茶文化社會(huì )實(shí)踐報告
一、實(shí)習目的及意義：
我國是茶葉的原產(chǎn)地，也是世界飲茶文化的起源地。近年來(lái)，茶葉的綠色保健功能受到越來(lái)越多世人的青睞，茶文化的內涵也不斷豐富，茶文化的發(fā)展呈現良好的態(tài)勢。
此次實(shí)習，我們一方面通過(guò)對四川省部分知名茶葉企業(yè)進(jìn)行參觀(guān)，了解到茶文化在茶葉企業(yè)文化中的滲透；另一方面，深入茶葉觀(guān)光園區內部，體會(huì )到茶文化與旅游資源滲透結合的.部分典范。
茶文化的發(fā)展從古至今，作為古老而又年輕的文化形態(tài)，對促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展意義重大，其中的改革和創(chuàng )新也是值得我們深入思考的。
二、實(shí)習地點(diǎn)：
樂(lè )山夾江天福觀(guān)光茶園、峨眉山竹葉青生態(tài)茗園、雅安名山萬(wàn)畝觀(guān)光茶園
三、實(shí)習內容
我們實(shí)習的第一站是樂(lè )山夾江天福觀(guān)光茶園。夾江天福觀(guān)光茶園是天福集團投資于中國西部的一個(gè)重要基地，它位于成都往樂(lè )山、峨眉山的成樂(lè )高速公路夾江天福服務(wù)區，總占地面積380畝，是到樂(lè )山、峨眉山旅游必經(jīng)的第一站。天福茶園是一個(gè)茶業(yè)綜合園區，包括高速公路服務(wù)區的形象店、觀(guān)光茶園、茶博物館以及茶食品加工廠(chǎng)。我們重點(diǎn)參觀(guān)了觀(guān)光園區以及茶博物館，觀(guān)光茶園建設呈階梯式排列，另外配以特定的烏龍茶品種園，園區內修建有各式風(fēng)格小閣樓，滿(mǎn)目翠色，茶香四溢；茶博物館主要以宣傳中國傳統茶文化和天福企業(yè)文化為主，在工作人員的介紹下，我們感受到了茶文化在茶葉企業(yè)文化中的滲透和影響。
隨后我們來(lái)到峨眉山竹葉青生態(tài)茗園，不同于前者的是竹葉青公司側重點(diǎn)在宣傳企業(yè)文化，竹葉青作為中國茶企知名企業(yè)，不僅在茶葉加工技術(shù)上創(chuàng )新求實(shí)，同時(shí)在企業(yè)發(fā)展理念和企業(yè)文化宣傳方面也有很多我們值得學(xué)習的內容�！捌匠Ｐ�，竹葉青”，在竹葉青企業(yè)生態(tài)茗園參觀(guān)學(xué)習的過(guò)程中，我們不僅有幸欣賞到竹葉青的特色茶藝，同時(shí)認真觀(guān)看了企業(yè)的宣傳片，我們了解到了從原料到產(chǎn)銷(xiāo)的層層把關(guān)，感受到企業(yè)文化的厚重，同時(shí)從茶文化的展示和滲透中，感受到企業(yè)以及產(chǎn)品本身的魅力，以達到吸引消費者以及潛在消費群體的目的。
名山萬(wàn)畝生態(tài)觀(guān)光茶園與前兩者不同之處在于其核心區為四川省名山茶樹(shù)良種繁育場(chǎng)，有茶樹(shù)良種母本園、苗圃園、生產(chǎn)示范園、品種區試園1000畝，已成為集種植、科研、觀(guān)光、休閑、茶文化體驗為一體的旅游區。位于世界茶文化圣山——蒙頂山山脈西北部，總面積3萬(wàn)余畝，核心區1萬(wàn)畝。主要通過(guò)借助茶文化圣山——蒙頂山的宣傳效應，另一方面重在科研園區，其中有茶樹(shù)與桂花、銀杏等間作，也成為一道亮麗的風(fēng)景線(xiàn)。
四、實(shí)習感想
在這短短三天的實(shí)習中，我們還是收獲了很多。茶文化在中國源遠流長(cháng)，已經(jīng)形成包括茶景點(diǎn)、茶藝茶道、茶文學(xué)、建筑以及滲透企業(yè)文化的各個(gè)方面，尤其是茶文化旅游資源的開(kāi)發(fā)在我國的各大產(chǎn)茶區可謂發(fā)展迅猛。諸如名茶產(chǎn)地風(fēng)景區、茶博物館、茶館茶樓、觀(guān)光園區等的建設，從這其中可以深切感知到茶文化發(fā)展的熱潮，當然，這其中雷同現象居多，也有很多值得我們思考的地方。打造地方特色應該成為我們重點(diǎn)關(guān)注的部分，另外發(fā)掘當地茶文化民俗風(fēng)情以及對傳統制茶技藝的保護也應該成為放在一個(gè)重要的位置。
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