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飲食店工作總結及工作計劃

時(shí)間:2020-11-07 19:19:17 工作總結 我要投稿

關(guān)于飲食店工作總結及工作計劃范文

  XX已悄然離去,XX正向我們走來(lái),XX年對于外湯來(lái)說(shuō)是一個(gè)轉折點(diǎn),員工由多變少,工作時(shí)間由8小時(shí)變成12小時(shí),對于我們基層管理人員來(lái)說(shuō)這是一種考驗也是一種機遇,在公司領(lǐng)導及部門(mén)經(jīng)理的正確領(lǐng)導下,外湯已逐漸進(jìn)入角色,通過(guò)將近半年的運行,外湯在24人的情況下成功接待2800人,這在以前是一個(gè)想都不敢想的事情。(只有想不到?jīng)]有做不到)

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  為了心中的目標努力奮進(jìn)。

  經(jīng)過(guò)向領(lǐng)導一年的學(xué)習,我明白機會(huì )是給有準備的`人,凡事要時(shí)刻準備著(zhù),當所有準備都做好了機會(huì )來(lái)了我們才能接得住。

  對于管理員工,我深受領(lǐng)導影響:事無(wú)巨細。安排任何工作都要周到,不論新員工還是老員工,都要對安排的事情講出個(gè)12345,對所有員工做出統一標準統一要求,體現溫泉管理,體現觀(guān)唐的管理。

  時(shí)刻提醒自己不進(jìn)則退,在服務(wù)行業(yè)中不要以老員工自居,因為只要一個(gè)用心的新員工完全有可能在半年內超過(guò)一個(gè)老員工,為了自己不在激烈的競爭中倒下,面對自己的工作我們只有全面思考用心工作,時(shí)刻都要有一種緊張感。要時(shí)常更新時(shí)刻改變,給客戶(hù)一種煥然一新感覺(jué)。(蘋(píng)果山楂浴象棋給了我新的思路)

  XX年我在工作中榮升為服務(wù)經(jīng)理,在家庭中擔當起了丈夫父親的角色,工作中的挫折,家庭中的問(wèn)題,讓我明白了要改變孩子先改變自己,要改變朋友先改變自己,要改變同事先改變自己,要改變薪水先改變自己,要改變職位先改變自己。

  XX年從公司領(lǐng)導及部門(mén)經(jīng)理口中聽(tīng)到最多的就是我們要做經(jīng)營(yíng)管理而非管理經(jīng)營(yíng),從部門(mén)外湯兩個(gè)售賣(mài)點(diǎn)營(yíng)業(yè)額單月突破4萬(wàn),到湯屋銷(xiāo)售直線(xiàn)上升,我理解了什么是經(jīng)營(yíng)管理,公司賦予我們的使命不只是做好部門(mén)內部管理,完成部門(mén)營(yíng)業(yè)額,作為一名基層管理人員要時(shí)刻為公司創(chuàng )收出謀劃策,為公司盈利為員工謀福利。

  XX年在改變,做事要有始有終,有安排有檢查,給員工一種無(wú)形壓力,形成一種良好做事習慣提高工作效率。

  展望XX我滿(mǎn)懷憧憬,好的習慣我將繼續發(fā)揚,壞的習慣將從此杜絕。努力學(xué)習,做一名合格服務(wù)經(jīng)理,認真貫徹公司方針,為部門(mén)分憂(yōu)解難。

  XX年外湯的員工將是精神飽滿(mǎn)。

  XX年外湯營(yíng)業(yè)額將再上一個(gè)臺階。

  XX年外湯對客服務(wù)將有一個(gè)整體提高。

  革命尚未成功,我等仍需努力。

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