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計劃方案

時(shí)間:2021-02-25 11:29:02 方案 我要投稿

關(guān)于計劃方案匯總7篇

  為了確保工作或事情能有條不紊地開(kāi)展,常常需要預先準備方案,方案是綜合考量事情或問(wèn)題相關(guān)的因素后所制定的書(shū)面計劃。怎樣寫(xiě)方案才更能起到其作用呢?下面是小編整理的計劃方案7篇,希望對大家有所幫助。

關(guān)于計劃方案匯總7篇

計劃方案 篇1

  一、學(xué)校新建改建項目應嚴格按照國家有關(guān)法律法規辦理。所有基建維修項目必須遵循滿(mǎn)足使用功能、節約建設經(jīng)費、兼顧美觀(guān),確保經(jīng)費的原則和先預算審核,后組織施工的程序。

  二、根據學(xué)校年度維修預算或教育、教學(xué)、師生生活等的緊急需要,總務(wù)處及時(shí)擬定基建維修項目、計劃,做好工程預算,預算應詳細、清楚,明確工料及施工方式,報校長(cháng)審批。5000元以上項目須經(jīng)校長(cháng)同意簽字,并組織招投標?們r(jià)超過(guò)10000元,由校領(lǐng)導集體研究決定是否立項?們r(jià)超過(guò)50000元,按規定報教育局計財科和鎮政府審批。

  三、1000元以上的項目由總務(wù)處負責詢(xún)價(jià)比價(jià),詢(xún)價(jià)一般不得少于三家并填寫(xiě)好詢(xún)價(jià)記錄,推出信譽(yù)好、質(zhì)量?jì)?yōu)、價(jià)位低的單位,報分管校長(cháng)審核、校長(cháng)審批。5000元以上項目由校領(lǐng)導集體研究確定施工單位。

  四、10000元以上50000元以下的項目采用簡(jiǎn)易招標法。全體校領(lǐng)導、總務(wù)主任、各部門(mén)負責人等組成招標小組?倓(wù)處負責擬定招標書(shū)并報校招標小組,召集招標單位(有效競標單位不得少于三家),發(fā)放招標書(shū),收齊投標書(shū)(投標書(shū)必須封存好),提交招標小組開(kāi)標、評標和定標。參與招標的單位可以由校內教職工推薦,但必須具備相關(guān)的施工資質(zhì)。中標單位應與學(xué)校簽訂施工合同。

  五、總務(wù)處應加強施工項目質(zhì)量、進(jìn)度等的監督管理,并做好督工記錄,發(fā)現不符合合同要求的情況應立即通知施工單位。施工單位如因故變動(dòng)施工方案(包括更換材料、改變設計方案等)應與校方協(xié)商,并有書(shū)面同意意見(jiàn),否則視作違約,應追究其相應的違約責任。

  六、總務(wù)處應會(huì )同學(xué)校其他部門(mén)加強對施工工地的安全管理,督促施工人員文明施工、安全施工、遵紀守法。

  七、基建維修項目完工后,施工單位應向校方提交完工決算單?倓(wù)處安排2人以上對完工項目進(jìn)行復核驗收,復核必須公平公正,認真負責,做好詳細記錄,復核員及總務(wù)主任在完工單上簽字后交校領(lǐng)導審批。

  八、學(xué)校一般安排在暑期對校舍、設備進(jìn)行集中維修?倓(wù)處在6月份以前安排好維修計劃及預算,報校領(lǐng)導審批;平時(shí)至少每月對校舍、構筑物、水電、通信系統等進(jìn)行一次檢查,做好臺帳記錄,發(fā)現隱患及時(shí)報校領(lǐng)導,并采取果斷措施,確保安全;對偶然發(fā)生損壞的設施、設備,影響正常使用或有礙觀(guān)瞻的,及時(shí)維修。

  九、施工項目完成后,總務(wù)處負責做好固定資產(chǎn)帳簿增減處理工作。

  十、學(xué)校高檔儀器設備的維修參照本制度執行。

計劃方案 篇2

  一、時(shí)間:200*年5月29日-6月1日

  二、主題:盛夏激情慶六一,歡樂(lè )童年聚**

  三、內容:

  1、釣魚(yú)游戲 (地點(diǎn):**店、**店)

  在**超市一次性購物滿(mǎn)30元的兒童,可參加釣魚(yú)活動(dòng)一次,滿(mǎn)60元可參加二次。單張小票最多二次。每次在規定的時(shí)間內釣起的魚(yú)由釣魚(yú)人帶走。

  限16歲以下兒童參加,每日投放1000條,釣完即止,持**各店購物小票可到以上指定店參加。

  2、購物送金魚(yú) (地點(diǎn):**店、**店、**店、**店、**店)

  在**超市一次性購物滿(mǎn)50元,送金魚(yú)一條。單張小票限送一條。每日總計送出600條,送完即止。持**各店購物小票可到以上指定店參加。

  3、新奇禮品歡樂(lè )送

  地點(diǎn):**超市各店

  時(shí)間:5月29日-6月1日

  在**超市一次性購物滿(mǎn)50元,送新奇兒童禮品一份,單張小票限送一份,每日總計送出1000份,送完即止。

  以上三項活動(dòng)不可同時(shí)參加。

  4、免費游戲的獎品

  地點(diǎn):

  時(shí)間:6月1日當天不定時(shí)

  16歲以下兒童無(wú)需購物即可參加投沙包游戲,投中不同的獎項即可獲得不同的獎品。

  5、兒童自行車(chē)慢騎比賽

  地點(diǎn):**店

  時(shí)間:6月1日當天不定時(shí)

  16歲以下兒童可自行報名參加,根據比賽結果可獲得不同的獎品。

  6、“我愛(ài)***征文”頒獎及獲獎作品展

  頒獎時(shí)間初步定為6月1日,頒獎地點(diǎn)在****店,所有獲獎作品用展板布置后在****店展出。

計劃方案 篇3

  轉眼寒假已經(jīng)過(guò)去,中考迫在眉睫,初三的最后一個(gè)學(xué)期顯得格外重要,也讓我感覺(jué)到了時(shí)間的緊張,所以我要更加珍惜每一分每一秒,對學(xué)習的內容投入最高的積極性和熱情,正所謂,“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來(lái)!比缃裰锌級毫︻H大,我們就應該學(xué)習這種吃苦耐勞的品質(zhì),相信苦盡甘來(lái),最后我們總會(huì )成功。

  早上按時(shí)到校,認真投入早課,一年之計在于晨不予道理,相信在早晨的學(xué)習會(huì )讓我們有很大的收獲,能夠讓我們將考點(diǎn)牢記于心,所以對待早課我們絕不能怠慢。

  我也認真審視自己,因為上學(xué)期,睡覺(jué)時(shí)間較晚,沒(méi)有認真完成老師布置的口頭作業(yè)。對于口頭作業(yè)來(lái)說(shuō),要是沒(méi)有作用是不會(huì )布置的,但是卻依舊有,說(shuō)明的它的重要性,因此,我要時(shí)時(shí)刻刻提醒自己要認真完成口頭作業(yè),不可以模棱兩可。

  對于上課,我認為上課的時(shí)間也是極為寶貴的,且是十分重要的,若是連上課是都不專(zhuān)心,那么會(huì )給課后的自己帶來(lái)很多的麻煩。上課應認真聽(tīng)講,仔細記筆記,善于提問(wèn),這樣的話(huà)就可以事半功倍。

  希望我在新的一個(gè)學(xué)期里不要怠慢課程,因為貪圖一時(shí)的輕松而懈怠,相信我的努力可以在六月時(shí)很好得體現出來(lái)。

計劃方案 篇4

  “五五”普法考核驗收工作是今年普法工作的一場(chǎng)攻堅戰。仗怎么打?仗怎么打好?仗怎么打的贏(yíng)?首先靠的是作戰計劃和方案制定的怎么樣!科學(xué)否,具體否,可操作否,都是我們必須認真考慮的問(wèn)題。我認為在制定方案時(shí)必須要做到八個(gè)“一”:

  一、要有一個(gè)堅強的組織機構。要組織專(zhuān)門(mén)的普法考核驗收班子和辦公室,由法制宣傳教育領(lǐng)導小組主要領(lǐng)導親自?huà)鞄,普法辦領(lǐng)導具體負責,切實(shí)抓好落實(shí)。同時(shí),進(jìn)行任務(wù)分解,細化職責,落實(shí)到各成員單位,確保高標準地完成各項考核驗收工作。

  二、要有一套周密的設施計劃。要緊扣動(dòng)員部署、全面自查、重點(diǎn)檢查、落實(shí)整改、評比表彰五個(gè)主要環(huán)節,做到早計劃、早布置、早落實(shí)。特別強調要按時(shí)、按序、保質(zhì)、保量完成任務(wù),任何單位都不能在時(shí)間上拖后腿,在質(zhì)量上有含糊。

  三、要有一套嚴格的補救措施。要依據“五五”普法考核驗收標準,進(jìn)行逐條逐項地對照,深入查找存在的問(wèn)題和不足,分析存在問(wèn)題的原因,將存在的不足特別是不達標的項目要列出表格,一條一條地去補差,一項一項地認真加以整改,絕對保證規定指標不失分、調節指標得高分,確!拔逦濉逼辗ㄒ巹澊_定的各項目標任務(wù)。

  四、要有一批過(guò)硬的亮點(diǎn)典型。要善于發(fā)現特色亮點(diǎn),要不斷挖掘先進(jìn)典型,重點(diǎn)培育機關(guān)、鎮(街)、學(xué)校、企業(yè)、村(居)學(xué)法用法典型,要推薦和排列出詳細的先進(jìn)典型的名目,為“五五”普法全面作好準備。

  五、要有一組豐碩的成果展示。一是編印出精美的普法畫(huà)冊。以圖文并茂的形式,集中展示本地區“五五”普法工作新成效及法治書(shū)畫(huà)作品;二是巡展出普法成果展板和攝影書(shū)畫(huà)展。立體式全方位展示各地區、各部門(mén)在“五五”普法中的先進(jìn)經(jīng)驗、創(chuàng )新舉措,彰顯全市“五五”普法工作特色和工作成果。

  六、要有一套精致的匯報材料。一要撰寫(xiě)出高質(zhì)量的匯報材料。全面回顧本地區開(kāi)展普法工作的基本情況、主要措施、實(shí)際成效等,體現自身最具特色的亮點(diǎn)工作;二要整理出很完整的臺賬材料。完善“五五”普法工作的相關(guān)臺帳資料,做到材料齊全、整理規范、分類(lèi)清楚;三要制作出高品位普法專(zhuān)題片。用電視匯報片的形式,全景式的回顧展示本地區“五五”普法工作成果。

  七、要有一批法治文化示范點(diǎn)。要加大加快法治文化公園、廣場(chǎng)等示范點(diǎn)和基地的建設,要積極創(chuàng )造條件,在城區和有條件的鎮村建立法治文化廣場(chǎng)、法治文化公園、法治文化長(cháng)廊等,滿(mǎn)足群眾法治文化需求。打造一批高品質(zhì)的不同類(lèi)型的法制教育基地,將優(yōu)秀的法治文化示范點(diǎn)和法制教育基地推薦給上級考核組視察。

  八、要有一片濃厚的普法氛圍。廣泛發(fā)放普法宣傳品,不斷提高“五五”普法知曉率,充分運用電視、報紙、電臺、廣告牌、電子顯示屏、櫥窗、公交站臺、手機短信、橫幅等傳播法治信息,全方位、立體化宣傳“五五”普法在服務(wù)經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展、維護社會(huì )和諧穩定方面取得的成效,宣傳“五五”普法的成功經(jīng)驗和先進(jìn)典型,積極為迎接國家、省“五五”普法檢查驗收做好準備工作,奮力開(kāi)創(chuàng )我市法制宣傳教育工作新局面。

計劃方案 篇5

  一、活動(dòng)背景

  1、世界衛生組織確定每年的10月28日為世界男性健康日,呼吁社會(huì )和家庭關(guān)注男性身體健康。

  2、現代社會(huì )壓力過(guò)大,各種心腦血管疾病是困擾城市男性的主要疾病。

  3、9月、10月秋茶新品上市。

  4、茶葉具有防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛功效,白茶和普洱的保健功能顯著(zhù)。

  二、活動(dòng)目的

  1、關(guān)注男性,倡導健康、品味生活。

  2、短期內減少庫存,提高銷(xiāo)售額。

  3、擴大產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率、提高社會(huì )知名度、塑造良好的企業(yè)形象,讓更多受眾了解xxx。

  三、活動(dòng)主題

  xxx健康茶,為男性健康保駕護航

  四、活動(dòng)時(shí)間

  20年10月2528日

  五、活動(dòng)地點(diǎn)

  xxx直營(yíng)店、大賣(mài)場(chǎng)、全國各大加盟店

  六、活動(dòng)內容

  1、 特價(jià)折扣

  活動(dòng)期間,直營(yíng)店、大賣(mài)場(chǎng)都設立特價(jià)、折扣專(zhuān)區,顧客可享受特價(jià)和折扣優(yōu)惠活動(dòng),如執DM優(yōu)惠券,可享受更多優(yōu)惠。

  2、 在此期間購買(mǎi)茶葉價(jià)值超過(guò)1000元,將獲贈男性健康茶禮包一份(50克保健茶)

  七、活動(dòng)宣傳

  (一)前期宣傳準備

  1、DM宣傳頁(yè):在活動(dòng)前印制活動(dòng)DM單頁(yè)在店前派發(fā)(有條件還可在人流匯集區及社區派發(fā)),擴大活動(dòng)影響力和宣傳力度。

  2、三折頁(yè):活動(dòng)和產(chǎn)品介紹、廣告煽情。

  3、宣傳海報:在店前做好宣傳海報,可安排專(zhuān)人接受咨詢(xún)(懂得茶保健藥理基本知識),如有條件,也可開(kāi)通咨詢(xún)熱線(xiàn)電話(huà)。

  4、店頭POP:吊旗、X展架、易拉寶宣傳活動(dòng),增加熱賣(mài)場(chǎng)活動(dòng)氛圍。

  5、廣播電臺:活動(dòng)信息告知,擴大活動(dòng)影響力。

  ★ 以上宣傳內容詳見(jiàn)附件《男性健康日廣告宣傳文案》

  (二)后期宣傳跟進(jìn)

  1、邀請當地媒體跟蹤采訪(fǎng),報道本次活動(dòng)。

  2、xxx網(wǎng)站或其他行業(yè)網(wǎng)站論壇發(fā)布本次活動(dòng)的硬廣軟文。

  ★ 以上可據自身現實(shí)情況操作

  八、費用預算

  1、X展架:100元/個(gè)2=200元;

  2、易拉寶: 110元/個(gè)2=220元;

  3、宣傳頁(yè)(DM):0.5元/張20xx份=1000元;

  4、電臺廣播廣告宣傳費約4000元;

  總計:5420元

  九、效果預估

  1、庫存減少、短期內銷(xiāo)售額一定程度提高。

  2、pr活動(dòng)提升xxx品牌形象,擴大影響力和社會(huì )知名度。

計劃方案 篇6

  一、在“年文化”上做文章——

  挖掘傳統文化,引領(lǐng)當今市場(chǎng) 宴席是很多人聚餐的一種餐飲方式,從實(shí)際內容來(lái)講,它是按筵宴的要求、規格、檔次,程序化的整套菜點(diǎn)。從社會(huì )意義來(lái)講,它是進(jìn)行喜慶、團聚、社交、紀念等社會(huì )活動(dòng)的重要手段。 宴席菜點(diǎn)的組合原則有諸多方面:如突出主題,屬性和諧,價(jià)值相符,葷素搭配,口味鮮明,營(yíng)養合理等。 那么春節筵宴,則要緊緊圍繞“年文化”、“年風(fēng)俗”來(lái)設計,緊扣主題。春節宴會(huì )的菜點(diǎn)安排一定要與日常宴會(huì )設計有明顯區別,以突現節慶、團聚和歡樂(lè )氣氛。 “年文化”是很寬泛的概念,是中國傳統民族文化的一個(gè)重要組成部分,根植于每個(gè)中國人的意識形態(tài)之中!澳晡幕卑ê芏嘀袊膫鹘y習俗: 年夜飯又叫團年飯,是“年文化“的重要組成部分,也是餐飲業(yè)春節期間開(kāi)拓的主要市場(chǎng)。家庭是中華民族社會(huì )的基石,一年一度的團年飯充分表現出中華民族家庭成員的互敬、互愛(ài)。說(shuō)起年夜飯的重要性,我們從鄧云鄉先生《燕京鄉士記》中記載的一個(gè)除夕凄涼的故事中得到體會(huì ):舊社會(huì )窮人生活困難,年三十晚上是個(gè)關(guān)。有戶(hù)人家,丈夫年三十晚上很晚尚未拿錢(qián)回來(lái),家中瓶粟早罄,年貨毫無(wú)。女人在家哄睡了孩子,一籌莫展,聽(tīng)得鄰家的砧板聲,痛苦到了極點(diǎn),不知丈夫能否拿點(diǎn)錢(qián)或東西回來(lái),不知明天這個(gè)年如何過(guò),又怕自己家沒(méi)有剁肉的砧板聲,惹鄰居笑話(huà),便拿刀斬空的砧板,邊斬邊落淚。這個(gè)故事聽(tīng)了的確讓人心酸,但更充分體現了年夜飯在人們心目中的重要位置。 年夜飯中,人們往往會(huì )給菜品起一些吉祥如意的名字,并賦予一定的含義,下文還有專(zhuān)門(mén)分析,在此不再贅述。飲酒也是年夜飯的重要組成部分,同時(shí)也是我們經(jīng)營(yíng)者所容易忽視的部分。

  在中國古代,人們過(guò)年喝酒非常注重酒的品質(zhì)和特點(diǎn),有些現在已經(jīng)沒(méi)有了,但留下了很多動(dòng)聽(tīng)的名字,供我們餐飲經(jīng)營(yíng)者去挖掘,如“葡萄醅”、“蘭尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠蘇酒”等,每一種酒都有其特殊的工藝配方和含義,有待我們每一個(gè)經(jīng)營(yíng)者根據企業(yè)情況去挖掘和研究,或許能成為本企業(yè)經(jīng)營(yíng)的一個(gè)亮點(diǎn)。 除夕守歲是中國 “年文化”的一個(gè)傳統習俗,守歲從年夜飯開(kāi)始,根據《荊楚歲世時(shí)記》記載,至少在南北朝時(shí)代,中國已有了吃年夜飯的風(fēng)俗,守歲既有對逝去歲月的惜別留戀之情,又有對即將來(lái)臨的新年寄以美好希望之意。守歲時(shí),所備瓜果小吃也有講究,如:吃棗(春來(lái)早),吃柿 餅(事事如意),吃杏仁(幸福人),吃長(cháng)生果(長(cháng)生不老),吃年糕(一年比一年高),我們是否也可將其整合包裝,在春節期間附帶銷(xiāo)售呢? 相信大家對“年”是怪獸的傳說(shuō)都已經(jīng)非常熟悉了,

  過(guò)年放爆竹是“年文化”的又一個(gè)傳統習俗,但在我國很多城市中,出于安全、環(huán)保等方面的考慮,城區內禁放煙花爆竹,如若我們在年夜飯結束后附帶加上一條,組織大家去郊區燃放煙花、爆竹,相信又會(huì )給人們增加一些吸引力。

  二、“年夜飯”上出特色—

  —創(chuàng )新本店菜品,注重營(yíng)養平衡 菜品是餐飲企業(yè)的靈魂,作為一個(gè)成功的餐飲企業(yè),必定有本店的特色菜品作為支撐!俺浴笔侵袊诉^(guò)節的主要內容之一,我們餐飲從業(yè)人員要結合春節這個(gè)節日的特點(diǎn),研究特色菜品,推出具有本店特色的“年菜”。 據有關(guān)部門(mén)統計,在1997年以后,城市居民在酒樓、飯店過(guò)年形成一種風(fēng)尚,而且這種風(fēng)氣愈演愈烈,這點(diǎn)從以上提到的中烹協(xié)對20xx年春節餐飲市場(chǎng)的調查報告中就可以看出。而我們的'菜品也隨著(zhù)市場(chǎng)的變化要不斷調整。從媒體的報道上也可以看到,有些餐飲企業(yè)的菜單已經(jīng)有不少批評和抱怨的聲音。據多次在同一酒樓春節聚餐的老顧客反映,“新年菜”變化不大,還是存在油膩且與往年重復過(guò)多的現象,也有一些新顧客反映,菜單華而不實(shí),只是名字好聽(tīng)罷了,具體內容卻搞不懂。為此,我建議大家在制定年夜飯菜單時(shí)應注意以下幾點(diǎn):

  1、名稱(chēng)祥和,標注本名 為烘托過(guò)年氣氛,可給自己飯店的菜品起一個(gè)響亮的名字,為了不剝奪賓客的知情權,最好在后面標注上菜點(diǎn)的本名,或標注上所用原料,下面是一家知名飯店的新年菜單中的幾道菜品,與大交流: 大展宏圖——金湯蟹黃翅 財源廣進(jìn)——鮑汁扣廣肚 加官封爵——官燕炒鮮奶 花開(kāi)富貴——蟹粉扒西蘭花 竹報平安——竹笙琵琶豆腐 年年有余——年糕三杯銀鱈魚(yú) 如意吉祥——松茸炒帶子 心想事成——鵝肝醬釀海參

  2、色形艷麗,富有創(chuàng )意 春節宴會(huì ),食客心情愉快,氣氛熱烈,為迎合此心情,在宴會(huì )設計方面,菜點(diǎn)要有豐富多彩的色調、賞心悅目的形態(tài)和整體熱鬧的效果。此時(shí)客人對菜點(diǎn)的需求已是物質(zhì)和精神雙重享受的結合,大飽口福與大飽眼福并舉,店家滿(mǎn)足了食客的這種需求,食客才會(huì )對你的飯店留下美好的印象。所以,在宴會(huì )的設計和制作方面,特別要注重細化、美化,在注重食用性的同時(shí),還要突出其觀(guān)賞性和藝術(shù)性。如藝術(shù)菜、花色菜、盛器的選用、點(diǎn)綴裝飾的手段等等。

  3、精選菜點(diǎn),突出特色 春節菜單的設計,應突出本店特色。所謂特色菜至少要具備兩個(gè)基本特點(diǎn),第一從菜品原料、營(yíng)養、口味、色彩等方面要有區別于其他飯店出品的特點(diǎn);第二菜品在本店點(diǎn)擊率高,是菜單中的亮點(diǎn)、是品牌菜。所以春節菜單組合,首先要選擇本店特色菜,然后再加上部分創(chuàng )新菜、時(shí)令菜,這就成為一套很好的菜單了。

  4、經(jīng)濟實(shí)惠,突出美味

  春節人們去飯店、酒樓擺家宴的另一個(gè)需求是,追求美味,即平日家庭做不出的、飯店日常不曾推出的特色菜點(diǎn),這在調劑春節宴會(huì )菜肴的口味方面特別顯得重要。在這方面,要注重五味平和,喜聞樂(lè )見(jiàn),所有菜點(diǎn)均應做到“甘而不濃,酸而不醋,咸而不減,辛而不烈”。

  春節期間主要是個(gè)人消費,以家庭、朋友聚餐為主,中華民族的節儉本性,也會(huì )在春節期間外出就餐上得到體現。這時(shí),多半為至親好友共餐,丟掉了平時(shí)商場(chǎng)、官場(chǎng)上的虛榮與面子,追求的更是一種實(shí)惠與適口,建議我們在“年菜”的設計上體現出實(shí)惠與美味、美感的有機結合。

  5、營(yíng)養平衡,返樸歸真

  傳統上,中國人過(guò)年本是在家聚餐,大家都有一個(gè)共同心理:辛苦了一年,得出了空閑,要好好犒勞一下自己,所以食物是以大魚(yú)、大肉為主,幾個(gè)回合下來(lái),使人們身心疲憊,“胃”自叫苦,給人們的身體健康埋下了重大隱患。由于在春節期間攝入大量的熱量和油脂,引起人們的體重、血糖、膽固醇、尿酸上升,使健康狀況受到很大影響。所以,在設計春節菜單時(shí)要注意以下幾點(diǎn):

  (1)葷素搭配合理

  整個(gè)宴會(huì )菜點(diǎn)要注意肉禽、水產(chǎn)、水果、豆乳品的搭配,還要注意每個(gè)單一葷菜中的葷料配合,切忌一味大肉大魚(yú)。即使肉禽菜肴,也要主料適量,精細配伍。

  (2)少油、少鹽

  年菜應減少炸、煎等吸油較多的烹調方法,以蒸、煮、炒、鹵、拌等方式烹調較佳,五花肉、蹄膀、豬腳等含動(dòng)物性油脂較高的肉類(lèi)要少用,調味宜盡量清淡。

  (3)增加蔬菜水果的選用

  別忘了來(lái)一盤(pán)青菜、蔬果與肉類(lèi)或海鮮同烹,火鍋料以青菜、菌類(lèi)、豆制品為主,都是較好的選擇。青菜水果不僅熱量低,所富含的纖維質(zhì)對腸胃蠕動(dòng)、癌癥預防、血糖脂控制均有很大幫助。

  (4)甜菜、甜品適量

  中國人有過(guò)年吃甜菜的習慣,而飯店平時(shí)設計標準菜單時(shí)往往加入一、二道甜品或酸甜菜,建議大家在設計年宴套餐時(shí)安排一道微甜菜即可,切忌濃甜。

  (5)注意食材挑選與衛生安全

  要注意選擇新鮮原料,嚴格衛生條件。雖然是冬季,加工過(guò)的原料也要立即放入冰箱冷藏或冷凍保存。嚴格操作工藝、程序,杜絕食物中毒發(fā)生。

  (6)不妨粗菜淡飯,提倡返樸歸真

  粗菜淡飯保持著(zhù)濃郁的鄉土風(fēng)味,現在人們的生活水平提高了,已膩煩了大肉大魚(yú)的飲食生活,許多人青睞返樸歸真,向往原汁原味的飲食。春節家宴是否可迎合這些需求?或在整體宴會(huì )設計中摻和部分鄉土菜、舊俗菜,或干脆推出一整桌令人遐想、令人思戀、令人珍惜、令人享受的幸;仡。

  在這類(lèi)宴會(huì )和菜點(diǎn)的設計制作上,要將現代廚藝風(fēng)格、水平融入其中,做到土菜不俗,粗糧細做,體現中國菜點(diǎn)色、香、味、意、形、養的完美屬性。

  一方水土養一方人。每一地域都有各不相同的飲食風(fēng)俗,每一個(gè)地方都有源于民間的特色菜點(diǎn),在注重挖掘的前提下加以研制創(chuàng )新,均可登上春節宴的大雅之堂,也一定會(huì )產(chǎn)生使客人耳目一新的感覺(jué),得到一種難以忘懷的享受。

  通過(guò)春節家宴的改革、設計和推新,將一些初級的、原始的、地方的、粗糙的但不失食用價(jià)值的、仍在閃閃發(fā)光的菜點(diǎn)食品科學(xué)烹制,去粗取精,為我所用,在口味、品種、色形、造型上加以繼承、改革,使春節宴既“陽(yáng)春白雪”,又“下里巴人”,既雅俗共賞,又樂(lè )在其中。

  三、“年環(huán)境”上示團圓——

  新年氛圍濃郁,突顯喜慶祥和

  如今人們外出就餐,所追求的是一個(gè)愉悅完整的過(guò)程,“吃”只是這個(gè)過(guò)程中的一部分,而服務(wù)和用餐環(huán)境也是這個(gè)過(guò)程中的重要組成部分。

  “年環(huán)境”是指飯店春節期間餐廳的布置,飯店可根據本地人們的喜好、風(fēng)俗布置,以洋溢出人們過(guò)新年的喜悅心情。如張貼年畫(huà),掛燈籠,貼春聯(lián),餐廳掛一些特色鮮明的飾品等,來(lái)布置出新年氣氛,服務(wù)人員根據春節習俗調整一下服飾也能對整體環(huán)境起到烘托作用;另一個(gè)是軟環(huán)境,指的是服務(wù)人員的態(tài)度、服務(wù)水準。春節是大家休息團聚的時(shí)刻,而我們的服務(wù)人員卻在工作崗位上,看到人家舉家歡聚,也必有思親之情,思鄉之念,可能會(huì )導致心情不穩定,影響服務(wù)質(zhì)量。作為飯店管理人員,工作上要身先士卒,同時(shí)要做好思想工作,領(lǐng)導大家統一認識,提高服務(wù)水平。況且,這期間服務(wù)人員還要精神飽滿(mǎn)地給賓客送去新年的祝福,以自己的精神面貌給賓客來(lái)帶吉祥喜慶的團圓氣氛。如若這兩點(diǎn)做好了,就可以給客人塑造一個(gè)濃郁的過(guò)節氣氛。再如,策劃一些抽獎活動(dòng)、歌舞演出等項目,更會(huì )使你的飯店經(jīng)營(yíng)錦上添花。

  四、“年營(yíng)銷(xiāo)”上強宣傳——

  優(yōu)選目標市場(chǎng),強化營(yíng)銷(xiāo)力度

  隨著(zhù)春節餐飲市場(chǎng)的日趨火爆,企業(yè)之間的競爭也更加激烈,很多餐飲企業(yè)已將春節促銷(xiāo)與圣誕節促銷(xiāo)一起列入企業(yè)全年營(yíng)銷(xiāo)方案當中。本來(lái)應該是先吃圣誕餐,后訂年夜飯。然而,今年年關(guān)的餐飲市場(chǎng)卻一反常態(tài),圣誕餐和年夜飯在一些餐飲企

  業(yè)中出現同時(shí)提早預訂的局面。與往年相同的是:圣誕節吃西餐的多,而年夜飯則大多選擇吃中餐。

  圣誕來(lái)臨之際,很多人選擇了吃西餐,于是,星級飯店紛紛借勢推出圣誕豪華大餐。這一類(lèi)的圣誕大餐以異國情調為主,除了圣誕火雞、火腿、龍蝦、生蠔、金槍魚(yú)、珍寶蟹、三紋魚(yú)、精美圣誕甜品等特色美食外,還邀請樂(lè )隊與名歌手表演,價(jià)格則一般從200元至20xx元不等。

  現如今,春節年夜飯的預訂啟動(dòng)得越來(lái)越早,一些飯店在上一年的1O月份就開(kāi)始接受消費者預訂,有的消費者甚至在吃去年年夜飯時(shí)就把今年的年夜飯訂下來(lái)了。不過(guò),年夜飯的價(jià)格比起圣誕大餐來(lái)要顯得“實(shí)惠”很多,一桌10人,一般每桌的價(jià)格以400元起。年長(cháng)者大多喜歡標準套餐,而年輕人更喜歡自主點(diǎn)菜。

  圣誕餐和年夜飯已經(jīng)成為年末餐飲市場(chǎng)兩大熱點(diǎn),市場(chǎng)細分趨勢漸明,不少公司把圣誕餐看作是一年中與重要客戶(hù)聯(lián)絡(luò )感情的好機會(huì ),往往追求檔次和氛圍,不惜血本,選擇星級飯店。而在年夜飯市場(chǎng)中,合家團聚,講求價(jià)格實(shí)惠。因此,中式餐廳的年夜飯較受歡迎,一些企業(yè)在營(yíng)銷(xiāo)上還增加抽獎活動(dòng)以吸引顧客,一些企業(yè)強調擁有高清晰大背投彩電,讓客人在就餐的同時(shí)都能看到春節聯(lián)歡晚會(huì ),這對吸引賓客都起到了很好作用。

  五、“年服務(wù)”上增項目——

  洞察市場(chǎng)動(dòng)向,增加創(chuàng )利項目

  對于餐飲企業(yè)來(lái)說(shuō),春節是一個(gè)巨大的市場(chǎng),F在城市居民除了外出就餐增多以外,對于食品半成品、鹵醬年貨等需求量也在不斷增加,一些高收入家庭,讓廚師、服務(wù)員帶原料上門(mén)服務(wù)的需求不斷擴大。因此,一個(gè)優(yōu)秀的餐飲團隊要不斷根據自身條件,洞察市場(chǎng)動(dòng)向,挖掘春節市場(chǎng)潛力,增加適應市場(chǎng)的創(chuàng )利項目,必將獲益豐厚。

  總之,春節這個(gè)大市場(chǎng)對于我們餐飲企業(yè)來(lái)說(shuō)存在著(zhù)巨大商機,我們要不斷研究、實(shí)踐、總結,必將打造出一批優(yōu)秀的春節餐飲品牌,也必將把新興的年宴生意做得更火更大!

計劃方案 篇7

  公司搬遷時(shí)間緊任務(wù)重,為了公司的全局利益,需提前做好各項準備工作及應急事項,確保員工能夠順利的搬入新辦公區,特制訂以下搬遷方案。

  一、流程

  1、搬遷前:

 。1)、召開(kāi)公司搬遷會(huì )議,商議搬遷流程。

 。2)、由綜合管理部聯(lián)系搬家公司,并向搬家公司描述具體情況及要求。(地址、行程、需幾輛車(chē)、樓層、有無(wú)電梯、辦公家具的拆裝要求等)

 。3)、由搬家公司人員到公司調查搬運狀況,商談簽訂搬運合同。

 。4)、向員工下達搬遷通知,讓員工做好搬遷準備。

  2、搬遷時(shí):

 。1)、將辦公設備貼好標簽。

 。2)、文件打包與材料整頓。

 。3)、辦公家具拆組與打包。

 。4)、分類(lèi)裝車(chē),做好記錄。

 。5)、裝卸時(shí)留意磕碰,小心搬運。

  3、搬遷后:

 。1)、整頓安放好辦公設備。

 。2)、清點(diǎn)辦公用品和設備。

 。3)、結算搬遷費用。

 。4)、打掃新辦公地點(diǎn)衛生。

  二、方案

  1、打包時(shí)間:于20xx年12月1日上午9時(shí)開(kāi)始打包,各部門(mén)可以根據部門(mén)需求提前打包。(打包好的箱子請做好標簽)

 。1)、拆辦公室電線(xiàn)板:于20xx年12月1日上午9時(shí)開(kāi)始拆辦公室電線(xiàn)報,并進(jìn)行打包。

 。2)、電腦顯示器拆搬時(shí)間:20xx年12月1日由公司統一安排搬去新的辦公地點(diǎn),順便參觀(guān)新辦公地點(diǎn)。

 。3)、辦公桌、會(huì )議桌、展柜、財務(wù)室鐵皮柜、空調等拆裝時(shí)間:20xx年12月1日由公司統一安排拆裝。 2、打包要求:

 。1)、各部門(mén)電腦主機、文件、電話(huà)及個(gè)人物品打包,打包時(shí)請做好標簽,標記。

 。2)、辦公柜里的物品不重的話(huà),可以不需要打包,需把辦公柜填滿(mǎn)并鎖好柜門(mén)。(易碎品盡量不要放在柜子中,以免搬家時(shí)發(fā)生損壞。) (3)、辦公椅不用打包,只需做好表識。 3、標示編號要求:

 。1)、每個(gè)打包箱都需做好標簽,并標明箱中內容,及注意事項。 (2)、每個(gè)打包好的箱子頂部必須貼上寫(xiě)有部門(mén)的標簽。 4、各部門(mén)需交一份搬運清單到綜合管理部。

  三、注意事項

  注意事項:

  1、留守人員要看好所有物品,已搬走物品要做好記錄。

  2、跟隨搬家師傅的人員需要注意包裹的完整性,避免物品遺失或者損壞。

  3、看管物品和按電梯由一人負責。

  4、跟車(chē)人員要保持通訊暢通,隨時(shí)聯(lián)絡(luò )。

  5、按照搬運清單編號(或部門(mén))順序逐一搬運。

  6、搬運桌子及柜子是一定要鎖好抽屜、鑰匙由專(zhuān)員報關(guān)。

  7、搬遷期間遵循輕搬輕放,逐一磕碰,做到調理清楚、程卓穩重。

  8、為確保公司資金的安全,各部門(mén)搬遷時(shí),要加強安全防范意識,各種財務(wù)印章、公章、支票、鑰匙等要嚴密保管。

  9、拆包時(shí)要注意物品是否有損壞。

  10、特殊事件一定要及時(shí)與負責人溝通,及時(shí)解決。

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