酒店2016年工作計劃

　　工作計劃對工作既有指導作用，又有推動(dòng)作用，搞好工作計劃，是建立正常的工作秩序，提高工作效率的重要手段。下面是中國人才網(wǎng)的小編整理的酒店2016年工作計劃，供大家閱讀參考!

　　酒店2016年工作計劃一

　　一、建立酒店營(yíng)銷(xiāo)公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò )網(wǎng)

　　今年重點(diǎn)工作之一建立完善的檔案，對賓客按簽單重點(diǎn)客戶(hù)，會(huì )議接待客戶(hù)，有發(fā)展潛力的客戶(hù)等進(jìn)行分類(lèi)建檔，詳細記錄客戶(hù)的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機關(guān)團體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，家等重要客戶(hù)的業(yè)務(wù)聯(lián)系，為了鞏固老客戶(hù)和發(fā)展新客戶(hù)，除了日常定期和不定期對客戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)外，在年終歲末或重大節假日及客戶(hù)的生日，通過(guò)電話(huà)、發(fā)送信息等平臺為客戶(hù)送去我們的祝福。今年計劃在適當時(shí)期召開(kāi)次大型客戶(hù)答謝聯(lián)絡(luò )會(huì )，以加強與客戶(hù)的感情交流，聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn)。

　　二、建立靈活的激勵營(yíng)銷(xiāo)機制，開(kāi)拓市場(chǎng)，爭取客源

　　今年營(yíng)銷(xiāo)部將配合酒店整體新的營(yíng)銷(xiāo)體制，重新制訂完善××年市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部銷(xiāo)售任務(wù)計劃及業(yè)績(jì)考核實(shí)施細則，提高營(yíng)銷(xiāo)代表的工資待遇，激發(fā)、調動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)人員的積極性。營(yíng)銷(xiāo)代表實(shí)行工作日記志，每工作日必須完成拜訪(fǎng)兩戶(hù)新客戶(hù)，三戶(hù)老客戶(hù)，四個(gè)聯(lián)絡(luò )電話(huà)的二、三、四工作步驟，以月度營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷(xiāo)代表。督促營(yíng)銷(xiāo)代表，通過(guò)各種方式爭取團體和散客客戶(hù)，穩定老客戶(hù)，發(fā)展新客戶(hù)，并在拜訪(fǎng)中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議，反饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)理室。

　　強調精神，將部門(mén)經(jīng)理及營(yíng)銷(xiāo)代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門(mén)總任務(wù)相結合，強調互相合作，互相幫助，營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團體。

　　三、熱情接待，服務(wù)周到

　　接待團體、會(huì )議、客戶(hù)，要做到全程跟蹤服務(wù)，“全天侯”服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到，針對各類(lèi)賓客進(jìn)行特殊和有針對性服務(wù)，最大限度滿(mǎn)足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì )務(wù)活動(dòng)調查表，向客戶(hù)征求意見(jiàn)，了解客戶(hù)的需求，及時(shí)調整營(yíng)銷(xiāo)方案。

　　四、做好市場(chǎng)調查及促銷(xiāo)活動(dòng)策劃

　　經(jīng)常組織部門(mén)有關(guān)人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實(shí)，及時(shí)的信息，以便制定營(yíng)銷(xiāo)決策和靈活的推銷(xiāo)方案。

　　五、密切合作，主動(dòng)協(xié)調

　　與酒店其他部門(mén)接好業(yè)務(wù)結合工作，密切配合，根據賓客的需求，主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力，創(chuàng )造最佳效益。

　　加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

　　××××年，營(yíng)銷(xiāo)部將在酒店領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下，努力完成全年銷(xiāo)售任務(wù)，開(kāi)拓創(chuàng )新，團結拼搏，創(chuàng )造營(yíng)銷(xiāo)部的新形象、新境界。

　　酒店2016年工作計劃二

　　運籌于帷幄當中，決勝在千里以外。新年度營(yíng)銷(xiāo)部年度工作我覺(jué)得要夸大找事在先，系統全面地為賓館新年度整體營(yíng)銷(xiāo)工作進(jìn)行策略性規劃部署。同時(shí)還要進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)拓展計劃，方可有備無(wú)患，確保完成黨委下達的各項任務(wù)指標。針對前一年的工作總結，我們根據實(shí)際情況做出以下酒店銷(xiāo)售部營(yíng)銷(xiāo)拓展工作方案：

　　一、目標導向

　　營(yíng)銷(xiāo)目標的擬定是來(lái)年營(yíng)銷(xiāo)工作的關(guān)鍵。在新年度營(yíng)銷(xiāo)工作規劃中，首先要做的就是，20xx年預定目標任務(wù)：全年完成客房、會(huì )議室和餐飲收進(jìn) 萬(wàn)元(其中客房、會(huì )議室銷(xiāo)售收進(jìn) 萬(wàn)元，餐飲銷(xiāo)售收進(jìn) 萬(wàn)元)，力爭逾額完成客房、會(huì )議室和餐飲收進(jìn)各 萬(wàn)元。

　　二、做好市場(chǎng)調查及促銷(xiāo)活動(dòng)策劃

　　常常組織部分有關(guān)職員搜集了解旅游業(yè)、賓館、酒店及其相應行業(yè)的信息，把握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向，為酒店營(yíng)銷(xiāo)提供全面、真實(shí)、及時(shí)的信息，以便制定營(yíng)銷(xiāo)決策和靈活的傾銷(xiāo)方案。特別是節假日期間、和賓館各專(zhuān)項銷(xiāo)售任務(wù)時(shí)，要務(wù)必做到提早做好各項活動(dòng)的宣傳策劃工作。

　　三、建立市場(chǎng)觀(guān)念。

　　目前我們的客戶(hù)群體領(lǐng)域特別是高端消費群體尚還有一定潛力可挖。今后，我們將采取靈活機靈的營(yíng)銷(xiāo)策略，加大傾銷(xiāo)力度，拓寬銷(xiāo)售渠道，進(jìn)步經(jīng)濟效益。在老客戶(hù)穩定的基礎上，加大各層面新客戶(hù)群的開(kāi)發(fā)力度，力爭把已有客源市場(chǎng)做大做強。

　　四、工作思路：

　　1、建立酒店營(yíng)銷(xiāo)公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò )網(wǎng)，積極推行提早預存消費卡和貴賓卡的優(yōu)惠政策和推行工作。

　　針對性的對客戶(hù)檔案賓客按簽單重點(diǎn)客戶(hù)，會(huì )議接待客戶(hù)，有發(fā)展潛力的客戶(hù)等進(jìn)行分類(lèi)建檔，具體記錄客戶(hù)的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機關(guān)團體，各企事業(yè)單位，商人著(zhù)名人士，企業(yè)家等重要客戶(hù)的業(yè)務(wù)聯(lián)系，為了鞏固老客戶(hù)和發(fā)展新客戶(hù)，除平常定期和不定期對客戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)外，在年終歲末或重大節假日及客戶(hù)的生日，通過(guò)電話(huà)、發(fā)送信息等平臺為客戶(hù)送往我們的祝愿等個(gè)性化服務(wù)。今年計劃在適當時(shí)期再次召開(kāi)次大型客戶(hù)報答聯(lián)絡(luò )會(huì )(特別是年度的大客戶(hù)報答酒會(huì ))，以加強與客戶(hù)的感情交換，聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn)。

　　2、會(huì )議接待市場(chǎng)：

　　1)加大信息捕捉能力，做好老客戶(hù)市場(chǎng)的維護和跟進(jìn)力度，特別是如人大、政協(xié)、各廳局等省市定點(diǎn)機構、考試院、大唐、衛生廳、醫學(xué)會(huì )、周邊高校群體等等，今年在這方面要繼續保持公關(guān)力度，斟酌推行新的公關(guān)方式，培養好諸類(lèi)忠實(shí)群體。

　　2)繼續加大銷(xiāo)售思路的轉變，拓寬銷(xiāo)售渠道和銷(xiāo)售思路，今年要繼續加大力度與會(huì )展公司、會(huì )議代辦機構和旅行會(huì )議接待中心等單位的合作，充分利用他們的會(huì )議接待平臺，特別是針對全國的商務(wù)會(huì )議市場(chǎng)，爭取海量的會(huì )議客源，走出往，把酒店的品牌宣傳由省內做大到全國的每個(gè)省會(huì )城市。

　　3)加大宣傳，對省內堅持做好傳統地定期的登門(mén)造訪(fǎng)和回訪(fǎng)工作。對外，一方面用的郵寄方式，另外一方面用現代化的網(wǎng)絡(luò )方式，充分利用好自己酒店的網(wǎng)站的宣傳平臺，也能夠利用其他網(wǎng)站進(jìn)行，同時(shí)可以用EMAIL、QQ等進(jìn)行有針對性的宣傳。

　　4)、熱忱接待，服務(wù)周到，進(jìn)步服務(wù)接待標準，塑造酒店接待品牌

　　接待團體、會(huì )議、客戶(hù)，要做到全程跟蹤服務(wù)，全天侯服務(wù)，留意服務(wù)形象和儀表，熱忱周到，針對各類(lèi)賓客進(jìn)行特殊和有針對性服務(wù)，最大限度滿(mǎn)足賓客的精神和物資需求。制作會(huì )務(wù)活動(dòng)調查表，向客戶(hù)征求意見(jiàn)，了解客戶(hù)的需求，及時(shí)調劑營(yíng)銷(xiāo)方案。

　　3、零客市場(chǎng)方面：

　　零客市場(chǎng)多年來(lái)是酒店的一個(gè)薄弱環(huán)節，往年推出了不同類(lèi)型的節假日促銷(xiāo)活動(dòng)，在一定的時(shí)間內成功地吸引了一定的消費客源。 這關(guān)鍵要取決于方案的策劃和信息的掌控，今年我們要在往年的基礎上積極做好，多總結、早策劃、早宣傳等方式，力爭做大節假日市場(chǎng)。

　　另外，在做好協(xié)議客戶(hù)資料整理的同時(shí)，要加大了其開(kāi)辟、回訪(fǎng)和接待服務(wù)質(zhì)量，保證VIP客戶(hù)的接待服務(wù)程序日臻完善。固然，這里一個(gè)重點(diǎn)就是麓谷高新企業(yè)的消費群、岳麓區各街道辦等，固然我們簽訂了諸多協(xié)議，但市場(chǎng)份額占有度不大，今年將重點(diǎn)有針對性地進(jìn)行客戶(hù)回訪(fǎng)，汲取反饋意見(jiàn)的同時(shí)，加強服務(wù)，力爭逐漸提升這塊市場(chǎng)份額。

　　4、旅游團隊市場(chǎng)：

　　今年我部分將繼續往張家界對重點(diǎn)團隊客戶(hù)進(jìn)行了一次造訪(fǎng)， 舉行楓林賓館20xx年張家界各大旅行社合作年會(huì )，力爭在往年的基礎上實(shí)現新的高度和新的逾越，來(lái)彌補會(huì )議的淡季市場(chǎng)，進(jìn)步客房進(jìn)住率，實(shí)現酒店利益最大化。

　　5、宣傳方面

　　今年我們將對酒店的網(wǎng)站和酒店的會(huì )議宣傳冊進(jìn)行了重新設計與包裝，特別是網(wǎng)站的重新建設，一方面要細化宣傳內容，另外一方面要做出特點(diǎn)，特別要加重會(huì )議和餐飲的宣傳。要加強多媒體的動(dòng)態(tài)宣傳，使客人可以更直觀(guān)正確的了解酒店的信息。另外一方面要通過(guò)攜程、藝龍、陽(yáng)光假日、中航信等網(wǎng)絡(luò )公司;讓更更多客人通過(guò)網(wǎng)絡(luò )具體了解酒店，進(jìn)住酒店，同時(shí)我們也能夠通過(guò)客人在網(wǎng)上的評論看到自己的上風(fēng)和不適時(shí)地加以改正。

　　6、 餐廳的銷(xiāo)售方面

　　今年我們要把婚、壽宴、會(huì )議包廂、企事業(yè)單位消費(特別是協(xié)議單位和高校、麓谷、區政府、各街道辦等)定為主攻方向，大力推廣預存款消費。今年在餐飲銷(xiāo)售方面，我們要繼續加強員工銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的培訓，包括點(diǎn)配菜，客戶(hù)開(kāi)辟，及外聯(lián)及客戶(hù)造訪(fǎng)。特別要發(fā)動(dòng)餐飲銷(xiāo)售職員也要走出往，主動(dòng)跟進(jìn)客戶(hù)，回訪(fǎng)客戶(hù)，開(kāi)辟客戶(hù)，力爭包廂訂座率上升到50%以上。

　　五、 團隊建設

　　市場(chǎng)部現有職員6名。經(jīng)過(guò)打磨，他們已基本把握市場(chǎng)銷(xiāo)售運作。但業(yè)務(wù)技能及專(zhuān)業(yè)精神方面仍需加強。而且由于部分職員少、任務(wù)重，故專(zhuān)業(yè)技能培訓不夠。為了保障今年營(yíng)銷(xiāo)工作順利高效地實(shí)施，部分還需要通過(guò)苦練內功來(lái)強化關(guān)鍵工作流程、關(guān)鍵制度來(lái)培養組織執行力，以更好的發(fā)展客戶(hù)、保存客戶(hù)!同時(shí)要夸大團隊精神，相互合作，相互幫助，營(yíng)建一個(gè)***、積極的工作團體。

　　六、密切合作，主動(dòng)調和

　　在與酒店其他部分接好業(yè)務(wù)結合工作時(shí)候要密切配合，根據賓客的需求，主動(dòng)與酒店其他部分密切聯(lián)系，相互配合，充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力，創(chuàng )造最好效益。

　　同時(shí)加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系，充分利多種廣告情勢推薦酒店，宣傳酒店，努力進(jìn)步酒店著(zhù)名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

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