創(chuàng )業(yè)的計劃書(shū)范文
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創(chuàng )業(yè)的計劃書(shū)范文一
一、科學(xué)的進(jìn)行可行性分析
1、充分認識隔行創(chuàng )業(yè)的困難與不利因素,在籌備之前一定進(jìn)行一下自我分析?醋约杭昂匣锶耸欠窬ㄟ@一行,如果不懂,則務(wù)必請一位專(zhuān)業(yè)人士來(lái)負責你的酒吧。以后能夠在日常經(jīng)營(yíng)中慢慢熟悉起來(lái),并可親自管理經(jīng)營(yíng)啦。
2、通過(guò)對市場(chǎng)信息的搜集、調查、預測,得出較為準確科學(xué)的綜合市場(chǎng)分析;I備之前一定對包含市場(chǎng)前景、進(jìn)貨渠道等一切因素在內的綜合市場(chǎng)進(jìn)行考查分析。
3、分析自己的同行,也那就競爭對手,做到知己知彼、百戰百勝。吸收借鑒別人的長(cháng)處和優(yōu)點(diǎn),在此基礎上創(chuàng )出自己的特色。
4、酒吧的定位分析。包含對酒吧的經(jīng)營(yíng)方向、目標消費群、酒水的價(jià)格等一定進(jìn)行準確的定位,這也是最首要最關(guān)鍵的一點(diǎn)。
二、選擇正確的酒吧地址
當你決定開(kāi)一家酒吧,并進(jìn)行啦科學(xué)的分析后,接下來(lái)那就選址的問(wèn)題啦。
1、酒吧集中點(diǎn),也那就所謂的酒吧一條街,以及附近的方面。因為這里有群體的.優(yōu)勢和氛圍,是酒吧最繁榮的方面,這里顧客云集,酒水的吞吐量很大。但此類(lèi)方面存在競爭太強的弱點(diǎn),所以小酒吧在這種情況下一定要經(jīng)營(yíng)有特色,產(chǎn)品有個(gè)性。只有這樣,才干在大酒吧如林的集中群有立足之地,還能夠借上有利的東風(fēng)。
2、文化層次較高,居民又較為集中的地段,可經(jīng)營(yíng)幾個(gè)大眾化的酒吧等休閑場(chǎng)所,消費不易太高。
3、臨近旅游及商務(wù)往來(lái)頻繁的賓館附近。人源穩定,并方便住店客人選擇。
4、高檔住宅區及通往商業(yè)區的路段。此種地段較為理想,每當夜幕降臨,這些區域便呈現出無(wú)限生機。
5、外事機構較為集中的地段,最好是大使館附近。此類(lèi)地區是開(kāi)酒吧的最理想位置,因為這里往往是那些外國人款待朋友的最佳方面。
三、酒吧的裝修及配置
1、酒吧的裝修因服務(wù)規模的大小和功能不同,其外觀(guān)式樣、內部結構及裝飾也各不一樣?傊欢ㄒw現自己的風(fēng)格和獨特的情調。
2、酒水配備上一定要適量并種類(lèi)齊全,酒杯種類(lèi)及調酒器具充足齊全,背景或主音響系統配備齊全,并針對酒吧風(fēng)格、經(jīng)營(yíng)主題及時(shí)間段有效播放音樂(lè )。
四、酒吧人員的配備及工作安排
1、除啦規模和面積這些決定性因素外,還得根據酒吧的工作間和營(yíng)業(yè)狀況來(lái)配備當值班人員,視酒吧的顧客情況和工作量合理調配人員。
2、根據日常的工作量和繁忙水平有效安排人員的當值班情況?刹扇≥喰葜,取消節假日等繁忙時(shí)間的休息,在生意清閑時(shí)補休,若加班則付加班費,切記不要造成人員閑置。
五、酒吧服務(wù)的九大原則
服務(wù)也是決定酒吧生意好壞的首要因素,酒吧的服務(wù)員和調酒師在服務(wù)進(jìn)程中一定做到下列幾點(diǎn):
1、笑臉相迎?腿说絹(lái)時(shí),主動(dòng)打招呼,笑臉相迎,并用優(yōu)美的手勢把客人迎進(jìn)酒吧,熟客可直呼其名,配以“大哥”、“老板”等,使客人有親切感。
2、主動(dòng)的離開(kāi)。把酒水送給顧客并詢(xún)問(wèn)是否有其他需求后,應立即退離客人附近,以免讓客人誤認為你在偷聽(tīng)他們的談話(huà),除非客人與你直接交談,否則不要隨便插話(huà)。
3、女士?jì)?yōu)先。留意“女士?jì)?yōu)先”的原則,但不要冷落其他客人,甚至引起誤會(huì )。
4、客人永遠是對的。認真對待、禮貌處理客人對酒吧的任何意見(jiàn)和投訴。
5、輕聲應答;卮鹂腿藛(wèn)題時(shí)應避免大聲音過(guò)大,保持適合音量,自然和氣。
6、令客人放心、舒心。倒酒、調酒應盡可能在客人能看得見(jiàn)的情況下進(jìn)行,讓客人欣賞服務(wù)技巧的同時(shí),也放心酒水的衛生及數量。
7、牢記品牌。牢記酒吧內所有酒水的品牌、價(jià)格及其他特性,并盡可能記住熟客所喜歡的牌子和喜好。
8、謹慎的交談。由客人提起話(huà)頭,避免談?wù)撜、宗教、信仰等容易引起分歧的?huà)題,并千萬(wàn)不要議論他人的是非。
9、不要讓顧客覺(jué)得不耐煩。不許對客人有不耐煩的語(yǔ)言、表情和舉動(dòng)。
創(chuàng )業(yè)的計劃書(shū)范文二
一、項目背景
千姿百態(tài)的花兒述說(shuō)著(zhù)千言萬(wàn)語(yǔ),每一句都述說(shuō)著(zhù)"美好",特別是現在。隨著(zhù)人們的生活水平不斷地進(jìn)步,生活質(zhì)量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴!花卉消費近些年來(lái)呈越來(lái)越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開(kāi)發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時(shí)更含蓄,更有品位。
這樣我們創(chuàng )辦古都開(kāi)封花店以鮮花專(zhuān)遞為市場(chǎng)切入點(diǎn),兼顧長(cháng)期市場(chǎng)占有率和短期資金回報率以搶占市場(chǎng),以滿(mǎn)足個(gè)性消費為主題,以鮮花為試點(diǎn)帶動(dòng)其他產(chǎn)品,最終能形成具有"古都開(kāi)封花店"品牌優(yōu)勢的市場(chǎng)。是十分可行的。
二、公司項目策化
1、提供鮮明,公司使命
有效,暢通的銷(xiāo)售渠道,提供產(chǎn)品服務(wù)為根本,促進(jìn)鮮花市場(chǎng)的大發(fā)展。我們的開(kāi)封將成為一個(gè)可愛(ài)的信使,把祝愿和幸福送到千家萬(wàn)戶(hù)。為人類(lèi)創(chuàng )造最佳生活環(huán)境!
2、公司目標
立足開(kāi)封,服務(wù)開(kāi)封,輻射華中。創(chuàng )建花店一流的公司。
本公司將用一年的時(shí)間在開(kāi)封的消費者中建立起一定的知名度,并努力實(shí)現收支平衡。在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在金明廣場(chǎng)區作為試點(diǎn)市場(chǎng),該區市場(chǎng)容量比較大,較有代表性,我們將先試用,成功了的話(huà),我們將擴大市場(chǎng),開(kāi)分店。
三、經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶(hù)分析
1、行業(yè)分析
我們的花店是面對廣大市民的,有廣闊的市場(chǎng),消費目標定位在廣大市民及在校大學(xué)生,將來(lái)生意好就將市場(chǎng)擴大到周?chē)目h區,如果我的目標成功的話(huà),目標市場(chǎng)的容量是可觀(guān)的。
2、調查結果分析
本公司將對高級市民為重點(diǎn)進(jìn)行客戶(hù)分析,主要采取問(wèn)卷調查和個(gè)別訪(fǎng)談的方式。
、庞忻黠@的好奇心理,在創(chuàng )新方面有趨同性,聽(tīng)同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購買(mǎi)行為。
、瀑徺I(mǎi)行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買(mǎi)行為又帶有理性色彩,一般選擇價(jià)位較低但浪漫色彩較濃的品種。
、窃谛4髮W(xué)生沒(méi)有固定的購買(mǎi)模式,購買(mǎi)行為往往隨心所欲。
、冉邮芎臀招率挛锏哪芰,追求時(shí)尚,崇尚個(gè)性。
、捎绊懏a(chǎn)品購買(mǎi)的因素依次為:價(jià)格,品種,包裝,服務(wù)等。
、寿徺I(mǎi)行為節日性很強,一般集中在教師節,情人節,清明節,母親節及圣誕節及朋友生日前后等。
3、目標客戶(hù)分析
在校大學(xué)生購買(mǎi)一般不問(wèn)價(jià)格的。在定單數量上傾向于能表達心聲,如大多數訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛(ài)你),19支(愛(ài)情路上久久長(cháng)久),21支(最?lèi)?ài))等等,市民買(mǎi)花我們都要做到最好,物美價(jià)廉,給消費者一個(gè)滿(mǎn)意的市場(chǎng)。
四、經(jīng)營(yíng)策略
1、小組成員:
楊蘊紅主要負責公司事宜
魯倩主要負責賬目
楊美容主要負責鮮花包裝
崗洪波主要負責市場(chǎng)調查和結果分析
2、營(yíng)銷(xiāo)策略分析
2.1品牌策略
花店建設初始,我們便非常重視品牌。在品牌包裝上,由美工人員根據詳細的市場(chǎng)調查和大膽預測,采取動(dòng)態(tài)與靜態(tài)頁(yè)面相結合的設計方案,從視覺(jué)形象和文字字體都經(jīng)過(guò)精心規劃,力求具有獨特創(chuàng )新。
2.2價(jià)格策略
花店在原料,包裝,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足。既走低價(jià)格路線(xiàn),又走質(zhì)量路線(xiàn),滿(mǎn)足不同層次消費者的需求。
2.3促銷(xiāo)策略
、判麄鞑呗
利用人工宣傳,網(wǎng)上宣傳,報欄,宣傳欄免費宣傳,并與各大報社,地方電臺與電視臺建立良好的關(guān)系,采取互惠互利雙贏(yíng)的戰略模式。
、品⻊(wù)方面
花店的服務(wù)必須是一流的,對于配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時(shí)按地送到,并且是微笑服務(wù)。在售后服務(wù)方面,由客戶(hù)服務(wù)部負責采取以下幾種方式:
、俅蚋兄x電話(huà)或發(fā)e—mail進(jìn)行友情提醒服務(wù),并在客戶(hù)重大節日時(shí)發(fā)電子賀卡。
、跓o(wú)條件接受客戶(hù)退貨,集中受理客戶(hù)投訴。
、墼O立消費者調查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料。
、艿谝淮斡嗁彽目蛻(hù)將收到隨花贈送的花瓶,并享受價(jià)格優(yōu)惠,成為會(huì )員后享受會(huì )員價(jià)格。
、菖c客戶(hù)交流信息,溝通感情,并解答客戶(hù)最感興趣的問(wèn)題。
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