營(yíng)策略:
。1)凡第一次消費的客人+10元發(fā)放貴賓卡,貴賓卡享受最低消費10元,單點(diǎn)8折的優(yōu)惠。
。2)店內咖啡免費續杯。
。3)生日到店內來(lái)的客人送神秘禮品一份。
。4)節假日party享受5折。
6、增值項目:
。1)親身體驗浪漫咖啡制作,品嘗親飲。
。2)根據社會(huì )話(huà)題,定期邀請相關(guān)的學(xué)者和專(zhuān)家來(lái)店內舉辦沙龍。
。3)消費20元上者,可免費提供上網(wǎng)。
。4)為顧客代訂購雜志書(shū)籍。
7、廣告策略:剛開(kāi)業(yè)的時(shí)候電臺和報紙宣傳是必不可少的,但店鋪以后的發(fā)展宣傳就要靠自己的實(shí)力。還可以以店名組織一些活動(dòng)增強知名度。學(xué)校內的活動(dòng)是主要部分。
六、投資預算。
投資預算:初期投資15萬(wàn)。電腦1.2萬(wàn),收銀機2800元,裝修費2.5萬(wàn),食品設備費用1.5萬(wàn),店鋪內物品費用大概2萬(wàn),書(shū)籍費和音樂(lè )架的費用大概6萬(wàn),還有其他的零星費用等。
七、風(fēng)險規避及策略。
做任何的事都是有風(fēng)險的,尤其是對于這樣的一個(gè)新興行業(yè)。風(fēng)險更是不小。剛開(kāi)始時(shí),店鋪是不打算盈利的,起碼半年內是不會(huì )有多大的聲色的,在這半年的時(shí)間內目標是達到收支平衡,一年后開(kāi)始取得真正的利潤。如果真的不行的話(huà),在利用店鋪已有物資的基礎上開(kāi)發(fā)一些新的產(chǎn)品出來(lái)。
八、遠景規劃。
把我的咖啡做成昭通市里牌子響當當的休閑場(chǎng)所,建立起屬于自己店鋪的風(fēng)格。
計劃書(shū)學(xué)生 篇4
創(chuàng )業(yè)已經(jīng)成為時(shí)髦的關(guān)鍵詞,但真正的創(chuàng )業(yè)是一件很頭疼、很糾結的.事,每個(gè)創(chuàng )業(yè)者都會(huì )遇到很多問(wèn)題,如團隊、錢(qián)、商業(yè)模式、產(chǎn)品等問(wèn)題。
一、行業(yè)分析
服飾店的優(yōu)勢是服飾行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng),且回收成本快、利潤高,經(jīng)營(yíng)上軌以后容易產(chǎn)生固定顧客,穩定客源。
二、產(chǎn)品定位
主要針對16——22歲,23——29歲,30歲——35歲的人群,分為低檔,中檔,高檔。(應附屬說(shuō)明服裝店服飾類(lèi)型,例如休閑裝、成人裝、運動(dòng)裝。)
三、市場(chǎng)分析
16——22歲以學(xué)生居多,而現在的學(xué)生大多數90后的孩子,他們喜歡特立獨行,喜歡個(gè)性,也就是所謂的非主流,他們不需要品牌只要求和別人不一樣,彰顯個(gè)性。所以需要前衛、時(shí)尚、獨特的商品來(lái)滿(mǎn)足他們的需求,并且現在哈韓勢頭有增不減,所以韓流服飾也會(huì )吸引他們的眼球20xx年大學(xué)生服裝店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)20xx年大學(xué)生服裝店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)。
23——29歲屬于成年人,有一定的支付能力,他們是屬于80后的人群,也喜歡獨特和潮流的服飾來(lái)展現自己,并且他們最求品牌,認識品牌,了解品牌,喜歡追著(zhù)品牌走。但是由于家庭的壓力和品牌服飾很高的價(jià)格,他們都望而卻步。
30——35以上的人群他們有相當的支付能力,隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展,經(jīng)濟的進(jìn)步,他們也開(kāi)始對自己的形象更加美化,并且要求更高。
四、競爭分析(優(yōu)劣分析)
鲅魚(yú)圈地區一般低檔貨源來(lái)自西柳,且類(lèi)型單一,給消費者帶來(lái)不了新奇感,大多數消費者都選擇別的地方去購物消費;中檔的服裝店,里面的貨樣不是很全,只能滿(mǎn)足少一部人的需求;高檔品牌店只有2、3家,且只有運動(dòng)品牌。
按人口來(lái)說(shuō),鲅魚(yú)圈現已將近30W的人口,而16——40歲的人口將近25萬(wàn),除去一半沒(méi)有消費實(shí)力的人群,在除去一部分沒(méi)有意識消費的人群,也還有10 萬(wàn)人左右的消費群體,這些群體中在被別的服裝占有一部分,而按市場(chǎng)占有劃分率來(lái)算,面對人群仍然有5萬(wàn)左右,這樣人群對于一個(gè)服裝店來(lái)說(shuō)已經(jīng)供不應求。
1.優(yōu)勢分析:
1)本人持有大學(xué)生自主創(chuàng )業(yè)證,可以免事業(yè)稅和減半商業(yè)稅
2)貨源:有大量從上海、溫州、杭州、廣州、香港、韓國等不同地方的原單服飾供應,且價(jià)格優(yōu)惠。
3)品牌:大量的品牌服飾,如服飾有DIOR、ONLY、G-STAR、香奈兒、D&G、阿瑪尼、李維斯等一些韓服品牌;鞋有adidas(阿迪達斯)、DIOR迪奧、耐克等;包有LV(路易威登),GUCCI(古馳,意大利的名牌),VERSACE(范思哲),CHANEL(香奈兒),CD(克里絲汀迪奧)20xx年大學(xué)生服裝店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)默認。
2.劣勢分析:
鲅魚(yú)圈的店鋪選址是問(wèn)題所在,暫時(shí)沒(méi)有合適的位置。
計劃書(shū)學(xué)生 篇5
鑒于本學(xué)期學(xué)生會(huì )面臨人員短缺情況,我們將本學(xué)期工作重點(diǎn)定為積極協(xié)助配合各部門(mén)工作以及部門(mén)內部的資料的傳承和人員培訓。
4月:
1.重視對部門(mén)資料的傳承與整合,并建立和完善部門(mén)博客。
2.收集學(xué)生會(huì )各部門(mén)本學(xué)期要開(kāi)展的活動(dòng),提前為即將開(kāi)展的活動(dòng)做準備。
3.加強部門(mén)內部干事培訓,力求把部門(mén)的每一個(gè)成員都培養成精英。
4.將策劃版式由單純的word文檔轉向word和ppt以及多種影音資料相結合的形式,并將策劃的打印版做成精裝。
5.為文藝部的“主持人大賽”籌集資金并協(xié)助進(jìn)行前期準備,計劃以此次活動(dòng)為契機,嘗試多部門(mén)合作、分工協(xié)助完成策劃、贊助、活動(dòng)等部分的工作方式。
6.去南校進(jìn)行友誼籃球比賽,加強溝通和聯(lián)系。
7.聯(lián)系各個(gè)高校,更新通訊錄,并了解和記錄各個(gè)高校學(xué)生會(huì )本學(xué)期工作內容包括活動(dòng)內容和贊助情況等等。
5月:
1.公關(guān)系統群的建立(包括學(xué)院群和高校群),組織各個(gè)學(xué)院的公關(guān)系統的部門(mén)進(jìn)行一次聚會(huì )。
2.部門(mén)制度的完善(包括會(huì )議制度,出訪(fǎng)制度,獎懲制度,報賬制度等),制定工作方向,確定干事工作重點(diǎn)。
3.針對學(xué)生會(huì )進(jìn)行禮儀培訓,實(shí)行面向全體學(xué)生開(kāi)展,重點(diǎn)培訓學(xué)生會(huì )成員的方針。
4.“學(xué)生會(huì )之星”活動(dòng),本次活動(dòng)要在原有的基礎上改進(jìn)比賽項目,增強可觀(guān)賞性和靈活性等,加強活動(dòng)后期與“星星”們的聯(lián)系,以方便下屆工作。程序具體如下:
a.提前完成活動(dòng)的策劃
b.活動(dòng)的前期準備和宣傳,與學(xué)院的合作
c.活動(dòng)的舉辦
d.活動(dòng)的總結
e后期聯(lián)系(建立專(zhuān)門(mén)的群,找機會(huì )進(jìn)行集體活動(dòng)等)
6月:
1.美化完善贊助體系
2.對現有資料的整理和總結(校學(xué)生會(huì )各部門(mén),各學(xué)院學(xué)生會(huì ),校內其他組織,高校,公司等)
3.配合南校招新
對于這一學(xué)期,我們的目標是對于部門(mén)內部,要增強凝聚力,提高成員素質(zhì),整合部門(mén)資料,完善部門(mén)制度;對于學(xué)生會(huì ),我們要保證各部門(mén)贊助資金,協(xié)助各部門(mén)工作;對于各個(gè)高校,院學(xué)生會(huì )和其他組織,我們會(huì )積極溝通與聯(lián)系,資源共享,建立良好合作關(guān)系;對于贊助方面,我們會(huì )進(jìn)一步完善贊助。
計劃書(shū)學(xué)生 篇6
一、招才納賢,補充紀檢部后備力量。
與以往不同的是紀檢部在新學(xué)期兼顧課堂考勤工作,因此為了有更充足的力量來(lái)完成紀檢部各項工作,紀檢部將以公開(kāi)招聘的的形式選拔一批學(xué)習優(yōu)良、擁有較強工作能力和服務(wù)意識的新生,以補充紀檢部的力量。并在初期有意識的組織對新生進(jìn)行培養,讓他們盡快熟悉工作,轉變角色,融入到紀檢部團隊之中。
二、嚴格規范,努力完成本職工作。
與以往不同,紀檢部在往年負責綜合測評、大型活動(dòng)考勤的基礎上又兼顧課堂考勤工作。學(xué)習是學(xué)生的天職,綜合測評是體現學(xué)生綜合素質(zhì)的有效手段,各類(lèi)大型活動(dòng)的組織是培養學(xué)生綜合素質(zhì)、陶冶大學(xué)生情操的有效方式,組織好課堂考勤和保證大型活動(dòng)的秩序、強化綜合測評的公平和合理性的價(jià)值突出,責任相對較大。因此加強組織管理,落實(shí)責任分工非常重要。紀檢部成員將在學(xué)工辦老師、團委學(xué)生會(huì )的指導下,落實(shí)責任,公平公正,全力為廣大同學(xué)創(chuàng )造良好的學(xué)習和生活環(huán)境。
三、增強內部溝通和了解,強化團隊意識。
紀檢部隨著(zhù)工作的的需要,人員相對較多,各司其職,為了使工作順利有序,本年度則要求各工作人員加強內部交流和溝通,相互團結、相互促進(jìn)、共同提高。本年度將在每月結束之時(shí),召開(kāi)部門(mén)工作會(huì )議,相互交流,總結經(jīng)驗教訓,提高工作效率,提出工作上的困難和問(wèn)題,并找出解決方案。在每學(xué)期結束之前寫(xiě)一份工作心得,主要內容是對于紀檢部工作的看法、意見(jiàn)和建議,以供后期借鑒和矯正。
四、配合學(xué)院和兄弟部門(mén)的工作,做好老師的得力助手。
法學(xué)院的工作是一個(gè)大的整體,紀檢部在學(xué)院指導下做好自己分內工作的同時(shí),將加強與團委、學(xué)生會(huì )其它部門(mén)的溝通與合作,如在各類(lèi)大型活動(dòng)中聯(lián)合組織,共同攜手一道為創(chuàng )造學(xué)校良好的教學(xué)秩序和氛圍努力,為同學(xué)們服務(wù),為評估做貢獻。
五、培養干部接班人,使紀檢部保持新的活力。
為了培養好下一個(gè)班子的領(lǐng)導人,我們也將對本部門(mén)的 副部長(cháng)、委員進(jìn)行培養,發(fā)掘新的,有能力且負責的成員來(lái)接任紀檢部的下一屆工作。在第一個(gè)學(xué)期里我們將對各副部長(cháng),委員進(jìn)行平行培養,使他們對部門(mén)的工作十分熟悉,然后在第二學(xué)期的時(shí)候,從他們中間挑選出工作能力強,認真負責的人員進(jìn)行指導,以便他們可以很好的迎接下一屆的工作。
“無(wú)規矩不成方圓”。國有國法,家有家規,外語(yǔ)系也有自己的紀律,良好的紀律是一個(gè)集體能夠順利完成各項工作的前提和重要條件。為了維持外語(yǔ)系的良好紀律,繼續發(fā)揚外語(yǔ)系的優(yōu)良傳統,為我們系的同學(xué)創(chuàng )造一個(gè)良好的學(xué)習氛圍,紀檢部將會(huì )接受這份嚴肅而神圣的工作。
因此,我們紀檢部工作計劃如下:
1、 每周完成對每班的紀檢統計;
2、 每周對每班進(jìn)行一次公共課出勤抽查;
3、 每周對每班進(jìn)行一次專(zhuān)業(yè)課出勤抽查;
4、 對院系舉行的各項活動(dòng)進(jìn)行考勤;
5、 每周根據紀檢、學(xué)習、生活各部的各項檢查出統計板報并以此評出“文明班級”。
最后,紀檢部一定會(huì )在嚴于律己的基礎上完成院系給我們的任務(wù),積極完成各項紀律檢查工作,同時(shí),也會(huì )積極協(xié)調、配合各部的工作,與各部相互幫助、學(xué)習。同時(shí)希望各部大力支持紀檢部工作,通過(guò)大家的共同努力使我們的集體成為一個(gè)和諧的集體,共同為外語(yǔ)系的發(fā)展貢獻力量。
計劃書(shū)學(xué)生 篇7
一:自我認知
1.職業(yè)興趣:基于自己的專(zhuān)業(yè)屬教育類(lèi),因此希望日后能在英語(yǔ)教育方面工作。
2.職業(yè)能力:在大學(xué)期間,我積極參加各種實(shí)踐活動(dòng),因而在英語(yǔ)教學(xué)方面經(jīng)驗相對豐富,能夠很好的與學(xué)生進(jìn)行溝通,在英語(yǔ)知識的講解上,我通過(guò)兼職其他英語(yǔ)輔導機構,了解了多種多樣的英語(yǔ)教學(xué)方法,在學(xué)習其他老師的教學(xué)方法的基礎上,我總結出一套屬于自己的英語(yǔ)教學(xué)方法,雖未成熟,但在將來(lái)的就業(yè)中,我會(huì )不斷完善,爭取能夠早日自成體系。
3.個(gè)人特質(zhì):本人性格開(kāi)朗,善于交流,待人誠懇,樂(lè )于聽(tīng)取別人的意見(jiàn)和建議,平時(shí)喜歡讀書(shū)和音樂(lè ),在工作中能夠吃苦耐勞,主張少說(shuō)話(huà)多做事的原則。
4.職業(yè)價(jià)值觀(guān):基于自己的家庭條件,在畢業(yè)后的倆到三年內,我希望能夠在大型的英語(yǔ)輔導機構工作,基于目前我國學(xué)校內的英語(yǔ)教育方式和方法,我更愿意在靈活性更高,相對注重學(xué)生口語(yǔ)交際及英語(yǔ)日常運用方面的輔導機構工作。 5.勝任能力:
1)能力優(yōu)勢:頭腦靈活,有較強的上進(jìn)心,能全神貫注,能夠客觀(guān)地分析和處理問(wèn)題,對自己要求嚴格,經(jīng)常制定目標,能夠較好的與人溝通交流,有比較豐富的教學(xué)經(jīng)驗和方法。
2)能力劣勢:在英語(yǔ)教學(xué)方面經(jīng)驗還不夠成熟,沒(méi)有完整的教學(xué)經(jīng)歷,因而在其工作方法上還有沒(méi)足夠的了解。
自我分析小結:我認為自己有明確的職業(yè)規劃和奮斗目標,在工作能力上相對比較突出,在不足的方面,在今后的工作和學(xué)習中我會(huì )努力提高自己,爭取早日完成自己的職業(yè)計劃。
二、職業(yè)認知與決策
職業(yè)認知:
1.學(xué)校環(huán)境分析: 我就讀于xxxx學(xué)院,生活環(huán)境較好,教學(xué)設施齊全且比較先進(jìn),教學(xué)水平也較先進(jìn),學(xué)習氛圍較好,所在專(zhuān)業(yè)課的科目開(kāi)設受到一致好評,教育教學(xué)類(lèi)專(zhuān)業(yè)比較突出,教學(xué)質(zhì)量高,師資雄厚,總的來(lái)說(shuō),整體教學(xué)還是在不錯的。
2.社會(huì )環(huán)境分析:我國人才的競爭日趨激烈,大學(xué)生就業(yè)難、失業(yè)率居高不下等等,都使我們的就業(yè)環(huán)境看起來(lái)不容樂(lè )觀(guān),而現在大學(xué)生畢業(yè)漸漸增多,而且需求量漸飽和,這些都導致就業(yè)相對比較困難。在英語(yǔ)教學(xué)方面,我國目前的教學(xué)方式比較單一,主要是針對考試類(lèi)的教育教學(xué)方法,這導致大部分學(xué)生能夠考一個(gè)好的分數,但卻不能用英語(yǔ)進(jìn)行交流,英語(yǔ)總歸是一門(mén)語(yǔ)言,它的主要目的是用來(lái)與人溝通,因此,對于今后的工作方向,我更傾向于注重語(yǔ)言交流與運用的英語(yǔ)輔導機構,這里的教學(xué)氛圍相對開(kāi)放,學(xué)生有更多的機會(huì )進(jìn)行英語(yǔ)的交流,對我而言,我的英語(yǔ)口語(yǔ)相對較好,有較強的溝通能力,因此更適合這種 輔導機構。
3.職業(yè)前景規劃:目前英語(yǔ)的學(xué)習熱依然很好,而且隨著(zhù)英語(yǔ)的重要性越來(lái)越突出,英語(yǔ)的學(xué)習人群會(huì )越來(lái)越大,因此,從事英語(yǔ)教學(xué)還是有比較好的前景的。
4.行業(yè)環(huán)境分析:目前我國輔導類(lèi)教育機構相對較多,但做的突出的卻沒(méi)有多少,基于我自己對英語(yǔ)教育的理解,在從事倆到三年的英語(yǔ)輔導工作后,當有了足夠的英語(yǔ)教學(xué)經(jīng)驗和輔導機構的管理經(jīng)驗后,希望自己能夠運用自己的教學(xué)方法,創(chuàng )立自己的英語(yǔ)輔導機構,這是自己對英語(yǔ)教學(xué)的一大理想。
計劃書(shū)學(xué)生 篇8
現在的消費者對吃的選擇是多樣的,大眾消費者對生活質(zhì)量的要求也越來(lái)越高,“吃”已不僅僅是為了吃得飽,已經(jīng)提出了吃得健康、吃得時(shí)尚的想法了!開(kāi)甜品糖水店創(chuàng )業(yè)好,就是一個(gè)最佳的選擇,甜品作為現代休閑美食的代表,正在為越來(lái)越多的人所接受和喜歡,可是目前國內甜品行業(yè)的現狀卻遠遠無(wú)法滿(mǎn)足人們的消費需要。
那么,甜點(diǎn)店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)應該如何寫(xiě)呢?計劃書(shū)應該具備哪些要素呢?筆者(中國餐飲經(jīng)營(yíng))特為創(chuàng )業(yè)的朋友們提供一份創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范本,供各位創(chuàng )業(yè)者參考借鑒。
一、定位
一般甜點(diǎn)都是小孩子喜歡吃的,但是我并不想只把甜點(diǎn)的市場(chǎng)目標投放在兒童身上,要讓男女老少們都喜歡吃甜點(diǎn),甜點(diǎn)要全是diy手工現做現賣(mài)的,要做到甜而不膩、入口不淡,并且還會(huì )搭配上自己調配的果汁,做到營(yíng)養全面、好吃又美味。
二、投資分析
我要按照自己手頭上的資本來(lái)策劃接下來(lái)的事情,最初的資金是有20萬(wàn),甜品店可承受的租金范圍在一個(gè)月4000以?xún),而且環(huán)境又要處于鬧市,租金最好是一個(gè)月付一次或者是三個(gè)月付一次。
三、裝璜與設計
既然地處鬧市,不管店面大小,一定要精致,因為人的食欲一般與環(huán)境有關(guān)。我個(gè)人比較喜歡在墻上貼一些漫畫(huà)之類(lèi)的,我可以借鑒過(guò)來(lái)在店里的墻壁上貼上一些本店的招牌diy甜點(diǎn)、果汁一類(lèi)的,并附上詳細的介紹,(例如:甜點(diǎn)的做法、口感……)供客人參考。一開(kāi)始如果因為店里小的緣故而不能供應客人休息下來(lái)好好品嘗我們甜品,沒(méi)關(guān)系,可以在客人買(mǎi)甜點(diǎn)時(shí)贈送一個(gè)我們diy親手制作的可愛(ài)小人偶作為補償,并且向客人解釋原因。等后面生意做大了,在慢慢擴大店面,來(lái)歡迎更多的新老顧客。
四、經(jīng)營(yíng)品種
主營(yíng):各種營(yíng)養甜點(diǎn)、各種不同口味冰淇淋、果汁、奶茶……
五、經(jīng)營(yíng)特色
本店最大的特色就是所有甜點(diǎn)、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店專(zhuān)業(yè)員工diy現做現賣(mài)。并且甜點(diǎn)是按照國家營(yíng)養標準來(lái)進(jìn)行制作,象很多女生喜歡吃甜點(diǎn),可是又非常怕胖,便視甜點(diǎn)為洪水猛獸一般,但是我們卡卡沫diy甜點(diǎn)不一樣,我們有自己的品牌,我們每一款甜點(diǎn)都是經(jīng)過(guò)營(yíng)養師的鑒定,只有具有國家營(yíng)養標準的甜點(diǎn),我們才會(huì )推銷(xiāo)上市。
六、經(jīng)營(yíng)方式
。1)在剛開(kāi)店期間可以先打出廣告,告訴廣大顧客我們卡卡沫甜品店在做促銷(xiāo)活動(dòng),凡是購買(mǎi)任何一樣甜點(diǎn)都打8折,只有把廣告做好了,才會(huì )有更多的人知道我們卡卡沫甜點(diǎn)。
。2)實(shí)行會(huì )員辦卡制,在我們店里買(mǎi)滿(mǎn)100元或者是積分有達到200分便可免費辦一張會(huì )員卡,會(huì )員在重大節日于活動(dòng)期間可享受7.5折優(yōu)惠,買(mǎi)滿(mǎn)50元送一款自調果汁或者領(lǐng)取精美小飾品一份。
。3)我們每次制作出新口味甜點(diǎn)不會(huì )直接拿出來(lái)賣(mài),而是先進(jìn)行免費試吃活動(dòng),讓廣大顧客品嘗,并且讓每一位品嘗的顧客留下對新款甜點(diǎn)的意見(jiàn)、是否喜歡新款甜點(diǎn)……等一系列問(wèn)題,等統計出廣大顧客的意見(jiàn)之后我們店在決定是否將新款甜點(diǎn)正式上市。
七、銷(xiāo)售服務(wù)
一家好的甜品店不僅僅是因為有好的甜點(diǎn),也是因為有優(yōu)秀的員工素質(zhì),在我們卡卡沫甜品店的每一個(gè)員工都是必須經(jīng)過(guò)嚴格培訓出來(lái)的,服務(wù)有三到:心到、禮到、誠意到。要讓顧客覺(jué)得我們卡卡沫甜品店的員工有良好的品質(zhì),對待客人要盡善盡美,不得以任何理由拒絕顧客的合理要求。對于顧客提出的意見(jiàn)要及時(shí)的反饋給每一位員工,及時(shí)改正自己的不足,我們要做到給每一位顧客帶來(lái)快樂(lè )。因為吃甜點(diǎn)是種享受,享受當然是件高興的事情,怎么可以讓顧客不滿(mǎn)意呢?
八、誠信待客
。1)在本店買(mǎi)到過(guò)期不新鮮的任何一樣產(chǎn)品,我們退雙倍錢(qián)并且免費贈送10份最新鮮的招牌甜點(diǎn)以示賠償。
。2)對于顧客的外送甜點(diǎn)一定準時(shí)送到,決不拖延時(shí)間,保證讓顧客吃到最新鮮的甜點(diǎn),如果中途出現意外或者突發(fā)狀況,一定第一時(shí)間告訴顧客沒(méi)有將甜點(diǎn)送到的原因,并且事后做雙份賠償。
筆者(微博)Tips:
開(kāi)甜品糖水店創(chuàng )業(yè),享受最甜蜜的事業(yè)這才是現代人創(chuàng )業(yè)的最好選擇,用甜品來(lái)品味我們的生活,將精致、營(yíng)養、美味、健康的甜品和甜品的理念不斷的發(fā)展出去,就是在不斷的匯聚財富,選擇的正確的創(chuàng )業(yè)之路成就你美好的事業(yè)吧。
計劃書(shū)學(xué)生 篇9
第一部分:市場(chǎng)調查情況與市場(chǎng)分析
1.市場(chǎng)背景
喝咖啡是一種流行,同時(shí)喝咖啡也成了一種文化,一種情調和一種生活方式。隨著(zhù)咖啡文化的流行,校園也成為了咖啡文化入駐的重要場(chǎng)所?Х葟d已正在成為人們與人溝通和自我享受的一個(gè)重要場(chǎng)所,它的價(jià)值在于它能提供給消費者高層次的精神享受?Х炔粌H僅是一種飲料,而是一種氛圍文化和生活追求。經(jīng)濟和社會(huì )的發(fā)展必然映射到校園中來(lái),咖啡文化消費在校園市場(chǎng)大有可為。
2.市場(chǎng)狀況
目前高校周邊分布有眾多咖啡廳,紛紛瞄準了高校市場(chǎng)。以武大為例,珞獅路一條街咖啡廳密集程度之高,是武漢其他地方不常見(jiàn)的,所以現在咖啡消費市場(chǎng)的競爭是非常激烈的。校外咖啡廳都有把高校老師和學(xué)生作為自己潛在顧客的考慮和行動(dòng),但是并不是有明確的細分和定位――他們不僅僅為高校師生提供咖啡。經(jīng)營(yíng)一家定位高校市場(chǎng)的校園咖啡廳,如何在激烈的競爭中勝出,需要綜合考慮各種有利和不利的因素,發(fā)揮自己的優(yōu)勢,為顧客創(chuàng )造差異化價(jià)值,才能在校園市場(chǎng)切下一塊自己的蛋糕。
3.校園咖啡廳特點(diǎn)
高校是人口極為密集的場(chǎng)所,同時(shí)整體上知識文化素質(zhì)比較高,接受了較多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他們有強烈的追求較高品位的生活方式的欲望,有一部分群體消費水平較高,有較多的可支配收入購買(mǎi)非生活必需品。在校園里面經(jīng)營(yíng)一家咖啡店,一方面可以豐富教師與學(xué)生的生活,另一方面對于經(jīng)營(yíng)者而言,潛力巨大,大有可為。
第二部分:企劃方案
營(yíng)銷(xiāo)機會(huì )和威脅分析
1、地理上更接近受眾,節省顧客時(shí)間成本,方便消費者。
2.情感上校園咖啡廳更容易為消費者接受,甚至有些消費者本能的排斥校外商業(yè)氣息濃厚的咖啡廳。
3.易于結隊消費,人群集中,易產(chǎn)生示范和模仿消費效應。
4、實(shí)力上不及校外咖啡廳雄厚,管理經(jīng)驗不足,影響力較弱。
5、消費群體單一,且消費時(shí)間也相對集中,增加了管理成本和運營(yíng)費用。
6、目前校園市場(chǎng)是一個(gè)未被開(kāi)發(fā)的處女地,消費群體集中,消費潛力巨大。
7、年輕人居多,一旦形成習慣和消費偏好,易形成顧客忠誠。
8、一旦成功,容易導致跟進(jìn)的競爭者。
9、校外眾多的咖啡廳容易分流顧客。
消費者群體分析:群體構成分析校園市場(chǎng)潛在顧客年齡收入,消費習慣較為單一,為有針對性的高效營(yíng)銷(xiāo)提供了可能性。按照職業(yè)主要可以分為學(xué)生和教師兩個(gè)大的群體。其中高校中,學(xué)生的數量最大,教職工次之。學(xué)生中又以本科生最多。
學(xué)生消費群體:按照學(xué)歷分為本科生和研究生,本科生按照年級分為入巢,守巢,離巢三個(gè)階段。
本科:
1、入巢:主要是大一年級。初來(lái)乍到,處于對學(xué)校環(huán)境和周邊環(huán)境的熟悉階段,對一切都十分好奇,有充足的課外時(shí)間,對校內外乃至整個(gè)武漢市的飲食有較濃厚的興趣。另外因為通過(guò)社團活動(dòng)等和高年級的師兄師姐的接觸中,漸漸建立起對學(xué)校環(huán)境和社會(huì )環(huán)境的大致認知。大一入巢期雖然不會(huì )有較頻繁的咖啡消費行為,但是是建立良好形象的關(guān)鍵時(shí)期(新生對新接觸到的事務(wù)總是充滿(mǎn)好奇,易于接受并且先入為主很容易建立良好的第一印象而且可以長(cháng)期維持),事實(shí)上,入巢期的新生之中一部分的先行者開(kāi)始體驗,對其他的入巢者起著(zhù)示范和引導的作用。
2、守巢:主要是大二和大三年級。經(jīng)過(guò)大一的迷惘和適應期之后,心態(tài)逐漸和學(xué)校的環(huán)境合拍,消費行為由大一的大學(xué)生活必需品的消費(手機,電子詞典,衣服等)轉為非生活必需品的體驗性和情感性的消費。一部分人尋找兼職工作,可支配收入增加,同時(shí)相當一部分守巢期的消費群體開(kāi)始戀愛(ài),情感需要表達,品咖啡是一種很好的寄托和途徑。針對情侶市場(chǎng)大有可為。
3、離巢: 大四可歸入離巢期。因為就業(yè)和考研的壓力,可支配的剩余時(shí)間減少,針對離巢期的消費群體可以采取情感營(yíng)銷(xiāo)的方式,營(yíng)造一種濃濃的歸屬感,得到消費者的情感認同。
碩博士
這是一個(gè)不同于本科生的消費群體,一方面他們學(xué)歷較高,可支配收入也較多一些,消費習慣趨于理性,思想更為成熟,另一方面他們并非專(zhuān)業(yè)的上班族,有充足的時(shí)間和更高層次的生活追求,易于成為忠誠的咖啡消費者。另一類(lèi)是MBA和其他群體,這一類(lèi)群體有豐富的社會(huì )閱歷,也有一定的經(jīng)濟收入,成熟穩重,追求生活品位,是咖啡的巨大潛在消費群體。
教師消費群體
1、年輕教師:剛畢業(yè)不久,留校的年輕老師,一般單身,沒(méi)有家庭,處于學(xué)生和教師角色的轉換之中。生活穩定,有較穩定的收入,易于接受新事物,追求自己的生活方式。
2、其他教師:相對于年輕教師而言,收入較高,有子女和家庭,可支配收入更多。是潛在的咖啡消費者。
其他顧客群
社會(huì )消費群體,因為為了感受武大氛圍,或者節慶,事件(櫻花節,年會(huì ),朋友拜訪(fǎng)等)暫留武大,構成了流動(dòng)的消費群體。
b、消費能力和消費習慣分析:
1、在所調查的本科生總體中,每月生活費主要集中在400到500之間,占37.1%,其次是400以下和500至700,分別占26.2%和 21.9%,這三者占據了總體的85.2%,構成了本科生消費群體月生活費的主體?梢(jiàn),在武漢市物價(jià)水平的大環(huán)境下,學(xué)生消費群體可支配收入不顯得特別緊張,同時(shí)也并不寬裕。
2、在對咖啡和西餐的消費偏好的調查中,可以發(fā)現,大約四分之一的目標消費群體態(tài)度是“喜歡”,大約一半的群體態(tài)度為“一般,沒(méi)有特別偏好”,這兩者占據了總體的大部分,不喜歡的顧客只占15%左右。
3、在對咖啡和西餐消費頻率的調查中,可以發(fā)現,有四分之一強的目標顧客選擇“會(huì )經(jīng)常去”,三分之一的顧客選擇“偶爾去”,而選擇“不會(huì )去,沒(méi)有此需求”的潛在顧客也占到了四分之一強,和上面的比較之后,我們發(fā)現,有一部分潛在消費者(約10%)對咖啡和西餐懷有好感,但是需求的意識處于沉睡狀態(tài),經(jīng)過(guò)宣傳和市場(chǎng)開(kāi)發(fā),這部分消費者有望成為咖啡和西餐的忠實(shí)消費者。
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