服務(wù)員工作總結(集錦15篇)
總結就是把一個(gè)時(shí)間段取得的成績(jì)、存在的問(wèn)題及得到的經(jīng)驗和教訓進(jìn)行一次全面系統的總結的書(shū)面材料,它可以明確下一步的工作方向,少走彎路,少犯錯誤,提高工作效益,讓我們一起來(lái)學(xué)習寫(xiě)總結吧。那么我們該怎么去寫(xiě)總結呢?下面是小編整理的服務(wù)員工作總結,僅供參考,歡迎大家閱讀。
服務(wù)員工作總結1
我做為餐廳的一名服務(wù)人員,經(jīng)過(guò)自我的努力,取得了不錯成績(jì),多次被餐廳評為優(yōu)秀員工,受到獎勵。我就以今年的工作情景做以下總結:
一、尊重領(lǐng)導,聽(tīng)從指揮。
在平時(shí)的工作中,深刻領(lǐng)會(huì )領(lǐng)導的意圖,理解領(lǐng)導,服從安排,按照領(lǐng)導的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無(wú)怨言,任勞任怨。對于領(lǐng)導表?yè)P獎勵,能夠正確對待,不驕不躁;對于領(lǐng)導指出工作中的不足之處能及時(shí)改正,不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導交辦的工作任務(wù),經(jīng)常受餐廳及客房部經(jīng)理的表?yè)P。
二、遵規守紀,搞好服務(wù)。
遵守餐廳制定的各項規章制度,做到不遲到,不早退,按時(shí)上下班,處理好家庭和工作的關(guān)系,全年無(wú)請假記錄,做到全勤上班。
嚴格按照工作流程及領(lǐng)導要求搞好服務(wù),做到房間打掃時(shí)不留死角,一塵不染,整潔干凈,為客人服務(wù)時(shí),能夠正確使用禮貌用語(yǔ),做到細心、熱心、耐心,對于客人提出的要求盡量滿(mǎn)足,不能滿(mǎn)足的,為客人解釋清楚,取得客人的諒解。查房時(shí),發(fā)現餐廳物品有損失時(shí),及時(shí)和客人一齊進(jìn)行核對,需要賠償時(shí),說(shuō)清事實(shí),講明理由,讓客人滿(mǎn)意。
三、團結協(xié)作,不計得失。
和餐廳人員打成一片,搞好團結,互幫互助,關(guān)心愛(ài)護同事。在工作中,自我的工作完成后,能及時(shí)幫忙其他同事,不怕苦不怕累,隨叫隨到,不耍細心眼,和同事發(fā)生誤會(huì )時(shí),以工作為重,做好溝通,消除誤會(huì ),共同做好工作。在生活中,對同事虛寒問(wèn)暖,同事生病時(shí),能及時(shí)打電話(huà)問(wèn)候和去醫院探望,同事家里有事時(shí),了解清楚后,及時(shí)關(guān)心幫忙,以此來(lái)增進(jìn)友誼,促進(jìn)工作。
四、虛心學(xué)習,努力提高。
雖然做服務(wù)員工作有七、八年了,但在餐廳每次組織的基本技能和安全培訓中,思想上重視,行動(dòng)上進(jìn)取主動(dòng)。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學(xué)習時(shí)做好筆記,認真聽(tīng)講,不懂就問(wèn),回家后及時(shí)研習,加深印象,工作中,仔細揣摩,正確應用,不懂、不會(huì )的就請教領(lǐng)導、請教同事,弄懂弄會(huì ),不留盲點(diǎn),使自我服務(wù)水平和個(gè)人素質(zhì)再上一個(gè)新臺階。
五、存在的不足和問(wèn)題:
1、有時(shí)工作熱情不高,不太進(jìn)取,有拖拉的現象。
2、服務(wù)水平還需提高。禮貌禮貌用語(yǔ)用得少,態(tài)度比較生硬,缺少主動(dòng)性。
在新的一年里,在上級領(lǐng)導的關(guān)心支持下,在xx經(jīng)理的正確領(lǐng)導下,我將認真做好本職工作,努力提高自我服務(wù)水平,團結同事,進(jìn)取進(jìn)取,做到會(huì )聽(tīng)話(huà),會(huì )服務(wù),會(huì )學(xué)習,和餐廳全體員工一齊團結協(xié)調作,共同努力,使餐廳在新的一年里紅紅火火,業(yè)績(jì)突飛猛進(jìn),節節高,再創(chuàng )佳績(jì)。
服務(wù)員工作總結2
我們公司上班百分之九十以上都是年輕員工。想問(wèn)大家一個(gè)問(wèn)題:“你為公司的經(jīng)營(yíng)發(fā)展準備好了嗎?”
也許你會(huì )說(shuō):“我只是一個(gè)普通員工,在平凡的崗位上工作,我們能做什么,那都是領(lǐng)導的事!”
在這里我要大聲的說(shuō):“你錯了!在公司的經(jīng)營(yíng)發(fā)展過(guò)程中,在平凡普通的崗位上,我們雖然只是普通的一員,但是,你我愛(ài)崗敬業(yè)的實(shí)際行動(dòng)即是公司發(fā)展前進(jìn)的基石!
公司酒店工作也是市場(chǎng)經(jīng)濟的橋梁,關(guān)系著(zhù)千萬(wàn)飲食消費者的健康與快樂(lè ),連接萬(wàn)人心!”
一 工作方面
在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設 、部門(mén)劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導與員工的重要部門(mén),我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門(mén),作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無(wú)論是客房的衛生情況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無(wú)一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,我從最初“只知道”,“看到”到現在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個(gè)進(jìn)步,一個(gè)很大的>收獲我講這個(gè)并不是說(shuō)我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個(gè)團結、奉獻、務(wù)實(shí)的集體而感動(dòng),奉獻是無(wú)私的所以>溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!
二 存在的問(wèn)題
由于各種原因,使我的工作中存有有不少問(wèn)題:
1、容易將個(gè)人情緒帶到工作中,高興時(shí)熱情周到,不高興時(shí)有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹(shù)起:顧客就是上帝的意識
2、交接班時(shí)由于考慮不周,認為小問(wèn)題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問(wèn)題發(fā)生,塾不知小事易釀成大錯,今后一定嚴加防范,以免出錯。
三、學(xué)習心得
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營(yíng)類(lèi)場(chǎng)所--國際飯店有其獨特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內得到了熏染,領(lǐng)導者能夠高瞻遠矚,開(kāi)拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀(guān)念,雖然這是一個(gè)新興的企業(yè),更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng )造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。 這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外,更學(xué)習到了做人, 如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應該具有強烈的服務(wù)意識。在一次與某部門(mén)經(jīng)理聊天時(shí),該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,我非常贊同他的觀(guān)點(diǎn):“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著(zhù)向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀(guān)念和愿望,同時(shí)應該對自己的同事也具有同樣的意識!
四、合理化建議
事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場(chǎng)競爭的浪潮沖擊下一定會(huì )展露出柔弱的一面,也一定會(huì )有矛盾問(wèn)題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問(wèn)題的途徑我們就會(huì )更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動(dòng)力,關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創(chuàng )新意識、勇于打破傳統觀(guān)念、經(jīng)營(yíng)觀(guān)念、管理創(chuàng )新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的管理機
制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
五、明年的打算
榮譽(yù)只是對以前工作的肯定,是我努力做好本質(zhì)工作的動(dòng)力,下一步工作又是一個(gè)起點(diǎn),新目標、新挑戰,就應該有新的起色,在下一步工作中,我會(huì )以?xún)?yōu)秀員工的條件嚴格要求自己,勤匯報、勤學(xué)習、勤總結,為酒店的發(fā)展貢獻自己的一份力量!
服務(wù)員工作總結3
本人經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導提協(xié)任協(xié)力酒店客房部部長(cháng),試用期間三天發(fā)現以下幾點(diǎn)問(wèn)題如下;
一、衛生管理方面。
1、在打掃客房衛生間的時(shí)候,不按規范操作,拿浴巾擦衛生間的的地板馬桶。
2、隨意把抹布上的臟水擰到地毯上。
3、把打掃房間的垃圾,不按規范操作,圖方便直接放在客人通道樓梯口,導致污濁臟水流到地板上。
4、物品間旁電機房隨意堆放雜物臟亂不堪。
5、客房部服務(wù)員隨意占用酒店資源,把收集來(lái)廢棄物隨意堆放樓梯間,占地面積達7平方左右。儼然如同一個(gè)臨時(shí)收廢站。
6、門(mén)頭、門(mén)板、地線(xiàn)有積灰污漬。
7、值班布草間私人物品擺放凌亂,衛生不佳。
8、客房‘麻將’沒(méi)有做到清潔消毒。(理由反正客人還要用)
二、客房服務(wù)員素質(zhì)培訓、業(yè)務(wù)操作方面;
1、上班時(shí)間大聲喧嘩接打私人電話(huà),影響客人休息。
2、易耗物品,清潔用品使用不當,用量控制較差,造成不必要的消耗。
3、當班時(shí)間精神狀態(tài)不佳,普遍抱怨身體不舒服,頭痛頭暈,心煩情況。(很有可能是更年期癥狀要多加關(guān)注。
4、衣柜門(mén)板不潔,有浮塵。
5、床鋪疊不勻稱(chēng),不合格。
6、有些客房里的漱口杯不按照規定套紙套。工作馬虎。
7、吸塵器未跟工作車(chē),工作車(chē)擺放不到位,擋在客房門(mén)口,不合規范。
8、地毯有烏斑雜物,每天都不能堅持吸塵。
9、工作態(tài)度不端正,不服從上級領(lǐng)導按排,工作推諉,牢騷太多,甚至故意頂撞。
xx、對上級領(lǐng)導不禮貌,搬弄是非,陰謀設計排除異己,情節嚴重。
三、總結:
在工作中積極主動(dòng),進(jìn)而才能為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。周到的服務(wù)和干凈、整潔的房間才能收獲客人的好口碑。因此我們應規范操作。提高服務(wù)人員的業(yè)務(wù)水平,和協(xié)發(fā)展獎懲有方;對員工設立獎勵制度。獎勵的目的;既要使員工得到心里及物質(zhì)上的滿(mǎn)足,又要達到激發(fā)員工積極工作的目的。
對員工設立懲戒的制度;懲戒的目的;既要促使員工工作達標,又要保證酒店和員工的共同利益和長(cháng)遠利益。
服務(wù)員工作總結4
作為酒店餐廳服務(wù)員,新的一年也有新的計劃與打算,同時(shí)也需要對即將過(guò)去的一年進(jìn)行一個(gè)整體的總結與分析。20xx年時(shí)間過(guò)得真快,新的20xx年正在向我們邁進(jìn),我希望我們酒店餐廳服務(wù)員在這新的一年里脫下舊妝,換上新妝,有個(gè)更新更好的轉變,正所謂,我相信我將一定能做得更好!我也希望在這里我能將我的快樂(lè )帶給顧客感染同事。
我也在此感謝大家,在我們一起共事以來(lái)的這段時(shí)間里所給我的支持和幫助,回頭看看已走過(guò)的這段路,一路上都是跌跌撞撞的,但卻很充實(shí),我覺(jué)得有成就感。記得我剛邁進(jìn)盛豐上班的第一天,我什么都不會(huì ),就過(guò)最基本的向顧客至歡迎詞我都覺(jué)得開(kāi)不了口,我單獨上工作站后又犯了很多的錯誤,當時(shí)我真的想打退堂鼓,想一走了之,但是每次當我犯錯誤時(shí)大家都耐心地給我指出錯誤,并且親自教我正確操作方法;我記得一年前我將要從學(xué)?缛肷鐣(huì )時(shí),有一個(gè)人曾經(jīng)對我說(shuō)過(guò)一句話(huà)“你是一個(gè)男孩,我相信你無(wú)論遇到什么困難都能勇敢的去面對!
她的這句話(huà)我永遠都不會(huì )忘記,因為是她的這句話(huà)讓我重新找到了自信,我也不會(huì )忘記大家對我的支持和幫助,因為大家的支持和幫助讓我再次感受到了大家庭的溫暖與溫馨,我在此向大家道一聲謝謝,同時(shí)在工作中與大家有過(guò)一些磨擦,我向大家道一聲對不起,請原諒。
再次,我希望在以后的生活和工作,大家能給我多提一些建議,我一定虛心地聽(tīng)取,無(wú)論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會(huì )加以改進(jìn),通過(guò)與大家一起在盛豐相處的這段時(shí)間里,我發(fā)現無(wú)論在為人還是在處事方面,自己都有較好的改變。與大家相處也較隨和,工作起來(lái)也不覺(jué)得像開(kāi)始時(shí)那樣累,為了營(yíng)造一個(gè)溫馨的工作環(huán)境,為了你我臉上都充滿(mǎn)喜悅的笑容,為了你我心里都有個(gè)溫暖的家,讓我們多一份理解,少一份埋怨,多一份寬容,少一份指責。最后記我們?yōu)榱耸⒇S更輝煌的明天而加油!
新的一年即將來(lái)臨,過(guò)去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開(kāi)心的,不過(guò)那不重要了,是過(guò)去的了,我們再努力,明天會(huì )更好。
有好多人說(shuō)我變了,我相信。我真的很不如意,有好多好多的事壓著(zhù)我,我的生活,情緒都是一團糟,雖說(shuō)沒(méi)有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時(shí)候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,為什么會(huì )這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來(lái),我在想,我沒(méi)了我,地球一樣照轉,事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運就掌握在自己手中,我相信明天會(huì )更好、你好、我好、大家都會(huì )好的。
經(jīng)歷了那么的事,我從中學(xué)到了好多,我現在很好,有工作、有勇氣、有你們大家,我很在乎你們,我身邊的每一個(gè)人,我們永遠都是朋友,人們說(shuō),家家有本難念的經(jīng),你們也有你們的經(jīng)歷,講出來(lái)讓我們分享,我們互相學(xué)習,一起進(jìn)步,未來(lái)屬于我們。
關(guān)于明年,我的計劃是:
1、認真做好每一天的每一項工作。
2、認真學(xué)習倉儲知識,努力考試晉升。
3、利用休息時(shí)間進(jìn)行計算機培訓。
4、多學(xué)習其他東西,充實(shí)自己。
最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一個(gè)新的臺階,更上一層樓,謝謝!
服務(wù)員工作總結5
一、KTV吧臺的清潔工作:
、、地面清潔。KTV內的地面大多是用大理石或者瓷磚鋪成,每天都要多次的用拖把擦洗地面。
、、酒杯及用具的清潔與消毒。酒杯與工具的清潔與消毒要按照規程做,即使沒(méi)有使用過(guò)的酒杯每天也要重新消毒。
、、吧臺與工作臺的清潔。吧臺通常是大理石及硬木制成。表面光滑。由于每天客人喝酒水時(shí)會(huì )弄臟或倒翻少量的酒水在其光滑表面而形成點(diǎn)塊狀污跡,在隔了一個(gè)晚上后會(huì )硬結。清潔時(shí)先用濕毛巾擦后,再用清潔劑噴在表面擦抹,至污跡完全消失為止。清潔后要在吧臺表面噴上蠟光劑以保護光滑面。工作臺是不銹鋼材料,表面可直接用清潔劑或肥皂粉擦洗,清潔后用干毛巾擦干即可。
、、灌裝飲料和酒瓶的清潔。瓶裝酒在散賣(mài)或調酒時(shí),瓶上殘留下的酒液會(huì )使酒瓶變得粘滑,特別是餐后甜酒,由于酒中含糖多,殘留酒液會(huì )在瓶口結成硬顆粒狀;瓶裝或罐裝的汽水啤酒飲料則由于長(cháng)途運輸倉貯而表面積滿(mǎn)灰塵,要用濕毛巾每日將瓶裝酒及罐裝飲料的表面擦干凈以符合食品衛生標準。
、、冰箱清潔。冰箱內常由于堆放罐裝飲料和食物使底部形成油滑的塵積塊,網(wǎng)隔層也會(huì )由于果汁和食物的翻倒粘上滴狀和點(diǎn)點(diǎn)污痕,大約3天左右必須對冰箱徹底清潔一次,從底部、壁到網(wǎng)隔層。先用濕布和清潔劑擦洗干凈污跡,再用清水抹干凈。
、、KTV柜臺外的地方每日按照清潔方法去做
二、KTV酒吧的領(lǐng)貨工作:
、、領(lǐng)取酒杯和瓷器。由于酒杯和瓷器用品很容易損壞,所以他們的領(lǐng)用和補充是每天都要做的工作;需要領(lǐng)用酒杯和瓷器時(shí),要按用量規格填寫(xiě)領(lǐng)貨單,再拿到倉庫交保管員發(fā)貨,領(lǐng)回酒吧后要先清洗消毒才能使用。
、、領(lǐng)取酒水。每天將所需領(lǐng)用的酒水數量填寫(xiě)酒水領(lǐng)貨單,送經(jīng)理簽名,拿到食品倉庫交保管員取酒發(fā)貨。此項工作要特別注意在領(lǐng)酒水時(shí)清點(diǎn)數量以及核對名稱(chēng),以免造成誤差,領(lǐng)貨后要在領(lǐng)貨單上收貨人一欄上簽名以便核實(shí)查對。食品(水果、果汁、牛奶、香料等)領(lǐng)貨程序大致與酒水領(lǐng)貨相同
、、領(lǐng)百貨。百貨包括各種表格(酒水供應單、領(lǐng)貨單、調撥單等)筆、記錄本。棉織品等用品。一般每星期領(lǐng)用一到兩次。領(lǐng)用百貨時(shí)需填好百貨領(lǐng)料單交經(jīng)理、和成本會(huì )計簽名后才能拿到百貨倉庫交倉管員發(fā)貨,管理制度《ktv吧臺主管工作職責》。
三、KTV酒水的補充工作:
將領(lǐng)回來(lái)的酒水分類(lèi)堆好,需要冷藏的如啤酒。果汁等放進(jìn)冷柜內。補充酒水一定要遵循先進(jìn)先出的原則,即先領(lǐng)用的酒水先銷(xiāo)售使用,先存放進(jìn)冷柜中的酒水先賣(mài)給客人。以免因酒水存放過(guò)期而造成浪費。特別是果什及水果食品更是如此。例如紙包裝的鮮牛奶的存放期只有幾天,稍微疏忽都會(huì )引起不必要的浪費。這是調酒員要認真對待的。
四、KTV酒水記錄:
每個(gè)吧為便于進(jìn)行成本檢查以及防止失竊現象,需要設立一本酒水記錄簿,稱(chēng)為:ar book。上面清楚地記錄酒吧每日的存貨、領(lǐng)用酒水、售出數量、結存的具體數字。每個(gè)調酒員取出“酒水記錄簿”就可一目了然地知道酒吧各種酒水的數量。值班的調酒員要準確地清點(diǎn)數目,記錄在案,以便上級檢查。
五、KTV調酒準備工作:
、、水果裝飾物,橙角預先切好與櫻桃穿在一起徘放在碟子里備用,面上封上保鮮紙。從瓶中取出少量咸橄欖放在杯中備用,紅櫻桃取出用清水沖洗后放人杯中(因櫻桃是用糖水浸泡,表面太粘)備用。檸檬片、檸檬角也要切好排放在碟子里用保鮮紙封好備用,以上幾種裝飾物都放在工作臺上。
、、取放冰塊,用桶從制冰機中取出冰塊放進(jìn)工作臺上的冰塊池中,把冰塊放滿(mǎn);沒(méi)有冰塊他的可用保溫冰桶裝滿(mǎn)冰塊蓋上蓋子放在工作臺上。
、、配料如李派林隱什、辣椒油、胡椒粉、鹽、糖、豆寇粉等放在工作臺前面,以備調制時(shí)取用。鮮牛奶、淡奶、菠蘿汁、番前汁等,打開(kāi)罐裝入玻璃容器中(不能開(kāi)罐后就在罐中存放,因為鈦罐打開(kāi)后,內壁有水份很容易生銹引起果料變質(zhì)),存放在冰箱中。橙汁、檸檬汁要先稀釋后倒入瓶中備用(存放在冰箱中)。其他調酒用的汽水也要放在伸手拿得到的位置。
、、酒杯。把酒杯拿去清洗間消毒后按需要放好。工具用餐巾墊底徘放在工作臺上,量杯 、冰夾要浸泡在干凈水中。杯墊。吸管、調酒棒和雞尾酒簽也放在工作臺前(吸管、調酒棒和雞尾酒簽可用杯子盛放)。
六、KTV單據表格的準備工作:
檢查所需使用的單據表格是否齊全夠用,特別是酒水供應單與調拔單一定要準備好,以免影響營(yíng)業(yè)。
七、更換棉織品:
酒吧使用的棉織品有兩種:餐巾和毛巾。毛巾是用來(lái)清潔抹臺的,要濕水用; 餐巾(鏡布、口布)主要用于擦杯。要干用,不能弄濕棉織品都只能使用一次清洗,不能連續使用而不清洗。每日要將臟的棉織品送到洗衣房更換干凈的。
八、擺設:
擺設主要是瓶裝酒的擺設和酒杯的擺設。擺設要有幾個(gè)原則,這就是美觀(guān)大方,有吸引力、方便工作和專(zhuān)業(yè)性強,酒吧的氣氛和吸引力往往集中在瓶裝酒和酒杯的擺設上。擺設要給客人一看就知道這是酒吧,是喝酒享受的地方。瓶裝酒的擺設一是要分類(lèi)擺,開(kāi)胃酒,烈酒,餐后甜酒分開(kāi);二是價(jià)錢(qián)最貴的與便宜的分開(kāi)擺,例如干色白蘭地,便宜的幾十塊錢(qián)一瓶,貴重的幾千塊錢(qián)一瓶,兩種是不能并排陳列的。瓶與瓶之間要有間隙,可放進(jìn)合適的酒杯以增加氣氛,使客人的感覺(jué)得到滿(mǎn)足和享受。經(jīng)常用“飯店專(zhuān)用”散賣(mài)矚與陳列酒要分開(kāi),散賣(mài)酒要放在工作臺前伸手可及的位置以方便工作。不常用的酒放在酒架的高處,以減少從高處拿取酒的麻煩。酒杯可分懸掛與擺放兩種,懸掛的酒杯主要是裝飾酒吧氣氛,一般不使用,因為拿取不方便,必要時(shí),取下后要擦凈再使用;擺放在工作臺位置的酒杯要方便操作,加冰塊的杯(柯林杯、平底杯)放在靠近冰桶的地方,不加冰塊的酒杯放在其他空位,啤酒杯、雞尾酒杯可放在冰柜冷凍。
服務(wù)員工作總結6
客房部作為xx賓館主要業(yè)務(wù)和形象部門(mén), 20xx年上半年全體員工在領(lǐng)導的帶領(lǐng)和各部門(mén)的全力配合下,以踏實(shí)的工作,周到細致的服務(wù),為賓館進(jìn)一步服務(wù)好社會(huì )打下了良好的基礎。2015年 ,客房部完成了如下工作:
一 經(jīng)濟指標完成情況及一些數字的匯報:
20xx年全年營(yíng)業(yè)額582萬(wàn)元,利潤191萬(wàn)元。其中散客營(yíng)業(yè)額319萬(wàn),長(cháng)包房營(yíng)業(yè)額248萬(wàn)元,會(huì )議室收入7.3萬(wàn)元,其他團隊及會(huì )議開(kāi)房營(yíng)業(yè)額7.7萬(wàn)元?头勘=∑芳兪杖1465元.客賠收入5346元.衣物(外洗)67件.純收入227元,水洗衣物(由賓館消毒人員洗滌)161件,收入1239元.給餐廳撥出早餐費用15.8萬(wàn)元.軟片洗滌費用 49517.9 元.以上數字除衣物洗滌費用均以財務(wù)為準。
客房20xx上半年出租房間數14610間次,平均出租率47.9%,其中散客出租間數7813間次,占出租房數的53.5%.長(cháng)包房上半年出租房數6036間次,占出租房的 41.3 %.(其中服務(wù)中心105間次,占出租房數的0.72%,(5月11日開(kāi)始入住),鐵三院、勘察院、地質(zhì)院共1376間次,占出租房數的9.4%,(1—4月,6月26號又回來(lái)),洛陽(yáng)石化440間,(1—5月份)占出租房數的 3 %,天港1810間,占出租房數的12.4 %,房信1810間,占出租房數的 12.4 %),天房投資180間次,占出租房數的1.2%,(6月一日開(kāi)始),中儲油262間次,占出租房數的1.8%,(6月8日開(kāi)始入住),中石化51間次,(1月、4、5、6月份)占出租房數的o.34%。會(huì )議團隊及其他出租間數1583間次.占出租房數的 4 %.會(huì )議室全年出租321場(chǎng)次,(其中中三樓出租41場(chǎng)次,第二會(huì )議室出租73場(chǎng)次,第三會(huì )議室出租29場(chǎng)次,第四會(huì )議室出租177場(chǎng)次.)。
二 管理指標及其他各項工作完成情況:
(1)年初,客房部結合實(shí)際情況,重新制定了各種管理制度和崗位標準,如:《服務(wù)臺崗位職責》《日常衛生檢查制度》《客房、分臺、環(huán)境衛生標準》《客房軟片管理制度》等。對會(huì )議接待程序、維修記錄、清掃車(chē)物品擺放標準、遺留物品保管制度、報損制度、鑰匙管理制度等做了進(jìn)一步規范,使員工工作有了明確的目標和方向,使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺階。
(2)任何一項管理,都是首先對人的管理,人能各盡其才、各司其職、各盡其責,那么,其他問(wèn)題便好解決了。所以客房首先對人員進(jìn)行管理與分工。規范了各管區、各崗位從班長(cháng)到員工的專(zhuān)人負責制度,進(jìn)一步提高管理和衛生質(zhì)量。為進(jìn)一步使衛生和管理細化,把客房分為三個(gè)區域管理,中樓、北樓A區、北樓B區,會(huì )議室分別設班長(cháng)各管一區,員工在各樓層區域人員基本不變。庫管、消毒工作專(zhuān)人負責。使人盡其才,層層到位。
(3)為確?头砍鲎赓|(zhì)量,嚴格執行查房制度。
賓館的主營(yíng)業(yè)務(wù)是客房出租,顧客的滿(mǎn)意就是對我們工作的最大認可,為給賓客提供一個(gè)舒適、安逸的休息環(huán)境,我們在房間衛生、設施設備、物品配備等方面嚴格執行查房制度:?jiǎn)T工自查、班長(cháng)普查、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低。并且做好查房記錄,及時(shí)反饋,及時(shí)糾正,使賓客有賓至如歸的感覺(jué),迎來(lái)更多的回頭客。
(4)開(kāi)源節流,降本增效,加強員工節能意識。
本著(zhù)節約就是創(chuàng )利潤的思想,杜絕浪費現象,在小物品發(fā)放上實(shí)行班長(cháng)區域負責制,各區班長(cháng)早晨統一領(lǐng)管,剩余物品晚上收回做記錄,做到收發(fā)明確,賬目清晰。牙膏,洗發(fā)精等客人剩下沒(méi)用完的留下來(lái)當清潔劑使用.客房空調遙控器夏天平時(shí)調到28度,冬天調到20度.空調、電視等電器做到人走電停?照{遙控器和電視遙控器用門(mén)鎖換下來(lái)的舊電池繼續使用,走廊燈早晚專(zhuān)人負責開(kāi)關(guān).從而也提高了員工的節能意識。
(5)對防疫站、分局治安科以及技術(shù)監督局等部門(mén)的檢查工作都做了充分的準備。7月份,對防疫站的住宿業(yè)衛生監督量化分級評分表的34項評查內容都已過(guò)關(guān),并得到核定等級***的好評。
(6)努力拓展長(cháng)包房業(yè)務(wù)。
長(cháng)包房是賓館經(jīng)濟的主要來(lái)源。為達到長(cháng)包房客人的滿(mǎn)意,對現有的長(cháng)包房及時(shí)了解客戶(hù)的生活習慣和要求,提供個(gè)性化服務(wù)。
服務(wù)員工作總結7
即將過(guò)去的20xx,昂首而來(lái)的20xx,過(guò)去的一年承載著(zhù)去年的希望,和今年不懈的努力。作為一名在網(wǎng)吧工作的普通服務(wù)員,我的工作很簡(jiǎn)單,就是照顧好客人,一般人都可以做好。我也說(shuō)不上聰明,就在自己的崗位上做好就行了,我也知道自己的能力并不強,所以我一直在想,我只有不斷的努力才會(huì )有一個(gè)比較好的成績(jì)。我在網(wǎng)吧主管領(lǐng)導指導下,在大家的共同努力下,本著(zhù)對行業(yè)負責的精神,立足于為會(huì )員服務(wù)、開(kāi)展增值服務(wù)、行業(yè)培訓、業(yè)務(wù)咨詢(xún)、信息交流、行業(yè)自律等方面做了大量工作,并取得了一定成績(jì),F將一年來(lái)的工作總結如下:
1.看到客人進(jìn)來(lái),熱情招待每位客人,時(shí)常敏銳觀(guān)察,當客人呼叫、有示意或在尋望時(shí),要迅速主動(dòng)詢(xún)問(wèn)給予幫助,代步購買(mǎi)飲料、零食等商品服務(wù)。2.工作時(shí)間注意自己的言行舉止,多微笑、多使用服務(wù)敬語(yǔ)、不使用不禮貌用語(yǔ)及惡劣態(tài)度對待顧客。3.網(wǎng)吧高峰期時(shí),應對顧客做耐心的解釋?zhuān)苊馀軉魏涂腿瞬荒蜔,努力做好客人上機指引工作,并妥善安排等待上機的顧客并且做好安撫情緒等工作。4.工作認真細致,與客人建立良好的關(guān)系,熟悉老顧客的習慣和喜好,不斷聽(tīng)取客人對網(wǎng)吧的意見(jiàn),及時(shí)總結匯報。
5.營(yíng)建網(wǎng)吧形象推廣工作,向顧客宣傳網(wǎng)吧特色和活動(dòng)內容。
6.掌握了解顧客需求,能及時(shí)根據顧客需要調整服務(wù)內容,遇到顧客提出不合理要求應堅決拒絕,并向其說(shuō)明原因立刻上報管理人員;
7.了解游戲軟件資訊本廳室機器配置,每小時(shí)與吧臺核對上機人數。
8.負責耐心解決、解答顧客遇到的電腦問(wèn)題,(遇到解決不了的問(wèn)題或多次發(fā)現共性問(wèn)題應立刻向技術(shù)員反應,并做好相關(guān)記錄
9.客人正常上機后盡量避免長(cháng)時(shí)間站在客人身后或長(cháng)時(shí)間聊天。避免聆聽(tīng)客人閑聊。
10.積極清理桌上雜物,主動(dòng)幫助客人切換積累過(guò)多煙頭的煙灰缸。
11.協(xié)助做好安全防盜工作,遇停電、斷網(wǎng)時(shí)顧客借故起哄,耐心向顧客解釋?zhuān)蝗艟W(wǎng)吧出現客人打斗或爭吵事情,應想辦法從旁勸阻,實(shí)在沒(méi)辦法勸阻的,應第一時(shí)間報警并通知網(wǎng)吧主管到現場(chǎng)處理;
12.熟悉網(wǎng)吧各個(gè)安全出口和熟用消防器材,提高安全意識。
13.隨時(shí)保持整潔舒適的衛生環(huán)境,在顧客結帳下機后能提醒顧客不要遺失隨身物品,并馬上移好凳子、將顯示器、鼠標、鼠標墊、鍵盤(pán)、耳機、煙灰缸擺放整齊形成一條線(xiàn)。
14.按程序關(guān)閉計算機,檢查機器桌椅等設備無(wú)損壞,螺絲是否松動(dòng)。如發(fā)現遺失物品應立即交到收銀臺,不得拘為己有。
15.觀(guān)察客人使用機器是否得當、機器是否正常運行。保護機器的安全,謹防小偷拆除機器配件,發(fā)現配件被偷應立即向主管或經(jīng)理報告情況;
16.有準確的時(shí)間觀(guān)念,每班必須提前8分鐘整理儀容,進(jìn)行接班準備。交班時(shí)需要把當前網(wǎng)吧機器的運行情況說(shuō)明清楚。下一年工作打算:
一、積極開(kāi)展宣傳,樹(shù)立自由人網(wǎng)吧形象
二、拓展增值服務(wù)渠道,探討網(wǎng)吧廣告開(kāi)發(fā)
三、協(xié)調有關(guān)單位,為會(huì )員排憂(yōu)解難
四、加強自律建設,樹(shù)立行業(yè)形象
總之20xx年的工作任務(wù)很重,我將全力以赴才能完成,把工作定位在:加強自身建設、強化服務(wù)與管理能力。任重道遠,讓我們團結一心,同心同德,共同把網(wǎng)吧打造成一個(gè)政府放心、群眾滿(mǎn)意、在會(huì )員中有凝聚力的、有特色的服務(wù)組織。
服務(wù)員工作總結8
做電影放映員已經(jīng)有近三個(gè)月的時(shí)間了,對于這個(gè)行業(yè)也有了一個(gè)大致的了解。有些人很向往,覺(jué)得這是一個(gè)特別有趣的職業(yè);有些人很羨慕,認為我在做一份很合胃口的工作。其實(shí)事情從來(lái)都沒(méi)有想象得那么簡(jiǎn)單和表面化,這篇總結,算是我對這份工作的一個(gè)態(tài)度。
首先是工資待遇。有不少人問(wèn)過(guò)我這份工作的待遇如何,我并沒(méi)有直接回答,因為我不確定其它影城的待遇水平。但是這個(gè)職位的收入標準是相對固定的,放映員本身與票務(wù)、賣(mài)品、場(chǎng)務(wù)人員一樣,都是為了觀(guān)眾更好地觀(guān)影進(jìn)行服務(wù)。唯一的區別是,其它部門(mén)都是在臺前工作,只有放映員是在幕后工作,徒增了幾分神秘感,也讓人誤以為這份工作的收入應該不差。既然工作性質(zhì)是一樣的,那么收入也不會(huì )有多少差別。這樣解釋?zhuān)瑧摽梢岳斫饬税伞?/p>
其次是工作強度,F在的影城都使用數字放映機,所以通常情況下沒(méi)有多少強度可言,不像膠片放映機又要掛片又要倒片,很麻煩。由于數字放映機的內部構造比較復雜,因此維護起來(lái)會(huì )比較麻煩,除此之外,沒(méi)有什么高強度的工作需要做。所以,大多數時(shí)間里,放映員都是很清閑的,只要不耽誤正常放映。放映員的工作時(shí)間一般分為兩種:一種是早晚班,就是早上到下午一個(gè)班,下午到半夜一個(gè)班,每周可以休一天;一種是隔天班,上一整天班,然后休一整天,兩班倒。兩種工作時(shí)間各有利弊,就我個(gè)人來(lái)說(shuō),更喜歡早晚班,因為每天的工作時(shí)長(cháng)能感覺(jué)短一些。
再者是工作狀態(tài)。由于需要長(cháng)時(shí)間守在放映室,因此這份工作的新鮮感一旦消失,隨之而來(lái)的就是枯燥和乏味,每天重復相同的工作內容,毫無(wú)興奮點(diǎn)。最終的結果就是與其它工作無(wú)異,失去耐性,只是為了工作而工作。那如果是放映膠片拷貝呢?雖然放映膠片拷貝會(huì )多一些趣味,但是恐怕也會(huì )產(chǎn)生同樣的問(wèn)題:起初覺(jué)得很有趣,很有熱情,一旦時(shí)間久了,自然會(huì )產(chǎn)生排斥。而且這種排斥很可能比放映數字拷貝更嚴重,因為工作量更大。但也不是所有的工作內容都很無(wú)趣,拷片就是比較有趣的一項。原因很簡(jiǎn)單,拷貝來(lái)了,說(shuō)明有新片要上映,放新片總比放舊片有意思一些。當然,也要看影片的質(zhì)量,如果是一堆爛片,就完全掃了興致,樂(lè )趣全無(wú)。
最后是工作環(huán)境。放映室的`設備眾多、環(huán)境嘈雜、燈光昏暗、噪音吵鬧,就像我曾說(shuō)過(guò)的,第一印象與工廠(chǎng)廠(chǎng)房無(wú)異。在這種環(huán)境下工作,并不是一件好事,因為這些狀況多多少少都會(huì )影響身心健康。放映室本身不通風(fēng),再加上設備的散熱,室內溫度明顯高于室外,也不利于保持良好的身體和精神狀態(tài)。雖然夏天有空調,但是降溫效果也不夠明顯,而且還會(huì )增加噪音。
看了上述內容,是不是覺(jué)得這份工作太慘了?這份工作確實(shí)不怎么樣,但是也確實(shí)可以接觸到很多人都不了解的東西。另外,影城員工最基本的福利就是免費觀(guān)影,某種程度來(lái)說(shuō),一年可以省下不少電影票錢(qián),對于電影愛(ài)好者來(lái)說(shuō),是一件非常愉悅的事情。至于有人懷疑這份工作會(huì )讓人對電影失去興趣,純屬無(wú)稽之談。雖然在完整看過(guò)影片之前和之后,都會(huì )反復看很多遍影片的片段,尤其是片頭和片尾(為了影片開(kāi)始前關(guān)燈和結束后開(kāi)燈),但是對于觀(guān)影時(shí)的狀態(tài)和心情影響并不大。而且,如果足夠喜愛(ài)電影,反而會(huì )越來(lái)越喜歡坐在影廳里看電影的感覺(jué)。對于這份工作,既說(shuō)不上多么熱愛(ài),也談不上多么厭惡。不過(guò),我喜歡…!電影放映員確實(shí)是我想嘗試和了解的職業(yè),所以,如果有人也想嘗試和了解這個(gè)職業(yè),就尋找機會(huì )加入進(jìn)來(lái)吧。但是請記住,任何事情都是需要付出一定代價(jià)的,就看這個(gè)代價(jià)能否承受。
服務(wù)員工作總結9
進(jìn)入服務(wù)行業(yè)之前,我就問(wèn)過(guò)自己是否準備好了,當時(shí)我很明確的給了自己回答,那就是是的!但是當我進(jìn)入服務(wù)行業(yè)之后,我便發(fā)現想要做好一名合格且優(yōu)秀的服務(wù)員,是一件需要不斷去打磨的事情。只有慢慢地為自己磨成了一個(gè)堅硬的外殼,我才會(huì )更加自信的堅持下去,否則,我所要遇到的挑戰都是非常打擊我,也損害我對這份事業(yè)的信心的。
這段時(shí)間的工作很忙,隨著(zhù)前幾個(gè)月的沉淀,我們現在的熱情大大高漲了。即使每一天都忙到頭暈目眩,我們也是感到幸福而滿(mǎn)足的。今年確實(shí)對我們每個(gè)人來(lái)說(shuō)都是非常有挑戰的,能夠繼續在這個(gè)崗位上,我真的感到很滿(mǎn)足,我也很驕傲的是我們酒店能夠順順利利的走到現在,為我們提供了這么一個(gè)舒適的成長(cháng)平臺,讓我們的事業(yè)和生活都得到了保證。這一點(diǎn),我是非常感激的,也是我最為感到幸運的一點(diǎn)。
服務(wù)員的工作是不簡(jiǎn)單的,我們每天都要面臨各種各樣的人,遇到各種各樣的刁難,一開(kāi)始我確實(shí)沒(méi)有辦法去接受這種打磨,因為每一次我幾乎都會(huì )受委屈,每一天都會(huì )在工作中吃一些啞巴虧。但是時(shí)間長(cháng)了之后,發(fā)現其實(shí)這些都是小問(wèn)題罷了。每個(gè)人生活在這個(gè)社會(huì )當中,怎么可能不去受一些委屈,受一些磨難呢?其實(shí)這是最正常不過(guò)的罷了,放好自己的心態(tài),好好地去接納,好好的去做好自己便足夠了。
在這段時(shí)間里,我在思想方面進(jìn)步了不少。以前總覺(jué)得做服務(wù)員對于我來(lái)說(shuō)是一件并不滿(mǎn)意的事情,但是現在怎么說(shuō)呢?我覺(jué)得成為一名服務(wù)員并不是一件很糟糕的事情,這是一份值得尊敬,值得付出的工作,通過(guò)我身邊同事們,我開(kāi)始認識到,好好的去做好自己便夠了,不要去在乎別人的想法,更不要在乎那些對我們沒(méi)有利處的語(yǔ)言。這些對于我們來(lái)說(shuō),都是不那么重要的,我們需要做的就是要好好的把握好自己的人生,做好自己的工作,為自己的生活增添一些價(jià)值,不要被他人的語(yǔ)言束縛起來(lái)。
服務(wù)員這份工作,讓我進(jìn)步了很多很多,我也知道自己身上還有很多需要改進(jìn)的地方,所以我會(huì )非常努力的去改好自己,我也會(huì )保持一份更加嚴謹的態(tài)度,承擔這一份責任,努力去做好這一份服務(wù)工作。
服務(wù)員工作總結10
時(shí)間過(guò)得真快,茫茫碌碌中已近年末,轉眼間我接管食堂的時(shí)間又過(guò)了一年了。
回顧過(guò)去的每一天,我作為一名食堂管理員,深感到責任的重大,工作壓力之沉重。因為我所從事的工作質(zhì)量,很有可能會(huì )影響到全體職工的身心健康。所以,為了揚長(cháng)避短,今后能把工作干得更好,現就一年來(lái)的工作情況總結如下:
第一、作為食堂自然是離不開(kāi)飲食,食堂是每個(gè)人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開(kāi)了吃的東西是不可能生存下去,所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為食堂管理員更應多為的飲食著(zhù)想,為保證每位學(xué)生的身心健康而考慮。
第二、作為一個(gè)集體食堂,食品衛生安全是關(guān)系到每一位學(xué)生身體健康的大事。首先,我們要求每位食堂工作人員上崗前,都要進(jìn)行上崗前的體檢,對體檢不合格者不於上崗。食堂是學(xué)生用餐的地方,也是對疾病最為敏感的地方,為了使全體職工都能心情舒暢的放心用餐,作為食堂的工作人員,我有責任有義務(wù)搞好食堂的衛生工作。不定期對工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛生法的要求等。通過(guò)學(xué)習,提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識。
切實(shí)做好食堂的食品衛生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工作臺做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時(shí)到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作,明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了職工的工作正常運轉。第三、每天,我一有空閑,就下廚房巡視,與食堂人員取得溝通聯(lián)系,對食堂工作方面的所需或不足,作詳細了解,如有不周,及時(shí)作好調控。如衛生情況:由于用餐人數多,前段時(shí)期食堂人員不定,使大家身心疲憊,有時(shí)沒(méi)能夠及時(shí)、徹底地將衛生打掃干凈,物品的擺放也不夠整齊。為了及時(shí)調整好工作人員的心態(tài)改變當前狀況,我親自為他們出謀劃策,親臨廚房,指揮他們或配合他們一起工作。使天花板、墻壁、灶臺、蒸箱等煥然一新,地面、庫房等一塵不染。廚房有了明顯改觀(guān),良好的工作環(huán)境使全體工作人員更加心情舒暢,干勁更足;同樣,良好的餐飲環(huán)境,也給就餐人員帶來(lái)了愉悅。
第三、把住食品進(jìn)貨也非常重要。一百多人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我和采購員一同去采購,嚴把沒(méi)有“檢疫證”、“食品衛生許可證”的食品一律不采購,存放時(shí)間長(cháng)的、變質(zhì)變味的統統拒之門(mén)外,嚴防食物重毒事件的發(fā)生,切實(shí)保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無(wú)發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。食品衛生方面做到不能長(cháng)期存放的蔬菜食品每日采購、可長(cháng)期存放的食品定期采購。
第四、一年來(lái)接待了,大小用餐共計十余次。及時(shí)、準確、順利地完成了用餐接待工作,給各級領(lǐng)導留下了良好的印象。同時(shí)確保了職工的正常就餐。培養員工服務(wù)意識,提高員工綜合素質(zhì)。
為了培養員工的服務(wù)意識,提高他們的綜合素質(zhì),本年度開(kāi)展了《餐飲服務(wù)意識培訓》、《員工心態(tài)訓練》、《服務(wù)人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓,這些培訓課程,使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識,服務(wù)心態(tài)、專(zhuān)業(yè)服務(wù)形象及餐飲專(zhuān)業(yè)知識等方面都有所增強,自今年2月份以來(lái),在歷次的人力資源組織的大檢查中沒(méi)有出現員工違紀現象。
開(kāi)展服務(wù)技能培訓,提高貴賓房服務(wù)水平。
為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力,開(kāi)展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓》、《餐廳點(diǎn)菜技巧培訓》,以案例分析、演示的形式對服務(wù)接待中出現的問(wèn)題進(jìn)行分析說(shuō)明,并對標準化服務(wù)、推銷(xiāo)技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示,提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
調整學(xué)員轉型心態(tài),快速容入餐飲團隊。
實(shí)習生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團隊建設。根據實(shí)習生特點(diǎn)及入職情況,本年度共開(kāi)展了三場(chǎng)《如何由校園人轉化為企業(yè)人》的專(zhuān)題培訓,其目的是調整學(xué)員的心態(tài),正視角色轉化,認識餐飲行業(yè)特點(diǎn)。該課程的設置,使學(xué)員在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿(mǎn)情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
結合工作實(shí)際,開(kāi)發(fā)實(shí)用課程。
培訓的目的是為了提高工作效率,使管理更加規范有效。4月份,根據各餐廳管理層執行不到位的現象開(kāi)發(fā)了《執行力》課程,使管理人員從根本上認識到“好的制度,要有好的執行力”,并結合各餐廳執行力不夠的具體表現以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對執行力的貫徹,以案例分析的形式進(jìn)行剖析,使管理者認識到“沒(méi)有執行力,就沒(méi)有競爭力”的重要道理,各級管理人員對執行力有了全新的認識和理解,在管理思想上形成了一致。
服務(wù)員工作總結11
在xx飯店工作差不多三年了吧,自從我進(jìn)入飯店之后,店長(cháng)以及各位親愛(ài)的同事對我都照顧有加,是大家一直在幫助著(zhù)我走向更好的將來(lái),也讓我有了一份自己喜愛(ài)的工作,很感謝大家。這一年又悄悄過(guò)去了,對于這一年的工作,我有了一些總結和感受,希望寫(xiě)下來(lái)可以時(shí)刻督促自己繼續發(fā)展,不忘初心。
一、服務(wù)態(tài)度最重要
服務(wù)工作是一項需要強大決心的工作,在進(jìn)入飯店之前,其實(shí)我也做過(guò)服務(wù)類(lèi)的工作,但是并不是做飯店的服務(wù)員,所以其實(shí)還是有一些主要區別的。進(jìn)入飯店三年,其實(shí)自己多多少少了積累了不少的經(jīng)驗,雖然在外人看來(lái)服務(wù)員是一個(gè)并沒(méi)有很大技巧性的工作,但其實(shí)它的要求是很多的。首先最重要的就是服務(wù)態(tài)度,這是我這一年一直堅守的一道原則,也是我這三年里一直默默堅持的標準。只要我把服務(wù)態(tài)度建立起來(lái)了,其實(shí)很多問(wèn)題都會(huì )縫紉而解,根本不會(huì )造成太大的麻煩。所以未來(lái)一年,這一年也是需要不斷的去堅持的。
二、服務(wù)能力是關(guān)鍵
這一年,我個(gè)人的能力還是在不斷增長(cháng)的。以前做服務(wù)員的工作多多少少都會(huì )有一些磕碰,現在不會(huì )了,手腳麻利了很多,也很少做事毛手毛腳造成一些不好的影響了。我想這是我這個(gè)階段進(jìn)步的地方吧。我的服務(wù)能力是建立在很多方面的,首先我的服務(wù)態(tài)度是良好的,其次我的動(dòng)手能力也是很重要的,并且已經(jīng)得到了加強,得到了改善,這是一個(gè)很好的趨勢,也是激勵我更好的前進(jìn)的一個(gè)方面。
三、個(gè)人心態(tài)是重點(diǎn)
服務(wù)員有時(shí)候考驗的就是自己的心態(tài),為什么服務(wù)工作難做?那就是因為我們總會(huì )經(jīng)歷一些考驗,經(jīng)歷一些能夠擊垮我們的難關(guān),因此在服務(wù)行業(yè),個(gè)人的心態(tài)是非常重要的,這也是我們拉開(kāi)差距的主要原因。服務(wù)工作做得好,與本身的技能相關(guān)之外,我們每個(gè)人的心態(tài)和態(tài)度都是很重要的,這一點(diǎn)我今年已經(jīng)實(shí)踐過(guò)一回了,并且得到了很大的改善和進(jìn)步。
今年的工作雖然已經(jīng)接近結束了,但是未來(lái)的日子,我想一定會(huì )有一些更好的方向可以去發(fā)展,我會(huì )繼續保持動(dòng)力,保持一份真誠和努力,在服務(wù)員這份工作上做到最好,不辜負每一個(gè)關(guān)心我的人對我的信賴(lài)和期待,后面的日子繼續加油!
服務(wù)員工作總結12
針對我市貧困農戶(hù)、移民戶(hù)、年齡較大而就業(yè)困難的農村婦女,我校受市扶貧和移民局委托,我們在東興鄉開(kāi)展了以農村婦女為主體的家政服務(wù)員培訓,現將該期培訓班的培訓工作總結如下。
一、前期培訓組織動(dòng)員情況
為落實(shí)好培訓工作,培訓前,我校領(lǐng)導多次帶領(lǐng)職業(yè)培訓處的全體人員到市境內多個(gè)鄉鎮開(kāi)展了調研,選擇了幾個(gè)農業(yè)鄉鎮,與當地鄉鎮成人教育專(zhuān)職教師研究具體人員的組織報名工作。按照扶貧移民局的相關(guān)文件要求,動(dòng)員組織農民報名登記。到開(kāi)班培訓前,東興鄉共組織上報將參加培訓的農民在冊人數近60人予以公示。
二、培訓內容
根據家政服務(wù)員這個(gè)工種的主要服務(wù)內容,我們擬定了一個(gè)專(zhuān)門(mén)的教學(xué)計劃,教學(xué)內容主要涵蓋家用電器的維護保養、家政服務(wù)員的職業(yè)禮儀、服務(wù)意識的培訓、家庭花卉園藝植物養護基礎知識、家庭飲食的營(yíng)養搭配、家常菜烹飪、家庭衛生及家庭安全、嬰幼兒及老人護理等。
三、培訓時(shí)間
由于本期培訓班的學(xué)員主要為農婦,故我們選擇在農閑的日子開(kāi)展培訓。本期培訓從10月31日起,到11月29日結束。
四、培訓老師
本期培訓班,除我校教師外,我們還先后從市境內的職中、家政服務(wù)公司、建設局、中醫院、保健院等單位選擇了陶洪興、范麗君、羊潤滋、廖清輝、吳紅英等同志開(kāi)展相關(guān)的專(zhuān)業(yè)知識培訓,這些同志兼任我們的主講老師,他們都是市內相關(guān)行業(yè)的專(zhuān)業(yè)骨干,他們的講授,更為專(zhuān)業(yè)。
五、培訓方式適于農民教育特點(diǎn)
培訓采用課堂集中講授和家庭自學(xué)。課堂講授主要安排在東興鄉中心小學(xué)教室。針對學(xué)員們自學(xué)中遇到的問(wèn)題,老師在課堂講授中再作解答并作示范,把家庭服務(wù)的全過(guò)程,()盡可能地濃縮在有限的培訓時(shí)間里。由于培訓內容務(wù)實(shí)、具體,現場(chǎng)互動(dòng),學(xué)員深感受益,農民反響甚好。
六、培訓管理
該期培訓班,我們根據名冊,通知學(xué)員到培訓點(diǎn),現場(chǎng)照相,并留下身份證復印件,以確認培訓學(xué)員的真實(shí)有效。在開(kāi)班的當天,每人免費發(fā)放一個(gè)學(xué)習袋,內裝家政服務(wù)員培訓用書(shū)、筆記本、筆。由學(xué)員本人在培訓臺帳上簽字,并且每天上課都點(diǎn)名考勤,最后學(xué)員簽字認可。這樣做的目的,就在于使我們上報名冊中的學(xué)員確為培訓過(guò)的農民學(xué)員,對那些事后更進(jìn)一點(diǎn)核對不符合文件要求的學(xué)員,就算是參加了培訓,我們也刪除了。
七、實(shí)際培訓合格學(xué)員53人
本期培訓經(jīng)考核合格的共53人。對于那些在報名沒(méi)來(lái)的、培訓過(guò)程中流失的、頂替的,這些都是不符合文件精神的,其中有三人最后發(fā)現不符合要求,就堅決刪除了。造價(jià)員工作總結辦公室職員工作總結預算員工作總結
服務(wù)員工作總結13
匆匆,飛快流逝,我已經(jīng)在“迪”愉快的度過(guò)了一個(gè)春秋,。著(zhù)并快樂(lè )著(zhù)--是我的一貫準則,我希望在這里我能將我的快樂(lè )帶給顧客感染同事。在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),必須掌握七大要素:
1、 在ktv日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞。
2、精通 要求員工對自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應熟悉自己的工作和各項制度,提高服務(wù)技能和技巧!扒Ю镏,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),必須上好課,并在實(shí)際操作中不斷地,取長(cháng)補短,做到一專(zhuān)多能,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強力都具有重要作用。
3、準備 即要隨時(shí)準備好為客人服務(wù)。也就是說(shuō),僅有服務(wù)意識是不夠的,必須要有事先的準備。準備包括準備和行為準備,作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會(huì )手忙腳亂。
4、重視 就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節,甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現象而產(chǎn)生的。而現實(shí)中,往往越有錢(qián)的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節上,千萬(wàn)不能以貌取人,而忽略細微服務(wù),要重視和善待每一個(gè)客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食”。
5、細膩 主要于服務(wù)中的善于,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時(shí)提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。
6、創(chuàng )造 為客人創(chuàng )造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強調服務(wù)前的布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營(yíng)造“家”的感覺(jué),讓客人覺(jué)得住在ktv就像回到家里一樣。
7、真誠 熱情好客是民族的。當客人離開(kāi)時(shí),員工應發(fā)自?xún)刃牡、并通過(guò)適當的語(yǔ)言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。 現在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特別ktv業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們必須運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的競爭中創(chuàng )造更高的客人滿(mǎn)意度,使ktv立于不敗之地!每個(gè)都需要講求團隊,在快樂(lè )迪也一樣。生意比較忙時(shí),同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會(huì )及時(shí)上去調節紛爭,使情形不再惡劣。每員分工明確、工作積極,真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。平時(shí),我也會(huì )和顧客談天,了解他們所喜歡的并推薦新曲讓顧客滿(mǎn)意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客,讓顧客推薦提高了消費率。之后我也會(huì )做一些,這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。作為一名服務(wù)人員,也會(huì )碰到一些和無(wú)奈。有些人會(huì )覺(jué)得小小的一名人員是微不足道的,有些人認為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說(shuō)的是:條條道通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂(lè ),我為能在這里工作而!我能為這個(gè)集體工作而自豪。我認為我的職業(yè)就像一個(gè)表,表面轉動(dòng)的時(shí)針能給大家帶來(lái)時(shí)間和歡樂(lè ),而里面轉動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。當然學(xué)無(wú)止境,學(xué)到還得運用到以后的工作中,希望能多加督促,同事能互相,在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名的服務(wù)工作人員。讓顧客在“快樂(lè )迪”感受到不一般的快樂(lè )!
服務(wù)員工作總結14
時(shí)間匆匆,飛快流逝,我已經(jīng)在“快樂(lè )迪”愉快的度過(guò)了一個(gè)春秋。工作著(zhù)并快樂(lè )著(zhù)——是我的一貫準則,我希望在這里我能將我的快樂(lè )帶給顧客感染同事。
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),必須掌握七大要素:
1、微笑
在ktv日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時(shí)間、地點(diǎn)與情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞。
2、精通
要求員工對自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應熟悉自己的業(yè)務(wù)工作與各項制度,提高服務(wù)技能與技巧!扒Ю镏,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),必須上好培訓課,并在實(shí)際操作中不斷地總結經(jīng)驗,取長(cháng)補短,做到一專(zhuān)多能,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量與工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
3、準備
即要隨時(shí)準備好為客人服務(wù)。也就是說(shuō),僅有服務(wù)意識是不夠的,必須要有事先的準備。準備包括思想準備與行為準備,作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會(huì )手忙腳亂。
4、重視
就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節,甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現象而產(chǎn)生的。而現實(shí)生活中,往往越有錢(qián)的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節上,千萬(wàn)不能以貌取人,而忽略細微服務(wù),要重視與善待每一個(gè)客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。
5、細膩
主要表現于服務(wù)中的善于觀(guān)察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時(shí)提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。
6、創(chuàng )造
為客人創(chuàng )造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強調服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好與特點(diǎn),為客人營(yíng)造“家”的感覺(jué),讓客人覺(jué)得住在ktv就像回到家里一樣。
7、真誠
熱情好客是中華民族的美德。當客人離開(kāi)時(shí),員工應發(fā)自?xún)刃牡、并通過(guò)適當的語(yǔ)言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象,F在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特別ktv業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們必須運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場(chǎng)競爭中創(chuàng )造更高的客人滿(mǎn)意度,使ktv立于不敗之地!
每個(gè)職業(yè)都需要講求團隊精神,在快樂(lè )迪也一樣。生意比較忙時(shí),同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會(huì )及時(shí)上去調節紛爭,使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作積極,真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。
平時(shí),我也會(huì )與顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿(mǎn)意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會(huì )做一些小結,這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受與喜歡。
作為一名服務(wù)人員,也會(huì )碰到一些挫折與無(wú)奈。有些人會(huì )覺(jué)得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說(shuō)的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂(lè ),我為能在這里工作而幸福!我能為這個(gè)集體工作而自豪。我認為我的職業(yè)就像一個(gè)表,表面轉動(dòng)的時(shí)針能給大家帶來(lái)時(shí)間與歡樂(lè ),而里面轉動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。
服務(wù)員工作總結15
XX年的十一月和十二月是不平凡的兩個(gè)月,這兩個(gè)月里我在財智邦從事前廳服務(wù)工作。這兩個(gè)月來(lái),本人在領(lǐng)導及同事的幫助指導下,通過(guò)自身努力用心,掌握了工作業(yè)務(wù),了解和熟記了員工守則,會(huì )員章程,會(huì )館服務(wù)項目,會(huì )館菜單等。
這兩個(gè)月里,我的工作總結如下:
一、業(yè)務(wù)水平的提高
前廳的服務(wù)工作是一個(gè)很需要用心的工作,通過(guò)領(lǐng)導和同事循環(huán)漸進(jìn)的培訓和指點(diǎn),自己的業(yè)務(wù)水平得到了很好的提高。前廳是客人對會(huì )館印象好不好的發(fā)生地,所以保持前廳環(huán)境整潔有序是我的工作之一。同時(shí),一直保持咖啡區,多功能區,茶藝區等營(yíng)業(yè)區整潔,整齊,舒適也是重中之重。此外,客人點(diǎn)完餐,快速下單給吧臺。對會(huì )館里的商品感興趣的客人,給他詳細介紹,客人如果想買(mǎi),配合前臺,讓客人及時(shí)結賬。了解茶文化,能給客人泡出好茶,讓客人品出茶的精華,讓客人品茶舒心放心。
二、努力提高服務(wù)質(zhì)量
服務(wù)質(zhì)量和會(huì )館發(fā)展成正比的關(guān)系。會(huì )館的服務(wù)工作和前廳的服務(wù)工作有極大關(guān)系,為了提高會(huì )館的服務(wù)質(zhì)量,會(huì )館領(lǐng)導們對會(huì )館的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行全面監督檢查,并結合自身實(shí)際制定了衛生檢查標準,給員工引進(jìn)新的服務(wù)理念,制定了服務(wù)用語(yǔ)標準。我的服務(wù)意識很快的得到提高,服務(wù)水平也逐漸加強和鞏固。前廳服務(wù)工作根據這些標準及時(shí)發(fā)現問(wèn)題,及時(shí)服務(wù)好客人,給客人一種賓至如歸的感覺(jué)。會(huì )館的會(huì )員及客人也給予會(huì )館的服務(wù)工作給了極好的評價(jià)。
提高服務(wù)質(zhì)量也是在提高會(huì )館影響力和知名度。會(huì )館的全體同事和我努力學(xué)習、鉆研業(yè)務(wù)、規范服務(wù),提高會(huì )館服務(wù)質(zhì)量,充分滿(mǎn)足會(huì )員及客人的一切消費要求。
三、明年的工作展望
XX年是新的一年,我將以積極進(jìn)取的心態(tài)與會(huì )館的同仁,一起努力提高會(huì )館商品的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)。
樹(shù)立強烈的服務(wù)意識,全心全意地做好服務(wù)工作;加強與客人的溝通,從溝通中了解客人的需求和滿(mǎn)意度。一名優(yōu)秀的服務(wù)員不僅要掌握基本的服務(wù)常識,更要善于察言觀(guān)色,了解客人及會(huì )員的需求及消費心理?傊,只作為一名優(yōu)秀的服務(wù)員還是遠遠不夠的。我們前廳服務(wù)員的目標是成為優(yōu)秀的營(yíng)銷(xiāo)員。
XX年已經(jīng)過(guò)去,回首這一年的工作,只覺(jué)得時(shí)間過(guò)的太快。在支行領(lǐng)導班子的正確領(lǐng)導、各部門(mén)領(lǐng)導的親自帶動(dòng)下及同志們的努力下,融匯支行取得了可喜的成績(jì),我做為融匯支行公司業(yè)務(wù)部的一員,伴隨著(zhù)支行公司業(yè)務(wù)的不斷突破,自身在工作業(yè)績(jì)和業(yè)務(wù)能力上也取得了一定的進(jìn)步。在工作中也發(fā)現了不少自身存在的缺點(diǎn)和毛病,并努力的正在將其逐步改正。為了更好的總結經(jīng)驗、教訓,繼續鼓足干勁做好XX年的工作,特做如下總結:
1、這一年中取得的成績(jì)及進(jìn)步
剛剛過(guò)去的XX年,我經(jīng)歷了人生中很多個(gè)“第一次”:第一次單位搬遷、第一次工作單位變動(dòng)、第一次赴浙江大學(xué)學(xué)習、第一次成功營(yíng)銷(xiāo)單筆過(guò)億元貸款、第一次創(chuàng )造支行公司業(yè)務(wù)開(kāi)門(mén)紅、第一次收取大額中間業(yè)務(wù)收入、第一次實(shí)現年新增日均存款約3000萬(wàn)元、第一次成功營(yíng)銷(xiāo)客戶(hù)采取100%保證金銀承方式結算、第一次聯(lián)動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)個(gè)貸業(yè)務(wù)實(shí)現當年新增近5000萬(wàn)元、第一次實(shí)現年新增利息收入過(guò)千萬(wàn)、第一次在年終結算日12月31日發(fā)放貸款、第一次實(shí)現在取得審批部批復當日完成全部流程發(fā)放貸款。這太多的“第一次“構成了我的XX年。
年初,我當時(shí)所在的順通支行實(shí)行整體搬遷,于1月18日遷入帝王花園。這是我自1995年入建行工作以來(lái)的第一次單位搬家。繁忙的的搬遷之后,由于前期艱苦營(yíng)銷(xiāo)的積累,我成功的接連發(fā)放二筆純新增貸款,總金額1。2億元。成功實(shí)現前所未有的順通支行公司業(yè)務(wù)“開(kāi)門(mén)紅”,其中金基置業(yè)公司單筆貸款1億元,是支行歷史上最大的一筆貸款,并一次性收取中間業(yè)務(wù)收入270萬(wàn)元,其實(shí)對于很多支行而言,這些成績(jì)很微不足道,但對于公司業(yè)務(wù)多年來(lái)停滯不前的順通支行來(lái)說(shuō),是十分難能可貴的,這些成績(jì)也都是支行歷史上的第一次。因為當時(shí)支行公司業(yè)務(wù)多年未做過(guò),所以業(yè)務(wù)的每一個(gè)步驟都相當于是開(kāi)拓性的,都要耗費幾倍于正常的時(shí)間和精力,當時(shí)支行公司部剛剛恢復,只有我一名老客戶(hù)經(jīng)理,遇到業(yè)務(wù)問(wèn)題只能我一個(gè)人分析解決。這些成績(jì)的取得,我的確經(jīng)歷了艱辛而近于痛苦的努力。正當我準備在接下來(lái)的日子里分享上述開(kāi)門(mén)紅成果的時(shí)候,我經(jīng)歷了人生的第一次單位調動(dòng)。響應省行號召,融匯支行對順通支行兼并,我調到融匯支行作,這是自大學(xué)畢業(yè)十五年以來(lái)的第一次單位變動(dòng),我對能有幸加入到融匯支行這樣的先進(jìn)集體而倍感鼓舞,同時(shí)也感受到了巨大的壓力。因支行合并,績(jì)效考核辦法不同,我在業(yè)績(jì)回報方面失去了很多,曾經(jīng)有一段時(shí)間心理上承受了巨大的考驗,但經(jīng)過(guò)了一段時(shí)間的自我調節,正確的調整了自己的心態(tài),決定徹底忘記在順通支行的經(jīng)營(yíng)成果,不再計較收入上的得失,一切從零開(kāi)始,重新用自己的努力創(chuàng )造最好的業(yè)績(jì)和美好的明天。
在剛到融匯支行的那段日子里,因為我是原順通支行公司業(yè)務(wù)部唯一到融匯支行的老客戶(hù)經(jīng)理,對順通支行的很多老貸款戶(hù)及結算戶(hù)比較了解,所以理所當然的承擔起了象各個(gè)部門(mén)介紹情況的額外工作及客戶(hù)的穩定工作。個(gè)貸方面,因為我曾經(jīng)在個(gè)貸部工作多年,并且也是唯一到融匯支行的老個(gè)貸客戶(hù)經(jīng)理,所以也承擔了較多的對接工作,也曾因此被人誤解,但我還是本著(zhù)為支行業(yè)務(wù)大局著(zhù)想的心理,欣然的接受了這些工作。
接下來(lái)在融匯支行公司部的日子里,我最大的感受就是同事們的工作熱情和部門(mén)領(lǐng)導精通的業(yè)務(wù)指導能力,部門(mén)領(lǐng)導們都有著(zhù)高人一籌的業(yè)務(wù)能力,遇到問(wèn)題總能夠主動(dòng)幫助分析解決,讓我這個(gè)以前在順通從來(lái)不服上級的所謂業(yè)務(wù)高手真的從心底佩服他們。在這里沒(méi)有一下班就回家的人,每天晚上五點(diǎn)鐘的下班音樂(lè )沒(méi)有人聽(tīng)得到6月份工作總結20166月份工作總結20xx。受這樣一種氛圍的感染,我也把全部精力投入到工作中,主動(dòng)說(shuō)服金基置業(yè)公司以100%保證金銀行承兌匯票方式支付工程款1600萬(wàn)元,增加了我行存款及中間業(yè)務(wù)收入,也增加也企業(yè)的收入,實(shí)現了銀企“雙贏(yíng)”。在存款新增方面,實(shí)現了日均新增約3000多萬(wàn)元。純新增貸款利息收入超千萬(wàn)元。并申報遼寧北方廣播電視公司授信增加到5000萬(wàn)元(社區服務(wù)中心工作總結20xx),為將來(lái)全面營(yíng)銷(xiāo)這一重要潛力客戶(hù)打好了堅實(shí)的基礎。
聯(lián)動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)方面,繼續發(fā)揚我在營(yíng)銷(xiāo)樓盤(pán)方面的優(yōu)勢,在已經(jīng)累計為支行貢獻了約2億元優(yōu)良個(gè)貸的基礎上(占順通支行全部正常類(lèi)貸款的約50%),繼續為支行房貸部推薦優(yōu)質(zhì)的“西堤國際”樓盤(pán),累計發(fā)放個(gè)人住房貸款5000多萬(wàn)元。這些貸款每年可為建行帶來(lái)1000多萬(wàn)元的利息收入及大量的相關(guān)業(yè)務(wù)收入。
其實(shí),能取得么多“第一次”的突破,并不是我一個(gè)人的成績(jì),比如在年終結算日12月31日,客戶(hù)遼寧北方廣播電視公司急需流動(dòng)資金,支行公司業(yè)務(wù)全流程人員從主管行長(cháng)到部門(mén)正、副經(jīng)理再到其它客戶(hù)經(jīng)理急客戶(hù)所急,開(kāi)通“綠色通道”,調動(dòng)全科力量,完成了早上取得審批部批復,當日走完業(yè)務(wù)申請、合同申請、指標核準、到企業(yè)簽字蓋章等流程,實(shí)現當日貸款到帳的“神話(huà)”。這完全是由于全公司部以至全行各部門(mén)密切配合共同努力的結果,成績(jì)應該歸功于集體,我為親身見(jiàn)證了這么多的“第一次”而感到榮幸。
2、缺點(diǎn)及毛病
實(shí)事求是的講,我在工作中存在著(zhù)明顯的缺點(diǎn)和毛病。
在工作方面,營(yíng)銷(xiāo)意識有待加強,從近期的國美電器被其它支行強行“霸占”一事,我反思了很多。因現在建行clpm流程設置問(wèn)題,誰(shuí)搶占了管戶(hù)權,誰(shuí)將占有主動(dòng)。這件事情還說(shuō)明我在工作中,存在辦事慢的習慣,其實(shí)我這人的性格就很慢,這是多年養成的習慣,今后在營(yíng)銷(xiāo)新客戶(hù)方面一定要提高效率。
在日常與領(lǐng)導、同事、其它部門(mén)的溝通中,存在說(shuō)話(huà)過(guò)于直率、不注意方法的問(wèn)題,容易引起誤解。有時(shí)不能夠虛心接受領(lǐng)導的指導和建議,過(guò)于堅持自己的觀(guān)點(diǎn)。在意識到上述缺點(diǎn)之后,我已經(jīng)進(jìn)行了改正,今后將在這些方面繼續改進(jìn),以促進(jìn)業(yè)務(wù)的開(kāi)展。
在自身約束方面,不重視支行組織的考試,存在六七十分萬(wàn)歲的心理,今后一定要全面做好支行的每一項工作部署,在各項考試、考核中爭取最好的名次。
在業(yè)務(wù)方面,要加強業(yè)務(wù)學(xué)習,減少、杜絕差錯的發(fā)生。
在其它方面,存在參加集體活動(dòng)過(guò)少、業(yè)余時(shí)間與同事們交往少等缺點(diǎn),今后我會(huì )多參加團隊集體活動(dòng),多與同事們交往,增加彼此了解,多向先進(jìn)同事學(xué)習,以利于更好的開(kāi)展業(yè)務(wù)工作。
3、總結出的經(jīng)驗及教訓
XX年,在取得了很多個(gè)美好的第一次的同時(shí),我也得到了一些不該有的“第一次”,如第一次被其它支行搶占客戶(hù),應深刻總結經(jīng)驗教訓。如果我能行動(dòng)快一點(diǎn),就可以得到一個(gè)非常好的客戶(hù)。今后一定要在客戶(hù)營(yíng)銷(xiāo)中,提高效率。把現有的存款戶(hù)中有一定潛力的客戶(hù)提前注冊到clpm系統,先把客戶(hù)搶占到手。
在行里組織的考試中,我也第一次考了一個(gè)十分不理想的成績(jì),這是我對支行組織的考試不重視的結果。不能以工作忙沒(méi)時(shí)間看書(shū)來(lái)做為借口。誠然,公司業(yè)務(wù)有區別于其它部門(mén)的特點(diǎn),在業(yè)務(wù)機會(huì )到來(lái)的時(shí)候,需要加班加點(diǎn)搶時(shí)間辦理業(yè)務(wù),占用了考試學(xué)習時(shí)間。也因為公司業(yè)務(wù)需要在下班后請客戶(hù)吃飯而占用了晚上的時(shí)間,但無(wú)論如何不應該不重視支行組織的考試。今后一定要嚴以律已在每一次考試及考核中爭取最好成績(jì)。
總結以前的業(yè)務(wù)經(jīng)驗,今后要做到這四個(gè)字:專(zhuān)、早、全、新。
專(zhuān),要學(xué)好文件、規章、制度,辦業(yè)務(wù)做到不走彎路,一遍成功。
早,一切事情提前想到,一切手續提前準備好,一切事情早于其它銀行辦成。
全,考慮周全,不要給客戶(hù)多增加麻煩,需要的資料一次要齊。主要資料齊全、手續合規之后再放款,盡量杜絕手續不全而放款。
新,思維要創(chuàng )新,方法也要創(chuàng )新。要貼近市場(chǎng),根據市場(chǎng)需求開(kāi)拓新業(yè)務(wù)。
4、XX年工作設想
嶄新的XX年已經(jīng)到來(lái)了,經(jīng)歷了近一年的工作磨合,我已經(jīng)基本適應了融匯支行公司部的工作特點(diǎn)。也十分喜歡我們這個(gè)追求上進(jìn)的集體,這里為我開(kāi)拓業(yè)務(wù)提供了良好的支持環(huán)境。這里有全國百佳客戶(hù)經(jīng)理、有營(yíng)銷(xiāo)能手、先進(jìn)工作者,我要多向他們學(xué)習,借鑒他們的營(yíng)銷(xiāo)方法。XX年,我將面臨新的挑戰,因今年占我業(yè)務(wù)量最大比例的開(kāi)發(fā)貸款將到期歸還,且支行失去了我最熟悉的房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)貸款業(yè)務(wù)的承辦權,我將失去這方面的大量的客戶(hù)資源,不得不尋找更多的其它客戶(hù)。我爭取至少營(yíng)銷(xiāo)成功大中型客戶(hù)及小企業(yè)客戶(hù)各一個(gè),新增業(yè)務(wù)品種一種。在完成支行下達的各項存款、貸款、中間業(yè)務(wù)收入等指標的基礎上,爭取在新業(yè)務(wù)上有所突破和創(chuàng )新。近期營(yíng)銷(xiāo)的中國投資擔保有限公司與我行業(yè)務(wù)合作的前景十分廣闊,如果能夠突破現在文件束縛成功實(shí)現合作,將使我行在工程保函方面占領(lǐng)沈陽(yáng)市場(chǎng),樹(shù)立融匯支行服務(wù)品牌,實(shí)現業(yè)務(wù)創(chuàng )新。
XX年,我力爭創(chuàng )造更多的、美好的第一次!
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