酒店工作計劃（通用16篇）

　　日子如同白駒過(guò)隙，我們的工作又邁入新的階段，來(lái)為以后的工作做一份計劃吧。好的工作計劃都具備一些什么特點(diǎn)呢？以下是小編為大家整理的酒店工作計劃（通用16篇），僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

　　酒店工作計劃 1

　　在滿(mǎn)懷喜悅、辭舊迎新的喜慶日子里，中亞大酒店又翻開(kāi)了嶄新的一頁(yè)！20xx年是夯實(shí)基礎管理的第一年，在以總經(jīng)理為核心的總經(jīng)理室的領(lǐng)導下，在社會(huì )各界朋友的關(guān)心、支持和廣大員工的努力拼搏下，中亞人創(chuàng )品牌、樹(shù)形象、拓市場(chǎng)，一路歡歌，一路汗水，終于取得了非常良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)，圓滿(mǎn)地完成了“三高二好”總目標。20xx年是企業(yè)拓展的又一年，是面臨新挑戰、開(kāi)創(chuàng )新局面的關(guān)鍵之年，在新的一年中，我們要苦煉企業(yè)內功，爭創(chuàng )中亞品牌！在新的市場(chǎng)形勢下，以“產(chǎn)品、銷(xiāo)售、創(chuàng )新、成本、福利”為方針，全方位提升產(chǎn)品質(zhì)量、加大銷(xiāo)售力度、嚴格控制成本、提高員工福利，創(chuàng )新體制、創(chuàng )新產(chǎn)品、創(chuàng )新?tīng)I銷(xiāo)手段，牢牢抓住創(chuàng )新————這一企業(yè)發(fā)展的永恒主題，進(jìn)一步實(shí)現酒店質(zhì)的飛躍。

　　一、提升產(chǎn)品質(zhì)量，強化隊伍建設

　　隨著(zhù)三亞市大小酒店的異軍突起，以及顧客消費心理的日趨成熟，對酒店產(chǎn)品的要求也越來(lái)越高，不斷地提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量，以適應市場(chǎng)的需求，已經(jīng)是不可回避的選擇。在硬件設施設備上，酒店將在20xx年改造的基礎上，進(jìn)一步細化產(chǎn)品改造工作，全面提升硬件產(chǎn)品質(zhì)量；在軟件上，進(jìn)一步完善各類(lèi)規章制度，加大人員培訓及人力資源開(kāi)發(fā)力度，成立中亞人才庫，以人才庫為依托，為一線(xiàn)經(jīng)營(yíng)部門(mén)源源不斷地輸送優(yōu)秀人才，以個(gè)性化、人性化的服務(wù)爭創(chuàng )一流的服務(wù)環(huán)境。

　　二、加大促銷(xiāo)力度，強化市場(chǎng)拓展

　　“天府樓”之川菜品牌，已在三亞市餐飲市場(chǎng)爭得了一席之位，隨著(zhù)各類(lèi)客房的`成功改造，不同層次的豪華房間滿(mǎn)足了不同人士的需求。在新的一年中，要加大促銷(xiāo)力度，進(jìn)一步打造、樹(shù)立、堅定中亞之品牌，充分拓展市場(chǎng)空間，為來(lái)年的發(fā)展與鞏固打下堅實(shí)的基礎。

　　三、培養創(chuàng )新意識，加大創(chuàng )新舉措

　　創(chuàng )新———是酒店生存的動(dòng)力和靈魂，有創(chuàng )新才有活力和生機，有創(chuàng )新才能感受到酒店成長(cháng)的樂(lè )趣，20xx年，我們對酒店產(chǎn)品、營(yíng)銷(xiāo)手段進(jìn)行了大膽創(chuàng )新，并取得了相當的效果。在新的市場(chǎng)形勢下，必須要大力培養創(chuàng )新意識，加大創(chuàng )新舉措，對陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng )新，對硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng )新，對營(yíng)銷(xiāo)方式、目標市場(chǎng)的選擇也要創(chuàng )新，在20xx年的基礎上，進(jìn)一步開(kāi)展創(chuàng )新活動(dòng)，讓酒店在創(chuàng )新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展。

　　四、嚴格成本控制，量化部門(mén)成本

　　控制各項成本支出，就是增收創(chuàng )收，因此，今年酒店將加強成本控制力度，對各部門(mén)的各項成本支出進(jìn)行量化，超支的即從部門(mén)工資中扣除，對經(jīng)營(yíng)部門(mén)（如餐飲、康樂(lè )部）實(shí)行獨立核算，自負盈虧，從而強化員工的成本控制意識，真正做好酒店各項成本控制工作。

　　五、提高員工福利，增強企業(yè)文化底蘊

　　20xx年我們將進(jìn)一步加強企業(yè)文化建設，豐富員工生活，增強企業(yè)文化底蘊， 隨著(zhù)20xx年“三高二好”總目標的基本實(shí)施，員工的待遇得到了大幅度改善，酒店在新的一年，在良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)下，繼續以搞好員工福利工作為己任，希望廣大員工努力工作，達到酒店、個(gè)人雙豐收。

　　隨著(zhù)“三高二好”總目標的實(shí)現，我們已經(jīng)走過(guò)了打基礎、攻難關(guān)、聚能量的時(shí)期，進(jìn)入了在高臺階上加快發(fā)展、在高水平上實(shí)現跨越的新階段，此刻全體員工思想要本資料原創(chuàng )網(wǎng)站更多文章高度統一，步調高度一致，行動(dòng)高度自覺(jué)，進(jìn)一步增強自信心、必勝心。綜觀(guān)全局，加快發(fā)展的機遇難得，只要集中全體員工的智慧和力量，調動(dòng)廣大員工的積極性、主觀(guān)能動(dòng)性和創(chuàng )造性，就一定能夠克服種種困難，把中亞大酒店的建設更快更好地向前推進(jìn)�；仡欉^(guò)去，我們倍感自豪；展望未來(lái)，我們信心滿(mǎn)懷！在新的一年里，我們將借三亞市快速發(fā)展的春風(fēng)，以?xún)葟娝刭|(zhì)為契機，以 “產(chǎn)品、銷(xiāo)售、創(chuàng )新、成本、福利”為方針，同努力、共奮斗、創(chuàng )佳績(jì)！ 真正實(shí)現個(gè)人與企業(yè)“雙贏(yíng)”，共同譜寫(xiě)我店發(fā)展的新樂(lè )章，共同描繪中亞大酒店美好的明天！

　　酒店工作計劃 2

　　在酒店前臺待了一年，面對新的一年，我感到憧憬，又有一絲擔憂(yōu)，不過(guò)我不會(huì )畏懼，我將努力做好本職工作，為自己接下來(lái)的工作做好規劃，下面就是我對20xx年下半年的新的工作計劃：

　　1、助經(jīng)理做好前廳的整體運營(yíng)工作，并對人員進(jìn)行合理的安排，安排好店員工的住宿問(wèn)題。

　　2、例會(huì )中提出一天工作的不足，并及時(shí)采取相應的應對措施，同時(shí)要對當天的工作進(jìn)行總結，做好記錄；制定店內工作表。

　　3、前廳員工按照當天的工作表進(jìn)行工作，并把重要事情標注在工作表內。制定店內工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務(wù)，這樣也能體現工作的透明度和工作進(jìn)度；

　　4、握每天的客流量和營(yíng)業(yè)額，并對周客流量和月客流量進(jìn)行統計，制定相應的營(yíng)銷(xiāo)方案，同時(shí)根據周周之間、月月之間的營(yíng)業(yè)額進(jìn)行對比，找出其中的不足，做出總結和相應的應對措施；

　　5、好本部門(mén)的消防安全的“三一”工作，做到每天一檢查，每周一培訓，每月一演習，并做好相應的記錄；

　　6、導迎送服務(wù)。貫徹執行服務(wù)程序，滿(mǎn)足客人的合理要求；

　　7、加前廳的`接待工作，并把在工作中發(fā)現的問(wèn)題進(jìn)行記錄，同時(shí)做出相應的改進(jìn)方案；

　　8、定培訓計劃。正確的對員工進(jìn)行一系列的培訓，對工作中發(fā)現的問(wèn)題進(jìn)一步的加強，避免以后工作中出現。協(xié)助員工樹(shù)立正確的價(jià)值觀(guān)和酒店道德；

　　9、前臺收銀的緊密配合，要對每天的營(yíng)業(yè)額進(jìn)行記錄。掌握當天備用金的領(lǐng)用，合理安排零錢(qián)，保證收銀員的正常結賬；

　　10、人投訴的處理�？屯吨饕�分為：“當面投訴”“電話(huà)投訴”“書(shū)面投訴”三種，酒店主要以當面投訴較多。無(wú)論哪種投訴，都要站在客人的立場(chǎng)，首先要在感情上獲得好感和信任，對于客人提出的要求，如果能當面解決的就立即解決。如果解決不了，要第一時(shí)間通知上級領(lǐng)導，并與領(lǐng)導做出相應的解決方案，在第一時(shí)間給客人解決。

　　如果出現指定人員投訴的話(huà)，首先要和當事人進(jìn)行了解情況，如果在自己的權限能解決的問(wèn)題，就自己解決，如果超出了自己的工作能力，就應立即請示上級領(lǐng)導，如實(shí)匯報情況，與領(lǐng)導商議解決方案，并提出自己的想法，在第一時(shí)間內給客人解決，并告知客人對指定投訴人員的處理意見(jiàn)，然后給客人進(jìn)行道歉，不要讓客人帶走不滿(mǎn)意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏(yíng)的狀態(tài)處理。

　　酒店工作計劃 3

　　20xx年，財務(wù)部在做好前期核算的基礎上積極配合公司各部門(mén)的運營(yíng)工作，從會(huì )計核算和財務(wù)管理兩方面做好公司領(lǐng)導層的參謀。隨著(zhù)公司推出財務(wù)資金計劃管理，財務(wù)部為首的資金統籌工作正式開(kāi)展起來(lái)，作為一名出納，現做出20xx年工作計劃如下：

　　一、財務(wù)職能的完善與擴展

　　1、建立健全財務(wù)各項會(huì )計核算賬簿，對成本費用明細進(jìn)行合理有效的分類(lèi)，使成本費用核算口徑一致。

　　2、建立和完善各項報銷(xiāo)單據，為加強內部管理做好前期工作。

　　3、設置了資金計劃表格及辦法，為公司規范化管理、統籌及高效地運用資金、提高運營(yíng)績(jì)效，鋪下了良好的基礎。

　　4、加強對財務(wù)報表體系的完善、對公司財務(wù)報表的格式及其內容進(jìn)行再調整、增加了各項內部管理報表和財務(wù)分析報告。

　　6、為了使會(huì )計核算工作規范化，從基礎工作、會(huì )計核算、日常管理三方面落實(shí)標準化。從小處著(zhù)手，對財務(wù)檔案進(jìn)行系統化管理、科學(xué)分類(lèi)歸檔、專(zhuān)人保管，對會(huì )計憑證要求及時(shí)裝訂、整潔整齊。

　　7、財務(wù)知識的培訓，通過(guò)納稅事務(wù)所的培訓與交流，提高自己對新的稅務(wù)政策和知識的了解和掌握。

　　二、財務(wù)核算工作

　　財務(wù)核算工作是本部門(mén)大量的基礎工作，資金的結算與安排、費用的稽核與報銷(xiāo)、會(huì )計核算與結轉、會(huì )計報表的編制、稅務(wù)申報等各項工作開(kāi)展都能及時(shí)有效的`完成。

　　1、財務(wù)審核

　　財務(wù)審核分兩個(gè)方面，一是對原始報銷(xiāo)單據的審核、財務(wù)部嚴格按照公司有關(guān)制度規定執行審核、堅持原則、杜絕人情關(guān)。如對一些票據不完善、未列入資金計劃內支出等堅決退回。二是對會(huì )計憑證的審核工作，重要的對會(huì )計分錄的正確性、附件的有效及齊全進(jìn)行審核把關(guān)。

　　2、銷(xiāo)售核算

　　在整個(gè)銷(xiāo)售流程中積極做好認籌、大定、等收款工作、對銷(xiāo)售單據按公司要求進(jìn)行把關(guān)、對銷(xiāo)售合同進(jìn)行專(zhuān)人歸檔保管。按揭放款環(huán)節由財務(wù)部與銷(xiāo)售部門(mén)進(jìn)行積極溝通，并催促銀行放款，保證資金及時(shí)到位。同時(shí)需加強對銷(xiāo)售臺帳的統計工作，做好財務(wù)銷(xiāo)售明細的編制。

　　以上就是本人的工作計劃，希望在新的一年財務(wù)部能夠再創(chuàng )佳績(jì)！

　　酒店工作計劃 4

　　為了加強治理，增強隊員的安全意識和服務(wù)理念，進(jìn)一步提高隊員的安全防范能力和服務(wù)水平，20xx年在酒店總經(jīng)理的領(lǐng)導下，圍繞酒店的總體目標認真貫徹“安全第一，預防為主”的方針。為酒店創(chuàng )造良好的經(jīng)營(yíng)治理環(huán)境，具體工作計劃如下：

　　工作目標：

　　1、認真學(xué)習領(lǐng)會(huì )和全面貫徹落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)工作的'一系列精神和決策，完成各項工作任務(wù)。

　　2、完善部門(mén)工作，培養一支紀律嚴明。作風(fēng)頑強的保安隊伍。

　　3、做好為酒店其他部門(mén)在各項工作的溝通。協(xié)調。協(xié)助。

　　4、做好巡查工作，特別是酒店樓層消防設施設備的檢查，維護和保養。對夜間車(chē)輛的停放做好看守工作。

　　5、做好本部門(mén)隊伍的培訓及軍訓工作，有計劃有組織的開(kāi)展和進(jìn)行落實(shí)。

　　6、做好治安管理監控系統的保密工作。

　　7、配合人力資源部門(mén)把好本部門(mén)的用人關(guān)，做好隊伍建設。打造一支團結。素質(zhì)高。崗位技能突出。責任心強的安保隊伍，確保酒店經(jīng)營(yíng)安全。

　　8、在日常工作中引導保安員提高服務(wù)意識。禮貌待客。不能與客人發(fā)生正面沖突，教育員工從心里明白我們的一切都是為客人的滿(mǎn)意而做的。

　　9、加強各種設備設施的管理。保養。完善維保制度明確。維保。責任。

　　保證設施設備的有序正常工作。我們要不斷深化管理，培育一種職業(yè)精神。激勵保安員繼續求真務(wù)實(shí)的精神面貌。高標準。嚴要求。努力打造一個(gè)高效務(wù)實(shí)文明的新形象。為酒店的發(fā)展做好保駕護航的工作。

　　酒店工作計劃 5

　　一、保安全 促經(jīng)營(yíng)

　　在當前形勢下，為了保證酒店的各項工作能正常進(jìn)行，經(jīng)營(yíng)不受任何政策性的影響，酒店將嚴格按照要求，要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān)，按照市公安局及轄區派出所的規定對每位入住的客人進(jìn)行入住登記，并將資料輸入電腦，認真執行公安局下發(fā)的其他各項通知。其次，再對全員強化各項安全應急知識的培訓，做到外松內緊，不給客人帶來(lái)任何感官上的緊張感和不安全感；在食品安全上，出臺了一系列的安全衛生要求和規定以及有關(guān)食品衛生安全的應急程序，有力的保證奧運期間不發(fā)生一起中毒事件；在治安方面，夜間增崗添兵，增加巡查次數，對可疑人、可疑物做到詳細詢(xún)問(wèn)登記制度。

　　二、抓培訓，提素質(zhì)

　　業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧是體現一個(gè)酒店的管理水平，要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎之上，如果培訓工作不跟上，新老員工的更新又快，將很容易導致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈，特別是對一個(gè)經(jīng)營(yíng)六年的企業(yè)會(huì )直接影響到品牌。下半年年度的員工培訓將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標，提高員工認識培訓工作的重要性，積極引導員工自覺(jué)學(xué)習，磨礪技能，增強競爭崗位投身下一步企業(yè)各項改革的自信心。培養一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍，穩固企業(yè)在秦皇島市場(chǎng)中的良好口碑和社會(huì )效益。達到從標準化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動(dòng)性服務(wù)的逐步升華。也為此，酒店將計劃每月進(jìn)行必要的一次培訓，培訓方式主要是偏向授課與現場(chǎng)模擬方法。

　　三、開(kāi)源節流，降低成本，提高人均消費

　　節能降耗是酒店一直在宣傳的.口號和狠抓落實(shí)的日常工作，上半年各項能耗與去年同期比都有所下降和節約，下半年按照付總講話(huà)精神，管理將更細化，在"節能降耗"的基礎上企業(yè)提出了"挖潛降耗"的口號，既是如何在現有做了六年的"節能降耗"基礎上再努力，尋找、挖掘各環(huán)節各程序，使各類(lèi)能源在保證經(jīng)營(yíng)的基礎上再"降"一點(diǎn)。酒店下一步將在各區域點(diǎn)位安裝終端計量表，如水龍頭端安裝水表、各區域安裝電表以及與郵政分清各自費用區域。同時(shí)對空調的開(kāi)關(guān)控制、辦公室用電都將再次進(jìn)行合理的調整與規劃；其次，酒店將根據物價(jià)上漲指數和對同行業(yè)調查、了解，及時(shí)、隨時(shí)的對產(chǎn)品（房、餐）進(jìn)行價(jià)格浮動(dòng)，使企業(yè)更能靈活的掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和提高業(yè)績(jì)，不錯過(guò)機會(huì )；還有酒店在具體分工上將各區域所使用的設備要求到各部門(mén)，各部門(mén)又要求到班組或個(gè)人負責。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過(guò)程中，應隨時(shí)注意檢查設備使用情況，配合工程部對設備保養、維修，更好的正確的操作設備。還要求管理人員要定期匯報設備情況�？头糠矫�，各種供客人使用的物品在保證服務(wù)質(zhì)量和數量的前提下，要求盡量延長(cháng)布草的使用壽命，同時(shí)，控制好低值易耗品的領(lǐng)用，建立發(fā)放和消耗記錄，實(shí)行節約有獎，浪費受罰的獎懲制度。（這個(gè)我們一直在做）如眼下由于奧運會(huì )舉行，北京車(chē)輛受到單牌號和雙牌號在時(shí)間上的受限，部分客人來(lái)秦必須住上兩天才可返回北京，這樣客用品就可以在節約上做文章。這些都是細小的潛在的節約意識，是對市場(chǎng)情況的掌握體現。

　　四、堅持創(chuàng )新，培養創(chuàng )新意識

　　創(chuàng )新是酒店生存的動(dòng)力和靈魂，有創(chuàng )新才有活力和生機，有創(chuàng )新才能感受到酒店成長(cháng)的樂(lè )趣，在目前對酒店產(chǎn)品、營(yíng)銷(xiāo)手段大膽創(chuàng )新的基礎上，在新的市場(chǎng)形勢下，將要大力培養全員創(chuàng )新意識，加大創(chuàng )新舉措，對陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng )新，對硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng )新，對營(yíng)銷(xiāo)方式、目標市場(chǎng)的選擇也要創(chuàng )新，再進(jìn)一步開(kāi)展創(chuàng )新活動(dòng)，讓酒店在創(chuàng )新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展，如，馬上酒店要舉行的出品裝盤(pán)比賽，目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤(pán)的同時(shí)又節約了成本和提高了菜肴整體檔次。在保證眼下推出的"5515"基礎上，還要創(chuàng )新出很多類(lèi)似的買(mǎi)點(diǎn)和思路。更進(jìn)一步走在市場(chǎng)的最前列，影響市場(chǎng)。

　　五、嚴格成本控制，加強細化核算

　　控制各項成本支出，就是增收創(chuàng )收。因此，今年下半年酒店將加強成本控制力度，對各部門(mén)的各項成本支出進(jìn)行細分管理，由原來(lái)的每月進(jìn)行的盤(pán)點(diǎn)物資改為每周一次，對各項消耗品的使用提出改進(jìn)意見(jiàn)和建議，從而強化員工的成本控制意識，真正做好酒店各項成本控制工作。

　　六、加強設備設施維修，穩定星級服務(wù)

　　酒店經(jīng)過(guò)了六年的風(fēng)風(fēng)雨雨，硬件設施也跟著(zhù)陳舊、老化，面對競爭很激烈的市場(chǎng)，也可說(shuō)是任重道遠。時(shí)常出現工程問(wèn)題影響對客的正常服務(wù)，加上客租率頻高，維保不能及時(shí)，造成設施設備維修量增大。對于高檔次的客人會(huì )隨著(zhù)市場(chǎng)上裝修新型、豪華酒店的出現而流失一部份，（年底酒店旁邊將增開(kāi)兩家，一家定位三星級，一家商務(wù)酒店）為此，酒店在有計劃的考慮計劃年底更換客房、餐廳部分區域地毯，部分木制裝飾噴漆和局部粉刷。盡可能的為酒店爭取住客率，提高酒店的經(jīng)濟效益。

　　酒店工作計劃 6

　�。�1）如今互聯(lián)網(wǎng)越來(lái)越普及，互聯(lián)網(wǎng)上的信息又豐富，提取信息又方便快捷。明珠索菲特的營(yíng)銷(xiāo)也要好好利用網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)渠道，將該酒店的春節產(chǎn)品放到網(wǎng)上去，以便顧客能快捷的找到相關(guān)信息。

　�。�2）在酒店門(mén)前粘貼春節的產(chǎn)品也不失位一良策，畢竟進(jìn)度面前每天還是會(huì )有很多人走過(guò)的。而且應該以大紅的顏色張貼出，以使更多的潛在市民能注意到。

　�。�3）酒店雖然有營(yíng)銷(xiāo)部，但是酒店的每個(gè)員工都應該是酒店的營(yíng)銷(xiāo)員，每位員工都應該是酒店的營(yíng)銷(xiāo)員，位酒店做好營(yíng)銷(xiāo)工作�？�(jì)效通過(guò)該策劃方案要使明珠索菲特的產(chǎn)品組合得到優(yōu)化，使客房部、餐飲部、康樂(lè )部創(chuàng )新的效益高峰。使顧客能真切地體會(huì )到在酒店吃年夜飯也有年味而且方便快捷。創(chuàng )造屬于索菲特自己的春節營(yíng)銷(xiāo)品牌。環(huán)境分析每個(gè)個(gè)體都處在一定的社會(huì )環(huán)境之中，并受其影響，所以對于索菲特的春節營(yíng)銷(xiāo)策劃業(yè)應該將其置于合肥這個(gè)復合的大環(huán)境中。

　　1、人口環(huán)境

　　合肥全市人口478萬(wàn)，市區人口198萬(wàn)，在中國屬于一個(gè)中型規模的城市。人口還是蠻多的，春節策劃還是很有市場(chǎng)的。

　　2、經(jīng)濟環(huán)境

　　雖然前兩年受到全球經(jīng)濟危機的影響合肥市的經(jīng)濟發(fā)展稍有點(diǎn)緩，但經(jīng)過(guò)國家的.政策以及省委省政府的指導，合肥今年的經(jīng)濟還是有所發(fā)展的。

　　3、其他

　　現在社會(huì )的發(fā)展腳步很快，這與人們工作是有關(guān)系的。在生活中人們都將工作放在重要的位置，即使女性也是如此。閑暇的時(shí)間就相對的減少了，即使中國的傳統佳節春節即將到來(lái)，一大部分人還是忙于工作而無(wú)暇顧及春節相關(guān)事宜的操辦。正對上述的環(huán)境分析我們可以推出春節活動(dòng)的可行性。

　　總體策劃

　　1、酒店裝飾

　　為了營(yíng)造春節的年氣，酒店應按照春節習俗將酒店裝飾一翻（例如：在酒店門(mén)口處張掛打燈籠，在酒店大堂張掛大紅的中國結，在翡翠廳的門(mén)上張貼春聯(lián)等，增加節日的氣氛）

　　2、春節晚宴

　　春節是中國的傳統佳節，我們應講晚宴的地址選擇的具有中國風(fēng)的翡翠軒，由香港名廚領(lǐng)銜為消費者提供中國春節的傳統菜肴。因為年夜飯時(shí)全家享用的，所以菜肴的設計應該符合全家使用型。

　　3、酒店特殊服務(wù)

　　在消費者享用年夜飯之時(shí)打開(kāi)餐廳的多媒體播放春節聯(lián)歡晚會(huì )，使得消費者像在自己的家中吃年夜飯一樣一邊享受年夜飯一邊與全國人們一起觀(guān)看春節不可錯過(guò)的節目。提供在酒店消費年夜飯的一些禮品或優(yōu)惠折扣等。

　　酒店工作計劃 7

　　酒店業(yè)是一個(gè)依存度很強的行業(yè)，其產(chǎn)品具有不可儲存不可移動(dòng)的特性。也就是說(shuō)，酒店需要將自己的產(chǎn)品盡可能多的銷(xiāo)售出去，才能保障正常的經(jīng)營(yíng)及提高利潤�，F將月工作計劃計劃如下：

　　1、酒店各部門(mén)之間充分溝通，盡可能滿(mǎn)足客人需求而解決問(wèn)題

　　2、正規的培訓，激勵員工用正確的服務(wù)方式，大膽有效授權，并通過(guò)全面檢查控制服務(wù)出錯率，與客人廣泛接觸，聽(tīng)取意見(jiàn)，將客人需求及時(shí)傳遞，快捷響應，努力使客人滿(mǎn)意。

　　3、全員銷(xiāo)售酒店是一種顧客與員工高度接觸的企業(yè)，對客人的服務(wù)質(zhì)量在很大程度上取決于員工的服務(wù)表現，酒店業(yè)真正的產(chǎn)品差異是來(lái)自提供服務(wù)個(gè)人。每個(gè)員工都在不知不覺(jué)的服務(wù)和過(guò)程中進(jìn)行著(zhù)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，他們在扮演著(zhù)營(yíng)銷(xiāo)員的角色。

　　應該對酒店的客源結構做出相應的調整及分配進(jìn)行靈活的變更。下面是我店結合自身情況對各市場(chǎng)的`特點(diǎn)調整比例進(jìn)行說(shuō)明：

　　一、公司協(xié)議散客

　　在現有182間房數量下控制比例在50%左右散客比例4%，如果能夠更高當然，可相應減少團隊用房。協(xié)議公司商務(wù)散客是酒店客源中最重要的部分，受到國內刺激內需的影響，國內商務(wù)散客與往年相比有了較大的增長(cháng)，我們應當抓住這次機遇，加大散客銷(xiāo)售力度，擴大散客市場(chǎng)。在對散客市場(chǎng)進(jìn)行擴充時(shí)可選擇以下幾種方式：

　　1、根據周邊機關(guān)。部委制定針對性較強的銷(xiāo)售策略，在國內刺激內需的大環(huán)境下，各省市地區得到了充足的資金，很多地方的土建、能源、冶金等項目正在進(jìn)行或者在審查中，酒店可根據國家發(fā)改委，建設部，核二院等設計審批部門(mén)在周邊的特點(diǎn)著(zhù)重開(kāi)發(fā)，可也以聯(lián)絡(luò )盡可能多的駐京辦，酒店周邊還分布大量的科研院校及大學(xué)。

　　2、由于酒店距離北京展覽館不遠，提前與舉辦方聯(lián)系借機發(fā)展外地客源。

　　3、對原有協(xié)議散客深度開(kāi)發(fā)，這部分客源是酒店經(jīng)營(yíng)的基礎，在日常工作中應對其進(jìn)行較詳細的分類(lèi)進(jìn)行科學(xué)的管理。需要將這部分的客源細分成多個(gè)階段，進(jìn)行深度開(kāi)發(fā)根據入住情況將他們分成高、中、低，幾個(gè)檔次。通過(guò)銷(xiāo)售人員進(jìn)行細致的維護，來(lái)達到穩定增長(cháng)的目標，這類(lèi)客人要酒店定期的提供一些特殊的優(yōu)惠或激勵政策來(lái)進(jìn)行獎勵，以不斷刺激其成為最忠誠的客源。例如根據協(xié)議公司在酒店當年的入住間夜數量，利用酒店集團的連鎖性質(zhì)，向客人提供贈送本地或異地連鎖店的間夜，達到激勵維護的目的。

　　二、訂房中心散客

　　在現在的大經(jīng)濟背景下，現有房間數量下，將訂房中心散客達到或控制在25%左右，訂房中心散客很重要，其散客主要以外地客人為主，由于酒店不可能抽出大量的物力和財力開(kāi)拓外地市場(chǎng)，所以酒店還要依賴(lài)訂房中心來(lái)做對外的宣傳，由于現在酒店多于訂房中心合作，大家的傭金比例又相差不多，這樣就需要酒店制定出有別于其他酒店的的優(yōu)惠政策，提高與其他酒店競爭性，以達到高性?xún)r(jià)比來(lái)擴大酒店異地客人中的知名度。

　　通過(guò)對訂房中心的促銷(xiāo)，統計訂房中心在酒店的�？蛠�(lái)達到將這部分客人變?yōu)樽约旱纳虅?wù)散客的目的。

　　例如酒店贈送歡迎果盤(pán)歡迎飲料等。

　　三、會(huì )議市場(chǎng)

　　會(huì )議市場(chǎng)根據酒店房量控制在12%%上下，會(huì )議市場(chǎng)細分有好幾種，總體分為三大類(lèi)：大型會(huì )議、社團會(huì )議、企業(yè)會(huì )議。由于受到酒店自身會(huì )議設施的限制，著(zhù)重開(kāi)發(fā)以下幾種：

　　1、董事會(huì )會(huì )議，一個(gè)社團一般一年舉辦三、四次，而且都經(jīng)過(guò)精心策劃和安排，人均花費比其他社團會(huì )議要高，人數在15人左右。

　　2、委員會(huì )會(huì )議，社團是通過(guò)委員會(huì )進(jìn)行運作的，而這些委員會(huì )每年都需要舉行幾次會(huì )議，人數在15人左右。

　　3、管理層會(huì )議，企業(yè)的管理人員經(jīng)常要到一個(gè)安安靜靜的環(huán)境，遠離電話(huà)和其他瑣事，以便于安心地去探討一些重要的事情。根據公司規模及管理層級別選擇適合酒店的會(huì )議接待，一般在20人左右。

　　4、技術(shù)會(huì )議，專(zhuān)家們需要經(jīng)常討論一些互相關(guān)心的事情，這類(lèi)會(huì )議不像其他的企業(yè)會(huì )議那樣復雜，精細。

　　酒店工作計劃 8

　　一、個(gè)人的調整計劃

　　根據上一年的情況，我認識到自己還有很多的地方需要調整和提升，為此，我對自己的提升也做了一定的簡(jiǎn)單計劃。

　　首先，面對上一年的一些問(wèn)題，我必須針對性的去對自己的情況進(jìn)行改變和調整，防止問(wèn)題的再次出現。尤其是因為自己在工作中的馬虎大意所造成的工作遺漏問(wèn)題，我更要好好的去反省。

　　其次，面對全新的一年，我不能停滯不前，根據酒店的要求和前進(jìn)方向，我要率先提升好自己的個(gè)人能力，提升自己的思想進(jìn)步，加強自己的業(yè)務(wù)能力，去向同事和領(lǐng)導學(xué)習。并且還要提高自己在管理方面的能力和思想。

　　二、工作計劃

　　在工作過(guò)的前期，我首先要加深自己對酒店在這一年發(fā)展的方向和目標的了解，在工作中深入貫徹酒店的'發(fā)展方向，讓自己能根據領(lǐng)導的指點(diǎn)前進(jìn)。并且在工作中，通過(guò)晨會(huì )和總結將酒店的發(fā)展方向傳達下去，提高酒店員工的思想認識，提升酒店員工對自我的要求，以及在工作中的努力方向。

　　在管理方面，我同樣需要提高，在檢查中做到親力親為，對工作中不足的地方要做出及時(shí)的提醒和改正，并加強對工作的督導。

　　在培訓中，我要首先強化前臺的接待工作，培訓員工學(xué)習銷(xiāo)售技巧，提高前臺員工的銷(xiāo)售能力。讓酒店前臺的員工能更好的推銷(xiāo)酒店的客房和業(yè)務(wù)。

　　再次，我也要根據領(lǐng)導的安排，進(jìn)一步的在日常加強對員工的管理和指導，在工作前的晨會(huì )中，要對昨天的工作做好總結報告，對不足的地方要嚴格的要求改正。一步步的提高對于員工工作的要求。但是在生活當中，也不要忘了多去關(guān)注員工，關(guān)心員工的個(gè)人情況。

　　三、結束語(yǔ)

　　一年的變化是多樣的，我無(wú)法預見(jiàn)在今后會(huì )發(fā)生什么，但是我能計劃緊跟酒店發(fā)展的路線(xiàn)。在今后的工作中，我也會(huì )謹遵酒店領(lǐng)導的指點(diǎn)，努力的為酒店的發(fā)展做出自己的貢獻。

　　酒店工作計劃 9

　　一、目標市場(chǎng)分析預測

　　1、區市場(chǎng)分析預測

　　近幾年來(lái)隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展、人們的思想提高，旅游業(yè)的增加，使得經(jīng)濟發(fā)展迅速，目前酒店業(yè)在市內十分看好。從市場(chǎng)角度分析，現在中抵擋酒店市場(chǎng)日趨飽和，高酒店在兩年內競爭不算激烈，可以從中采用各種應對措施穩定客源。

　　2、競爭對手分析

　　對于每個(gè)酒店來(lái)說(shuō)，每個(gè)同檔次的酒店都是自己的競爭對手，甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競爭對手，但從目前情況看，在本市的競爭對手的不是在市區的酒店，而是附近的幾家連鎖酒店。連鎖酒店都是依照總店的經(jīng)營(yíng)模式定位，而不會(huì )根據實(shí)地的實(shí)際情況定位。

　　3、本酒店競爭能力分析

　　本酒店的優(yōu)勢：本酒店屬于自創(chuàng )酒店使用自己的模式和定位，可根據人們的消費水平自行調價(jià)來(lái)提高住客率，不用按照連鎖酒店的模式給予定價(jià)，可根據當地的實(shí)際情況（淡、旺季）隨時(shí)推出活動(dòng)，打造幾間獨特的婚房，從這方面就有一定的獨占性和排他性。

　　4、銷(xiāo)售模型制定

　　為使銷(xiāo)售過(guò)程與銷(xiāo)售小組活動(dòng)的關(guān)系正�；�，制定顧客發(fā)展模型，對顧客進(jìn)行銷(xiāo)售前研究，以收集并預測顧客愿望，分析其銷(xiāo)售潛能；然后探索和分析其特定需求，進(jìn)行個(gè)性化銷(xiāo)售宣傳，決定競爭者類(lèi)型及范圍；接下來(lái)制定滿(mǎn)足目標顧客需求的明確的協(xié)議書(shū)，以得到顧客的認同；第四步是實(shí)施具體策略營(yíng)銷(xiāo)，嘗試添加滿(mǎn)足或超越顧客需求的.增值產(chǎn)品或服務(wù)；第五步，隨時(shí)追蹤監控服務(wù)反饋信息，保證顧客滿(mǎn)意化；最后是了解時(shí)尚趨勢，精心研究客戶(hù)未來(lái)需求以保持和擴大伙伴關(guān)系。

　　5、全年本酒店客源預測

　　全年穩定客源首先是關(guān)系戶(hù)，協(xié)議客戶(hù)，老客戶(hù)，旅行社，維護新客戶(hù)。

　　二、全年市場(chǎng)定位和目標確定。

　　全年酒店目標：全年我店的主要目標市場(chǎng)應確立為商務(wù)市場(chǎng)為主導（包括商務(wù)散客、商務(wù)會(huì )議、），旅游市場(chǎng)為輔。商務(wù)市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)，我們必須著(zhù)力拓展商務(wù)會(huì )議團隊，不但只是附近地區的，而且要把觸角發(fā)展到其他縣、區，提高酒店的知名度和美譽(yù)度，把酒店打造成為本市知名商務(wù)品牌。保證顧客的忠誠度，為今后的競爭打下基礎。

　　酒店工作計劃 10

　　一、嚴把采購計劃關(guān)

　　嚴格各部門(mén)計劃申報，嚴格控制各部門(mén)的采購成本率，按照酒店要求的采購成本率進(jìn)行審核，對于那些不符合要求的物品不予采購。在各部門(mén)計劃匯總后，交由總庫進(jìn)行逐項核實(shí)，如有庫存，則此項物資不予采購。同時(shí)，要求各部門(mén)提高計劃的周密性和準確性，減少臨時(shí)采購計劃，減少應急采購，減少餐飲成品菜的采購。

　　二、嚴格控制各部門(mén)辦公用品和耗材的用量

　　按定額控制各部門(mén)的用量，對于能夠維修使用的設施設備，則盡量去維修，在保證正常使用的情況下盡量延長(cháng)使用壽命。

　　三、嚴格控制采購物品價(jià)格

　　1、干雜、調料、糧油等執行價(jià)格不得高于市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格的6%。

　　2、低值易耗品的.價(jià)格不得高于市場(chǎng)零售價(jià)的平均數。

　　3、零星物品的價(jià)格不得高于市場(chǎng)零售價(jià)的5%。

　　4、魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)、鮮貨價(jià)格不得高于市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格的4%。

　　5、蔬菜平均在1元以上者，其定價(jià)不得高于市場(chǎng)批發(fā)價(jià)的10%。

　　四、價(jià)值較高的物資，實(shí)行質(zhì)價(jià)評議后，再進(jìn)行采購

　　對于單價(jià)超過(guò)元的物資，采取召開(kāi)質(zhì)價(jià)評議會(huì )的形式，先行市場(chǎng)調研，再召開(kāi)質(zhì)價(jià)評議會(huì )，從質(zhì)量和價(jià)格兩方面進(jìn)行評比，選取性?xún)r(jià)比的物資。

　　五、及時(shí)掛賬報賬，提高資金流通效率

　　對供貨商的貨款做到當月核清，當月掛賬，每月付款，采購員的借款欠款也要一月一清。同時(shí)，減少現金流量，金額較大的采購，采取轉賬的方式進(jìn)行。

　　六、優(yōu)化采購結構

　　對于一些日常經(jīng)常使用的物品，可由供貨商代送，以減少出去外購的次數，降低外購成本。部門(mén)內部合理分工，使用車(chē)輛不得執行與工作性質(zhì)無(wú)關(guān)的任務(wù)，特殊情況需向主管領(lǐng)導匯報，努力減低采購費用。

　　七、降低水、電、紙張等辦公成本

　　辦公室電腦、空調、照明燈具在下班后，要及時(shí)關(guān)閉，辦公室內和公共走廊內照明燈，白天應盡量關(guān)閉。注意節省紙張，打印文件要雙面打印，盡量使用無(wú)紙化辦公。

　　酒店工作計劃 11

　　一、酒店消防安全。

　�。�1）、做好日常消防工作，有計劃、有步驟地進(jìn)行消防安全檢查，建立消防安全檔案并對每次檢查結果記錄在冊，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)排除。

　�。�2）、酒店保安員就是消防員，要求每名隊員必須做到：懂得預防火災的基本措施、懂得撲救火災的基本方法；會(huì )報警、會(huì )使用消防器材、會(huì )撲救初起火災、會(huì )組織人員疏散。

　�。�3）、開(kāi)展消防知識培訓，提高消防安全意識，進(jìn)行消防實(shí)戰演習，使每名隊員都能熟練掌握滅火的基本技能。

　�。�4）、讓每名隊員都懂得檢查消防設施設備健全與否，制止非法占用消防通道、私自拆除、挪用、圈占消防設施的行為等一切非法破壞消防設施設備的行為。

　　二、酒店的防盜。

　　根據我酒店的實(shí)際情況主要做好以下幾個(gè)方面：

　　1、酒店員工的'檢查，根據員工手冊的要求檢查員工所帶的物品。對于員工帶進(jìn)酒店的物品進(jìn)行登記。

　　2、車(chē)輛的檢查，對進(jìn)入地下室車(chē)輛上的物品進(jìn)行嚴格檢查，屬于酒店的物品一律要有有關(guān)人員簽字認可才能準與放行。

　　3、酒店公共場(chǎng)所的貴重物品的進(jìn)出監視，如從大堂門(mén)口、中餐廳門(mén)口及西餐后門(mén)進(jìn)出人員。

　　三、酒店的防破壞。

　　1、酒店公共場(chǎng)所的安全，嚴格查證，謹防閑雜人員混入酒店阻止員工及客人擅自攜帶危險物品進(jìn)入酒店；注意進(jìn)出人員情況，不允許外來(lái)人員損壞花草，不允許外來(lái)人員長(cháng)時(shí)間滯留于正門(mén)廣場(chǎng)，不允許酒店員工停留于前門(mén)停車(chē)場(chǎng)上；注意跟蹤、詢(xún)問(wèn)無(wú)明確目標人員，發(fā)現可疑情況及時(shí)采取措施，密切關(guān)注零點(diǎn)以后進(jìn)出酒店的人員；

　　2、車(chē)輛的安全，嚴格執行治安管理制度，做好車(chē)輛進(jìn)出登記、巡查等治安防范工作。

　　3、酒店員工及客人的人身安全，迅速妥善地處理各類(lèi)客人與客人之間、客人與酒店員工之間的糾紛，并對一些簡(jiǎn)單案件的調查，寫(xiě)出調查報告。遇重大案件發(fā)生須立即匯報，保護現場(chǎng)并向警方報案，協(xié)助警方的調查工作。

　　目前的隊伍狀況和工作難度；

　　1、隊員的懶散和經(jīng)受不住耐壓。

　　2、外界的用工荒促使本部隊員的跳槽傾向嚴重。

　　3、服裝的陳舊和搭配混亂不能體現本酒店的時(shí)尚元素。

　　4、基本裝備基本處于無(wú)的狀態(tài)。

　　5、人員的缺少和流失造成工作難以展開(kāi)。

　　6、請領(lǐng)導對安保隊伍建設重視。

　　酒店工作計劃 12

　　新的一年，新的起點(diǎn)，新的舞臺，在即將來(lái)臨的20xx年，我店將緊緊圍繞利潤這一核心目標，從經(jīng)營(yíng)管理，菜式出品，服務(wù)質(zhì)量，成本控制，營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng )新等方面著(zhù)力打造“精品舒適，物有所值”這一中心戰略，開(kāi)展工作，努力提高營(yíng)業(yè)收入，強化內部管理，盡可能將各項費用控制到最低，爭取完成公司下達的計劃指標。

　　一、經(jīng)營(yíng)思路：

　　1、樹(shù)立全體員工整體營(yíng)銷(xiāo)意識。不要空話(huà)套話(huà)，要融入到員工日常行為規范和服務(wù)管理中去。

　　2、進(jìn)一步調整目標市場(chǎng)定位和客源結構，在穩定維系好現有客源的基礎上，積極開(kāi)拓市場(chǎng)。

　　3、調整營(yíng)銷(xiāo)思路，推行客戶(hù)量化管理標準，同時(shí)聯(lián)營(yíng)專(zhuān)業(yè)網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)合作平臺，增強銷(xiāo)售力量。

　　4、提升產(chǎn)品及服務(wù)的附加值，在產(chǎn)品打包組合上做文章。

　　5、根據市場(chǎng)變化，結合營(yíng)銷(xiāo)手段，靈活運用價(jià)格杠桿，最大限度地獲取經(jīng)濟效益。

　　6、努力拓展市場(chǎng)份額，以各種節假日節點(diǎn)為主線(xiàn)，作好節假日及日�；檠绲臓I(yíng)銷(xiāo)工作。

　　7、了解競爭對手的信息，知己知彼，有針對性的制定本店的營(yíng)銷(xiāo)計劃。

　　8、努力提高本酒店的知名度，美譽(yù)度。

　　9、以服務(wù)帶動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)，以營(yíng)銷(xiāo)去檢測服務(wù)為標準，加大客戶(hù)體驗與反饋溝通。

　　二、管理思路：

　　1、管理上定位“執行年”，內部管理重點(diǎn)為執行力建設和團隊建設。

　　2、加大經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)及制度創(chuàng )新力度，樹(shù)立管理的權威性和嚴肅性。

　　3、把賓客的滿(mǎn)意度（對外）和員工的滿(mǎn)意度（對內）作為系統工程來(lái)抓。

　　4、開(kāi)源節流，增收節支，緊縮內部各項管理費用，從管理和技術(shù)上使節能降耗工作取得更大成效。

　　三、經(jīng)營(yíng)計劃

　　市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方面：

　　1、根據定位上半年計劃完成對酒店的宣傳文案、資料的到位，其中包括重新制作宣傳視頻、客房?jì)乳_(kāi)機畫(huà)面；

　　2、在商超、市內公交站臺、電臺、各旅行社門(mén)市等投入固定與活動(dòng)宣傳，預計費用約10萬(wàn)元；

　　3、吸粉互動(dòng)增強企業(yè)活力及品牌，制作各項小禮品，預計3萬(wàn)元。 4。針對市場(chǎng)采取平均每半月電話(huà)回訪(fǎng)一次，每月上門(mén)回訪(fǎng)一次以及每次消費完后的回訪(fǎng)工作；在十一前夕對所有消費達到1萬(wàn)元以上客戶(hù)以及旅行社、重點(diǎn)商務(wù)單位進(jìn)行小禮品的贈送（計劃數300份，成本約30元左右/份）；

　　5、在十一前對消費達到5萬(wàn)以上的重點(diǎn)單位客戶(hù)以及重要合作伙伴進(jìn)行周年禮品贈送（計劃數100份，成本約100元左右/份）；每次大型團隊到店做到基本為銷(xiāo)售人員進(jìn)行重點(diǎn)跟進(jìn)服務(wù)。

　　6、本地單位客戶(hù)基本做到銷(xiāo)售人員能第一時(shí)間在現場(chǎng)進(jìn)行服務(wù)以及售后，對重點(diǎn)單位客戶(hù)餐飲消費進(jìn)行專(zhuān)職的跟進(jìn)服務(wù)。

　　7、客房以與OTA單位“酒+景”戰略合作及預付政策捆綁銷(xiāo)售

　　8、對于本地單位住房給予住一定間夜數給予一定獎勵；

　　9、給予會(huì )務(wù)公司用房獎勵；加強會(huì )務(wù)主推。

　　10、推出各項會(huì )員卡并給予會(huì )員充值贈送政策。

　　11、加強與各商務(wù)單位、自駕俱樂(lè )部、各類(lèi)高端俱樂(lè )部等拜訪(fǎng)，建立合作關(guān)系，聯(lián)合各渠道旅行社、會(huì )務(wù)公司、培訓市場(chǎng)、單位工會(huì )、OTA等建立深度合作，以共贏(yíng)為目標；提升市場(chǎng)占有量。

　　客房營(yíng)銷(xiāo)計劃：

　　1、加強客戶(hù)維系、提升客戶(hù)滿(mǎn)意度

　　1、將酒店綜合網(wǎng)絡(luò )平臺評分保持在4.7分以上為目標，做好OTA網(wǎng)絡(luò )入住客人夜床服務(wù)及水果贈送，讓客人多寫(xiě)好評，維護好賓客關(guān)系處理好客人投訴，多走動(dòng)，多接觸客人，提高賓客滿(mǎn)意度；

　　2、規范留言服務(wù)，使客人感到我們專(zhuān)業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次。服務(wù)體現于細節，小小的一封留言信，寫(xiě)的恰當、寫(xiě)的溫馨會(huì )給人留下難忘的美好感覺(jué)。接近賓客與酒店的距離。

　　3、加強禮賓員崗位工作服務(wù)規范操作，加強行李寄存及安全保管工作，完善光觀(guān)車(chē)管理制度，目前較多住店賓客并不知酒店這一項泡溫泉免費光觀(guān)車(chē)接送服務(wù)，除了前臺員工在入住時(shí)會(huì )提醒賓客酒店有免費光觀(guān)車(chē)去泡溫泉，還應在公園道大堂及溫泉中心大堂醒目位置擺放POP牌提示光觀(guān)車(chē)接送時(shí)間及聯(lián)系方式等，提高賓客滿(mǎn)意度。

　　4、提升大堂服務(wù)主動(dòng)性，自10月份開(kāi)始，大堂設立了免費自助茶水供應服務(wù)，受到了賓客的滿(mǎn)意及好評，明年將會(huì )延續并優(yōu)化這一項服務(wù)，設法將自助服務(wù)改為員工主動(dòng)上前服務(wù)，賓客到店，員工熱情的遞上一杯熱茶，加深賓客滿(mǎn)意度。

　　餐飲營(yíng)銷(xiāo)計劃：

　　1、服務(wù)方面

　　提高員工的培訓及服務(wù)標準，并對餐飲用品適當調整，做到年輕化、標準化、熱情化。

　　2、菜品方面

　　菜品方面將在現有菜品的基礎上，進(jìn)行菜品特色開(kāi)發(fā)，主要是以本地生態(tài)食材為主，增加養生主題概念，研發(fā)出能代表地區的地道菜肴，并與政府積極配合進(jìn)行宣傳推廣。

　　3、餐具方面

　　根據餐飲出品定位，計劃采購系列主題餐具，以提升餐飲出品品質(zhì)。

　　4、定期推出特色、特價(jià)菜活動(dòng)，根據節事，節點(diǎn)活動(dòng)，推出酒店讓利銷(xiāo)售折扣優(yōu)惠，吸引大眾眼球達到增加人氣，促進(jìn)消費的目的。調整廚房技術(shù)力量和結果，引進(jìn)本地菜系，避免“大而全”，出品上突出本地特色。根據客史檔案，有針對性推出高檔及特色菜肴，體現高檔次消費。

　　5、加大住店客戶(hù)及內部員工的優(yōu)惠力度，如：給住店客人憑房卡9折，給過(guò)生日員工當日消費8優(yōu)惠等等。

　　6、宴會(huì )市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)全面鋪開(kāi)，與婚慶公司、明政部門(mén)、婚紗影樓、珠寶店，花店建立長(cháng)期穩固的合作關(guān)系，拓寬市場(chǎng)信息來(lái)源與渠道。

　　四、管理計劃

　　人力資源開(kāi)發(fā)與管理

　　做到“兩化”管理，以“人力優(yōu)化、能源量化”為主導思想，做好內部成本控制，扁平化的管理模式，實(shí)行一崗多能，一專(zhuān)多職的`角色扮演原則。能源管理方面；做到燈有控制表，設備有使用量化表，每個(gè)員工有思想意識表。

　　1、抓好企業(yè)文化和精神文明建設。不斷改善員工工作條件，重視員工滿(mǎn)意度，企業(yè)文化是維系酒店發(fā)展和穩定經(jīng)營(yíng)重要法寶，也是企業(yè)的一種工作氛圍和習慣，同樣也是管理層敬業(yè)愛(ài)崗具有企業(yè)共同愿景一種精神依托，積極穩定員工隊伍，降低員工流失率。繼續加強員工溝通交流制度建設，推進(jìn)民主與透明化管理的進(jìn)程，增強員工的歸屬感，通過(guò)多種途徑體現酒店對員工的關(guān)心，最大限度地降低員工的流失率。

　　2、調整與建設管理班子，抓好現有管理人員，以經(jīng)營(yíng)為向導，以服務(wù)為基準，抓好品質(zhì)經(jīng)營(yíng)，以管理者的行動(dòng)為動(dòng)力，帶動(dòng)全體員工的活力，推行二八管理原則，調動(dòng)各崗工作積極性及服務(wù)準確性。在工作管理中，以“先扶后舍”的原則，逐步完善及更新團隊力量。

　　服務(wù)品質(zhì)方面

　　抓好酒店三項服務(wù)，“大廳動(dòng)態(tài)服務(wù)”以觀(guān)察為導向，“客房靜態(tài)服務(wù)”以留言個(gè)性為導向，“中餐現場(chǎng)服務(wù)”以交流為導向，從三項服務(wù)方面，做好延生，制定標準，創(chuàng )造體驗價(jià)值。

　　培訓方面

　　品質(zhì)提升起培訓為根本，強化酒店的各類(lèi)培訓制度，督促實(shí)施與完善，細化各項培訓內容，著(zhù)重以新人系統化培訓，逐級設定崗前培訓、在崗培訓、晉升培訓等內容進(jìn)行細化與規范。

　　1、崗前培訓，人事培訓課件的制作，形成最基本的培訓教材。

　　2、在崗培訓，也稱(chēng)為繼續教育，全面熟悉并掌握本崗位應知應會(huì )。

　　3、晉升培訓，建立優(yōu)秀員工的晉升平臺，完善督導晉升培訓課件，學(xué)習基本的管理技巧及知識，切實(shí)留住員工、留住人才，并構建一個(gè)讓人才充分發(fā)揮自己的平臺。

　　4、交流觀(guān)摩培訓，由酒店組織，定期開(kāi)展與同行之間特別是外市區星級酒店間的交流培訓與學(xué)習。以提高員工思想境界及標準。

　　5、加強培訓記錄存檔管理，確保培訓有計劃、有評估、有考核、有總結，所有記錄全部存檔可查。

　　成本控制方面

　　1、加強客房易耗品的配送與管理，杜絕流失現像，做到月算月核，發(fā)現問(wèn)題，及時(shí)查找補漏。

　　2、調整客房迷你吧經(jīng)營(yíng)模式，通過(guò)一年的免費贈送，市場(chǎng)占有率明顯提升，計劃淡季調整房?jì)r(jià)后，由免費模式改為盈利模式。達到減本增效。

　　3、加強能耗管控，"水、電"使用的嚴格控制，制定酒店大型設備使用表，流量提示卡，時(shí)刻提醒員工節能意識。

　　4、采購方面：多了解供應商資料，進(jìn)行合理比價(jià)，及時(shí)掌握最新價(jià)格消息，進(jìn)行有效的監督、管理、控制。嚴格按照采購的程序辦理。

　　5、費用開(kāi)支：嚴格按預算、計劃開(kāi)支，鞏固和落實(shí)現有的費用報銷(xiāo)制度。

　　五、設備管理及工程改造

　　1、加強大型設設備管理責任制，做到設備落實(shí)到人，有責必究的原則，并定期開(kāi)展設備操作培訓及保養培訓，定期抽查，保障到各項設備良性運轉。

　　2、完善大型設備巡檢制度，針對酒店空氣能、空調、太陽(yáng)能、高壓配備柜等制定巡檢制度及保養預案，出現問(wèn)題，能及時(shí)發(fā)現，及時(shí)解決。

　　3、針對酒店工程問(wèn)題逐步調整，計劃：高級套房加裝電視轉盤(pán)，負一層改造員工更衣室及就餐區，三樓廚房傳菜通道改道規范事宜，二樓棋牌室安裝分體空調工程降低能耗，三樓多功能男女洗手間座側改為蹲廁。

　　六、安全管理

　　1、治安管理。重點(diǎn)為建立完善對突發(fā)事件處理預案并認真實(shí)施。針對夜間薄弱時(shí)間段加強與安保的聯(lián)防機制。

　　2、消防安全管理方面，定期組織開(kāi)展員工消防教育與培訓，提高員工安全意識，加強員工對消防設備的使用與了解，并掌握一定的防火知識，做到群防群治。聯(lián)系安保部定期組織消防演習。提高員工應急預案疏散流程掌握。

　　綜上所述只是介于對酒店整體計劃管理一部分，有不到之處懇請領(lǐng)導與已修改指正。以上各項計劃的實(shí)施，需要全體員工的共同努力，需要各個(gè)部門(mén)的協(xié)助與配合，更需要上級領(lǐng)導的鼎力支持我們的計劃才能得以落實(shí)，希望明年我們再回顧20xx年的工作時(shí)，收獲的不僅是信心滿(mǎn)滿(mǎn)，更有累累碩果。

　　酒店工作計劃 13

　　時(shí)間飛逝，又是新的半年。新的半年開(kāi)啟新的希望，新的起點(diǎn)引領(lǐng)新的夢(mèng)想。我作為酒店餐飲領(lǐng)班，根據公司領(lǐng)導的工作安排及上半年的工作經(jīng)驗總結作出下半年的工作計劃。

　　一、廳面現場(chǎng)管

　　1、禮節禮貌要求每天例會(huì )反復練習，員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ)，特別是前臺收銀和區域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應，要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點(diǎn)滴，員工之間相互監督，共同進(jìn)步。

　　2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求。合格后方可上崗，崗上發(fā)現儀容問(wèn)題立即指正，監督對客禮儀禮貌的運用，員工養成一種良好的態(tài)度。

　　3、嚴抓定崗定位和服務(wù)意識，提高服務(wù)效率，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合。的調配，以領(lǐng)班或助長(cháng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區域，其他人員各負其責，明確各自的工作內容，進(jìn)行分工合作。

　　4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

　　5、物品管。從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。

　　6、衛生管。公共區域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區域的衛生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放。齊、無(wú)傾斜。

　　7、用餐時(shí)段由于客人到店比較。往往會(huì )出現客人排隊的現象，客人會(huì )表現出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(cháng)人員作好接待高峰前的接待準備，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應注意桌位，確保無(wú)誤。做好解釋工作，縮短等候時(shí)間，認真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。

　　8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準。

　　9、建立餐廳案例收。制度，減少顧客投訴幾率，收。餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管。及服務(wù)提供重要依據，餐廳所有人員對收。的案例進(jìn)行分析總結，針對問(wèn)題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對性，減少了顧客的'投訴幾率。

　　二、員工日常管

　　1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調。好轉型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設。根據新員工特點(diǎn)及入職情況，開(kāi)展專(zhuān)題培訓，員工的心態(tài)，正視角色轉化，認識餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心。上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿(mǎn)情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。

　　2、注重員工的成長(cháng)，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習，并以對員工進(jìn)行考核，檢查培訓效果，發(fā)現不足之處及時(shí)彌補，并對培訓計劃加以改進(jìn)，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現問(wèn)題解決問(wèn)題。

　　3、結合工作實(shí)際加強培訓，目的是為了提高工作效率，使管。更加規范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對日常服務(wù)有了全新的認識和。解，在日常服務(wù)意識上形成了一致。

　　三、工作中存在不足

　　1、在工作的過(guò)程中不夠細節化，工作安排不合。工作較多的情況下，主次不是很分明。

　　2、部門(mén)之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現問(wèn)題的存在。

　　3、培訓過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節不多，減少了生氣和活力

　　四、工作計劃

　　1、做好內部人員管理，在管理上做到制度嚴明，分工明確。

　　2、在現有的例會(huì )基礎上進(jìn)一步深化例會(huì )的內容，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì )建設成為所有服務(wù)人員的溝通，相互學(xué)習，相互借鑒，分享服務(wù)經(jīng)驗，激發(fā)思想

　　3、將在現有服務(wù)水準的基礎上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng )新提升，主抓服務(wù)細節和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標準，加強日常服務(wù)，樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在品牌的基礎上再創(chuàng )新的服務(wù)品牌。

　　4、在物品管理上責任到人，有章可循，有據可查，有人執行，有人監督。

　　5、加大力度對會(huì )員客戶(hù)的維護。

　　五、對餐廳、體管、經(jīng)營(yíng)的策劃

　　1、嚴格管理制度、用工培訓制度，劃分明確崗位考核等級，增強員工競爭意識，提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。

　　2、增強員工效益意識，加強成本控制，節約費用開(kāi)支。培訓員工養成良好的節約習慣，合。用水用電等，發(fā)現浪費現象，及時(shí)制止并嚴格執行相關(guān)處罰制度。

　　3、加強部門(mén)之間協(xié)調關(guān)系。

　　4、重食品安全衛生，抓好各項安全管。

　　5、開(kāi)展多渠道宣傳，促銷(xiāo)活動(dòng)并與周邊各公司相互合作，增加會(huì )員率。

　　酒店工作計劃 14

　　在這一周的時(shí)間中我通過(guò)努力的工作，也有了一點(diǎn)收獲，我感覺(jué)有必要對自己的工作做一下總結。目的在于吸取教訓，提高自己，以至于把工作做的更好，自己有信心也有決心把以后的工作做的更好。下面我對這一周的工作進(jìn)行簡(jiǎn)要的總結。

　　回顧這周的工作，對照德能勤績(jì)四項標準，能盡心盡力做好各項工作，較好地履行了自己的職責�，F將周工作總結如下：

　　一、主要工作情況

　　1、重視理論學(xué)習，堅定治信念，明確服務(wù)宗旨。

　　積極參加局機關(guān)組織的治活動(dòng)，能針對辦公室工作特點(diǎn)，擠出時(shí)間學(xué)習有關(guān)文件、報告和輔導材料，明確執之基，力量之源，是推進(jìn)建設中國特色的根本保證，通過(guò)深刻領(lǐng)會(huì )其精神實(shí)質(zhì)，用以指導自己的工作。時(shí)刻牢記全心全意為人民服務(wù)的宗旨，公道正派，堅持原則，忠實(shí)地做好本職工作。

　　2、加強業(yè)務(wù)學(xué)習，提高工作能力，努力開(kāi)展實(shí)施工作計劃，做好本職工作。

　　重視學(xué)習業(yè)務(wù)知識，積極利用參加培訓班等機會(huì )聆聽(tīng)專(zhuān)家的指導，向專(zhuān)家請教學(xué)習，提高自己的業(yè)務(wù)能力。緊緊圍繞本職工作的重點(diǎn)，積極學(xué)習有關(guān)經(jīng)濟、治、科技、法律等最新知識，努力做到融匯貫通，聯(lián)系實(shí)際。在實(shí)際工作中，把治理論知識、業(yè)務(wù)知識和其它新鮮知識結合起來(lái)，開(kāi)闊視野，拓寬思路，豐富自己，努力適應新形勢、新任務(wù)對本職工作的要求。

　　3、勤奮干事，積極進(jìn)取。

　　認真做好本職工作和日常事務(wù)性工作，做到腿勤、口勤，使票據及時(shí)報銷(xiāo)，賬目清楚，協(xié)助領(lǐng)導建立健全各項制度，保持良好的工作秩序和工作環(huán)境，使各項管理日趨正規化、規范化。完成辦公日常用品購置、來(lái)人接待、上下溝通、內外聯(lián)系、資料報刊訂閱等大量的日常事務(wù)，各類(lèi)事項安排合理有序，為辦公室工作的正常開(kāi)展提供了有效保證。

　　4、成績(jì)斐然，爭取長(cháng)足進(jìn)步。

　　堅持工作踏實(shí)，任勞任怨，務(wù)實(shí)高效，不斷自我激勵，自我鞭策，時(shí)時(shí)處處嚴格要求自己，自覺(jué)維護辦公室形象，高效、圓滿(mǎn)、妥善地做好本職工作，沒(méi)有出現任何紕漏，取得了一定成績(jì)。

　　二、存在不足

　　一是治理論學(xué)習雖有一定的進(jìn)步，但還沒(méi)有深度和廣度。

　　二是事務(wù)性工作紛繁復雜，減少了調研機會(huì )，從而無(wú)法進(jìn)一步提高自己的工作能力。

　　三勝作中不夠大膽，總是在不斷學(xué)習的過(guò)程中改變工作方法，而不能在創(chuàng )新中去實(shí)踐，去推廣。

　　三、今后努力方向

　　不斷加強個(gè)人修養，自覺(jué)加強學(xué)習，努力提高工作水平，適應新形勢下本職工作的需要，揚長(cháng)避短，發(fā)奮工作。

　　在下周工作計劃中下面的幾項工作作為主要的工作重點(diǎn)：

　　1、在店長(cháng)的帶領(lǐng)下，團結店友，和大家建立一個(gè)相對穩定的銷(xiāo)售團隊：銷(xiāo)售人才是最寶貴的資源，一切銷(xiāo)售業(yè)績(jì)都起源于有一個(gè)好的銷(xiāo)售人員，建立一支具有凝聚力，合作精神的銷(xiāo)售團隊是我們店的根本。在以后的工作中建立一個(gè)xxx，具有殺傷力的團隊是我和我們所有的導購員的主要目標。

　　2、嚴格遵守銷(xiāo)售制度：完善的銷(xiāo)售管理制度是讓銷(xiāo)售人員在工作中發(fā)揮主觀(guān)能動(dòng)性，對工作有高度的責任心，提高銷(xiāo)售人員的主人翁意識。這是我們在下個(gè)月完成十七萬(wàn)營(yíng)業(yè)額的.前提。我堅決服從店內的各項規章制度。

　　3、養成發(fā)現問(wèn)題，總結問(wèn)題，不斷自我提高的習慣：養成發(fā)現問(wèn)題，總結問(wèn)題目的在于提高我自身的綜合素質(zhì)，在工作中能發(fā)現問(wèn)題總結問(wèn)題并能提出自己的看法和建議，把我的銷(xiāo)售能力提高到一個(gè)新的檔次。

　　4、銷(xiāo)售目標：我的銷(xiāo)售目標最基本的是做到天天有售貨的單子。根據店內下達的銷(xiāo)售任務(wù)，堅決完成店內下達的十七萬(wàn)的營(yíng)業(yè)額任務(wù)，打好年底的硬仗，和大家把任務(wù)根據具體情況分解到每周，每日；以每周，每日的銷(xiāo)售目標分解到我們每個(gè)導購員身上，完成各個(gè)時(shí)間段的銷(xiāo)售任務(wù)。并爭取在完成銷(xiāo)售任務(wù)的基礎上提高銷(xiāo)售業(yè)績(jì)。

　　我認為我們勁霸男裝專(zhuān)賣(mài)店的發(fā)展是與全體員工綜合素質(zhì)，店長(cháng)的指導方針，團隊的建設是分不開(kāi)的。建立一支良好的銷(xiāo)售團隊和有一個(gè)好的工作模式與工作環(huán)境勝作的關(guān)鍵。

　　酒店工作計劃 15

　　一、建立酒店營(yíng)銷(xiāo)公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò )網(wǎng)

　　今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶(hù)檔案，對賓客按簽單重點(diǎn)客戶(hù)，會(huì )議接待客戶(hù)，有發(fā)展潛力的客戶(hù)等進(jìn)行分類(lèi)建檔，詳細記錄客戶(hù)的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機關(guān)團體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶(hù)的業(yè)務(wù)聯(lián)系，為了鞏固老客戶(hù)和發(fā)展新客戶(hù)，除了日常定期和不定期對客戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售問(wèn)外，在年終歲末或重節假日及客戶(hù)的生日，通過(guò)電話(huà)、發(fā)送信息等平臺為客戶(hù)送去我們的祝福。今年計劃在適當時(shí)期召開(kāi)次型客戶(hù)答謝聯(lián)絡(luò )會(huì )，以加強與客戶(hù)的感情交流，聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn)。

　　二、開(kāi)拓創(chuàng )新，建立靈活的激勵營(yíng)銷(xiāo)機制。開(kāi)拓市場(chǎng)，爭取客源

　　今年營(yíng)銷(xiāo)部將配合酒店整體新的營(yíng)銷(xiāo)體制，重新制訂完善××年市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部銷(xiāo)售任務(wù)計劃及業(yè)績(jì)考核管理實(shí)施細則，提高營(yíng)銷(xiāo)代表的工資待遇，激發(fā)、調動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)人員的'積極性。營(yíng)銷(xiāo)代表實(shí)行工作日記志，每工作日必須完成拜兩戶(hù)新客戶(hù)，三戶(hù)老客戶(hù)，四個(gè)聯(lián)絡(luò )電話(huà)的二、三、四工作步驟，以月度營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷(xiāo)代表。督促營(yíng)銷(xiāo)代表，通過(guò)各種方式爭取團體和散客客戶(hù)，穩定老客戶(hù)，發(fā)展新客戶(hù)，并在拜中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議，饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)理室。

　　強調團隊精神，將部門(mén)經(jīng)理及營(yíng)銷(xiāo)代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門(mén)總任務(wù)相結合，強調互相合作，互相助，營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團體。

　　三、熱情接待，服務(wù)周到

　　接待團體、會(huì )議、客戶(hù)，要做到全程跟蹤服務(wù)，“全天侯”服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到，針對各類(lèi)賓客進(jìn)行特殊和有針對性服務(wù)，限度滿(mǎn)足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì )務(wù)活動(dòng)調查表，向客戶(hù)征求意見(jiàn)，了解客戶(hù)的需求，及時(shí)調整營(yíng)銷(xiāo)方案。

　　四、做好市場(chǎng)調查及促銷(xiāo)活動(dòng)策劃

　　經(jīng)常組織部門(mén)有關(guān)人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實(shí)，及時(shí)的信息，以便制定營(yíng)銷(xiāo)決策和靈活的推銷(xiāo)方案。

　　五、密切合作，主動(dòng)協(xié)調

　　與酒店其他部門(mén)接好業(yè)務(wù)結合工作，密切配合，根據賓客的需求，主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力，創(chuàng )造效益。加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

　　酒店工作計劃 16

　　隨著(zhù)端午假期的結束，7月馬上就要到來(lái)了。這個(gè)月的工作中因為六一和端午兩個(gè)節日的到來(lái)，在營(yíng)業(yè)額上收益較為可觀(guān)。相比之下，7月本身作為沒(méi)有長(cháng)假的月份，在過(guò)去應該作為酒店的淡季。但今年的7月卻有所不同。今年因為一些原因，高考的時(shí)間被調整到了7月！這也意味著(zhù)，我們在這個(gè)7月必定忙碌起來(lái)！以下是我們對今年7月的工作計劃：

　　一、考察和分析

　　考慮到高考的關(guān)系，我們必定要退出相應的服務(wù)。首先需要考慮的是就近的幾所高中學(xué)校，分別是xxx中學(xué)與xx中學(xué)。根據距離來(lái)分析，我們的酒店并不是最站優(yōu)勢的。為此，7月前，我們要做好分析，找準顧客需求，應對情況去做出調整。

　　二、計劃和安排

　　考慮到高考的`情況，會(huì )有考生選擇酒店住宿防止遲到或有父母來(lái)此陪考。為此，我們應該根據高考的情況調整業(yè)務(wù)。如增加接送服務(wù)，準點(diǎn)叫醒服務(wù)、送餐服務(wù)……等，盡量符合考生的需求。

　　此外，在酒店的布置上我們也需要做一些改進(jìn)。如在特定的房間里準備文具和筆記本等物品，考慮到備考需要安靜的環(huán)境，需要多準備一些單間。

　　此外，考慮到高考在即，宣傳方面也同樣很重要，可以在校園附近發(fā)放一些宣傳單，印上學(xué)校到酒店的路線(xiàn)，并標注準時(shí)接送。以此增加吸引力。

　　例常的工作也不能落下。在員工的管理方面，要加強對服務(wù)員工以及前臺的培訓，尤其是這次增添的業(yè)務(wù)，尤其是在時(shí)間上是絕對不能搞錯的，還有接送的服務(wù)，在車(chē)輛的租賃和管理上更要做好準備。做好路線(xiàn)規劃和多重準備，防止出現擁堵或無(wú)法送達的狀況。

　　三、其他計劃

　　在這次的高考活動(dòng)結束后，我們還要抓緊對財務(wù)加強控制，做好核算以及成本的控制，減少在后續淡季中的不必要開(kāi)支。

　　此外，我們還要準備好在今年后續節假日活動(dòng)的準備和計劃，尤其是黃金周的工作，更需要嚴格的去調查好市場(chǎng)情況，盡早的做好規劃和安排。

　　市場(chǎng)在不斷的變化，我們也不能僅僅靠著(zhù)過(guò)去的經(jīng)驗去探索。為了能更好的完成7月的工作，我們必須加強自身的管理和要求，在工作中表現出最好的一面！為了這個(gè)7月，我們還需要繼續奮斗！拼搏！

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