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門(mén)店新年工作計劃

時(shí)間:2024-01-10 09:37:04 芊喜 工作計劃 我要投稿

門(mén)店新年工作計劃范文(通用10篇)

  時(shí)間稍縱即逝,我們的工作同時(shí)也在不斷更新迭代中,現在這個(gè)時(shí)候,你會(huì )有怎樣的計劃呢?做好工作計劃可是讓你提高工作效率的方法喔!下面是小編幫大家整理的門(mén)店新年工作計劃范文,歡迎閱讀與收藏。

門(mén)店新年工作計劃范文(通用10篇)

  門(mén)店新年工作計劃 1

  一、門(mén)店架構

  結合賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)售面積參照現行門(mén)店架構確定。

  二、定崗定編

  依照門(mén)店架構確定各崗位職責以及崗位編制人數,根據崗位編制開(kāi)展招聘工作。

  三、薪酬等級劃分

  參照xxx超市績(jì)效工資結構方案;加盟店建議工資結構分為賣(mài)場(chǎng)和后勤兩部分,銷(xiāo)售任務(wù)和全店人員掛鉤,制定績(jì)效考核方案,作出新開(kāi)門(mén)店開(kāi)店一年內工資體系標準,劃分試用期工資和轉正工資。

  四、招聘期

  門(mén)店試營(yíng)業(yè)前3-4個(gè)月開(kāi)展人員招聘工作,預計招聘人數為編制總數1.5-2倍。

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  1、招聘宣傳單

  2、招聘X展架

  3、墻體外圍宣傳板(含招聘、招商)

  4、條幅(招聘條幅2-3條“xxx超市xx店誠聘英才”)

  5、招聘用具,桌子、凳子、文化用品

  6、制定招聘計劃

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  1、網(wǎng)絡(luò )宣傳:網(wǎng)絡(luò )招聘平臺

  2、定點(diǎn)招聘:設置2-3個(gè)固定招聘點(diǎn)

  3、張貼廣告:重點(diǎn)街道大范圍張貼

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  1、填寫(xiě)《應聘登記表》

  2、提供一寸免冠紅底照2張

  3、身份證復印件1張,戶(hù)口本、學(xué)歷證、職業(yè)資格證復印件各1張

  五、面試期

  門(mén)店試營(yíng)業(yè)前2個(gè)月確定面試工作。

 。ㄒ唬 面試準備:

  1、提前2-3天按部門(mén)、時(shí)間段通知面試人員

  2、確定面試人員花名及人數

  3、安排面試地點(diǎn)(含音響)面試官及現場(chǎng)工作人員

  4、布置面試現場(chǎng)

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  1、宣布面試現場(chǎng)要求,人員排隊進(jìn)入面試場(chǎng)

  2、要求面試官批注《應聘登記表》面試意見(jiàn)

  3、三天內回復面試結果

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  1、核實(shí)未到場(chǎng)的人員情況

  2、按照部門(mén)、柜組確認面試合格人員

  3、通知軍訓、培訓時(shí)間

  4、如需再開(kāi)展下一階段招聘工作

  六、培訓期(軍訓、理論、考核)

 。ㄒ唬┡嘤枩蕚洌

  1、列出軍訓、培訓計劃并審核

  2、通知培訓講師上課時(shí)間及地點(diǎn)

  3、準備培訓教室、軍訓場(chǎng)地,學(xué)員培訓用品,筆記本、投影儀、大屏幕、音響、匯總講師課件

  4、學(xué)員簽到表、培訓協(xié)議、考試卷

 。ǘ┡嘤柫鞒蹋

  1、召開(kāi)《見(jiàn)面會(huì )》

  2、強化軍訓

  3、軍訓、理論培訓

  4、軍訓、理論考核

 。ㄈ┡嘤柦Y果:

  1、匯總考核結果,淘汰不合格人員

  2、培訓歸檔 七、實(shí)操期 培訓大綱:

 。ㄋ模┡嘤枌(shí)施:

  門(mén)店負責跟進(jìn)培訓效果,最終考核結果

  七、耗材準備

  1、耗材申領(lǐng)明細,由專(zhuān)人負責看管

  2、員工胸卡制作

  門(mén)店新年工作計劃 2

  首先,非常感謝公司領(lǐng)導對自己的信任和賞識,派我來(lái)服務(wù)門(mén)店擔任店長(cháng)。20xx年,是國家十二五規劃發(fā)展實(shí)施的最后一年,也自己這個(gè)新店長(cháng)上任的起步之年,將面對激烈的金融保險市場(chǎng)競爭。如何上依靠公司的支持,下依靠員工的努力,嚴抓管理,用心經(jīng)營(yíng),做好華為集團公司理賠和做業(yè)務(wù)等業(yè)務(wù)服務(wù)工作,是擺在自己和全店員工面前一個(gè)新的課題。為此,現做20xx年工作計劃如下:

  一、加強制度建設,引入激勵機制

  在規章制度上,按照公司印發(fā)的《客戶(hù)服務(wù)柜面管理制度》,根據本店的實(shí)際情況,建立和健全一系列規章制度,為客戶(hù)提供規范化的服務(wù),維護保險公司形象,內容主要包括《職業(yè)道德規范》《儀容儀表規范》《員工守則》《門(mén)店勞動(dòng)紀律》《門(mén)店學(xué)習及會(huì )議制度》等,進(jìn)一步提高了門(mén)店的工作效率,提升服務(wù)質(zhì)量和效果。

  在崗位職責上,自上而下明確每一個(gè)員工的工作職責,嚴格工作程序,按制度辦事。對承保業(yè)務(wù)管理,利用風(fēng)險管理技術(shù)及定價(jià)體系來(lái)控制承保風(fēng)險,決定承保費率,確保承保質(zhì)量。通過(guò)建設、使用電子化承保業(yè)務(wù)處理系統,建立完善的承;A數據庫,并繕制相關(guān)報表和承保分析。同時(shí)做好市場(chǎng)調研,并定期編制中、長(cháng)期業(yè)務(wù)計劃。

  在考核體系上,建立與崗位和績(jì)效掛鉤的薪酬制度改革。20xx年,緊緊圍繞職位明確化、薪酬社會(huì )化、獎金績(jì)效化和福利多樣化“四化”目標,全面實(shí)行薪酬體制改革。初步建立了一個(gè)能上能下,能進(jìn)能出,能夠充分激發(fā)門(mén)店員工積極性和創(chuàng )造性的用人機制。

  二、加強團隊管理,打造保險鐵軍

  堅持把培養工作人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)作為團隊管理的一項重要內容來(lái)抓,同時(shí),加強員工隊伍建設,努力打造一支紀律嚴明、作風(fēng)過(guò)硬、能征善戰的工作團隊。作為一名基層管理人員,肩負著(zhù)上級領(lǐng)導和全體員工賦予的重要職責與使命,公司的經(jīng)營(yíng)方針政策需要我去貫徹實(shí)施。因此,自己必須注重保險理論的學(xué)習和管理能力的培養。注意用科學(xué)的方法指導自己的工作,規范自己的言行,樹(shù)立強烈的責任感和事業(yè)心,不斷提高自己的業(yè)務(wù)能力和管理能力。

  1、組織招募新人。

  根據店員自身應該具備的條件,通過(guò)媒體廣告、店前貼廣告等形式,向社會(huì )公開(kāi)招收新員工,并且從外貌、氣質(zhì)、學(xué)歷、人品、學(xué)歷和經(jīng)驗等方面去考察,優(yōu)中選優(yōu),精益求精,真正選拔出名新店員,在崗位上試用,期滿(mǎn)通過(guò)公司人力資源部門(mén)統一簽訂勞動(dòng)合同。

  2、建設團隊文化。

  具體點(diǎn)講,就是包括兩個(gè)內容:

  一是以人為本,時(shí)時(shí)處處關(guān)愛(ài)員工,在學(xué)習、生活和工作方面,把員工當成企業(yè)的寶貴財富,善待員工,愛(ài)護員工,幫助員工,營(yíng)造和建設家園文化;

  二是加強工作人員政治業(yè)務(wù)培訓,提高大家的'綜合素質(zhì),嚴格奉行“熱情、周到、優(yōu)質(zhì)、高效”的服務(wù)宗旨,堅持“主動(dòng)、迅速、準確、合理”的原則,嚴格按照崗位職責和業(yè)務(wù)操作實(shí)務(wù)流程的規定作好接、報案、查勘定損、條款解釋、理賠投訴等各項工作。

  3、做好日常管理。

  風(fēng)險管控方面,嚴格遵循公司有關(guān)要求執行,為確保落到實(shí)處,自己要經(jīng)常定期或不定期組織大家學(xué)習,并進(jìn)行統一檢查,特別是在財務(wù)制度執行、系統權限管理、單證管理等方面查漏補缺,完善管理制度和措施;要求工作人員管理嚴格按照公司規定規定執行,對違規行為嚴肅處理,決不姑息,堅決做到合規經(jīng)營(yíng)。

  4、輪崗、日志匯報。

  做好員工輪崗安排調度,使大家勞逸結合,有張有弛。同時(shí),實(shí)行日志匯報制,要求所有員工堅持寫(xiě)工作日志,匯報自己的一天的工作進(jìn)展情況和有什么收獲,自己匯總以后統一向公司匯報。

  三、講究營(yíng)銷(xiāo)策略,拓展保險業(yè)務(wù)

  承保是保險公司經(jīng)營(yíng)的源頭,是風(fēng)險管控、實(shí)現效益的重要基礎,是保險公司生存的基礎保障。因此,在20xx年度里,將狠抓業(yè)管工作,實(shí)施營(yíng)銷(xiāo)策略,提高風(fēng)險管控能力。

  洽談修理廠(chǎng),就是根據條件、環(huán)境、資質(zhì)和信譽(yù)等,進(jìn)行嚴格考察以后,確定一個(gè)汽車(chē)修理廠(chǎng),合作辦理汽車(chē)保險理賠業(yè)務(wù)。

  短信問(wèn)候,就是在節假日向華為集團公司等客戶(hù)發(fā)溫馨短信,進(jìn)行節日問(wèn)候和祝賀,增進(jìn)和加深門(mén)店與客戶(hù)之間的情誼。

  派發(fā)傳單,鑒于門(mén)店新開(kāi)張的情況,加大對外宣傳力度,在街上設咨詢(xún)臺,散發(fā)傳單等形式,大張旗鼓宣傳我公司的保險業(yè)務(wù),以及我門(mén)店服務(wù)的種種優(yōu)勢,使廣大客戶(hù)群眾與我們建立合作關(guān)系。

  駐點(diǎn)服務(wù),以門(mén)店為中心,專(zhuān)、兼職并行,建立一個(gè)覆蓋全轄的查勘、定損網(wǎng)點(diǎn),初期由門(mén)店設立專(zhuān)職查勘定損人員名,同時(shí)搭配非專(zhuān)職人員共同查勘,以提高中支業(yè)務(wù)人員的整體素質(zhì),切實(shí)提高查勘、定損理賠質(zhì)量,做到查勘準確,定損合理,理賠快捷。

  露天晚會(huì )宣傳,組織一臺文藝晚會(huì ),連續在轄區演出3天,以群眾喜聞樂(lè )見(jiàn)的文藝節目表演,為我們新開(kāi)的門(mén)店助興,為我們的業(yè)務(wù)起步壯威,為我們的名氣提升開(kāi)路。

  在小區及站臺發(fā)布廣告,就是實(shí)施“地毯式”行動(dòng),對所有的社區全覆蓋,進(jìn)百家門(mén),交百家友,知百家情,各個(gè)小區及站臺發(fā)布我們門(mén)店廣告。

  同時(shí),在近日抓緊時(shí)間在籌備門(mén)店裝修事宜,在20xx年12月底之前完成硬件基本建設,使服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)建設基本完善,開(kāi)始為公司的客戶(hù)提供高效、便捷的保險售后服務(wù)。

  新的征程,新的起點(diǎn),新的形象,新的業(yè)績(jì)。我們服務(wù)門(mén)店積極貫徹公司有關(guān)會(huì )議精神,帶領(lǐng)各部員工與時(shí)俱進(jìn),勤奮工作,務(wù)實(shí)求效,勇?tīng)幰涣,進(jìn)一步轉變觀(guān)念、改革創(chuàng )新,面對競爭日趨激烈的保險市場(chǎng),強化核心競爭力,開(kāi)展多元化經(jīng)營(yíng),經(jīng)過(guò)努力和拼搏,在市場(chǎng)上站住腳根,為我公司的持續發(fā)展,做出應有的貢獻。

  門(mén)店新年工作計劃 3

  一、運營(yíng)規劃

  1、店鋪的上線(xiàn)及基本管理

  1)確定店鋪的整體風(fēng)格,做好各個(gè)區域各個(gè)商品的美工工作。

  2)細化買(mǎi)家須知內容,盡量做到顧客可以自主購物。

  2、營(yíng)銷(xiāo)主體

  1)首先確定 3-5 款主打產(chǎn)品,以后歷次活動(dòng)優(yōu)先考慮這幾款產(chǎn)品的報名,以此吸引客戶(hù), 做 好關(guān)聯(lián)銷(xiāo)售。

  2)配合京東的新店鋪的推廣活動(dòng),做好慶開(kāi)店營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),全場(chǎng)折扣,設置后 VIP 折扣價(jià)格。

  3)設置京挑客,精準通快車(chē)等活動(dòng),以此引進(jìn)流量。

  4)不定期經(jīng)常性的進(jìn)行小促銷(xiāo),在節假日可以進(jìn)行相應活動(dòng)的大促銷(xiāo)

  3、配送及倉庫管理

  1)發(fā)貨周期為一天一次;除有活動(dòng)訂單較多的情況外,訂單一般要在 12 小時(shí)內發(fā)出,最遲不超過(guò) 48 小時(shí);如果遇到缺貨或其他問(wèn)題不能及時(shí)發(fā)貨的,及時(shí)通知客服,聯(lián)系客戶(hù)溝通,做好換貨或退款事宜,極力避免缺貨沒(méi)有及時(shí)和客戶(hù)溝通導致客戶(hù)嚴重不滿(mǎn)的情況的出現。

  二、階段運營(yíng)

  第 1 階段:店鋪開(kāi)張期

  1)打造品牌形象(從店鋪裝修丶品牌介紹及殊榮丶設計理念丶顧客需求上著(zhù)手,給消費者留下一個(gè)深刻的印象)。

  2)制定獨特且適合產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)方式,培養顧客粘性。

  3)制定會(huì )員管理機制,培養會(huì )員的消費習慣。

  4)根據每個(gè)季度的 SKU 數進(jìn)行全年的銷(xiāo)售目標分解,目標分解至每季度材質(zhì)每個(gè)類(lèi)目的數量配比以及金額配比;主推款丶促銷(xiāo)款,與當季的 SKU 數配比;PV 丶 UV 丶轉化率丶客單價(jià)目標分解;廣告投入與其他活動(dòng)資源的配比。

  5)基礎人員的學(xué)習及培訓(目前主要針對客服及倉儲物流)。

  6)利用軟件記錄每天商城的各項數據并進(jìn)行分析(此項工作須長(cháng)期持久)(如 UV 丶 PV 丶轉化率丶跳失率等)。

  第 2 階段:店鋪成長(cháng)期。

  1)制定周期性的推廣計劃,分階段的完成目標并分解指標。

  2)根據店鋪 PV 丶 UV 丶轉化率丶客單價(jià)等數據分析店鋪可能存在的`問(wèn)題并及時(shí)改善,周期性的進(jìn)行店鋪診斷。

  3)根據商城銷(xiāo)售情況,以及京東同類(lèi)目銷(xiāo)售情況進(jìn)行分析,適當的調整主推貨品,做出自己的爆款。

  4)成長(cháng)期的推廣以參加商城活動(dòng)為主,折扣活動(dòng),滿(mǎn)減活動(dòng),團購、拼購、秒殺等(站內站外SNS 的推廣)。

  5)策劃有針對性的活動(dòng),商討后優(yōu)化方案并執行,引進(jìn)流量打造爆款。

  6)根據工作情況,適當擴充團隊成員(增加專(zhuān)職推廣丶文案策劃丶數據分析丶客服美工等)。

  三、運營(yíng)技巧

  1、創(chuàng )意拍攝和圖片處理

  都說(shuō)賣(mài)產(chǎn)品,都說(shuō)賣(mài)的圖片,從購買(mǎi)者的角度來(lái)看,好的圖片從感官上肯定能提升對商品的好感,根據產(chǎn)品特性丶產(chǎn)品定位,每款產(chǎn)品拍攝不少于八張照片。包括但不限于街拍棚拍丶環(huán)境內拍攝丶領(lǐng)口丶袖口丶吊牌丶細節等照片。

  圖片處理符合京東對圖片尺寸丶像素丶大小的要求,根據產(chǎn)品特性以及用戶(hù)瀏覽習慣進(jìn)行圖片處理。上傳至京東服務(wù)器之后,按產(chǎn)品特性進(jìn)行分門(mén)別類(lèi)的更新丶維護。

  2、產(chǎn)品文案優(yōu)化

  顏色丶尺寸丶數量等銷(xiāo)售屬性外,產(chǎn)品描述將延伸至消費者利益點(diǎn)的突出丶產(chǎn)品使用人 群的生活態(tài)度丶產(chǎn)品精工細作的流程等多個(gè)方面,以提升產(chǎn)品購買(mǎi)轉化率丶進(jìn)一步傳播品牌文化。

  3、京東平臺基礎排名規則優(yōu)化

  優(yōu)化寶貝描述關(guān)鍵詞丶上下架時(shí)間丶櫥窗位推薦等。

  4、關(guān)聯(lián)銷(xiāo)售優(yōu)化

  每件單品按照質(zhì)地丶顏色丶相關(guān)搭配丶穿著(zhù)場(chǎng)合丶其他同類(lèi)產(chǎn)品等屬性關(guān)聯(lián) 10 件以上。

  其他產(chǎn)品,以提升其他關(guān)聯(lián)產(chǎn)品的購買(mǎi)。

  5、商城裝修丶優(yōu)化

  門(mén)店新年工作計劃 4

  一、了解公司市場(chǎng)開(kāi)發(fā)計劃

  了解公司市場(chǎng)開(kāi)發(fā)計劃,主要應了解以下方面的內容:增加店鋪的數量;擴大單店面積的多少;提升單店增長(cháng)率的計劃;折扣促銷(xiāo)、贈送禮品、VIP客戶(hù)管理計劃;地域傾向計劃;價(jià)格調整計劃;廣告及媒體宣傳計劃;上一年度本季資料等。

  二、了解設計師對產(chǎn)品的整體設計規劃

  服裝設計師在入行產(chǎn)品設計時(shí),陳列師淘寶開(kāi)店能賺錢(qián)嗎要做的并不是等待,而應該隨時(shí)了解服裝設計師的思路及進(jìn)展,與此同時(shí),啟動(dòng)新一季終端陳列策劃案。

  三、了解面料訂貨及生產(chǎn)安排表

  品牌面料訂貨種類(lèi)通常比較繁多,有時(shí)數量會(huì )超過(guò)x種,此外面料的成分、訂貨量的多少、到貨日期、針對面料的設計方向等都是陳列師必須掌握的信息。僅憑頭腦是不可能全部記住這些信息的,也無(wú)法完全用色彩、圖案等來(lái)分辨,陳列師應該按照公司統一的編號與其他部門(mén)溝通,提高工作效率,同時(shí)避免不必要的麻煩。有了這些信息,該產(chǎn)品系列的上市時(shí)間,賣(mài)場(chǎng)由哪些面料、服裝組成,店鋪的大概布局和構思就應運而生。

  四、了解新品上市計劃,入行色系整合

  在進(jìn)行陳列策劃的過(guò)程中,有一個(gè)很重要的程序,即面對上百種面料進(jìn)行色系整合。服裝設計師在進(jìn)行服裝設計的時(shí)候不怎樣進(jìn)行網(wǎng)上開(kāi)店是已經(jīng)有色彩搭配方案了嗎?沒(méi)錯,服裝設計師在設計服裝的時(shí)候一定會(huì )有一套色彩搭配方案,但僅有一套而已。作為陳列師,只有一種搭配方案遠遠不夠,因為服裝設計師的搭配方案不一定能夠應對所有店鋪的實(shí)際情況,不一定能被市場(chǎng)認可,這時(shí)第一反應就是通過(guò)更改陳列促進(jìn)銷(xiāo)售,這便是陳列師所準備的第二方案、第三方案大顯身手的時(shí)候。

  五、了解當季庫存成衣數量及清減計劃表

  成衣庫存分為兩種,一種是銷(xiāo)售較好的暢銷(xiāo)庫存,一種是銷(xiāo)售不好的滯銷(xiāo)庫存。暢銷(xiāo)庫存自然不必擔心,關(guān)鍵在于滯銷(xiāo)庫存。如何將這些賣(mài)得不好的款式與新一季的貨品重新組合,帶動(dòng)滯銷(xiāo)庫存的銷(xiāo)售,這是陳列設計師必須考慮的。陳列師有責任通過(guò)自己的二次陳列搭配、組合設計為公司清減成衣庫存。比如增加上衣與配飾的組合搭配方案怎么開(kāi)店,增加褲裝的搭配、配飾的'作用等。

  六、了解庫存面料及清減計劃表

  當年非常受的面料,企業(yè)可能會(huì )進(jìn)行大量采購,這種做法很可能導致第二年面料有剩余,企業(yè)會(huì )將剩余的面料繼續設計、生產(chǎn)成好賣(mài)的款式。陳列師此時(shí)要做的是掌握這些剩余面料的數量,通過(guò)剩余面料數量的多少判斷該款服裝的生產(chǎn)情況,制定相應的陳列方案。另外,一些曾經(jīng)不好賣(mài)的剩余面料也需要陳列師關(guān)注,企業(yè)可能將它們重新設計成新的款式、重新加工染色或作為服裝的輔料?傊,陳列師要了解它們的動(dòng)向,因為總有一天,它們會(huì )變成成品,成為本季服裝系列中的組成部分,而提前規劃它們的陳列方式,將決定這些庫存能否與新一季服裝系列完美融合。

  七、了解新一季配飾開(kāi)發(fā)訂貨計劃表

  配飾的開(kāi)發(fā)通常由服裝設計師完成,但國內很多服裝設計淘寶開(kāi)店成功經(jīng)驗師還不具備這樣的能力和精力。如果公司沒(méi)有專(zhuān)門(mén)負責配飾開(kāi)發(fā)的部門(mén),那么這項工作應該由陳列部門(mén)承擔。至于原因,一句話(huà)就可以概括:"巧婦難為無(wú)米之炊"。沒(méi)有配飾的陪襯,想將陳列做得出色很難。

  門(mén)店新年工作計劃 5

  一、每日查看并掌握以下的數據:

  營(yíng)銷(xiāo)數據:瀏覽數(PV)訪(fǎng)客數(UV)

  交易數據:收訂:(昨日收訂、月收訂)

  付款:(昨日付款、月付款)

  付款率:(昨日付款/昨日收訂)

  轉化率:(昨日付款/訪(fǎng)客數)

  退換貨數據

  商品信息:庫存款式及庫存量(主要關(guān)注十款左右熱賣(mài)單品)

  熱賣(mài)單品庫存及日均銷(xiāo)量

  到貨信息跟蹤

  關(guān)注前二十款及銷(xiāo)量

  新品查看

  客戶(hù)信息:客戶(hù)地域來(lái)源(每月統計一次即可)

  客戶(hù)退換貨比例(每周統計一次即可)

  客戶(hù)評價(jià)(除非差評,不然主要關(guān)注熱賣(mài)單品的評價(jià)就可以了。如果時(shí)間、精力夠的話(huà),對客戶(hù)表達了好感、對我們銷(xiāo)售有幫助的評論可以給予感謝;對表示不滿(mǎn)、對我們銷(xiāo)售有影響的評論,要予以誠懇解釋——均在該條評論下方用文字回復)

  客戶(hù)重復購買(mǎi)率(每月一次即可)

  店鋪VIP會(huì )員(每周統計一次,看階梯等級有多少)

  二、店鋪查看:

  交流區回復

  店鋪圖片查看

  欄目設置查看

  店鋪郵件查看

  三、淘寶內同類(lèi)產(chǎn)品的店鋪情況查看:

  通過(guò)數據魔方以及搜索去觀(guān)看(頁(yè)面風(fēng)格、銷(xiāo)售訂單情況、評價(jià)等)

  四、網(wǎng)店運營(yíng):

  1)關(guān)于管理工作

  A、執行店鋪完成既定業(yè)績(jì)目標

  B、控制店鋪ROI(即運營(yíng)成本與銷(xiāo)售業(yè)績(jì)比例或投資回報率)運營(yíng)成本包括廣告費、免郵費、打折促銷(xiāo)等。目前是做到1:3以下為不及格,1:3以上為及格,1:4以上為良好,1:5以上為優(yōu)秀

  C、公司組織同事每月至少辦一次活動(dòng),可以是聚餐,也可以是出去玩,或者K歌都可,目地在于增加團隊的凝聚力

  D、每周本部門(mén)開(kāi)一次大會(huì ),主要回顧兩方面;一個(gè)是從工作方面,如業(yè)績(jì)進(jìn)展,專(zhuān)業(yè)技術(shù)能力提高等;另一方面主要從價(jià)值觀(guān)方面

  E、每日,每周,每月的總結和計劃,實(shí)時(shí)檢查每一個(gè)過(guò)程

  F、關(guān)注店鋪每天的訂單額,付款額,付款率,每日店鋪流量,獨立IP,每獨立IP貢獻值,廣告消費

  G、店鋪每月活動(dòng)投放主題,投放時(shí)間,投放運營(yíng)成本,投放效果,帶來(lái)的流量,轉化率,ROI等整體評估

  H、同行競爭對手數據,業(yè)績(jì),動(dòng)態(tài),新品,熱銷(xiāo)產(chǎn)品等

  I、本部門(mén)內部同事間技術(shù)交流,目前一方面增進(jìn)團隊凝聚力,另一方面專(zhuān)業(yè)技術(shù)的提高

  J、店鋪交流區,店鋪郵件問(wèn)題回復

  2)關(guān)于店鋪

  1、每日收訂、訂單數、客單數;付款、付款率

  2、當日店鋪咨詢(xún)數、成交訂單數、成交率

  3、客服聊天記錄10條檢查,服務(wù)質(zhì)量檢查

  4、店鋪交流區回復

  5、店鋪幫派帖子檢查

  3)關(guān)于團隊

  1、每天分析日報,同時(shí)也分析其它運營(yíng)同事的數據,并做總結

  2、關(guān)心身邊同事生活、工作狀況,給予相應的幫助和指導

  3、每月組織活動(dòng),保證讓每個(gè)同事都有機會(huì )參與

  4、店鋪客服問(wèn)題訂單須在24小時(shí)內處理完畢

  4)關(guān)于運營(yíng)

  1、參加淘寶免費資源活動(dòng)報名

  2、每天檢查店鋪首頁(yè),活動(dòng)頁(yè)面圖片是否有錯誤;調整店鋪展示位轉化率低的產(chǎn)品;及時(shí)補充店鋪產(chǎn)品展示

  3、店鋪內活動(dòng)策劃安排

  4、店鋪運營(yíng)策略及品牌維護

  5、店鋪每周固定活動(dòng)安排,如周一團購、周二特價(jià)、周三上新、周四免郵等

  6、頁(yè)面改版、設計

  7、鉆石展位投放(包含素材)

  8、會(huì )員經(jīng)營(yíng)管理(指店鋪VIP)

  9、設計有創(chuàng )意的公司吉祥物和口號,以此來(lái)為公司宣傳

  10、將店鋪最新最近活動(dòng)或要主推的產(chǎn)品告訴客服,由客服來(lái)做推薦

  5)關(guān)于推廣

  1、每日每月投放廣告計劃,直通車(chē)投放過(guò)程,投資回報率

  2、每天關(guān)注直通車(chē)推廣產(chǎn)品的消耗、轉化率、活動(dòng)報名等

  3、推廣產(chǎn)品挑選和調整

  4、根據公司要求保質(zhì)保量完成直通車(chē)消耗

  5、產(chǎn)品上架、主圖更換、庫存調整

  6、更新產(chǎn)品標題關(guān)鍵字、類(lèi)目調整

  7、線(xiàn)下的推廣

  6)關(guān)于采購

  1、每周四提供店鋪產(chǎn)品補貨需求表

  2、了解店鋪熱銷(xiāo)產(chǎn)品到貨計劃,新品到貨計劃等

  3、定時(shí)了解熱賣(mài)單品貨期、數量

  4、清楚熱銷(xiāo)、常銷(xiāo)和滯銷(xiāo)的庫存預警數

  7)關(guān)于銷(xiāo)售

  1、每天至少完成50%的日銷(xiāo)售目標

  2、周一到周五,每天17:30開(kāi)晚會(huì )

  3、經(jīng)常跟售后多交流,了解目前售后存在的一些情況

  4、向售前告知店鋪主推的活動(dòng)及產(chǎn)品(規范旺旺自動(dòng)回復的活動(dòng)推薦)

  8)關(guān)于物流

  1、比較著(zhù)急的訂單,聯(lián)系出貨人員安排盡快發(fā)貨

  2、跟蹤本店鋪售后產(chǎn)品是否有正常給顧客發(fā)出

  9)關(guān)于訂單

  1、比較著(zhù)急的'訂單(或者產(chǎn)品庫存不多的情況下)聯(lián)系盡快配貨

  2、督導客服完成當天所有的訂單處理并安排在二十四小時(shí)內發(fā)貨

  10)關(guān)于財務(wù)

  1、發(fā)票顧客留言不詳細或者要求開(kāi)具發(fā)票異常

  2、比較著(zhù)急的退款(可能會(huì )引起投訴或者差評)

  11)關(guān)于技術(shù)

  1、建立前端店鋪?lái)?yè)面的裝修和美工

  2、建立后臺的進(jìn)銷(xiāo)存系統

  12)關(guān)于產(chǎn)品制作(商品上架)

  1、詳細核對圖片的色差及尺碼的正確性

  2、拍攝效果,并且提出建議 比如:多采用場(chǎng)景拍攝等

  3、產(chǎn)品包裝的模板建議

  門(mén)店新年工作計劃 6

  休閑部是整個(gè)會(huì )所營(yíng)業(yè)面積,顧客停留時(shí)間最長(cháng),投訴高發(fā)區域。為了更方便部門(mén)管理,激發(fā)員工熱情,增強客戶(hù)歸屬感,樹(shù)立部門(mén)發(fā)展的方向,特作以下計劃,請領(lǐng)導給予幫助和指點(diǎn)。

  一、衛生

  眾所周知,所有服務(wù)業(yè)中衛生是決定客流量多少的重要條件之

  一、清潔干凈整齊有品位的環(huán)境會(huì )讓我們的顧客有更好的消費體驗。所以,為了給顧客和自己創(chuàng )造更好的消費和工作環(huán)境,我們必須有一個(gè)切實(shí)可行的辦法,并且絕不徇私,公正嚴謹的去執行。那就是《休閑部衛生標準》,我們會(huì )分區域及崗位細化的寫(xiě)出每一塊衛生區域的標準,每班交接,每周清掃,每天檢查,隨時(shí)監督。

  二、服務(wù)

  服務(wù)的概念是相對的,好與不好最終由受眾群體來(lái)衡量,那么,我們該怎么確定如何對待我們尊貴的客戶(hù)呢其實(shí)有一句話(huà)說(shuō)得好“剛開(kāi)始時(shí)面對面,最重要是心貼心”,我們相信機械式的,千篇一律的服務(wù)已經(jīng)沒(méi)有了競爭力,應用企業(yè)的文化做出自己特色的服務(wù)手段才是我們的出路,本年度在服務(wù)培訓中我們要落實(shí)《服務(wù)流程》,《服務(wù)標準》,《細節服務(wù)》,《顧客分類(lèi)需求》。以循序漸進(jìn)的辦法堅持培訓,理論實(shí)操相結合,從員工中選出合適的管理員接班人。逐漸強大團隊,為下一年的旺季打好基礎,讓顧客滿(mǎn)意打造公司良好的口碑。

  三、安全

  我們是休閑娛樂(lè )行業(yè),顧客進(jìn)店時(shí)沖著(zhù)我們提供的服務(wù)來(lái)的。如果連最基本的安全都有問(wèn)題,那么,后果絕對是不容樂(lè )觀(guān)的。人身安全,財物安全,食品安全,隱私安全,環(huán)境安全等都是日常管理中不能忽視的存在,如何保障及發(fā)現安全問(wèn)題尤為重要。一切潛在的安全問(wèn)題都是我們需要去探查和解決,我們會(huì )結合店內實(shí)際情況,完善預案,制作成冊,逐一排查。并根據風(fēng)險的'高低同休閑部所有人員一同學(xué)習落實(shí)。也希望公司在這項給予大力支持。

  四、人員

  員工是企業(yè)的根本,所以對員工的培養,幫助就顯得尤為重要。在本年度,我們將以公司制度為前提,獎罰分明,一視同仁。以人情化管理為輔,關(guān)注員工在工作和生活中遇到的難題,并給與最貼心的鼓勵和幫助,讓員工覺(jué)得受重視,有價(jià)值。滿(mǎn)意的員工帶來(lái)滿(mǎn)意的顧客,滿(mǎn)意的顧客帶來(lái)滿(mǎn)意的企業(yè),滿(mǎn)意的企業(yè)成就優(yōu)秀的員工。讓我們一起關(guān)愛(ài)員工,關(guān)愛(ài)顧客,關(guān)心和關(guān)愛(ài)所有幫助我們成長(cháng)的人。

  五、銷(xiāo)售

  酒香也怕巷子深,我們不能坐等顧客上門(mén),所以,整合部門(mén)資源,主動(dòng)銷(xiāo)售時(shí)很有必要的,這也是我們工作中主動(dòng)服務(wù)的內容,好的東西要讓大家來(lái)分享,我們會(huì )把公司除凈桑外的服務(wù)項目添加到服務(wù)流程里,在二次服務(wù)時(shí)捆綁二次銷(xiāo)售。其次,申請銷(xiāo)售人員對我們進(jìn)行銷(xiāo)售技能和話(huà)術(shù)的培訓。

  手機店長(cháng)工作計劃

  (1)每天要專(zhuān)門(mén)拿出一點(diǎn)時(shí)間檢查工作

  每天都要檢查你所管轄的工作的一切工作部分。但不要每天都在同一時(shí)間檢查同一內容,要變換時(shí)間,也要變換檢查的內容。有時(shí)在上午檢查,有時(shí)在下午檢查,如果要兩班倒的話(huà),夜晚也要檢查。不要讓任何人置于監督之外。

  (2)在你檢查工作之前,仔細思考一個(gè)你要檢查的重點(diǎn)

  在你檢查工作之前,要反復琢磨一下你的檢查重點(diǎn),那樣你就不至于白忙,員工也不見(jiàn)得能對付過(guò)去。你總要表現出很內行的樣子,實(shí)際上你早巳不是這方面的專(zhuān)家了。你每次檢查的內容不要少于3項,但也不要多于8項。每天都要變化,這樣,用不了多長(cháng)時(shí)間你就會(huì )把全部店內工作程序、服務(wù)流程、顧客滿(mǎn)意度和工作任務(wù)都檢查到了。

  (3)要有選擇地檢查

  你在檢查工作的時(shí)候,不要泛泛地檢查,在有所選擇地檢查幾項,其他方面就不必看了。不要想在一天里把什么都看到,實(shí)際上你也做不到。這種檢查制度要堅持下去,不要讓任何事情分散你的精力,也不要讓任何事情打斷你的例行公事。這樣你所管轄下的整個(gè)店內工作都會(huì )有條不紊的順利進(jìn)行。

  檢查時(shí)你要按照你選擇的重點(diǎn)進(jìn)行檢查,而不是按照你的員工為你提供的重點(diǎn)進(jìn)行檢查。如果你沒(méi)有自己的重點(diǎn),那你就可能被員工牽著(zhù)鼻子走。你時(shí)刻不要忘了誰(shuí)是檢查者,誰(shuí)是被檢查者。

  (4)永遠要越過(guò)權力的鎖鏈

  這一點(diǎn)是絕對的必須的,毫無(wú)例外。沒(méi)有其他任何類(lèi)型的檢查是會(huì )令人滿(mǎn)意的。不要問(wèn)你員工的管理人員他們工作得怎么樣,你知道他們會(huì )怎么回答。你必須親自到工作場(chǎng)地去了解實(shí)情,只有這樣你才能看到你想知道的東西。作為一種禮節,那個(gè)部門(mén)的管理人員肯定會(huì )跟你,但你不要問(wèn)他任何問(wèn)題,你要對他管轄下的員工提一些問(wèn)題,這是你能夠得到直接回答的途徑。

  (5)要多問(wèn)問(wèn)題

  要記住,你檢查日常工作是為了更多地了解情況,而不是讓別人了解你。所以你要多問(wèn),細心聽(tīng)取回答,讓你的員工告訴你他們怎樣改進(jìn)了自己的工作。如果你讓他們說(shuō),他們是會(huì )告訴你的,畢竟大多數的人還是希望把工作做得更好的。

  (6)重新檢查你發(fā)現的錯誤

  如果你不能采取必要的行動(dòng)改正你曾經(jīng)發(fā)現過(guò)的錯誤,那么這樣的檢查就沒(méi)有太大的價(jià)值。既然發(fā)現了錯誤,就有必要重新檢查。為此要建立一個(gè)制度,要對你下達的改正命令實(shí)行監督,以便能夠得到貫徹執行。

  切記,一個(gè)命令如果缺乏監督和檢查,那么和沒(méi)有這個(gè)命令毫無(wú)區別!

  店長(cháng)在向員工發(fā)布命令時(shí)必須做到心中有數,不亂發(fā)布命令,用狂傲的態(tài)度發(fā)布命令,發(fā)布命令時(shí)替員工著(zhù)想。發(fā)布命令之后甚至還會(huì )隔一段時(shí)間就去了解一下命令被執行的情況。因此,切忌讓你的員工折扣命令,大有裨益,至少是:統一觀(guān)念,集中精力,有序工作,明確方向,逐步完善。沒(méi)有命令,員工就會(huì )成一盤(pán)散沙,美容院、發(fā)廊就會(huì )失去措施和方向。因此,命令是使美容院、發(fā)廊上下一致,同心協(xié)力的規范措施,理當重視,不可忽視,不可視為平常;否則你就是在讓命令自慚形穢,易失去管理者的。命令就是,服務(wù)于管理。請你成為一個(gè)管理!

  門(mén)店新年工作計劃 7

  一、人員隊伍的組建。

  酒店籌備期間,除了硬件準備,最重要的是組建員工團隊。前臺機構的設置和人員配備會(huì )影響酒店的成本水平,需要從實(shí)際出發(fā),精簡(jiǎn)機構,明確分工。要進(jìn)行優(yōu)勝劣汰,為優(yōu)秀員工提供崗位技能的知識培訓,以現場(chǎng)培訓為主要手段,定期進(jìn)行評估、測試和考核,并給予具體的指導和教育,不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能,使前臺員工達到酒店人員的標準。

  二.注重培訓

  作為酒店的門(mén)面,每個(gè)員工都應該直接面對客人。員工的態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映了酒店的服務(wù)水平和管理水平。所以員工的培訓是最重要的任務(wù),前臺要制定詳細的.培訓計劃。憑借良好的服務(wù)技能和熟練的業(yè)務(wù)知識,我們可以提供優(yōu)質(zhì)、高效、快捷的服務(wù)。只有對員工進(jìn)行良好的培訓,員工才能有出色的技能為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  三,強化員工的銷(xiāo)售意識和技能

  前臺工作人員,尤其是前臺工作人員,必須掌握前臺的促銷(xiāo)藝術(shù)和技巧。把握住客人的特點(diǎn),根據客人的不同要求進(jìn)行有針對性的銷(xiāo)售,向最需要的客人推薦最合適的產(chǎn)品,達到事半功倍的效果。努力提高入住率,同時(shí)爭取效益。

  四,開(kāi)源節流

  為了保護環(huán)境,走可持續發(fā)展的道路,“開(kāi)源節流”是每個(gè)酒店的追求。前臺工作人員也要積極應對低碳運營(yíng),控制成本,開(kāi)展節約資金和費用的活動(dòng),既能滿(mǎn)足客戶(hù)的綠色需求,又能為酒店創(chuàng )造經(jīng)濟效益,一舉兩得。同時(shí)可以從日常生活做起,關(guān)掉水龍頭,關(guān)掉不必要的電源開(kāi)關(guān),再利用用過(guò)的A4紙背面,等等。

  五、關(guān)注采納客人意見(jiàn),倡導個(gè)性化服務(wù)

  經(jīng)常咨詢(xún)客人的意見(jiàn),關(guān)注客人的投訴。而客人的意見(jiàn)是獲取質(zhì)量信息的重要渠道,也是改善管理的重要信息。只有廣泛聽(tīng)取和征求客人的意見(jiàn),并及時(shí)向上級反映和匯報,采取積極的態(tài)度,妥善處理。因此,我們必須要求我們的服務(wù)讓客人滿(mǎn)意。倡導個(gè)性化服務(wù),吸引客戶(hù)注意力,提高客戶(hù)滿(mǎn)意度,贏(yíng)得更多回頭客。

  六、注重與各部門(mén)的協(xié)調

  酒店其實(shí)就像一個(gè)大家庭,前廳是整個(gè)酒店的神經(jīng)中樞部門(mén),與餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)有著(zhù)密切的工作聯(lián)系。如有問(wèn)題,要積極協(xié)調相關(guān)部門(mén)解決,避免事態(tài)惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,如果不解決處理得當,會(huì )給酒店帶來(lái)一定的負面影響。因此,工作聯(lián)系、信息溝通以及部門(mén)之間的團結協(xié)作尤為重要。

  門(mén)店新年工作計劃 8

  伴隨著(zhù)新年鐘聲的臨近,我們依依惜別了緊張、忙碌的20xx年,滿(mǎn)懷熱情和期待的迎來(lái)了光明燦爛、充滿(mǎn)希望和激情的20xx年。

  20xx年工作計劃:

  1)銷(xiāo)售目標: 今年的銷(xiāo)售目標最基本的是做到月月完成去年的同期實(shí)際完成條數。然后把任務(wù)分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的銷(xiāo)售目標分解到每個(gè)員工身上,要求店長(cháng)要統計完成各個(gè)時(shí)間段的銷(xiāo)售任務(wù)。并在完成銷(xiāo)售任務(wù)的基礎上提高銷(xiāo)售業(yè)績(jì)。

  2)提高團隊團結和配合:

  提高團隊團結及配合和團隊的建設是分不開(kāi)的。建立一個(gè)良好的銷(xiāo)售團隊和有一個(gè)好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵,一切銷(xiāo)售業(yè)績(jì)都起源于有一個(gè)好的銷(xiāo)售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷(xiāo)售團隊是店面的根本。所以20xx年工作中我要建立一個(gè)和諧,具有殺傷力的團隊作為一項主要的工作來(lái)抓。并計劃建立人員的穩定性及人員工作的穩定性。

  3)要時(shí)刻關(guān)注好庫存,并熟悉每個(gè)品種的產(chǎn)品工藝,并把控好應季及過(guò)季產(chǎn)品的結點(diǎn),要求員工每天做好產(chǎn)品分析及產(chǎn)品介紹。

  4)人員的培養:

  6店張蕊張青青以逐漸成熟,準備培養她們倆望店長(cháng)方面發(fā)展,她們倆對工作也比較認真負責對這方面的也有較大意愿。22店李美霞:對22店所有工作及其付責任各個(gè)方面表現都比較優(yōu)秀,每個(gè)月都是店里的最高銷(xiāo)售人員。所以20xx年我強力推薦李美霞擔任22店店長(cháng)已職。望領(lǐng)導考察并給這個(gè)發(fā)展的'機會(huì )。

  對公司的提議:

  公司應該多開(kāi)計劃大會(huì ),一個(gè)公司的思維一定是活躍的,如果要保持一個(gè)高度激情的氣氛,那么就多開(kāi)計劃大會(huì )吧。公司要想店長(cháng)提升,我認為員工素質(zhì)有待提高,員工的培訓時(shí)間不夠,與工作相關(guān)的培訓不夠。普通員工需要培訓,店長(cháng)更需要培訓,店長(cháng)不提高管理水平,怎么領(lǐng)導好員工?以上是我對公司的提議,如那個(gè)方面說(shuō)的不妥,敬請領(lǐng)導諒解。

  門(mén)店新年工作計劃 9

  一、對店面硬件配置的熟悉及了解

  盤(pán)點(diǎn)店內設施包括電腦主機顯示器鍵鼠等硬件(需領(lǐng)班網(wǎng)管協(xié)助)對網(wǎng)吧布局了解每間屋子的大概面積,洗手間的位置,清潔用品的擺放位置等?照{的使用情況(包括維修空調的公司電話(huà))。

  二、了解員工狀況

  包括籍貫學(xué)歷,工作能力,性格,生活狀況,生日,對現職位的定義和理解個(gè)人喜好,把員工發(fā)展為朋友。

  三、對現有的`規章制度的執行情況了解

  制度只是一個(gè)尺度,尺度只能衡量固定的東西,員工對現有規章制度的看法和建議在不影響公司的發(fā)展和顧客的情況下盡量聽(tīng)取員工的意見(jiàn)。

  四、完善規章制度能夠聽(tīng)取員工意見(jiàn)和建議

  根據目前法律法規政府政策修改原有規章制度。叫員工一起參與,帶動(dòng)大家的積極性。

  五、明確對班組長(cháng)的責任和工作分配到位

  調整班組長(cháng)的心態(tài),激發(fā)主觀(guān)能動(dòng)性,責任明確,工作落實(shí)到位做到令行禁止。

  六、組織小活動(dòng)讓員工了解團隊合作

  一起玩游戲比賽,講故事等增加凝聚力。讓所有人都參與進(jìn)來(lái)最好是帶動(dòng)保潔老板等所有人的參與,因為大家都是網(wǎng)吧的一份子。

  七、讓員工了解我尊重我不是怕我

  說(shuō)到做到不可吹牛講大話(huà),讓員工切實(shí)體會(huì )到店長(cháng)和他們的合作關(guān)系,而不是利用和壓制。

  八、了解消費群體,及時(shí)和顧客溝通

  多了解顧客需要的是什么,消費群的走向,盡力照顧好每位客人的需求讓客人把網(wǎng)吧人員當朋友。

  門(mén)店新年工作計劃 10

  第一、餐廳內部管理方面:

  1、參與制定合理的餐廳年度營(yíng)業(yè)目標,并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營(yíng)指標。

  2、根據市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要,與廚師長(cháng)共同商討并制定餐飲促銷(xiāo)計劃,并在實(shí)施過(guò)程中收集客人反饋意見(jiàn)加以改進(jìn)。

  3、制定員工崗位職責和服務(wù)標準程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標準對客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。

  4、抓好員工隊伍建設,掌握員工思想動(dòng)向,通過(guò)對員工進(jìn)行評估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會(huì )。

  5、安排專(zhuān)人負責制定員工培訓計劃,并組織員工參與各項培訓活動(dòng),不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。

  6、至少每月召開(kāi)一次餐廳全體員工大會(huì ),分析、通報餐廳每月?tīng)I運指標、收支情況,解決目前存在的問(wèn)題;聽(tīng)取員工對餐廳內部管理和對外銷(xiāo)售的意見(jiàn)及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。

  7、與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時(shí)反饋客人意見(jiàn),改進(jìn)菜品質(zhì)量,滿(mǎn)足客人需要。

  8、建立餐廳物資管理制度,加強餐廳食品原料、物品的管理,安排專(zhuān)人負責食品原料、物品的領(lǐng)取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過(guò)高,確保各項成本的轉進(jìn)、轉出得到體現,合理利用水、電等資源,減少浪費,降低費用,增加盈利。

  9、抓好餐廳衛生工作和安全工作,安排專(zhuān)人負責檢查餐廳清潔衛生,定人定期清潔整理餐廳各個(gè)區域,為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。

  第二,營(yíng)銷(xiāo)方面:

  1、利用各種媒體渠道廣為宣傳,增加餐廳在本地的知明度,并鎖定目標客戶(hù)群,加大對目標客戶(hù)群的宣傳力度。

  2、建立?吐(lián)系檔案,與客人建立良好的關(guān)系,并通過(guò)面談、電話(huà)訪(fǎng)問(wèn)等形式征求客人意見(jiàn),處理客人投訴,銷(xiāo)售餐廳產(chǎn)品。

  3、牢牢抓住小六湯包的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品出品,以及熱情溫馨的服務(wù),最大程度的展現這種小六湯包的文化主題和內涵,抓住了這一賣(mài)點(diǎn),將使餐廳具有無(wú)限的生命力。

  第三,經(jīng)營(yíng)戰略:

  本餐廳位于西安繁華地段,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶(hù)群也不是很大問(wèn)題,正因如此,周邊相對成熟的快餐廳,豆漿店,咖啡館,面館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳瑯滿(mǎn)目的.餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手,因此我們在經(jīng)營(yíng)上應該從一下幾方面著(zhù)手:

  1、經(jīng)營(yíng)項目:我們要在避其鋒芒的同時(shí),發(fā)揚自己的特點(diǎn),產(chǎn)品上不要以品種數量取勝,要集中力量,把“小六湯包”這一本餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。

  2、產(chǎn)品在保持以湯包為主,弘揚陜西特色飲食的基礎上,輔之精致涼菜、家常熱菜、特制蒸碗,注重科學(xué)飲食、合理搭配,真正做到踏踏實(shí)實(shí)為百姓服務(wù)。

  3、從長(cháng)遠來(lái)看,繼續開(kāi)分店,實(shí)行多店經(jīng)營(yíng),是我們努力的目標。

  今后的工作中,我將始終堅持“品質(zhì)優(yōu)良、價(jià)格低廉、環(huán)境舒適、服務(wù)周到”的經(jīng)營(yíng)理念精益求精,并以此計劃為基礎,很據餐廳的具體運營(yíng)狀況和產(chǎn)生的問(wèn)題,不斷改進(jìn)。

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