年度工作計劃3篇
日子在彈指一揮間就毫無(wú)聲息的流逝，很快就要開(kāi)展新的工作了，是時(shí)候認真思考計劃該如何寫(xiě)了。相信許多人會(huì )覺(jué)得計劃很難寫(xiě)？以下是小編整理的年度工作計劃3篇，希望對大家有所幫助。
年度工作計劃 篇1
時(shí)光飛逝，轉眼間20xx年上半年已經(jīng)過(guò)去�，F將本人具體工作情況匯報如下：我于20xx年4月正式到天緣小廚工作，現已工作三個(gè)月，當時(shí)天緣小廚餐飲部廚房的工作局面一切都是空白，設備如何添置、原材料如何采夠、把關(guān)、市場(chǎng)宣傳和產(chǎn)品如何定位、規章制度及各種日用單據的制定等。針對以上種種問(wèn)題，我依據以往經(jīng)驗制定初步計劃，一方面查找資料，涉入市場(chǎng)一線(xiàn)，奪取第一手材料，制定采購計劃；另一方面根據市場(chǎng)情況及小廚地理位置初步確定菜品的定位，制定菜譜。爭取定位準確，能為下一步的經(jīng)營(yíng)奠定基礎。天緣小廚在倍受領(lǐng)導的關(guān)注與關(guān)懷下開(kāi)始了試營(yíng)業(yè)，餐飲部廚房在努力完成上級下達的各項任務(wù)的同時(shí)，在菜品上隨著(zhù)客人的要求不斷改進(jìn)，以求菜品能更加適應市場(chǎng)。自營(yíng)業(yè)以來(lái)，營(yíng)收達50萬(wàn)余元。營(yíng)業(yè)中，廚部的工作也出現了如：菜品的定位不準確，菜品設計沒(méi)根據客人的要求而定，等一些問(wèn)題。帶著(zhù)種種問(wèn)題和努力改變提升產(chǎn)品形象的決心迎來(lái)了下半年。
現將20xx年下半年工作計劃匯報如下：
一、在菜品定位上，依照酒店整體的戰略規劃來(lái)開(kāi)發(fā)規劃菜品，根據餐廳菜點(diǎn)經(jīng)營(yíng)狀況和市場(chǎng)客戶(hù)調查，來(lái)不斷地改進(jìn)和提升產(chǎn)品形象。根據來(lái)小廚消費群體的需求，來(lái)不斷豐富產(chǎn)品，使之能逐漸形成一組有針對性的風(fēng)格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹(shù)立自己的品牌。
二、在廚政管理方面，以系統化整合核心競爭力，以規范化提升管理水平，以現代信息手段提高市場(chǎng)競爭力，以效益化為目標指導廚政管理工作。 對廚房進(jìn)行有效監控與指導，嚴格按標準提高執行力。對廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲備，合理推出新穎菜品
三、在人員方面，進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技能考核，優(yōu)勝劣汰，采用請進(jìn)來(lái)走出去和定期培訓的辦法來(lái)提高人員的業(yè)務(wù)技能和專(zhuān)業(yè)素養。在結合實(shí)際的前提下，進(jìn)一步完善廚房?jì)炔康母鞣N規章制度。
四、在菜肴的出品把關(guān)上，采用四層把關(guān)制，一關(guān)否定制，即配菜廚師把關(guān)、爐臺廚師把關(guān)、傳菜員把關(guān)、服務(wù)員把關(guān)，一關(guān)發(fā)現有問(wèn)題，都有退回的權力。否則都得承擔相應的責任。
五、 在原材料的驗收和使用方面，做到嚴把原材料質(zhì)量關(guān)，提高原材料的使用率，爭取把最大的利益讓給顧客。
六、在食品衛生安全、消防安全方面 嚴格執行《食品衛生法》。抓好廚房衛生安全工作，對廚房環(huán)境、衛生、設備進(jìn)行安全維護，同時(shí)對成本及費用加以控制。 嚴格執行規范操作程序，預防各類(lèi)事故的發(fā)生，做到安全生產(chǎn)，警鐘長(cháng)鳴！
七、在溝通方面，管己、管人、管隊伍。
在下半年里，意味著(zhù)新的起點(diǎn)、新的機遇、新的挑戰，我決心再接再厲，努力打開(kāi)一個(gè)工作新局面。
年度工作計劃 篇2
一、區域門(mén)店經(jīng)營(yíng)思路
1、20xx年全年完成任務(wù)的計劃，任務(wù)的分解分析。
2、保障完成任務(wù)的方式：
1）用服務(wù)打動(dòng)顧客，維護好老顧客。
2）增強導購的銷(xiāo)售技巧：加強培訓，能正確運用到實(shí)際的銷(xiāo)售中。增加店里的骨干力量。
3）統一思想，緊盯目標任務(wù)不放松，勁往一處使，
4）加強外圍宣傳，增加新的客源。
5）優(yōu)化庫存，加強導購的斷貨意識。
6）多了解適時(shí)社會(huì )團隊活動(dòng)，抓住時(shí)機，挖掘潛在的團購顧客。
7）公司要搞得一些活動(dòng)我們盡力抓住機會(huì )提升銷(xiāo)量。
營(yíng)銷(xiāo)的計劃
1、20xx年全年促銷(xiāo)計劃：三八婦女節：以舊換新的'活動(dòng)基礎上有有利于女人的活動(dòng)（如：三八當天買(mǎi)女褲可以享受抽獎活動(dòng)）五一：隨公司的活動(dòng)。父情節、母親節：節日當天為父母買(mǎi)褲子的顧客由百圓褲業(yè)為他父母送出的一份禮品。
2、全年顧客的管理
A、VIP顧客的管理：
1）節假日、生日送祝福短信；
2）換季時(shí)有新品到店首先及時(shí)通知；
3）公司有活動(dòng)及時(shí)通知；
4）把經(jīng)常消費、很多人用一張卡的顧客分類(lèi)管理
B、普通顧客的管理：盡快讓普通顧客晉升成VIP（經(jīng)常提醒顧客差多少分就可以晉級了）
C、特體顧客的管理：
D、團購顧客的管理：
二、培訓
1、區域經(jīng)理所要開(kāi)發(fā)課程（3—4個(gè)課題）
2、全年12次的培訓計劃。
3、區域四個(gè)季度的內訓計劃
4、店內不同崗位的貨品培訓計劃
三、區域產(chǎn)品庫存管理
1、區域各店分價(jià)位、斷貨、新品的不同陳列推廣計劃。（附表）
2、如何定義區域內各店的產(chǎn)品定位，產(chǎn)品差異化的分析。（附表）
年度工作計劃 篇3
以下是身為某某酒店保安隊長(cháng)的我在20xx年的工作計劃：
一、做好員工心理工作
要調動(dòng)每一個(gè)隊員的積極性和主動(dòng)性，讓隊員以保安隊為家、以項目為家，要有集體榮譽(yù)，只有把心放到工作上，煩心的事情才會(huì )少，只有把注意力集中到維持酒店安全穩定上，幸福感才會(huì )提升。每個(gè)人或多或少都有自己的私人問(wèn)題，但是要時(shí)刻以大局為重，要明白工作是養家糊口的唯一途徑。通過(guò)思想教育要讓員工明白工作的意義和重要性，激發(fā)員工的積極主動(dòng)性。
二、要明確工作程序
對于門(mén)崗來(lái)說(shuō)來(lái)人來(lái)訪(fǎng)必須聯(lián)系，聯(lián)系上以后登記、進(jìn)入，如果不讓登記，那么就要拒絕來(lái)訪(fǎng)者進(jìn)入。同時(shí)要熱情服務(wù)，有禮有節，對于不配合的人，要讓他換位思考，如果他是這里的客人也希望安全有保障，信息登記一定要登記全，而且一定要堅持，不要等領(lǐng)導下來(lái)檢查，再做形象工程，這樣會(huì )引起客人反感，而且也不是酒店的初衷。
三、抓好崗上紀律
值崗期間，堅決不允許閑聊、玩手機、抽煙，杜絕一切與工作無(wú)關(guān)的事情，要全心全意為酒店服務(wù)，要時(shí)刻以酒店的方針政策為指導，要時(shí)刻用崗位職責來(lái)要求自己。如果不這樣做，服務(wù)要求就達不到，滿(mǎn)意度也就上不來(lái)。
四、抓好夜查工作
雖然說(shuō)夜查工作也在紀律范圍內，但是要著(zhù)重強調夜查的必要性和重要性。歲末年初，正式偷盜事件頻發(fā)的時(shí)候，發(fā)生概率較大的時(shí)候大部分是深夜或是凌晨，因此，一定要抓好保安隊夜崗的值班巡邏工作。此外作為保安隊長(cháng)更要做好抽查晚班值班工作，對于睡崗、懶崗都要進(jìn)行嚴查、嚴懲。要讓隊員明白守護一個(gè)崗就是在守護一份平安。要讓大家時(shí)刻繃緊一根弦，不能發(fā)生任何偷盜現象，否則就是我們的失職，就要承擔責任。
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