健身運動(dòng)搭配飲食方案
游泳飲食
游泳需要大量的能量,因為這項運動(dòng)要調動(dòng)身體的所有肌肉。此外,因為向
前游時(shí)會(huì )遇到水的阻力,還要保持體溫,所以必須攝入足夠的熱量。
硬滑的面食:煮得硬滑的面食可保證碳水化合物的吸收。
蜂蜜:不僅是重要的能量來(lái)源,也是甲酸的來(lái)源。甲酸是一種防腐滅菌劑,可以抵抗鼻炎。
雞蛋、油桃和胡蘿卜:含有多種維生素,這些維生素是護理皮膚和頭發(fā)所必需的,特別是被游泳池里的氯損傷以后。
網(wǎng)球飲食
這項運動(dòng)的特點(diǎn)在于耐力和抵抗力,需要耗費很大的能量,緊張的運動(dòng)后會(huì )出現新陳代謝紊亂現象,肌腱炎發(fā)生的幾率大增。因此,運動(dòng)前要注意補充糖分(可從面食、米飯、麥片中攝取)和水,運動(dòng)中和結束后也需要補充水果。
富含碳酸的水:它能夠抑制運動(dòng)后人體內的血酸水平增高。
蒜:能促進(jìn)人體組織的氧合作用、降低血壓、調節經(jīng)受劇烈考驗的心臟跳動(dòng)。
香蕉:能夠提供糖分、鎂、維生素B和鉀,防止抽筋并為運動(dòng)的`肌肉補充能量。
榛子和向日葵油:提供維生素E,這種抗氧化維生素可以防止因打網(wǎng)球導致的炎癥侵襲。
室內健身飲食
同一項運動(dòng),在室內會(huì )比在室外更容易使人疲憊。原因在于室內的密閉空間里氧氣不夠充足,且在一個(gè)溫度恒定的空間要維持體溫更為困難,所以需要注意加強氧氣的新陳代謝,多吃富含鐵的食物。此外,補充水分也很重要。
紅肉(羊肉、牛肉等):能夠提供高質(zhì)量蛋白質(zhì)(對室內健身中的肌肉練習非常必要)和鐵(為胸部提供氧氣,為肺部和肌肉提供血紅蛋白)。
豆類(lèi)(如扁豆):提供運動(dòng)所必需的慢糖和銅(和鐵一起作用于人體)。
新鮮蔬菜:花椰菜、蘆筍、芹菜等,能夠促進(jìn)泌尿,進(jìn)而更好地排出體內毒素。
對抗性運動(dòng)飲食
對抗性運動(dòng)是指空手道、柔道等。這類(lèi)運動(dòng)在飲食上要注意攝取足夠的糖分,以維持和恢復體力,此外,還需要鈣(如奶制品會(huì )讓骨骼更結實(shí))、鐵(如肉、扁豆形成血紅蛋白)以及脂肪酸等,運動(dòng)前的飲食應清淡。
魚(yú)和海鮮:提供酪氨酸,這種氨基酸可以刺激在運動(dòng)時(shí)被激發(fā)的神經(jīng)系統。
葉類(lèi)蔬菜(花椰菜、卷心菜、菠菜):提供有利于血液凝固的維生素K和保證神經(jīng)系統正常功能所必需的維生素B9。
谷物:提供運動(dòng)中需要的慢糖和礦物鹽,例如鎂。
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