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水果超市促銷(xiāo)活動(dòng)方案

時(shí)間:2020-11-27 11:58:08 方案 我要投稿

水果超市促銷(xiāo)活動(dòng)方案

  在中國有句俗話(huà)叫做“酒香不怕巷子深”,意思是說(shuō)只要產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)硬,顧客自然會(huì )找上門(mén)。以下是“水果超市促銷(xiāo)活動(dòng)方案”,希望能夠幫助的到您!

水果超市促銷(xiāo)活動(dòng)方案

  水果是最需要

  促銷(xiāo)的產(chǎn)品之一,這是由水果的特性所決定的。首先,水果容易變質(zhì),而且保質(zhì)期短,要求水果能夠快進(jìn)快出,需要促銷(xiāo)來(lái)加快流通速度;其次,水果是時(shí)令性產(chǎn)品,價(jià)格波動(dòng)大,很可能幾天一過(guò)賣(mài)價(jià)沒(méi)有進(jìn)價(jià)高,同樣需要促銷(xiāo)來(lái)加快流通速度;最后,水果看似普通,實(shí)際上有很大的學(xué)問(wèn),不同的品種有什么差異?同樣是蘋(píng)果,為什么進(jìn)口的價(jià)格能貴幾倍?這種水果有什么營(yíng)養,適合什么樣的人吃等等?這些問(wèn)題都不是一個(gè)普通的消費者能夠了解的,這就需要商家通過(guò)各種方式告知消費者,這也是促銷(xiāo)的目的和方法。

  水果超市如果能夠運用好促銷(xiāo)這一利器,銷(xiāo)售至少可提升30%,可是很遺憾,絕大多數水果超市還不能夠真正掌握促銷(xiāo)的精髓,自然也就不能很好的應用于銷(xiāo)售實(shí)踐。

  全面認識促銷(xiāo)

  營(yíng)銷(xiāo)4P理論中包括產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、促銷(xiāo)四要素,其中促銷(xiāo)的含義非常廣泛,一切有利于產(chǎn)品銷(xiāo)售的動(dòng)態(tài)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)都包含在內,包括廣告、公關(guān)、新聞炒作等等。我們所指的水果超市終端促銷(xiāo)含義自然沒(méi)有這么寬泛,但也不會(huì )像很多人理解的那么狹隘。

  很多人認為促銷(xiāo)就是買(mǎi)贈、促銷(xiāo)就是打折,促銷(xiāo)的目的就是銷(xiāo)售產(chǎn)品,這種理解其實(shí)很狹隘。我們要全面的認識促銷(xiāo)的內涵,才能掌握它、運用它。

  遠卓品牌機構認為水果超市的促銷(xiāo)用法至少應該包括以下幾種:

  1. 水果臨近保質(zhì)期,面臨品質(zhì)下降,產(chǎn)品變質(zhì)的危險,利用促銷(xiāo)加快處理速度。

  2. 水果全面上市,價(jià)格下跌,產(chǎn)品緊跟市場(chǎng)動(dòng)向,實(shí)施降價(jià)銷(xiāo)售。

  3. 新品種水果的推薦。

  4. 推薦利潤率高的產(chǎn)品。

  5. 提高水果超市人流量。

  6. 提高水果超市知名度。

  7. 老客戶(hù)優(yōu)惠。

  不同的促銷(xiāo)目的配合不同的'促銷(xiāo)手法,就能夠讓經(jīng)營(yíng)更生動(dòng)、更簡(jiǎn)單,同時(shí)也能讓經(jīng)濟效益大幅提升。

  水果超市的促銷(xiāo)技巧

  水果超市要做好促銷(xiāo),就必須在創(chuàng )新上下功夫,因為,在現代市場(chǎng)經(jīng)濟中,企業(yè)制勝的關(guān)鍵就是要具有創(chuàng )新精神。創(chuàng )新就是要排除理性、邏輯和單向、直線(xiàn)的思考,而以一種打破傳統、突破常規的方法,創(chuàng )造出令人意想不到的驚奇效果,下面談一下創(chuàng )新的促銷(xiāo)思維。

  1、長(cháng)“腿”的店鋪:巡回流動(dòng)促銷(xiāo)。水果超市可以將一些時(shí)令性的、有價(jià)格優(yōu)勢的、有產(chǎn)品優(yōu)勢的水果放置在可以到處巡回流動(dòng)的售貨車(chē)上,各小區巡回銷(xiāo)售。這一做法特別適合連鎖水果超市,配合水果超市的特色服務(wù),其作用最主要是宣傳超市品牌、提升超市形象的作用。

  2、超越常規的逆勢促銷(xiāo)。在日常生活中,我們會(huì )經(jīng)常接觸到這樣一些現象:人們喜歡預示著(zhù)吉利的東西、喜歡聽(tīng)順耳之言、愿意別人恭維自己,但也有這樣的特例,那就是有些人在某種特定的環(huán)境中,不愿聽(tīng)到或看到一味恭維的話(huà)語(yǔ)和行為,而是更傾向違背常理行事,這就是心理學(xué)上所說(shuō)的逆反心理。比如,當有一批賣(mài)相不好但比較好吃的蘋(píng)果要促銷(xiāo)時(shí),就可采用超越常規的逆勢促銷(xiāo)。首先,訴求賣(mài)點(diǎn)。告知消費者這種賣(mài)相不好的蘋(píng)果其實(shí)是生長(cháng)在北方,由于受到大雪和冰雹的影響,才導致蘋(píng)果長(cháng)相不好,但是它特別好吃,清脆爽口。更關(guān)鍵的是,這些蘋(píng)果全天然綠色無(wú)公害,對人體來(lái)說(shuō)特別健康。這樣就把消費者的目光從賣(mài)相轉移到口感和健康上。然后,水果超市讓消費者免費品嘗一個(gè)蘋(píng)果,親身感受產(chǎn)品品質(zhì)。這樣的促銷(xiāo)使得蘋(píng)果賣(mài)得特別好,而且還賣(mài)得比一般蘋(píng)果貴。

  3、文化促銷(xiāo):巧打文化牌。隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展和時(shí)代的進(jìn)步。文化愈來(lái)愈成為我們生活中一個(gè)不可缺少的部分,人們的文化品位也越來(lái)越高。由此,各種古板而簡(jiǎn)單的促銷(xiāo)方式已經(jīng)不能再吸引人們的目光,富含文化因素的、能滿(mǎn)足經(jīng)濟發(fā)展和文化生活需要的文化促銷(xiāo)開(kāi)始活躍起來(lái)。水果超市中適合文化促銷(xiāo)的莫過(guò)于那些進(jìn)口水果和特色水果了,這些水果比普通水果貴,水果超市需要給消費者購買(mǎi)的理由,降價(jià)不現實(shí),再降還是比其它產(chǎn)品高出一大截,超市唯一要做的是向消費者說(shuō)明這種水果為什么值這個(gè)價(jià)錢(qián),這時(shí)文化就是很好的元素,遠卓品牌機構通過(guò)多年的品牌實(shí)戰經(jīng)驗,總結出“品牌典故”這一行之有效的低成本品牌塑造方法就是一種很好的文化促銷(xiāo)策略,通過(guò)給產(chǎn)品挖掘背景、賦予文化,來(lái)增強產(chǎn)品的傳奇色彩,從而支撐產(chǎn)品賣(mài)高價(jià)的理由。

  目前,水果超市的促銷(xiāo)水平還處在初級階段,具有很大的提升空間,只要熟練掌握、靈活運用促銷(xiāo)的方法和技巧就能有效的提升銷(xiāo)量,賺取利潤。

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