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鄉鎮2021年食品安全培訓工作總結范文
時(shí)間是箭,去來(lái)迅疾,一段時(shí)間的工作已經(jīng)告一段落,回首這段不平凡的時(shí)間,有歡笑,有淚水,有成長(cháng),有不足,讓我們好好總結下,并記錄在工作總結里。想必許多人都在為如何寫(xiě)好工作總結而煩惱吧,下面是小編幫大家整理的鄉鎮2021年食品安全培訓工作總結范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
鄉鎮食品安全培訓工作總結1
根據《20xx年黎城縣食品安全風(fēng)險監測方案》的要求,認 真開(kāi)展學(xué)習宣傳貫徹實(shí)施〈食品安全法〉培訓情況匯報下:
一、召開(kāi)食品安全培訓會(huì ),通過(guò)培訓,提高全院醫護人員意識。
1、5月9日下午3時(shí),我院召集全體醫、技、藥、護人員參加培訓會(huì )。會(huì )議王志正書(shū)記親自主持,分管醫療安全的張重宵副院長(cháng)負責會(huì )議主要培訓工作,參會(huì )人員78人。
2、培訓內容:
一是圍繞《食品安全法》及其實(shí)施條例的規定,按照《20xx年黎城縣食品安全風(fēng)險監測方案》的要求,結合我院情況分別對食源性疾病(包括食物中毒)及疑似食源性異病例M異常健康事件的診斷、處置、報監測方工作手數據報 告系統等進(jìn)行了系統培訓。
二是把近一段時(shí)間來(lái)我市及其周邊發(fā)生的重大食品安全事故以明確的時(shí)間、地點(diǎn)、事故原因及造成的國家和人民群眾的生命財產(chǎn)損失進(jìn)行了實(shí)例通報。以生活的事例表明,食品安全不僅涉及到廣大人民的生命健康,還直接影響到社會(huì )穩定、經(jīng)濟發(fā)展及祖國在國際間的聲譽(yù)。
二、加強思想意識,提高對食品安全工作重要性的.認識。
對來(lái)我院就診的食源性疾病(包括食物中毒)及疑似食源性異病例M異常健康事件應積極診治同時(shí)做好向上級報告,不能確診的要通知院領(lǐng)導并組織專(zhuān)家組進(jìn)行診斷和處置,我院條件有限不能診治的要做好轉診安全保障工作,做好院內檢測工作就運轉流程和食源性疾病病例信息報告。
三、利用我們的專(zhuān)業(yè)知識義務(wù)做好食品安全教育工作。
總則,通過(guò)這次 食品安全風(fēng)險監測》培訓,使大醫務(wù)人員對食源性疾病(包括食物中毒)及疑似食源性異病例M異常健康事件的診斷、處置、報監測方工作手數據報告系統等有了充分的認識和提高。
鄉鎮食品安全培訓工作總結2
在縣委、縣政府的高度重視下,在縣食安辦的精心指導下,我鎮積極開(kāi)展了食品安全整治工作,食品安全工作取得了一定的成效,現將我鎮20XX年食品安全工作開(kāi)展情況總結如下:
一、加強領(lǐng)導,狠抓落實(shí)
一是站在保證群眾身體安全的高度,充分重視食品安全工作。鎮黨委、政府將食品安全工作納入議事日程研究,并將食品安全工作列入目標,作為鎮政府重點(diǎn)工作來(lái)抓。
二是成立組織,切實(shí)加強領(lǐng)導。成立了以黨委書(shū)記為組長(cháng)的食品安全工作領(lǐng)導小組,由一名班子成員直接抓,領(lǐng)導小組下設辦公室,具體負責食品安全日常工作。真正做到了領(lǐng)導力量到位,人員配備到位,確保食品安全工作按照上級要求有條不紊地進(jìn)行。
二、健全制度,規范運作
今年以來(lái),我鎮先后制定完善了食品安全工作方面的各項制度。同時(shí),鎮政府分別與各行政村、社區及相關(guān)單位簽訂了食品安全工作目標責任書(shū),各村(社區)明確了村主任為協(xié)管員、社長(cháng)為信息員,構建食品安全監管網(wǎng)絡(luò )。通過(guò)建立健全各項規章制度,做到有章可循,有據可依,有序而作。
三、加強宣傳,營(yíng)造氛圍
一是加大食品安全法宣傳。根據我鎮實(shí)際情況,制定了鎮食品安全宣傳方案,重點(diǎn)突出了對《食品安全法》的宣傳。通過(guò)標語(yǔ)、宣傳欄、會(huì )議等方式開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)。利用開(kāi)展創(chuàng )衛工作,在場(chǎng)鎮人口密集的地方懸掛橫幅標語(yǔ)并聯(lián)合相關(guān)職能部門(mén)發(fā)放食品安全宣傳資料,提高群眾對食品安全的重視和了解。
二是是加強培訓。全年對各村協(xié)管員和鄉村廚師進(jìn)行了《食品安全法》、非洲豬瘟培訓等3次業(yè)務(wù)的`培訓,并積極組織相關(guān)人員參加縣里組織的培訓會(huì )。會(huì )同鎮農辦、畜牧站對養殖大戶(hù)進(jìn)行非洲豬瘟及動(dòng)物防疫培訓。
三是將食品安全知識納入到學(xué)校的健康教育課。轄區各中小學(xué)校在課堂上向學(xué)生宣講食品安全小知識和生活小常識,增強學(xué)生食品安全意識。
四、開(kāi)展整治,保障安全
根據縣食安辦食品安全整治工作要求,結合我鎮具體情況,及時(shí)制定了各個(gè)階段的食品安全整治工作方案,明確了整治重點(diǎn)、責任分工、工作要求,使整治工作按照要求有步驟開(kāi)展,全年開(kāi)展“元旦、春節”、“五一”、“中秋、國慶”等節日專(zhuān)項檢查、開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)。
我鎮出動(dòng)宣傳車(chē)一輛,懸掛橫幅2幅、發(fā)放宣傳材料800余份,通過(guò)展覽演示,對群眾解疑釋惑,教授識假辨假方法,普及食品安全法律法規知識。積極配合x(chóng)x鎮市監所檢查了xx鎮食品超市、餐館、學(xué)校、農家樂(lè )等的衛生狀況,從業(yè)人員的健康證,飯樣留存時(shí)間、數量,原材料進(jìn)貨來(lái)源等逐一詢(xún)問(wèn)、檢查,并對存在的問(wèn)題提出整改意見(jiàn)。
全年4次對全鎮的飯店、超市、藥店、職工食堂等單位安全問(wèn)題逐一排查,對營(yíng)業(yè)場(chǎng)所衛生條件差的,購物臺賬和消毒記錄不健全的單位,當場(chǎng)下達整改通知書(shū)。對證照不齊的,限期整改,無(wú)證經(jīng)營(yíng)的,停業(yè)整頓。全年監管農村群體性聚餐540次,未發(fā)生一例群體性食品安全中毒事件。
五、調查摸底,健全檔案
對轄區內的食品流通企業(yè)、餐飲店、企業(yè)食堂、鄉村廚師進(jìn)行調查摸底,造冊登記,逐步建立健全檔案,全面了解和掌握食品安全情況,為扎實(shí)有效開(kāi)展食品安全工作奠定了基礎。
雖然我們在食品安全工作上做了一定的成績(jì),但還存在著(zhù)一些問(wèn)題,與上級的期望和群眾的要求還有差距,如辦公室人員少,力量有限,一定程度上影響了正常工作的開(kāi)展,農村群體性聚餐的申報逐年增多,監管經(jīng)費緊張,但我們會(huì )克服一切困難,來(lái)年更加努力工作,為xx鎮食品安全工作更上一層樓貢獻力量。
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