市場(chǎng)調研報告通用15篇
在經(jīng)濟發(fā)展迅速的今天,報告有著(zhù)舉足輕重的地位,不同種類(lèi)的報告具有不同的用途。那么,報告到底怎么寫(xiě)才合適呢?以下是小編整理的市場(chǎng)調研報告,歡迎大家分享。
市場(chǎng)調研報告1
前言:
國家4萬(wàn)億內需的拉動(dòng)惠及新疆的鐵路、公路、水利、機場(chǎng)等基礎設施的建設,可以預見(jiàn)未來(lái)三年,新疆水泥行業(yè)將迎來(lái)快速發(fā)展期,對公司水泥產(chǎn)業(yè)做優(yōu)做強是不二選擇,是拓展和守衛公司第一層面的當前核心任務(wù);同時(shí)建立將要成為中期經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)的第二層面業(yè)務(wù);此外,還要在第三層面孕育公司未來(lái)長(cháng)遠發(fā)展的新興業(yè)務(wù),是公司可持續發(fā)展的動(dòng)力源。
圍繞公司”雙50”發(fā)展戰略目標, 20xx年3月30日由屯河水泥公司市場(chǎng)部張少華和天山股
份戰略規劃部王常輝組成的市場(chǎng)調研小組,對伊犁、博樂(lè )地區展開(kāi)區域經(jīng)濟發(fā)展態(tài)勢、資源、水泥市場(chǎng)供給與需求及競爭對手的市場(chǎng)調研工作;商混公司發(fā)展和競爭態(tài)勢,政府“城市禁現”政策執行情況,預判經(jīng)濟發(fā)展的熱點(diǎn)區域,評估水泥業(yè)務(wù)及商品混凝土可能存在的投資機會(huì ),及其他機會(huì ),同時(shí)了解區域新興項目和產(chǎn)業(yè),評估介入的可能性,為公司發(fā)展提供決策信息和依據。調研小組經(jīng)過(guò)5天的市場(chǎng)調研形成本報告,供公司領(lǐng)導參考。調研計劃見(jiàn)表1:
伊犁、博樂(lè )地區商混調研工作計劃 表1 調研日調研單位 調研內容 配合人員 部門(mén) 聯(lián)系方式 調研人員聯(lián)期 系電話(huà) 3.30/ 出發(fā)到伊犁 / / / 張少華日 13565329846 3.31伊犁南崗水泥廠(chǎng)、商混水泥、商混市水泥銷(xiāo)售銷(xiāo)售部 / 日 企業(yè) 場(chǎng) 員 4.1日 伊犁州政府相關(guān)部門(mén) 政策和規劃 楊惠中 總經(jīng)理 15199987888 王常輝4.2日 / 出發(fā)到博樂(lè ) / / / 4.3日 博樂(lè )水泥企業(yè)和商混企市場(chǎng) 雷學(xué)軍 行政部副13319710425 15999110866 業(yè) 部長(cháng) 4.4日 博樂(lè )市政府相關(guān)部門(mén) 政策和規劃 雷學(xué)軍 行政部副13319710425 部長(cháng) 4.5日 返回昌吉 / / / / 政府部門(mén)主要走訪(fǎng)了當地州政府經(jīng)貿委綜合管理科、發(fā)改委等,了解地區發(fā)展規劃和政府的政策、態(tài)度。企業(yè)調研主要以當地企業(yè)銷(xiāo)售業(yè)務(wù)員為基礎,了解片區企業(yè)和市場(chǎng)的信息,并現場(chǎng)走訪(fǎng)企業(yè),從而進(jìn)一步了解水泥企業(yè)和商混公司方面相關(guān)的具體信息。如:商混企業(yè)、水泥使用廠(chǎng)家、沙場(chǎng)、現場(chǎng)攪拌站、工地、水泥企業(yè)銷(xiāo)售、礦產(chǎn)資源等。
調研小組于4月3日完成了調研任務(wù),較計劃時(shí)間提前2天。在這緊張的5天多調研期間,調研了伊利和博樂(lè )、烏蘇地區的政府及當地水泥企業(yè)和商混企業(yè)。
一、伊犁、博樂(lè )地區經(jīng)濟簡(jiǎn)述:
伊犁、博樂(lè )地區地處偏遠,伊犁距烏市約700公里,博樂(lè )距烏市約600公里,均處于偏遠的邊
疆城市,經(jīng)濟發(fā)展屬內向型經(jīng)濟,礦產(chǎn)資源豐富,人口增長(cháng)速度慢,城市居住人口少,經(jīng)濟發(fā)展較落后,雖然國家十一五規劃中投資該地區金額較大,但重點(diǎn)在公路、水利、農田改造、畜牧等民生方面,大型工業(yè)入駐非常少,從而對當地的經(jīng)濟和國民生產(chǎn)總值拉動(dòng)非常有限。由于運輸距離遠,貨物流通環(huán)節費用高,約束了當地經(jīng)濟的發(fā)展。雖然貿易口岸的發(fā)展是個(gè)亮點(diǎn),但對整體經(jīng)濟發(fā)展的拉動(dòng)能力非常有限,區域經(jīng)濟整體發(fā)展速度較慢。
二、未來(lái)發(fā)展態(tài)勢
(1)新疆的邊防線(xiàn)使全國最長(cháng)的,與我國相鄰的東南亞國家均為發(fā)展中國家,且石油、天然氣、礦產(chǎn)資源儲備豐富,然而伊犁、博樂(lè )地區均處在國境線(xiàn),地處偏遠,人口少,且以畜牧業(yè)和農業(yè)、礦產(chǎn)為主,工業(yè)發(fā)展速度慢,經(jīng)濟發(fā)展落后。國家力促邊區經(jīng)濟的發(fā)展,近年來(lái)不斷投入大量的資金,用于水利、公路、畜牧業(yè)、農田改改、礦產(chǎn)資源開(kāi)發(fā),以創(chuàng )造條件,帶動(dòng)當地經(jīng)濟發(fā)展。同時(shí)通過(guò)地區口岸貿易,利用周邊國家的各方面資源,發(fā)展和帶動(dòng)地區經(jīng)濟。
調研區域近三年主要經(jīng)濟數據規劃描述 表2 內容 單位 2 006 20xx 2008 20xx 2010 十一五年均增長(cháng)率 地區生產(chǎn)總值 億元 196.17 236.47 291.1 伊全社會(huì )固定資產(chǎn)投資 億元 69.91 60.43 犁房地產(chǎn)投資 億元 11.8 4.90 地水泥產(chǎn)量 萬(wàn)噸 183.56 140.0 180 300 500 區 人口數量 萬(wàn)人 263.11 270.23 271.0 主要發(fā)展為:農業(yè)、畜牧業(yè)、水利工程、邊貿、水泥、房地產(chǎn)等。新型產(chǎn)業(yè):火力發(fā)電、水力發(fā)電、pvc化工、鋼鐵、煤化工等。 內容 單位 20xx 2007 20xx 2009 20xx 十一五年均增長(cháng)率 地區生產(chǎn)總值 億元 47.62 57.02 69.01 81.40 伊全社會(huì )固定資產(chǎn)投資 億元 22.61 22.07 28.7 34.30 寧房地產(chǎn)投資 億元 5.83 9.17 市 水泥產(chǎn)量 萬(wàn)噸 7.65 6.50 30 130 人口數量 萬(wàn)人 43.36 44.6 45.0 主導產(chǎn)業(yè)和發(fā)展方向:房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)、酒類(lèi)、旅游、水泥等 內容 單位 20xx 2007 20xx 2009 20xx 十一五年均增長(cháng)率 地區生產(chǎn)總值 億元 63.16 77.04 88.10 博全社會(huì )固定資產(chǎn)投資 億元 19.15 19.47 23.8 樂(lè )房地產(chǎn)投資 億元 1.47 2.30 地水泥產(chǎn)量 萬(wàn)噸 14.05 14.71 37.0 45 區 人口數量 萬(wàn)人 46.45 47.29 主導產(chǎn)業(yè):畜牧、農業(yè)、水泥等,新型產(chǎn)業(yè):石灰、pvc化工等 內容 單位 20xx 2007 20xx 2009 20xx 十一五年均增長(cháng)率 地區生產(chǎn)總值 億元 13.39 博全社會(huì )固定資產(chǎn)投資 億元 4.5 樂(lè )房地產(chǎn)投資 億元 市 水泥產(chǎn)量 萬(wàn)噸 14.05 14.71 37.0 45 人口數量 萬(wàn)人 主導產(chǎn)業(yè)和發(fā)展方向:水泥、房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)、農業(yè)等 三、伊犁地區水泥行業(yè)發(fā)展現狀 1、伊犁地區水泥企業(yè)概述:
伊犁區域水泥產(chǎn)能與供給情況介紹,伊犁地區8縣2市,伊犁地區08年產(chǎn)量180萬(wàn)噸,09水泥廠(chǎng)共計8家,總產(chǎn)量達300萬(wàn)噸,外加新上項目共計500萬(wàn)噸。
。1)伊犁南崗水泥:南崗水泥廠(chǎng)原年產(chǎn)量39萬(wàn)噸,直徑Φ3.2*50米。新建日產(chǎn)2500噸熟料,年產(chǎn)100萬(wàn)噸水泥的生產(chǎn)線(xiàn),現已安裝完畢,4月份投入生產(chǎn)。該窯型為五級預熱分解。水泥磨Φ3.8*13米的球磨機,投產(chǎn)后水泥產(chǎn)能達130萬(wàn)噸。20xx年在哈國投資建年產(chǎn)10萬(wàn)噸的水泥廠(chǎng),現托管哈國人管理只收租金。
南崗集團收購的.霍城縣水泥廠(chǎng),年產(chǎn)48萬(wàn)噸;新源縣一條線(xiàn)停產(chǎn),兩條生產(chǎn),年產(chǎn)23萬(wàn)噸, (2)
。2)鑫疆水泥:浙江私企在特克斯投資在建的日產(chǎn)熟料2500噸,年產(chǎn)100萬(wàn)噸水泥的生產(chǎn)線(xiàn),
基礎08年已完成,現設備均到位,預計09年可投產(chǎn)。該公司投資鐵礦,尾渣用于水泥生產(chǎn)。
。3)滬新水泥廠(chǎng):上海一家企業(yè)與伊寧市水泥廠(chǎng)合資建設,年產(chǎn)100萬(wàn)噸,日產(chǎn)2500噸熟料,該廠(chǎng)09年動(dòng)工,待建成后,市水泥廠(chǎng)搬遷。原廠(chǎng)年產(chǎn)量30萬(wàn)噸,現停產(chǎn)。
。4)金龍水泥有限公司:民營(yíng)合資企業(yè)(湖北個(gè)體),伊犁河新大橋東8公里處,屬察布查爾縣,07年投產(chǎn),窯為日產(chǎn)20xx噸熟料的生產(chǎn)線(xiàn),窯型Φ3.2*50米,以粉磨為主,4臺Φ3.2*13米的水泥磨,現熟料年產(chǎn)40萬(wàn)噸,具備水泥年產(chǎn)75萬(wàn)噸的能力。
。5)昭蘇縣水泥廠(chǎng):年生產(chǎn)水泥3萬(wàn)噸生產(chǎn)廠(chǎng)、新源縣水泥廠(chǎng)均被南崗集團收購,改造為粉磨站。
。6)新疆霍城縣三山水泥有限公司:位置于清水河鎮北,312國道邊,年產(chǎn)30萬(wàn)噸水泥的立窯廠(chǎng),職工130人,現處于停產(chǎn),準備搬遷狀態(tài)。新建廠(chǎng)為年產(chǎn)100萬(wàn)噸水泥生產(chǎn)線(xiàn)已批復,搬遷建廠(chǎng)土地手續、地址均已辦理齊全,需要資金,期望有單位投資收購。該企業(yè)具有石灰石礦山和煤礦資源,且政府有意引進(jìn)企業(yè)兼并重組,目的是解決人員和國有資產(chǎn)問(wèn)題。
2、水泥市場(chǎng): (1)伊犁地區8縣2市,水泥廠(chǎng)共計8家,20xx年總產(chǎn)量具備300萬(wàn)噸的規模。市場(chǎng)需求量150萬(wàn)噸,20xx年水泥項目完全建成后總產(chǎn)能達500萬(wàn)噸,關(guān)停高能耗企業(yè)產(chǎn)能60萬(wàn)噸,產(chǎn)能過(guò)剩量非常大。
。2)20xx年銷(xiāo)售市場(chǎng),賽果公路主體橋涵基本完工,年底全面結束;鐵路隧道已開(kāi)通,現為收尾工程,水泥用量極少。
新規劃的水利水電工程,投資7億元,建設期十年,老工程已接近收尾;-哈引水工程規劃投資10億元,至今項目未開(kāi)工。
20xx年伊寧市房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)面積總體1800萬(wàn)平方米。片區水泥市場(chǎng)競爭激烈,金龍水泥公司32.5復合水泥銷(xiāo)價(jià)190-205元/噸,32.5普硅銷(xiāo)價(jià)360元。南崗水泥集團32.5復合水泥現銷(xiāo)價(jià)220元/噸,08年價(jià)格270元/噸左右。價(jià)格下降幅度較大,銷(xiāo)價(jià)已低于綜合成本。
。3)由于市場(chǎng)的無(wú)序競爭,企業(yè)效益和生存問(wèn)題嚴重,20xx年政府介入,進(jìn)行市場(chǎng)自律,并申請自治區行業(yè)管理辦公室支持,統一進(jìn)行管理和監督,以確保地區水泥企業(yè)的長(cháng)久發(fā)展。
3、資源狀況:
水泥生產(chǎn)所用煤、鐵礦尾渣、石灰石、硅石原燃材料資源豐富,對水泥企業(yè)的長(cháng)久發(fā)展奠定了堅實(shí)的基礎。煤沫現單價(jià)90元/噸,較其他地區低。
4、09年市場(chǎng)預測:
20xx年水利工程水泥需求20萬(wàn)噸;高速公路20萬(wàn)噸;農村公路217、218線(xiàn)約需20萬(wàn)噸;新源-鞏留線(xiàn)公路約20萬(wàn)噸;通聯(lián)公路約10萬(wàn)噸;昭蘇縣約3萬(wàn)噸;尼勒克縣約4萬(wàn)噸;鞏留縣3萬(wàn)噸;新源縣約7萬(wàn)噸;伊寧縣7萬(wàn)噸;察布查爾縣煤化工約6萬(wàn)噸;伊寧市房地產(chǎn)全年40萬(wàn)噸;霍城縣改造和民用約3萬(wàn)噸;口岸(中哈合作中心)5萬(wàn)噸;鐵路收尾3萬(wàn)噸;特克斯、昭蘇投資項目約6萬(wàn)噸;各團場(chǎng)每個(gè)團4000噸,共計10萬(wàn)噸;全年預測水泥需求量187萬(wàn)噸。水泥需求結構以復合32.5為主,市場(chǎng)份額60%。
5、政府規劃:
。1)伊犁地區規劃有99個(gè)投資項目,金額102億元,位于伊犁南崗集團廠(chǎng)邊大化工項目,正在建設;大煤化3個(gè)項目,察縣2個(gè),霍城1個(gè);以及水利發(fā)電和水利工程等國家重點(diǎn)項目。
。2)新上水泥項目伊犁州政府不在批準,但可借三山水泥有限公司進(jìn)行改造。該廠(chǎng)新建廠(chǎng)址土地手續已批,年產(chǎn)100萬(wàn)噸的改造項目已批準,現希望有企業(yè)投資購并重組。 四、博樂(lè )地區水泥行業(yè)發(fā)展現狀
市場(chǎng)調研報告2
巧克力似乎早已成為人們傳遞情感,享受美好的瞬間的首選佳品,可是,走進(jìn)商場(chǎng),面對琳瑯滿(mǎn)目的各種品牌,費者卻難以抉擇,消費者關(guān)心的不僅僅是一盒糖果.而是產(chǎn)品的品質(zhì)如何.口感如何.味道如何,他們要求整盒巧克力可以帶來(lái)非凡的感覺(jué)。所以要對德芙巧克力市場(chǎng)進(jìn)行分析。
未來(lái)的10年內,國內巧克力市場(chǎng)會(huì )以每年15%左右的速度高速增長(cháng),巧克力在中國正由奢侈品向日常消費品轉化。面對德芙、吉百利、雀巢、費列羅等洋品牌已經(jīng)占優(yōu)的局面,國內巧克力廠(chǎng)商如何做大市場(chǎng),未來(lái)的市場(chǎng)機會(huì )又在哪里呢?根據我們對調研問(wèn)卷的專(zhuān)業(yè)設計和對被訪(fǎng)問(wèn)消費者在性別、年齡等方面的科學(xué)配額,本次調研共訪(fǎng)問(wèn)巧克力產(chǎn)品的消費者316人,其中女性占62.9%,男性占37.1%.按照統計學(xué)的原理,本次調研的置信度在96%以上,完全符合市場(chǎng)調研的準確度。
一:分析一下德芙巧克力的現狀:
1.德芙的分類(lèi)及特征:德芙口味絲滑,香甜,比較細膩,但很多人認為它太甜,容易上火,還是少吃為好,現在它的口味有:奶香白巧克力、香橙、麥芽、清涼薄荷、榛仁巧克力、黑巧克力、絲滑牛奶,品種有:德芙榛子巧克力,德芙奶香白巧克力,德芙香濃黑巧克力,德芙絲滑牛奶巧克力,德芙醇香摩卡及考杏仁巧克力,德芙榛子、杏仁及葡萄干巧克力,德芙脆巧心,德芙星彩巧克力,德芙脆香米可可粒夾心,椰奶巧克力。
2.它的市場(chǎng)占有率及競爭狀況:目前它的市場(chǎng)占有率為38.61%,它的主要競爭對手是吉百利,金帝,他們的市場(chǎng)占有率分別為13.22%,11.12%,最近德芙、士力架等品牌巧克力價(jià)格全線(xiàn)上揚,最高漲幅超20%,銷(xiāo)量較大的德芙巧克力(47g)已經(jīng)從原價(jià)5.5元漲到6.8元,一款心形禮盒裝巧克力則從28元漲至35元。同時(shí)德芙在一邊漲價(jià),還一邊在搞特價(jià)促銷(xiāo),而且是同品牌同規格的巧克力。德芙巧克力(47g)售價(jià)已經(jīng)調整至6.8元,但特價(jià)促銷(xiāo)的47g德芙巧克力僅售4.2元,低于漲價(jià)前的5.5元的價(jià)格。德芙系列巧克力率先調價(jià)后,金帝、費列羅等其他品牌巧克力也開(kāi)始醞釀漲價(jià)。
3.德芙的食品安全問(wèn)題沖擊著(zhù)它的銷(xiāo)售量:德芙”原粒杏仁巧克力里竟然爬出了一條活著(zhù)的小蟲(chóng),掰開(kāi)杏仁,里面還躲著(zhù)兩條——與“牛奶香濃,絲般感受”的廣告語(yǔ)截然相反的一幕被杭州消費者陳女士遇上了,這嚴重地損害了德芙的形象。
4.德芙的市場(chǎng)前景:作為國際的一個(gè)知名品牌,德芙被許多消費者所認同,相比其他的巧克力,他擁有更多的忠誠消費者,擁有廣闊的時(shí)間,但連續得芙出現的“蟲(chóng)子”危害了了德芙的品牌信譽(yù),如果不及早重視,前景不容樂(lè )觀(guān)…
二:目標人群的分析
以下是我們對目標人群分析的結果:
1。消費者喜歡吃的口味比例:
消費者最喜歡吃牛奶口味的巧克力,占被調查人數的35.8%;其次是夾心巧克力,占22.4%;排在消費者喜歡吃的口味第三位的是黑巧克力,占22.1%。往下依次是原味巧克力占11.6%,酒心巧克力只占2.1%,其它口味占4.2%。從以上調查數據可以看出,消費者喜歡吃的三種口味的巧克力產(chǎn)品分別是牛奶巧克力、夾心巧克力和黑巧克力。該項調研結果可以為巧克力生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品線(xiàn)規劃提供市場(chǎng)依據
消費者購買(mǎi)巧克力產(chǎn)品時(shí)最關(guān)注的因素是口味,占30.0%;品牌和價(jià)格共同排在消費者關(guān)注因素的第二位,分別占20.9%。消費者購買(mǎi)巧克力產(chǎn)品時(shí)關(guān)注的其它因素還有就是喜歡占9.1%,包裝和質(zhì)量分別占8.2%。由此我們不難總結出,有較高品牌知名度,口味好,價(jià)格適中的巧克力產(chǎn)品應該是最能被消費者接受的。
2.目標人群吃巧克力的主要顧慮
通過(guò)對消費者的調查,我們發(fā)現容易發(fā)胖和價(jià)格太高是消費者吃巧克力的主要顧慮,分別達到30.7%和15.1%。消費者吃巧克力產(chǎn)品存在的顧慮還包括含糖太多太膩占15.1%,對牙齒不好占13.5%,高熱量不利健康占11.4%,擔心質(zhì)量問(wèn)題占9.7%,其它顧慮只占4.5%。消費者的顧慮其實(shí)就是巧克力生產(chǎn)企業(yè)需要解決的產(chǎn)品問(wèn)題。只有盡可能不斷改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量,根據消費者需求不斷研發(fā)新產(chǎn)品才能逐步做大市場(chǎng),做強品牌。
3.目標人群對巧克力的心里價(jià)位
從以上調查圖表中可以看出七成以上消費者認為每塊48克巧克力價(jià)格在2.1-5.0元最合適。其中消費者認為每塊48克巧克力價(jià)格在2.1-3.0元的比率最集中,合計達到37.2%;認為在3.1-5.0元的消費者比率合計同樣為37.2%。如圖認為每塊48克巧克力價(jià)格在其它區間的比率均較少,表明每塊48克巧克力價(jià)格在2-5元是消費者最能接受的價(jià)格區間。
4.巧克力產(chǎn)品最能吸引消費者的就是口感好
調查結果顯示巧克力產(chǎn)品最能吸引消費者的就是口感好,比率高達61.7%;其次才是外包裝,占15.0%,遠低于排在第一位的口感好的比率。往下依次是時(shí)尚占6.5%,象征意義占5.6%,巧克力產(chǎn)品包裝的形狀占4.7%,其它能吸引消費者的因素只有2.8%?梢(jiàn)巧克力產(chǎn)品要想賣(mài)的好,口感是關(guān)鍵因素。
5.目標人群每月花費
巧克力產(chǎn)品的主要消費群體是時(shí)尚、前衛的年輕人。對于多數年輕人收入都不會(huì )太高。面對德芙、吉百利等知名巧克力品牌的高價(jià)位,很多消費者每月只能吃很少的巧克力產(chǎn)品。
如圖所示,平均每月吃10元以下巧克力產(chǎn)品的'消費者最多,占到45.5%;其次是11-20元的,占22.3%;每月吃21-30元的排在第三位,占19.6%;平均每月吃30元以上消費者占比率,合計只有12.6%。從該項調查結論不難發(fā)現,中檔、口感好的巧克力產(chǎn)品會(huì )有很大的市場(chǎng)需求空間。
消費者希望巧克力生產(chǎn)廠(chǎng)家能夠研發(fā)出更多口味更純,價(jià)格更低的巧克力產(chǎn)品。另外消費者還希望現有的巧克力產(chǎn)品還需要做以下改進(jìn):(1)口味多些;(2)包裝應該更吸引眼球;(3)加重味道;(4)多做水果夾心或水果味的;(5)別太甜了,微甜就好;(6)做一些無(wú)糖的;(7)熱量較少點(diǎn);(8)質(zhì)量環(huán)保的包裝;(9)不要上火;(10)增多一些形狀;(11)有營(yíng)養的等等。
6不適宜吃巧克力人群:
n患有痛風(fēng)、冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、膽結石癥等患者不能吃巧克力。因為多吃巧克力后可使體內脂肪堆積過(guò)多,增加心臟負擔,使病情更趨加重。
n糖尿病人不宜吃巧克力。因為巧克力內的大量糖分進(jìn)入體內往往會(huì )使糖尿病人的病情得不到控制。
n經(jīng)常便秘的人不宜吃巧克力。這是因為巧克力中含有能引起便秘的鞣酸類(lèi)物質(zhì),多吃會(huì )加重便秘,使患者更加痛苦。
n4一般人群均可食用,兒童不宜吃巧克力,糖尿病患者應少吃巧克力
7市場(chǎng)定位:中青年消費者,主要針對青年人和情侶。
擁有14億人口的中國,巧克力正以10-15%的年增長(cháng)率迅猛發(fā)展,市場(chǎng)消費潛力高達200億元。中國人均年消費巧克力只要達到1千克,就是全球最大的巧克力市場(chǎng)。
很多醫生甚至把巧克力作為抗輕微憂(yōu)郁癥的天然藥物,因為巧克力含有豐富的鎂元素(每100克巧克力含410微克鎂),而鎂具有安神和抗憂(yōu)郁的作用。根據最近的網(wǎng)上一次民意調查顯示,34%的法國女性和38%的加拿大女性承認,她們喜歡通過(guò)吃巧克力來(lái)提高性快樂(lè )的程度。
通過(guò)本次社會(huì )實(shí)踐活動(dòng),一方面,我們鍛煉了自己的能力,在實(shí)踐中成長(cháng);另一方面,我們服務(wù)當地百姓,造福當地人民;更重要的是我們獲得了在課本里與學(xué)校內學(xué)不到的知識。但在實(shí)踐過(guò)程中,我們也表現出了經(jīng)驗不足,認識問(wèn)題不夠全面等問(wèn)題,使我們回到學(xué)校后更加要珍惜在校學(xué)習的時(shí)光,努力掌握更多的知識,并不斷深入到實(shí)踐中,檢驗自己的知識,鍛煉自己的能力,為今后更好地服務(wù)于社會(huì )打下堅實(shí)的基礎。同時(shí),我們將在不斷的學(xué)習與實(shí)踐中,站在一個(gè)新的起點(diǎn),以我們所擁有的理論知識和拼搏精神,去展示新世紀大學(xué)生開(kāi)拓創(chuàng )新、不斷進(jìn)取的風(fēng)采。這一次社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)將牢記在我們的腦海里,它讓我們理解了很多有關(guān)人生的價(jià)值和意義。
市場(chǎng)調研報告3
一、石材的輝煌和榮耀
以水頭為代表的石材產(chǎn)業(yè),經(jīng)過(guò)了七個(gè)階段的發(fā)展 :1990年到1998年是初期階段,從加工國產(chǎn)花崗巖(第一階段),到1993年引進(jìn)進(jìn)口花崗巖(第二階段);1995年大理石/花崗巖產(chǎn)量迅速飆升,之后十多年平穩增長(cháng)。第三個(gè)階段1998年,閩南建材市場(chǎng)帶動(dòng)了“市場(chǎng)時(shí)代”。第四個(gè)階段1999年,石博會(huì )每年召開(kāi),步入“展會(huì )時(shí)代”。第五個(gè)階段20xx年,引進(jìn)康利摸索大企業(yè)的“規模時(shí)代”。第六個(gè)階段20xx年,進(jìn)入專(zhuān)業(yè)管理和樹(shù)立企業(yè)文化的 “現代企業(yè)時(shí)代”。第七個(gè)階段20xx年開(kāi)始關(guān)注環(huán)保,進(jìn)入“低碳時(shí)代”。從20xx年,大理石/花崗巖產(chǎn)量又一次井噴,逐年10%的增長(cháng)率,至20xx~20xx年達到最高值。20xx年的統計數據顯示,中國石材占據世界石材行業(yè)的份額的第一位置。
二十多年,石材行業(yè)的產(chǎn)業(yè)規模、技術(shù)裝備水平與以往相比有了翻天覆地的變化,中國在石材的原料和產(chǎn)量方面居于世界第一位,在加工方面也已經(jīng)實(shí)實(shí)在在地超過(guò)了意大利,位居世界第一,它的輝煌和榮耀見(jiàn)證了石材人的拼搏和奮斗。
二、石材的現狀和迷失
在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷史過(guò)程中,相當一個(gè)時(shí)期存在著(zhù)不合理的產(chǎn)業(yè)結構和無(wú)序的市場(chǎng)競爭,中國的石材業(yè)身陷在質(zhì)次價(jià)低的泥沼里不能自拔。20xx年底,石材價(jià)格斷崖式下跌,暴力時(shí)代結束。20xx年,隨著(zhù)世界石材貿易的衰退,中國花崗巖/大理石產(chǎn)量急劇下
降,行業(yè)進(jìn)入又一個(gè)轉型升級的關(guān)鍵時(shí)期!妒摹冯s志副主編侯建華說(shuō),“中國石材將繼續消納至少五年”,有人甚至預測需要十年。在未來(lái)的5~10年中,國內工程用量將持續減少,進(jìn)出口產(chǎn)量將逐漸萎縮,國家環(huán)保政策加緊嚴格,石材行業(yè)將出現嚴重的分化、重組、退出、轉型等一系列新業(yè)態(tài)。
三、瓷石之爭
大理石是天然材料,通常從礦山采購回來(lái),要經(jīng)過(guò)多次加工,再在市場(chǎng)上流通,主要采用直銷(xiāo)的模式。近兩年來(lái),石材行業(yè)把目光轉向了家居建材賣(mài)場(chǎng),同時(shí),大理石瓷磚也在近兩年開(kāi)始火爆。這使得天然石材將與大理石瓷磚在家裝市場(chǎng)中正面交鋒。
事實(shí)上,瓷磚人辛辛苦苦做品牌,行業(yè)產(chǎn)量突破一百億平方米,產(chǎn)值僅四千多億;石材行業(yè)產(chǎn)量八億多平方米,產(chǎn)值卻突破了七千億。石材行業(yè)產(chǎn)量不到瓷磚行業(yè)的十分之一,產(chǎn)值卻是瓷磚行業(yè)的一倍[8]。但是,在高檔建材市場(chǎng),瓷磚人的展廳占據了好口岸、大面積、大氣派;石材人的展廳卻在邊邊角角的位置、小的可憐的面積;瓷磚商激動(dòng)地談?wù)摯笃放、大服?wù)、大戰略的時(shí)候,石材商在盤(pán)算“我要賣(mài)多少平方石材才能掙回來(lái)那么多錢(qián)?”。萬(wàn)峰石材科技股份有限公司李勇經(jīng)理說(shuō),“向佛山陶瓷行業(yè)學(xué)品牌發(fā)展之路,學(xué)營(yíng)銷(xiāo)模式創(chuàng )新,學(xué)宣傳推廣,一步一個(gè)腳印走下去才是王道!盵9]廣東博德精工建材副總經(jīng)理戚曉平說(shuō):“大理石陶瓷成長(cháng)非?,像天然石的紋理仿制,這本身是我們巨大的行業(yè)機會(huì )。但是反而被陶瓷行業(yè)搶占了先機,非?上! 大理石瓷磚沒(méi)有出現之前,中高檔的市場(chǎng)消費者大部分會(huì )選擇天然大理石,而現在大理石瓷磚占據了部分中高端市場(chǎng)。
20xx年12月,國家質(zhì)量監督檢驗檢疫總局明確規定:從20xx年1月1日起,將大理石及其制品(包括石灰石、石灰華、砂巖等天然石材產(chǎn)品)調出《法檢目錄》,即大理石不再進(jìn)行放射性強制檢驗。天然大理石有行業(yè)標準(JC/T 202-20xx):《天然大理石荒料》和國家標準(GB/T 19766-20xx):《天然大理石建筑板材》 [11],沒(méi)有強制檢測大理石產(chǎn)品放射性的要求。20xx年,住建部明確大理石不需要出具放射性檢驗報告;20xx年,中國石材協(xié)會(huì )、國家石材質(zhì)量監督檢驗中心、全國石材標準化技術(shù)委員會(huì )三個(gè)單位聯(lián)合發(fā)布了《關(guān)于大理石產(chǎn)品對人體無(wú)放射性危害的通告》。但天然大理石“放射說(shuō)”,卻在媒體上反復發(fā)酵:百度引擎搜索達到93.5萬(wàn)篇;微信公眾搜索達3500篇,關(guān)注點(diǎn)贊率達到千分之一;全國各地媒體4000多篇通稿推波助瀾石材輻射的負面新聞……。20xx年11月7日上午,中國石材協(xié)會(huì )發(fā)布了《中國天然大理石白皮書(shū)(20xx)》,與此同時(shí),為低放射性的“正名行動(dòng)”一直在進(jìn)行。
四、瓷石之爭的思考
在整理這些新聞資源的同時(shí),我不免感到疑惑。我參加過(guò)幾次國家標準的制定工作,一般來(lái)說(shuō),《國家標準》的要求最松;《行業(yè)標準》較之嚴格;有些企業(yè)為了彰顯質(zhì)量與眾不同,會(huì )制定出更加嚴格的《企業(yè)標準》。在參與國家標準的制定工作時(shí),有些專(zhuān)家建議刪去瓷磚輻射量的檢驗,原因是瓷磚的放射量較小,與木材、玻璃相似;另一些專(zhuān)家建議保留,因為這樣更有利于市場(chǎng)對瓷磚產(chǎn)品質(zhì)量的信任。記得馬斯克Musk在做特斯拉汽車(chē)的時(shí)候說(shuō),我們不僅要做特斯拉的性能,還要做特斯拉的外觀(guān)和觸感,讓特斯拉從各方面擁有最高檔汽車(chē)的配置。最低檔的瓷磚必須要提供檢測數據,做高檔材料的大理石應該也可以提供檢測數據,不是嗎?
再者,如石材人所說(shuō),在大理石瓷磚出現之前,瓷磚人一直羨慕高端的天然大理石,他們價(jià)格差距太大,沒(méi)必要抹黑天然大理石;大理石瓷磚之后,它的'火爆也不過(guò)兩三年的時(shí)間,而市場(chǎng)上流傳的“石材放射說(shuō)”已有20年;那我不禁要問(wèn),這是哪一款瓷磚,有如此先見(jiàn)之明,在20年前就布下了如此高招?
五、石材的前景和未來(lái)
石材和瓷磚都屬于資源型重工業(yè),普遍具有粗放式經(jīng)營(yíng),產(chǎn)能過(guò)剩,和環(huán)保壓力的問(wèn)題。結合20xx年和20xx年《石材行業(yè)發(fā)展趨勢》,石材的主要問(wèn)題如下,而這幾乎與瓷磚行業(yè)的問(wèn)題如出一轍:
1、國內庫存荒料需要消納,產(chǎn)品價(jià)格持續走低
這些庫存包括進(jìn)口石材和國產(chǎn)石材荒料和板材。單從數量上看,國內石材庫存足夠將來(lái)五年使用。過(guò)多產(chǎn)品集中于市場(chǎng)銷(xiāo)售末端,造成供大于求,產(chǎn)品價(jià)格難免走低。
2、產(chǎn)品結構需要深度調整,石材行業(yè)被迫轉型升級
高檔石材持續趨冷,普通產(chǎn)品的專(zhuān)業(yè)化、精尖化水平不高,產(chǎn)品附加值較低,行業(yè)競爭加劇,價(jià)格戰更加猛烈。市場(chǎng)需要淘汰部分企業(yè),企業(yè)間將出現收購、重組、推出、倒閉等現象。石材的開(kāi)采、加工、設計、裝修、維護、機械、工具、輔助材料、人的素質(zhì)等產(chǎn)業(yè)鏈上各環(huán)節被迫變革、升級。石材業(yè)“十二五”規劃綱要提出:產(chǎn)業(yè)轉型、產(chǎn)業(yè)轉移、產(chǎn)業(yè)升級。企業(yè)需要產(chǎn)品創(chuàng )新拉動(dòng)產(chǎn)品結構調整[22],以實(shí)現石材銷(xiāo)售從單純數量型向質(zhì)量效益型增長(cháng)轉變,從荒料交易向產(chǎn)品交易轉變。
3、大家居時(shí)代來(lái)臨,傳統渠道將進(jìn)一步受到挑戰
行業(yè)整合的速度快速提升,市場(chǎng)的決勝點(diǎn)是客戶(hù),整體家裝方案將是服務(wù)主流。盡快實(shí)現O2O與經(jīng)銷(xiāo)商運營(yíng)模式深度結合。
4、國家環(huán)保政策壓力增加,國內生產(chǎn)基地轉移
迫于環(huán)保壓力,石材產(chǎn)業(yè)從傳統的福建、山東,向西北幾省(新疆、內蒙古等)轉移。 各地石材市場(chǎng)被強拆。
5、企業(yè)規模小,品牌建設任重而道遠
企業(yè)規模小,僅上海就有兩三千家石材企業(yè),主要從事簡(jiǎn)單的加工或批發(fā),缺乏技術(shù)、服務(wù)和品牌[。石材應用呈現多元化發(fā)展,呈現細分品類(lèi)與品牌。
對于石材行業(yè)的未來(lái),行業(yè)精英人物普遍提出:(1)靠新產(chǎn)品、創(chuàng )新工藝,提高產(chǎn)品價(jià)值;(2)集合優(yōu)勢資源建立品牌系統;(3)跨界學(xué)習成長(cháng)升級;(4)石材產(chǎn)品標準化模塊化制造;(5)打破傳統營(yíng)銷(xiāo)擁抱互聯(lián)網(wǎng);(6)文化助力企業(yè)轉型等建議。今年3月份的廈門(mén)石材展上,瓷磚行業(yè)的一個(gè)朋友在朋友圈秀了一個(gè)“石材掃描儀”,對石材行業(yè)的先進(jìn)設備表示非常敬佩。高時(shí)集團的全球零售服務(wù)體系和物流體系,也是瓷磚人想要實(shí)現的夢(mèng)想之一。
市場(chǎng)調研報告4
一瓶啤酒質(zhì)量的好壞,對消費者來(lái)說(shuō),首先看到的是這瓶啤酒的包裝。產(chǎn)品包裝既是產(chǎn)品的賣(mài)點(diǎn),又是市場(chǎng)的亮點(diǎn),新穎獨特的包裝往往最容易打動(dòng)消費者的心。因此,啤酒企業(yè)不僅要生產(chǎn)合乎標準和品質(zhì)上乘的產(chǎn)品,而且要有端莊美觀(guān)的商標和包裝,如此才能使其產(chǎn)品更具吸引力和競爭力,使其品牌更加深入人心。
啤酒包裝的基本功能
。1)保護功能。包裝應該保證產(chǎn)品的安全和清潔衛生,使其在儲存、運輸和銷(xiāo)售過(guò)程中不致散失、損壞和變質(zhì),這是包裝最基本的作用。
。2)美化增值功能。美觀(guān)大方的包裝造型、生動(dòng)形象的圖案和新穎別致的裝潢可以襯托產(chǎn)品形象,提高產(chǎn)品的附加價(jià)值。
。3)促銷(xiāo)功能。包裝是“無(wú)聲的推銷(xiāo)員”,消費者通過(guò)包裝可以了解產(chǎn)品,引起消費興趣,激發(fā)購買(mǎi)動(dòng)機,從而有利于擴大商品銷(xiāo)售。
啤酒包裝在現代市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)銷(xiāo)活動(dòng)中的地位和作用越來(lái)越引人注目。正如美國管理學(xué)大師彼得·杜拉克所言:“未來(lái)競爭的關(guān)鍵,不在于工廠(chǎng)能生產(chǎn)什么產(chǎn)品,而在于其產(chǎn)品所提供的附加價(jià)值:包裝、服務(wù)、產(chǎn)品、用戶(hù)咨詢(xún)、及時(shí)交貨和人們以?xún)r(jià)值來(lái)衡量的一切東西!庇纱丝梢(jiàn),包裝在產(chǎn)品整體概念中的地位日趨重要。只有讓包裝成為一種競爭力,才算是成功的包裝。
啤酒包裝制勝的技巧
。1)突出主題。啤酒包裝應突出產(chǎn)品的特點(diǎn)、風(fēng)格和功能,體現產(chǎn)品的品位和營(yíng)銷(xiāo)文化。只有凸現產(chǎn)品品質(zhì)的包裝,才能迅速地把產(chǎn)品的信息及時(shí)、準確地傳遞給消費者,使消費者對其產(chǎn)生深刻的親切感和認同感,從而縮短消費者在
購買(mǎi)產(chǎn)品時(shí)的決策時(shí)間,導致快速產(chǎn)生購買(mǎi)決定。如果產(chǎn)品包裝的主題不明確,要想讓消費者認同你的企業(yè),購買(mǎi)你的產(chǎn)品,幾乎是不可能的。
。2)表里如一。包裝的選擇一定要有成本意識,包裝的成本和費用要與產(chǎn)品的價(jià)值或質(zhì)量水平相適應。一般啤酒企業(yè)會(huì )有不同檔次的啤酒品種。檔次不同,其質(zhì)量和價(jià)值也不同,企業(yè)必須使用與其價(jià)值相匹配的包裝材料和包裝裝潢,以便恰如其分地烘托產(chǎn)品的內在質(zhì)量,以利于消費者的明確選擇。不僅要防止“一等產(chǎn)品、二等包裝、三等價(jià)格”的情況出現,也應防止“金玉其外,敗絮其中”的行為。
。3)巧用色彩。在啤酒產(chǎn)品的包裝設計中,色彩的運用也十分重要。在市場(chǎng)競爭中,要使商品具有明顯區別于競爭對手產(chǎn)品的視覺(jué)特征,更富有誘惑消費者的魅力,刺激和引導消費者以及增強消費者對品牌的記憶,這都離不開(kāi)色彩的設計與運用。產(chǎn)品包裝設計,無(wú)論圖案和色彩都要充分體現企業(yè)的獨特性和風(fēng)格。例如茅臺啤酒作為國酒品牌的延伸,其設計者把“國色”———紅、黃作為茅臺啤酒的代言人,使用“國色”作為包裝基調,為人們提供了高貴、吉祥的想像空間和強烈的視覺(jué)沖擊效果,因而給消費者以全新的感受。這里需要指出的是,包裝的圖案和色彩要適應不同消費者的'民族習慣和宗教信仰,對于進(jìn)入國際市場(chǎng)的啤酒品牌更應如此。
。4)心理策略。隨著(zhù)人們生活水平的提高,人們的消費觀(guān)念、消費心理已發(fā)生了深刻的變化。人們購買(mǎi)啤酒不僅僅是滿(mǎn)足生理的需要,而且也是滿(mǎn)足心理的需要,而相宜的產(chǎn)品包裝體現了產(chǎn)品的文化品位,可以滿(mǎn)足消費者變化了的心理需要。這就要求啤酒企業(yè)在商品的包裝造型、體積、重量、色彩搭配、字體和圖案的選用等方面,力求與消費者的個(gè)性心理相吻合,取得包裝與商品在情調上的協(xié)調,以挑起消費者的購買(mǎi)和消費欲望,培養消費群體對品牌的忠誠度。
成功啤酒包裝的策略
包裝必須符合消費者的情感審美需要。通常消費者在購買(mǎi)啤酒時(shí),對于不熟悉的品牌,總是喜歡選擇包裝形象和自己的審美習慣、情趣要求相一致的產(chǎn)品。目前啤酒的外包裝主要是綠色、白色及棕色,這主要是和酒液顏色相對應,消費者易于接受。試想,如果綠瓶裝棕色暖啤,恐怕絕大多數消費者難以接受。同理,現在聽(tīng)裝啤酒的主要容量為330ml,比較適中,如果容量變成大罐裝,則明顯與
目前精品化、小包裝發(fā)展的趨勢相違背。因此,啤酒包裝可以也應該創(chuàng )新,但必須符合消費者的情感審美需要。
不能輕易改變產(chǎn)品包裝形象。啤酒是一種大眾化消費品,消費者喜歡依照自己熟悉的包裝形象來(lái)購買(mǎi),一旦啤酒的包裝在消費者記憶中形成深刻的印象,改變這種包裝就會(huì )冒很大的風(fēng)險,因為任何包裝形象的變化都可能使消費者對產(chǎn)品印象產(chǎn)生看法,認為改變了包裝的啤酒產(chǎn)品已和改變前有所不同。購買(mǎi)可能帶來(lái)品質(zhì)不滿(mǎn)意,從而導致消費中斷;因此,啤酒企業(yè)在決定改變產(chǎn)品包裝前,必須分析改變包裝對消費者的購買(mǎi)影響是積極的還是消極的,分析改變包裝對產(chǎn)品盈利和市場(chǎng)銷(xiāo)售的影響,在權衡利弊的基礎上作出科學(xué)的決策。
市場(chǎng)調研報告5
快餐市場(chǎng)調研報告范例1
隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展,人們對生活飲食的要求也隨之提高,他們平時(shí)的生活節奏非常緊湊,誰(shuí)也不愿為了填飽肚子,而浪費更多的學(xué)習和工作時(shí)間。
快餐既然是以快出名,深受都市人喜愛(ài),一定有它的好處,否則不能成為都市飲食中的主流。它的好處有:
。ㄒ唬┛旖莨⿷芰浚寒斎藗兏械叫枰M(jìn)食時(shí),也就是需要能量的時(shí)候,就希望能馬上進(jìn)食,但一般的餐廳、茶樓、酒家,當你點(diǎn)菜后,通常都需要等一段時(shí)間才有食物供應,所以不易滿(mǎn)足人體即時(shí)的需求。
。ǘ┥阄洞碳な秤阂话憧觳偷甓疾捎蒙阄稑O高的烹調方法,例如煎炸及高濃度配料等,都是一些刺激食欲的食物的處理方法,務(wù)求做到吸引力十足。對于平日匆忙而又胃口欠佳的人來(lái)說(shuō),快餐的色香味是必需的成分,否則更難下咽。
。ㄈ┛觳鸵资常浩贩N比較簡(jiǎn)單,進(jìn)食方法非常方便,甚至只用手便可以進(jìn)食進(jìn)飲,幾乎連餐具也不用,隨時(shí)隨地可以用膳,是快速填飽肚子的最好選擇,大受都市忙人的歡迎。而如今在市場(chǎng)上已有很多中、西式的快餐店營(yíng)業(yè),那到底哪家快餐店,哪個(gè)品牌的產(chǎn)品占據市場(chǎng)的上峰呢?到底是中式的受人們歡迎一些還是西式的呢?抱著(zhù)這些疑問(wèn),我們小組設立了一次——飲食快餐市場(chǎng)調查。
一、本次調查的方法:
本次調查問(wèn)卷采用街頭攔截來(lái)選擇調查目標對象和樣本。采用這種方式成本低,而且能夠直接對受訪(fǎng)者進(jìn)行啟發(fā),讓受訪(fǎng)者的回答更貼近我們的調查目的。
二、本次的調查說(shuō)明:
本次調查的研究對象為各年齡層不等的群眾,在20xx。03。21對她們采用街頭攔截式問(wèn)卷調查,問(wèn)卷由調查人員邊詢(xún)問(wèn)邊填寫(xiě),或由被調查人根據被調查員的詢(xún)問(wèn)自行填寫(xiě),問(wèn)卷填寫(xiě)整齊后,由調查員統一收回。每份問(wèn)卷平均訪(fǎng)問(wèn)時(shí)間為4—5分鐘。本次調查共發(fā)放問(wèn)卷30份,回收30份,其中有效問(wèn)卷30份,問(wèn)卷回收率100%。
最近一次吃的快餐前三位排名:
1?系禄赫36。66%
2。麥當勞、必勝客:各占13。33%
最關(guān)注快餐店的三大因素:衛生質(zhì)量、價(jià)格、菜式口味
最?lèi)?ài)的快餐店及單品:
1?系禄盒聤W爾良烤翅
2。必勝客:海陸空匹薩
3。漢堡王:嫩烤雞腿堡
4。麥當勞:原味板燒雞腿堡
每月同一單品的重復點(diǎn)餐率:多為1—4次
快餐類(lèi)型:西式多于中式
根據本次調研的一些主要數據,可以反映出目前市場(chǎng)上快餐消費的一些基本特征:本次受訪(fǎng)者男、女所占百分比相等。10歲以下的消費者占3。33%,10—19歲年齡段的消費者占16。66%,20—35歲這個(gè)年齡段的消費者占53。33%,36—50歲年齡段的消費者占10%,50歲以上的消費者占16。66%。說(shuō)明快餐市場(chǎng)是不論性別、年齡都是大家所需要的。而占百分比最高的是20—35歲年齡段的消費者,由此可見(jiàn),此年齡段的人群一般都是一些上班族或者是大學(xué)生。在每月的工資收入方面每月1000元以下占50%,1000—5000元的占43。33%,5000元的占6。66%;每星期用餐頻率方面每天都吃快餐的消費者占13。33%,1—3次占46。66%,4—6次占13。33%,從不吃快餐的消費者占26。66%;可接受的價(jià)位方面10元以下占20%,10—20元占46。66%,21—30元占23。33%,31元以上占10%;每月快餐費方面200元以下占76。66%,200—500元占16。66%,500元以上占6。66%。根據這些數據可以看出大學(xué)生和上班族吃快餐的次數較多,可接受的價(jià)位都是以10—20元消費為主,這不難讓人聯(lián)想到肯德基以及麥當勞等一些知名快餐進(jìn)行的一些促銷(xiāo)活動(dòng)(各類(lèi)套餐和知名快餐店的一些單品),大家了解的渠道一般都是通過(guò)電視廣告和朋友的介紹居多。
受訪(fǎng)人群對西式快餐的喜愛(ài)也是多過(guò)于中式快餐的。而在眾多西式快餐的品牌中人們吃肯德基的次數占36。66%也是占上峰,人們對不同品牌的不同單品都有一定的喜愛(ài)。比如:肯德基的新奧爾良烤翅、必勝客的海陸空匹薩、漢堡王的嫩烤雞腿堡、麥當勞的原味板燒雞腿堡。都是比較受歡迎的明星產(chǎn)品。當然人們最關(guān)注快餐店的三大因素:衛生質(zhì)量、價(jià)格、菜式的口味。
如今在這么一個(gè)節奏快的時(shí)代,人們對快餐的需求也將會(huì )是不斷的上升,快餐行業(yè)的商家也在不斷的提高、完善產(chǎn)品的衛生質(zhì)量、價(jià)格和菜式口味。從而滿(mǎn)足消費人群的需要。
快餐市場(chǎng)調研報告范例2
一、調研基本信息
調研時(shí)間:20xx年3月3日——3月4日調研目的:為常中式快餐連鎖項目的策劃提供信息
調研內容:了解現有快餐連鎖的店面情況(面積、流量)、客單價(jià)、店面租賃(租金、尋租方式)、現有快餐品牌的經(jīng)營(yíng)形式及加盟模式
調研地點(diǎn):南京東路新世界周邊、陸家嘴商城路周邊、豫園城隍廟商圈、昆山高鐵站、昆山城區中心
二、市場(chǎng)現狀
1、店面選址:目前上海市有真功夫門(mén)店37家、老娘舅22家、永和大王64家,擁有中式快餐市場(chǎng)絕對領(lǐng)導地位的三家企業(yè)在店面選址方面都熱衷于購物廣場(chǎng)、休閑步行區、各大車(chē)站等擁有高額流量的沿街人流必經(jīng)位置。
2、租賃情況:目前核心商圈店面租金高昂且尋租困難,高額的店面轉讓費也增加了新入行企業(yè)的投入成本,以真功夫為代表的新世界商圈(核心位置租金高達50/元/平且難以尋租,若在此商圈以40萬(wàn)—70萬(wàn)轉讓費尋租,一個(gè)月可以找到合適店面);以老娘舅為代表的豫園商圈(租金為30元/天/平以上,且處于有價(jià)無(wú)市的狀況,尋租極其困難,高達120萬(wàn)的轉讓費也難以拿下豫園內部店面);以永和大王為代表的商城路陸家嘴商圈(附近三廣場(chǎng)交匯位置租金約為8元/平/天,尋租相較于新世界與豫園將會(huì )較容易);火車(chē)站入駐困難相對較大,其一是目前客流較大的各大站點(diǎn)均沒(méi)有入駐名額,其二是入駐資格較為嚴苛。3、主要品牌客流量:目前主流品牌的選址均為人流較為集中地區域,能很好地保證店面客流量,新世界真功夫11點(diǎn)鐘的客流量人次約為2人/分鐘,12點(diǎn)—20點(diǎn)為客流高峰約為6人/分鐘,豫園龐大的.人流量保證了老娘舅的客流量平均8人/分鐘,豫園老娘舅平均營(yíng)業(yè)額為500萬(wàn)/月,最高時(shí)期營(yíng)業(yè)額為20xx萬(wàn)/月,商城路陸家嘴商圈相比豫園新世界人流較小,多以上班族白領(lǐng)人群為主,商城路生活廣場(chǎng)永和大王店客流約為4人/分鐘。
4、市場(chǎng)主流客單價(jià):市場(chǎng)中式快餐繁多,以真功夫、老娘舅、永和大王為主流的理論客單價(jià)約為30元/單,實(shí)際客單價(jià)在40元/單左右。其他非連鎖品牌快餐客單價(jià)多集中在20元/單,但是由于其他品牌選址投入較小,未拿到核心位置店面,店面環(huán)境較差,即使低客單價(jià)依舊不能像老娘舅、真功夫、永和大王一樣保證足夠的客流量。
5、主要快餐品牌經(jīng)營(yíng)形式:現有的以永和大王、老娘舅、真功夫為代表的中式快餐連鎖企業(yè),均采用標準化的中央廚房配送模式,各分店接到中央廚房配送的半成品產(chǎn)品,分店標準化制作即可提供給消費者消費,此種模式既保證了所有產(chǎn)品的質(zhì)量口感,也很大程度上降低了食材的浪費,根據永和大王的中央廚房位置設置分析不難看出300公里內一個(gè)中央廚房最為合理。此三家主流快餐品牌只有永和大王開(kāi)放加盟模式。真功夫、老娘舅均未對市場(chǎng)開(kāi)放加盟。
三、行業(yè)分析與對五常的建議
1、放棄主流商圈選址,以一線(xiàn)城市二類(lèi)商圈、二線(xiàn)城市一類(lèi)商圈起步
餐飲類(lèi)產(chǎn)品是生活所必須產(chǎn)品,是剛需消費,足夠的人流完全可以保證店面有很好的利潤,主流品牌均選擇人流集中地,不難論證這一觀(guān)點(diǎn)。但是考慮到五常剛剛涉足快餐行業(yè),各種經(jīng)營(yíng)流程均不完善,其一核心商圈租金等前期費用較高,投入過(guò)大。其二核心商圈品牌反向較大,在經(jīng)營(yíng)不完善的情況下容易造成消費者的不滿(mǎn),此情況對于品牌的上海市不可扭轉的;考慮到這五常實(shí)際存在的問(wèn)題,建議五常以一線(xiàn)城市二類(lèi)商圈為主要目標選址逐漸完善經(jīng)營(yíng)規范,因為此商圈投入較小,品牌反向較為遲鈍,尋租比較容易,人流量也比較客觀(guān)足以支撐單店運營(yíng),對于面前的五常來(lái)說(shuō)是熟悉市場(chǎng),完善經(jīng)營(yíng)規范的最佳的選擇。
2、跟隨主流,重新定位真功夫、老娘舅、永和大王雖不同于以肯德基麥當勞為主流的西式休閑快餐定位,但是就他們的經(jīng)營(yíng)與消費者的理解不難看出永和大王等依然透漏著(zhù)休閑的影子。五常以一線(xiàn)城市二類(lèi)商圈為核心且后入市場(chǎng)者,應在定位方面與主流中式快餐有所區隔,五!,此定位原因有一下幾點(diǎn):
。1)一線(xiàn)城市二類(lèi)商圈旅游人群較少,多以周邊人群為主。
。2)真功夫等多選擇休閑步行區,寫(xiě)字樓等白領(lǐng)聚集區出現空白市場(chǎng),五常為避免與強大品牌真功夫等正面交鋒,寫(xiě)字樓聚集區將是未來(lái)主力市場(chǎng),而此區域人群以正餐為主。
。3)當寫(xiě)字樓聚集區形成規模后進(jìn)入核心商圈搶占市場(chǎng)時(shí)在消費者心智中五常與真功夫等擁有不同的品牌形象,容易形成區隔;操作與定價(jià)的跟隨,由于標準化的操作流程,中央廚房是經(jīng)過(guò)真功夫等多年實(shí)驗而成已處于成熟階段,五常后期按照此流程操作可以避免其他不可控因素的出現,也節省了企業(yè)在操作方面的研究開(kāi)支。真功夫等價(jià)格體系經(jīng)過(guò)多年市場(chǎng)論證、調整,必是消費者最能接受的價(jià)格體系,由于五常在原材料方面擁有絕對的優(yōu)勢,客單價(jià)可以略低于真功夫等主流中式快餐價(jià)格體系,在消費者心智中留下質(zhì)美價(jià)優(yōu)感性因素。
三、直營(yíng)入市,加盟起航
三家主流品牌真功夫、老娘舅堅持直營(yíng),永和大王開(kāi)放加盟。直營(yíng)能很好的統一品牌形象,堅持品牌理念,有利于品牌在消費者的心智中加強,在產(chǎn)品品質(zhì)方面堅持企業(yè)原則,有利于企業(yè)管控。加盟管理不當容易破壞品牌形象,如果加盟者不能堅持企業(yè)理念,不能將企業(yè)理念貫穿于平時(shí)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中,對品牌的破壞是不可逆轉的。但永和大王開(kāi)放加盟依然沒(méi)有影響其品牌形象,眾多的加盟店立于市場(chǎng)各個(gè)角落,使其牌品影響力擴大數倍。為使五?焖俚脑谑袌(chǎng)崛起,擴大品牌影響力必須對外開(kāi)放加盟,但需成立完善的市場(chǎng)監督與管理機制,堅持品牌理念,杜絕一切影響品牌形象的行為。
市場(chǎng)調研報告6
近年來(lái),中國陶瓷行業(yè)發(fā)展迅速,陶瓷產(chǎn)量不斷增加,中國已經(jīng)成為當之無(wú)愧的陶瓷生產(chǎn)和貿易大國。其中,中國的建筑陶瓷、衛生陶瓷、日用陶瓷、藝術(shù)陶瓷等在世界上占有重要位置。20xx年上半年,建筑陶瓷產(chǎn)量較快增長(cháng),主要產(chǎn)區產(chǎn)量增長(cháng)活躍。上半年,全國陶瓷磚產(chǎn)量16.7億平方米,比05年同期增長(cháng)28.8%,累計產(chǎn)銷(xiāo)率94.6%,比05年同期增加0.7個(gè)百分點(diǎn)。歐盟成為廣東省陶瓷出口的第一大市場(chǎng),20xx年上半年共出口陶瓷2億美元,增長(cháng)7.4%,占全省陶瓷出口的15.3%;排在第二、第三位的是美國和香港,分別出口1.8億美元和1.5億美元,增長(cháng)25.7%和2.4%。
詳細陶瓷市場(chǎng)分析
為了解陶瓷市場(chǎng)現狀、消費者狀況與消費心態(tài)、市場(chǎng)的未來(lái)發(fā)展等問(wèn)題,我對目前陶瓷消費市場(chǎng)進(jìn)行了資料收集分析,從中我對國內外陶瓷市場(chǎng)的概況及消費者的行為特征有了初步的了解。
。1) 國內市場(chǎng)分析 當前世界上建筑陶瓷年總產(chǎn)量約43億平方米,,連續幾年躍居世界第一,可以說(shuō),是名符其實(shí)的生產(chǎn)消費大國。然而產(chǎn)品質(zhì)量、品種、檔次、配套能力與世界發(fā)達國家相比,還有一定的差距。 通過(guò)近幾年的發(fā)展,產(chǎn)生了一些如東鵬等國產(chǎn)名牌產(chǎn) 品。同時(shí),部分國際品牌垂涎中國市場(chǎng)的巨大蛋糕,以三高(高品質(zhì)、高品位、高價(jià)格)定位(尤其是處于頂級的范思哲),紛紛進(jìn)入中國高端市場(chǎng)。國內瓷磚市場(chǎng)形成了高、中、低三個(gè)檔次的市場(chǎng)格局。
一方面,意大利、西班牙進(jìn)口瓷磚品牌,范思哲、埃米等占據高價(jià)位、高利潤的高端市場(chǎng),他們在努力堅守高端市場(chǎng)的同時(shí),也開(kāi)始開(kāi)拓中端市場(chǎng)。
另一方面,東鵬、蒙娜麗莎等國產(chǎn)品牌,在國內中檔市場(chǎng)占有相當大的份額,同時(shí),東鵬等積極開(kāi)發(fā)高端產(chǎn)品,沖擊高端市場(chǎng),挑戰進(jìn)口洋品牌。
。2)國外市場(chǎng)分析
歐洲主要為高端市場(chǎng),而我國瓷制品的普遍質(zhì)量遠不及國際高端。然而,在金融危機的沖擊下,國外市場(chǎng)開(kāi)始把目光轉向物美價(jià)廉的中國出口瓷。這將成為我們打入國際市場(chǎng)的一大契機。亞洲主要為中低檔市場(chǎng),發(fā)達國家極力利用資本輸出將產(chǎn)業(yè)轉移到我國,這將變相的把我國變成加工地,并且造成極大污染。此外,金融危機使得美元貶值,出口收影響很大,產(chǎn)業(yè)平衡木由出口轉向內銷(xiāo)。通脹使得物品普漲15-20%燃油價(jià)格大漲,影響制瓷成本。人民幣的大幅升值(約5-10%)這對出口打擊是相當大的。 但是,可喜的是:20xx年,在國際金融危機爆發(fā)以及全球經(jīng)濟增速下滑不利因素影響下,我國陶瓷進(jìn)出口依然保持了一定的增長(cháng)。根據海關(guān)統計,20xx年我國陶瓷進(jìn)出口總金額84.8億美元,比上年(下同)同比增長(cháng)19.86%。其中出口金額80.31億美元,同比增長(cháng)20.93%進(jìn)口金額4.48億美元,同比增長(cháng)3.44%。:
。3)市場(chǎng)潛量分析
陶瓷與陶瓷地板磚產(chǎn)品中科技含量高,文化底蘊深,在市場(chǎng)上還是非常受歡迎的。新的科技量高的產(chǎn)品較舊的陶瓷產(chǎn)品而言,具有更多的質(zhì)量?jì)?yōu)勢,深受顧客的青睞。只要提高產(chǎn)品的科技含量,滿(mǎn)足顧客的個(gè)性化要求,其市場(chǎng)潛力還是非常巨大的。部分數據表明,現有渠道遠不能滿(mǎn)足企業(yè)發(fā)展需要,扁平化,直達終端,成為企業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn),很多企業(yè)在三四級市場(chǎng)還處于空白狀態(tài)。事實(shí)上,農村市場(chǎng)陶瓷消費已經(jīng)成為陶瓷行業(yè)最大的增長(cháng)空間,但絕大部分產(chǎn)品流向農村市場(chǎng),都是通過(guò)地級市商家完成,很明顯,陶瓷行業(yè)眾多品牌無(wú)法直接服務(wù)于這批潛在客戶(hù)。
。4)陶瓷消費特征分析 建筑瓷磚是緊緊圍繞著(zhù)房產(chǎn)的伴生耐用消費品,因此在消費的時(shí)候就呈現出非常典型的不動(dòng)性消費特征,也就是說(shuō),一般人的建筑瓷磚消費一旦形成購買(mǎi)并鋪貼好,那么不到萬(wàn)不得已,是通常不會(huì )輕易更換的。它又是一種爆發(fā)式、集中式的消費!氨l(fā)式”消費是指沒(méi)需求的時(shí)候,不怎么關(guān)注,對價(jià)格的敏感度很低;有需求的時(shí)候則表現出超乎尋常的關(guān)注,對價(jià)格的敏感度在短期內會(huì )很高,并且消費的時(shí)候是集中式的,通常是在短短幾天內購齊。 在建筑瓷磚消費中,價(jià)格、花色是產(chǎn)品本身對消費者最重要的影響因素。 購買(mǎi)磁磚時(shí),價(jià)格往往成為第一敏感因素,消費者一般會(huì )采取“量入為出”的消費態(tài)度;在同類(lèi)價(jià)格前提下,花色選購成為第一敏感因素;同時(shí),在價(jià)格相差不是很大的情況下,消費者愿意為自己中意的'花色而承受部分購買(mǎi)成本的增加。
陶瓷類(lèi)未來(lái)市場(chǎng)預測
據收集到的數據,我就我國目前陶瓷市場(chǎng)的現狀做出了部分的發(fā)展趨勢分析:
1、未來(lái)幾年國際陶瓷市場(chǎng)的變化將呈現以下幾個(gè)特點(diǎn): 一是產(chǎn)品檔次要求愈來(lái)愈高.品質(zhì)上乘、功能齊全、花色新穎、造型多變的陶瓷制品將受青睞,而質(zhì)量低劣、設計陳舊、釉面單調的粗糙產(chǎn)品將被冷落和淘汰; 二是實(shí)用性與欣賞性相結合的設計最有發(fā)展前途,日用陶瓷藝術(shù)化的步伐將愈走愈快,其色調、風(fēng)格還將要求與餐廳、客廳的環(huán)境相匹配.功能單一的缺乏新鮮氣息和審美追求的產(chǎn)品將不受歡迎; 三是家用餐具瓷器銷(xiāo)勢趨旺,
2、仿古磚在未來(lái)幾年仍將是消費者的寵兒,仿古磚的裝飾手法很多,如現在比較常見(jiàn)的干粒、干粉、打點(diǎn)、磨釉、凹凸釉以及現在比較流行的金屬釉裝飾等等。在未來(lái)幾年,仿古磚的裝飾還有一些新東西引入,如干粒材料除了已經(jīng)使用的各種顏色的云母片,還將出現天然鐵銹、金屬釉粒,以及天然砂等。使用在仿石磚上面的獅山灰有可能在仿古磚上使用。還會(huì )干粒干粉用微粉布料的方式布到磚的表面和磚坯一起壓制,然后噴一層薄薄的透明釉。
3、;u會(huì )持續作為陶瓷市場(chǎng)的中柱一段時(shí)間,并會(huì )有進(jìn)一步的技術(shù)創(chuàng )新。
綠色陶瓷 是當今陶瓷行業(yè)發(fā)展趨勢,陶瓷行業(yè)現正向有利于人類(lèi)文明健康的綠色(環(huán)保)陶瓷方向發(fā)展。綠色陶瓷的標準是:
節約能源和原材料消耗,并做到物盡其用。對環(huán)境有污染的廢氣(SO2、CO、CO2、NOx及煙塵等)盡量要少。 對人類(lèi)有害的廢水(含鉛、鎘、汞、鉻等重金屬元素)盡量要少。 對人類(lèi)身體不利的放射性物質(zhì)不存在。 提倡生產(chǎn)自潔、抗菌、殺菌等保健功能的陶瓷。 粉塵、游離二氧化硅盡量要少。 噪音、熱散失盡量要少。生產(chǎn)和工作環(huán)境要清潔、干凈、舒適。關(guān)于行業(yè)發(fā)展的趨勢:交易形成整合場(chǎng)所:一是交易向大型專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)和綜合市場(chǎng)的專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)群集中,一是市場(chǎng)上會(huì )出 現一些經(jīng)營(yíng)大戶(hù),向貿易公司轉型的趨勢也已經(jīng)初露端倪,實(shí)際上現在的總代理、總經(jīng)銷(xiāo)正在市場(chǎng)里面孵化,從而形成共享資源、降低成本、提高效率的多贏(yíng)局面。廠(chǎng)商一體化加快:這樣將會(huì )使強者更強、弱者更弱。陶瓷企業(yè)市場(chǎng)渠道的好壞,取決于擁有多 少優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷(xiāo)商的總和。只有把企業(yè)和經(jīng)銷(xiāo)商捆綁在一起,有利同享、有難同當,經(jīng)銷(xiāo)商才會(huì )全力推廣你的產(chǎn)品,才會(huì )把市場(chǎng)通道建立成一個(gè)健康的渠道。市場(chǎng)競爭全球化:有評論稱(chēng),陶瓷業(yè)的市場(chǎng)競爭已經(jīng)形成國際化趨勢。各大檔次市場(chǎng)競爭都十 分激烈。
市場(chǎng)調研報告7
頭盔是保護頭部的裝具,是軍人訓練、作戰時(shí)戴的帽子,是人們交通中不可或缺的工具。下面一起來(lái)了解它的調研報告。
一,數據來(lái)源與研究方法
·對行業(yè)內相關(guān)的專(zhuān)家、廠(chǎng)商、渠道商、業(yè)務(wù)(銷(xiāo)售)人員及客戶(hù)進(jìn)行訪(fǎng)談,獲取最新的一手市場(chǎng)資料;
·千訊行業(yè)研究對頭盔產(chǎn)品長(cháng)期監測采集的數據資料;
·行業(yè)協(xié)會(huì )、國家統計局、海關(guān)總署、國家發(fā)改委、工商總局等政府部門(mén)和官方機構的數據與資料;
·頭盔行業(yè)公開(kāi)信息;
·頭盔業(yè)內企業(yè)及上、下游企業(yè)的`季報、年報和其它公開(kāi)信息;
·各類(lèi)中英文期刊數據庫、圖書(shū)館、科研院所、高等院校的文獻資料;
·行業(yè)資深專(zhuān)家公開(kāi)發(fā)表的觀(guān)點(diǎn);
·對行業(yè)的重要數據指標進(jìn)行連續性對比,反映行業(yè)發(fā)展趨勢;
·通過(guò)專(zhuān)家咨詢(xún)、小組討論、桌面研究等方法對核心數據和觀(guān)點(diǎn)進(jìn)行反復論證。
二,報告簡(jiǎn)介
主要內容:頭盔行業(yè)主要經(jīng)濟特性、行業(yè)生產(chǎn)分析(產(chǎn)能、產(chǎn)量、供需)、市場(chǎng)分析(市場(chǎng)規模、市場(chǎng)結構、市場(chǎng)特點(diǎn)等以及區域市場(chǎng)分析)、產(chǎn)品價(jià)格分析、競爭分析(行業(yè)集中度、競爭格局、競爭組群、競爭因素等)、工藝技術(shù)發(fā)展狀況、進(jìn)出口分析、渠道分析、產(chǎn)業(yè)鏈分析、替代品和互補品分析、行業(yè)的主導驅動(dòng)因素、政策環(huán)境、重點(diǎn)企業(yè)分析(經(jīng)營(yíng)特色、財務(wù)分析、競爭力分析)、行業(yè)風(fēng)險分析、市場(chǎng)前景預測及機會(huì )分析、以及相關(guān)的策略和建議。
三,報告總結
報告有助于企業(yè)主或企業(yè)高層管理人員準確掌握頭盔市場(chǎng)的統計數據、分析數據、發(fā)展狀況、競爭對手情報和市場(chǎng)發(fā)展前景,是企業(yè)投資頭盔產(chǎn)品、代理頭盔產(chǎn)品、或對現有頭盔產(chǎn)品進(jìn)行市場(chǎng)研究時(shí)的重要參考依據。
四,附件
以上頭盔企業(yè)信用狀況及財務(wù)數據。主要內容包括:主營(yíng)業(yè)務(wù)活動(dòng)、行業(yè)代碼、年末從業(yè)人員數量、全年營(yíng)業(yè)收入合計、資產(chǎn)總計、工業(yè)總產(chǎn)值、工業(yè)銷(xiāo)售產(chǎn)值、工業(yè)增加值、流動(dòng)資產(chǎn)合計、固定資產(chǎn)合計、主營(yíng)業(yè)務(wù)收入、主營(yíng)業(yè)務(wù)成本、主營(yíng)業(yè)務(wù)稅金及附加、其他業(yè)務(wù)收入、其他業(yè)務(wù)利潤、財務(wù)費用、營(yíng)業(yè)利潤、投資收益、營(yíng)業(yè)外收入、利潤總額、虧損總額、利稅總額、應交所得稅、廣告費、研究開(kāi)發(fā)費、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)產(chǎn)生的現金流入、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)產(chǎn)生的現金流出、投資活動(dòng)產(chǎn)生的現金流入、投資活動(dòng)產(chǎn)生的現金流出、籌資活動(dòng)產(chǎn)生的現金流入、籌資活動(dòng)產(chǎn)生的現金流出……
市場(chǎng)調研報告8
九江位于長(cháng)江、京九鐵路兩大經(jīng)濟開(kāi)發(fā)帶交叉點(diǎn),是中國首批5個(gè)沿江對外開(kāi)放城市之一,也是東部沿海開(kāi)發(fā)向中西部推進(jìn)的過(guò)渡地帶,號稱(chēng)“三江之口,七省通衢”,有“江西北大門(mén)”之稱(chēng)。轄2區9縣,代管瑞昌市、共青城市,人口478.94萬(wàn)人(20xx年)。20xx年實(shí)現地區生產(chǎn)總值(GDP)1601.73億元,按可比價(jià)格計算,同比增長(cháng)10.4%。
市場(chǎng)調研報告9
班級 : 服 設 111
指導教師:XXX
院系 :服 裝 學(xué) 院
摘要:隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟的發(fā)展,針織物越來(lái)越受到人們的青睞。甚至現在在許多
高檔時(shí)裝上都能找到針織物的蹤跡。針織物具有穿著(zhù)舒適、透氣性好、活動(dòng)方便等特點(diǎn),所以經(jīng)常在休閑裝中流行。但是在職業(yè)裝中是不常見(jiàn)的,因為職業(yè)裝時(shí)常要求規整、精神;所以很少有針織物,因為針織物的塑性形不好。但是,隨著(zhù)針織物越來(lái)越受到大眾的喜愛(ài),高檔時(shí)裝中、職業(yè)裝中近幾年也出現了針織物的蹤跡。休閑裝中的針織服飾更是比比皆是。
一、 市場(chǎng)調研方案:
1、調研目的:通過(guò)調研市場(chǎng)上的針織服裝,來(lái)了解針織服裝的基本發(fā)展前景。也學(xué)會(huì )市場(chǎng)調研的基本方式。
2、調研地點(diǎn):新鄉市胖東來(lái)百貨、胖東來(lái)生活廣場(chǎng)、溫州商業(yè)步行街、百貨大樓、火車(chē)站市場(chǎng)。
3、調研時(shí)間:20xx年10月8日-9日。
4、調研方式:實(shí)地統計,問(wèn)訪(fǎng)消費者,小組討論。
5、調研對象:市場(chǎng)的針織服飾面料、款型、流行色、針織服飾的市場(chǎng)占有率,消費者接受程度。
二、調研對象的基本認識:
針織物是由紗線(xiàn)通過(guò)針織有規律的運動(dòng)而形成線(xiàn)圈,線(xiàn)圈和線(xiàn)圈之間互相串套起來(lái)而形成的織物。所以,線(xiàn)圈是針織物的最小基本單元。這也是識別針織物的一個(gè)重要標志。
織制針織物可使用的原料比較廣泛,包括棉、毛、絲、麻、化纖及它們的混紡紗或交并紗等。按生產(chǎn)方式的不同,分緯編和經(jīng)編兩類(lèi)。
針織物質(zhì)地松軟,除了有良好的抗皺性和透氣性外,還具有較大的延伸性和彈性,適宜于做內衣、緊身衣和運動(dòng)服等。針織物在改變結構和提高尺寸穩定性后,同樣可做外衣。
三、調研的基本狀況:
1、針織服裝面料的應用:
(1)緯編針織面料常以低彈滌綸絲或異型滌綸絲、錦綸絲、棉紗、毛紗等為
原料,采用平針組織,變化平針組織,羅紋平針組織,雙羅紋平針組織、提花組織,毛圈組織等,在各種緯編機上編織而成。它的品種較多,一般有良好的彈性和延伸性,織物柔軟,堅牢耐皺,毛型感較強,且易洗快干。不過(guò)它的吸濕性差,織物不夠挺括,且易于脫散、卷邊,化纖面料易于起毛、起球、鉤絲。因此我們調研發(fā)現,緯編針織面料主要運用的服裝是:男女上裝、套裝、風(fēng)衣、背心、裙子、棉襖面料、童裝等。
。2)經(jīng)編針織面料常以滌綸、錦綸、維綸、丙綸等合纖長(cháng)絲為原料,也有用棉、毛、絲、麻、化纖及其混紡紗作原料織制的。它具有縱尺寸穩定性好,織物挺括,脫散性小,不會(huì )卷邊,透氣性好等優(yōu)點(diǎn)。但其橫向延伸、彈性和柔軟性不如緯編針織物。因此我們小組調查討論的結果是,經(jīng)編針織面料主要運用于男女上衣、風(fēng)衣、上裝、套裝、長(cháng)褲等面料。
2、針織服裝的`款式種類(lèi):
。1)針織服裝的款式種類(lèi)繁多,基本上有以下幾種基本分類(lèi):
局部設計變化:面料組織與大身組織的變化 與開(kāi)口功能結合的變化 邊口工藝形式的變化
由結構帶來(lái)款式的變化:褶的運用 內外層設計
裝飾工藝手法的變化:印花、圖案(局部、整幅) 繡花 珠片
配件:繩、鏈掛件 立體圖案 貼花
二者以上結合 縫合線(xiàn)跡變化 異形材料結合
四、 針織服裝市場(chǎng)潛力調查:
1、針織服裝市場(chǎng)調查,市場(chǎng)潛力比較大,并且市場(chǎng)比
較廣泛。消費階層比較廣泛,消費對象也比較多。
2、消費的年齡層次是:
。1)童裝,童裝中,針織服裝比比皆是,這也是因為針織面料的特點(diǎn)決定的。針織服裝穿著(zhù)舒適,對于兒童的生長(cháng)發(fā)育影響較小。并且中童活動(dòng)量大,針織面料的伸縮性強。易于活動(dòng)。并且針織面料的透氣性好,對于兒童的新陳代謝影響小。因此,我們得出結論,針織面料在童裝的運用中還是比較廣泛的。 (2)針織服裝在青年穿著(zhù)的也是比較流行的。近年來(lái)受韓版服飾的影響。國內休閑裝市場(chǎng)上,針織衫市場(chǎng)銷(xiāo)售量很好。新鄉市的各大商場(chǎng)中,針織衫,羊毛衫也是也是琳瑯滿(mǎn)目。針織衫的價(jià)格也范圍廣泛,根據面料的不同。針織衫的面料
不一樣,,價(jià)格也是有較大區別的。如便宜的有幾十元錢(qián)的針織衫,高檔的有上千元的針織衫。
。3)中老年的針織服裝,主要是羊毛衫銷(xiāo)售多。中老年的收入穩定,并且消費水平比較固定。許多老年消費主要是取決于其孩子的消費水平。許多老年人,沒(méi)有十足的精力來(lái)逛街,可能沒(méi)有跟上社會(huì )的消費水平的發(fā)展。因此許多中老年的消費都是比較固定的。這樣也有商店的回頭客。
五、 新鄉市的針織服裝市場(chǎng)展望:
新鄉市針織服裝市場(chǎng),發(fā)展還是比較穩定的。并且,經(jīng)調查發(fā)現,新鄉市的針織服裝正在逐步健康發(fā)展。并且正在逐步專(zhuān)業(yè)化,規;。針織服裝也越來(lái)越受到廣大市民的青睞。隨著(zhù)新鄉市經(jīng)濟的不斷發(fā)展,新鄉市的針織服裝消費的檔次也會(huì )逐步的提高。新鄉市的針織服裝市場(chǎng)占有率也會(huì )逐步提高;隨著(zhù)市場(chǎng)的發(fā)展,針織服裝的品牌將會(huì )更多。品類(lèi)將會(huì )更加齊全。市場(chǎng)的潛力是不可估量的。
在新鄉這個(gè)二線(xiàn)城市,國際名牌進(jìn)駐的不多。因為是消費水平限制,消費水平又收到經(jīng)濟水平的的制約。因此,新鄉市的服裝市場(chǎng)發(fā)展還是要看新鄉市的經(jīng)濟水平的提高了。
小結:通過(guò)對新鄉市的針織服裝市場(chǎng)的調研,讓我對針織服裝的具體知識有了
系統的認知,又全新的認識了針織服裝的市場(chǎng)前景,還有針織服裝的具體用途,還有針織服裝的發(fā)展水平。對自己的專(zhuān)業(yè)有更加明晰的認識。
市場(chǎng)調研報告10
衣架產(chǎn)業(yè)是荔浦縣的支柱產(chǎn)業(yè),20xx年,全縣有各類(lèi)衣架企業(yè)132家,年產(chǎn)衣架20億只,出口額72.92億元,占全縣工業(yè)總值的36.29%,上繳稅收8685.72萬(wàn)元,占全縣稅收的28.95%,提供就業(yè)崗位1.85萬(wàn)個(gè),占全縣工業(yè)就業(yè)崗位的48.24%。衣架產(chǎn)業(yè)的生存發(fā)展狀況,對荔浦縣經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展的影響舉足輕重。衣架產(chǎn)業(yè)是典型的資源密集、勞動(dòng)密集、低附加值的出口導向型產(chǎn)業(yè),世界金融危機爆發(fā)以來(lái),由于西方發(fā)達國家需求不振和國內經(jīng)濟大環(huán)境的深刻變化,荔浦衣架產(chǎn)業(yè)由原來(lái)的順風(fēng)順水,演變?yōu)榕e步維艱,到了堅守還是放棄的十字路口。本文通過(guò)對當前遇到問(wèn)題的考察分析,為衣架企業(yè)發(fā)展提供診斷;提出衣架產(chǎn)業(yè)可持續發(fā)展的路徑,為荔浦衣架產(chǎn)業(yè)的升級轉型提供建議和參考。
一、荔浦衣架產(chǎn)業(yè)當前面臨的困難和挑戰
(一)原材料短缺和價(jià)格上漲推高生產(chǎn)成本
荔浦衣架產(chǎn)業(yè)的主打產(chǎn)品是各種木制衣架,它們都以熱帶亞熱帶常綠闊葉樹(shù)種的大徑原木為原料。但是,荔浦并沒(méi)有這些資源,主要向周邊地區采購。由于需求巨大,不但導致本縣及周邊地區的亞熱帶常綠闊葉林遭到過(guò)量砍伐,而且導致原木價(jià)格飛漲。另一方面,在東歐國家的原材料、品質(zhì)、及時(shí)交貨、和自動(dòng)化生產(chǎn)的優(yōu)勢面前,荔浦衣架產(chǎn)業(yè)將失去國際競爭力。
(二)勞動(dòng)力短缺和勞動(dòng)用工費用快速增長(cháng)讓木衣架產(chǎn)業(yè)備受力
衣架產(chǎn)業(yè)屬于典型的勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),用工量大。20xx年,各衣架廠(chǎng)開(kāi)始出現用工短缺,尤其是熟練工短缺,此后招工難一直困擾所有衣架廠(chǎng),情況一年比一年嚴重。
(三)人力資源管理和經(jīng)營(yíng)管理相對落后,缺乏長(cháng)期可持續性發(fā)展戰略目標和規劃
家族式企業(yè)中家庭成員既是企業(yè)的所有者,同時(shí)也是經(jīng)營(yíng)者,子女繼承家族企業(yè),這樣難免缺乏現代管理知識,僅憑經(jīng)驗辦事,對現代經(jīng)濟管理知識了解不多。家族式的管理模式容易造成決策盲目,管理混亂,權力濫用等諸多問(wèn)題,很大程度上會(huì )阻礙企業(yè)的發(fā)展,甚至導致企業(yè)衰敗。
(四)日益嚴格的環(huán)保標準和出口許可標準加劇了衣架企業(yè)的經(jīng)營(yíng)困難
日益嚴格的環(huán)保標準和出口許可標準迫使荔浦衣架企業(yè)增加相關(guān)投資改善生產(chǎn)生活條件,完善環(huán)保設施,提高勞動(dòng)者權益保護水平,改善企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理。落實(shí)這些要求加劇了企業(yè)資金緊張,增加成本投入,進(jìn)一步擠壓了企業(yè)的利潤空間,加劇了衣架企業(yè)的經(jīng)營(yíng)困難
(五)融資難和資金不足制約木衣架企業(yè)發(fā)展
荔浦衣架企業(yè)創(chuàng )業(yè)模式使得企業(yè)普遍自有資金不足,負債率高,流動(dòng)資金嚴重依賴(lài)銀行貸款。銀行為確保資金的安全性、流動(dòng)性、盈利性,嚴格控制信用貸款,強化對貸款企業(yè)的還貸能力審核和貸款的抵押質(zhì)押,造成企業(yè)貸款難、貸款成本高、銀行放貸難并存。而民間借貸期限短、利率高、條件苛刻,一旦不能還本付息就會(huì )難以自拔。
(六)人民幣匯率上漲,持續擠壓衣架企業(yè)利潤空間
荔浦年產(chǎn)衣架約20億只,產(chǎn)量占全國產(chǎn)量的80%,90%以上出口國外,都是以美元結算。隨著(zhù)人民幣的對美元不斷升值,企業(yè)利潤空間越來(lái)越小。
二、荔浦木衣架產(chǎn)業(yè)可持續發(fā)展的路徑與建議
(一)拓展原材料替代,化解原材料的瓶頸制約
一是用速生桉替代荷木、櫸木等常綠闊葉樹(shù)種。速生桉來(lái)自人工用材林,容易取得FSC認證,不受發(fā)達國家進(jìn)口限制。二是開(kāi)發(fā)竹制衣架、鐵制衣架、鋁合金衣架、塑料衣架、布藝衣架系列家居用品。這些產(chǎn)品的原料來(lái)源多樣,供應更為充足,生產(chǎn)技術(shù)工藝簡(jiǎn)單成熟,易于多品種、多樣式、小批量、系列化生產(chǎn),既可以國內銷(xiāo)售,也可以批量出口,具有巨大的市場(chǎng)需求和極強的市場(chǎng)適應能力。三是支持鼓勵木衣架重點(diǎn)企業(yè)到區內外建立自己的速生桉原料基地,開(kāi)展速生桉綜合利用,進(jìn)一步延長(cháng)木衣架產(chǎn)業(yè)鏈。
(二)揚長(cháng)避短,發(fā)揮優(yōu)勢,引導木衣架企業(yè)實(shí)施產(chǎn)品差異化發(fā)展戰略
一是利鑫公司模式。該公司創(chuàng )辦時(shí)只是為其他木衣架企業(yè)生產(chǎn)金屬配件,后來(lái)轉向專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)金屬系列室內掛件和所料衣架,花色品種330多個(gè),其中30%內銷(xiāo),70%出口。由于另辟蹊徑,避開(kāi)了同質(zhì)競爭,實(shí)現了平穩發(fā)展。二是俏天下公司模式。該公司立足國內需求,面向國際市場(chǎng),從生產(chǎn)竹制衣架、布藝衣架、裙裝衣架著(zhù)手,主攻女士用系列衣架,特別注意根據女士追求時(shí)尚、浪漫、個(gè)性、溫馨的特點(diǎn),進(jìn)行產(chǎn)品設計研發(fā),無(wú)論內銷(xiāo)出口,都取得不俗業(yè)績(jì),樹(shù)立了“俏天下”品牌。三是裕祥公司模式。該公司是荔浦木衣架產(chǎn)業(yè)的開(kāi)創(chuàng )者和領(lǐng)跑者,依托30多年來(lái)與出口采購商建立起來(lái)的商業(yè)伙伴關(guān)系,與世界最大的木衣架經(jīng)銷(xiāo)商宜家跨國公司建立戰略聯(lián)盟,率先通過(guò)歐盟進(jìn)口木衣架的FSC認證,停產(chǎn)以常綠闊葉林樹(shù)種為原料的各類(lèi)衣架,全部轉產(chǎn)以速生桉為原料的衣架。隨后,華海公司、大地木業(yè)公司、利林公司也通過(guò)FSC認證,成為宜家公司的戰略伙伴。四家公司抱團發(fā)展,去年出口桉木衣架超過(guò)10億只,換來(lái)荔浦木衣架產(chǎn)業(yè)“山重水復疑無(wú)路,柳暗花明又一村”的新局面。四是毛嘉公司模式。該公司避開(kāi)大眾化普通衣架的生產(chǎn),用經(jīng)過(guò)FSC認證的高級木料,生產(chǎn)專(zhuān)供出口的系列高端衣架。其出口價(jià)最低50元/只,最高超過(guò)4萬(wàn)元/只,還成為英國王室和法國鱷魚(yú)、意大利阿瑪尼等著(zhù)名時(shí)裝公司特定衣架供應商,迅速成長(cháng)為荔浦衣架企業(yè)的后起之秀。五是利林公司模式。該公司與廣東公司合作,從德國進(jìn)口自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn),與廣東深圳松寶王國公司合作,從芬蘭進(jìn)口冷杉、云杉、落葉松板材,專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)“松寶皇子”牌桌、椅子、床系列家居產(chǎn)品。
(三)深化產(chǎn)業(yè)鏈和生產(chǎn)工藝的垂直分工,將部件生產(chǎn)和加工環(huán)節向家庭擴散轉移
當前荔浦衣架行業(yè)目前面臨兩個(gè)困境:持有出口大訂單的企業(yè)招不到熟練工人,而眾多沒(méi)有獲得出口產(chǎn)品FSC認證的企業(yè)由于原材料和勞動(dòng)用工費用持續上漲而陷入困境;膺@兩個(gè)困境有三種選擇:第一,深化垂直分工,促進(jìn)衣架部件的專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)。這種垂直分工模式有利于研發(fā)運用專(zhuān)業(yè)化設備,實(shí)現自動(dòng)化生產(chǎn),成倍提高生產(chǎn)效率。第二,委托加工生產(chǎn)。這種分工方式既能利用困境企業(yè)的閑置產(chǎn)能,帶動(dòng)這些企業(yè)走出困境,又能推動(dòng)生產(chǎn)要素和衣架產(chǎn)能向優(yōu)質(zhì)龍頭企業(yè)集中。第三,將衣架打磨拋光工序向家庭擴散轉移。這種分工方式可以向農村擴散,勞動(dòng)者在家門(mén)口打工,既可以全日制在崗,也可以根據家庭生產(chǎn)生活需要,實(shí)行靈活上崗。
(四)運用市場(chǎng)機制,促進(jìn)企業(yè)優(yōu)勝劣汰,實(shí)現衣架產(chǎn)能向優(yōu)質(zhì)龍頭企業(yè)集中
第一,創(chuàng )造公平競爭環(huán)境,加速劣質(zhì)企業(yè)退出衣架行業(yè)。第二,利用木衣架出口的FSC認證,帶動(dòng)衣架企業(yè)重新洗牌。第三,運用經(jīng)濟杠桿促進(jìn)衣架企業(yè)整合。為此,要引導和鼓勵通過(guò)FSC認證的龍頭衣架企業(yè)充分發(fā)揮在生產(chǎn)技術(shù)、經(jīng)營(yíng)管理、出口渠道、出口訂單的全方位優(yōu)勢,把部分訂單或者衣架部件委托給未通過(guò)FSC認證、未獲自營(yíng)出口權、以及陷入困境的其他衣架企業(yè)生產(chǎn)加工,雙方通過(guò)簽訂委托加工合同,明確和規范彼此的權利義務(wù)。在委托加工生產(chǎn)長(cháng)期化穩固化以后,引導和鼓勵合作各方通過(guò)股份合作、購買(mǎi)控股等資本運作方式,實(shí)現木衣架企業(yè)的聯(lián)合與重組,把木衣架龍頭骨干企業(yè)真正做大做強。
(五)切實(shí)轉換發(fā)展方式,推動(dòng)木衣架企業(yè)轉型升級
第一、必須加快技術(shù)進(jìn)步,持續提高勞動(dòng)生產(chǎn)率。第二、必須轉變商業(yè)模式,掌握市場(chǎng)話(huà)語(yǔ)權。荔浦衣架企業(yè)必須樹(shù)立品牌意識,強化產(chǎn)品的設計研發(fā),培育自己的出口品牌;必須強化產(chǎn)品的國內外展銷(xiāo),爭取更多的自營(yíng)出口權,建立與不同國家和地區采購商的采購訂貨渠道,實(shí)現出口渠道和出口市場(chǎng)的`多元化;必須注意國內市場(chǎng)的開(kāi)發(fā),逐步實(shí)現產(chǎn)品出口與國內銷(xiāo)售并舉;必須重視與互聯(lián)網(wǎng)的融合,建立并完善荔浦衣架電商網(wǎng)絡(luò )。第三、推進(jìn)衣架企業(yè)轉移,為荔浦產(chǎn)業(yè)結構調整優(yōu)化提供時(shí)間空間。荔浦衣架企業(yè)眾多,占據了縣內五個(gè)工業(yè)園區的半數工業(yè)用地,導致縣委政府多個(gè)重大招商引資項目由于找不到建設用地,最終沒(méi)法落地,F在衣架產(chǎn)業(yè)一家獨大,但是,作為典型的資源密集、勞動(dòng)密集和低附加值產(chǎn)業(yè),技術(shù)改造升級投入大,效益低,對荔浦產(chǎn)業(yè)結構的優(yōu)化升級貢獻有限。第四、縣委政府要整合資源,助力衣架龍頭骨干企業(yè)轉型升級。為此,一要引導龍頭企業(yè)做好技術(shù)改造升級的規劃、立項、設計、審批,明確轉型升級的方向途徑。二要多方爭取上級相關(guān)部門(mén)的技術(shù)改造專(zhuān)項資金,并將這些資金集中起來(lái),定向定點(diǎn)使用,力爭每年扶助一家骨干企業(yè)完成一項重大技術(shù)改造,并按政策法規給予企業(yè)用于技術(shù)改造的投資稅費減免。最后,縣委政府要牽線(xiàn)搭橋,幫助企業(yè)與高等院校、科研院所、其他技術(shù)服務(wù)提供方聯(lián)合,為骨干企業(yè)的技術(shù)改造升級提供全方位的政府服務(wù)。
(六)加強銀企合作,為木衣架產(chǎn)業(yè)做大做強提供資金支持
一是配合衣架行業(yè)的結構調整,實(shí)行銀行信貸向優(yōu)勢企業(yè)傾斜政策,對優(yōu)勢企業(yè)所需貸款,在銀行貸款額度中優(yōu)先安排;配合龍頭企業(yè)的技術(shù)改造升級,及時(shí)足額投放技改貸款;根據定單、回款情況以及多年的信用記錄,優(yōu)先向龍頭企業(yè)投放信用貸款。二是對那些只要有足額資金投入就能維持正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的企業(yè),銀行可根據企業(yè)持有的定單投放定單抵押貸款。三是對那些資金鏈已經(jīng)斷裂,有資金注入還能恢復生產(chǎn)的企業(yè),銀行可根據企業(yè)提供質(zhì)押物或者第三人擔保,提供**貸款和擔保貸款。四要鼓勵發(fā)展地方性民間金融機構,激發(fā)民間資本的活力,規范民間借貸行為,鼓勵民間金融機構發(fā)展與衣架企業(yè)的融資業(yè)務(wù)。
三、結語(yǔ)
總之,由于衣架產(chǎn)業(yè)形成了完整產(chǎn)業(yè)鏈,實(shí)現了集群發(fā)展,具備了較強的國際競爭力,在未來(lái)幾年里,荔浦第一支柱產(chǎn)業(yè)的地位還無(wú)可替代,因此,衣架產(chǎn)業(yè)必須堅守;另方面,作為典型的勞動(dòng)密集、資源密集、出口導向、低附加值的傳統產(chǎn)業(yè),荔浦衣架產(chǎn)業(yè)只有加快自身的結構調整優(yōu)化,推動(dòng)產(chǎn)能向優(yōu)勢企業(yè)集中,同時(shí)加快技術(shù)升級和商業(yè)模式轉型,才能從原材料價(jià)格、勞動(dòng)用工費用、人民幣對外幣匯率持續上漲的三重擠壓中殺出一條血路。
市場(chǎng)調研報告11
一、調查項目的背景
這是福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的惟一一家是超市。它的商品的價(jià)格普遍比校外貴,而且生活用品的質(zhì)量普遍比校外的差。不過(guò)由于只有一家所以他的生意還是很不錯的。始終沒(méi)有面臨倒閉的危機。在校外有兩家其競爭對手,且在學(xué)校對面是閩江學(xué)院。閩江學(xué)院里有四、五家的超市,其超市里的商品的質(zhì)量和價(jià)格比學(xué)校的要好的多,所以大多數學(xué)生都會(huì )到閩江學(xué)院那去消費。
二、企業(yè)現狀簡(jiǎn)介
超市位于福州大學(xué)城福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院,主營(yíng):食品、飲料、水果、雜貨等等。其超市服務(wù)態(tài)度惡劣,收銀狀況混亂。商品價(jià)格偏高,造成大量顧客流失。且、目前為止店老板并未有下調商品價(jià)格的打算,店老板認為學(xué)校就只有這一家的超市,生意總不會(huì )虧本。
三、調查目的
本調查項目目的在于了解本區大學(xué)生的消費習慣和消費觀(guān)念。
四、調查范圍與方法
。ㄒ唬┏闃臃秶鷮σ坏饺査奚針侨w同學(xué)進(jìn)行調查。
。ǘ┏闃臃绞较M者問(wèn)卷調查采取了簡(jiǎn)單隨機抽樣方式
。ㄈ┱{查方法消費者問(wèn)卷采取了留置問(wèn)卷、個(gè)別訪(fǎng)談的調查方式
五、調查內容
了解福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生的消費習慣和消費觀(guān)念,了解消費者對福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的超市的建議和評價(jià)。
一、調查結果分析
。ㄒ唬┫M者基本情況
。ǘ┫M者的購買(mǎi)力與購買(mǎi)水平
在被調查的對象中,有67。7%的對象的可自由支配的金額在200到300元之間,消費額以及消費結構表明,大部分調查對象的消費水平處于中等的消費水平。有27%的人到超市是去購買(mǎi)食品,而有46。6%消費者是為了購買(mǎi)日用品與個(gè)人護理品。
。ㄈ┫M者購物行為情況
二、經(jīng)營(yíng)的有力條件和風(fēng)險
有利的條件
。ㄒ唬┑乩砦恢脙(yōu)越;環(huán)境比較干凈;在學(xué)校里獨家經(jīng)營(yíng)無(wú)人競爭;顧客來(lái)源多且穩定;
風(fēng)險
。ǘ┰谛M膺有一些競爭對手且,學(xué)校對面的閩江學(xué)院的超市競爭力度更加強大,不僅價(jià)格比學(xué)校超市低且商品的質(zhì)量也比較好。
由上圖可反映有以得知:福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生對校超市的食物處于一種極度不滿(mǎn)意的情況中,在調查中有學(xué)生反映說(shuō)在校超市買(mǎi)的食物有發(fā)霉的'和過(guò)期的。因此對學(xué)校的食物頗為抵觸和反感。百分之四十二的學(xué)生在校內購買(mǎi)雜貨,多數同學(xué)表示這是因為距離較近和學(xué)校只有這一家超市的緣故。還有一部分同學(xué)表示無(wú)所謂的態(tài)度。百分之五的同學(xué)不再校超市內購買(mǎi)電器,據了解是由于校超市的電器用四五天就要換一個(gè),多數聽(tīng)那個(gè)雪白哦是這個(gè)錢(qián)花不起,還不如去校外買(mǎi)個(gè)既便宜質(zhì)量又好的。
第三部分校超市的幾點(diǎn)建議
一、在服務(wù)上
首先,應該開(kāi)設培訓課程,對服務(wù)員形象以及服務(wù)操作方面進(jìn)行培訓,提高服務(wù)員的素質(zhì),要求員工真正地做到“顧客就是上帝”
二、在內部結構上
科學(xué)合理地擺放商品,更加方便顧客選購不同的商品。
三、對部分商品進(jìn)行降價(jià)處理,薄利多銷(xiāo);
總之,作為本區校模最大、集散程度最高的超市,不僅需要有齊全的商品,很先進(jìn)的物流水平,還應有良好的服務(wù)設施,優(yōu)秀的服務(wù)質(zhì)量,很高的商業(yè)信譽(yù)和便利的交通條件等。這些都要通過(guò)周邊經(jīng)濟環(huán)境的發(fā)展需要、建設條件以及超市全體員工的長(cháng)期努力才能取得。
因此建議超市可以像校外的一些超市取取經(jīng),比如擴大超市面積和增加商品。
比如熟食和生菜還有新鮮的面包之類(lèi)。
這樣可以增加學(xué)生對超市的滿(mǎn)意度和認同感。以后想買(mǎi)東西的后就會(huì )在第一時(shí)間想到回超市去買(mǎi)東西這樣無(wú)形中就相當于給超市做廣告。
在這些日子中我明白了,許多的道理和積累了許多的幾樣的我想我以后除了學(xué)校之后就不會(huì )因為類(lèi)是的事情感到不知沖何處入手。
以上就是我福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的超市的調查報告。
我個(gè)人認為我們學(xué)校超市應該加強超市的管理,簡(jiǎn)化超市的收費模式,可以采用類(lèi)是學(xué)校餐卡的模式進(jìn)行運營(yíng)。
市場(chǎng)調研報告12
中國飯店協(xié)會(huì )攜手北京飲食行業(yè)協(xié)會(huì )、上海餐飲行業(yè)協(xié)會(huì )、天津市飯店協(xié)會(huì )、重慶市飲食行業(yè)協(xié)會(huì )、廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì )等十大兄弟協(xié)會(huì )歷時(shí)半年,通過(guò)對幾千家各種模式餐飲企業(yè)的調查,完成了首次全國餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況調查,并于今天發(fā)布《XX中國餐飲企業(yè)調查報告》,對中國餐飲行業(yè)進(jìn)行最詳盡的統計研究,并剖析餐飲企業(yè)的發(fā)展現狀。
哪種餐飲模式利潤最高
按特色餐飲、快餐、小吃、火鍋四種業(yè)態(tài)測算,三大指標分別是:就利潤率而言,特色餐飲8.76%、快餐5.2%、小吃10.4%、火鍋9.6%;就年人均勞效而言,特色餐飲2000元、快餐35985元、小吃59940元、火鍋49100元;就企業(yè)每平方米營(yíng)收而言,特色餐飲14437元、快餐13960元、小吃4683元、火鍋3743元。
老字號重現發(fā)展生機
在接受調查的餐飲企業(yè)中,80%的企業(yè)開(kāi)業(yè)年限超過(guò)3年,50%以上則是具有十年以上的歷史,74%的企業(yè)為民營(yíng)。老字號企業(yè)經(jīng)過(guò)這些年的市場(chǎng)錘煉,重現發(fā)展生機,在30強品牌中占10席,老字號跨區域連鎖擴張進(jìn)入了一個(gè)新的'階段。數據顯示,接受調查的餐飲企業(yè)中,已有62%開(kāi)展了特許經(jīng)營(yíng),并把其視為品牌擴張和企業(yè)發(fā)展的重要路徑。
餐飲企業(yè)人才缺乏
從財務(wù)能力來(lái)看,企業(yè)對人力成本不斷上升表示擔憂(yōu)。餐飲企業(yè)中原材料成本和人力成本占據了企業(yè)成本費用的最大部分,分別為37%和12%,且均比上一年度有所上漲。從人力資源狀況來(lái)看,企業(yè)一線(xiàn)人員和高層次管理人員缺乏。企業(yè)員工流動(dòng)率依然較高,平均達到了56%,影響了企業(yè)服務(wù)品質(zhì)和持續發(fā)展的能力。而員工結構以40歲以下、高中學(xué)歷以下為主,大專(zhuān)以上學(xué)歷員工比例有所增加。企業(yè)對員工培訓的重視程度也有所增強,有42%的企業(yè)年度培訓經(jīng)費占薪資總額的比例超過(guò)3%,平均達到3.6%。
越發(fā)注重集團化發(fā)展
從集團化發(fā)展來(lái)看,餐飲企業(yè)越發(fā)重視集中采購、統一配送,并注重中央廚房、種養殖基地和餐飲食品加工方面的多元化發(fā)展。但是在計算機聯(lián)網(wǎng)管理和餐飲信息化技術(shù)應用方面仍有待提高。
應關(guān)注消費者忠誠度
越來(lái)越多的企業(yè)開(kāi)始重視忠誠客戶(hù)建設和客戶(hù)關(guān)系管理,主要通過(guò)會(huì )員卡、優(yōu)惠卡方式實(shí)現,但是在客戶(hù)關(guān)系管理方面,仍有較大的提升空間。調查顯示,消費者使用信用卡消費的人群比例達39%,有預訂習慣的消費者比例并不高,平均僅為37%,傳統上簽單消費的消費者比例已下降至很低。
會(huì )所餐飲健康餐飲成發(fā)展趨勢
展望未來(lái),企業(yè)對餐飲市場(chǎng)長(cháng)期向好趨勢不變,餐飲業(yè)將繼續快速健康發(fā)展,對大眾餐飲、中心廚房、名菜名點(diǎn)成品半成品加工、原輔材料基地建設充滿(mǎn)信心;對會(huì )所餐飲、健康餐飲等走勢樂(lè )觀(guān);對企業(yè)上市、融資擴張、連鎖經(jīng)營(yíng)熱情很高。餐飲市場(chǎng)將進(jìn)入品牌消費時(shí)代,餐飲業(yè)將以16%的增速繼續對擴大消費、促進(jìn)就業(yè)發(fā)揮積極作用。
市場(chǎng)調研報告13
一.調查主題:
了解學(xué)校食堂的綜合情況
二.調查地點(diǎn):
大慶石油學(xué)院應用技術(shù)學(xué)院
三.調查內容:
對學(xué)校食堂飯菜的口味,服務(wù)質(zhì)量,價(jià)格,衛生狀況以及學(xué)生的滿(mǎn)意度及對食堂的意見(jiàn)和建議進(jìn)行了調查.
四.調查目的:
保證學(xué)生的飲食衛生,安全,健康,避免中毒時(shí)間發(fā)生,幫助學(xué)生樹(shù)立正確的消費觀(guān)念,發(fā)揚艱苦奮斗,勤儉節約的精神,建設節約型社會(huì ).
五.調查方法:
1.我們將設計相應的市場(chǎng)調查問(wèn)卷,采取抽樣方式對100名學(xué)生進(jìn)行調查.同是還對學(xué)校的衛生狀況進(jìn)行了檢查.
六.市場(chǎng)調查問(wèn)卷
填寫(xiě)說(shuō)明:請在您選擇的答案前面的方框中畫(huà)“√”。
1.您住在哪里?
□校內□歐美學(xué)院
2.您對食堂的環(huán)境感覺(jué)如何?
□很差□差□一般□好□很好
3.您平均每天在食堂就餐幾次?
□沒(méi)去過(guò)□一次□二次□三次
4.您去食堂的原因是什么?
□方便、省時(shí)□飯菜可口□其他
5.您認為食堂的'飯菜如何?(若選“不好”請答第五題,若選其他選項跳至第六題)
□不好□一般□好□差
6.您認為食堂的飯菜不好的原因是什么?
□味道□樣式□口感□其他____
7.您覺(jué)得食堂飯菜的價(jià)格如何?
□便宜□與校外差不多□貴□很貴
8.您認為食堂工作人員提供的服務(wù)如何?
□很差□差□一般□好□很好
9.你多學(xué)校食堂的飯菜口味方面有什么建議?
10.你對學(xué)校衛生狀況有何建議?
市場(chǎng)調研報告14
。ㄒ唬┺r業(yè)方面
1、農民收入增幅較慢,經(jīng)濟作物如特色果業(yè)、棚菜生產(chǎn)等在農業(yè)結構中的比重還較低,特色農業(yè)經(jīng)濟凸顯不夠明顯。
2、基地建設滯后,規模效益不明顯。受長(cháng)期以來(lái)以家庭為單位進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的傳統模式影響,導致產(chǎn)業(yè)規模小而分散,很難形成種養大戶(hù),客觀(guān)上制約了產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,不利于形成規模、形成基地。
3、龍頭企業(yè)帶動(dòng)能力弱。農戶(hù)與龍頭企業(yè)、龍頭公司和中介組織之間關(guān)系松散,甚至因為部分企業(yè)的信譽(yù)、服務(wù)等問(wèn)題,農民對產(chǎn)業(yè)化的推進(jìn)有一定的戒備心理。
4、社會(huì )化服務(wù)體系不健全。目前我鎮還未形成規范、完善的技術(shù)服務(wù)體系,注冊專(zhuān)業(yè)中介組織較少,農民經(jīng)紀人大部分文化層次和業(yè)務(wù)素質(zhì)不高,因銷(xiāo)售渠道不暢造成豐產(chǎn)不豐收等現象時(shí)有發(fā)生,這些因素在不同程度上挫傷了群眾發(fā)展農業(yè)產(chǎn)業(yè)的積極性。
。ǘ┕I(yè)方面
1、引進(jìn)項目品種較單一。目前我鎮引進(jìn)的項目以****冶煉為主,品種單一,且大多數為初級加工,產(chǎn)品附加值較低,對地方財政稅收、社會(huì )就業(yè)貢獻較小,對自然資源依賴(lài)性大,企業(yè)發(fā)展后勁不足。
2、建設用地面臨緊缺矛盾。主要原因有兩個(gè)方面:一是土地存量不足,廠(chǎng)房用地缺乏。主要是國家加大對土地征用的嚴格控制,項目征地手續越來(lái)越嚴格;二是項目用地征用難度大。除了征地手續越來(lái)越嚴格以外,群眾征地拆遷抵觸心理越來(lái)越強也是重要因素之一。所以,項目用地已成為招商引資最重要也是最艱難的.工作,并直接決定著(zhù)已簽項目能否落地投產(chǎn),如何超常規運作項目用地已成為當前要務(wù)。
。ㄈ┑谌a(chǎn)業(yè)方面
1、結構不盡合理。我鎮批發(fā)零售、貿易、餐飲等傳統產(chǎn)業(yè)所占比重偏大,房地產(chǎn)、旅游服務(wù)等新興第三產(chǎn)業(yè)比重偏小,難以起到支撐作用。
?2、產(chǎn)業(yè)層次偏低,與其他鄉鎮相比差距較大。主要表現在規模小、水平低、素質(zhì)差,且發(fā)展不平衡。從企業(yè)組織形式看,從事第三產(chǎn)業(yè)以個(gè)人私營(yíng)經(jīng)濟為主,且投資多限于商業(yè)和餐飲業(yè),且注冊資金不多;從發(fā)展水平上看,規模小、檔次低、小打小鬧多,高技術(shù)、高附加值、有競爭力的企業(yè)較少,涉及新興產(chǎn)業(yè)更少,這些不同程度地影響了我鎮第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
3、基礎設施和環(huán)境建設滯后,投入不足,影響了第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。我鎮有豐富的旅游資源,但有些旅游景點(diǎn)因為資金缺乏,基礎設施和環(huán)境建設差,配套服務(wù)不健全,還沒(méi)有形成多元化、特色化、規;穆糜吸c(diǎn)。
4、第三產(chǎn)業(yè)中從業(yè)人員素質(zhì)偏低,市場(chǎng)經(jīng)濟知識匱乏,缺乏懂管理、會(huì )管理的人才,再加上資金緊缺,使第三產(chǎn)業(yè)難以形成規模發(fā)展,而且由于綜合服務(wù)業(yè)發(fā)展緩慢,專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)少,難以形成產(chǎn)銷(xiāo)對接。
市場(chǎng)調研報告15
摘要:近年食品價(jià)格波動(dòng)較大,其中又以生豬及豬肉的漲幅最能撥動(dòng)消費者的心弦。生豬及豬肉作為消費者的首選肉類(lèi)消費品,價(jià)格的變動(dòng)漲幅將會(huì )影響消費者對生豬及豬肉的需求。養殖者又會(huì )因為價(jià)格的變動(dòng)漲幅決定其是否養殖生豬或者養殖多少,這樣又決定著(zhù)對豬肉市場(chǎng)的供給。市場(chǎng)是公平的、也是處于一種動(dòng)態(tài)的平衡當中的,價(jià)格的上升,會(huì )導致消費者對一種商品的需求量減少,同樣也會(huì )導致生產(chǎn)者對一種商品的供給增加,需求量的減少、供給量的增加,必然會(huì )導致價(jià)格的下降,就這樣不斷的循環(huán)變動(dòng),直至達到一種動(dòng)態(tài)的平衡——需求量、供給量、價(jià)格處于均衡水平。既然市場(chǎng)的均衡機制是公平、動(dòng)態(tài)的,那又是何種因素影響著(zhù)生豬及豬肉的價(jià)格水平呢?生豬及豬肉市場(chǎng)的價(jià)格又會(huì )發(fā)生什么怎樣的變動(dòng)呢?
關(guān)鍵詞:生豬及豬肉 價(jià)格上漲 供給 需求 豬肉的相關(guān)產(chǎn)品 市場(chǎng)經(jīng)濟 市場(chǎng)機制宏觀(guān)調控 價(jià)格均衡 飼料價(jià)格生豬及豬肉價(jià)格的上漲是受到諸多因素的影響。
《一》、供給的減少是導致短期供求失衡、價(jià)格上漲的根本原因
由于豬源極度緊缺,各地紛紛出現“搶豬潮”現象。就全國總體來(lái)說(shuō),4月份生豬價(jià)格基本平穩,5月份中上旬開(kāi)始大幅上漲。生豬價(jià)格一路沖向“20元/公斤”的大關(guān),部分地區甚至超過(guò)了這個(gè)范圍。雖生豬價(jià)格逼近20xx年高峰值,但是養殖盈利水平卻未能達到那個(gè)水平。 但是今年整體都將維持高位。
1、20xx年第二季度生豬價(jià)格四月平穩之后直線(xiàn)攀升
20xx年第二季度我國生豬價(jià)格在4月基本平穩,5、6月份開(kāi)始直線(xiàn)攀升,只有在6月初稍有停頓。據豬e網(wǎng)行情小組統計,第二季度三個(gè)月份生豬價(jià)格分別為14.80元/千克、15.92元/千克、18.32元/千克。
《二》去年豬價(jià)過(guò)低,導致養豬戶(hù)大量屠宰母豬影響后期補欄
1、生豬存欄明顯降低
農業(yè)部發(fā)布20xx年3月份我國的生豬存欄量為44750萬(wàn)頭,月環(huán)比上漲0.77%,生豬存欄反跌回升,年同比上漲1.40%;能繁母豬為4710萬(wàn)頭,月環(huán)比下跌0.42%,連續下跌3個(gè)月,年同比下跌2.69%。
農業(yè)部發(fā)布20xx年4月份我國的生豬存欄量為44920萬(wàn)頭,月環(huán)比上漲0.38%,生豬存欄繼續回升,年同比上漲3.03%;能繁母豬為4695萬(wàn)頭,月環(huán)比下跌0.32%,連續下跌4個(gè)月,年同比下跌1.37%。生豬存欄小幅上漲,能繁母豬存欄緩慢下滑。
農業(yè)部發(fā)布20xx年5月份我國的生豬存欄量為45280萬(wàn)頭,月環(huán)比上漲0.80%,生豬存欄上漲速度加快,年同比上漲4.40%;能繁母豬為4710萬(wàn)頭,月環(huán)比上漲0.32%,年度首次回升,年同比上漲0.21%。2010年以來(lái)全國生豬存欄和能繁母豬存欄數量和變化情況見(jiàn)。
20xx年第二季度生豬存欄較前幾個(gè)月存欄數量小幅回升,連續3個(gè)月維持上漲。但由于去年疫病影響,豬源仍舊供應偏緊。雖然豬價(jià)高位持續,但是養殖戶(hù)仍舊對補欄恐懼,不敢貿然補欄,重蹈覆轍,F在看來(lái),生豬價(jià)格和養殖景氣度在三四季度將繼續維持高位。
《四》是飼養成本確實(shí)大幅上漲,玉米、豆粕價(jià)格上漲較高,推升了生豬養殖成本。
玉米方面:
周二國內玉米市場(chǎng)價(jià)格保持穩定。今年國內玉米播種面積增加及作物長(cháng)勢良好等消息對玉米市場(chǎng)也形成一定的壓力。此外,目前國內大型飼料廠(chǎng)及養殖企業(yè)手中都存有一定的玉米庫存。且由于原料玉米價(jià)格較高,而副產(chǎn)品銷(xiāo)售情況不佳,政策調控仍在深深影響著(zhù)玉米深加工行業(yè)的發(fā)展方向,目前國內不少深加工企業(yè)處停機狀態(tài)。
豆粕方面:
周二國內豆粕市場(chǎng)價(jià)格保持堅挺。隨著(zhù)今年生豬價(jià)格不斷走高,市場(chǎng)中生豬補欄量已經(jīng)出現了明顯的復蘇,而前期補欄在近期已經(jīng)有效傳導至豆粕需求上,因此豆粕市場(chǎng)中出現了明顯的復蘇。下游需求的好轉,使得油廠(chǎng)經(jīng)營(yíng)壓力明顯減輕,通過(guò)調研來(lái)看,當前華北地區各大油廠(chǎng)的豆粕庫存量均不足遠期合同銷(xiāo)售量的1/3,這為油廠(chǎng)進(jìn)一步推高豆粕價(jià)格提供了基礎。
《五》豬肉價(jià)格上漲對相關(guān)產(chǎn)品價(jià)格的影響
1、豬肉包子餃子漲價(jià)
京城餐飲市場(chǎng)受豬肉漲價(jià)連累,麥當勞、真功夫也開(kāi)始提價(jià)。而在一些大型超市,記者發(fā)現,部分速凍水餃也調價(jià)了,像“思念”500克袋裝灌湯水餃,供貨價(jià)從5.9元漲到6.8元,每斤漲了9角錢(qián)。
2、餐館菜品豬肉縮量
除包子鋪外,一些餐館雖未直接漲價(jià),但菜品中的豬肉原料開(kāi)始縮水,“漲價(jià)會(huì )招來(lái)抱怨,不漲又難以保住成本和利潤”,豬肉漲價(jià)讓餐廳老板們左右為難。
豬肉漲價(jià)使得牛肉批發(fā)價(jià)格上漲
記者昨日從橫瀝牛行了解到,受牛源短缺和豬肉價(jià)格上漲影響,牛肉批發(fā)價(jià)格出現了4年后首次漲價(jià),平均每斤上漲一元左右。
本月牛肉批發(fā)價(jià)每斤漲1元
橫瀝牛行行長(cháng)朱樹(shù)軒從本月初開(kāi)始就明顯感到市場(chǎng)有些變化,牛肉的批發(fā)價(jià)格上漲了0.5元,“升價(jià)受豬肉上漲影響,因為豬肉價(jià)格漲得與牛肉差不多了,很多消費者寧愿買(mǎi)點(diǎn)牛肉換著(zhù)吃,所以市面上的牛肉零售量不錯,這就影響了價(jià)格!敝鞓(shù)軒分析到。
可不到半個(gè)月,牛肉批發(fā)價(jià)格又升0.5元,目前每斤約21元,創(chuàng )下橫瀝牛行牛只交易4年來(lái)的新高。
“原因是牛源比較緊張,這段時(shí)間牛只基本不夠供應,首先,現在還沒(méi)過(guò)立秋,很多農民要留牛來(lái)耕田翻地,等種好田之后才把牛只拉出來(lái)賣(mài),還有一個(gè)就是很多農民現在不養牛了! 朱樹(shù)軒告訴記者,往年牛行每天有600多頭生牛,現在“縮水”到400多只。
《六》國家的宏觀(guān)調控
國務(wù)院總理主持召開(kāi)的國務(wù)院常務(wù)會(huì )議提出,面對近一個(gè)時(shí)期的豬肉價(jià)格漲幅較大,影響了群眾生活,帶動(dòng)了物價(jià)上漲,為保護生產(chǎn)者和消費者的利益,促進(jìn)生產(chǎn)可持續發(fā)展,將進(jìn)一步完善扶持生豬生產(chǎn)的政策措施:
。ㄒ唬┘哟笊i生產(chǎn)扶持力度。
。ǘ┘訌娚i公共防疫體系建設。。
。ㄈ⿵娀刨J和保險支持。。
。ㄋ模┩咨瓢才诺褪杖肴后w和家庭經(jīng)濟困難學(xué)生生活。。
。ㄎ澹┘訌娚i等“菜籃子”商品生產(chǎn)、流通、消費領(lǐng)域的`統計、監測和分析,及時(shí)掌握生產(chǎn)狀況和市場(chǎng)變化。
總結:
在我國社會(huì )主義制度下,發(fā)展市場(chǎng)經(jīng)濟只有很短一段時(shí)間,雖然取得了很大的發(fā)展,但在總體上看,建立一個(gè)全國開(kāi)放的大市場(chǎng),還有大量的工作要做,還要有一個(gè)長(cháng)期發(fā)展的過(guò)程。這其中還會(huì )遇到更多的具體問(wèn)題需要政府的宏觀(guān)調控的干預,達到如何把有限的資源合理有效率的分配到各個(gè)方面,以滿(mǎn)足社會(huì )多元化的需求。雖說(shuō)市場(chǎng)經(jīng)濟是完全根據需求和價(jià)格來(lái)調節各種生產(chǎn)要素的投入和流動(dòng),促進(jìn)社會(huì )生產(chǎn)力的發(fā)展和企業(yè)勞動(dòng)效率的提高,但在我國不成熟的大環(huán)境下,還不能一味的依靠市場(chǎng)機制來(lái)調節供求價(jià)格的變化。宏觀(guān)調控是政府干預經(jīng)濟建設的一把利劍。豬肉價(jià)格的調控也是如此。
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