酒店總監月份工作總結
總結是事后對某一時(shí)期、某一項目或某些工作進(jìn)行回顧和分析，從而做出帶有規律性的結論，它可以幫助我們總結以往思想，發(fā)揚成績(jì)，因此我們要做好歸納，寫(xiě)好總結。那么總結有什么格式呢？以下是小編為大家整理的酒店總監月份工作總結，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
××年8月，公司新接手##酒店，在公司的領(lǐng)導的正確指導下，作為房務(wù)總監的我，主要從事前期整治和籌備工作。剛剛接手時(shí)，該酒店管理混亂，制度缺失，部門(mén)之間協(xié)調不力，員工思想浮動(dòng)，人員流動(dòng)過(guò)于頻繁，客戶(hù)檔案資料被全部銷(xiāo)毀，很多銷(xiāo)售人員因辭職而沒(méi)有交接工作，導致很多賬務(wù)無(wú)法收回。面對復雜的.局面，我緊緊圍繞上級領(lǐng)導戰略部署，帶領(lǐng)并團結所屬員工，抓住重點(diǎn)，努力工作，初步穩定了各方面管理秩序，酒店步入健康運營(yíng)軌道，主要工作總結如下。
一抓住財務(wù)管理，理順前臺賬務(wù)和各部門(mén)之間關(guān)系。
針對財務(wù)混亂、部門(mén)協(xié)調不力等情況，以強化財務(wù)管理為核心，理順各方面關(guān)系。對前臺賬務(wù)進(jìn)行全面梳理，將前臺原始資料與現有員工掌握的有關(guān)的情況進(jìn)行核對，全面重新登記，對所有的財務(wù)欠賬進(jìn)行追要，積極開(kāi)展客戶(hù)拜訪(fǎng)和前臺財務(wù)結算活動(dòng)，盡量減少經(jīng)濟損失。對于原來(lái)辭職的銷(xiāo)售人員，盡量聯(lián)系，加強交流，爭取提供客戶(hù)欠賬信息，配合結賬工作。同時(shí)，明確前臺和銷(xiāo)售的各自崗位責任，重新制定崗位責任，特別強調兩者之間的溝通與協(xié)作，規范了兩者之間的業(yè)務(wù)交接程序，建立了工作銜接機制，有力地防止部門(mén)之間工作脫節以及賬務(wù)糾結不清。
二抓住銷(xiāo)售工作，強化銷(xiāo)售管理。
堅持以人為本，對銷(xiāo)售人員多次溝通，談心，盡量穩定銷(xiāo)售團隊；發(fā)揚民主，多次召開(kāi)座談會(huì )議，積極征求銷(xiāo)售人員的意見(jiàn)，發(fā)揮銷(xiāo)售團隊聰明才智，采納合理化建設，群策群力，完善了銷(xiāo)售管理制度；制定銷(xiāo)售人員激勵政策和提成制度，充分提高銷(xiāo)售人員積極和主動(dòng)性；重新建立客戶(hù)檔案資料，積極尋求老客戶(hù)的支持，同時(shí)結合新酒店市場(chǎng)定位，對客戶(hù)市場(chǎng)進(jìn)細致分析，確定銷(xiāo)售方向與重點(diǎn)，制定營(yíng)銷(xiāo)計劃，開(kāi)展業(yè)務(wù)推廣活動(dòng)，盡量做到穩定原有客戶(hù)群，發(fā)展新的客戶(hù)群體。目前，銷(xiāo)售工作已經(jīng)有條不紊開(kāi)展。
三抓住日常管理，加強對前臺工作的指導。
針對前臺，制定了規章制度和工作細則，明確了各項工作要求和服務(wù)流程，突出強調班前理會(huì )制度，引導員工統一思想、統一工作目標，步調一致地開(kāi)展工作，做到日常工作天天有計劃目標，天天有總結，天天進(jìn)行思想引導；針對大客戶(hù)，擬定VIP接待流程，提高服務(wù)質(zhì)量。
四抓住團隊建設，開(kāi)展思想教育工作與業(yè)務(wù)技能培訓工作。
為了穩定員工隊伍，我深入員工群體，隨時(shí)了解員工思想動(dòng)態(tài)，以周會(huì )、交流座談會(huì )、工作意見(jiàn)征求會(huì )等形式，同時(shí)組織了幾期文娛活動(dòng)和比賽活動(dòng)，對員工進(jìn)行教育引導，減少隔閡，增加共識，營(yíng)造團結和諧、互幫互助、積極進(jìn)取的氛圍，指導員工逐步接受公司的企業(yè)文化與管理理念；為了提高前臺和銷(xiāo)售人員服務(wù)水平，制定了培訓計劃，組織了VIP接待流程、服務(wù)禮儀、銷(xiāo)售業(yè)務(wù)技能、酒店管理制度等內容的培訓活動(dòng)，團隊面貌煥然一心，取得良好效果。
在公司領(lǐng)導的指導下，雖然取得了一些成績(jì)，初步穩定了工作局面，但是也存在一些不足：一是歷史遺留原因致使有些賬務(wù)無(wú)法討要；二是對于銷(xiāo)售、前臺的管理還不夠細致，未實(shí)現精細化管理。俗話(huà)說(shuō)，“良好的開(kāi)端和是事業(yè)成功的一半”，前期的有效工作為今后發(fā)展打下了堅實(shí)基礎，今后思路如下：
一繼續完善微觀(guān)制度。在不斷總結經(jīng)驗的基礎上，實(shí)現精細化管理，結合現有制度運營(yíng)效果，改進(jìn)服務(wù)流程，對銷(xiāo)售、前廳、客房等建立微觀(guān)的規章制度，確保服務(wù)到位，防止不良隱患。
二探索建設新的銷(xiāo)售渠道，推動(dòng)市場(chǎng)發(fā)展。結合近階段酒店的客戶(hù)群體，繼續對市場(chǎng)進(jìn)行分析，加大不同客戶(hù)群的溝通，拓寬銷(xiāo)售渠道，引導銷(xiāo)售人員拓展新市場(chǎng)。同時(shí)，完善客戶(hù)信息資料管理，年前以上門(mén)溝通、電話(huà)拜訪(fǎng)、贈送禮物等形式開(kāi)展一次新老客戶(hù)大拜訪(fǎng)活動(dòng)，積極進(jìn)行宣傳推廣，力爭在春節前后的旺季做出出色的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)。
三創(chuàng )新團隊培訓與團隊建設。除了思想教育、授課等培訓方式外，采用觀(guān)看視頻講座、愛(ài)崗敬業(yè)主題演講、崗位明星評比、銷(xiāo)售先進(jìn)評選、服務(wù)理念征文、規章制度試卷問(wèn)答等形式開(kāi)展團隊建設，下一步重點(diǎn)培養員工隊伍的愛(ài)崗敬業(yè)意識、責任與服務(wù)意識、團結奉獻意識。
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