食品安全活動(dòng)方案（精選8篇）
為了確�；顒�(dòng)有序地進(jìn)行，時(shí)常需要預先制定活動(dòng)方案，活動(dòng)方案是對具體將要進(jìn)行的活動(dòng)的每個(gè)步驟詳細分析，研究后所制定的書(shū)面計劃�；顒�(dòng)方案的格式和要求是什么樣的呢？下面是小編精心整理的食品安全活動(dòng)方案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
食品安全活動(dòng)方案 篇1
根據《國務(wù)院關(guān)于加強食品安全工作的決定》（國發(fā)〔20XX〕20號）的有關(guān)要求，暫定于6月29日—7月13日舉行2017年全國食品安全宣傳周活動(dòng)。為切實(shí)做好宣傳周籌備工作，現就有關(guān)事項通知如下：
一、活動(dòng)主題
德法并舉是切實(shí)保障食品安全的治本之策。一方面，要嚴字當頭，堅持“四個(gè)最嚴”，堅持源頭嚴防、過(guò)程嚴管、風(fēng)險嚴控，發(fā)揮政府監管糾正市場(chǎng)失靈、提升市場(chǎng)效率的作用，推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)供給側結構性改革，促進(jìn)安全保障能力和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理全面升級，滿(mǎn)足人民群眾從數量需求向安全、優(yōu)質(zhì)、健康需求的結構性轉變。另一方面，要運用創(chuàng )新社會(huì )管理和統籌綜合治理的基本思路，強化企業(yè)主體責任和市場(chǎng)自律機制，廣泛動(dòng)員社會(huì )多元主體，積極促進(jìn)政府職能轉變，構建各方參與、嚴密有序的食品安全社會(huì )治理體系，推動(dòng)食品安全事業(yè)步入共治與共享互為支撐的發(fā)展軌道。
二、宣傳重點(diǎn)
�。ㄒ唬﹪@宣傳周主題，突出尚德守法、共治共享的理念。
�。ǘ┻M(jìn)一步落實(shí)“四個(gè)最嚴”要求，推動(dòng)各級黨委和政府要把食品安全作為一項重大政治任務(wù)來(lái)抓，完善食品安全監管體制，加強統一性、權威性。推動(dòng)各級食品安全監管部門(mén)不斷強化監管執法，加強政府信息公開(kāi)。從滿(mǎn)足人民群眾普遍需求出發(fā)，促進(jìn)餐飲業(yè)提高安全質(zhì)量。
�。ㄈ┮龑称菲髽I(yè)及從業(yè)人員學(xué)法、知法、守法、用法，強化主體責任意識。大力宣傳尊法重信典型，推進(jìn)食品行業(yè)誠信體系建設，弘揚尚德守法的.行業(yè)風(fēng)氣。
�。ㄋ模┮龑鐣�(huì )各界參與食品安全普法宣傳和科學(xué)知識普及，積極參與社會(huì )監督，提高維權能力和科學(xué)素養，營(yíng)造濃厚的食品安全社會(huì )共治氛圍。
三、活動(dòng)安排
�。ㄒ唬┲醒雽用�。國務(wù)院食品安全辦會(huì )同18部門(mén)組織開(kāi)展，共同制定《中央層面全國食品安全宣傳周重點(diǎn)活動(dòng)及分工方案》（見(jiàn)附件）。各有關(guān)部門(mén)和單位按照方案要求組織開(kāi)展活動(dòng)。
�。ǘ┑胤綄用�。各級食品安全辦要聯(lián)合同級有關(guān)部門(mén)，參照中央層面活動(dòng)方案，結合本地實(shí)際和特色，組織開(kāi)展宣傳周活動(dòng)。入圍參加中央層面“雙安雙創(chuàng )”成果展的地區，要按照《國務(wù)院食品安全辦、農業(yè)部、食品藥品監管總局關(guān)于籌備20xx年全國“雙安雙創(chuàng )”成果展的通知》（食安辦〔20xx〕2號）要求，做好參展籌備工作。
�。ㄈ┥鐣�(huì )層面。各地、各有關(guān)部門(mén)要動(dòng)員和指導各類(lèi)社會(huì )團體、市場(chǎng)主體、行業(yè)協(xié)（學(xué)）會(huì )，廣泛開(kāi)展面向廣大消費者、食品從業(yè)者和媒體記者的誠信從業(yè)、知識普及等主題宣傳活動(dòng)。
四、活動(dòng)要求
�。ㄒ唬┘訌娊M織領(lǐng)導。建立各級食品安全辦組織協(xié)調、有關(guān)部門(mén)各負其責、全社會(huì )積極參與的工作機制。加強人員和經(jīng)費保障，確保各項活動(dòng)順利進(jìn)行并形成規模聲勢。同步部署消防、交通、防踩踏等安全防護措施，嚴格排查，消除隱患，落實(shí)應急預案，嚴防事故發(fā)生。
�。ǘ┰鰪娀顒�(dòng)實(shí)效。使用統一的“全國食品安全宣傳周”標志。做好宣傳報道和新聞服務(wù)，切實(shí)形成全媒體全覆蓋格局。注意緊扣傳播規律和公眾關(guān)切，積極融合傳統媒體與新興媒體優(yōu)勢，不斷豐富和完善宣傳思路手法。加強宣傳周期間的相關(guān)輿情監測，及時(shí)研判，穩妥發(fā)布，確保輿論環(huán)境平穩有序。
�。ㄈ﹪烂C會(huì )風(fēng)會(huì )紀。嚴格遵守中央關(guān)于改進(jìn)工作作風(fēng)、密切聯(lián)系群眾的八項規定，厲行勤儉節約、輕車(chē)簡(jiǎn)從，嚴禁鋪張浪費、大講排場(chǎng)和形式主義。
�。ㄋ模┘皶r(shí)總結成效。請各地、各有關(guān)部門(mén)要注意總結宣傳周活動(dòng)的成效和經(jīng)驗，總結報告電子版于7月18日前報國務(wù)院食品安全辦。
食品安全活動(dòng)方案 篇2
根據縣食安辦統一部署，為扎實(shí)開(kāi)展好我鄉20xx年度食品安全宣傳周活動(dòng)，特制訂本實(shí)施方案。
一、活動(dòng)主題
20xx年食品安全宣傳周的活動(dòng)主題為“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”。
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx年6月15日至6月25日。
三、活動(dòng)內容
(一)宣傳周啟動(dòng)儀式暨食品安全大型宣傳咨詢(xún)活動(dòng)。6月15日上午，在桶井鄉同心街上舉辦“食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式暨食品安全大型宣傳咨詢(xún)活動(dòng)”。穩坪工商分局、食品安全監督管理站等有關(guān)部門(mén)通過(guò)橫幅、展板、發(fā)放宣傳材料和現場(chǎng)咨詢(xún)等形式，接受群眾咨詢(xún)、申訴舉報，宣傳食品安全知識。
(二)媒體集中宣傳報道。利用網(wǎng)絡(luò )、農村大喇叭、條幅標語(yǔ)等媒介，對縣政府及各有關(guān)部門(mén)食品安全宣傳周相關(guān)活動(dòng)開(kāi)展情況、食品安全有獎舉報制度等進(jìn)行集中報道，營(yíng)造家喻戶(hù)曉、人人皆知的良好氛圍。
(三)開(kāi)展專(zhuān)題教育培訓活動(dòng)。適時(shí)組織開(kāi)展全鄉食品安全專(zhuān)題培訓活動(dòng)，進(jìn)一步提升全鄉食品安全監管能力和業(yè)務(wù)水平。動(dòng)員、指導本領(lǐng)域食品企業(yè)組織開(kāi)展食品安全宣傳，建設企業(yè)宣傳陣地。督促食品企業(yè)及從業(yè)者，嚴格落實(shí)主體責任，開(kāi)展食品安全法律法規、業(yè)務(wù)技能、警示教育等多種形式的宣傳培訓，推進(jìn)食品行業(yè)“道德講堂”建設工作。
(四)食品安全宣傳進(jìn)校園活動(dòng)。要認真學(xué)習縣市場(chǎng)監督管理局局“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)先進(jìn)經(jīng)驗，聯(lián)合鄉教育辦公室、鄉團委等有關(guān)部門(mén)，組織開(kāi)展針對青少年群體特點(diǎn)的食品安全科普宣教活動(dòng)，通過(guò)激發(fā)廣大青少年學(xué)生的參與熱情，帶動(dòng)家庭成員和全社會(huì )樹(shù)立共同責任意識與科學(xué)觀(guān)念。
四、活動(dòng)要求
(一)加強組織領(lǐng)導。鄉直有關(guān)部門(mén)及各村(社區)要充分認識開(kāi)展食品安全宣傳的重要意義，提供必要的人員、經(jīng)費保障，確�；顒�(dòng)順利開(kāi)展，形成規模、聲勢。要強化部門(mén)之間的協(xié)調配合，統籌利用好宣傳教育資源，統一安排好活動(dòng)時(shí)段、節奏;在各項宣傳活動(dòng)組織實(shí)施過(guò)程中，要及時(shí)排查消除隱患，嚴防踩踏、交通、消防等安全事故發(fā)生。
(二)強化活動(dòng)效果。要推動(dòng)宣傳周活動(dòng)重心下移，貼近實(shí)際、貼近生活、貼近群眾，提高宣傳的針對性、實(shí)效性和吸引力、感染力，著(zhù)力推出實(shí)用性、指導性、普及性強的適合多種載體、適于反復使用的食品安全科普宣教精品，掀起食品安全宣傳新高潮，充分彰顯活動(dòng)成果。
(三)建立長(cháng)效機制。要堅持集中宣傳和日常教育相結合，認真總結宣傳周活動(dòng)的好經(jīng)驗、好做法，運用到常態(tài)化的'食品安全宣傳教育工作中，并逐步形成長(cháng)效常態(tài)機制。要結合開(kāi)展宣傳周活動(dòng)，探索引導社會(huì )參與的手段，完善社會(huì )監督機制，推進(jìn)食品安全科學(xué)化監管。同時(shí)，在開(kāi)展活動(dòng)的過(guò)程中，要高度重視宣傳周前后及期間的食品安全輿情監測和研判，遇到問(wèn)題及時(shí)處置，穩妥發(fā)布信息，積極回應社會(huì )關(guān)切，引導輿論動(dòng)態(tài)。
食品安全活動(dòng)方案 篇3
為了進(jìn)一步推進(jìn)我縣中小學(xué)食品安全工作，增強學(xué)生自我保護意識，促進(jìn)學(xué)生健康全面發(fā)展，切實(shí)保障我縣農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“計劃”)順利實(shí)施，根據《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等法規和《南江縣農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃實(shí)施方案》、《南江縣農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃食品安全保障管理細則(試行)》等文件要求，特制定本實(shí)施方案。
一、指導思想
以科學(xué)發(fā)展觀(guān)為指導，全面建設“平安南江”，努力構建和諧社會(huì )，全面加強中小學(xué)生食品安全知識教育工作，提高各中小學(xué)校的食品安全保障水平，有效預防和控制學(xué)校食源性疾病，努力防范和杜絕學(xué)生食物中毒事件，保障學(xué)生飲食安全。
二、活動(dòng)目標
中小學(xué)生是祖國的未來(lái)，民族的希望，我們要根據中小學(xué)生的特點(diǎn)，采取中小學(xué)生喜聞樂(lè )見(jiàn)、樂(lè )于接受的方式，通過(guò)各種學(xué)習途徑和實(shí)踐活動(dòng)，深入開(kāi)展中小學(xué)生食品安全知識宣教活動(dòng)，全面提高中小學(xué)生的食品安全意識，牢固樹(shù)立食品安全消費理念，從小培養新一代成熟的食品安全消費群體。
三、主要內容
(一)結合我縣實(shí)際組織編印《中小學(xué)生食品安全知識讀本》，主要講解食品安全科普知識，介紹選購安全食品常識，引導學(xué)生注意自身食品安全等內容。9月開(kāi)學(xué)初舉行贈書(shū)儀式。
(二)認真開(kāi)展各中小學(xué)校食品安全知識教育動(dòng)員大會(huì )，貫徹部署活動(dòng)方案。
(三)結合本次活動(dòng)內容，各中小學(xué)校通過(guò)黑板報、宣傳欄、學(xué)校廣播和漫畫(huà)的形式，宣傳食品安全知識和學(xué)習體會(huì )，各學(xué)�？稍谛然驅W(xué)校之間開(kāi)展相關(guān)的比賽活動(dòng)，創(chuàng )造良好的.學(xué)習氛圍，提高學(xué)生學(xué)習的積極性。
(四)開(kāi)展“八個(gè)一”活動(dòng)。
1、開(kāi)展一次食品安全征文比賽活動(dòng)。
2、舉辦一次食品安全知識講座。
3、開(kāi)展一次學(xué)生食品安全義務(wù)宣傳活動(dòng)。
4、為父母(親屬)上一堂食品安全知識課。
5、組織一次學(xué)生家長(cháng)參觀(guān)學(xué)校食堂活動(dòng)。
6、開(kāi)展一次“我是食品監督員”活動(dòng)。
7、每學(xué)期上一節食品安全教育課。
8、每個(gè)學(xué)校食堂設立一塊食品安全溫馨提示牌。
通過(guò)全方位、多層次地開(kāi)展活動(dòng)，提高學(xué)生及相關(guān)人群的食品安全意識，共同保護好學(xué)生身體健康。
(五)把活動(dòng)中挑選出來(lái)優(yōu)秀的文章、漫畫(huà)向上級部門(mén)和媒體進(jìn)行報送，積極宣傳我縣中小學(xué)校食品安全知識教育的工作成果。
(六)中小學(xué)食品安全知識教育要與當前的營(yíng)養計劃工作和學(xué)校消費教育結合起來(lái)，共同開(kāi)展學(xué)校食品安全和消費知識教育，全面培養學(xué)生的食品安全和消費維權意識。并使每個(gè)學(xué)生都成為食品安全知識宣傳員，通過(guò)他們向其家屬和親戚宣傳食品安全知識，從而使食品安全知識得到更廣泛、更深入的宣傳，營(yíng)造出一個(gè)社會(huì )關(guān)心、人人參與的食品安全大環(huán)境。
四、工作要求
(一)統一思想認識。要堅持“以人為本”，從實(shí)踐“三個(gè)代表”重要思想、落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀(guān)的高度，以對廣大師生生命安全高度負責的態(tài)度，切實(shí)抓好食品安全知識教育活動(dòng)。
(二)加強組織領(lǐng)導。安監股要切實(shí)發(fā)揮牽頭作用，全面組織、協(xié)調好宣傳教育活動(dòng)。教育股要認真督促各中小學(xué)校在本次活動(dòng)中各項工作開(kāi)展的情況，確保本次活動(dòng)落實(shí)到位，責任到人。各中小學(xué)校要落實(shí)相關(guān)責任，切實(shí)做好學(xué)校食品安全知識教育工作。
(三)認真貫徹落實(shí)。食品安全知識教育活動(dòng)任務(wù)重、要求高、工作量大，各學(xué)校要從愛(ài)護學(xué)生健康、保護學(xué)生合法權益的角度出發(fā)，以安全促教育，認真開(kāi)展食品安全知識教育活動(dòng)，真正形成任務(wù)明確、責任到人、措施到位的工作運行機制，防止出現敷衍應付現象。要克服困難，妥善安排食品安全知識教育活動(dòng)，實(shí)現食品安全教育常態(tài)化。
(四)積極組織開(kāi)展。各中小學(xué)校要嚴格按照文件要求，將食品安全知識教育列入學(xué)校授課內容，安排課時(shí)，落實(shí)師資，認真開(kāi)展食品安全知識教育活動(dòng)，注意收集活動(dòng)開(kāi)展的相關(guān)材料，做好記錄臺帳，以備檢查�；顒�(dòng)開(kāi)展中，各中小學(xué)校要及時(shí)向局辦公室報送開(kāi)展食品安全知識教育的信息和工作動(dòng)態(tài)。
(五)認真考核評價(jià)。各掛聯(lián)股室根據各中小學(xué)校開(kāi)展活動(dòng)情況進(jìn)行檢查和考核。對圓滿(mǎn)完成任務(wù)的，進(jìn)行通報表彰，對工作敷衍、走過(guò)場(chǎng)的，要予以通報批評，并責令整改。
食品安全活動(dòng)方案 篇4
當今社會(huì )中，一日三餐是人們必不可少的，然而人們就因為一日三餐中，餐桌上那些我們人身體必有的東西一但有什么對人體有害的東西，輕則會(huì )食物中毒，重則會(huì )死亡。因此必須指導學(xué)生學(xué)習一些有關(guān)食品安全等知識，使學(xué)生懂得安全的重要，在購買(mǎi)食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別。從而樹(shù)立安全意識，從精神上遠離安全隱患，加強自身的素質(zhì)培養，使學(xué)生安全、健康地成長(cháng)。
教學(xué)目標：
1、通過(guò)對食品中毒事故案例的介紹，讓學(xué)生通過(guò)討論等形式，認識到食品安全的重要性。
2、通過(guò)本次班會(huì )活動(dòng)，增強食品安全意識，對食品能夠進(jìn)行選擇和鑒別，從而健康成長(cháng)。
教學(xué)準備：
ppt，準備相應的圖文資料。
教學(xué)過(guò)程：
一、啟發(fā)談話(huà)
俗話(huà)說(shuō)：民以食為天。一日三餐是人們生活中必不可少的。那么，同學(xué)們，當你平時(shí)享受那些花樣繁多、種類(lèi)齊全的兒童食品時(shí)，你是否想到了安全問(wèn)題呢?今天，我們這節課就來(lái)談?wù)勱P(guān)于食品安全的這個(gè)話(huà)題。
二、得到啟迪
(一)案例分析
看幾個(gè)案例。
a.學(xué)生交流。
b.教師總結。
c.學(xué)生講述自己生活中遇到的食品安全事故。
【分組匯報：主要是市場(chǎng)、超市、商場(chǎng)、飯店、街邊小攤�！�
三、了解食物中毒的特點(diǎn)
1、中毒者在相近時(shí)間內均食用過(guò)某種相同的可疑中毒食物。
2、潛伏期較短，發(fā)病急劇，病程較短。
3、中毒者的一般臨床表現為急性胃腸炎癥狀，如腹痛、腹瀉、嘔吐等。
四、認識食物中毒的種類(lèi)
食物中毒主要分為細菌性食物中毒、植物性和動(dòng)物性食物中毒、化學(xué)性食物中毒。
1、細菌性食物中毒：肉、魚(yú)、蛋、乳類(lèi)，涼菜、剩余飯菜等容易被細菌污染的食物以及霉變食物中毒。
2、植物性和動(dòng)物性食物中毒：如河豚、貝類(lèi)及魚(yú)類(lèi)引起的有毒動(dòng)物引起的中毒以及由毒蘑菇，豆角，毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等有毒植物引起的中毒。
3、化學(xué)性食物中毒：重金屬、亞硝酸鹽及農藥中毒等。被農藥污染的蔬菜、水果，受有毒藻類(lèi)污染的`海產(chǎn)貝類(lèi)等。
五、日常生活中如何加強食品安全意識
看來(lái)食品安全已經(jīng)成為影響人類(lèi)健康和國際民生的重大問(wèn)題。我們國家也非常重視，并采取了一些措施。大家請看。(給學(xué)生看圖片并講解，還可以出示相應的政策)，那么我們在食品安全方面都應該注意什么呢?
1、養成良好的衛生習慣。飯前便后要洗手，防止病從口入。比如說(shuō)，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物就會(huì )進(jìn)入消化道，就會(huì )引發(fā)細菌性食物中毒。
2、不到?jīng)]有衛生許可證的小攤販處購買(mǎi)食物。
3、選擇新鮮和安全的食品。購買(mǎi)食品時(shí)，要注意查看是否有腐敗變質(zhì)。要查看其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。不能買(mǎi)過(guò)期食品和沒(méi)有廠(chǎng)名廠(chǎng)址的產(chǎn)品。
4、食品在食用前要徹底清潔。生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長(cháng)過(guò)程中不僅會(huì )沾染病菌、病毒、寄生蟲(chóng)卵，還有殘留的農藥、殺蟲(chóng)劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農藥中毒。菜豆和豆漿含有皂甙等毒素，不徹底加熱會(huì )引起中毒。
5、盡量不吃剩飯菜。如需食用，應徹底加熱。剩飯菜，剩的甜點(diǎn)心、牛奶等都是細菌的良好培養基，不徹底加熱會(huì )引起細菌性食物中毒。
6、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米(粒上有霉點(diǎn))，其中的霉菌毒素會(huì )引起中毒。
7、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。裝有消毒劑、殺蟲(chóng)劑或鼠藥的容器用后一定要妥善處理，防止用來(lái)喝水或誤用而引起中毒。
8、飲用符合衛生要求的飲用水。不喝生水或不潔凈的水。是喝白開(kāi)水。
9、提倡體育鍛煉，增強機體免疫力，抵御細菌的侵襲。
六、那么如果真的發(fā)生身體不適怎么辦?
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫院檢查，以便于診斷。
5、出現脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等)，應盡快將國毒病人送往附近醫院救治。
七、教師總結全文
師：同學(xué)們，通過(guò)這節課的學(xué)習，我們大家都懂得了亂吃不衛生的食品會(huì )影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達今后不再亂買(mǎi)零食的決心。
通過(guò)討論，我們知道了如何去選購安全的食品，并練習了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養成講衛生的好習慣，使我們的身體更健康。
食品安全活動(dòng)方案 篇5
活動(dòng)主題：
安全飲食，健康你我。
教學(xué)目的：
1、通過(guò)活動(dòng)，讓學(xué)生了解當前的食品安全現狀。
2、讓學(xué)生在生活中能養成愛(ài)干凈的習慣，具備講究衛生的意識。
教學(xué)重點(diǎn)：
讓學(xué)生真正明確食品安全的重要性，飲食要講究的必要性。
教學(xué)過(guò)程：
(一)教學(xué)準備：
讓學(xué)生通過(guò)報刊、雜志、網(wǎng)絡(luò )等多種途徑，了解我國當前的食品安全狀況。教師引導：食品安全是一個(gè)關(guān)乎生命的重要話(huà)題，也是一個(gè)迫在眉睫的話(huà)題。說(shuō)起食品安全，我們的許多同學(xué)會(huì )有這樣的想法：食品安全是食品安檢部門(mén)和大人們的'事，和我們無(wú)關(guān)。其實(shí)，食品安全與我們息息相關(guān)，關(guān)系到我們的人生安全，是每個(gè)公民的事，也是每個(gè)公民必需知道和注意的事。
(二)我們面臨的食品安全問(wèn)題有哪些?(先讓學(xué)生討論他們所知道的食品安全問(wèn)題有哪些。)
1.食品中農藥殘留的危害
觀(guān)察圖片及閱讀材料，指導學(xué)生了解食品中農藥殘留的各種表現及危害，請學(xué)生分別舉出生活中的相應例子。使學(xué)生認識到農藥殘留在食品中人類(lèi)健康的危害，明確目前食品中農藥殘留的危害無(wú)處不在的危機現狀。
2.濫用食品添加劑的危害
網(wǎng)上以有不少不到揭示出很多無(wú)牌、無(wú)良的商家為圖謀利而不顧人們的生命安全，濫用色素、香料等添加劑。觀(guān)察圖片及閱讀材料，了解濫用食品添加劑的主要表現和危害。
3.食品包裝容器與設備的危害
觀(guān)察圖片及閱讀材料，知道在日常生活中，食品與我們人類(lèi)的關(guān)系是最為密切的。食品包裝機械作為食品的“貼身衣物”，其在原料、輔料、工藝方面的安全性將直接影響食品質(zhì)量，繼而對人體健康產(chǎn)生影響。
(三)面對這些問(wèn)題，我們應該如何做?(讓學(xué)生討論，得出結論)
◆食用經(jīng)過(guò)檢測的合格產(chǎn)品或有機農產(chǎn)品。
農產(chǎn)品為我們提供了大量人體所需的能量和營(yíng)養，是人類(lèi)每天必不可少的食物來(lái)源之一。
在食用食品時(shí)我們可以做到的：
1、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農藥中毒。
2、盡量少吃或不吃剩飯菜。如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒。
3、不吃無(wú)衛生保障的海產(chǎn)品，如生魚(yú)片、生貝類(lèi)等，避免細菌性食物中毒。
4、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品(這類(lèi)食品如制作不當會(huì )產(chǎn)生有毒物質(zhì))。
◆不光顧無(wú)牌無(wú)證的小販。
在我國，在各個(gè)街頭巷尾幾乎都可以看見(jiàn)不少無(wú)牌無(wú)證的流動(dòng)小販，尤其在學(xué)校附近，對于這些無(wú)牌小販，我們必須做到：
1、到正規商店里購買(mǎi)，不買(mǎi)校園周邊、街頭巷尾的“三無(wú)”食品。
2、購買(mǎi)正規廠(chǎng)家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌。
3、仔細查看產(chǎn)品標簽。食品標簽中必須標注：產(chǎn)品名稱(chēng)、配料表、凈含量、廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等。不買(mǎi)標簽不規范的產(chǎn)品。
◆少使用塑料制品
現在我們使用的塑料包裝袋，塑料瓶罐等，大部分是用不可降解的聚乙烯生產(chǎn)的，這些包裝物就用會(huì )釋放一些有害的物質(zhì)到食品當中，食后危害身體，被拋棄到大自然后，會(huì )對環(huán)境形成“污染”。我們每天能做到的有：
1、盡量使用環(huán)保袋。
2、不使用不可降解的快餐盒。
3、不隨手亂扔塑料包裝物。
4、盡量購買(mǎi)用紙包裝的物品。
5、購買(mǎi)塑料瓶飲料時(shí)要看瓶底安全標簽，盡量使用自己的水壺。
6、多喝白開(kāi)水，白開(kāi)水是最好的“飲料”。一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于少年兒童的健康。
(四)教師總結：
通過(guò)我們今天的討論，大家知道了在我們日常生活中部分食品存在的危害，以及哪些食物對身體有益，讓我們大家都行動(dòng)起來(lái)，拒絕街邊小吃，養成良好的衛生習慣，預防腸道寄生蟲(chóng)病的傳播。
我想只要我們細心觀(guān)察和學(xué)習，我們就能健康地成長(cháng)，健康地學(xué)習和生活。
食品安全活動(dòng)方案 篇6
一、活動(dòng)背景
食品作為人類(lèi)賴(lài)以生存的最基本物質(zhì)，其安全問(wèn)題直接關(guān)系到人們身體的健康是否，甚至危害生命。目前，越來(lái)越多的國家把食品安全作為國家公共安全的重要因素之一。隨著(zhù)我國經(jīng)濟持續快速發(fā)展，人們對于食品的需求和要求也越來(lái)越高，食品安全已經(jīng)成為百姓關(guān)心、政府重視、社會(huì )關(guān)注的熱點(diǎn)大事。20xx年臺灣塑化劑事件，則再一次繃緊了老百姓的神經(jīng)。
為繼續加強學(xué)生食品安全知識教育，增強學(xué)生對于食品安全的高度認識，徐匯區青少年活動(dòng)中心在上海市教育委員會(huì )、上海市食品藥品監督管理局和上海市學(xué)生活動(dòng)管理中心的指導下，于20xx年上半年開(kāi)展“第五屆徐匯區中小學(xué)生食品安全知識競賽”活動(dòng)。
二、活動(dòng)目的
讓學(xué)生了解食品安全的.重要性，增強學(xué)生食品安全的意識，并把食品安全相關(guān)知識運用到日常生活中。通過(guò)對學(xué)生進(jìn)行相關(guān)知識教育，帶動(dòng)全社會(huì )關(guān)注食品安全，關(guān)愛(ài)身體健康。
三、參賽對象
徐匯區小學(xué)四年級學(xué)生，初中二年級學(xué)生。
四、活動(dòng)時(shí)間
2-3月，各學(xué)�；顒�(dòng)，宣傳發(fā)動(dòng)，教育輔導。
3/10—4/9網(wǎng)上模擬答題練習。練習期間，注冊并登陸后，學(xué)生可以不限制次數上網(wǎng)答題練習。
4/10—5/10網(wǎng)上知識競賽。競賽期間，每人只能登陸答題一次,網(wǎng)上答題結束會(huì )跳出相應得分頁(yè)面，請學(xué)生自行記錄分數或打印顯示最終得分的頁(yè)面(該頁(yè)面關(guān)閉后不能重新再登陸查分)。
5/19、20、6/2市現場(chǎng)知識競賽團體賽。
五、活動(dòng)方式
1、競賽分學(xué)生個(gè)人網(wǎng)上知識競賽與現場(chǎng)團體知識(表演)競賽。
2、試題分小學(xué)組試題和初中組試題。
3、賽制分區初賽與市級現場(chǎng)團體競賽。
(1)小學(xué)組:小品表演。
小品表演隊由3--5名小學(xué)四年級學(xué)生組成，演義食品安全相關(guān)知識。區組委會(huì )將擇優(yōu)推選參加市級競賽。具體要求詳見(jiàn)附件《小學(xué)小品表演比賽規則》。
(2)初中組:知識競賽。
區組委會(huì )根據網(wǎng)上知識競賽情況，選送由3名初中二年級學(xué)生組成的男女混合隊參加市級現場(chǎng)競賽。題型包括:必答題(你問(wèn)我答:單選+是非)、搶答題(快搶快得)、情景題、最后一擊(主觀(guān)題)、附加題。
六、活動(dòng)要求
1、各學(xué)校應高重視度，注重教育輔導，點(diǎn)面結合，擴大普及面，限度地傳遞食品安全知識。
2、在校園開(kāi)展形式多樣的食品安全知識宣傳。如文藝宣傳、征文競賽、現場(chǎng)知識競賽、食品安全小衛士服務(wù)隊等活動(dòng)，擴大活動(dòng)的社會(huì )影響力。
3、有條件的學(xué)�？梢越M織專(zhuān)家舉辦食品安全與食品營(yíng)養健康知識講座。
七、獎勵辦法
1、設網(wǎng)上競賽個(gè)人一、二、三等獎。
2、設現場(chǎng)知識競賽(區團體賽)一、二、三等獎。
3、設學(xué)校優(yōu)秀組織獎若干。以各參賽學(xué)校的參與情況作為評選依據(包括網(wǎng)上知識競賽和現場(chǎng)知識競賽)。
4、設優(yōu)秀組織獎若干。以各學(xué)校上報的工作總結、音像照片資料及學(xué)生網(wǎng)上點(diǎn)擊率、參賽平均分、現場(chǎng)競賽情況等作為評獎依據。
5、設優(yōu)秀指導教師獎若干。
八、活動(dòng)總結
競賽結束后，請各學(xué)校將工作總結及音像照片等資料上傳至活動(dòng)辦公室郵箱:qszx@xxx.com
附:網(wǎng)上知識競賽操作說(shuō)明
競賽登陸網(wǎng)址:(食品安全知識競賽板塊)
學(xué)生登陸方式:信息注冊，注冊?xún)热莅?
第一步:填寫(xiě)學(xué)生真實(shí)姓名;自設登陸密碼(字母、數字或兩者結合均可，密碼長(cháng)度不限)
第二步:選擇區縣(在下拉選項中選擇學(xué)校所在區縣)
第三步:選擇組別(在下拉選項中選擇小學(xué)組或者初中組)
第四步:選擇學(xué)校(在下拉選項選擇相應學(xué)校，若無(wú)對應學(xué)校，則在下面其他欄中準確填寫(xiě)學(xué)校全稱(chēng))
注意事項:
1、學(xué)生必須使用自己的真實(shí)姓名注冊，成功后，以注冊過(guò)的信息登錄網(wǎng)站，并參加知識競賽的練習和比賽，否則成績(jì)不予處理，自動(dòng)取消獲獎資格。
2、3/10—4/9日網(wǎng)上模擬答題，不限次數;
4/10—5/10日網(wǎng)上正式競賽，每人限一次。
食品安全活動(dòng)方案 篇7
一、總體要求
按照貼近實(shí)際、貼近群眾、貼近生活的原則,采取內容豐富、形式多樣的宣傳活動(dòng)，深入宣傳食品安全法律法規和科普知識，宣傳正確的飲食觀(guān)念和食品安全觀(guān)念，宣傳政府加強食品安全工作的措施和成效，強化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和從業(yè)人員的法律意識、責任意識和誠信意識，使廣大群眾了解食品安全知識，從而提高自我保護能力，使全社會(huì )知曉政府嚴厲打擊食品違法行為、保障人民群眾飲食安全的決心和信心，形成人人關(guān)心、支持和參與食品安全工作的良好氛圍。
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx年xx月xx日至xx月xx日。
三、活動(dòng)主題
人人關(guān)心食品安全，家家享受健康生活
四、活動(dòng)口號
(一)人人關(guān)心食品安全，家家享受健康生活
(二)食品安全，全民行動(dòng)
(三)食品安全，從我做起
(四)民以食為天，食以安為先
(五)舉報食品違法行為人人有責
(六)嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑行為
(七)嚴厲打擊制售假冒偽劣和不合格食品違法行為
(八)依法誠信生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，自覺(jué)維護食品安全
(九)加強食品安全監管，保障和改善民生
(十)保障食品安全，構建和諧社會(huì )
五、主要內容及活動(dòng)安排
(一)舉行食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式
在通過(guò)江寧電視臺、《xx新聞》和江寧區屬官方網(wǎng)站等多種途徑公布宣傳周活動(dòng)方案的基礎上，于6月13日上午舉行宣傳周啟動(dòng)儀式。區政府高吉祥副區長(cháng)出席啟動(dòng)儀式并講話(huà)，區食品藥品安全委員會(huì )相關(guān)成員部門(mén)負責同志參加�，F場(chǎng)組織農業(yè)、林業(yè)、商務(wù)、工商、質(zhì)監、衛生、食品藥品監管等部門(mén)開(kāi)展食品安全義務(wù)咨詢(xún)服務(wù)活動(dòng)，并發(fā)放科普讀物和宣傳材料。組織電視臺、報刊和網(wǎng)絡(luò )等媒體進(jìn)行宣傳報道，并現場(chǎng)采訪(fǎng)食品相關(guān)企業(yè)代表和監管執法人員和消費者。(責任單位：區食安辦、各有關(guān)食品安全監管部門(mén)、區廣播電視臺)
(二)發(fā)布公益廣告
在xx電視臺播放食品安全滾動(dòng)字幕，在天印廣場(chǎng)電子顯示屏播放食品安全宣傳標語(yǔ)。(責任單位：區食安辦、區住建局、區廣播電視臺)
(三)開(kāi)設食品安全宣傳專(zhuān)欄
在江寧新聞和各食品監管部門(mén)官方網(wǎng)站、博客開(kāi)設食品安全宣傳專(zhuān)欄，宣傳食品安全法律法規和科普知識，報道中央及地方政府對食品安全工作的決策部署、20xx年食品安全重點(diǎn)工作進(jìn)展情況及取得的成效、食品安全宣傳周各項活動(dòng)情況等。區農業(yè)局、林業(yè)局、質(zhì)監局、工商局、衛生局、商務(wù)局和各街道、園區食安辦分別負責提供1篇宣傳稿，于6月13日前發(fā)至區食安辦郵箱。區委宣傳部負責宣傳稿的審校和江寧新聞等媒體報道有關(guān)協(xié)調工作。(責任單位：區委宣傳部、區食安辦、各有關(guān)食品安全監管部門(mén)、各街道、開(kāi)發(fā)園區食安辦)
(四)制作食品安全宣傳系列電視報道
利用江寧電視臺的《江寧新聞》欄目，制作食品安全宣傳系列電視報道。各食品安全監管部門(mén)負責提供素材和聯(lián)系拍攝，江寧電視臺負責策劃、拍攝和制作。利用一周時(shí)間在《江寧新聞》欄目?jì)乳_(kāi)辟食品安全宣傳工作系列專(zhuān)題報道，反映各食品安全監管部門(mén)在為民飲食保駕護航中所做的工作及所取得的成效。限度地擴大宣傳面和參與度，真正做到人人關(guān)心食品安全，家家享受健康生活。
具體安排如下：xx月xx日報道食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式，xx月xx日報道區農、林部門(mén)食品種植養殖監管工作及取得的成效，xx月xx日報道區商務(wù)局生豬屠宰監管工作及取得的成效，xx月xx日報道區質(zhì)監局食品生產(chǎn)加工監管工作及取得的成效，xx月xx日報道區工商局食品流通監管工作及取得的成效，xx月xx日報道區衛生局餐飲消費監管工作及取得的成效。(責任單位：區食安辦、區電視臺、各有關(guān)食品安全監管部門(mén))
(五)開(kāi)展內容豐富、形式多樣的宣傳活動(dòng)
1.各食品監管部門(mén)要結合各自工作職責開(kāi)展有針對性的宣傳，主動(dòng)配合好宣傳周活動(dòng)的開(kāi)展。
�、俎r業(yè)、林業(yè)、質(zhì)監、工商、衛生等部門(mén)分別部署安排食品種植養殖、生產(chǎn)加工、流通和餐飲消費等單位采取懸掛宣傳橫幅、張貼標語(yǔ)(標語(yǔ)內容見(jiàn)前面活動(dòng)口號)、設立展板等多種形式在單位內部組織開(kāi)展食品安全知識宣傳;
�、谂e辦食品安全知識培訓講座，對食品從業(yè)人員和食品企事業(yè)單位法人代表、質(zhì)量管理和一線(xiàn)操作人員，分層次、分類(lèi)別地進(jìn)行培訓宣傳，著(zhù)力提高他們的食品安全法制意識、責任意識、質(zhì)量意識。
�、墼谌珔^中小學(xué)開(kāi)辦食品安全知識講座，在中小學(xué)生中普及食品安全知識。真正使食品安全做到進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)農村，切實(shí)提高群眾的食品安全意識和自我保護能力。(責任單位：區農業(yè)、林業(yè)局負責種、養殖環(huán)節單位，區質(zhì)監局負責生產(chǎn)企業(yè)，區工商局負責流通企業(yè)，區衛生局負責餐飲企業(yè)，區建工局負責建筑工地，區教育局負責中小學(xué)校，區城管局負責協(xié)調戶(hù)外橫幅懸掛地點(diǎn)的落實(shí)。)
2.各街道、開(kāi)發(fā)園區負責本轄區的食品安全周宣傳活動(dòng)。組織轄區內食品安全監管部門(mén)采取設立咨詢(xún)臺、印發(fā)宣傳材料、懸掛宣傳橫幅和標語(yǔ)、舉辦食品安全法及相關(guān)食品安全知識講座等多種形式，全面開(kāi)展食品安全周宣傳活動(dòng)，普及食品安全法律法規知識和科普知識，將食品安全進(jìn)社區活動(dòng)引向深入。(責任單位：各街道、開(kāi)發(fā)園區食品藥品安全委員會(huì ))
(六)設立公眾參與熱線(xiàn)
發(fā)揮“12345”等政府服務(wù)平臺、各監管部門(mén)和各街道(園區)食安辦投訴舉報電話(huà)的作用，暢通食品安全投訴舉報渠道，鼓勵群眾舉報各類(lèi)食品違法違規行為，強化食品安全社會(huì )監督和群眾監督。(責任單位：各街道(園區)食安辦、各有關(guān)食品安全監管部門(mén))
六、工作要求
1、提高認識，加強領(lǐng)導。食品安全宣傳周活動(dòng)涉及面廣、參與單位多，各街道(園區)和各有關(guān)食品安全監管部門(mén)要充分認識開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)的重要意義，牢固樹(shù)立“宣傳也是監管”的理念，加強領(lǐng)導，積極籌劃，精心組織，認真實(shí)施。要結合實(shí)際，制定具體的實(shí)施方案，確保宣傳活動(dòng)落到實(shí)處，做到領(lǐng)導重視，組織嚴密，形式多樣，內容豐富，群眾參與積極，宣傳聲勢浩大。
2、突出重點(diǎn)，力求實(shí)效。各街道(園區)和各有關(guān)食品安全監管部門(mén)要以這次宣傳活動(dòng)為契機，結合本地區本部門(mén)的'工作實(shí)際，充分利用各種宣傳形式，突出重點(diǎn)，狠抓落實(shí)，形成政府統一組織領(lǐng)導，企業(yè)積極響應，群眾踴躍參與，社會(huì )反響良好的食品安全宣傳氛圍。同時(shí)，要針對突出問(wèn)題和薄弱環(huán)節，集中人力、物力、財力，重點(diǎn)突破，全面推進(jìn)，把一些行之有效的宣傳形式和方法制度化、經(jīng)�；�，健全長(cháng)效機制。
3、統籌兼顧、密切配合。各街道(園區)和各有關(guān)食品安全監管部門(mén)在按照統一部署，對照各自職責分工抓好落實(shí)的同時(shí)，還要注重搞好部門(mén)聯(lián)動(dòng)，相互密切配合，形成宣傳聲勢。各部門(mén)要把食品安全宣傳教育活動(dòng)與當前正在開(kāi)展的食品安全專(zhuān)項整治工作、監管工作和信用體系建設工作有機結合起來(lái)，互相促進(jìn),增強宣傳教育的針對性和有效性，確保宣傳活動(dòng)的效果。新聞媒體要發(fā)揮正面引導作用，及時(shí)對食品安全宣傳周的各項宣傳活動(dòng)進(jìn)行及時(shí)跟蹤報道，推進(jìn)宣傳周活動(dòng)的順利開(kāi)展。
食品安全活動(dòng)方案 篇8
民以食為天，食以安為先。食品安全關(guān)系到大家的切身利益和身體健康。為了讓大家了解到更多的食品安全知識，故學(xué)習部在“環(huán)境月”里特意舉辦一個(gè)食品安全知識競賽活動(dòng)。
具體方案如下：
一、參賽對象
這個(gè)知識競賽面向全院同學(xué)，各系派一個(gè)代表隊（包括生化系、中文系、政史系、英語(yǔ)系、物理系、數學(xué)系、計機系、體育系，共有8個(gè)代表隊），每隊4人。
二、競賽內容和獎項
�。ㄒ唬┙Y合食品知識和食品安全知識，共出67道競賽題，
題型有必答題和搶答題兩種，詳細內容參照附件一。
�。ǘ┆勴�
一等獎1名
二等獎1名
三等獎1名
以上一二三等獎?dòng)筛鞔黻牭拇痤}分數高低確定
團結獎2名
此獎項由評委選出，具體標準是具有團隊精神，隊員們相互支持配合，體現“流動(dòng)的整體意識”
三、時(shí)間及地點(diǎn)
時(shí)間: 20xx年4月17日晚19時(shí)30分開(kāi)始
地點(diǎn)：xxx
四、嘉賓及評委
嘉賓：龐杰書(shū)記、系正副主任、輔導員
評委：各系學(xué)習部正副部長(cháng)（16位）
五、開(kāi)場(chǎng)講話(huà)及賽后點(diǎn)評
由系正主任為此次活動(dòng)講話(huà)，副主任點(diǎn)評
六、頒獎
由龐杰書(shū)記為獲前三名的代表隊頒獎，
由系主任為獲團結獎的`代表隊頒獎。
七、工作人員
主持人2位計分員8位監督員2位
八、觀(guān)眾
各系至少派15名同學(xué)參加
附件：比賽規則
答題分兩個(gè)環(huán)節：
一、必答題；
二、搶答題。
一、必答題
1、選手必答題
主持人按順序分別提問(wèn)各代表隊的4位選手，每位選手依次回答主持人所提出的問(wèn)題。
另：答對一題加10分，答錯不扣分，各選手的分數加起來(lái)，是最后的團隊分。
2、選題作答
每個(gè)代表隊需選一個(gè)題號來(lái)作答，主持人要說(shuō)明該題的分值的多少，代表隊可選擇答或不答；若選擇回答并答對，則加相應的分數，若答錯則要扣一半分數；若選擇不答或者答錯，則可由其他代表隊來(lái)?yè)尨�，加分規則同上，但8個(gè)代表隊僅有一次搶答機會(huì )，如果沒(méi)有代表隊回答出正確答案，則由主持人公布答案。
另：共有十五道題，題目分數分別為10分、20分、30分、40分、50分，各分值均有三題可供選擇作答。
二：搶答題
共有20題，每題20分，答對加20分，答錯則要扣10分。注意：只有當主持人說(shuō)開(kāi)始搶答時(shí)才能按搶答器，否則取消此次搶答機會(huì )。
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