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元旦春節食品安全工作簡(jiǎn)報2017
【一】元旦春節食品安全工作簡(jiǎn)報
20xx年元旦、春節將至，為切實(shí)加強節日期間食品安全監管，保障人民群眾過(guò)一個(gè)歡樂(lè )祥和的節日。近日，呼和浩特市食品安全委員會(huì )下發(fā)通知，要求各旗縣區和各有關(guān)監管部門(mén)做好節日市場(chǎng)食品質(zhì)量監管工作。
一是要求各地區、各有關(guān)食品安全監管部門(mén)要針對節日熱銷(xiāo)食品等消費特點(diǎn)，加大重點(diǎn)食品、重點(diǎn)領(lǐng)域的監督檢查力度。開(kāi)展種植養殖、食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、餐飲服務(wù)和定點(diǎn)屠宰等全過(guò)程專(zhuān)項檢查，嚴厲打擊生產(chǎn)、銷(xiāo)售、使用不符合食品安全標準食品，特別是有毒有害食品的違法犯罪行為，確保“兩節”期間食品市場(chǎng)的'安全。
二是要求各部門(mén)加強協(xié)調配合，加強對農村食品市場(chǎng)、城鄉結合部、小作坊、小餐館及食品攤販等薄弱環(huán)節的食品安全隱患排查力度，對檢查中發(fā)現的區域性食品安全隱患，應及時(shí)組織開(kāi)展專(zhuān)項整治和監督抽檢頻次，及時(shí)發(fā)現食品安全隱患，依法嚴厲打擊食品違法犯罪行為。
三是要求各旗縣區、各監管部門(mén)加強食品安全法律法規和相關(guān)知識的宣傳教育，特別是要加強“兩節”期間農村群體聚餐等活動(dòng)的教育，防控群體性食物中毒的發(fā)生。通知還要求各部門(mén)要對群眾投訴舉報的有關(guān)食品安全方面問(wèn)題，要及時(shí)解決反饋，切實(shí)維護好、保障好人民群眾的切身利益。
【二】元旦春節食品安全工作簡(jiǎn)報
為切實(shí)加強元旦春節期間食品安全監管工作，消除食品安全隱患，確保“兩節”期間食品安全，白云區食安辦近日印發(fā)了《2017年元旦春節期間食品安全綜合整治工作方案》，緊扣重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)區域和種植養殖、生產(chǎn)加工、食品流通、餐飲服務(wù)等四個(gè)環(huán)節，組織區公安、農林、城管、食藥監、市場(chǎng)監管部門(mén)和各街鎮，從即日起至2月底在全區范圍內開(kāi)展食品安全綜合整治行動(dòng)。
根據節日期間食品消費特點(diǎn)，白云區一是有針對性地加大對食用農產(chǎn)品、糧食加工品、食用油、調味品、肉制品、餅干、速凍食品、糖果制品、水產(chǎn)制品、糕點(diǎn)等熱銷(xiāo)食品的抽檢力度，特別是加強對農貿(肉菜)市場(chǎng)、超市的蔬菜、生鮮肉類(lèi)的抽檢，一旦發(fā)現檢測不合格的食品，依法從速處理，對同一批次的食品立即下架、停止銷(xiāo)售，并監督經(jīng)營(yíng)者按規定銷(xiāo)毀。二是加強對市場(chǎng)、美食廣場(chǎng)、超市、商業(yè)中心、旅游景區、城中村、農村地區、校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位等重點(diǎn)區域和薄弱環(huán)節的`巡查，及時(shí)消除食品安全隱患。三是加強對農藥、獸藥、漁藥、化肥、飼料等經(jīng)營(yíng)使用的巡查執法，重點(diǎn)打擊違法生產(chǎn)銷(xiāo)售使用違禁農藥、獸藥、漁藥等以及私屠濫宰等違法行為，突出對小散種植養殖戶(hù)使用違禁藥物的查處。四是加大對廣式臘味、食用油、糖果、蜜餞、炒貨食品、膨化食品、年糕、速凍食品和地方特色食品等節日熱銷(xiāo)食品生產(chǎn)企業(yè)的監管力度，確保食品質(zhì)量安全。五是加大對節日期間消費量大和日常生活必需的食品、熟食、烘烤食品、生鮮禽、肉制品、米面、油、蔬菜、水產(chǎn)品、乳制品、散裝酒等重點(diǎn)食品的監督檢查力度，保證轄區群眾食得放心。六是加強對花市、年夜飯、團圓飯、開(kāi)年飯、婚宴等喜宴、農村宴席等重大活動(dòng)和集體聚餐活動(dòng)以及網(wǎng)絡(luò )訂餐等餐飲外賣(mài)行為進(jìn)行規范和監管，嚴防群體性食物中毒。
【三】元旦春節食品安全工作簡(jiǎn)報
為了加強20xx年元旦春節期間全縣食品藥品安全監管工作，維護食品藥品市場(chǎng)秩序和社會(huì )和諧穩定，確保廣大人民群眾度過(guò)歡樂(lè )祥和的節日，日前，陸川縣食品藥品監督管理局落實(shí)四項舉措全面部署食品藥品安全工作，確保全縣群眾度過(guò)歡樂(lè )、祥和、安全的節日。
一是提高認識，加強組織領(lǐng)導。陸川縣食藥監局及時(shí)印發(fā)《陸川縣食品藥品監督管理局關(guān)于20xx年元旦春節期間食品藥品安全大檢查工作方案》，對全縣“兩節”期間食品藥品安全工作做出部署，并明確各食藥監管所、執法大隊的'工作職責。
二是突出重點(diǎn)，加大執法檢查力度。各食藥監管所、執法大隊結合“兩節”期間食品消費特點(diǎn)，堅持日常監管與專(zhuān)項檢查相結合、打假治劣與促進(jìn)發(fā)展相結合、治標與治本相結合、綜合治理與專(zhuān)項整治相結合的工作方針，切實(shí)有效地針對“四品一械”相關(guān)生產(chǎn)、流通、使用等環(huán)節開(kāi)展專(zhuān)項檢查。
三是強化輿論宣傳，增強安全意識。加強“兩節”期間食品藥品安全宣傳，普及科學(xué)飲食、合理用藥知識，提高廣大消費者自我保護意識;充分發(fā)揮“12315”舉報投訴電話(huà)作用，不斷拓展社會(huì )監督和群防群控的途徑，營(yíng)造“人人關(guān)心、人人參與、人人維護食品藥品安全”的良好社會(huì )氛圍。
四是強化工作制度，嚴把應急值守。嚴格落實(shí)節日期間事故應急值守制度，嚴格執行崗位責任制，加強食品藥品安全突發(fā)事件應急管理，做好餐飲食品與藥品安全舉報、投訴工作，以便迅速、果斷、穩妥的處理，實(shí)現突發(fā)事件在最短時(shí)間內最大限度予以有效控制的目標。
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