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酒店工作總結

時(shí)間:2021-03-15 10:22:25 工作總結 我要投稿

【精華】酒店工作總結合集八篇

  總結是在一段時(shí)間內對學(xué)習和工作生活等表現加以總結和概括的一種書(shū)面材料,它是增長(cháng)才干的一種好辦法,因此好好準備一份總結吧。我們該怎么去寫(xiě)總結呢?以下是小編收集整理的酒店工作總結8篇,歡迎閱讀與收藏。

【精華】酒店工作總結合集八篇

酒店工作總結 篇1

  20xx年轉眼已逝,這一年在酒店全體員工的共同努力下,我們在順利完成各項工作任務(wù)的同時(shí)有力推廣xx品牌、不斷擴大酒店社會(huì )影響。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過(guò)去一年的工作、成績(jì)、經(jīng)驗及不足,以利于揚長(cháng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng )佳績(jì)。

  一、經(jīng)營(yíng)情況

  20xx年酒店主營(yíng)業(yè)務(wù)收入共計xx萬(wàn)元,發(fā)生成本費用xx萬(wàn)元,盈利xx萬(wàn)元,實(shí)現年初制定的扭虧為盈的經(jīng)營(yíng)目標?头坎繉(shí)現收入xx萬(wàn)元,月均收入xx萬(wàn)元。其中:客房收入xx萬(wàn)元,占客房收入的xx%;客房部20xx年初有客房xx間,5月份對酒店客房進(jìn)行改造增加為xx間,10月份投入使用,本年共出租入住房xx次,出租率為xx%。餐飲部實(shí)現收入xx萬(wàn)元,月平均收入xx萬(wàn)元。其中:主餐收入xx萬(wàn)元,占餐飲總收入的xx%;婚宴收入(1月-12月統計數據)xx萬(wàn)元,占餐飲總收入的xx%;散客收入(1月-12月統計數據)xx萬(wàn)元,占餐飲總收入的xx%;協(xié)議單位(1月-12月統計數據)xx萬(wàn)元,占餐飲總收入的xx%。

  二、管理情況

 。ㄒ唬┩馄附(jīng)理人,理清經(jīng)營(yíng)思路。酒店3月份聘請xx賓館專(zhuān)業(yè)管理團隊入駐,在經(jīng)營(yíng)方法和理念上對酒店上下做相應調整,成為酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)轉好的關(guān)鍵點(diǎn)。

 。ǘ┮M(jìn)本地從業(yè)人員,拓寬酒店影響力。通過(guò)本地從業(yè)人員的大力宣傳及多年工作經(jīng)驗,使酒店對外工作得到有力提升。

 。ㄈ﹥炔咳藛T整合,實(shí)現人盡其能。通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理及餐廳經(jīng)理的兼任,有效提升營(yíng)銷(xiāo)工作力度;工程部專(zhuān)人負責,確保工程問(wèn)題得到及時(shí)解決;客房部經(jīng)理由具有專(zhuān)業(yè)知識管理人員擔任,提升客房服務(wù)質(zhì)量、統一服務(wù)流程。

 。ㄋ模╉樌瓿扇羌壘频晔屑壴u定工作。20xx年酒店圍繞評三星開(kāi)展了業(yè)務(wù)培訓、物品購置、制度完善等多項工作,在全體員工的辛勤工作下,使酒店基本達到三星級酒店標準并得到評定專(zhuān)家的認可。

  三、其他方面

 。ㄒ唬┨岣弋a(chǎn)品質(zhì)量。首先,推出廣受環(huán)縣人民喜愛(ài)的五碗席,并在其他菜品質(zhì)量上狠下功夫,菜品質(zhì)量較去年有所提升;其次,大量購置客房客用物品,滿(mǎn)足賓客需求,實(shí)現人性化服務(wù)。

 。ǘ┨嵘⻊(wù)。培養員工開(kāi)口意識,做到“來(lái)有問(wèn)聲,走有送聲”合理采納賓客意見(jiàn),針對性解決問(wèn)題,使xx服務(wù)成為對外競爭的著(zhù)力點(diǎn)。

 。ㄈ﹥(yōu)化采購方式,降低成本。本年多樣物品通過(guò)網(wǎng)上購物方式進(jìn)行對比并購買(mǎi),通過(guò)較低價(jià)格購得質(zhì)量合格產(chǎn)品。

 。ㄋ模┨岣邌T工待遇,增加員工福利。20xx年人均工資較前一年增加xx元左右;采用獎金、節日聚餐、發(fā)放小物品的方式提高員工福利,關(guān)心員工生活。

 。ㄎ澹╅_(kāi)展培訓。培訓是酒店永恒的主題,本年度酒店組織開(kāi)展酒店意識培訓、消防培訓、服務(wù)技能實(shí)操培訓等,采取上大課、分部門(mén)、外出學(xué)習等方式不斷強化各崗位員工工作技能。

  四、不足之處

 。ㄒ唬┙(jīng)營(yíng)方面

  客源市場(chǎng)不科學(xué),大型接待所占比例較低;服務(wù)管理不達標,服務(wù)意識不濃厚;各項優(yōu)惠活動(dòng)未收到預期效果。

 。ǘ┕芾矸矫

  團隊缺乏凝聚力及執行力;管理人員能力有待提高,管理方法欠佳;上傳下達工作不到位。

 。ㄈ﹩T工隊伍建設

  人員流動(dòng)性較大;服務(wù)技能欠缺;員工隊伍文化建設缺失。

  五、20xx年工作目標

 。ㄒ唬┖葑ス芾。中層人員執行力決定酒店運轉能力,15年酒店將繼續選派部門(mén)中層人員外出交流、學(xué)習,從思想上斷絕工作惰性,強化執行力度。

 。ǘ┙(jīng)營(yíng)創(chuàng )收。15年將繼續在菜品質(zhì)量及營(yíng)銷(xiāo)工作上推陳出新,做到菜品的人無(wú)我有、人有我優(yōu);營(yíng)銷(xiāo)部結合南區開(kāi)發(fā)進(jìn)度及現階段實(shí)際情況提出銷(xiāo)售方法,爭取營(yíng)業(yè)額實(shí)現新突破。

 。ㄈ┨岣叻⻊(wù)。以三星級酒店服務(wù)標準及流程為依據,對員工服務(wù)和流程進(jìn)一步統一,同時(shí)加大力度吸納來(lái)自員工及賓客的可貴意見(jiàn)及建議,在人性化服務(wù)上狠下功夫。

 。ㄋ模┥罨嘤。由行政部牽頭,由具有相關(guān)專(zhuān)業(yè)技能人員對各部門(mén)員工進(jìn)行服務(wù)意識、服務(wù)技能培訓;通過(guò)集中學(xué)習的方式宣講酒店相關(guān)制度及理念,明確崗位職責。

 。ㄎ澹╅_(kāi)源節流。挖掘收入新增方式,合理利用后院場(chǎng)地規范停車(chē)費收;基于目前酒店各項開(kāi)支較大的情況,繼續推進(jìn)節能減排工作,強化員工節約意識。

 。┨岣叽。落實(shí)酒店關(guān)于與部分員工簽訂相對固定勞動(dòng)合同并購買(mǎi)保險事宜;在酒店業(yè)績(jì)增長(cháng)的同時(shí)在員工伙食、節日福利發(fā)放、舉辦各類(lèi)文藝活動(dòng)等方面有所提升。

  成績(jì)是對過(guò)去的肯定,新的挑戰已然來(lái)臨,我們滿(mǎn)懷著(zhù)收獲的喜悅,迎來(lái)了充滿(mǎn)希望、催人奮進(jìn)的20xx年。風(fēng)正濟時(shí),正當揚帆遠航;任重道遠,仍需激流勇進(jìn)。讓我們統一思想,堅定信心,團結奮斗,再接再厲,以更加昂揚的斗志、更加扎實(shí)的作風(fēng),在新的一年里披荊斬棘、勇立新功、再創(chuàng )輝煌!

酒店工作總結 篇2

  20xx年前廳部共接待境內外賓客人次。其中境內賓客人次,境外賓客人次,大小會(huì )議個(gè),團隊個(gè),平均日接待量達人次。眾所周知,前廳部歷來(lái)都是賓客第一印象和最后印象的發(fā)生地,賓客致電酒店時(shí)聽(tīng)到的第一句問(wèn)候是從總機小姐那里傳來(lái)的;賓客抵達酒店時(shí)第一個(gè)來(lái)迎接的是禮賓班組行李員;而無(wú)論是登記房間還是退房結帳,客人得到的都是來(lái)自于總臺員工的服務(wù)。所以前廳部員工服務(wù)質(zhì)量的好壞對整個(gè)酒店的口碑是有著(zhù)很大影響的。而只有員工綜合素質(zhì)達到一定水準才能夠為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。那就要求我們要從禮節禮貌、儀容儀表、溝通技巧、外語(yǔ)水平等等許多方面整體提高。下面我就對前廳各班組20xx年的工作做總結。

  總臺班組

  總臺是整個(gè)酒店最為重要的崗位,整個(gè)總臺的工作按內容大概可以劃分成四個(gè)方面接待、服務(wù)、結帳、銷(xiāo)售和安全。安全的重要性是不言而喻的,就算你的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)如何好,服務(wù)質(zhì)量如何上乘,而在安全上出了點(diǎn)差錯那后果都是難以想象的,安全事故無(wú)小事。對于總臺員工來(lái)講填寫(xiě)賓客住宿登記單,查驗證件以及將住店賓客的信息及時(shí)向上級主管部門(mén)傳輸,這些工作都肩負著(zhù)酒店的安全使命,就好比家里有個(gè)聚會(huì ),總臺員工就像門(mén)衛識別來(lái)賓的身份,一旦由于工作疏忽放進(jìn)了壞人,那這個(gè)聚會(huì )肯定是不歡而散的。前廳部在平時(shí)的培訓課上也將“如何識別身份證件的真假和護照常識”作為了重點(diǎn)培訓內容,更為重要的要求總臺的員工們在工作中一定要警鐘長(cháng)鳴,千萬(wàn)不可掉以輕心,正是由于他們的努力20xx年全年酒店沒(méi)有發(fā)生一起刑事案件,還因為登記準確、傳輸及時(shí)協(xié)助公安部門(mén)抓獲了一名犯人。

  結帳的重要性在于,無(wú)論你是提供了安全的住宿場(chǎng)所還是優(yōu)質(zhì)的服務(wù),最終都是以經(jīng)營(yíng)為目的。如果結帳無(wú)法順利進(jìn)行,就算之前的一切都做的很出色也等于做了無(wú)用功。今年,部門(mén)針對結帳客人反應強烈的情況,銷(xiāo)售是總臺工作的主體內容,但作為酒店的每一份子都無(wú)法推脫銷(xiāo)售的責任?偱_自七月份起下半年總共walk—in銷(xiāo)售房間xx間,銷(xiāo)售額xx元;前臺推銷(xiāo)會(huì )員卡人酒店會(huì )員接待共房間,總額元。平均每月總臺員工為酒店增發(fā)會(huì )員卡張。并且無(wú)論是在酒店的月餅銷(xiāo)售還是婚宴晚宴銷(xiāo)售預訂工作中,前廳部都完成了酒店給部門(mén)的任務(wù)。盡管從數據上看來(lái)這已經(jīng)是一份不錯的答卷,但在來(lái)年前廳部總臺班組還會(huì )繼續發(fā)揮前臺銷(xiāo)售的優(yōu)勢;培訓銷(xiāo)售工作中的技巧;憑借日益豐富的銷(xiāo)售經(jīng)驗,爭取再創(chuàng )新高。

  禮賓班組

  禮賓班組的員工肩負著(zhù)住店賓客迎來(lái)送往的工作,除了幫助客人運送行李之外禮賓班組的服務(wù)項目還有郵件遞送;物品轉交和寄存;雨傘、輪椅車(chē)、自行車(chē)等物品租用;車(chē)輛、代訂和其它一切綜合委托代辦業(yè)務(wù)。多年以來(lái),因酒店自身條件的限制,無(wú)法擁有自己的外游車(chē)隊。為了能夠達到服務(wù)標準,我們先后為顧客聯(lián)絡(luò )一日游車(chē)次、xx的士一家汽車(chē)租賃公司并在后來(lái)的合作中逐漸形成了一整套訂車(chē)體系,既保證了客人租賃汽車(chē)打的需要又避免酒店在租賃過(guò)程中的責任承擔。此外,由于酒店接待團隊,這對于新來(lái)員工從來(lái)沒(méi)有接待大型團隊,運送行李經(jīng)驗的禮賓班組員工是一個(gè)新的課題,部門(mén)及時(shí)發(fā)現了問(wèn)題并及時(shí)整理出了一套團隊行李遞送的程序,在一次次理論與時(shí)間結合的操作中也基本上能夠順利完成遞送任務(wù)。但這一切也不能掩蓋禮賓班組存在的一些問(wèn)題,首先人員流動(dòng)速度過(guò)快就對穩定的服務(wù)產(chǎn)生了不利的影響;其次因各方面客觀(guān)因素的存在而使人員素質(zhì)無(wú)法達到應有的要求,譬如在與外賓的交流過(guò)程中,因大多數禮賓員基本沒(méi)有外語(yǔ)基礎所以造成了交流上很大的困難。在者因為貴重物品保險室里無(wú)法安裝監控設備,也給我們的物品寄存保管造成了不必要的困難。

  商務(wù)中心、總機班組

  自從11月份,商務(wù)中心個(gè)別員工轉入前廳部管理。部門(mén)的壓力也增加了許多,因為商務(wù)中心平時(shí)的工作量并不大但又不能沒(méi)有會(huì )外語(yǔ)的員工提供服務(wù),所以如何用好人成為一個(gè)新問(wèn)題,首先在商務(wù)中心原由的打字、傳真、復印、上網(wǎng)、訂票等提供的服務(wù)基礎上我們又增加了、手機充電、秘書(shū)等服務(wù)項目。并且將原先的并不完善的訂票手續加以完善,但仍然在服務(wù)工作中出現差錯。

  在新的一年中,我們還要繼續增加針對商務(wù)客人的服務(wù)項目如:裝訂、提供旅游信息、代客訂房等等服務(wù)。同時(shí)也繼續將一些總臺的工作轉給商務(wù)中心的員工去做,如之前的代客人取消預授權工作等等。當然商務(wù)中心的員工也會(huì )繼續幫助部門(mén)做一些文秘的工作?傊粩嗪侠淼脑黾由虅(wù)中心員工的工作內容,達到各班組之間勞動(dòng)分配的平衡。至于總機班組,在經(jīng)過(guò)了半年的努力之后,人員已經(jīng)趨于穩定。部門(mén)也花了不少經(jīng)歷培訓總機員工如何接聽(tīng)電話(huà)和轉接電話(huà)的技巧,同時(shí)部門(mén)也考慮將來(lái)將戶(hù)籍管理這項重要的工作分配給總機,因為就總機的勞動(dòng)強度和工作量來(lái)說(shuō)也并非飽和。所以將總臺的部分工作轉交給總機也是部門(mén)出于勞動(dòng)量合理分配的初衷,并且戶(hù)籍管理的工作一旦交給總機去做,我們有信心將會(huì )做的比以前更加出色。但是由于現在

  總機地理位置的'關(guān)系,在平時(shí)的管理中難免會(huì )顧及不到,而且因為總機和安全的監控機房又不在一起,工作中還不能兼顧到安全工作內容,所以在人員流動(dòng)狀況大的情況下,培訓就自然很難到位了。在此在20xx年的改造中,希望酒店領(lǐng)導能夠考慮到這些實(shí)際困難,在布局中能夠合理安排。

  總的來(lái)說(shuō),前廳部在今年部門(mén)工作中通過(guò)不斷的調整現在的人員狀況基本穩定,作為三星級升四星酒店應有的服務(wù)項目和服務(wù)標準也基本達到。并且在和銷(xiāo)售部、財務(wù)部以及客房部等各部門(mén)之間的協(xié)作和溝通也是比較愉快的。

  在新的一年里,部門(mén)還將延續合理用人、合理用工的一貫思路,通過(guò)堅持不懈的培訓和公平開(kāi)放的考核機制調動(dòng)部門(mén)全體員工的主觀(guān)能動(dòng)性,讓他們從以前的被動(dòng)管理思維中解放出來(lái),積極主動(dòng)的將自己的工作不但做好而且出色。同時(shí)我也堅信白宮,憑借已經(jīng)或將要在硬件上不斷的改造和軟件上通過(guò)注入新鮮血液使得酒店迸發(fā)出了活力和激情。在即將來(lái)臨的20xx年,白宮一定會(huì )以嶄新的面貌迎接八方來(lái)賓。

  然而這項工作還存在著(zhù)不足之處,一是外賓登記單的傳輸還不符合出入境管理處的要求;二是登記單的填寫(xiě)還不能全部符合要求;三是傳網(wǎng)不夠及時(shí)。在20xx年,針對這些不足和大廳改造的契機,首先是按要求簽寫(xiě)臨時(shí)住宿登記單,然后將戶(hù)管工作交給總機也希望通過(guò)改造可以將總機房移至靠近總臺的地方以方便登記單的及時(shí)傳輸,最后還要在登記單的填寫(xiě)規格上嚴格把關(guān),以達到上級領(lǐng)導部門(mén)對我們在戶(hù)籍管理方面的要求。

  服務(wù)(service)是服務(wù)行業(yè)的根本,因為總臺員工大多是剛剛進(jìn)酒店工作沒(méi)多久的新手,而且個(gè)別也沒(méi)有從事總臺工作的經(jīng)歷,所以無(wú)論是從服務(wù)技巧還是服務(wù)意識都與合格的總臺員工相去甚遠。針對這種情況部門(mén)每月組織一次案例分析會(huì ),目的在于通過(guò)大家的討論以及分析讓所有員工都能在以后的工作中避免犯類(lèi)似的錯誤。然而服務(wù)技巧和意識的提高不是幾個(gè)月的幾次案例分析會(huì )就能夠達到的,還要員工在平時(shí)的服務(wù)工作中不斷積累經(jīng)驗。在新的一年里,前廳部將繼續堅持舉行定期的案例分析會(huì ),以期待部門(mén)所有員工為每一位客人的服務(wù)都是周到的禮貌的和個(gè)性化的。

  在20xx年,在帳務(wù)處理的工作上部門(mén)會(huì )加強監督同時(shí)不懈地進(jìn)行思想素質(zhì)教育,對于帳務(wù)上發(fā)生問(wèn)題的員工決不姑息;同時(shí)在前臺pos機無(wú)法改變現狀的情況下加強對手工壓卡的培訓和對新員工在工作中以實(shí)際操作的方式培訓并考核。

  在即將到來(lái)的20xx年里,我們希望通過(guò)大廳的改造能夠解決我們硬件上的缺陷,同時(shí)部門(mén)也要在招徠、留住符合素質(zhì)要求的員工上創(chuàng )新思維、大膽變革,要逐步提高禮賓班組員工對酒店的認同感以便組成一個(gè)人員相對穩定的,面貌一新的班組。

酒店工作總結 篇3

  酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷(xiāo)售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話(huà)轉接等服務(wù)。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,其中一人為專(zhuān)職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷(xiāo),另一人負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導,工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長(cháng)。在這半年我主要做到以下工作:

  一、加強業(yè)務(wù)培訓,提高自身素質(zhì)

  前廳部作為酒店的門(mén)面,每個(gè)員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會(huì )進(jìn)行接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧培訓,接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓,以及外語(yǔ)培訓。只有通過(guò)培訓才能讓我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  二 加強我的銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧,提高入住率

  前廳部根據市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售,今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷(xiāo)方案,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據市場(chǎng)行情和當日的入住情況靈活掌握房?jì)r(jià),前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡

  辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,爭取更多的入住率。

  三、注重各部門(mén)之間的協(xié)調工作

  酒店就像一個(gè)大家庭,部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì )發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),它同餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著(zhù)緊密的工作關(guān)系,如出現問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來(lái)一定的負面影響。

  四、考慮如何彌補同事及部門(mén)工作的失誤,保證客人及時(shí)結帳,令客人滿(mǎn)意。

  前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門(mén),所以通常會(huì )在結帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問(wèn)題并非由收銀人員引起,這時(shí),最忌推諉或指責造成困難的部門(mén)或個(gè)人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過(guò)失,反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉著(zhù)冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個(gè)人或部門(mén)講明情況,請求幫助。在問(wèn)題解決之后,應再次征求客人意見(jiàn),這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會(huì )建立親密和相互信任的客我關(guān)系。

  劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。只有學(xué)習才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,提高道德修養,提高服務(wù)技巧。讓我們邁著(zhù)矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!

酒店工作總結 篇4

  本部門(mén)對20xx年的人力資源管理工作進(jìn)行了深刻的反思和探討,基于20xx年人力資源部已經(jīng)形成了良好的工作開(kāi)端,我們對如何做好20xx年的工作形成了統一的思路。我們將根據卡威集團的總體要求,從現實(shí)人力資源管理的問(wèn)題出發(fā),逐步改進(jìn)和提升人力資源管理各項工作。

  一、繼續做好招聘與配置工作

  1、本部門(mén)將充分利用校園招聘,參加專(zhuān)業(yè)人才招聘會(huì ),嘗試獵頭合作等開(kāi)發(fā)招聘渠道。根據公司戰略發(fā)展需要,做好人才招聘,滿(mǎn)足各部門(mén)的用人需求。

  2、根據酒店總體發(fā)展方向,對酒店內各部門(mén)人員進(jìn)行合理配置,實(shí)現人崗匹配,用最少的人,創(chuàng )造最大的價(jià)值。

  二、定期開(kāi)展針對性、靈活性等多種形式的培訓活動(dòng)

  1、針對不同層次的員工,開(kāi)展形式多樣的培訓

  首先,加強對基層管理人員責任心和團隊意識的培訓,增強員工的工作主動(dòng)性和團隊精神,提升凝聚力;其次,針對中高層管理者提供領(lǐng)導力及管理技巧等方面的培訓課程資源;第三,針對普通員工,加強崗位技能培訓。第四,針對新入職員工,加強企業(yè)文化、規章制度、適用環(huán)境等方面的培訓和輔導。上述四個(gè)層次的培訓,我們將定期采取內部講師內訓,外部講師內訓,師傅帶徒弟,外部培訓,案例討論等多種形式避免培訓單一化,形式化,提升員工的參與積極性,計劃平均每周舉行至少一次培訓,讓培訓成為一種習慣和文化,讓大家參與進(jìn)來(lái),并積極展現自己。

  2、推進(jìn)培訓師組建項目

  明年將在酒店全面推廣內部培訓師組建項目,增加酒店的內訓師隊伍,提升管理人員積極性,集中和發(fā)揮內部精英的智慧,分享其工作的經(jīng)驗和技巧。

  三、完善人才通道建設,建立人才儲備庫

  1、建立人才梯隊建設方案。

  2、建立崗位勝任素質(zhì)模型。

  3、完善人才通道建設,建立人才儲備計劃。

  四、建立績(jì)效導向的薪酬體系

  20xx年經(jīng)理層以上人員將全面施行績(jì)效考核與薪酬相結合,獎效掛鉤,績(jì)效決定薪資水準,績(jì)效決定升遷獎罰,堅定不移地對優(yōu)秀人才實(shí)施傾斜激勵政策,鼓勵員工積極創(chuàng )造價(jià)值,并建立與酒店分享價(jià)值創(chuàng )造、分享回報的氛圍。

  以業(yè)績(jì)?yōu)閷,既是酒店的?jīng)營(yíng)目標,也是人力資源管理的重要環(huán)節。因此,酒店對業(yè)績(jì)的考核,對考核目標的設定,對考核標準的選擇,對考核內容的要求將直接體現公司的經(jīng)營(yíng)理念和管理思想,并直接作用于企業(yè)對員工的激勵。在實(shí)踐中,我們通過(guò)對崗位業(yè)績(jì)、員工素質(zhì)、工作態(tài)度和領(lǐng)導能力多方面的量化考核,規范了月度的基礎考核,加強計劃與過(guò)程控制,強化了公司獎優(yōu)罰劣、重在激勵的分配制度,并成為激勵人才成長(cháng)的重要手段和管理方式。

  五、完善員工關(guān)系

  降低人員流動(dòng)率,過(guò)高的流動(dòng)率不利于公司人才結構的調整與提高,不利于公司的變革和發(fā)展;容易造成人心不穩,企業(yè)員工忠誠度、對工作的熟悉度不高,導致工作效率的低下,企業(yè)文化的傳承無(wú)法順利持續。人力資源部在日常工作中要時(shí)刻注意員工思想動(dòng)態(tài),并了解每一位辭職員工的真正離職原因,從中做好分析,找出應對方法,確保避免員工不正常流動(dòng)。

  六、建立真正“以人為本”的酒店文化

  優(yōu)秀的文化成為酒店可持續發(fā)展的關(guān)鍵。通過(guò)網(wǎng)站、宣傳欄、廣播以及員工活動(dòng)、員工培訓等多種形式,使全體員工加深對企業(yè)文化的了解。

  人力資源部還將從本部門(mén)人員的態(tài)度、責任為出發(fā)點(diǎn),進(jìn)行人才的分層次管理,對經(jīng)營(yíng)人才、領(lǐng)導人才、銷(xiāo)售人才、服務(wù)人才進(jìn)行“人才適崗”為核心的管理模式,即發(fā)揮適應崗位需要人才的積極作用,不能小材大用,拔苗助長(cháng),也不能大材小用,讓人懷才不遇;人才流動(dòng)是正常的,培養人、發(fā)展人是各部門(mén)應盡的責任。因此,以人為本,不僅體現在招人、用人,同樣也體現在對員工離職甚至離職后的管理態(tài)度和具體辦法上。人力資源部應該擁有人才觀(guān)念,不僅要用待遇留才,感情留才,文化留才,崗位留才,同時(shí)更要注重事業(yè)留才,機會(huì )留才,發(fā)展留才。根據“2/8法則”,酒店80%的業(yè)績(jì)有賴(lài)于20%的優(yōu)秀人才。因此,管理并激勵這酒店中的關(guān)鍵人才、優(yōu)秀人才便成為未來(lái)3年人力資源管理的重中之重。

  總之,人力資源作為酒店的核心資源將直接決定企業(yè)的核心競爭力。因此,從酒店層面,要求不僅從戰略上建立具有競爭優(yōu)勢的人力資源管理制度,更要求把人力資源各環(huán)節的日常具體工作做細、做好、做到家,從而協(xié)助酒店形成獨有的文化和氛圍,提高員工凝聚力,維護酒店的創(chuàng )新和活力。從員工角度則是激勵員工按照酒店與員工共贏(yíng)的發(fā)展之路,不斷提高職業(yè)技能和水平,在實(shí)現自我發(fā)展目標時(shí)快樂(lè )地享受生活,享受工作,與酒店共同成長(cháng)。

酒店工作總結 篇5

  20xx年即將度過(guò),我們充滿(mǎn)信心地迎來(lái)20xx年。在過(guò)去的一年中,是酒店提高全年營(yíng)業(yè)收入及利潤指標完成得最為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過(guò)去一年的工作、成績(jì)、經(jīng)驗及不足,以利于揚長(cháng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng )佳績(jì)。

  1、經(jīng)營(yíng)創(chuàng )收。酒店通過(guò)調整銷(xiāo)售人員、拓寬銷(xiāo)售渠道、推出房提獎勵、餐飲績(jì)效掛鉤等 相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施,增加了營(yíng)業(yè)收入。

  2、管理創(chuàng )利。酒店通過(guò)狠抓管理,深挖潛力,節流節支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節約,從嚴控制。

  3、安全創(chuàng )穩定。酒店通過(guò)對全體員工進(jìn)行大型的消防知識、安全知識培訓,做到了日常的防火、防盜等等系列安保工作,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。從即將過(guò)去的20xx年,我們整個(gè)酒店的收獲有很多,不管是好的方面還是在壞的方面,我們都必須總結經(jīng)驗,爭取在新的一年中,能夠有充分的準備去迎接新的挑戰。

  從第一季度看來(lái),酒店的市場(chǎng)空間較大,年后有各個(gè)協(xié)議單位的動(dòng)員大會(huì ),以及全州性的工作計劃會(huì )議,在20xx年的第一季度有等政府協(xié)議單位在我酒店舉行了大型的會(huì )議,這都是不同協(xié)議單位在第一季度進(jìn)行的全州性的會(huì )議,這些單位住宿的時(shí)間均為2-3天,住宿時(shí)間較長(cháng),房間數量較多,用餐的次數相對也就大量增加,他們的幾乎全部都是用的我們整個(gè)會(huì )議室,在這個(gè)方面,會(huì )議室的成本是最小的。大家看到了這些協(xié)議單位的大型會(huì )議,我們就一定要做到不讓以往客戶(hù)流失,加大擺放的力度,提前就派專(zhuān)人每個(gè)單位負責人進(jìn)行拜訪(fǎng)。正因為在第一季度,大型宴會(huì )接待以及春節的團拜會(huì )和大型宴會(huì ),我們非常完滿(mǎn)的完成了我們第一季度的計劃任務(wù),為我們20xx年酒店總體任務(wù)的完成打下了一個(gè)堅實(shí)的基礎,為我們之后的工作提供了保證。從第一季度來(lái)講,接待的餐飲宴會(huì )較多,很多新人都會(huì )選擇在元旦和春節前夕舉辦婚宴,再就是各個(gè)協(xié)議單位的春節團拜會(huì )較多,這一塊是一個(gè)很大的市場(chǎng),在接近年末時(shí)我們必須大力對各個(gè)協(xié)議單位進(jìn)行拜訪(fǎng)跟蹤,力保主要協(xié)議單位春節團拜會(huì )不流失,以及拓展新的客戶(hù)到我們酒店進(jìn)行消費。餐飲質(zhì)量在很大程度上影響了客戶(hù)回頭率,減少了酒店營(yíng)收。

酒店工作總結 篇6

  二0xx年即將過(guò)去,在這一年里,本酒店在上下的共同努力下,經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)有了較大的提升。大堂進(jìn)行了更新和改造,使酒店的服務(wù)項目更加完善,同時(shí)對5f、6f客房裝入寬帶,滿(mǎn)足了更多商務(wù)客人的需求。所有的這些給酒店帶來(lái)了生機和希望。酒店設備的更新、服務(wù)項目的完善、員工服務(wù)水準的進(jìn)一步提高,使我酒店在在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。所有的這些都是店級領(lǐng)導的有效管理和酒店各部門(mén)員工的努力是分不開(kāi)的。所以酒店較注重員工的精神文明建設,今年來(lái)前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結進(jìn)取,圓滿(mǎn)的完成酒店交給的各項接待任務(wù),全年共接待了vip團個(gè),會(huì )議無(wú)數次,在整個(gè)接待過(guò)程中受到客人的好評,一年來(lái)前廳部做好了以下幾項工作:

  一、加強業(yè)務(wù)培訓,提高員工素質(zhì)

  前廳部作為酒店的門(mén)面,每個(gè)員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點(diǎn),今年來(lái)針對五個(gè)分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進(jìn)行接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓;接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓;特別是今年七月份對前廳部所有員工進(jìn)行了長(cháng)達一個(gè)月的外語(yǔ)培訓,為今年的星評復核打下一定的基礎,只有通過(guò)培訓才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  二、給員工灌輸“開(kāi)源節流、增收節支”意識,控制好成本

  “開(kāi)源節流、增收節支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開(kāi)展節約、節支活動(dòng),控制好成本。為節約費用,前廳部自己購買(mǎi)塑料籃子來(lái)裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節約了費用(原來(lái)不管是團隊還是散客,每間房間都必須填寫(xiě)房卡和使用鑰匙袋,通過(guò)團

  隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節省了費用,房卡0.18元/張,鑰匙袋0.10元/個(gè),每天團隊房都100間以上,一年可節約一筆較大的費用);商務(wù)中心用過(guò)期報表來(lái)打印草稿紙;督促住宿的員工節約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過(guò)這些控制,為酒店創(chuàng )收做出前廳部應有的貢獻。

  三、加強員工的銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧,提高入住率

  前廳部根據市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售,今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷(xiāo)方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷(xiāo)活動(dòng),接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據市場(chǎng)行情和當日的入住情況靈活掌握房?jì)r(jià),前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,爭取更多的入住率。

  四、注重各部門(mén)之間的協(xié)調工作

  酒店就像一個(gè)大家庭,部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì )發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),它同餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著(zhù)緊密的工作關(guān)系,如出現問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來(lái)一定的負面影響。酒店前臺工作總結范文

  五、加強各類(lèi)報表及報關(guān)數據的管理

  前臺按照公安局的規定對每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過(guò)酒店的報關(guān)系統及時(shí)的向國家安全局出入境管理科進(jìn)行報關(guān),認真執行公安局下發(fā)的通知,對每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報表和數據指定專(zhuān)人負責,對報表進(jìn)行分類(lèi)存檔并每月統計上報。二○xx年客房收入與二○xx年客房收入進(jìn)行對比,住房率增加了,但收入卻減少了元,主要原因是因為酒店業(yè)之間的惡性竟爭導致平均房?jì)r(jià)降低,入住率增加而收入減少的現象,客房簡(jiǎn)況表附后。

  成績(jì)是喜人的,但不足之處我們也深刻地意識和體會(huì )到:

  1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性;

  2、總機的設備老化造成線(xiàn)路不暢,時(shí)常引起客人投訴;

  3、個(gè)別新員工對本職工作操作不熟練;

  4、商務(wù)中心復印機、打印機老化,復印及打印的效果不好,直接影響到了商務(wù)中心的收入。

  根據酒店給營(yíng)業(yè)部門(mén)制定了新的銷(xiāo)售指標和任務(wù),二○○八年對前廳部來(lái)說(shuō)是一個(gè)重要年,為能配合銷(xiāo)售部完成任務(wù),特制定出二○○九年工作計劃:

  1、繼續加強培訓,提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;

  2、穩定員工隊伍,減少員工的流動(dòng)性;

  3、“硬件”老化“軟件”補,通過(guò)提高服務(wù)質(zhì)量來(lái)彌補設備老化的不足;

  4、提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷(xiāo)售任務(wù)。

  新的一年即將開(kāi)始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),貫徹“賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨。

酒店工作總結 篇7

  我們財務(wù)部也有了一個(gè)全新的開(kāi)始,人員結構有較大的調整,基本上都是新人、新崗位,帶隊的任務(wù)落在我的肩上。我們都感到擔子重了、壓力大了,但是我們沒(méi)有畏縮,在領(lǐng)導的正確引導和各部門(mén)的大力支持下,憑著(zhù)責任心和敬業(yè)精神,我們逐步成熟起來(lái)。為了進(jìn)一步的發(fā)展和提高,我覺(jué)得有必要對這半年多的工作做一簡(jiǎn)單的回顧。

  作為非盈利部門(mén),合理控制成本(費用),有效地發(fā)揮企業(yè)內部監督職能是我們上半年工作的重中之重。年初,為了加強會(huì )計基礎工作的規范性,完善公司的管理機制,財務(wù)部制定了新的《管理細則》。細則中對借款、費用報銷(xiāo)、審核等工作程序作了詳實(shí)的解釋。我們通過(guò)對細則的學(xué)習、討論,把各項條款逐一與實(shí)際業(yè)務(wù)聯(lián)系在一起,找問(wèn)題找漏洞,并反復消化、嚴格把關(guān)。

  在出納環(huán)節中,我們強調一定要堅持原則、不講人情,把一些不合理的借款和費用報銷(xiāo)拒之門(mén)外。在憑證審核環(huán)節中,我們依據細則中的規定,認真審核每一張憑證,不把問(wèn)題帶到下個(gè)環(huán)節。通過(guò)這半年的實(shí)踐,我們的工作取得了顯著(zhù)的成效。數字是最有說(shuō)服力的,在銷(xiāo)售額與上年同期基本持平的情況下,三費(管理費用、銷(xiāo)售費用、財務(wù)費用)卻比去年同期下降了20。8%。通過(guò)實(shí)際工作,我們都深刻的意識到加大成本控制的力度,盡快推出相應制度的必要性。

  財務(wù)部每天都要接觸大量的數據和枯燥的報表,但大家以苦為樂(lè ),從來(lái)沒(méi)有怨言,工作干得有聲有色。為了提高員工的榮譽(yù)意識,針對公司出臺的工資考核制度,我們相應地制定了內部員工工資考核方案,由部門(mén)經(jīng)理依據員工的崗位描述對其平時(shí)的表現進(jìn)行綜合評判并作為參考遞交會(huì )計主管?己酥贫鹊膶(shí)行有效地調動(dòng)了大家的積極性,充分發(fā)揮了企業(yè)的獎勵機制,合理地利用了人力資源。

  為了更好的與部門(mén)溝通,我們在完成本職工作的同時(shí),發(fā)揚協(xié)作精神,積極配合總經(jīng)辦順利完成了2xx0年工商年檢的工作,為隨后通過(guò)企業(yè)貸款證年審做好了鋪墊。為了配合物流中心錄入費用,我們及時(shí)、準確地編制會(huì )計憑證并做好憑證傳遞、匯總工作。為了更好地核算營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)的盈虧,為公司完成銷(xiāo)售計劃提供依據,我們及時(shí)記錄每一筆到款,準確記錄貨款的清欠并周期性地與營(yíng)銷(xiāo)人員的往來(lái)帳進(jìn)行核對,并做到營(yíng)銷(xiāo)、財務(wù)、物流中心數據口徑一致。

  為了培養自身的綜合能力,取人之長(cháng)、補己之短。我們定期進(jìn)行小組討論、學(xué)習企業(yè)會(huì )計制度,大家互相交流心得,熟悉各崗位的工作流程,把問(wèn)題擺在桌面上。由員工轉達給部門(mén)經(jīng)理,再由部門(mén)經(jīng)理轉達給主管,主管根據匯總上來(lái)的意見(jiàn)與建議做出相應的措施。除此之外,我們合理地安排每位員工的外勤工作,讓每個(gè)人都有與外界接觸的機會(huì ),做到工作有里有外、有張有弛。

  在上半年的稅務(wù)工作中我們克服了許多困難,通過(guò)積極參加國、地稅局舉辦的辦稅人員崗位培訓以及查閱大量的財務(wù)資料,順利完成并通過(guò)了企業(yè)所得稅納稅清繳、增值稅一般納稅人年審工作。通過(guò)對稅務(wù)籌劃的學(xué)習,提高了每月納稅申報工作的質(zhì)量,并且熟練掌握了統計局、財政局、稅務(wù)局各項報表的填制工作。

  通過(guò)總結,我有幾點(diǎn)感觸:

  其一是要發(fā)揚團隊精神。因為公司經(jīng)營(yíng)不是個(gè)人行為,一個(gè)人的能力必竟有限,如果大家擰成一股繩,就能做到事半功倍。但這一定要建立在每名員工具備較高的業(yè)務(wù)素質(zhì)、對工作的責任感、良好的品德這一基礎上,否則團隊精神就成了一句空話(huà)。

  那么如何主動(dòng)的發(fā)揚團隊精神呢?具體到各個(gè)部門(mén),如果你努力的工作,業(yè)績(jì)被領(lǐng)導認可,勢必會(huì )影響到你周?chē)耐,大家以你為榜樣,你的進(jìn)步無(wú)形的帶動(dòng)了大家共同進(jìn)步。反之,別人取得的成績(jì)也會(huì )成為你不斷進(jìn)取的動(dòng)力,如此產(chǎn)生連鎖反應的良性循環(huán)。

  其二是要學(xué)會(huì )與部門(mén)、領(lǐng)導之間的溝通。公司的機構分布就象是一張網(wǎng),每個(gè)部門(mén)看似獨立,實(shí)際上它們之間存在著(zhù)必然的聯(lián)系。就拿財務(wù)部來(lái)說(shuō),日常業(yè)務(wù)和每個(gè)部門(mén)都要打交道。

  與部門(mén)保持聯(lián)系,聽(tīng)聽(tīng)它們的意見(jiàn)與建議,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)糾正。這樣做一來(lái)有效的發(fā)揮了會(huì )計的監督職能,二來(lái)能及時(shí)的把信息反饋到領(lǐng)導層,把工作從被動(dòng)變?yōu)橹鲃?dòng)。

  其三是要有一顆永攀高峰的進(jìn)取之心。隨著(zhù)社會(huì )的不斷發(fā)展,會(huì )計的概念越來(lái)越抽象,它不再局限于某個(gè)學(xué)科,在金融、稅務(wù)、計算機應用、公司法、企業(yè)管理等諸多領(lǐng)域都有所涉及。這就給我們財務(wù)人員提出了更高的要求——逆水行舟,不進(jìn)則退。如果想在事業(yè)上有所發(fā)展,就必需武裝自己的頭腦,來(lái)適應優(yōu)勝劣汰的市場(chǎng)競爭環(huán)境。

  人生能有幾回博,在今后的日子里,我們要化思想為行動(dòng),用自己的勤勞與智慧描繪未來(lái)的藍圖。

酒店工作總結 篇8

  首先營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)過(guò)了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的營(yíng)銷(xiāo)工作,拓展了自己的市場(chǎng)。把商大酒店全面的推向旅游市場(chǎng),提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創(chuàng )造經(jīng)濟效益。

  根據年初的工作認真的落實(shí)每一項,年營(yíng)銷(xiāo)部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì )議的營(yíng)銷(xiāo)上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的營(yíng)銷(xiāo)部散客入住率為,我們加大商務(wù)客人的營(yíng)銷(xiāo)力度,拜訪(fǎng)重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時(shí)根據季節的不同制定不同的營(yíng)銷(xiāo)方案,有針對性的走訪(fǎng),比如旅游旺季,我們把地接較好旅行社認真的回訪(fǎng)與,12月份至1月份大部分摩托車(chē)會(huì )議召開(kāi),我們及時(shí)的與經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)系。為旺季的酒店整體營(yíng)銷(xiāo)量做好鋪墊。平時(shí)在整理顧客檔案時(shí),分類(lèi)定期的回訪(fǎng),同時(shí)不斷的開(kāi)發(fā)新顧客,截止年底共簽署協(xié)議454份。

  ***年10份酒店正式掛牌三星,這對營(yíng)銷(xiāo)部帶給對外宣傳籌碼,同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次,有利于酒店的營(yíng)銷(xiāo)工作。

  隨著(zhù)網(wǎng)絡(luò )的高速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò )的宣傳不僅僅僅提高了酒店的知名度,而且透過(guò)網(wǎng)絡(luò )公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò )訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò )合作協(xié)議。我們對重要的網(wǎng)絡(luò )公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓客人透過(guò)網(wǎng)絡(luò )詳細了解商大酒店,比如攜程、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò )公司;

  同時(shí)在這一年里我們接待了長(cháng)江宗申蛟龍恒運多家摩托車(chē)公司,科龍電器,偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫藥大學(xué),鐵道與環(huán)球國旅等三十多個(gè)大中小型會(huì )議,對于每個(gè)會(huì )議的接待,所有部門(mén)都能夠認真的配合營(yíng)銷(xiāo)部,圓滿(mǎn)完成會(huì )議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在那里由衷的感謝各個(gè)部門(mén)的領(lǐng)導及員工對我們營(yíng)銷(xiāo)部工作的支持。

  酒店擁有自己的網(wǎng)站,由營(yíng)銷(xiāo)部負責網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁(yè)資料的更新,透過(guò)網(wǎng)絡(luò )進(jìn)行宣傳擴大影響力,并及時(shí)準確的把酒店的動(dòng)態(tài)、新聞發(fā)布出去,讓的人了解酒店,同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎。

  不足之處

  1.對外營(yíng)銷(xiāo)需加強,此刻我們散客相比較較少;對會(huì )議信息得不到及時(shí)的了解在接待工作中有時(shí)不夠仔細,在一些細節上不太注意,思考的問(wèn)題也不夠全面。有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的營(yíng)銷(xiāo)與接待,在今后的工作要認真細致,盡量避免,能夠做到及時(shí)的溝通,從而減少工作失誤。

  xx年工作計劃:

  營(yíng)銷(xiāo)部的主要的工作以提高散客入住率的基礎上,加大會(huì )議及旅游團隊的營(yíng)銷(xiāo)工作,雖然酒店地理位置不很理想,但我們存在其他優(yōu)勢,因為大型會(huì )議能夠享受獨處的環(huán)境旅游團隊為其帶給合理的價(jià)格和優(yōu)良服務(wù)才是最重要的。同時(shí)透過(guò)網(wǎng)絡(luò )訂房的客人不容忽視,爭取今年網(wǎng)絡(luò )的入住率有一個(gè)新的提高,改變現有的工作方式,增加我們的商務(wù)散客的群體,提高顧客質(zhì)量,加深顧客對我們酒店的了解,所以我們要加強營(yíng)銷(xiāo)部整體營(yíng)銷(xiāo)力量,提高營(yíng)銷(xiāo)水平,為保證酒店必須的出租率和效益,客房的價(jià)格也應隨行就市,根據淡、平、旺季,與不同的客源市場(chǎng)的特點(diǎn),制定較為靈活的價(jià)格對策首先對哈市同檔次酒店進(jìn)行市場(chǎng)調查,準確的掌握旅游市場(chǎng)的信息和動(dòng)態(tài),以及其它酒店出租率分析競爭形勢,給酒店帶給準確的參考數據,調整酒店營(yíng)銷(xiāo)對策,提出酒店價(jià)格政策實(shí)施方案。

  適應市場(chǎng)競爭需要。同時(shí)根據旅游市場(chǎng)淡旺季做出相應的營(yíng)銷(xiāo)計劃,提出自己的促銷(xiāo)方案與老顧客加強聯(lián)系與溝通,同時(shí)建立新的顧客,積累會(huì )議信息在旅游淡季的時(shí)候,加強餐飲的營(yíng)銷(xiāo)力度,做好招待工作,確保服務(wù)質(zhì)量。對酒店的網(wǎng)站重新設計,要具有商大酒店特色的網(wǎng)頁(yè)。同時(shí)營(yíng)銷(xiāo)部要及時(shí)準確對網(wǎng)頁(yè)進(jìn)行更新與維護,讓的客人透過(guò)網(wǎng)絡(luò )了解商大酒店。

  最后我相信營(yíng)銷(xiāo)部在總經(jīng)理的正確的領(lǐng)導與各部門(mén)的通力協(xié)助下,營(yíng)銷(xiāo)部今年的工作能夠再上新的臺階。

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