關(guān)于計劃書(shū)學(xué)生錦集9篇
計劃書(shū)學(xué)生 篇1
一、個(gè)人簡(jiǎn)介
我20xx年7月畢業(yè)于太原理工大學(xué)文法學(xué)院,20xx年8月成為安徽省首屆選聘生中的一員,任濉溪縣臨渙鎮海孜村主任助理一職。在校期間做過(guò)外聯(lián)、宣傳、班級管理等工作,對銷(xiāo)售和管理有一定了解。
二、 市場(chǎng)分析
在近年來(lái)我國畜禽養殖業(yè)中,由于有害飼料添加劑和藥物濫用,動(dòng)物機體微生態(tài)失調,畜產(chǎn)品中藥物殘留已到了不容置疑的地步。這不僅有害于廣大消費者的身體健康,更阻礙了我國畜牧產(chǎn)品進(jìn)入國際市場(chǎng)。減少直至徹底杜絕農作物、肉蛋奶中的病菌病毒和藥物殘留,已成為我國加入世貿組織后,發(fā)展綠色農業(yè)迫切需要解決的大問(wèn)題。而蚯蚓養殖業(yè)為綠色農副產(chǎn)品帶來(lái)了希望。蚯蚓養殖業(yè)近幾年在國內外市場(chǎng)脫穎而出,在特種養殖中獨樹(shù)一幟,為發(fā)展綠色農業(yè)提供了豐富的飼料添加劑和天然肥料。蚯蚓投資小,易養殖,它不像其他特種動(dòng)物產(chǎn)品那樣昂貴,老百姓消費不起,到頭來(lái)多數養殖戶(hù)因找不到銷(xiāo)路而賠本錢(qián)、搭工夫。蚯蚓的消費市場(chǎng)是國內外農業(yè),消費對象是從事農業(yè)生產(chǎn)的農民自已,產(chǎn)品應該不愁銷(xiāo)路。而且生產(chǎn)的畜禽產(chǎn)品完全是綠色食品,蚯蚓產(chǎn)品成為綠色動(dòng)物生長(cháng)劑和天然保健劑,在國際貿易中具有較大的優(yōu)勢。在種植業(yè)中,大量實(shí)踐證實(shí),施過(guò)蚯蚓糞的農田土質(zhì)松軟,比施用其它肥料根系發(fā)達。蚯蚓糞生產(chǎn)的糧、菜、棉、油、茶、苗木、花草專(zhuān)用生物肥和重茬肥,不僅肥效高,抑制有害菌、病毒的效力也很強。通過(guò)微生物間的拮抗作用,防治了土傳病害的發(fā)生,而且由于微生物在土壤中的大量繁殖,可提高地溫。此外利用其中所含的大量有機質(zhì)的親水性和吸附性,使土壤的保水保肥能力大幅度提高,對過(guò)剩的養分也能長(cháng)期保存,保證作物持續穩定地吸收肥水而健壯成長(cháng)。蚯蚓糞經(jīng)過(guò)微生物發(fā)酵處理可以變成高檔生物肥,能促使植物生長(cháng),并節省大量農藥、化肥,生產(chǎn)的綠色植物都符合綠色食品標準。
三、 蚯蚓的營(yíng)養價(jià)值
蚯蚓干重約為鮮重的12~21%,水分占鮮重的79~88%。在蚯蚓干體的化學(xué)成分中,主要有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和灰分。其中蛋白質(zhì)的含量約占風(fēng)干重的53.5~65.1%,蚓體中還含有豐富的畜禽所必需的氨基酸。經(jīng)凈化處理的蚯蚓的氮基酸含量都比較豐富,優(yōu)于豆講和玉米,接近于魚(yú)粉和飼料料酵母相比,各有優(yōu)缺點(diǎn)。蚯蚓的不足之處是,蚯蚓含硫氦基酸和賴(lài)氨基酸較少,用來(lái)詞喂單胃動(dòng)吻時(shí),最好補充一些含上兩種氨基酸飼料或添加劑。
此外,蚯蚓體內還含有豐富的維生素a和維生素b族復合體。每100克蚓體(干)中含維生素b10.25毫克,維生素ba2.3毫克,鐵的含量是豆餅的10倍多,是魚(yú)粉的14倍,銅的含量是魚(yú)粉的1倍,錳的含量是豆餅和魚(yú)粉的4~6倍,鋅的含量也高于豆講、魚(yú)粉的3倍以上。其它如鈉、鉀、鎂等的含量都比豆餅高.鈣、磷的含量低于魚(yú)粉,但高于豆餅的2~3倍。
總之,蚯蚯蚓蚯不僅是營(yíng)養價(jià)值高約蛋白質(zhì)飼料,而且是畜、禽的礦物質(zhì)補充飼料的來(lái)源。同時(shí)又由于蚯蚓具有清熱、利尿、催乳作用,又是畜、禽很好的保健劑
實(shí)際證明,添加蚯蚓或蚯蚓粉喂豬,增重快,飼料報酬高;用來(lái)喂蛋雞,可以提高產(chǎn)蛋率和蛋重,喂肉雞不但增重快,而且可以降低生產(chǎn)成本。在養貂祠料和養魚(yú)餌料中添加蚯蚓或蚯蚓粉,可提高飼料利用率和適口性。
四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
在試養殖期間采取和養殖廠(chǎng)合作的方式,定點(diǎn)供應,以求打下良好的口碑。此后采取產(chǎn)品宣傳措施,擴大蚯蚓的市場(chǎng)影響,吸引更多的養殖戶(hù),擴大供給量,不斷形成規模。在發(fā)展穩定的情況下成立蚯蚓養殖協(xié)會(huì ),吸納群眾養殖,提供蚓種及技術(shù),企業(yè)專(zhuān)注于網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)及產(chǎn)品的成品加工,延長(cháng)產(chǎn)業(yè)鏈。
五、資金投入及盈利
年投入支出(每畝):
1.用餌料(牛糞,豬糞,雞糞,養蘑菇下腳料均可) 200立方米 每立方米10元 計XX元
2. 蚓種40公斤 每公斤20元 計800元
3.占地費1畝 每畝400元 計400元
4. 水電工具計500元
合計:3700元
年收入:(1) 蚯蚓 XX公斤 每公斤2元 計4000元
(2)蚓糞 40噸 每噸150元 計6000元合計:10000元
純利潤:10000-3700=6300元
六、風(fēng)險與對策
養殖期間應注重自然環(huán)境對蚯蚓的影響,保持環(huán)境安寧、保暖及排水,以防蚯蚓逃竄。
計劃書(shū)學(xué)生 篇2
組長(cháng):張賓
成員:安長(cháng)冬
劉李陽(yáng)
郭振海
張遠航
學(xué)校:河南商業(yè)高等專(zhuān)科學(xué)校
專(zhuān)業(yè):軟件開(kāi)發(fā)和項目管理
時(shí)間:20xx年9月28日
引言 .................................................................................................... 1
1.1編寫(xiě)目的 .................................................................................... 1
1.2 開(kāi)發(fā)背景 ....................................................................................... 1
1.2.1 現狀分析 .............................................................................. 1
1.3 系統特點(diǎn) ...................................................................................... 1
1.4 經(jīng)濟可行性................................................................................. 2
2.1數據庫概念設計 ............................................................................ 3
2.1.1 系統的實(shí)現與測試 ............................................................... 3
2.1.2 主界面的實(shí)現與測試 ........................................................... 3
2.1.3 定義 .................................................................................. 4
2.1.4 參考資料 ........................................................................... 4
2.2 開(kāi)發(fā)環(huán)境 ...................................................................................... 5
2.3 主要參加人員............................................................................... 5
2.3.1 文件 ..................................................................................... 5
2.3.2 服務(wù) 為用戶(hù)提供培訓安裝,維護和運行支持,自用戶(hù)安裝
起為用戶(hù)提供一定期限服務(wù)。 ..................................................... 5
2.3.3 非移交產(chǎn)品 .......................................................................... 5
3.實(shí)施計劃 .......................................................................................... 6
3.1工作任務(wù)的分解與人員分工 .................................................. 6
3.2 預算 ........................................................................................ 6
3.3 進(jìn)度 ........................................................................................ 6
4.支持條件 .......................................................................................... 6
引言
1.1編寫(xiě)目的
學(xué)生公寓管理是后勤工作中非常重要、非常復雜的內容。每年新生入學(xué)時(shí)大量的學(xué)生信息錄入、學(xué)生 房間分配、各項押金、住宿費用的收繳,學(xué)生住宿房間模糊查詢(xún)等,對學(xué)生住宿管理的考評管理;公寓 中各種設備的使用、更換、維修等等,都是十分瑣碎的事情,管理者要及時(shí)全面清楚地掌握這些情況, 必須依靠信息化管理手段。
為了減輕工作人員的勞動(dòng)量,有效提高工作效率,給管理者提供及時(shí)準確的學(xué)生及公寓的各種數據信息,讓管理者隨時(shí)都可以一目了然地看到各公寓內的學(xué)生、資費、設備、工作人員的詳細情況,我們設計了學(xué)生公寓管理系統軟件。來(lái)解決目前存在的問(wèn)題。
1.2 開(kāi)發(fā)背景
1.2.1 現狀分析
1.管理技術(shù)
對學(xué)生的寢室管理,學(xué)生的檔案管理還是采用原有的人工管理方式。這導致工作效率低、誤差大,也造成了人力、物力、財力資源的浪費,隨著(zhù)學(xué)生人數的增加,要記錄存檔的數據比較多,人工記錄是相當麻煩的,而且浪費許多時(shí)間,工作效率也比較低。
2.新目標分析
在調查研究和用戶(hù)需求分析的基礎上,我們確定了該系統的目標和要求。該系統應能達到內容制定的合理性和全面性,數據庫管理都科學(xué)性,數據更新的及時(shí)性,各條信息的真實(shí)性。
1.3 系統特點(diǎn)
1.數字化校園,實(shí)現校園無(wú)紙化管理。
2. 用戶(hù)權限分級管理,適合 多用戶(hù)操作。
3. 界面完好,功能完善,安全易用。
1.4 經(jīng)濟可行性
估算宿舍管理系統的開(kāi)發(fā)費用和今后的運行、維護費用,估算宿舍管理系統將獲得的經(jīng)濟和社會(huì )效益,并將費用與效益進(jìn)行比較,看是否有利。例如,宿舍管理系統投入運行后可以提供哪些以前無(wú)法及時(shí)提供的信息,用戶(hù)查詢(xún)和使用信息的方便程度提高多少、速度增加了多少,對于操作人員進(jìn)行工作提供了多少幫助等等。
項目概述
1.在用戶(hù)登陸時(shí)當用戶(hù)輸入帳號和密碼不正確時(shí)能夠給出提示信息。
2.當用戶(hù)成功登陸系統后,系統能夠為系統管理員提供對學(xué)生進(jìn)行宿舍安排、宿舍調整、退宿管理等功能。
3.系統能夠對學(xué)生退宿操作完成后提示是否將該學(xué)生記錄刪除。
4.系統能夠對學(xué)生宿舍的各種費用進(jìn)行記錄管理。
5.系統可以對學(xué)生宿舍的檢查、違紀、評分記錄管理。
6.系統可以生成并輸入一下主要報表:寢室衛生情況報表,寢室用電情況報表。
7.要求信息在輸入時(shí)要嚴格防錯和校正?河鄶祿幚頃r(shí)由程序自動(dòng)更新,以保證數據的準確性和一致性。
8,要求遵守使用權限和采用令等保密措施,并具有自動(dòng)連接數據庫的功能。
9.系統可擴充、易維護。
系統具體要求內容如下:
宿舍管理員:
a.信息要求:宿舍管理員能查詢(xún)上面提到的宿舍樓的所以相關(guān)信息,包括某一學(xué)號的學(xué)生在宿舍樓中住宿的詳細信息,夜歸的詳細信息和學(xué)生離返校信息。以利于對整個(gè)宿舍樓的全面管理。
b.處理要求:當學(xué)生基本信息發(fā)生變化時(shí),宿舍樓管理員能對其進(jìn)行修改。比如,某些同學(xué)搬到其他宿舍,他們在原來(lái)的宿舍樓中相應的記錄就應該刪除,當快件到達本宿舍樓時(shí),宿舍管理員應依據到達快件的.相關(guān)信息在快件信息中插入一天記錄,當同學(xué)接收快件后,管理員應登記快件接收時(shí)間,表明該信件已成功到達收信人的手中。
c.安全性與完整性要求:
安全性要求:系統應設置訪(fǎng)問(wèn)用戶(hù)的標識以鑒別是否是合法用戶(hù),并要求合法用戶(hù)設置其密碼,保證用戶(hù)身份不被盜用。應對不同的數據設置不同的訪(fǎng)問(wèn)級別,限制訪(fǎng)問(wèn)用戶(hù)可查詢(xún)和處理數據的類(lèi)別和內容。
信息要求:可以查詢(xún)學(xué)生所在宿舍的所以信息,能查詢(xún)自己的快件信息,自己的夜歸記錄和離返校記錄。
2.1數據庫概念設計
在此次學(xué)生宿舍管理系統中設計學(xué)生、來(lái)訪(fǎng)者以及宿舍三個(gè)實(shí)體,其中學(xué)生屬性包括姓名、學(xué)號、性別、宿舍號、入住時(shí)間和違紀情況;來(lái)訪(fǎng)者屬性包括性名、性別、來(lái)訪(fǎng)時(shí)間和離開(kāi)時(shí)間;宿舍屬性包括宿舍號、入住人數和衛生評比情況。
數據庫邏輯設計
該設計以概念結構設計中的E-R圖為主要依據,設計出相關(guān)的整體邏輯結構。根據總E-R圖了解有三個(gè)實(shí)體,其中我們把衛生評比和違紀處理這兩個(gè)功能作為屬性出現在E-R圖中,四個(gè)關(guān)系形式如下:
來(lái)訪(fǎng)者(姓名,性別,來(lái)訪(fǎng)時(shí)間,離開(kāi)時(shí)間)
宿舍(宿舍號,入住人數,衛生評比情況)
訪(fǎng)問(wèn)(學(xué)生學(xué)號,來(lái)訪(fǎng)者姓名,訪(fǎng)問(wèn)時(shí)間,離開(kāi)時(shí)間)
2.1.1 系統的實(shí)現與測試
使用不同函數和代碼將前臺的各個(gè)控件按鈕與后臺進(jìn)行連接,實(shí)現各個(gè)模塊的功能,最終實(shí)現前臺與后臺的完全鏈接并能夠實(shí)現學(xué)生宿舍管理系統中所要求的功能。為了確定此系統的可靠性,下面通對每個(gè)模塊使用黑盒測試進(jìn)行單獨測試。
2.1.2 主界面的實(shí)現與測試
宿舍流程圖:
計劃書(shū)學(xué)生 篇3
鑒于本學(xué)期學(xué)生會(huì )面臨人員短缺情況,我們將本學(xué)期工作重點(diǎn)定為積極協(xié)助配合各部門(mén)工作以及部門(mén)內部的資料的傳承和人員培訓。
4月:
1.重視對部門(mén)資料的傳承與整合,并建立和完善部門(mén)博客。
2.收集學(xué)生會(huì )各部門(mén)本學(xué)期要開(kāi)展的活動(dòng),提前為即將開(kāi)展的活動(dòng)做準備。
3.加強部門(mén)內部干事培訓,力求把部門(mén)的每一個(gè)成員都培養成精英。
4.將策劃版式由單純的word文檔轉向word和ppt以及多種影音資料相結合的形式,并將策劃的打印版做成精裝。
5.為文藝部的“主持人大賽”籌集資金并協(xié)助進(jìn)行前期準備,計劃以此次活動(dòng)為契機,嘗試多部門(mén)合作、分工協(xié)助完成策劃、贊助、活動(dòng)等部分的工作方式。
6.去南校進(jìn)行友誼籃球比賽,加強溝通和聯(lián)系。
7.聯(lián)系各個(gè)高校,更新通訊錄,并了解和記錄各個(gè)高校學(xué)生會(huì )本學(xué)期工作內容包括活動(dòng)內容和贊助情況等等。
5月:
1.公關(guān)系統群的建立(包括學(xué)院群和高校群),組織各個(gè)學(xué)院的公關(guān)系統的部門(mén)進(jìn)行一次聚會(huì )。
2.部門(mén)制度的完善(包括會(huì )議制度,出訪(fǎng)制度,獎懲制度,報賬制度等),制定工作方向,確定干事工作重點(diǎn)。
3.針對學(xué)生會(huì )進(jìn)行禮儀培訓,實(shí)行面向全體學(xué)生開(kāi)展,重點(diǎn)培訓學(xué)生會(huì )成員的方針。
4.“學(xué)生會(huì )之星”活動(dòng),本次活動(dòng)要在原有的基礎上改進(jìn)比賽項目,增強可觀(guān)賞性和靈活性等,加強活動(dòng)后期與“星星”們的聯(lián)系,以方便下屆工作。程序具體如下:
a.提前完成活動(dòng)的策劃
b.活動(dòng)的前期準備和宣傳,與學(xué)院的合作
c.活動(dòng)的舉辦
d.活動(dòng)的總結
e后期聯(lián)系(建立專(zhuān)門(mén)的群,找機會(huì )進(jìn)行集體活動(dòng)等)
6月:
1.美化完善贊助體系
2.對現有資料的整理和總結(校學(xué)生會(huì )各部門(mén),各學(xué)院學(xué)生會(huì ),校內其他組織,高校,公司等)
3.配合南校招新
對于這一學(xué)期,我們的目標是對于部門(mén)內部,要增強凝聚力,提高成員素質(zhì),整合部門(mén)資料,完善部門(mén)制度;對于學(xué)生會(huì ),我們要保證各部門(mén)贊助資金,協(xié)助各部門(mén)工作;對于各個(gè)高校,院學(xué)生會(huì )和其他組織,我們會(huì )積極溝通與聯(lián)系,資源共享,建立良好合作關(guān)系;對于贊助方面,我們會(huì )進(jìn)一步完善贊助。
計劃書(shū)學(xué)生 篇4
一、市場(chǎng)分析
目前,隨著(zhù)生活節奏的加快,越來(lái)越多的上班族、學(xué)生等選擇在外吃早餐,由于尋覓不到合適的餐飲店,許多人只能隨便在家或飲食小攤上匆匆吃上一口。而真正符合既方便又有營(yíng)養和品質(zhì)保證的早餐網(wǎng)點(diǎn),在南京還存有很大的空缺。首先,在對觀(guān)念上,消費者追求快捷、方便、口味優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養;其次,從購買(mǎi)能力上看,總體購買(mǎi)能力日益增強,而今,在各大超市,購買(mǎi)物品在百十元以上的人不在少數。
另外,在早餐就餐地點(diǎn)上,消費者首選路邊的小攤,原因有三,第一,小攤子的種類(lèi)比較多些,選擇性強;第二,比較方便;第三,省去了洗碗、煮、等繁瑣的家務(wù)。但路邊小攤的弊端,具體有二點(diǎn):第一,消費者路邊小攤的衛生條件;第二,路邊小攤花銷(xiāo)比家中大。如何揚是消費者魚(yú)與熊掌兼有的一種方式:那就是營(yíng)養早餐配送中心。南京早餐市場(chǎng)需求究竟有多大?來(lái)自權威部門(mén)的一項調查顯示:如果吃一頓早餐只花2元,全市有870萬(wàn)人口,除去1/3的人不在外吃早餐,每天早餐的總銷(xiāo)售額也有近千萬(wàn)元。所以建立質(zhì)量?jì)?yōu)、技術(shù)到位、產(chǎn)品多樣化的飲食發(fā)展有限公司將會(huì )為定襄第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到不可忽視的作用。
二、行業(yè)分析
據早餐市場(chǎng)總量預測。南京市現有人口670萬(wàn)人,加流動(dòng)人口約330萬(wàn),總人口達10000萬(wàn)。其中按抽樣調查,約2/3在外用早餐,則用餐規模人數為約446萬(wàn),其中早餐工程市場(chǎng)占有約為10%,早餐顧客量在44.6萬(wàn)人。按人均消費2元,一年360天計算,全年營(yíng)業(yè)額為32112萬(wàn)元,如加晚點(diǎn)供應,而晚點(diǎn)按早餐的30%計算有9633.6萬(wàn)元的營(yíng)業(yè)額,總營(yíng)業(yè)額將達到41745.6萬(wàn)元。
三、具體實(shí)施方案
1:公司名稱(chēng):百事樂(lè )餐飲配送中心
2:公司組織設計
使命:
健康生活,健康早餐。
愿景:
創(chuàng )建國內一流并與國際接軌的連鎖加盟的專(zhuān)業(yè)餐飲多元化服務(wù)公司。
經(jīng)營(yíng)理念:
1:化以市場(chǎng)需求為導向,以培育和發(fā)展高檔寫(xiě)字樓、社區的早餐市場(chǎng),按照工業(yè)化、標準、工序化、集約化、系列化的原則,研制、開(kāi)發(fā)高品質(zhì)的、營(yíng)養均衡的系列早餐產(chǎn)品,為客戶(hù)提供營(yíng)養、衛生、快捷、實(shí)惠的早餐服務(wù)。
2:為個(gè)體家庭、酒店和飯店提供半成品凈菜配送服務(wù)和為廣大上班一族、單身人事提供網(wǎng)上訂購快餐的資訊電子商務(wù),其借助廣闊網(wǎng)絡(luò )平臺,盡量減少中間商的采購環(huán)節和降低超市賣(mài)場(chǎng)昂貴租金并成本,盡量提高產(chǎn)品附加值,為顧客提供更新鮮、更低廉、更便捷的服務(wù)。
公司精神:
奉獻、創(chuàng )新、守信
管理方針:
嚴謹、規范、高效
主宣傳標語(yǔ):
您選擇了百事樂(lè ),您就選擇了健康人生。
您選擇了百事樂(lè ),您就選擇了美好生活。
公司核心能力分析:
按以上遠景規劃及公司預期的現狀,公司核心能力在于快速便捷的服務(wù)能力、低成本的物流配送能力、高品質(zhì)的食物加工能力、員工成長(cháng)能力。為塑造以上能力,主要持續做好以下方面工作或系統設計:1)網(wǎng)點(diǎn)的有效布置、2)基于HACCP的食物加工、3)良好的加工及網(wǎng)點(diǎn)保溫出售一體化設備、4)有效的信息流、5)良好的培訓成長(cháng)體系。
管理結構設計如下:
總經(jīng)理下設綜合部、加工部、物流部、營(yíng)銷(xiāo)部、財務(wù)部、品控部等六部門(mén)。
綜合部下設內部審計、總務(wù)、人事、培訓等四辦;加工部下設廚師長(cháng)、維護辦、調度及核算員;物流部下設采購組、物料及作業(yè)計劃辦、倉庫、配送中心;營(yíng)銷(xiāo)部下設大客戶(hù)組、品牌推廣組、市場(chǎng)組、信息中心;財務(wù)部下設預算組、成本核算組、帳務(wù)組、現金出納組;品控下設質(zhì)量檢驗組、質(zhì)量保證組。
網(wǎng)點(diǎn)布置主要參照有效服務(wù)人數輻射區域面積確定。
3:內部流程設計:
確定經(jīng)營(yíng)品種,早餐:在傳統中式早餐品種(如包子、花卷、面條、餛飩、豆漿、豆腐腦、等)的基礎上,結合西式早餐(如面包、西式漢堡、果汁、牛奶)組成綠色健康營(yíng)養食品、套餐、等系列產(chǎn)品。全部產(chǎn)品均考慮到干稀搭配、營(yíng)養均衡的要求。在價(jià)格方面堅持面向高端人群的高標準價(jià)格的原則,其中三分之二的產(chǎn)品價(jià)格在3.5-5元之間,六分之一的產(chǎn)品價(jià)格在5-6元之間,其余六分之一產(chǎn)品價(jià)格在6元以上?紤]到產(chǎn)品衛生差異化經(jīng)營(yíng)的需要,大部分產(chǎn)品為便攜式獨立包裝,小部分產(chǎn)品為散包裝。
為使產(chǎn)品能夠符合大眾口味和需求,擁有廣闊的市場(chǎng),把所有產(chǎn)品進(jìn)行試銷(xiāo)。
為了實(shí)現管理過(guò)程的標準化和規范化,公司專(zhuān)門(mén)編制全套的管理手冊,包括《總部管理手冊》、《營(yíng)銷(xiāo)管理手冊》、《VI/SI手冊》、《產(chǎn)品標準手冊》、《培訓手冊》、《物流配送手冊》、《營(yíng)運督導手冊》和各類(lèi)管理合同文本。對從事早餐和凈菜經(jīng)營(yíng)的每一個(gè)環(huán)節的人員,從業(yè)務(wù)操作、服務(wù)規范、品牌榮譽(yù)、企業(yè)文化認同等方面進(jìn)行崗前及在網(wǎng)培訓,考核合格后發(fā)證上崗。
在生產(chǎn)制作銷(xiāo)售過(guò)程中建立HACCP安全預防控制體系和ISO9001質(zhì)量管理體系,確保食物的安全、衛生。
在早餐經(jīng)營(yíng)過(guò)程中堅持"十統一”原則,即統一標識、統一形象、統一著(zhù)裝、統一生產(chǎn)、統一配送、統一價(jià)格、統一質(zhì)量、統一服務(wù)、統一管理、統一文化,從而實(shí)現管理的標準化、程序化和科學(xué)化。
計劃書(shū)學(xué)生 篇5
一、企業(yè)理念和特征:
隨著(zhù)大學(xué)生對西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進(jìn)入,越來(lái)越多的大學(xué)生對西餐產(chǎn)生了濃厚的興趣,以至于很多人尤其是大學(xué)生這個(gè)群體愈發(fā)的想接觸它,去嘗試它,所以這其中蘊藏著(zhù)巨大的市場(chǎng)資源,在大學(xué)的附近開(kāi)個(gè)西餐廳能很好的利用并開(kāi)發(fā)這個(gè)市場(chǎng),雖然可能資金有限,但還是希望能籌集資金并實(shí)現這個(gè)計劃,實(shí)現創(chuàng )業(yè)夢(mèng)想。我要開(kāi)創(chuàng )的餐廳名為樂(lè )在食中西餐廳。樂(lè )在食中西餐廳以打造優(yōu)質(zhì)的西餐文化和服務(wù)大眾為其辦業(yè)和經(jīng)營(yíng)宗旨。
二、商機和策略:
首先是市場(chǎng)分析:對一個(gè)學(xué)院現來(lái)說(shuō)應該最低有有二萬(wàn)的師生,他們大多的消費用于飲食方面,正因如此,飲食也是在學(xué)校創(chuàng )業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生大部分,其中也有小部分師生覺(jué)得現在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境,而樂(lè )在食中西餐廳設計就是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,這可表明了,樂(lè )在食中西餐廳開(kāi)業(yè)后會(huì )有更受歡迎的可能性。該餐廳的宗旨以服務(wù)大眾,優(yōu)質(zhì)經(jīng)營(yíng)為主,從而為廣大消費者展現不一樣的西餐文化。該餐廳的經(jīng)營(yíng)采用西餐結合快餐大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)_校園西餐廳大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)_校園西餐廳。
例如:可提供牛扒、豬扒、雞扒、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(lèi)等等。還可供應美顏甜品。
例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛(ài)美的女大學(xué)生品嘗。在經(jīng)營(yíng)中可根據不同的季節制定一些冷飲,熱飲,點(diǎn)心、沙拉等。例如:現磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方面,西餐廳的初步發(fā)展中,可采用品牌策略、價(jià)格策略、促銷(xiāo)策略等來(lái)實(shí)施創(chuàng )業(yè)計劃,不同程度降低營(yíng)銷(xiāo)成本,從而建立起堅實(shí)的客戶(hù)關(guān)系,等以后隨著(zhù)西餐廳的發(fā)展,可擴展體驗式營(yíng)銷(xiāo)、網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)等模式。
三、目標市場(chǎng)和策略:
該餐廳主要以在學(xué)校旁邊為主,以廣大學(xué)生和老師為對象,因為學(xué)生和老師的時(shí)間比較緊,因此他們需要快餐,但是在休閑時(shí)他們又需要好的生活,同時(shí)學(xué)生和老師在學(xué)校的時(shí)間的消費基本上是食品消費,所以以西餐和快餐為主的餐廳很適合在學(xué)院邊開(kāi)。要較好的經(jīng)營(yíng)就要有好的管理
在這方面店長(cháng)負責綜合協(xié)調和管理店內各部門(mén)工作,督促員工工作,同時(shí)接受學(xué)校的監督,做好西餐廳與學(xué)校的交流工作,督促各部長(cháng)及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽(tīng)取員工的意見(jiàn)綜合決策各種工作的運行。
代表西餐廳與學(xué)校進(jìn)行交流,向上反映員工的意見(jiàn)及要求,向下傳遞學(xué)校所要求的工作。對計劃開(kāi)發(fā)項目進(jìn)行前期調查,收集整理相關(guān)資料,制定初步的項目可行性研究報告。對西餐廳項目進(jìn)行分析和需求策劃,對西餐廳項目進(jìn)行具體的設計,制定西餐廳目標以及進(jìn)度表,建立項目管理系統,負責項目進(jìn)程控制,配合店長(cháng)對項目進(jìn)行良好的控制,跟蹤分析項目開(kāi)發(fā)成本,管理項目中的風(fēng)險和變化,負責項目團隊建設。
計劃書(shū)學(xué)生 篇6
一、發(fā)展前景
自上初中以來(lái)我便開(kāi)始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問(wèn)題,也就是食堂的飯菜問(wèn)題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數學(xué)生迫于經(jīng)濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會(huì )導致很多問(wèn)題,學(xué)生營(yíng)養跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營(yíng)養不良、胃病等不該出現在大學(xué)生中的病癥也屢見(jiàn)不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開(kāi)一家學(xué)生自助營(yíng)養快餐店。
二、店面簡(jiǎn)介
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對的客戶(hù)群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營(yíng)養豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀(guān)介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰略
1、本餐廳開(kāi)業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶(hù)群是針對學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學(xué)生習慣于三點(diǎn)一線(xiàn)的生活方式,許多時(shí)候為了節約時(shí)間會(huì )選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì )與學(xué)校大門(mén)有太大的距離。餐廳在適當的時(shí)候還將推出送外賣(mài)的服務(wù),根據不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門(mén),單獨叫外賣(mài)的需交付一定的送貨費,這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣(mài),為了不出送貨費則會(huì )拉上另外的兩份外賣(mài),如此也是能增加銷(xiāo)量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán),即節約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶(hù)聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會(huì )驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。
6、市場(chǎng)經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(cháng)遠的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長(cháng)期的計劃,每過(guò)一個(gè)階段就該對經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩定后,可以考慮擴大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專(zhuān)為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(cháng)遠的眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
四、餐廳管理結構
店長(cháng)兼收銀員1名,廚師1名,服務(wù)生2名。
經(jīng)營(yíng)理念側重于以下幾點(diǎn):
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色:會(huì )員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色:具有傳統文化氣息的綠色就餐環(huán)境
五、市場(chǎng)分析
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問(wèn)題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問(wèn)題,僅僅是滿(mǎn)足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠遠沒(méi)有達到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔憂(yōu),甚至有的大學(xué)食堂出現了集體中毒事件。
本企劃就是根據這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢與劣勢:
優(yōu)勢分析:本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題,也無(wú)流動(dòng)小攤衛生沒(méi)有保證的擔憂(yōu),并且與食堂同樣方便快捷,節約時(shí)間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,并能節省部分人力資源。同時(shí),餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥等,并提供免費茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿(mǎn)意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導致丟失的市場(chǎng)份額,換句話(huà)說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶(hù)群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
劣勢分析:由于剛起步,快餐店的規模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著(zhù)不小的劣勢。另一方面,因為學(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì )驟降,而寒假期間會(huì )比暑期更少,這將會(huì )是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。
機會(huì )分析:據我們的市場(chǎng)調查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶(hù)群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,是應該是很有機會(huì )擠入該餐飲市場(chǎng)的。
威脅分析:餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì )比競爭對手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì )太高,但相比之下,客戶(hù)的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習慣的不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題,即是否大多數顧客都能對產(chǎn)品認可或滿(mǎn)意呢,這也是需要接受考驗的。
計劃書(shū)學(xué)生 篇7
導語(yǔ):面臨各科期末考試的結束,也許大學(xué)的你已經(jīng)或者即將登上返程的列車(chē),還有可能你沒(méi)有打算回家,準備留校,寒假將至,你的寒假將怎么度過(guò),你是不是有合理的計劃呢?
面對各科期末測驗的結束,大略大學(xué)的你已經(jīng)大略即將登上返程的列車(chē),另有大略你異國籌劃回家,籌辦留校,寒假將至,你的寒假將怎樣渡過(guò),你是不是是有公道的籌劃呢?
公道的寒假籌劃會(huì )使你的寒假變得更加的富裕,具故意義,更大化的優(yōu)化你的寶貴時(shí)候。寒假大部分的大門(mén)生都會(huì )籌劃回家過(guò)年,在外忙碌了一學(xué)期,利用寒假的時(shí)候在家和父母多相處一段時(shí)候,幫父母做點(diǎn)事,趁便也放松一下本身,換一種糊口生涯的方法,調理本身的心態(tài),蓄勢將來(lái)。
對付大門(mén)生而言我們該如何訂定公道的寒假籌劃呢?現將一些大家的見(jiàn)解料理后和大家分享。
(一) 寒假將至,安定返程
寒假回家的方法是很多大門(mén)生思慮的題目,安定尤其緊張,不管你是坐汽車(chē)、火車(chē)還是其他,都要謹慎買(mǎi)票被騙,近期網(wǎng)上報導江西大門(mén)生寒假回家部分大門(mén)生上當,伎倆其實(shí)不進(jìn)步,但便是利用大家火急回家的心理行騙,服從交通法則非常緊張,寒假出行必定要把安定放在首位,保險本身和他人的安定,大家過(guò)個(gè)好年。
回家返程是前提,提醒各位大學(xué)同學(xué)應提早做好買(mǎi)票的籌辦,春運的高峰期車(chē)票不是很好買(mǎi),買(mǎi)票應主張票的真假,不要隨便和不認識的人搭話(huà),謹慎被騙上當,社會(huì )太紛亂,要學(xué)會(huì )保衛本身,回家時(shí)手機及相干通信配置要保存純熟,以備不時(shí)之需,萬(wàn)一有突發(fā)環(huán)境可以獲得救助,回家途中必定要看好本身的行李和隨身物件,不要遺失,以避免帶來(lái)不必要的結果。
(二)公道籌劃寒假進(jìn)修
對很多大門(mén)生來(lái)講,寒假是名副其實(shí)的“集會(huì )季候”。高興之余也有沒(méi)有奈,假期變成了應酬期。寒假休閑文娛或外出集會(huì )要注意科學(xué)的作息時(shí)候,“好壞倒置”的起居風(fēng)俗會(huì )感化身體健康,還會(huì )感化到開(kāi)學(xué)后的平常上課。那我們應當如何公道籌劃我們的寒假進(jìn)修糊口生涯就成為寒假進(jìn)修的重點(diǎn)題目。
公道的籌劃是一切舉動(dòng)是不是有效果的前提,最大化的利用寒假時(shí)候在家充電涵養,周全進(jìn)步個(gè)人綜合本領(lǐng)是必要的更是必須的。很多的大門(mén)生回家 過(guò)年都放不下心來(lái)好好過(guò)年,面對就業(yè)的緊張壓力,假期充電就成了風(fēng)俗。不過(guò)我們還是要珍視充電。
有 “充電”的設法和舉動(dòng)固然值得必定。但盲目充電,“隨大流”就不敷聰靈白。大門(mén)生應根據本身的職業(yè)生活籌劃、認清本身的長(cháng)處、不敷,有針對性地進(jìn)修,將校園內講堂上學(xué)不到的東西“補足”,學(xué)一些有助于本身兌現職業(yè)籌劃的內容。將有限的時(shí)候、精神和款項用在“刀刃上”。如必要可請教熟悉本身環(huán)境的教授或參考職業(yè)生活籌劃師的定見(jiàn)。
總之回家只是換個(gè)處所進(jìn)修,換一種環(huán)境糊口生涯,珍視大學(xué)寒假糊口生涯,多關(guān)心和本身專(zhuān)業(yè)相干或本身感樂(lè )趣的知識充電,充好電,在寒假中進(jìn)修,公道籌劃本身的寒假時(shí)候,最大化的利用便可以了。
(三) 寒假打工 獲利歷練
當前的式樣下,利用假期等課余時(shí)候走出校園打工,對大門(mén)生來(lái)講,不失為一個(gè)勤工儉學(xué)、加強社會(huì )適應本領(lǐng)的好方法。很多大門(mén)生覺(jué)得,如今工作難找,早一點(diǎn)兵戈社會(huì )對今后找工作有救助。寒假良久的假期再進(jìn)修之余也供給了一個(gè)很好的社會(huì )實(shí)踐的平臺。不過(guò)大家還是要注意安定,出門(mén)在外,安定最緊張。對肯定要利用寒假 “外出打工”的大門(mén)生來(lái)講,賜顧幫襯好本身是對父母最大的孝敬。
別的另有很多的籌劃可以根據個(gè)人實(shí)際環(huán)境訂定,每個(gè)人的風(fēng)俗和進(jìn)度不一樣,公道的籌劃你的寒假讓你的寒假在你的公道籌劃下變得高雅,給本身的寒假加上一個(gè)公道的籌劃,有目標的進(jìn)步,有籌劃的辦事,你的寒假會(huì )更富裕。
計劃書(shū)學(xué)生 篇8
為豐富學(xué)生課余生活,陶冶學(xué)生情操,感受自然之美,感受春天之美,學(xué)校決定組織學(xué)生參加春游活動(dòng)。
為保證學(xué)生春游活動(dòng)的安全有序,特制定學(xué)生春游活動(dòng)安排表及安全預案。
一、活動(dòng)時(shí)間: 20xx年4月10日 星期五一天
二、活動(dòng)地點(diǎn)及內容:浙江師范大學(xué)校園、科技館
三、活動(dòng)具體安排:
(一)學(xué)生春游活動(dòng)安全工作領(lǐng)導小組 組長(cháng):施益新 副組長(cháng):黃法根 章立平 組員:尤莉、葉燕萍、邢麗君、朱躍軍、顧雪飛、余蕾
(二)上午8:30從學(xué)校出發(fā),下午12點(diǎn)集中返校。
(三)隨班安全管理:(附后) 四、學(xué)生春游活動(dòng)安全教育與組織管理 要求參加春游活動(dòng)的老師均要以高度的責任心對每個(gè)學(xué)生的安全負責。
1.春游線(xiàn)路引領(lǐng)由總務(wù)朱躍軍老師負責。
2.春游之前班主任要對學(xué)生的身體情況進(jìn)行調查,身體不適者經(jīng)書(shū)面請假后可以不參加活動(dòng)。
3.政教處須認真組織班主任對學(xué)生加強安全、文明、紀律教育,做到預防在先,教育在先,確保外出活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失。
教育學(xué)生:
(1) 來(lái)回途中注意交通安全,在外不能私自用火;注意行動(dòng)安全,強化安全預測,禁止冒險,師大校園有一個(gè)水塘,嚴禁到池塘邊玩耍。
(2)遵守紀律,服從教師的統一指揮,不擅自行動(dòng)。
(3)要注重文明形象,愛(ài)護師大衛生環(huán)境和設施設備,遵守有關(guān)規定。
(4)活動(dòng)期間發(fā)揚團結、合作、互助精神,要相互照顧,集體活動(dòng),不要單獨行動(dòng)。
(5)講究言行舉止文明。
(6)活動(dòng)中發(fā)生意外或困難,要及時(shí)向班主任報告,班主任及時(shí)向領(lǐng)導匯報。
四.班主任及跟班任課教師在春游活動(dòng)期間必須做到全程管理。
(1)出發(fā)前以及到達目的地,回校前,活動(dòng)過(guò)程中要及時(shí)清點(diǎn)學(xué)生人數。
(2)各班班主任要做好學(xué)生活動(dòng)分組工作,8-10人一組,指定好活動(dòng)組組長(cháng),明確活動(dòng)期間組長(cháng)的管理職責,要求組長(cháng)帶好組員,按規定活動(dòng),在規定地點(diǎn)準時(shí)集合。
(3)活動(dòng)期間領(lǐng)導、班主任及跟班教師要加強巡視,發(fā)現不安全的行為要及時(shí)教育阻止。
(4)班主任及配班老師待學(xué)生離校后,才能離開(kāi) 五、學(xué)生一旦發(fā)生安全事故緊急處理程序: (一)學(xué)生發(fā)生一般的小毛病、小損傷: 1.班主任馬上與春游地點(diǎn)附近的診所、醫院聯(lián)系及時(shí)送治;如果春游地點(diǎn)附近沒(méi)有診所或醫院,也應視情況及時(shí)雇車(chē)把傷者送到最近的醫院及時(shí)醫治。
五學(xué)生發(fā)生嚴重損傷,大量出血,或昏迷休克:
1.當事任何教師必須馬上撥打110、120電話(huà),請求派車(chē)急救,學(xué)校派一名領(lǐng)導和班主任護送傷員到醫院救治。
2.同時(shí)向組長(cháng)、副組長(cháng)報告,并請求車(chē)輛增援。
3.班主任通知學(xué)生家長(cháng)到醫院。
4.領(lǐng)導小組召開(kāi)事故緊急處理方案,采取積極措施做好傷員及家長(cháng)的接待、撫慰、保險理賠等工作。
5.組長(cháng)在第一時(shí)間向上級報告。
六、校醫帶足常規急救藥物,以備急用。
計劃書(shū)學(xué)生 篇9
一、 經(jīng)營(yíng)目標與商業(yè)模式
經(jīng)營(yíng)目標:將“安心早餐”建設成為襄樊乃市民放心早餐工程。
商業(yè)模式:努力降低運營(yíng)成本,為顧客提供卓越的用餐價(jià)值。盡可能吸納社會(huì )各階層消費者,依靠高客流獲取合理利潤。
二、 項目建設內容與規模
前期建設規模:建立一個(gè)中央廚房(采購加工配送中心),在xx城區內開(kāi)設兩家門(mén)店。
三、 項目財務(wù)預測:
前期中央廚房及三家門(mén)店預計基建投資在30萬(wàn)元人民幣左右。
四、 融資要求:
1. 具備50萬(wàn)元人民幣(含)以上投資能力的獨立法人、國營(yíng)/私營(yíng)企業(yè)、 政府機構等。
2. 謝絕三種投資人:小富即安的暴發(fā)戶(hù)、渴望高收益的投機者及 缺乏社會(huì )公德心的生意人。
第一章企業(yè)產(chǎn)品與服務(wù)
一、企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式
集中采購加工配送原物料,在各門(mén)店采用流水線(xiàn)作業(yè)出品,為顧客提供自助式服務(wù)。
借鑒知名中西連鎖餐飲品牌(如麥當勞、肯德基、真功夫等)的經(jīng)營(yíng)模式并根據地域特點(diǎn)加以改進(jìn)。
二、企業(yè)主要產(chǎn)品結構:
前期產(chǎn)品共設三大塊:A、xx牛肉面/湯粉系列配黃酒和豆漿;B、江浙湯包系列配各式粥品{玉米粥、紅豆粥、清粥等};C、西式糕點(diǎn)系列配牛奶和咖啡等。
三、中心餐飲與直營(yíng)餐飲
粉面系列和湯包系列由公司直屬運營(yíng)。
四、加盟餐飲
西式糕點(diǎn)系列邀請知名西餅品牌加盟。
五、增值服務(wù)
后期規模允許的情況下,可設立與一卡通/公交卡一體的早餐卡,并對學(xué)生、老人、社會(huì )弱勢群體適當折扣。在各門(mén)店增設一些便民服務(wù)項目(如寄存、郵寄、干洗等),實(shí)現真正的民生化。
六、服務(wù)質(zhì)量控制
將顧客滿(mǎn)意度與各管理層績(jì)效掛鉤,公司采取定期督導巡視、神秘顧客意見(jiàn)調查、消費者意見(jiàn)反饋等方法來(lái)監督服務(wù)質(zhì)量并加以改善。
第二章行業(yè)和市場(chǎng)分析
一、行業(yè)與發(fā)展前景
目前xx地區早餐市場(chǎng)仍處在就餐環(huán)境差、品質(zhì)衛生差、服務(wù)意識差的“三差”階段。沒(méi)有一家專(zhuān)業(yè)正規的早餐品牌。由于早餐的低利潤和連鎖經(jīng)營(yíng)管理方法的欠缺,本地餐飲界無(wú)人愿意投資發(fā)展連鎖早餐。與傳統正餐、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競爭場(chǎng)面形成了鮮明對比。
然而隨著(zhù)現代都市人消費觀(guān)念的轉變,越來(lái)越多的人愿意外出食用早餐來(lái)節約寶貴的時(shí)間,也越發(fā)在意早餐的質(zhì)量。市場(chǎng)的格局正在改變,品牌早餐呼之欲出。
二、客源市場(chǎng)分析
xx城市規模位居全省第二,城區常住人口110多萬(wàn),是名副其實(shí)的大中型二線(xiàn)城市,是國家產(chǎn)業(yè)向中西部轉移的重點(diǎn)開(kāi)發(fā)區域。目前地區產(chǎn)值、人均收入正在快速增長(cháng)。
xx人一直有在外過(guò)早的習慣,每天早上大概有60%的人選擇在外就餐。以目前人均4元的標準計算,這將是一個(gè)日均260多萬(wàn)的大市場(chǎng)(110萬(wàn)*60%*4元)。
三、市場(chǎng)競爭與對策
最大的競爭來(lái)自于無(wú)處不在且價(jià)格低廉的路邊攤、面館等。
“安心早餐”立志于做平民早餐工程,我們通過(guò)集中采購降低食品成本、流水線(xiàn)標準操作降低人工成本、科學(xué)選擇店址降低鋪租成本等一系列手段將運營(yíng)成本壓縮到最低,從而提供真正物美價(jià)廉、物有所值的早餐。
四、政府產(chǎn)業(yè)政策
市民放心早餐已被列為國家重點(diǎn)民生工程之一,各地政府都有相應的扶持政策,在許多一二線(xiàn)城市已有經(jīng)營(yíng)發(fā)展良好的放心早餐品牌(如蘇州一百放心早餐工程)。
“安心早餐”計劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工、外來(lái)勞工等社會(huì )弱勢群體。努力成為地區下崗再就業(yè)示范企業(yè)。
第三章?tīng)I銷(xiāo)戰略與CIS計劃
一、 營(yíng)銷(xiāo)目標
讓“安心早餐”品牌深入xx市民心中,成為人們早上外出就餐的不二選擇。
二、 營(yíng)銷(xiāo)策略
1、 贊助公益事業(yè)。
2、 幫扶弱勢群體。
3、 積極參與社區活動(dòng)。
4、 適當回饋社會(huì )。
5、 永遠不做高投入的廣告宣傳。
三、 營(yíng)銷(xiāo)隊伍建設計劃
在各門(mén)店運營(yíng)穩定的情況下,公司成立推廣部,設立推廣經(jīng)理一名,各店設推廣代表一名大學(xué)生投資創(chuàng )業(yè)。
推廣人員主要職責:收集顧客意見(jiàn)、推動(dòng)顧客關(guān)懷文化、組織推廣活動(dòng)、商圈調查等(參照麥當勞、肯德基推廣組工作模式)。
四、 CIS計劃
MI(思想識別系統):在公司內部大力推行企業(yè)經(jīng)營(yíng)宗旨“永遠致力于為顧客提供卓越的用餐價(jià)值”,使之融入所有人思想行為中去
BI(行為識別系統):帶動(dòng)公司積極參與社會(huì )公益活動(dòng),以實(shí)際行動(dòng)實(shí)踐一個(gè)企業(yè)的社會(huì )責任;日常工作中嚴格執行操作標準,追求高水平的QSC(品質(zhì)、服務(wù)、清潔),讓顧客感受到真正的價(jià)值。
VI(視覺(jué)識別系統):統一制服、招牌、餐具、標識等。注冊“安心早餐”商標,經(jīng)營(yíng)及對外活動(dòng)中,使用統一LOGO。
五、 餐飲文化活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)策略
1、 將安心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地區特色飲食代表之一。
2、 把“健康營(yíng)養”作為品牌發(fā)展戰略重心,讓顧客真正吃的“安心”。
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