餐飲的宣傳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案(通用8篇)
為確保事情或工作順利開(kāi)展,預先制定方案是必不可少的,方案是計劃中內容最為復雜的一種。那么我們該怎么去寫(xiě)方案呢?以下是小編幫大家整理的餐飲的宣傳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案,僅供參考,歡迎大家閱讀。
餐飲的宣傳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案 篇1
一、訂購康乃馨:
大店可訂購300—500支;細店可訂購100—200支;在母親節當晚飯市由咨客派發(fā)。
二、場(chǎng)地布置:
以溫馨的粉紅色的汽球為主,有條件的再配以粉紅色的薄紗。汽球用來(lái)布置大廳,及做成心形或拱形汽球柱放在店的正門(mén)口,薄紗用來(lái)布置上落樓梯的扶手。
三、母親節特惠菜式或海鮮:
可選一至兩款菜式或海鮮在母親節當晚飯市以?xún)?yōu)惠的價(jià)格推出。
四、母親節愛(ài)心套餐:
可以做兩至三款母親節愛(ài)心套餐,價(jià)格分店可根據自己的具體情況而定,菜式以健康,營(yíng)養,并可護膚養顏為主。
五、母親節愛(ài)心蛋糕:
大店可設定在母親節當晚飯市消費388元以上,可獲贈愛(ài)心蛋糕一個(gè);細店可設定在母親節當晚飯市消費288元以上,可獲贈愛(ài)心蛋糕一個(gè)。當然消費價(jià)格分店亦可由自己定,以上價(jià)格僅供參考。
六、有條件的分店,可設抽獎活動(dòng)。
具體抽獎細則分店自己定。
餐飲的宣傳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案 篇2
一、活動(dòng)背景
清明節是我國的傳統節日,清風(fēng)吹柳絮,清明節來(lái)到,萬(wàn)物凋零的寒冬就過(guò)去了,風(fēng)和日麗的春天真正的開(kāi)始了。隨著(zhù)清明節臨近,清明節經(jīng)濟正慢慢的火熱起來(lái),其3天小長(cháng)假必將引起短線(xiàn)旅游、消費的小高潮。以“旅游、休閑”為由頭,推出多款清明節假日的組合產(chǎn)品,以此拉動(dòng)xx溫泉市場(chǎng)的消費欲望,增加酒店溫泉客流量及客房入住率。
二、活動(dòng)目的
1、以清明節踏青游為主題在五一長(cháng)假前期的形成一個(gè)小高潮,為五一長(cháng)假做好前期鋪墊工作。
2、搭建節日惠客平臺,促進(jìn)節假日消費,提高酒店營(yíng)業(yè)額。
3、展示我店五星級優(yōu)良服務(wù)品質(zhì),塑造御臨泉品牌,提高本酒店的知名度與美譽(yù)度。
三、活動(dòng)主題
踏青清明節,愛(ài)慕御臨泉。
四、活動(dòng)執行時(shí)間
xx年xx月xx日——xx年xx月xx日。
五、活動(dòng)亮點(diǎn)
探尋xx的xx,凈化身心靈塵埃。暢游聊城最美xx湖,品鑒xx水城文化。
游湖:xx湖xx平方公里水面,小島楊柳岸,船兒慢慢游。
踏青:xx余畝酒店江南園林美景,xx平方公里xx湖生態(tài)景區,滿(mǎn)眼皆綠,呼吸春意,暢享生活。
養生中餐:原生態(tài)野菜、廣府靚湯、生猛海鮮,打造養生美食文化,綠色健康新傳說(shuō)。
六、主要活動(dòng)產(chǎn)品
御臨泉兩日游:
xx元特惠套餐:含溫泉門(mén)票2張,高級標準間一晚,西餐廳雙早成本劃分:溫泉xx元,客房:xx元,西餐:xx元,返傭提成:xx元(僅針對旅行社及網(wǎng)絡(luò ))。
清明節有3天假期,是春光明媚草木吐綠的時(shí)節。
此節日外出踏青,xx大酒店是您歇腳的地方。
這個(gè)清明,無(wú)論是踏青還是祭奠,都請讓我們懷上一顆感恩的心……
活動(dòng)日期:xx年xx月xx日-xx月xx日。
此期間,通過(guò)xx大酒店官網(wǎng)預訂客房并入住后,將享受:
1、神秘2份小禮物的贈送。
2、積分兌換客房抵用券(禮品豐富中……)。
3、免費享受優(yōu)先升級服務(wù)。
溫馨提示:酒店諸多優(yōu)惠項目等您來(lái)體驗!
心動(dòng)不如行動(dòng),讓我們一起給力清明~
餐飲的宣傳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案 篇3
一、活動(dòng)目的
國慶節歷來(lái)是餐廳酒店做促銷(xiāo)的大好時(shí)節,也是刺激消費者,拉動(dòng)消費的最好機會(huì ),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動(dòng)主題:
“國慶同歡喜,好禮送不!
三、活動(dòng)對象:
針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的國慶促銷(xiāo)活動(dòng),有效的照應不同的人群。
四、活動(dòng)時(shí)間:
9月28日——10月8日
五、活動(dòng)形式:
打折;贈送;抽獎
六、活動(dòng)具體內容
1、促銷(xiāo)期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷(xiāo)期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。
3、活動(dòng)期間,凡在本店用餐,均可以參加國慶燈迷有獎競猜活動(dòng)。同時(shí)可免費得到快照一張。
七、活動(dòng)廣告宣傳
1、人流量集中的地方,火車(chē)站,公交車(chē)站等,做戶(hù)外廣告。
2、報紙、當地電視臺也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略
人員調動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動(dòng)應急措施,同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結,為促銷(xiāo)評估做準備。
餐飲的宣傳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案 篇4
主題活動(dòng)內容
消費者在20xx年10月1日--20xx年10月8日期間,只要購物滿(mǎn)56元即可加1元換取我們精心為消費者準備的15種商品中的任意一件。
備注:
1、單張小票不累計。
2、前場(chǎng)聯(lián)營(yíng)、團購、煙草不參加此活動(dòng)
贈品要求:挑選十五種(或十五種以上)商品作為活動(dòng)商品。要求商品售價(jià)在3元以上的商品,也可對部分毛利損失較大的商品進(jìn)行限量,但每天需保證在8個(gè)商品以上。
氣氛布置
廣場(chǎng)氣氛:包括豎幅、橫幅、巨幅、門(mén)前廣場(chǎng)刀旗、免費購物班車(chē)車(chē)身貼;
社區氣氛:社區條幅、社區海報;
店內氣氛布置:入口展板、活動(dòng)現場(chǎng)的氣氛營(yíng)造、店內海報、廣播稿。
活動(dòng)執行與分工
企劃部:負責活動(dòng)宣傳、策劃、操作及跟進(jìn)。
采購部:負責商品的組織、到位。
財務(wù)部:負責資金的到位。
門(mén)店店長(cháng):活動(dòng)操作的總負責人、負責督促各部門(mén)的工作。
門(mén)店店辦:負責活動(dòng)方案的具體執行與工作協(xié)調,負責對整個(gè)活動(dòng)進(jìn)行統計、分析、總結。
門(mén)店客服部:負責活動(dòng)商品發(fā)放和統計活動(dòng);顒(dòng)廣播、咨詢(xún)、解釋。
門(mén)店美工:負責店內廣告及POP的宣傳,活動(dòng)氣氛布置。
廣告氣球:門(mén)店前店內懸掛印有店標和廣告語(yǔ)的小氣球,并在店門(mén)口大量派發(fā)。增加節日氣氛,吸引孩子進(jìn)入。
餐飲的宣傳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案 篇5
一、活動(dòng)背景
2月14日情人節就要到了,為消費者創(chuàng )造一個(gè)既浪漫又溫馨的節目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來(lái),也一向是送玫瑰、送巧克力布置一下場(chǎng)地來(lái)向消費者傳送這個(gè)節目的訊息。
根據我們山莊自身的經(jīng)營(yíng)特色,根據常消費熟客的消費習慣。今年,我們制定出以下情人節推廣計劃,供總辦審閱。
二、活動(dòng)主題
東莞山莊xxxx情人節粉紅之旅
玫瑰、粉紅、物語(yǔ)
三、活動(dòng)時(shí)光
2月14日
四、活動(dòng)地點(diǎn)
主要地點(diǎn):麗駿會(huì )大廳
次要地點(diǎn):客房桑拿房
五、活動(dòng)方法
1、透過(guò)浪漫的場(chǎng)景布置,為消費者創(chuàng )造一個(gè)溫馨,旖旎的愛(ài)的殿堂。
2、設立“情人留言板”,供情侶在上方寫(xiě)上愛(ài)的摯言。
3、透過(guò)彩色熒光棒掛在身上的方式,區分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動(dòng)。
4、客房、桑拿房設立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。
5、灑吧推出情侶雞尾灑資料。
六、氛圍營(yíng)造:
夜總會(huì ):
1、大門(mén)口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門(mén)。
2、進(jìn)大門(mén)橫梁上注明活動(dòng)主題。
3、二樓玻璃墻處設立4x2米“情侶留言板”。
4、大廳內用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點(diǎn)綴。
客房、桑拿房:用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點(diǎn)綴。
七、廣告方法:
1、宣傳單:10000份,自行派發(fā)。
2、信息發(fā)布:3000元。
3、內部廣告發(fā)布:(含噴畫(huà)、電腦屏幕)。
4、廣告文字:
A、擁有你,我此生有幸。
珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)
B、春信綻放,玫瑰花開(kāi),感情來(lái)了,你的故事開(kāi)始了;情人節到了,在東莞山莊準備一份珍愛(ài)的禮物,然后溫柔地攜上你的.的她或他,就在這個(gè)浪漫的日子開(kāi)始相約。(信息)
C、2月14日情人節,“粉紅情侶套房”188元,恭祝您情人節快樂(lè )!
2月14日東莞山莊單身貴族“情侶對對碰,”P(pán)ARTY恭候您的光臨!
玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會(huì )情人節粉紅之旅,等待您的參與!
八、促計劃:
1、客房設八間“粉紅情侶套房,”每間每晚228元,并贈送玫瑰8支,巧克力一盒,香檳酒一支。
2、桑拿房設八間“粉紅情侶套房,”每間每晚218元,并贈送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支。
3、夜總會(huì )大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。
4、夜總會(huì )大廳“單身貴族”“情侶對對碰”活動(dòng)。
九、活動(dòng)安排
1、營(yíng)銷(xiāo)部:2月10日前推出活動(dòng)廣告、2月13日前做好情人節氛圍營(yíng)造工作
2、娛樂(lè )部:2月10日前結合營(yíng)銷(xiāo)計劃,制定好情人節活動(dòng)細則:2月13日前做好情人節氛圍營(yíng)造工作
3、桑拿、客房部:2月13日做好粉紅情侶套房的布置工作
4、工程部:結合活動(dòng)計劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。
十、費用預算:
1、仿真玫瑰花:6000朵x0.3元=1800元
2、玫瑰花:500朵x1.00元=500元
3、巧克力:100盒x20元=2000元
4、粉紅色雪紗:100碼x5.0元=500元
5、宣傳單:10000張x0.25元=2500元
6、噴畫(huà):200平方x10元=2000元
7、其它:500元
合計:9800元
餐飲的宣傳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案 篇6
團圓宴”在中國春節是必不可少的家宴,已經(jīng)成為合家歡樂(lè ),團員慶祝的必要飲食活動(dòng)。在每年的除夕之夜,全家人圍在一起熱熱鬧鬧地吃上一頓團圓宴,是中國人幾千年來(lái)延續已久的風(fēng)俗習慣。而且是從南到北,從東到西,全國皆然,就連久居異國他鄉的華人也是如此。團圓宴也是過(guò)年中人們借助飲食活動(dòng)來(lái)表達華夏民族群體文化心理的一種方式。因此,我們說(shuō)“團圓宴”首先是年節文化的載體,它承載的是數千年華夏民族“年文化”的文明積淀與文化蘊涵。作為餐廳來(lái)說(shuō)也將迎來(lái)一波促銷(xiāo)熱潮,如何通過(guò)創(chuàng )新的團圓宴吸引到更多的顧客預訂成為當務(wù)之急要解決的。
一、活動(dòng)氛圍營(yíng)造
很多餐廳會(huì )在過(guò)節這天派發(fā)紅包,里面也就一兩元錢(qián),主要是氛圍營(yíng)造,有的也會(huì )通過(guò)向顧客索要紅包方式營(yíng)造,但是這種方式相對來(lái)說(shuō)不是很好,另外會(huì )采取對每一位來(lái)賓表達新年祝福的方式營(yíng)造
二、“團圓宴”菜譜安排
1、四熱菜:清蒸桂魚(yú)(鱖魚(yú))、三鮮魚(yú)肚、雞火干絲、雪菜冬筍
2、四涼菜:鹵水兔肉、泡椒木耳、涼拌白芹、海蜇蘿卜
3、湯、主食:上湯鮮菇、薺菜年糕;
4、餐后水果:歡聚一堂:
原料:紅、黃色櫻桃各100克,小蕃茄(圣女果)100克,小黃瓜(荷蘭黃瓜)100克,100%鮮橙汁50克。
制作:小蕃茄洗凈去蒂,切成兩半,小黃瓜洗凈去兩頭切成小段,放入盤(pán)中,澆上50克鮮橙汁即成,本品總熱量約為110千卡。
注意事項:新春大家都圖喜慶,因此在菜名上面一定要有所創(chuàng )新,要突出祝福及其他好的主題意義,比如年年有余,金玉滿(mǎn)堂之類(lèi)的。
三、背景音樂(lè )
能夠播放一些表達歡喜、祝福的音樂(lè ),如:喜洋洋,步步高,春節序曲,難忘今宵,花好月圓,金蛇狂舞
四、餐廳裝飾
為了突出喜慶,熱鬧的氣氛,餐廳一般都會(huì )設置與春節主題相關(guān)的裝飾品懸掛,主打色為紅色調。各種餐廳可以根據自身的定位,來(lái)進(jìn)行相應的布置。
餐飲的宣傳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案 篇7
一、推廣形式
1.xx酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子(價(jià)格待定):(由x總負責)
(1)綠茶咸肉粽:清咽利喉,益氣養顏。
(2)豆沙堿水粽:清涼解暑,消食健胃。
(3)薏米靈菇粽:清熱解毒,散風(fēng)通竅。
2.xx酒家擬同時(shí)大力推出一系列健康特色菜肴,以強身健體功效明顯作為賣(mài)點(diǎn)向食客進(jìn)行促銷(xiāo)餐飲。
3.xx酒家擬在端午節期間結合傳統風(fēng)俗推出"端午佳節品香粽、祛病除疾保健康"的活動(dòng)。
二、店內裝飾、氣氛
1.xx酒家在門(mén)口設一展示臺,將制作精美的粽子和艾草餅進(jìn)行促銷(xiāo)、售賣(mài)。
2.用香包、艾草對酒家門(mén)面進(jìn)行適當的裝飾,樓面再用各色汽球進(jìn)行裝點(diǎn)。
3.制作精美的宣傳單張和海報進(jìn)行派發(fā)和張貼,以擴大影響力,引導賓客消費。
三、廣告宣傳
1.宣傳單張(由美工負責制作,16日前完成)。
2.報紙廣告(由營(yíng)銷(xiāo)部負責,五月底和六月初在南山報和晚報上各做一次廣告)。
3.海報制作(由美工負責設計,并制作彩色噴繪圖加KT板張貼于大堂立柱正面,16日前完成)。
四、促銷(xiāo)分工
1.宣傳單張派發(fā)由中餐營(yíng)銷(xiāo)主要負責,其它部門(mén)配合。
2.散客預訂工作由中餐營(yíng)業(yè)臺負責。
3.?、協(xié)議客預訂工作由酒店營(yíng)銷(xiāo)部負責
4.促銷(xiāo)及預訂工作由鄭云芳經(jīng)理全面負責。
餐飲的宣傳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案 篇8
對于餐飲行業(yè)之間的競爭,餐館不能只靠宣傳自己的菜系、價(jià)格、品種來(lái)參與競爭,其結果往往達不到預期的效果,所以我們要組織一些促銷(xiāo)宣傳活動(dòng)來(lái)配合整體的廣告宣傳。從這點(diǎn)上來(lái)看,我們要打造自己的飲食文化,讓我們餐館特有的文化,感染給每一個(gè)來(lái)就餐的客人。
活動(dòng)策劃案
1.贈送客人古木制的點(diǎn)心盒
目的:讓就餐客人替我們來(lái)做廣告宣傳
策略:達到一定消費額的客戶(hù)應該贈送客人精美的點(diǎn)心一盒,最好是景泰藍、古木為外觀(guān)質(zhì)地。對于喜宴的客人可以贈送來(lái)消費的女客人一雙筷子,質(zhì)地也是景泰藍或古木。對于壽宴的客人可以贈送壽星老花瓶一對,每次用餐如果有女客人的話(huà),達到一點(diǎn)消費數額,將贈送一個(gè)精美首飾盒。建議贈送活動(dòng)為期2個(gè)月,期間會(huì )經(jīng)過(guò)春節這個(gè)檔期,對于宣傳比較有利。寓意:筷子代表成雙成對,景泰藍花瓶代表平平安安。
費用:
禮盒:古木:120/盒景泰藍:110/盒
花瓶:古木:200/個(gè)景泰藍:180/個(gè)
首飾盒:古木:85/盒景泰藍:80/個(gè)
2.計劃
舉辦美食節活動(dòng)
目的:
美食節是為了提升我們在地域的市場(chǎng)競爭優(yōu)勢,擴大社會(huì )影響力、提高社會(huì )美譽(yù)度,贏(yíng)得社會(huì )效益與經(jīng)濟效益雙贏(yíng)的重要手段。
策略:
春節是我國民間最隆重、最熱鬧的一個(gè)傳統節日,美食節的消費方式,可以采用自助的形式,期間可以邀請,周邊比較有影響力的公司企業(yè)、機關(guān)組織,前來(lái)優(yōu)惠用餐。
預期:
通過(guò)美食節可以造成比較大的影響力,積攢下初期客戶(hù)。
費用:
自助餐99/人
美食節費用:
總終修改后在定
3.舉辦中國書(shū)法協(xié)會(huì )——“書(shū)筆會(huì )”活動(dòng)
目的:
AAAA開(kāi)業(yè)不久,確實(shí)需要一批字畫(huà)來(lái)充實(shí)其中,顯其文化品位,舉辦這樣的活動(dòng),可以很小開(kāi)支獲得一批“廉價(jià)書(shū)畫(huà)”。
策略:
邀請中國書(shū)法協(xié)會(huì )成員前來(lái)用餐。
預期:
通過(guò)舉辦這樣的書(shū)筆會(huì ),可以將參加筆會(huì )的書(shū)畫(huà)家長(cháng)期“籠住”讓他們替我們宣傳,如果定期組織這樣的活動(dòng),將使AAAA文化含量得到長(cháng)期的提升,來(lái)消費的客人也會(huì )是高檔次、高品位人群。
【餐飲的宣傳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案(通用8篇)】相關(guān)文章:
汽車(chē)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案(通用13篇)03-10
開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案03-08
產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案02-22
商業(yè)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案02-21
酒店營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案02-21
汽車(chē)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案02-21
珠寶營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案02-15