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上半年縣食品安全工作總結
總結是事后對某一階段的學(xué)習、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書(shū)面材料，它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規律，從而掌握并運用這些規律，因此，讓我們寫(xiě)一份總結吧。你想知道總結怎么寫(xiě)嗎？以下是小編收集整理的上半年縣食品安全工作總結，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
食品安全涉及廣大人民身體健康和生命財產(chǎn)安全，所以，為切實(shí)維護好廣大人民群眾的根本利益，以保障群眾食品消費安全，促進(jìn)和規范屠宰加工行業(yè)，食鹽行業(yè)和邊銷(xiāo)茶市場(chǎng)的健康發(fā)展，我局會(huì )同縣食品藥品安全管理局、工商局、畜牧業(yè)、衛生局等單位進(jìn)行了食品安全專(zhuān)項整治工作，現將有關(guān)工作簡(jiǎn)要匯報如下，不足之處，敬請各位領(lǐng)導批評指正。
一、所做的主要工作
1、量化食品安全工作目標任務(wù)，層層簽定《食品安全工作目標責任書(shū)》。
根據__縣食品安全協(xié)調委員會(huì )與我局簽定的《二00七年食品安全工作目標管理責任書(shū)》所確定的各項考核目標，我們量化目標任務(wù)，對4家屠宰場(chǎng)、2家超市、1家貿易商行和縣鹽務(wù)管理局簽定了《食品安全工作目標責任書(shū)》，促使他們明確了各自的工作任務(wù)，加強了食品安全的工作責任心。
2、精心組織，開(kāi)展食品安全宣傳工作。
根據“強化監管監測，嚴歷打擊私鹽、劣質(zhì)茶、私屠濫宰和制售注水肉，病害肉等不法行為，維護食品流通正常的經(jīng)營(yíng)秩序”的工作原則，我局會(huì )同縣食品安全協(xié)調委員會(huì )成員單位在元旦、春節、五一等假日和“3.15”、“5.15”等期間，通過(guò)各種形式，積極宣傳有關(guān)食品安全工作的政策法規及基礎知識，加強廣大人民群眾安全責任意識和自我保護，防范意識，豐富和提高群眾的科學(xué)消費知識，引導他們積極參與食品安全工作，預防重大食品安全事故。截止5月底，食品安全宣傳共出動(dòng)宣傳車(chē)1輛，懸掛橫幅16條，展出展板14塊，發(fā)放宣傳單五千余份，咨詢(xún)人員達20xx余人次，將收繳的貨價(jià)約1.6萬(wàn)元的不合格商品集中進(jìn)行了銷(xiāo)毀。
其中，我縣鹽務(wù)管理局，為使我縣24萬(wàn)人民吃上放心鹽在“3.15”和5.15期間走家串戶(hù)達20xx多戶(hù)，發(fā)放宣傳掛圖600多張，宣傳單600多張，出動(dòng)宣傳人員200多人次，并在__電視臺播放了兩次現場(chǎng)采訪(fǎng)報道。通過(guò)宣傳進(jìn)一步提高了群眾科學(xué)補碘的水平，加強了對碘缺乏病危害的認識，增加了公民的自我保健和自覺(jué)低制售假冒偽劣食鹽能力。
3、認真開(kāi)展食品安全專(zhuān)項整治工作
我局會(huì )同各食品安全執法部門(mén)按照“企業(yè)自律、行政監管和社會(huì )監督三位一體的食品安全保障體系”和標本兼治，著(zhù)力治本的要求，主要抓好各定點(diǎn)屠宰場(chǎng)，食鹽、邊銷(xiāo)茶流通和消費等與群眾生活息息有關(guān)的食品安全監管工作。元到五月份尤其對__超市、寧食集團金達超市，四家屠宰場(chǎng)，一家貿易商行和縣鹽務(wù)管理局進(jìn)行了專(zhuān)項整治，截止目前，對已發(fā)放食鹽零售許可證的269戶(hù)網(wǎng)點(diǎn)，查獲違法鹽240公斤，查處違法案件6起，限期整改16起。對全縣315戶(hù)食品經(jīng)營(yíng)個(gè)體戶(hù)中的其中9戶(hù)查處假茶77包，并根據有關(guān)法律法規做出了經(jīng)濟處罰。通過(guò)專(zhuān)項整治和定期或不定期的監督檢查，為廣大消費者吃上放心肉，鹽、喝上放心茶奠定了一定的基礎。
二、存在的問(wèn)題和今后的工作打算
雖然我們在以前的食品安全工作中取得了一定的成績(jì)，但是，面臨的問(wèn)題和困難還是不容忽視和樂(lè )觀(guān)的，食品安全工作還存在以下三方面的問(wèn)題和困難；一是由于我縣機構和人事的變動(dòng)，我局食品安全工作才剛剛起步，面臨的問(wèn)題是工作人員業(yè)務(wù)不精，對食品安全工作帶來(lái)了一定的困難；二是專(zhuān)項經(jīng)費緊缺，對食品安全工作集中整治，定期或不定期的監督檢查造成了一定的困難；三是廣大消費者自我防范，保護意識還不強，對預防重大食品安全事故有一定的隱患。
針對以上存的問(wèn)題困難，我局對今后食品安全的工作思路是：一是切實(shí)加強對食品安全的日常監管和專(zhuān)項整治工作；二是嚴格按照與__食品安全協(xié)調委員會(huì )鑒定的“目標管理責任書(shū)”，建立健全各項規章制度，規范工作程序，爭取食品安全監管工作指標到年底達標；三是利用發(fā)放宣傳單、懸掛橫幅、廣播電視等新聞煤體加強對食品安全工作的宣傳力度；四是日常監管和集中整治相結合，嚴歷打擊對食品安全方面的各種違法犯罪行為，從源頭上堵絕制售偽劣產(chǎn)品的不法分子；五是認真開(kāi)展“萬(wàn)村千鄉市場(chǎng)工程”工作，積極推動(dòng)連鎖經(jīng)營(yíng)，代理專(zhuān)賣(mài)，物流配送等營(yíng)銷(xiāo)方式，改善農村食品消費環(huán)境，引導農民科學(xué)消費，節約消費，文明消費。
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