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養雞計劃書(shū)說(shuō)明

時(shí)間:2020-12-22 10:12:22 計劃書(shū) 我要投稿

養雞計劃書(shū)說(shuō)明

  篇一:養雞創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)

養雞計劃書(shū)說(shuō)明

  企業(yè)名稱(chēng):金雞生態(tài)養殖中心

  經(jīng)營(yíng)范圍:生態(tài)雞的培育

  企業(yè)負責人:賀明 佟佳林 趙云寶 蘇瑞芳 劉曉敏

  企業(yè)投資:60萬(wàn)

  場(chǎng)地選擇:內蒙古呼和浩特市和林格爾縣

  人員分配

  CEO:賀明

  財務(wù)總監:蘇瑞芳

  人力資源兼衛生總監:趙云寶

  采購與銷(xiāo)售經(jīng)理:佟佳林

  宣傳兼行政總監:劉曉敏

  二、市場(chǎng)分析

  1、市場(chǎng)需求分析

  隨著(zhù)社會(huì )進(jìn)步和人民生活水平的日益提高,人們的生活水準產(chǎn)生了不斷變化,特別是吃食方面,普遍追求無(wú)公害和土味、野味,鄧二哥生態(tài)土雞養殖場(chǎng)正是迎合人們對“土”字的要求,利用優(yōu)質(zhì)雞苗,在環(huán)境優(yōu)美,無(wú)污染的大自然放養,在高山林間可食天然蟲(chóng)草,蚱蜢、蚯蚓等,又以補飼玉米、稻谷、地瓜、糠麩等雜糧為主要飼料,運動(dòng)充足,高山放養時(shí)間為5個(gè)月以上。所以,其雞體緊湊,羽毛光亮,眼大有神,皮簿骨細,肌肉豐滿(mǎn)結實(shí),脂肪沉積適度,酮體漂亮,肌肉中氨基酸含量高,而且品質(zhì)細嫩、口感好,味道鮮美,風(fēng)味獨特,深受消費者的喜愛(ài)。同時(shí),由于土雞和土雞蛋營(yíng)養豐富,是少年兒童發(fā)育和老年病后恢復的進(jìn)補品,有著(zhù)與圈套養雞所不能具備的特點(diǎn),因此,該產(chǎn)品在市場(chǎng)上供不應求,有著(zhù)良好的發(fā)展前景。土雞也叫草雞、笨雞,是指放養在山野林間、果園的肉雞,由于其具有肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養豐富、無(wú)公害污染,肉、蛋屬綠色食品,近年來(lái)在市場(chǎng)上頗受人們青睞,價(jià)格不斷攀升,飼養土雞市場(chǎng)前景廣闊。

  優(yōu)質(zhì)土雞生態(tài)養殖技術(shù)是將傳統方法和現代技術(shù)相結合,根據各地的區域特點(diǎn),在荒地、林地、草原、果園、農閑地、玉米地、高粱等地規模養雞,喂五谷雜糧,讓雞自由尋食昆蟲(chóng)野草,飲山泉露水,嚴格限制化學(xué)藥品、激素、飼料添加劑等使用,以提高雞肉的風(fēng)味和品質(zhì)為目的,生產(chǎn)出符合綠色食品標準要求的一項生產(chǎn)技術(shù)。

  采用優(yōu)質(zhì)土雞生態(tài)養殖技術(shù)可對各地的土地資源進(jìn)行綜合利用、立體開(kāi)發(fā),生產(chǎn)出符合消費者需要的、風(fēng)味獨特、味道鮮美、品質(zhì)優(yōu)良的綠色食品,順應人們喜歡土法養雞的消費需求。這種方式投資少,效益高,技術(shù)易于掌握,市場(chǎng)需求旺盛,是一項應用前景非常廣闊的實(shí)用養殖技術(shù)

  2、市場(chǎng)競爭與效益分析

  社會(huì )效益分析:高山無(wú)公害食品是當今社會(huì )人們在吃食方面所想往的,高山放養土雞正是迎合了社會(huì )的需要,滿(mǎn)足人們的需要,對增強全社會(huì )體質(zhì)有著(zhù)積極的作用。同時(shí),林間放養土雞有利于疏松林地和林木生長(cháng),因此,建規模土雞放養具有一定的社會(huì )效益。

  生態(tài)效益分析:林地放養土雞有利肥沃林地,吃食害蟲(chóng),具有保護生態(tài)環(huán)境的作用。

  3、相關(guān)領(lǐng)域國內外技術(shù)現狀和發(fā)展趨勢

  1)國內外技術(shù)現狀

  我國現代肉雞養殖業(yè)起步較晚,大約始于20世紀80年代中期。90年代以前,我國肉雞生產(chǎn)水平與畜牧業(yè)發(fā)達國家相比主要表現在產(chǎn)量少、商品率低、效益差、耗料多等特點(diǎn)。進(jìn)入90年代以后,我國肉雞飼養業(yè)才得到迅猛發(fā)展,目前我國已成為僅次于美國的第二大禽肉生產(chǎn)國。

  當前,我國肉雞養殖的基礎環(huán)節仍然很薄弱,肉雞的生長(cháng)速度、上市日齡、上市體重、耗料比還落后于外國。在國內,通常把由國外引進(jìn)的肉雞成為”快大型“肉雞,因不適宜我國傳統的燒、飩加工,生產(chǎn)這類(lèi)肉雞主要是出口。國內自己消費的主要是被稱(chēng)為優(yōu)質(zhì)雞的某些地方品種,或地方品種與引進(jìn)品種雜交選育的肉雞。據研究,我國一些地方品種,在蛋白質(zhì)與氨基酸總量或某些氨基酸含量都略高于引進(jìn)品種,有優(yōu)質(zhì)的特性。近年來(lái)優(yōu)質(zhì)肉雞生產(chǎn)得到不斷發(fā)展,香港、廣東、廣西、臺灣等地區,優(yōu)質(zhì)雞的比重占肉雞總體的'90%以上,但其生長(cháng)緩慢、體重較小,上市日齡較長(cháng),需要繼續加強這類(lèi)雞的選育工作。

  2)我國土雞的發(fā)展趨勢

  我國肉雞產(chǎn)業(yè)經(jīng)過(guò)了20世紀90年代初期以20%—30%的高速度增長(cháng)以后,到21世紀增長(cháng)速度明顯放慢,肌肉產(chǎn)品出口逐漸走下坡路,主要原因是疫病和公害物質(zhì)殘留,提高養雞生產(chǎn)的勞動(dòng)生產(chǎn)率和肉雞產(chǎn)品質(zhì)量到了刻不容緩的時(shí)刻了。在農區籠養蛋雞飼養密度大,場(chǎng)舍密集,設施不健全,排泄物對環(huán)境污染嚴重,夏秋成為蚊蠅的孳生地,影響居民身心健康。發(fā)展生態(tài)養雞,遠離居民區,飼養密度低,加之環(huán)境的自然凈化,可使排泄物培植土壤,變廢為寶。生態(tài)放養土雞,大量撲食多種蟲(chóng)體,可大幅度降低蟲(chóng)害的發(fā)生率,減少農藥的使用量,提高農作物和林果產(chǎn)量,同時(shí)有利于環(huán)境保護和人類(lèi)的健康。生態(tài)放養雞,以天然飼料為主,生態(tài)環(huán)境優(yōu)良,飼草、空氣、土壤等沒(méi)有污染。草地是天然的綠色屏障,傳染病少,家禽體質(zhì)健壯,藥物用量減少,無(wú)論是禽蛋還是禽肉純屬綠色食品,有益人體健康是理想的生態(tài)養殖業(yè)。推廣規;鷳B(tài)養土雞,是經(jīng)濟效益、社會(huì )效益和生態(tài)效益的高度統一。

  三、企業(yè)計劃

  1、近期計劃

  在一年之內,將養雞場(chǎng)辦成養雞企業(yè)。養雞企業(yè)包括5個(gè)養雞場(chǎng),實(shí)現輪換放養模式,進(jìn)行批量銷(xiāo)售。另外,組建與參加養雞合作社,綜合養雞戶(hù)的力量,建立品牌,提高聲譽(yù),實(shí)現現代化企業(yè)管理模式。

  2、遠期計劃

  在三年之內,建立土雞,果園,林地以及其他家禽多樣化綜合發(fā)展模式。養殖企業(yè)將承包荒山,林地,池塘,利用土雞糞便發(fā)展果園,經(jīng)濟林木與魚(yú)類(lèi)養殖。另外,本企業(yè)將進(jìn)行土雞產(chǎn)品深加工,如速凍土雞,土雞餐館等,增大產(chǎn)品的附加值,提高經(jīng)濟效益,最終成為立體的生態(tài)的多樣化的綜合養殖企業(yè)。

  3.市場(chǎng)競爭力

  我縣本地土雞肉質(zhì)細膩、味道鮮美、營(yíng)養豐富,可與天然野雞相媲美,體型較小等特點(diǎn),符合人們的消費習慣,多年來(lái),其市場(chǎng)價(jià)格與籠養雞品種售價(jià)高出5—10元/公斤,市場(chǎng)供不應求。因此,開(kāi)發(fā)與利用本地土雞這一寶貴的資源,進(jìn)行規;B殖,飼養中不添加任何促生長(cháng)激素、有害的礦物添加劑和化學(xué)添加劑,市場(chǎng)前景將將十分廣闊。

  四、成本預算

  1、薪資預算

  雇員4人,飼養員3名,每人月薪600元,采購員與銷(xiāo)售員1名,月薪1000元,共計33600

  元。

  2、投資預算

  說(shuō)明:投資預算按一年的時(shí)間計算。

 。1)場(chǎng)地建設費:5000元

 。2)育雛室2間:4000元

 。3)農用車(chē)一輛:43000元

 。4)按年飼養土雞2.4萬(wàn)只計算:雞苗72000元,疫苗藥品24000元,玉米,糠麩等飼料30萬(wàn),水電煤費3000元

 。5)網(wǎng)子,料罐,油費等其他雜費3000元

  綜所上述,一年的投入資金需要60萬(wàn)。因為土雞在一年內分為4批飼養,所以前期投入資金不需要60萬(wàn)。按雞苗,疫苗藥品,飼料三種大宗耗費計算,第一批土雞需要100000元,前期投入資金約為25萬(wàn),雞場(chǎng)總投入30萬(wàn),另有5萬(wàn)流動(dòng)資金。(注:在市場(chǎng)分析中的成本不包含農用車(chē)費,固定場(chǎng)所費用是折合計算的。)

  3、經(jīng)營(yíng)成本預算

  年飼養土雞2.4萬(wàn)只,總成本為40萬(wàn)元,每只土雞成本為40萬(wàn)÷2.4萬(wàn)=16.7元

  4、技術(shù)人才

  和林縣畜牧局現有畜牧獸醫專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員2人,在和林格爾縣一組淹沒(méi)區,退耕還林帶山林雞養殖,掌握了豐富的飼養和管理經(jīng)驗,加上全縣畜牧業(yè)服務(wù)體系健全,各個(gè)鄉鎮都設有獸醫站,有120人專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員作為后盾,通過(guò)技術(shù)引進(jìn)、技術(shù)開(kāi)發(fā)能滿(mǎn)足項目技術(shù)力量的要求,可為項目實(shí)施提供技術(shù)幫助,完成項目任務(wù)有技術(shù)保證。

  承擔單位具備的條件及欠缺條件解決措施:本村具備實(shí)施本項目所需的資源、技術(shù)力量,欠缺條件為項目經(jīng)費,擬通過(guò)申請上級科技經(jīng)費補助加以解決。

  5、資金來(lái)源

  大學(xué)生創(chuàng )業(yè)基金20萬(wàn),賀明父親投資20萬(wàn),其余四人各投資五萬(wàn)?傆60萬(wàn)整。

  五、風(fēng)險預測

  1、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險

 。1)選擇經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地的地理位置是否合理;

 。2)蛇鼠等害物的侵襲;

 。3)雞苗是否高數量存活;

 。4)疾病的防治是否到位;

 。5)銷(xiāo)路是否暢通;

 。6)飼料等物品的價(jià)格是否低廉,實(shí)際投資是否超出預算;

  會(huì )有如下情況:

  飼料搭配不合理,營(yíng)養不平衡

  營(yíng)養物質(zhì)的消化吸收是飼料的粒度不合理

  飼料過(guò)細,使飼料粉末飛揚,既浪費飼料又污染環(huán)境;飼料過(guò)粗,雞因挑食不能

  獲得全價(jià)營(yíng)養。一般要求蛋雞和種雞采用干粉料自由采食的飼喂方法,飼料粒度

  為0-6周齡配合飼料全部通過(guò)8目分析篩,16目篩篩上物不得大于20%,7一20周齡配合飼料全部通過(guò)6目分析篩,12目分析篩篩上物不得大于20%;成年產(chǎn)蛋雞及種雞配合飼料全部通過(guò)4目分析篩,8目分析篩篩上物不得大于20%。肉用仔雞飼喂破碎料或顆粒飼料,1一2周齡喂破碎飼料,粒度(碎料直徑,下同)為二毫米。2周以后喂顆粒飼料,粒度為5~6毫米。

  喂效果不佳,難以表現出雞群應有的生產(chǎn)水平,而多余的其他氨基酸和鈣則被浪費,甚至形成營(yíng)養代謝障礙,這部

  分浪費在養雞生產(chǎn)中占的比例最大。因此,在以玉米、豆粕型日糧為主時(shí),應保證限制性氨基酸的供給,補充鈣的同時(shí)補充磷,保證鈣磷比例合適。

  2、飼槽結構不合理,添料量不當

  自制飼槽過(guò)淺或結構不合理,每次添料量過(guò)大,籠養蛋雞斷喙不正確,料筒高度不當,都會(huì )造成飼料浪費。飼槽深度應為15厘米左右,邊緣有厘米寬的內卷邊,每次添料量為飼槽高度的1/3。

  正確斷喙,料筒邊緣高度總保持與雞背等高。

  加強管理,實(shí)行勞動(dòng)定額和成本核算,可有效防止飼料浪費。

  3、長(cháng)期飼養停產(chǎn)雞和低產(chǎn)雞

  對雞群中雞冠蒼白、干燥、萎縮及有疾患的個(gè)別雞,應及時(shí)淘汰;種雞場(chǎng)不能使用的種雞要盡早處理,減少非生產(chǎn)性開(kāi)支。

  1)按一定比例進(jìn)行的,且具有就低不就高的特性 當營(yíng)養不平衡時(shí),高出的部分被浪費。如飼料中蛋白質(zhì)含量很高,但蛋白質(zhì)中氨基酸的比例不合適,尤其是缺乏限制性氨基酸(蛋氨酸、賴(lài)氨酸等);鈣的含量很高,但鈣磷比例失調,使得飼喂效果不佳,難以表現出雞群應有的生產(chǎn)水平,而多余的其他氨基酸和鈣則被浪費,甚至形成營(yíng)養代謝障礙,這部分浪費在養雞生產(chǎn)中占的比例最大。因此,在以玉米、豆粕型日糧為主時(shí),應保證限制性氨基酸的供給,補充鈣的同時(shí)補充磷,保證鈣磷比例合適。

  2)飼槽結構不合理,添料量不當

  自制飼槽過(guò)淺或結構不合理,每次添料量過(guò)大,籠養蛋雞斷喙不正確,料筒高度不當,都會(huì )造成飼料浪費。飼槽深度應為15厘米左右,邊緣有厘米寬的內卷邊,每次添料量為飼槽高度的1/3。

  正確斷喙,料筒邊緣高度總保持與雞背等高。

  加強管理,實(shí)行勞動(dòng)定額和成本核算,可有效防止飼料浪費。

  3)長(cháng)期飼養停產(chǎn)雞和低產(chǎn)雞

  對雞群中雞冠蒼白、干燥、萎縮及有疾患的個(gè)別雞,應及時(shí)淘汰;種雞場(chǎng)不能使

  篇二:養雞計劃書(shū)

  土雞養殖創(chuàng )業(yè)企劃書(shū)

  通訊地址:西安市藍田縣三里鎮朱家寨村

  姓 名:勾康

  聯(lián)系電話(huà): 18192323158

  指導老師:

  日 期: 20xx年6月30日

  創(chuàng ) 業(yè) 計 劃 市場(chǎng)分析

 。ㄒ唬┦袌(chǎng)需求分析

  隨著(zhù)社會(huì )進(jìn)步和人民生活水平的日益提高,人們的生活水準產(chǎn)生了不斷變化,特別是吃食方面,普遍追求無(wú)公害和土味、野味,生態(tài)土雞養殖場(chǎng)正是迎合人們對“土”字的要求,利用優(yōu)質(zhì)雞苗,在環(huán)境優(yōu)美,無(wú)污染的大自然放養,在高山果園間可食天然蟲(chóng)草,蚱蜢、蚯蚓等,又以補飼玉米、稻谷、地瓜、糠麩等雜糧為主要飼料,運動(dòng)充足,山地放養時(shí)間為5個(gè)月以上。所以,其雞體緊湊,羽毛光亮,眼大有神,皮簿骨細,肌肉豐滿(mǎn)結實(shí),脂肪沉積適度,酮體漂亮,肌肉中氨基酸含量高,而且品質(zhì)細嫩、口感好,味道鮮美,風(fēng)味獨特,深受消費者的喜愛(ài)。同時(shí),由于土雞和土雞蛋營(yíng)養豐富,是少年兒童發(fā)育和老年病后恢復的進(jìn)補品,有著(zhù)與圈套養雞所不能具備的特點(diǎn),因此,該產(chǎn)品在市場(chǎng)上供不應求,有著(zhù)良好的發(fā)展前景。

 。ǘ┦袌(chǎng)競爭與效益分析

  1、經(jīng)濟效益分析:

  年飼養1000只土雞,需雞苗、飼料、防疫費等生產(chǎn)成本2萬(wàn)元,其產(chǎn)出土雞、土雞蛋收入為4萬(wàn)元,除去成本,獲利2萬(wàn)元。因此,具有較好的經(jīng)濟效益。

  社會(huì )效益分析:

  高山無(wú)公害食品是當今社會(huì )人們在吃食方面所想往的,高山放養土雞正是迎合了社會(huì )的需要,滿(mǎn)足人們的需要,對增強全社會(huì )體質(zhì)有著(zhù)積極的作用。同時(shí),果園間放養土雞有利于提高土壤肥力和害蟲(chóng)防疫,因此,建規模土雞放養具有一定的社會(huì )效益。

  生態(tài)效益分析:

  林地放養土雞有利肥沃林地,吃食害蟲(chóng),具有保護生態(tài)環(huán)境的作用。

  項目計劃

 。ㄒ唬┙谟媱

  在一年之內,將養雞場(chǎng)辦成養雞企業(yè)。養雞企業(yè)包括2個(gè)養雞場(chǎng),實(shí)現輪換放養模式,進(jìn)行批量銷(xiāo)售。另外,組建與參加養雞合作社,綜合養雞戶(hù)的力量,建立品牌,提高聲譽(yù),實(shí)現現代化企業(yè)管理模式。

 。ǘ┻h期計劃

  在三年之內,建立土雞,果園,林地以及其他家禽多樣化綜合發(fā)展模式。養殖企業(yè)將承包荒山、林地,利用土雞糞便發(fā)展果園,經(jīng)濟林木。另外,本企業(yè)將進(jìn)行土雞產(chǎn)品深加工,如速凍土雞,土雞餐館等,增大產(chǎn)品的附加值,提高經(jīng)濟效益,最終成為立體的生態(tài)的多樣化的綜合養殖企業(yè)。

  成本預算

 。ㄒ唬┬劫Y預算

  雇員3人,飼養員2名,每人月薪600元,技術(shù)員1名,月薪1000元,共計26400元/年。

 。ǘ┩顿Y預算

  說(shuō)明:投資預算按一年的時(shí)間計算。

 。1)場(chǎng)地建設費:5000元

 。2)辦公、飼料間:6000元

 。3)運輸車(chē)一輛:23000元

 。4)按年飼養土雞1000只計算:雞苗2000元,疫苗藥品2000元,玉米、糠麩等飼料3.5萬(wàn),水電煤費2000元

 。5)網(wǎng)子,料罐,油費等其他雜費3000元

  綜所上述,一年的投入資金需要7.8萬(wàn)。因為土雞在一年內分為2批飼養,所以前期投入資金不需要7.8萬(wàn)。按雞苗,疫苗藥品,飼料三種大宗耗費計算,第一批土雞需要21000元,前期投入資金約為1.45萬(wàn),雞場(chǎng)總投入為3.55萬(wàn),另有2萬(wàn)流動(dòng)資金。(注:在市場(chǎng)分析中的成本不包含農用車(chē)費,固定場(chǎng)所費用是折合計算的。)

 。ㄈ┙(jīng)營(yíng)成本預算

  年飼養土雞1000只,總成本為2.1萬(wàn)元,每只土雞成本為21000÷1000=21元

  四、風(fēng)險預測

  1、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險

 。1)選擇經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地的地理位置是否合理;

 。2)蛇鼠等害物的侵襲;

 。3)雞苗是否高數量存活;

 。4)疾病的防治是否到位;

 。5)銷(xiāo)路是否暢通;

 。6)飼料等物品的價(jià)格是否低廉,實(shí)際投資是否超出預算;

 。7)管理制度是否完善。

  2、控制辦法

 。1)選擇經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所必須進(jìn)行實(shí)地考察,多選幾個(gè)點(diǎn),多提幾個(gè)方案,請專(zhuān)家評價(jià)選最佳方案。

 。2)雞舍設置合理,場(chǎng)地進(jìn)行蛇鼠防御工作。

 。3)采取優(yōu)質(zhì)雞苗,提高工作人員育雛技術(shù),建立科學(xué)、高質(zhì)量的育雛室。

 。4)聘請專(zhuān)業(yè)土雞疾病防治技術(shù)人員,將疾病防治工作放在重要位置。

 。5)建立合作社,擴大影響力,打開(kāi)銷(xiāo)路。

 。6)囤積飼料,多家比較,合理購買(mǎi),對每次投資要進(jìn)行經(jīng)濟核算,在預算時(shí)要寬松或上下互補。

 。7)采取先進(jìn)的管理制度,合作社—農戶(hù)—雇員相結合的模式。

  五、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)

  1、營(yíng)銷(xiāo)策略

  大戶(hù)與散戶(hù)相結合,組建專(zhuān)業(yè)合作社,增加商品產(chǎn)量,逐步擴大市場(chǎng),最終打造品牌。

  2、營(yíng)銷(xiāo)方式

 。1)熟人推薦:利用熟人介紹。

 。2)公關(guān)營(yíng)銷(xiāo):利用合作社關(guān)系,由合作社推廣營(yíng)銷(xiāo)。

 。3)宣傳推廣:到各鄉鎮、城市綜合市場(chǎng)進(jìn)行宣傳推廣工作,特別是城市里主要的綜合市場(chǎng)的宣傳。

 。4)酒店宣傳:到酒店、餐館、農家樂(lè )等地方宣傳。

 。5)人員推銷(xiāo):直接推銷(xiāo)。

 。6)街道設點(diǎn):在主要綜合市場(chǎng)設立銷(xiāo)售點(diǎn),進(jìn)行直接銷(xiāo)售。

  3、經(jīng)營(yíng)計劃

 。1)將養殖場(chǎng)發(fā)展成2個(gè),形成輪換放養模式。

 。2)聯(lián)系小販和大的收購戶(hù),穩定銷(xiāo)路。

 。3)成立養雞合作社,實(shí)現規;(jīng)營(yíng)。

 。4)設立街道銷(xiāo)售點(diǎn),提高經(jīng)濟效益和知名度。

 。5)聯(lián)系酒店、餐館等,建立固定的買(mǎi)家。

 。6)近期計劃完成,將實(shí)施遠期計劃,最終建立多樣化綜合養殖企業(yè)。

  六、工作進(jìn)度安排

 。1)做好市場(chǎng)調查,并形成調查報告。

 。2)領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執照,進(jìn)行銀行開(kāi)戶(hù)。

  (3)注冊綠色無(wú)公害土雞商標。

  七、投資及利潤

  到20xx年,本廠(chǎng)將建成3排標準化雞舍,10萬(wàn)只養殖規模,實(shí)現年靜利潤150萬(wàn)。

  篇三:養雞計劃書(shū)

  土雞養殖創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)

  一、項目介紹

  項目名稱(chēng):林地生態(tài)養雞

  經(jīng)營(yíng)范圍:土雞、土雞蛋

  項目負責人:

  項目投資:10萬(wàn)元

  場(chǎng)地選擇:下孤山林地

  二、市場(chǎng)分析

  1、市場(chǎng)需求分析

  隨著(zhù)社會(huì )進(jìn)步和人民生活水平的日益提高,人們的生活水準產(chǎn)生了不斷變化,特別是吃食方面,普遍追求無(wú)公害和土味、野味,生態(tài)土雞養殖場(chǎng)正是迎合人們對“土”字的要求,利用優(yōu)質(zhì)雞苗,在環(huán)境優(yōu)美,無(wú)污染的大自然放養,在林地間可食天然蟲(chóng)草,蚱蜢、蚯蚓等,又以補飼玉米、稻谷、地瓜、糠麩等雜糧為主要飼料,運動(dòng)充足,山地放養時(shí)間為4個(gè)月以上。所以,其雞體緊湊,羽毛光亮,眼大有神,皮簿骨細,肌肉豐滿(mǎn)結實(shí),脂肪沉積適度,酮體漂亮,肌肉中氨基酸含量高,而且品質(zhì)細嫩、口感好,味道鮮美,風(fēng)味獨特,深受消費者的喜愛(ài)。同時(shí),由于土雞和土雞蛋營(yíng)養豐富,是少年兒童發(fā)育和老年病后恢復的進(jìn)補品,有著(zhù)與圈套養雞所不能具備的特點(diǎn),因此,該產(chǎn)品在市場(chǎng)上供不應求,有著(zhù)良好的發(fā)展前景。

  2、市場(chǎng)競爭與效益分析

  經(jīng)濟效益分析:年飼養12000只土雞,需雞苗、飼料、防疫費等生產(chǎn)成本7萬(wàn)元,其產(chǎn)出土雞、土雞蛋收入為14萬(wàn)元,除去成本,獲利7萬(wàn)元。因此,具有較好的經(jīng)濟效益。

  社會(huì )效益分析:林地無(wú)公害食品是當今社會(huì )人們在吃食方面所想往的,林地放養土雞正是迎合了社會(huì )的需要,滿(mǎn)足人們的需要,對增強全社會(huì )體質(zhì)有著(zhù)積極的作用。同時(shí),果園間放養土雞有利于提高土壤肥力和害蟲(chóng)防疫,因此,建規模土雞放養具有一定的社會(huì )效益。

  生態(tài)效益分析:林地放養土雞有利肥沃林地,吃食害蟲(chóng),具有保護生態(tài)環(huán)境的作用。

  3、養殖與環(huán)境的互利

  在林地放養土雞不但可以節省飼料,而且達到無(wú)公害使雞肉味道鮮美,具有豐富營(yíng)養價(jià)值.據調查一只雞一到兩個(gè)月可排糞4.09公斤,而雞糞是一種優(yōu)質(zhì)的有機肥,其含氮、磷、鉀各種元素,將雞糞發(fā)酵后施肥農作物可直接吸收,促進(jìn)肥料和養分的分解,讓作物根系盡快吸收到養分。

  三、項目計劃

  1、近期計劃

  在一年之內,將養雞場(chǎng)辦成養雞企業(yè)。以每月進(jìn)1000只優(yōu)質(zhì)雞苗飼養,采用滾動(dòng)式發(fā)展做到月月批量銷(xiāo)售,在已有銷(xiāo)售渠道發(fā)展成為一個(gè)具有特色的綠色食品品牌。

  2、遠期計劃

  在三年之內,建立土雞,林地以及其他家禽多樣化綜合發(fā)展模式。養殖企業(yè)將利用荒山、林地,用土雞糞以便發(fā)展和綠化林木。另外,本企業(yè)將進(jìn)行土雞產(chǎn)品深加工,如速凍土雞,土雞等,增大產(chǎn)品的附加值,提高經(jīng)濟效益,最終成為立體的生態(tài)的多樣化的綜合養殖企業(yè)。

  四、成本預算

  1、薪資預算

  飼養員2名,技術(shù)員1名,月薪1000元。

  2、投資預算

  說(shuō)明:投資預算按一年的時(shí)間計算。

  (1)場(chǎng)地建設費:5000元

  (2)值班室、飼料間:6000元

  (3)運輸車(chē)一輛:20000元

  (4)按月飼養土雞1000只計算:雞苗3000元,玉米,糠麩等飼料1萬(wàn),水電費2000元

  (5)網(wǎng)子,料罐,油費等其他雜費3000元

  綜所上述,一年的投入資金需要10.1萬(wàn)。因為土雞在一年內分為幾批飼養,所以前期投入資金不需要10.1萬(wàn)。按雞苗,疫苗藥品,飼料三種大宗耗費計算,第一批土雞需要3.1萬(wàn)元,前期投入資金約為5萬(wàn),雞場(chǎng)總投入為3.55萬(wàn),另有2萬(wàn)流動(dòng)資金。(注:在市場(chǎng)分析中的成本不包含農用車(chē)費,固定場(chǎng)所費用是折合計算的。)

  3、經(jīng)營(yíng)成本預算

  年飼養土雞12000只,總成本為10.1萬(wàn)元。

  五、風(fēng)險預測

  1、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險

  (1)選擇經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地的地理位置是否合理;

  (2)蛇鼠等害物的侵襲;

  (3)雞苗是否高數量存活;

  (4)疾病的防治是否到位;

  (5)銷(xiāo)路是否暢通;

  (6)飼料等物品的價(jià)格是否低廉,實(shí)際投資是否超出預算;

  (7)管理制度是否完善。

  2、控制辦法

  (1)選擇經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所必須進(jìn)行實(shí)地考察,多選幾個(gè)點(diǎn),多提幾個(gè)方案,請專(zhuān)家評價(jià)選最佳方案。

  (2)雞舍設置合理,場(chǎng)地進(jìn)行蛇鼠防御工作。

  (3)采取優(yōu)質(zhì)雞苗,提高工作人員育雛技術(shù),建立科學(xué)、高質(zhì)量的育雛室。

  (4)聘請專(zhuān)業(yè)土雞疾病防治技術(shù)人員,將疾病防治工作放在重要位置。

  (6)囤積飼料,多家比較,合理購買(mǎi),對每次投資要進(jìn)行經(jīng)濟核算,在預算時(shí)要寬松或上下互補。

  (7)采取先進(jìn)的管理制度,合作社—農戶(hù)—雇員相結合的模式。

  六、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)

  1、營(yíng)銷(xiāo)策略

  大戶(hù)與散戶(hù)相結合,組建專(zhuān)業(yè)合作社,增加商品產(chǎn)量,逐步擴大市場(chǎng),最終打造品牌。

  2、營(yíng)銷(xiāo)方式

  (1)熟人推薦:利用熟人介紹。

  (2)公關(guān)營(yíng)銷(xiāo):利用雞販子關(guān)系,由雞販推廣營(yíng)銷(xiāo)。

  (3)宣傳推廣:到各鄉鎮、城市綜合市場(chǎng)進(jìn)行宣傳推廣工作,特別是城市里主要的綜合市場(chǎng)的宣傳。

  (4)酒店宣傳:到酒店、餐館、農家樂(lè )等地方宣傳。

  (5)人員推銷(xiāo):直接推銷(xiāo)。

  (6)街道設點(diǎn):在主要綜合市場(chǎng)設立銷(xiāo)售點(diǎn),進(jìn)行直接銷(xiāo)售。

  3、經(jīng)營(yíng)計劃

  (1)將養殖林地發(fā)展成2個(gè),形成輪換放養模式。

  (2)聯(lián)系小販和大的收購戶(hù),穩定銷(xiāo)路。

  (3)成立養雞合作社,實(shí)現規;(jīng)營(yíng)。

  (4)設立街道銷(xiāo)售點(diǎn),提高經(jīng)濟效益和知名度。

  (5)聯(lián)系酒店、餐館等,建立固定的買(mǎi)家。

  (6)近期計劃完成,將實(shí)施遠期計劃,最終建立多樣化綜合養殖企業(yè)。

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