清明節餐飲活動(dòng)策劃方案
為了確�；顒�(dòng)能無(wú)誤進(jìn)行，我們需要提前開(kāi)始活動(dòng)方案制定工作，活動(dòng)方案指的是為某一次活動(dòng)所制定的書(shū)面計劃，具體行動(dòng)實(shí)施辦法細則，步驟等。我們該怎么去寫(xiě)活動(dòng)方案呢？以下是小編為大家收集的清明節餐飲活動(dòng)策劃方案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
清明節餐飲活動(dòng)策劃方案1
一、活動(dòng)背景
清明節是我國的傳統節日，清風(fēng)吹柳絮，清明節來(lái)到，萬(wàn)物凋零的寒冬就過(guò)去了，風(fēng)和日麗的春天真正的開(kāi)始了。隨著(zhù)清明節臨近，清明節經(jīng)濟正慢慢的火熱起來(lái)，其3天小長(cháng)假必將引起短線(xiàn)旅游、消費的.小高潮。以“旅游、休閑”為由頭，推出多款清明節假日的組合產(chǎn)品，以此拉動(dòng)xx溫泉市場(chǎng)的消費欲望，增加酒店溫泉客流量及客房入住率。
二、活動(dòng)目的
1、以清明節踏青游為主題在五一長(cháng)假前期的形成一個(gè)小高潮，為五一長(cháng)假做好前期鋪墊工作。
2、搭建節日惠客平臺，促進(jìn)節假日消費，提高酒店營(yíng)業(yè)額。
3、展示我店五星級優(yōu)良服務(wù)品質(zhì)，塑造御臨泉品牌，提高本酒店的知名度與美譽(yù)度。
三、活動(dòng)主題
踏青清明節，愛(ài)慕御臨泉。
四、活動(dòng)執行時(shí)間
xx年xx月xx日——xx年xx月xx日。
五、活動(dòng)亮點(diǎn)
探尋xx的xx，凈化身心靈塵埃。暢游聊城最美xx湖，品鑒xx水城文化。
游湖：xx湖xx平方公里水面，小島楊柳岸，船兒慢慢游。
踏青：xx余畝酒店江南園林美景，xx平方公里xx湖生態(tài)景區，滿(mǎn)眼皆綠，呼吸春意，暢享生活。
養生中餐：原生態(tài)野菜、廣府靚湯、生猛海鮮，打造養生美食文化，綠色健康新傳說(shuō)。
六、主要活動(dòng)產(chǎn)品
御臨泉兩日游：
xx元特惠套餐：含溫泉門(mén)票2張，高級標準間一晚，西餐廳雙早成本劃分：溫泉xx元，客房：xx元，西餐：xx元，返傭提成：xx元（僅針對旅行社及網(wǎng)絡(luò )）。
清明節有3天假期，是春光明媚草木吐綠的時(shí)節。
此節日外出踏青，xx大酒店是您歇腳的地方。
這個(gè)清明，無(wú)論是踏青還是祭奠，都請讓我們懷上一顆感恩的心……
活動(dòng)日期：xx年xx月xx日-xx月xx日。
此期間，通過(guò)xx大酒店官網(wǎng)預訂客房并入住后，將享受：
1、神秘2份小禮物的贈送。
2、積分兌換客房抵用券（禮品豐富中……）。
3、免費享受優(yōu)先升級服務(wù)。
溫馨提示：酒店諸多優(yōu)惠項目等您來(lái)體驗！
心動(dòng)不如行動(dòng)，讓我們一起給力清明。
清明節餐飲活動(dòng)策劃方案2
一、活動(dòng)目的
利用南方清明節祭祖的商機，開(kāi)展乳豬預定業(yè)務(wù)，提升分店利潤。
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx年3月12日至20xx年4月30日
三、活動(dòng)內容
會(huì )員
1.3月12日系統自動(dòng)注入30元乳豬消費券到會(huì )員卡，有效期至3 月31日。(目的：刺激會(huì )員提前訂購，以便做好原材料備貨)
2.會(huì )員在有效期前到分店訂購乳豬，并繳納訂金，享受會(huì )員價(jià)同時(shí)，可使用消費券(即再減30元)。
3.4月1日，系統會(huì )自動(dòng)注入30元的用餐消費券至所有會(huì )員卡，消費限制：消費滿(mǎn)100元方可使用，限正餐消費，4月15日前有效。(目的：刺激會(huì )員在清明祭祖后到分店消費)
非會(huì )員
1.本次活動(dòng)只針對會(huì )員進(jìn)行優(yōu)惠，目的是體現會(huì )員價(jià)值。
2.非會(huì )員在預訂時(shí)，分店人員必須向顧客進(jìn)行會(huì )員服務(wù)推廣，促使顧客成為會(huì )員，儲值開(kāi)卡即可享受會(huì )員價(jià)，同時(shí)4月1日可以獲贈30元用餐消費券(3月31日前成功開(kāi)卡的顧客)。
四、宣傳方式
1、短信
會(huì )員短信
尊敬的xx，您的會(huì )員卡已注入30元乳豬預訂優(yōu)惠券，有效期至3月31日。
注：3月12日注入30元乳豬優(yōu)惠券;4月1日注入30元用餐代金券。
非會(huì )員短信
氣清景明金豬祭祖，先人得孝后人得福。山東老家安心乳豬，質(zhì)檢精良貨源信孚。色澤紅潤皮脆肉嫩，名廚炮制風(fēng)味獨秀。會(huì )員專(zhuān)享優(yōu)惠豐厚，廣東各店均可訂購。
氣清景明，金豬祭祖--山東老家乳豬經(jīng)名廚炮制，色澤紅潤，皮脆肉嫩!會(huì )員尊享會(huì )員價(jià)
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