關(guān)于校內零食的調查報告
零食調查報告
一、調研時(shí)間：
20xx年3月22日~20xx年3月23日
二、調研地點(diǎn)：
三區宿舍和二區飯堂附近
三、調研目的：
通過(guò)這兩天的調研，調查在校學(xué)生對零食的需求程度，進(jìn)行分析，進(jìn)一步了解并認識到應該注意的問(wèn)題，為今后的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)訓室打下良好的基礎。
四、調研步驟：
1、設計調查問(wèn)卷。
2、在校內走道上向學(xué)生派發(fā)調查問(wèn)卷進(jìn)行填寫(xiě)。
3、收集問(wèn)卷，整理數據。
4、分析數據并作出調研報告。
5、以word的形式進(jìn)行展示。
五、調研方法：
使用街頭調研法。
六、人員分工：
設計調查問(wèn)卷：王敏儀、李浩琪 進(jìn)行街頭調研：徐裕炫、郭淑梅 整理數據：羅嘉威 制作調研報告：陳東岳、黃越亮 展示并演講：蕭嘉銘
七、調研數據：
經(jīng)過(guò)數據的統計，以下針對男女性別各占50%，比例1:1進(jìn)行數據統計。
您對市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)訓室零食種類(lèi)有什么看法或者建議？ 1.增加零食的種類(lèi)
2.進(jìn)一些性?xún)r(jià)比較高的食品，每個(gè)月的零食類(lèi)的產(chǎn)品來(lái)一次大促銷(xiāo)。
3.零食的品種較少
4.種類(lèi)不全，價(jià)格偏高
5.多增加進(jìn)口食品 數據分析：
經(jīng)調查結果顯示，在我們學(xué)校零食的需求量還是挺大的，顧客購買(mǎi)零食的大多數因素都是因為個(gè)人習慣的影響，但是同時(shí)也受一些促銷(xiāo)活動(dòng)的影響，他們普遍可以接受零食的價(jià)錢(qián)為20元以下，有較大的一部分顧客喜歡膨化類(lèi)，餅干類(lèi)和肉脯類(lèi)的零食。
swot分析：
優(yōu)勢：1、超市地處1教一層，屬高人流地段。
2、就地理環(huán)境而言，該超市不用上下階梯，方便顧客行走；
劣勢：1、超市面積較小，可提供商品較為有限，限制商品多元化發(fā)展
2、部分商品價(jià)格壟斷，因而超市或多或少地留給人們“不好”的形象。
3、沒(méi)有額外業(yè)務(wù)，即沒(méi)有與移動(dòng)合作提供充值服務(wù)，失去潛在客戶(hù)。
機會(huì )：1、超市在一教，每天早上起床來(lái)不及吃早餐就匆匆上課的同學(xué)不在少數；
2、每年照畢業(yè)照的時(shí)候，對超市而言都是一個(gè)大市場(chǎng)的到來(lái)，因為聚集大量畢業(yè)生在附近拍畢業(yè)照。
威脅：1、二區的超市及其兩個(gè)食堂，一定程度上搶占了中心超市的市場(chǎng)。
2、每到星期六日，一教的上課的學(xué)生少，人流量大幅度地降低。
核心內容：
本次調研的內容是針對城建學(xué)子對市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)訓室零食的看法，和他們平時(shí)零食的消費習慣和對零食的要求，以及關(guān)于零食方面給實(shí)訓室的各種意見(jiàn)和建議。調研后的建議：
通過(guò)這次的調研，對采購部提供的意見(jiàn)是：
1.購入零食零售的價(jià)格最高不要超過(guò)15元。
2.注重外觀(guān)包裝和口味風(fēng)格特別的的占總體的50%，可以購入外觀(guān)包裝上有特色和口味風(fēng)格有特色的，可以吸引顧客眼球的零食。
3.注重品牌的比例占總體60%所以購入的零食最好都是有一定知名度的品牌，注重品牌性。
4.大多數人經(jīng)常購買(mǎi)的零食是膨化類(lèi)和堅果炒類(lèi)，所以可以增加該類(lèi)別的數量，增加不同的'口味和品牌供顧客選擇。
以下是給營(yíng)策部的意見(jiàn)：
1.有放映價(jià)格有稍貴，可以搞促銷(xiāo)降低售價(jià)。
2.可以多搞一些產(chǎn)品的熱銷(xiāo)，比如捆綁銷(xiāo)售，增加零食的銷(xiāo)售額。
3.對一些進(jìn)口食品和有特色的高利潤商品提高宣傳度，吸引顧客眼球。 消費者偏向購買(mǎi)售價(jià)較低的零食，售價(jià)較低的零食是熱銷(xiāo)產(chǎn)品，需求量較大，可以合理的進(jìn)貨。而售價(jià)較高的零食，需求量較低，適當的減低進(jìn)貨量�？梢钥紤]7：3的進(jìn)貨比率，價(jià)格較低的零食進(jìn)貨量為7，價(jià)格較高的零食進(jìn)貨量為3。 由于飯堂有規定吃飯時(shí)間，人較多。有些消費者會(huì )選擇方便面作為一頓飯，且方便面的受歡迎程度僅次于薯片和餅干，所以方便面是存在著(zhù)隱形市場(chǎng)�？梢院侠淼牟少彶煌放�、不同口味的方便面，提供給消費者進(jìn)行選購。
調研總結：
在本次調研中，發(fā)現了我們實(shí)訓室零食方面還存在不少的不足和需要改進(jìn)的地方，比如零食種類(lèi)不夠多，品牌和類(lèi)型上對顧客的吸引力不足等。我們應該按照大多數顧客的喜好來(lái)進(jìn)行進(jìn)貨和對零食進(jìn)行篩選，力求做到在有限的空間可以最大的吸引顧客來(lái)進(jìn)行購物，還可以多進(jìn)一些進(jìn)口食品，因為有不少學(xué)生對進(jìn)口食品都有不錯的印象，而且進(jìn)口食品利潤都較大。
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