營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案設計
金融市場(chǎng)一般是不可預測的。所以人們要準備不同的可能結果，做好營(yíng)銷(xiāo)方案。以下是小編為大家搜集整理提供到的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案設計，希望對您有所幫助。歡迎閱讀參考學(xué)習！
營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案設計1
一.活動(dòng)背景
三月份，正值春裝上市的時(shí)節，在零售市場(chǎng)掀起又一個(gè)銷(xiāo)售高潮。同時(shí)，正逢3.15消費者權益日，社會(huì )大眾的目光同時(shí)集中到銷(xiāo)售行業(yè)，特別是零售行業(yè)，能否把握住這次宣傳時(shí)機尤為關(guān)鍵。因此，通過(guò)回饋顧客、樹(shù)立良好的公益形象，從而提升商場(chǎng)的品牌和市場(chǎng)影響力。
二.活動(dòng)目的
(一)通過(guò)活動(dòng)，吸引消費者，提升商場(chǎng)客流量。
(二)搶占商機，配合商戶(hù)冬裝出清和促進(jìn)春裝上市，提高銷(xiāo)售額。
(三)重點(diǎn)回饋會(huì )員消費者，進(jìn)一步培養其對商場(chǎng)的美譽(yù)度和忠誠度
(四)全面樹(shù)立商場(chǎng)品牌形象，擴大市場(chǎng)影響力，從而擴大市場(chǎng)份額。
三.活動(dòng)主題 “妝點(diǎn)商場(chǎng)，感恩顧客情”
四.活動(dòng)時(shí)間
03月11日——3月31日
五.活動(dòng)內容：
促銷(xiāo)活動(dòng)部分：
(一) 感恩顧客情,買(mǎi)200元，直減100元
1. 凡2009.03.11——2009.03.31期間，凡在商場(chǎng)購物中心購物滿(mǎn)200元(現金、銀聯(lián)、會(huì )員卡)即可獲得直減優(yōu)惠。直減金額分為以下幾種，多買(mǎi)多減，翻倍買(mǎi)，翻倍減，依此類(lèi)推：
2.(1)凡2009.03.11——2009.03.31期間在商場(chǎng)購物中心消費實(shí)付100元以上(現金，銀聯(lián)卡，會(huì )員卡)的顧客，持本人身份證或軍官證憑當日消費憑證(機打流水單)到返卡點(diǎn)按發(fā)放規則領(lǐng)取感恩紅利包(內含50元商場(chǎng)卡一張)。
(2)領(lǐng)卡地點(diǎn)：商場(chǎng)購物中心西門(mén)設返卡點(diǎn)4個(gè)(每個(gè)返卡點(diǎn)3人，電腦1臺)， 其中會(huì )員卡消費專(zhuān)區2個(gè)，普通消費專(zhuān)區2個(gè)。
(3)該卡只限2009.04.01——2009.04.10晚22：00之前消費，逾期無(wú)效。
3. 結算方式(略)
4. 活動(dòng)規則
(1)單專(zhuān)柜內商品直減金額可累計，不可跨專(zhuān)柜累計
(2)買(mǎi)減活動(dòng)可使用現金、銀聯(lián)卡、會(huì )員卡。普通會(huì )員卡等同現金使用;金卡、銀卡可參加活動(dòng)但不再享受原有折扣;商場(chǎng)卡不參加此活動(dòng)，但可正常使用。
(3)顧客領(lǐng)卡時(shí)需憑當日消費憑證( 多張消費憑證累計無(wú)效)，由派發(fā)人員在消費憑證(機打流水單)蓋有“贈卡已領(lǐng)” 字樣章方可領(lǐng)取每人限領(lǐng)一張;
(4)所贈50元商場(chǎng)卡必須在2009.04.01——2009.04.10晚22：00之前消費，逾期無(wú)效。
(5)家具，沃爾瑪、蘇寧、肯德基、和味拉面、屈臣氏、永和豆漿、仙蹤林、漁滿(mǎn)艙、御茗閣茶餐廳、尊品金海參、禹步健身房球館、柯達沖印、浪漫經(jīng)典、恒信通信、南山海景房、好心情、羅寶西餅店、網(wǎng)吧、兒童樂(lè )園及各美容院等獨立項目不參與此活動(dòng)。
5. 退換貨原則：
(1)購買(mǎi)商品不足直減金額最低標準(200元)可直接在國家規定退換貨期限內退貨
(2)原則上不予以退貨，可以換貨，如顧客執意退貨，所購商品視為不參加活動(dòng)。其在專(zhuān)柜累計多件商品，退貨后不足直減金額最低標準(200元)的，須按其商品原價(jià)補足差價(jià);已領(lǐng)取贈卡的顧客在退貨后不足領(lǐng)取贈卡金額的，需退回贈卡，贈卡已消費的，需補贈卡等額現金。
6.注意事項
(1)各品類(lèi)的專(zhuān)柜除上面(5)規定外的盡可能參加本活動(dòng)，參加買(mǎi)減金額可適當降低。
(2)03月10號進(jìn)行全面檢查價(jià)簽大行動(dòng)一次，缺者責令兩天內補充完畢;
(3)活動(dòng)前三天禁止更換價(jià)簽;新上商品可以打簽
(4)保證商品的正品率及賣(mài)場(chǎng)商品飽滿(mǎn)率;
(5)培訓和檢查導購員對買(mǎi)贈活動(dòng)的倍數計算準確無(wú)誤;
(6)活動(dòng)期間專(zhuān)柜未經(jīng)審批私自變價(jià)，本商場(chǎng)給予該專(zhuān)柜10倍的懲罰。
(二)感恩忠誠，卡友專(zhuān)享
1.活動(dòng)時(shí)間：20**.03.11——20**.03.31
2.活動(dòng)內容：凡20**.03.11——20**.03.31期間在商場(chǎng)購物中心使用會(huì )員卡消費實(shí)付200元以上的顧客，持本人身份證或軍官證到西門(mén)返卡點(diǎn)(會(huì )員卡專(zhuān)區)領(lǐng)取干紅葡萄酒1瓶(價(jià)值68元)，每人憑當日單張消費憑證(機打流水單)限領(lǐng)一瓶。(多張購物憑證累計無(wú)效)。
3.領(lǐng)酒地點(diǎn)：西門(mén)返卡點(diǎn)(會(huì )員卡專(zhuān)區)
4.領(lǐng)取規則：
(1)若顧客使用會(huì )員卡和現金、銀聯(lián)卡混合使用，會(huì )員卡消費部分滿(mǎn)100元以上允許參加本次領(lǐng)贈活動(dòng)。
(2)領(lǐng)取贈品時(shí)顧客需持本人身份證或軍官證，憑當日單張機打流水單( 多張機打流水單累計無(wú)效)，由派發(fā)人員在機打流水單蓋有“贈品已領(lǐng)” 字樣章方可領(lǐng)取;
文化推廣部分：
(一) “商場(chǎng)，我的生活美學(xué)”——網(wǎng)絡(luò )圖文征集活動(dòng)
1.活動(dòng)時(shí)間：
投稿時(shí)間：14.02.15——14.03.09
評稿時(shí)間：14.03.10——14.03.14
公布結果及頒獎時(shí)間：14.03.15
2.活動(dòng)內容：
以“商場(chǎng)，我的生活美學(xué)”為主題，開(kāi)展圖文征集活動(dòng)
3. 參賽方式
電子郵箱投稿：
4.參賽規則：
(1)以你所認為的生活美學(xué)為標準，以圖或文或圖文結合的方式來(lái)表達。
(2)可以是記錄你個(gè)人的生活，也可以是身邊的人或事，范圍、題材不限。
(3)要求內容文明，不得侵犯他人權利和隱私。
(4)投稿者請留下個(gè)人姓名及手機聯(lián)系方式，以便及時(shí)通知獲獎信息。
(5)投稿日期以電子郵件顯示時(shí)間為準
5. 獎項設置：
一等獎 一名 獎價(jià)值500元商場(chǎng)卡一張
二等獎 四名 獎價(jià)值300元商場(chǎng)卡一張
三等獎 十名 獎價(jià)值100元商場(chǎng)卡一張
6. 評獎及兌獎辦法：
(1)商場(chǎng)企劃部將于14.03.10——14.03.14期間評出各獎項，并以電話(huà)的形式通知獲獎?wù)摺?/p>
(2)獲獎?wù)哂?4.03.15晚參加商場(chǎng)購物中心3.15晚會(huì )，頒獎儀式將在晚會(huì )現場(chǎng)舉行。
(二)商場(chǎng)購物中心3.15文藝晚會(huì )
1.活動(dòng)時(shí)間：14.03.15晚上7點(diǎn)
2.活動(dòng)地點(diǎn)：商場(chǎng)一樓中廳
3.組織策劃：商場(chǎng)藝術(shù)團
(三)商場(chǎng)杯春季長(cháng)跑賽
1.活動(dòng)時(shí)間：14.03.14上午7：30
2.活動(dòng)地點(diǎn)：XX購物中心北廣場(chǎng)
3.長(cháng)跑路線(xiàn)：略
4.參賽方式：XX購物中心北廣場(chǎng)現場(chǎng)報名
5.比賽規則
(1)參賽選手可現場(chǎng)領(lǐng)取序號
(2)參賽選手需按照指定路線(xiàn)進(jìn)行比賽
6.獎項設置：
一等獎 一名 獎價(jià)值800元商場(chǎng)卡一張
二等獎 一名 獎價(jià)值500元商場(chǎng)卡一張
三等獎 一名 獎價(jià)值300元商場(chǎng)卡一張
鼓勵獎 十名 獎價(jià)值100元商場(chǎng)卡一張
7.頒獎儀式：
獲勝者于14.03.15晚參加商場(chǎng)購物中心3.15晚會(huì )，頒獎儀式將在晚會(huì )現場(chǎng)舉行。
六.廣告宣傳及預算（略）
營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案設計2
一、項目描述
1、項目背景：中國歷來(lái)有”民以食為天的傳統”,餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中的一個(gè)支柱產(chǎn)業(yè)，一直在社會(huì )發(fā)展中。過(guò)去人們的生活水平比較低，對飲食的要求只不過(guò)是溫飽，然而，隨著(zhù)經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人們對飲食的要求也不斷的在提高，尤其是崇尚美麗的女性，當今女性最時(shí)尚的話(huà)題也就是減肥.美容養顏，滋補等，然而由內而外，吃出來(lái)的美麗，才是最動(dòng)人最恒久的美，健康餐飲將引領(lǐng)女性時(shí)尚潮流。
2、項目宗旨：
滿(mǎn)足女性們飲食健康所有的需求，提供溫馨的環(huán)境，為女士享受完美的服務(wù)，吃的舒心，吃的放心，吃的健康，達到減肥美容 養顏 滋補的效果。把微笑帶走…
3、項目介紹：
(1)、女士主題餐廳餐廳室內主題： 環(huán)保節能為前提，一切采用低碳原理，以時(shí)尚簡(jiǎn)約的模式，打造輕松典雅的環(huán)境，讓每一位客人能有一份溫馨的感覺(jué)，店內以淡淡綠色為主題進(jìn)行室內設計，綠色是生命的顏色，健康的顏色，讓清新自然的感覺(jué)時(shí)刻伴隨著(zhù)您，時(shí)刻放松您的心情，同時(shí)分吸煙區和清新區兩塊就餐區域，減少顧客的憂(yōu)慮
(2)、 餐飲形式：為女士們提供有營(yíng)養師制定限量(分量)的健康 美容飲食套餐，情侶套餐，主題套餐(以季節、天氣、以及顧客的身體情況為主題)
(3)、餐飲理念：健康 美容 養生 減肥滋補
(4)服務(wù)人員：青年男性(五官端正，身高1.70cm以上,接受訓練)
(5) 地區選擇：臺灣
(6) 面向人群：以女性為主(可以帶小孩，節假日男性客人需攜女友方能入內)
(7) 愛(ài)心之約：每結算一份單，向慈善機構愛(ài)心捐助1元
二 、行業(yè)與市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)前景分析
社會(huì )的進(jìn)步，也伴隨著(zhù)許多問(wèn)題的出現，人們生活的提高，飲食的講究對人們越來(lái)越重要，健康，保健，養顏，美容這都是女性特別關(guān)注的話(huà)題!市場(chǎng)經(jīng)濟競爭日趨激烈的今天，性別經(jīng)濟逐漸火爆，這種以女性為主題的餐飲理念，它擺脫了傳統的餐飲業(yè)就餐時(shí)不分男女千人一面的現象，從菜譜到環(huán)境都符合女子的生理，心理定位，同時(shí)以貼心的服務(wù)將贏(yíng)得她們的喜愛(ài)，產(chǎn)品的逐步發(fā)展，為將來(lái)的連鎖產(chǎn)業(yè)奠定基礎。
2、 目標市場(chǎng)
面向全體女性，可以領(lǐng)小孩;男性需攜帶女友方可入內，禁止單身男性入內。
3、顧客消費準則
舒心，放心，健康，美容 養顏、 減肥等。
4、市場(chǎng)競爭分析
臺灣餐廳，各式的茶藝館，西餐廳，普遍大眾化，沒(méi)有突出特色的方面，個(gè)性時(shí)尚的分性別的餐廳還一直是個(gè)空白，女性永遠是時(shí)尚的代言，她們追求一系列美容。
5、臺灣餐飲市場(chǎng)分析
根據慧典市場(chǎng)研究報告 近年來(lái)臺灣餐飲業(yè)呈良性發(fā)展態(tài)勢，臺灣餐飲市場(chǎng)蘊藏的巨大商機也被許多餐飲投資者所看中，因此，臺灣餐飲業(yè)的未來(lái)發(fā)展趨勢也被投資者所關(guān)注。
6、swot分析行業(yè)與企業(yè)的情況
S、(優(yōu)勢)：1、我們的餐廳具有一定的特色，符合臺灣市場(chǎng)的需求。
2、我們開(kāi)始中央廚房的應用，將大大減少了我們的成本，提高我們的競爭力。
3大陸和臺灣合資的模式使得雙方可以各取其長(cháng)，互補共贏(yíng)。
w(劣勢)：1、 剛進(jìn)入臺灣市場(chǎng)，我們的品牌知名度還不足。
2、對于餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗不足。
O(機會(huì ))：1、平價(jià)奢華的潮流已成為發(fā)展趨勢。
2、餐飲產(chǎn)業(yè)是臺灣重要的服務(wù)產(chǎn)業(yè)，尤其在面臨全球不景氣的壓力下，餐飲是民眾最基本的內需產(chǎn)業(yè)，近年來(lái)兩岸推展觀(guān)光交流，對臺灣餐飲是利多機會(huì )，美食已成為一項重要的時(shí)尚產(chǎn)業(yè)。 3、臺灣市場(chǎng)已慢慢向大陸開(kāi)放，政治方面的優(yōu)惠政策也比以前好很多。
T(威脅)：1、臺灣餐飲店數多，同業(yè)又同類(lèi)店面競爭十分激烈。臺灣人比較注重吃。同時(shí)中西餐飲文化在臺灣匯聚，不僅加劇了競爭，也將消費者挑剔的習慣培養起來(lái)。
2、臺灣餐飲企業(yè)為了能在激烈的市場(chǎng)競爭中脫穎而出，都擁有完備的企業(yè)體系認證.3、臺灣的政局不穩定，針對大陸來(lái)的投資政策也不穩定。
三、進(jìn)入模式
我們選擇投資進(jìn)入模式的合資方式，與臺灣當地的企業(yè)按一定比例共同投資開(kāi)辦企業(yè)。這樣一來(lái)，大大減少了政治風(fēng)險，享有更多政策上的優(yōu)惠。其次，可以利用合營(yíng)伙伴熟悉臺灣政治法律，社會(huì )文化靜經(jīng)濟狀況的優(yōu)勢，比較容易取得當地的資源并打開(kāi)市場(chǎng)。
四、6P策略分析
1、產(chǎn)品策略
第一，菜色。在這方面我們采取的是多元產(chǎn)品策略。消費者的需求是個(gè)性化和多樣性的，單一產(chǎn)品存在消費者滿(mǎn)意度局限性，同時(shí)有的品牌現有產(chǎn)品缺乏競爭優(yōu)勢，需要開(kāi)發(fā)新的產(chǎn)品。我們實(shí)行多元產(chǎn)品策略主要體現在我們的菜品上，除了養顏美容的產(chǎn)品外，我們還根據季節和每天的天氣狀況推出相對應的健康食品和飲品以滿(mǎn)足女性顧客的多元化要求。我們思考的不是引入最正宗的料理，而是側重于考慮消費者的口味。
第二，服務(wù)。招聘服務(wù)員的原則就是這個(gè)服務(wù)員是不是喜歡和人相處，喜歡和別人打交道的特質(zhì)，我們提供的服務(wù)不是有距離的服務(wù)，強調的是永遠的親切、溫馨，像家人般的服務(wù)概念。
我們服務(wù)分三個(gè)階段，第一是標準化的服務(wù)，餐飲業(yè)的服務(wù)員流動(dòng)率比其他的行業(yè)大，要有標準化的教育，并附案例說(shuō)明。當顧客來(lái)餐廳慶生，服務(wù)人員特別為準備生日蛋糕，為其唱生日快樂(lè )歌。他的桌面的布置和一般的桌子不一樣，這些只需在預定的時(shí)候提前說(shuō)明即可。第二是要讓顧客滿(mǎn)意。尤其節假日絕不漲價(jià)。既然她在這樣的特別日子記得我們，就要特別為他們準備更多的活動(dòng)，形成良好的口碑。第三是要讓顧客感動(dòng)。
我們的整個(gè)服務(wù)流程，主要圍繞一個(gè)概念，就是讓顧客成為我們一輩子的好朋友。站在顧客的角度思考每一件事情，盡管有損失，但顧客會(huì )成為我們一輩子的好朋友。只有這樣才能讓企業(yè)走向成功。
2、價(jià)格策略
(1)、我們的價(jià)格策略主要以平價(jià)奢華為主。 臺灣餐飲行業(yè)由于受到西方餐飲和日式餐飲的滲透和影響，使其成分和風(fēng)格豐富復雜。在激烈的競爭中，人們對于就餐環(huán)境以及價(jià)格都提出了更高的要求。市場(chǎng)細分之后，臺灣餐飲更傾向從服務(wù)業(yè)本身內涵中挖掘出競爭優(yōu)勢。而食品精致化、品牌定位于“平價(jià)奢華”就是許多臺灣餐飲企業(yè)新的路線(xiàn)。 在餐飲細分市場(chǎng)，除了各種不同風(fēng)格和口味以外，高檔餐飲、商務(wù)餐飲將服務(wù)做到極致，而快餐則將價(jià)格做到了極致。我們認為中間可走的路線(xiàn)就是平價(jià)奢華，所謂奢華，就是店面裝潢和就餐環(huán)境與高檔商務(wù)餐飲相當，而且有細致親切的桌邊服務(wù)。
但單價(jià)則保持在50~80元錢(qián)。 既要平價(jià)，還要奢華，又要親切的`桌邊服務(wù)。那么成本怎么控制?利潤怎么保證?我們的想法是建立中央廚房，也就是在一個(gè)地區如果有三個(gè)餐廳開(kāi)業(yè)，就設立一個(gè)中央廚房。中央廚房的職能是由公司研發(fā)人員即主廚研發(fā)出來(lái)的菜品進(jìn)行一次加工，并配送到其轄區的餐廳，餐廳只需要二廚根據規定動(dòng)作烹制食品即可。這樣對于每個(gè)餐廳來(lái)說(shuō)，不需要配備薪水較高的主廚和大廚，只需要配備二廚即可。中央廚房統一配送，既能使食品保持口味一致，二次加工流程減化，又能減少顧客等待的時(shí)間。增加餐廳的翻臺率。
(2)、 折扣價(jià)格策略。主要是為了促進(jìn)消費者的消費，除了法定節假日的折扣優(yōu)惠外，我們還推出白銀、金卡、白鉆的會(huì )員等級制度，會(huì )員的等級越高享受的折扣也越多。
(3)、 參照競爭對手價(jià)格策略。為了使自己的產(chǎn)品在價(jià)格方面比競爭對手更具優(yōu)勢，企業(yè)在認真研究競爭對手價(jià)格的基礎上，參照競爭對手的價(jià)格制訂自己的相應價(jià)格。
3、 促銷(xiāo)策略。
促銷(xiāo)對于提升當期銷(xiāo)量、提升品牌形象都具有非常重要的作用，因而促銷(xiāo)是營(yíng)銷(xiāo)最重要的營(yíng)銷(xiāo)方式之一，促銷(xiāo)活動(dòng)要體現：形式多樣性、針對性、的原則。
(1)、 價(jià)格促銷(xiāo)。價(jià)格促銷(xiāo)主要是降價(jià)促銷(xiāo)，為了提高競爭優(yōu)勢，我們會(huì )做一些折扣價(jià)格優(yōu)惠等促銷(xiāo)以提高消費者的消費積極性。如每天推出一個(gè)降價(jià)套餐。
(2)、 贈品促銷(xiāo)。贈品可分為兩種：一種是贈送優(yōu)惠券，一種是贈禮品。贈送禮品，可采用消費不同數量獎勵不同價(jià)值禮品的方式，在禮品的制作和選擇上，其主要特點(diǎn)新異、奇特、藝術(shù)性等，突出企業(yè)文化內涵。
(3)、 節日促銷(xiāo)。利用圣誕、元旦節、情人節、愚人節、母親節等節日在餐廳舉辦相關(guān)主題的促銷(xiāo)活動(dòng)，尤其是情人節和圣誕節是最重要的促銷(xiāo)節日。如情人節可采取消費指定套餐贈玫瑰，女士攜男士消費，免費贈送女士玫瑰。
4、 品牌生動(dòng)化傳播策略。
女性消費者一般具有較強的品牌意識，對品牌有較高的忠誠度和偏好性，故加強餐廳的品牌生動(dòng)化傳播是非常重要的。
(1)、我們采取多品牌戰略
多品牌戰略在企業(yè)經(jīng)營(yíng)中可能是老生常談，多品牌戰略與特許經(jīng)營(yíng)結合在一起最大限度地降低了成本，增加了市場(chǎng)份額。由于每個(gè)品牌定位不同，在一條競爭激烈的商業(yè)街上，可以出現多個(gè)品牌最大限度占有市場(chǎng)份額，這對于盟主的直營(yíng)店，還是對于加盟商都不會(huì )出現自己打自己的情況。
成熟的加盟管理體系的形成需要多年摸索，但是多品牌可以使加盟體系在企業(yè)內部快速復制。對于盟主來(lái)說(shuō)，多品牌在招商過(guò)程優(yōu)勢也是非常明顯的——給加盟者提供更多可選擇的空間。加盟者主要看中的是盟主的經(jīng)營(yíng)理念和特許體系，如果給加盟商提供更多定位和價(jià)位的加盟品牌，則會(huì )優(yōu)化招商效果。
(2)、視頻廣告投放。主要是在廣場(chǎng)、電視等大眾媒體上進(jìn)行傳播，以提高企業(yè)知名度。
(3)、 人員傳播。我們公司的所有店面人員統一為年輕男性，統一黑色宴會(huì )裝。服務(wù)人員造型美觀(guān)大方、色彩搭配合理醒目的服裝也會(huì )起到良好的品牌傳播;服務(wù)人員熱情周到的服務(wù)和對企業(yè)文化的宣傳都是對品牌良好形象的塑造和傳播;要重視口碑傳播，通過(guò)第三方的口碑宣傳，提高品牌可信度和忠誠度。
(4)、 禮品展示。放置在展示架或展示櫥窗里放在夜場(chǎng)大廳明顯位置廣泛地展示給消費者，刺激消費者的消費欲望。
5、分銷(xiāo)渠道策略
我們采用中寬度分銷(xiāo)策略，既具有控制性、服務(wù)、質(zhì)量的優(yōu)勢，又具有較大覆蓋面。
采用直營(yíng)和加盟商的渠道建設方式，盡可能占領(lǐng)市場(chǎng)。直營(yíng)連鎖的方式有利于加強控制力，樹(shù)立企業(yè)良好的品牌形象，但是也存在建設成本過(guò)高的問(wèn)題;加盟的方式就能有效解決成本問(wèn)題，而且還能加速企業(yè)的資金周轉速度。
以下是我公司設想幾個(gè)主題餐飲店：
芭比粉紅舍(別名：The pink room)
芭比粉紅舍是全球首個(gè)完全以芭比品牌為主題的餐廳，完全是為喜歡芭比娃娃的女性度身訂做的。
餐廳以粉紅色作為主色調，一走進(jìn)去有如在夢(mèng)幻般芭比世界一般;餐廳主打經(jīng)典英式下午茶，新派甜點(diǎn)及手工巧克力品種繁多，制作精致可愛(ài)，甚至連蛋糕上面都印有芭比娃娃的頭像。
餐廳還有專(zhuān)門(mén)讓小朋友穿芭比裝走秀的小T臺，可謂是把芭比主題發(fā)揮到極致，絕對是閨蜜小聚的最佳地點(diǎn)。
寶貝豆 Baby Doll(來(lái)福士店)
Baby Doll的定位就是“針對女性打造”的餐廳，自然處處透露出夢(mèng)幻與童真。
餐廳色調以紫色、紅色、橙色為主，珠簾、流蘇、帷幔、輕紗裝飾其間，如同女孩子的閨房般溫馨;不過(guò)最吸引人的還是這里超有噱頭的菜式，“寶貝豆”“黃金甲”“會(huì )說(shuō)話(huà)的鴨子”，這么有意思的名字讓人一看就想點(diǎn)。
6、公共關(guān)系策略
(1)、是要建立與客戶(hù)的良好關(guān)系，首先要堅持“以人為本”、“用心服務(wù)”的原則，要充分地了解顧客的需求，認真聽(tīng)取顧客的意見(jiàn);比如可以在餐廳里留下顧客的意見(jiàn)本，以便及時(shí)了解顧客需求，改進(jìn)服務(wù)，建立與顧客的良好關(guān)系。
(2)、是要建立和完善顧客檔案，經(jīng)常通過(guò)各種方法維系感情，不斷地把暫時(shí)顧客變?yōu)殚L(cháng)久顧客;
(3)、是加強消費管理。如創(chuàng )建顧客俱樂(lè )部，及時(shí)傾聽(tīng)他們的意見(jiàn)和建議，組織開(kāi)展各種活動(dòng);
(4)、是根據公司的財力和物力，適當地開(kāi)展一些社會(huì )公益活動(dòng)，比如建立“希望小學(xué)”，幫助貧困學(xué)生完成學(xué)業(yè)、救助孤寡老人等慈善行為樹(shù)立企業(yè)形象。
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