菜市場(chǎng)報告14篇
在經(jīng)濟發(fā)展迅速的今天，越來(lái)越多人會(huì )去使用報告，其在寫(xiě)作上具有一定的竅門(mén)。那么什么樣的報告才是有效的呢？下面是小編為大家整理的菜市場(chǎng)報告，希望能夠幫助到大家。
菜市場(chǎng)報告 篇1
一、調查方法
1、走進(jìn)菜市場(chǎng)，對塑料袋的使用情況作出實(shí)地調查。
2、查閱網(wǎng)絡(luò )，了解塑料袋對環(huán)境的危害。
二、市場(chǎng)調查情況和資料整理
1、時(shí)間：20xx年5月9日上午9：00—9：30。
2、調查地方：大時(shí)代菜市場(chǎng)；
3、調查內容：塑料袋的使用情況。
4、調查結果：共調查七家商戶(hù)，一天大約用塑料袋1050個(gè)，平均一家一天大約用150個(gè)。其中賣(mài)菜的2家，，一天大約用540個(gè)；賣(mài)水果的`3家，一天大約用290個(gè)；賣(mài)熟食肉的2家，一天大約用220個(gè)。大時(shí)代菜市場(chǎng)賣(mài)菜的、賣(mài)水果的、賣(mài)熟食肉的……大約有40多家，一天大約用塑料袋150×40＝6000個(gè)，一年大約用塑料袋6000×365＝2190000個(gè)。
三、網(wǎng)絡(luò )資料調查
1、調查方式：網(wǎng)絡(luò )查找。
2、調查內容：塑料袋對環(huán)境的危害。
3、調查結果：塑料袋不利于回收，焚燒會(huì )產(chǎn)生大量有毒氣體，污染大氣；填埋會(huì )污染水土，要將近兩百年的時(shí)間才會(huì )被分解。
四、結論
1、大時(shí)代菜市場(chǎng)塑料袋使用情況極為嚴重，不算不知道，一算嚇一跳，一個(gè)菜市場(chǎng)一年大約用塑料袋219萬(wàn)個(gè)，全國該有多少個(gè)菜市場(chǎng)，需要用多少個(gè)塑料袋，不敢算。
2、塑料袋對環(huán)境有很大的危害。堆積起來(lái)的廢塑料袋會(huì )使蚊子、蒼蠅大量繁殖，危害人們的身體健康。土壤里有塑料袋，會(huì )影響農作物對水分、養分的吸收，抑制農作物的生長(cháng)發(fā)育。如果用火焚燒會(huì )出現大量有毒氣體，污染大氣，對環(huán)境有著(zhù)不可估量的危害。
五、針對以上危害，我們提出以下建議：
1、在各居民小區做宣傳，宣傳“白色污染”的危害，教育人們愛(ài)護環(huán)境。
2、同學(xué)們平時(shí)發(fā)現塑料袋，應立即撿起，放入指定的垃圾桶內，做一名環(huán)保小衛士。
3、引導居民在買(mǎi)東西時(shí)，多使用籃子或紙袋，不用一次性塑料袋。
地球是我家，保護靠大家。讓我們同心協(xié)力，保護地球環(huán)境，使世界變得更美好！
菜市場(chǎng)報告 篇2
菜市場(chǎng)是指一區域內用于銷(xiāo)售蔬菜、瓜果、水產(chǎn)品、禽獸、肉類(lèi)及其制品、豆制品、熟食、土特產(chǎn)等各類(lèi)農產(chǎn)品和食品以零售經(jīng)營(yíng)為主固定場(chǎng)所�，F在菜市場(chǎng)已經(jīng)不完全是那種自發(fā)形成馬路市場(chǎng)，而是相當一部分菜市場(chǎng)是政府為了滿(mǎn)足人們生產(chǎn)生活需要而建立固定區域。菜市場(chǎng)與人們生活是息息相關(guān)。當前，在“保增長(cháng)、保民生、保穩定”以及“農貿小市場(chǎng)，民生大工程”政策與號召下，大力推動(dòng)布局合理、設施完善、經(jīng)營(yíng)規范農貿市場(chǎng)建設，對于降低流通成本，方便和促進(jìn)居民消費，穩定就業(yè)，促進(jìn)社會(huì )和諧發(fā)展有重要作用。但我們知道理想是美好，現實(shí)是殘酷，當前菜市場(chǎng)遠遠沒(méi)有達到我們預想狀態(tài)，許多問(wèn)題依然存在，例如人們提到菜市場(chǎng)想到不是菜市場(chǎng)井然有序，價(jià)格公允，以及相關(guān)部門(mén)管理得有多么好，菜市場(chǎng)有多么干凈等等�？赡芪覀兘�(jīng)歷菜市場(chǎng)依然是那種比較臟亂，沒(méi)有什么秩序，更嚴重是我們一進(jìn)菜市場(chǎng)就會(huì )感到一股難聞味道，甚至于有一種再也不想進(jìn)菜市場(chǎng)沖動(dòng)。針對這些問(wèn)題，為全面、準確掌握市區菜市場(chǎng)基本情況，以及存在主要問(wèn)題，以便針對性地提出解決措施，我們對我們附近陽(yáng)邏菜市場(chǎng)展開(kāi)了一次調研，現將有關(guān)情況報告如下。
一、 調查目的
掌握市區菜市場(chǎng)基本情況，以及存在主要問(wèn)題，以便針對性地提出解決措施。
二、 調查對象
分布在陽(yáng)邏三個(gè)菜市場(chǎng)，即分別是陽(yáng)邏平江集貿市場(chǎng)、中商附近菜市場(chǎng)和中百附近菜市場(chǎng)。三個(gè)菜市場(chǎng)其中陽(yáng)邏平江集貿市場(chǎng)和中商附近是由政府規定設立，但中百附近菜市場(chǎng)是由當地老百姓自發(fā)地在哪里擺攤，賣(mài)一些蔬菜之類(lèi)東西，雖然也會(huì )有城管在哪里管理，但仍然很混亂。
三、 調查時(shí)間
xx年x月x日上午星期六以及12日早上
四、調查方式
由于考慮到菜市場(chǎng)人潮太過(guò)擁擠以及賣(mài)家也會(huì )忙著(zhù)照顧自己生意，根本沒(méi)有時(shí)間來(lái)完成一份問(wèn)卷調查，所以我們小組成員采用是一問(wèn)一答式方法，既有我們提出問(wèn)題，有隨機抽到大媽或者哥哥姐姐回答，其中剛好那天遇到城管在哪里對菜市場(chǎng)秩序進(jìn)行維持，我們也就政府方面提出了一些問(wèn)題�？梢哉f(shuō)問(wèn)題回答或多或少反映了一些問(wèn)題，也得到他們積極熱心回答，還有一些照片獲取也是一門(mén)見(jiàn)證。所提出問(wèn)題見(jiàn)附頁(yè)。
五、調查內容
主要是了解附近群眾對菜市場(chǎng)看法，出于什么樣考慮將菜市場(chǎng)設在這里，菜市場(chǎng)設在這個(gè)地方設立有什么樣優(yōu)點(diǎn)以及缺點(diǎn)，以及菜市場(chǎng)平常是怎樣進(jìn)行管理，還有就是早上那一陣人流后殘留垃圾該如何處理等等。這些內容可能包含不是特別全面，但每一個(gè)視角看到是不一樣。
六、調查結果
上面都是對此次調查菜市場(chǎng)簡(jiǎn)單介紹，下面看看此次調查我們所獲得結果：
�。ㄒ唬� 菜市場(chǎng)所存在基本問(wèn)題
首先當前經(jīng)濟發(fā)展帶來(lái)我國集貿市場(chǎng)發(fā)展，但存在問(wèn)題如下：
一、 集貿市場(chǎng)發(fā)展現狀之市場(chǎng)規劃布局不適應城市發(fā)展要求
近幾年來(lái)，中國經(jīng)濟迅猛發(fā)展，給各級各地城市建設注入了充足馬力，城市市容環(huán)境改造建設在全國各地如火如荼地進(jìn)行，傳統破舊城中村式集中居住區正迅速地被寬敞美觀(guān)高大樓盤(pán)所取代，原有市場(chǎng)布置格局也在一次次爆破推倒聲中被一點(diǎn)點(diǎn)地分割、支離，有甚至被迫徹底讓位于道路改造、開(kāi)發(fā)建設。遍地開(kāi)花新型小區開(kāi)發(fā)建設，也沒(méi)有及時(shí)將集貿市場(chǎng)建設納入整體規劃進(jìn)行統籌建設，集貿市場(chǎng)生存發(fā)展空間不斷被擠占壓縮，出門(mén)上市購物難問(wèn)題在新建居民小區內不斷凸顯了出來(lái)。僅以漢陽(yáng)區為例，目前全區共有23個(gè)有形集貿市場(chǎng)，它們大部分布于鐘家村及二橋這兩個(gè)傳統人口密集區，而漢陽(yáng)大道、鸚鵡大道兩側及永豐、江堤兩鄉相對較少。這種過(guò)分飽和與相對不足市場(chǎng)布局，不僅使我區集貿市場(chǎng)生存發(fā)展陷入“有市無(wú)場(chǎng)”和“有場(chǎng)無(wú)市”尷尬境地，也導致了自然集市、占道經(jīng)營(yíng)、推車(chē)串巷叫賣(mài)現象在一些人口密集生活區依然存在，既有損于文明和諧城市形象，也影響到政府開(kāi)發(fā)新區、建設新漢陽(yáng)等重大戰略目標順利實(shí)施。
二、集貿市場(chǎng)發(fā)展現狀之市場(chǎng)硬件設施殘缺破舊，改造難度大
作為我國社會(huì )經(jīng)濟發(fā)展歷史見(jiàn)證者，城市集貿市場(chǎng)大多是在改革開(kāi)放初期，緊貼傳統居民區周?chē)匀恍纬�，并先后�?jīng)馬路市場(chǎng)和大棚市場(chǎng)發(fā)展而來(lái)，有著(zhù)近30年歷史。由于受當時(shí)社會(huì )經(jīng)濟、生產(chǎn)力發(fā)展水平等條件所限，市場(chǎng)硬件建設設施簡(jiǎn)陋、結構單一、功能不全弊端重重。市場(chǎng)內上下水管道設計不合理，長(cháng)期得不到有效疏浚，用水供給不暢，地下污水橫流，又加之溫控、除塵、保潔等配套設施不全，食品經(jīng)營(yíng)衛生環(huán)境臟亂差問(wèn)題突出，人和食品極易交叉感染，食品經(jīng)營(yíng)衛生安全狀況令人堪憂(yōu)。近幾年，各地政府雖然加大了對集貿市場(chǎng)實(shí)行“農改超” 升級改造力度，但從已改超集貿市場(chǎng)整體效果上看，無(wú)論是市場(chǎng)硬件設施改造，還是內部功能布局，都還處于低層次建設水平�！俺魵庋�、污水橫流、夏季如蒸籠、冬季如冰窟”市場(chǎng)環(huán)境狀況沒(méi)有得到根本性扭轉。一些地方市民群眾尖銳指出：集貿市場(chǎng)已成為與城市現代化氛圍反差最大場(chǎng)所之一，是現代化都市中一個(gè)不和諧音符。
三、集貿市場(chǎng)發(fā)展現狀之市場(chǎng)管理創(chuàng )新不夠，與現代化管理要求差距明顯
傳統城市集貿市場(chǎng)大多經(jīng)歷過(guò)國有企業(yè)轉向轉型，已形成了多元化市場(chǎng)結構體系，現場(chǎng)管理人員也多半是從原來(lái)經(jīng)營(yíng)管理隊伍中分離而來(lái)。一方面，他們擁有豐富管理經(jīng)驗，但另一方面，他們也過(guò)分依賴(lài)這種老經(jīng)驗、老做法，再加上自身年齡過(guò)大、精力不及和知識結構陳舊劣勢，使得市場(chǎng)管理人員啃老本思想嚴重，思想上守舊導致了管理方法創(chuàng )新上嚴重匱乏。雖然，一些新建市場(chǎng)在引進(jìn)先進(jìn)管理人才和改進(jìn)管理方法上，有了一些新思路和創(chuàng )舉，但迫于投資貸款過(guò)重經(jīng)濟壓力，創(chuàng )新之舉難以長(cháng)期維繼，甚至不得不又轉過(guò)頭來(lái)，重新采用投資少、見(jiàn)效快傳統管理手段。市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理水平與強勢搶奪市場(chǎng)份額超市、商場(chǎng)相比，差距日趨加大。
四、集貿市場(chǎng)發(fā)展現狀之經(jīng)營(yíng)者整體素質(zhì)較低，跨躍式發(fā)展受制約
集貿市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者多是農村富余勞動(dòng)力和城市下崗失業(yè)人員，年齡相對偏高，文化水平普遍較低，法律法規和食品安全意識十分淡漠，唯利是圖思想嚴重。他們對作為市場(chǎng)主體對象所應承擔自責己任認識不足，短斤少兩、欺詐消費和銷(xiāo)售未經(jīng)檢測、檢疫食品等非法經(jīng)營(yíng)行為在市場(chǎng)內時(shí)有發(fā)生，這類(lèi)一味追求眼前既得利益不義之舉，無(wú)異于殺雞取卵，既有悖于文明經(jīng)商、誠信服務(wù)市場(chǎng)氛圍形成，也給整個(gè)市場(chǎng)繁榮發(fā)展增加了無(wú)形阻力和巨大社會(huì )成本，市場(chǎng)萎縮帶來(lái)苦果最終還得由市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者自己來(lái)埋單。
在全國集貿市場(chǎng)存在問(wèn)題中，經(jīng)過(guò)我們小組實(shí)地調查、親身經(jīng)歷，總結出來(lái)武漢陽(yáng)邏地區菜市場(chǎng)出現以下問(wèn)題：
一。布局不合理，市場(chǎng)基礎設施薄弱，建設水平不高，基礎設施是農貿市場(chǎng)管理和建設硬件，但市場(chǎng)最突出問(wèn)題是硬件設施問(wèn)題，頂棚式市場(chǎng)結構，通道式攤位格局，狹小節約型攤位設計，活禽宰殺沒(méi)有專(zhuān)門(mén)設計，熟食攤位沒(méi)有防蠅設施、水產(chǎn)攤位設計排水不科學(xué)，導致場(chǎng)內“臟、亂、差”現象嚴重。
二。馬路市場(chǎng)猖獗，影響市容市貌。目前對農貿市場(chǎng)管理是多方面多層次，一些經(jīng)營(yíng)者打“時(shí)間差”，“候鳥(niǎo)型”馬路市場(chǎng)到特定時(shí)間把攤點(diǎn)搬到沿街人行道上經(jīng)營(yíng)，形成移動(dòng)式或馬路市場(chǎng)，農貿市場(chǎng)管理者和城管局部門(mén)也以向馬路市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者收取一定費用了事，從而在一定程度上默認了馬路市場(chǎng)“合法化”。
三。攤位費租賃收費標準與市場(chǎng)現狀不適應。隨著(zhù)城市建設日新月異，城市框架不斷擴大，城市居民日益增多，居民對農貿市場(chǎng)需求與日俱增，但目前陽(yáng)邏與城市建設相配套市場(chǎng)網(wǎng)點(diǎn)建設相對滯后，現有農貿市場(chǎng)存在先天布局缺陷，已不能適應城市化發(fā)展需要和居民消費需求。
四。市場(chǎng)法制環(huán)境差，管理不到位。陽(yáng)邏農貿市場(chǎng)管理工作，雖然由城管、工商、環(huán)衛等單位根據各管轄職能各司其職，但由于缺乏具體、全面專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)管理辦法，職責不明確，管理工作受局限。市場(chǎng)管理部門(mén)職能交叉，市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境不優(yōu)，一些職能部門(mén)重收費、輕管理、不服務(wù)，加重了市場(chǎng)業(yè)主和經(jīng)營(yíng)戶(hù)負擔，擾亂了市場(chǎng)正常經(jīng)營(yíng)秩序，而且在很大程度上制約了市場(chǎng)繁榮。
五。衛生情況不好，臟亂差，臭味很大，存在亂擺亂放現象嚴重，沒(méi)有固定攤位，城管沒(méi)有進(jìn)行人性化管理，以驅趕式方法解散攤主，人們素質(zhì)有待提高，偶爾會(huì )發(fā)生爭吵事件，污染嚴重，影響附近居民生活，設施簡(jiǎn)陋，投入不足，農貿市場(chǎng)改造提升難度大，管理落后，規范化程度低，市場(chǎng)環(huán)境不容樂(lè )觀(guān)，行政管理混亂。
�。ǘ┎耸袌�(chǎng)存在問(wèn)題原因
隨著(zhù)我地城市化建設不斷推進(jìn)，居民生活條件改善，人民群眾對生活服務(wù)質(zhì)量要求越來(lái)越高，農貿市場(chǎng)在合理布局、設施配套，日常監管，食品安全等方面出現不少矛盾和問(wèn)題。針對上面提及問(wèn)題，我們歸納原因主要有如下幾點(diǎn)：
1、政府方面是主要原因。
第一，政府部門(mén)對農貿市場(chǎng)監管難度大。少數政府職能部門(mén)與政府官員認為農貿市場(chǎng)已收取了市場(chǎng)設施租賃費，足以維持其正常運轉，無(wú)需財政投入。事實(shí)上，農貿市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)屬于低收益甚至虧損經(jīng)營(yíng)公益事業(yè)。同時(shí)，農貿市場(chǎng)是各種農產(chǎn)品、副食品、水產(chǎn)品等商品集中交易場(chǎng)所，由于經(jīng)營(yíng)主體復雜多樣，尤其是文化程度、法律意識、文明意識等普遍偏低，對食品安全問(wèn)題未引起足夠重視，對監管部門(mén)監管存在躲避和應付心理，使得農貿市場(chǎng)監管人員監管壓力大，存在畏難情緒。農貿市場(chǎng)商品來(lái)源復雜、銷(xiāo)售快捷、銷(xiāo)路多樣等客觀(guān)原因使得工商部門(mén)事前介入和事后監管難度增加。而工商部門(mén)在監管干部人手方面缺乏，加之其他監管任務(wù)重，不利于強勢執法合力形成。
第二，城區農貿市場(chǎng)監管財政投入相對不足。由于財政投入相對不足，市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)單位無(wú)能力投入，以營(yíng)利為目企業(yè)不愿投入，導致農貿市場(chǎng)發(fā)展與城市建設發(fā)展不同步、不協(xié)調。農貿市場(chǎng)建設滯后于城市建設，不利于城市整體發(fā)展。
第三，城區農貿市場(chǎng)監管執行力弱。近年來(lái)，農貿市場(chǎng)方面監管制度比較多，但落實(shí)效果不太明顯。據調查，農貿市場(chǎng)普遍存在監管人員不足問(wèn)題，且不重視對市場(chǎng)監管員管理培訓和繼續教育。同時(shí)監管人員獨立性不強，家族式管理問(wèn)題突出，絕大多數農貿市場(chǎng)監管人員與市場(chǎng)開(kāi)辦者都有些沾親帶故關(guān)系。在人才培訓方面，難以進(jìn)行公平公正權利制衡機制。因此，即使地方政府熱衷于制定各類(lèi)農貿市場(chǎng)監管制度，這些制度大多也只能寫(xiě)在紙上、掛在墻上、喊在嘴上，不能有效地執行，導致農貿市場(chǎng)監管效果不佳。
第四，城區農貿市場(chǎng)監管法律法規不完善。由于農貿市場(chǎng)管理立法層面缺失，城區農貿市場(chǎng)市場(chǎng)準入和主體地位模糊，《農貿市場(chǎng)登記證》與市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)人員營(yíng)業(yè)執照不符，直接導致農貿市場(chǎng)開(kāi)辦單位職責不清、農貿市場(chǎng)開(kāi)辦者與進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者之間法律關(guān)系不明確，從而使工商部門(mén)無(wú)法開(kāi)展具有針對性監管措施并落實(shí)開(kāi)辦方違法責任，大大削弱了監管力度。
2、農貿市場(chǎng)規劃滯后且不盡合理。農貿市場(chǎng)和群眾日常生活息息相關(guān)，所以市場(chǎng)布局規劃選址應考慮居民住宅區規模分布，在盡可能方便群眾到農貿市場(chǎng)采購菜品同時(shí)，兼顧周?chē)用裆瞽h(huán)境舒適程度和經(jīng)營(yíng)者經(jīng)濟效益問(wèn)題。從我地目前情況來(lái)看，一是農貿市場(chǎng)規劃嚴重滯后，設置不合理，二是規劃之初盲目追求經(jīng)濟效果、不切實(shí)際，使現在存在問(wèn)題難以扭轉，利益牽扯復雜，難以整治。
3、農貿市場(chǎng)內部設施簡(jiǎn)陋、設計不合理。市場(chǎng)“臟、亂、差”一直是居民對市場(chǎng)普遍評價(jià)。這幾年雖經(jīng)市場(chǎng)主管單位努力，但改進(jìn)卻不大。一是設施簡(jiǎn)陋，功能不健全。本地市場(chǎng)最突出問(wèn)題是硬件設施問(wèn)題：棚頂式市場(chǎng)結構、通道式攤位格局，面積狹小節約型攤位設計是我地農貿市場(chǎng)設計特色。這些市場(chǎng)商位設計不合理�；钋菰讱](méi)有專(zhuān)門(mén)設計，熟食商位設計沒(méi)有防蠅設施，水產(chǎn)商位設計排水不科學(xué)等等。由于內部設計不合理，導致場(chǎng)內“臟、亂、差”現象嚴重，經(jīng)營(yíng)戶(hù)和消費者怨聲載道。
4、片面追求經(jīng)濟效益，市場(chǎng)管理混亂。農貿市場(chǎng)是帶有公益性功能農副產(chǎn)品交易場(chǎng)所，一些市場(chǎng)投資者只注重經(jīng)濟效益，造成了市場(chǎng)無(wú)序和混亂。一是一些市場(chǎng)主辦者社會(huì )責任意識不強。在日常管理中重收費、輕管理、輕責任，把注意力集中在攤位費收取上。對市場(chǎng)內環(huán)境衛生、占道、搭建、擴攤或流動(dòng)經(jīng)營(yíng)等行為視而不見(jiàn)，使臟、亂、差現象普遍存在。二是一些市場(chǎng)主辦者只注重眼前利益，經(jīng)營(yíng)理念陳舊，短期行為嚴重，幾乎不進(jìn)行必要市場(chǎng)維修，對市場(chǎng)發(fā)展缺少競爭、創(chuàng )新意識，這在一定程度上制約了農貿市場(chǎng)提升改造、更新?lián)Q代。三是外部利益群體介入，造成市場(chǎng)管理無(wú)序。
5、場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)業(yè)主、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體整體素質(zhì)不高。目前在市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)基本上是個(gè)體工商戶(hù)、私營(yíng)業(yè)主，其人員構成比較復雜，文化素質(zhì)相對較低。一是經(jīng)營(yíng)者缺少必要商品知識、法律知識，食品安全存在隱患，且大量無(wú)證經(jīng)營(yíng)；二是經(jīng)營(yíng)者與市場(chǎng)業(yè)主矛盾時(shí)有發(fā)生，由攤位安排、市場(chǎng)環(huán)境等原因引起，往往影響市場(chǎng)消費者正常消費；三是場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)方式傳統單一，多是小規模小本經(jīng)營(yíng)，經(jīng)常侵害消費者權益導致矛盾，致使廣大消費者對菜市場(chǎng)滿(mǎn)意度不高。
6、馬路集市興盛，阻礙了正規集市貿易正常發(fā)展。一是馬路市場(chǎng)在道路旁擺攤設點(diǎn)，大量人流車(chē)流滯留擁擠，長(cháng)時(shí)間內無(wú)法疏散，存在著(zhù)嚴重交通隱患。二是因無(wú)人監管，食品安全衛生也得不到充分保證，缺斤少兩現象嚴重。三是隨意擺放，亂丟亂棄，給市容市貌也造成了不良影響。盡管城管部門(mén)一再打擊，這些馬路市場(chǎng)仍是“春風(fēng)吹又生”，其不受約束發(fā)展對正規市場(chǎng)運轉造成了嚴重影響。
�。ㄈ┙鉀Q措施建議
1。認識性問(wèn)題。要解決這些問(wèn)題，首先要對其有一個(gè)正確認識。抓好農貿市場(chǎng)整治，是落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀(guān)在工商實(shí)踐中具體體現，政府部門(mén)必須責無(wú)旁貸，必須要占有主動(dòng)權和話(huà)語(yǔ)權，把整治當成展示自身形象和履職盡責舞臺。要想完成任務(wù)，一是要舉旗子，明責任，抓落實(shí)，強監管。建章立制，定人，定位，定目標，定責任，定標準，定時(shí)限。二是要城鄉一體，同等對待。向一圈層看齊，實(shí)現城鄉同等服務(wù)，同等標準規范。三是要抓住重點(diǎn)，以點(diǎn)帶面；抓住難點(diǎn)，攻關(guān)克難；抓住弱點(diǎn)，主動(dòng)跟進(jìn)。四是要通過(guò)整治，實(shí)現“一箭多雕”。通過(guò)整治同時(shí)要達到市場(chǎng)“三化”建設標準（即標準化、制度化和規范化），要落實(shí)好六大類(lèi)食品（即五榖根莖類(lèi)、蛋豆魚(yú)肉類(lèi)、蔬菜類(lèi)、水果類(lèi)、油脂類(lèi)、奶類(lèi)）市場(chǎng)準入，要夯實(shí)預防公共衛生事件基礎和市場(chǎng)分類(lèi)監管基礎。
2。抓住三個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)
一是舉好政府旗子，安排好政府各部門(mén)分牽頭工作。
農貿市場(chǎng)整治，工商部門(mén)牽頭。但工商一家不能“包打天下”，他需要得到市級領(lǐng)導支 持和幫助，需要得到政府各部門(mén)通力配合和協(xié)作。為此，工商局應在事先取得市級領(lǐng)導肯定和認可前提下，成立農貿市場(chǎng)環(huán)境整治工作領(lǐng)導小組，小組成員由工商局來(lái)制定，把目標管理下達到各有關(guān)部門(mén)，把各部門(mén)農貿市場(chǎng)監管職責作進(jìn)一步明確，實(shí)現工商牽頭，集體聯(lián)動(dòng)，全面整治目標。同時(shí)要求政府各部門(mén)要有計劃方案，并定期組織工作進(jìn)度通報，定期組織召開(kāi)工作例會(huì )，匯報進(jìn)展情況等。
二是要牢牢抓住市場(chǎng)開(kāi)辦方，指導其管理好市場(chǎng)。
溝通是管理濃縮。必須要解決好市場(chǎng)責任人認識問(wèn)題，才能督促其屬下市場(chǎng)開(kāi)辦方落實(shí)責任，主動(dòng)規范。為此，工商局要召集各個(gè)市場(chǎng)上企業(yè)老總和市場(chǎng)開(kāi)辦方座談，曉之以理，動(dòng)之以情。告知其城鄉環(huán)境綜合整治是一項長(cháng)期性任務(wù)，是城鄉統籌具體舉措。企業(yè)和市場(chǎng)開(kāi)辦方不僅是抓物業(yè)管理，更重要是要履行好市場(chǎng)第一責任人責任，對市場(chǎng)環(huán)境、證照、安全、計量、維權、衛生等有督促和管理責任，對市場(chǎng)內硬件和軟件設施有建設和維護責任。告知其企業(yè)和政府抓好責任落實(shí)就會(huì )實(shí)現目標一致，互利雙贏(yíng)目標。
知己知彼，百戰不殆。組織市場(chǎng)開(kāi)辦方培訓，幫助市場(chǎng)開(kāi)辦方掌握經(jīng)營(yíng)戶(hù)有六大心理弱點(diǎn)，即經(jīng)營(yíng)戶(hù)視錢(qián)財如生命，怕停止經(jīng)營(yíng)，怕城管喇叭點(diǎn)名批評，怕扣錢(qián)，怕寫(xiě)檢查，怕執法部門(mén)查處或扣押其物品等；消除市場(chǎng)開(kāi)辦方心理顧慮，即不要怕當前規范市場(chǎng)困難重重，不要怕企業(yè)老總不支持，不投入，不要怕經(jīng)營(yíng)戶(hù)找你扯皮鬧事，不要怕沒(méi)有政府部門(mén)給你撐腰打氣；要建立規范農貿市場(chǎng)，一是市場(chǎng)開(kāi)辦方要同經(jīng)營(yíng)戶(hù)簽協(xié)議或合同。二是要建立經(jīng)營(yíng)戶(hù)保證金管理制度。三是在市場(chǎng)內實(shí)行分區管理，建立管理骨干制度。四是成立市場(chǎng)巡查隊，履行違規違紀扣繳保證金制度，徹底解決市場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)戶(hù)出攤占道問(wèn)題和市場(chǎng)外流動(dòng)攤販叫賣(mài)情況。五是建立管理骨干培訓制度，保證骨干隊伍建設水平。六是立柱子，劃區位，專(zhuān)人管理，解決秩序混亂和車(chē)輛亂停亂放問(wèn)題。
三是教會(huì )工商工作人員如何監管好市場(chǎng)。
同樣，首先還是要解決好認識性問(wèn)題，不能把農貿市場(chǎng)監管推向其它政府部門(mén)或企業(yè)，要站穩腳跟，找準切入點(diǎn)和突破口，主動(dòng)出擊。要依據監管和服務(wù)相結合，責任和落實(shí)并舉原則制定方案措施。要教方式方法，幫助工商所建立“一對一”幫扶制度，把人員分到市場(chǎng)，分到各個(gè)區位，明確責任和標準，抓好檢查督促。幫助工商工作人員分析市場(chǎng)，掌握市場(chǎng)開(kāi)辦方五怕心理特點(diǎn)。一怕其被政府各部門(mén)或有關(guān)媒體曝光。二怕政府部門(mén)聯(lián)合整治，聯(lián)合逗硬。三怕經(jīng)營(yíng)戶(hù)被處罰或通報，對其市場(chǎng)形象有損。四怕經(jīng)營(yíng)戶(hù)集體找事，無(wú)法開(kāi)展工作。五怕市場(chǎng)規范化建設排名靠后。要求市場(chǎng)開(kāi)辦方同工商部門(mén)簽訂責任書(shū)；建立目標管理制度；適時(shí)組織市場(chǎng)開(kāi)辦方培訓；指導完善三化建設標準和市場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)戶(hù)索證索票和臺賬制度管理；幫助其實(shí)現劃區管理，定點(diǎn)停放，解決出攤占道問(wèn)題；監管好市場(chǎng)開(kāi)辦方和市場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)戶(hù)經(jīng)營(yíng)行為等。
3。落實(shí)到具體實(shí)處建議
第一、設置統一管理機構、建立順暢協(xié)調機制
在各市場(chǎng)上級管理部門(mén)共同協(xié)商基礎上，建立一個(gè)統一管理機構，開(kāi)場(chǎng)日常工作。該機構實(shí)現“機構、職責、財務(wù)、人員”四分離，開(kāi)展獨立運作，其主要職能是：負責市場(chǎng)物業(yè)經(jīng)營(yíng)管理和設施維修、改造及資產(chǎn)管理：開(kāi)發(fā)市場(chǎng)資源，搞好市場(chǎng)交易，促進(jìn)市場(chǎng)繁榮；開(kāi)展多種經(jīng)營(yíng)，為市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者提供經(jīng)營(yíng)條件、信息、儲運、和生活等方面有償服務(wù)；搞好環(huán)境衛生和消防安全，規范市場(chǎng)管理。建立順暢協(xié)調機制，解決因缺乏統一管理而出現各種問(wèn)題，促進(jìn)農貿市場(chǎng)又好又快發(fā)展。
第二、探討“服務(wù)進(jìn)社區”新途徑，解決馬路市場(chǎng)存在問(wèn)題。
馬路市場(chǎng)存在諸多不足，城管部門(mén)也進(jìn)行了多次整頓，但效果仍不明顯，馬路市場(chǎng)依舊或明或暗存在。我們可以調整思路，認可其存在某些合理性因素，如對居民生活便利，對農民增收益處等。在統一規劃下，在某些地段劃出專(zhuān)門(mén)區域提供其經(jīng)營(yíng)，并通過(guò)市場(chǎng)管理機構、工商、城管等部門(mén)監管，維持正常交易秩序。同時(shí)，可把這些小市場(chǎng)管理權劃給該區域內有一定實(shí)力大市場(chǎng)，形成“大帶小”市場(chǎng)格局，使統一管理和“服務(wù)進(jìn)社區”互不沖突，方便群眾與商販，實(shí)現雙贏(yíng)。
第三、各集貿市場(chǎng)集思廣益，在面向大眾基礎上，實(shí)行特色經(jīng)營(yíng)。
各集貿市場(chǎng)進(jìn)一步突出自身特色，實(shí)行錯位經(jīng)營(yíng)，實(shí)現共同繁榮。如特色菜市場(chǎng)可根據其歷史悠久、建筑古樸、民俗氣息濃厚特點(diǎn)，強化具有鄉土特色商品經(jīng)營(yíng)，如家常泡菜，梅干菜，特色小吃等，通過(guò)某些菜品來(lái)吸引顧客，形成品牌效應來(lái)促進(jìn)自身發(fā)展。其他集貿市場(chǎng)也可調整自己思路，通過(guò)某些菜品種類(lèi)齊全、價(jià)格較低來(lái)吸引特定消費群，提高自己人氣和知名度。
第四、優(yōu)化購物環(huán)境，使臟、亂、差現象得到根本改觀(guān)。
集市上畜禽區臟亂現象，并非完全不可解決。管理方可與物業(yè)部門(mén)協(xié)商，每隔一定時(shí)間，派出專(zhuān)門(mén)人外運垃圾，保證交易區清潔；同時(shí)加強對廢棄物回收與利用，如雞鴨毛等。通過(guò)統一管理與商販自覺(jué)維護，保持購物環(huán)境優(yōu)良。至于對集貿市場(chǎng)混亂狀況整頓，有關(guān)部門(mén)須加大工作力度，加強宣傳教育，懲戒某些違規商販，重建市場(chǎng)秩序，促進(jìn)其正常發(fā)展。
第五、通過(guò)政策扶持，引進(jìn)資金，加快市場(chǎng)市場(chǎng)升級改造。
加大對市場(chǎng)政策扶持，如根據經(jīng)濟形勢，減少某些稅費征收，對某些商品生產(chǎn)進(jìn)行補助等，通過(guò)這些措施提高商戶(hù)經(jīng)營(yíng)積極性，促進(jìn)市場(chǎng)健康發(fā)展。同時(shí)，大力引進(jìn)資金，采取投資者出資金，政府給政策方式，對現有集貿市場(chǎng)進(jìn)行硬件升級。在空地新建菜市場(chǎng)，使市場(chǎng)布局更合理，運行更順暢，人民群眾生活更方便。
七、總結與體會(huì )
根據以上基本情況，我得出以下幾點(diǎn)結論：
1。菜市場(chǎng)遠遠沒(méi)有達到我們預想狀態(tài)，建設井然有序菜市場(chǎng)仍然任重道遠，這需要政府相關(guān)部門(mén)，以及人民群眾積極熱烈支持。只要政府管理得當，民主不過(guò)分剝奪人們合法權利，多為老百姓考慮，而且在管理過(guò)程中民主方式遠遠比實(shí)行強制措施更好，還有就是老百姓多多支持政府工作，不可盲目反對。
2。菜市場(chǎng)建設應該充分結合當地實(shí)際，什么樣路段是否該設都應調查清楚，就拿陽(yáng)邏來(lái)說(shuō)菜市場(chǎng)主要是由居民居住以及主要交通干道人流來(lái)設立。
體會(huì )：通過(guò)這次調查實(shí)踐，我們鍛煉了自身能力以及了解了社會(huì )實(shí)事，什么是都不能僅靠一些官方報告，自己實(shí)際了解到更重要。通過(guò)陽(yáng)邏這個(gè)小地方我們看到僅僅是一小部分，但是從小地方，我們也可以掌握大方向。菜市場(chǎng)存在問(wèn)題也是大同小異，希望此次調查能或多或少反映一些問(wèn)題，也希望通過(guò)政府和人民配合支持能將菜市場(chǎng)建設更好。
菜市場(chǎng)報告 篇3
一、我區菜市場(chǎng)建設的基本情況和存在的問(wèn)題：
我區高度重視菜市場(chǎng)建設工作，20xx—20xx年連續三年將菜市場(chǎng)建設改造作為為民辦實(shí)事工作列入政府工作報告，三年共建設改造了菜市場(chǎng)10家，有效改善了居民購物環(huán)境，方便居民購物需求。根據年初對全區城區規劃范圍內菜市場(chǎng)的調查了解，目前我區尚有11家菜市場(chǎng)尚未升級改造，這些市場(chǎng)有些分布在老的大型廠(chǎng)礦內，如國棉二廠(chǎng)、五七二七、動(dòng)力農貿市場(chǎng)等，有些分布在鬧市中心位置如人民路農貿市場(chǎng)、城南農貿市場(chǎng)等。由于受基礎條件、交通條件以及資金狀況等影響，這些市場(chǎng)的功能發(fā)揮不盡理想，最直觀(guān)的感覺(jué)就是環(huán)境贓亂差、硬件設備陳舊、建筑結構主要為露天、大棚，部分為室內，以路為市，占道經(jīng)營(yíng)等問(wèn)題突出，與社會(huì )發(fā)展、城市建設不相協(xié)調，與消費者的期望值存在較大差距，嚴重制約了我區經(jīng)濟發(fā)展和城市品位的提升。
二、下一步菜市場(chǎng)建設的計劃：
1、繼續將菜市場(chǎng)建設改造工作列入政府民生工程，作為改善民生、拉動(dòng)消費、促進(jìn)農產(chǎn)品流通、提升商貿流通業(yè)水平、改善城市環(huán)境衛生的重要工程來(lái)抓，納入政府的重要議事日程，與舊城改造，新城建設及鄉鎮小城鎮建設同步規劃、同步設計、同步建設。
2、認真開(kāi)展詳細的摸底調查。在以前調查摸底的基礎上，進(jìn)一步對轄區內已建成、在建及規劃建設的菜市場(chǎng)進(jìn)行一次詳細摸底，根據菜市場(chǎng)的`現狀及城市發(fā)展的需求，擬定改選計劃和發(fā)展建設規劃。
3、力爭用三年時(shí)間（20xx—20xx年），通過(guò)分步實(shí)施方式將城區內菜市場(chǎng)全部升級改選完畢，并將鄉鎮菜市場(chǎng)建設改造納入范圍內。
三、幾點(diǎn)建議：
1、將菜市場(chǎng)規劃納入國民經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展總體規劃和城市建設總體規劃，菜市場(chǎng)規劃一經(jīng)確定不得隨意變更，任何單位和個(gè)人均應嚴格執行，避免借菜市場(chǎng)建設之名，搭車(chē)建設其他無(wú)關(guān)建筑。
2、政府出臺支持菜市場(chǎng)的優(yōu)惠政策。建議政府除財政資金扶持外，給予菜市場(chǎng)稅費優(yōu)惠政策，同時(shí)簡(jiǎn)化菜市場(chǎng)報建程序。
3、規范菜市場(chǎng)的管理。建議成立菜市場(chǎng)建設改造工作領(lǐng)導小組，明確建設管理部門(mén)，各職能部門(mén)根據各自的職責，按照相關(guān)政策要求，規范市場(chǎng)投資主體和經(jīng)營(yíng)者的行為，切實(shí)保障食品安全，整治好市場(chǎng)內外環(huán)境，依法取締非法的馬路市場(chǎng)。
4、建設一批便民菜店。對買(mǎi)菜十分不便，又不具備新建菜市場(chǎng)條件的區域，可出臺一些優(yōu)惠政策，鼓勵民眾或引進(jìn)蔬菜連鎖企業(yè)，設立便民菜店，完善服務(wù)網(wǎng)絡(luò )，在一定時(shí)期內暫時(shí)解決區域居民買(mǎi)菜難的問(wèn)題。
菜市場(chǎng)報告 篇4
城市農貿市場(chǎng)建設直接關(guān)系到市民日常生活的質(zhì)量，是城市良性發(fā)展的重要一環(huán)。當前，在“保增長(cháng)、保民生、保穩定”的新形勢下，大力推動(dòng)布局合理、設施完善、經(jīng)營(yíng)規范的社區菜市場(chǎng)建設，對于降低流通成本、方便和促進(jìn)居民消費，穩定就業(yè)，促進(jìn)社會(huì )和諧穩定發(fā)展有重要作用。為掌握我縣菜市場(chǎng)有關(guān)收費情況，進(jìn)一步加快推進(jìn)菜市場(chǎng)規范管理工作，根據市物價(jià)局的安排，我局對縣第一、二農貿市場(chǎng)和鎮農貿市場(chǎng)進(jìn)行了調研，現將調研情況報告如下：
一、菜市場(chǎng)攤位費租賃收費情況
�。ㄒ唬┛h第一、二農貿市場(chǎng)。建筑面積2600平方米，投資總金額240萬(wàn)元，固定攤位102個(gè)，出租率100%，攤位租賃費每攤位每月120-160元，市場(chǎng)垃圾清掃運費40元/攤.月，水電費30元/攤.月，自產(chǎn)自銷(xiāo)市場(chǎng)衛生費1元/天.擔，年收取管理費38萬(wàn)元。20xx年停收“工商兩費”后縣財政每年補助85萬(wàn)元。
�。ǘ╂傓r貿市場(chǎng)。建筑面積1900平方米，投資總額520萬(wàn)元。有固定攤位113個(gè)，出租率為70%，攤位租賃費80-120元/攤.月，市場(chǎng)垃圾清掃費10元/月，水電費10元/月，年收取管理費3.8萬(wàn)元，20xx年停收“工商兩費”后縣財政每年補助26萬(wàn)元。
二、存在的問(wèn)題
1、布局不合理，市場(chǎng)基礎設施薄弱，建設水平不高�；A設施是農貿市場(chǎng)管理和建設的硬件，但市場(chǎng)最突出的問(wèn)題是硬件設施問(wèn)題，頂棚式市場(chǎng)結構、通道式攤位格局、狹小節約型攤位設計、活禽宰殺沒(méi)有專(zhuān)門(mén)設計、熟食攤位設計沒(méi)有防繩設施、水產(chǎn)攤位設計排水不科學(xué)等等，導致場(chǎng)內“臟、亂、差”現象嚴重。
2、馬路市場(chǎng)猖獗，影響市容市貌。目前對農貿市場(chǎng)的管理是多方面多層次的，一些經(jīng)營(yíng)者打“時(shí)間差”，“候鳥(niǎo)型”馬路市場(chǎng)到特定時(shí)間把攤點(diǎn)搬到沿街人行道上經(jīng)營(yíng)，形成移動(dòng)式或馬路市場(chǎng)，農貿市場(chǎng)管理者和城管局部門(mén)也以向馬路市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者收取一定費用了事，從而在一定程度上默認了馬路市場(chǎng)的“合法化”。
3、攤位費租賃收費標準與市場(chǎng)現狀不適應。隨著(zhù)城市建設日新月異，城市框架不斷擴大，城區居民日益增多，居民對農貿市場(chǎng)的需求與日俱增。但目前我縣與城市建設相配套的市場(chǎng)網(wǎng)點(diǎn)建設相對滯后，現有的農貿市場(chǎng)存在先天的布局缺陷，已不能適應城市化的發(fā)展要求和居民的消費需求。尤其是城區幾大農貿市場(chǎng)由于建設年代較早，市場(chǎng)老化、破損嚴重，市場(chǎng)基礎設施簡(jiǎn)陋，服務(wù)功能落后，經(jīng)營(yíng)環(huán)境不優(yōu)，營(yíng)銷(xiāo)方式粗放，商品質(zhì)量、食品安全問(wèn)題時(shí)有發(fā)生，這樣不僅造成市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)被動(dòng)，高耗低效，削弱了其應有功能，而且嚴重制約了城市品味的提高。由于市場(chǎng)建設水平不高，服務(wù)還不到位，攤位費租賃收費標準稍高，導致承租人意見(jiàn)較大，致使有的市場(chǎng)攤位沒(méi)有全部出租出去，影響了市場(chǎng)的發(fā)展。
4、市場(chǎng)法制環(huán)境差，管理不到位。我縣農貿市場(chǎng)管理工作，雖然由城管、工商、環(huán)衛等單位根據各管轄職能各司其責，但由于缺乏具體、全面專(zhuān)業(yè)的市場(chǎng)管理辦法，職責不明確，管理工作受局限。市場(chǎng)管理部門(mén)政出多門(mén)、職能交叉，市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境不優(yōu)。目前，全縣市場(chǎng)均存在各職能部門(mén)多頭收費和收費標準混亂的問(wèn)題，一些職能部門(mén)重收費、輕管理、不服務(wù)，還有一些部門(mén)只收費、不管理，這些問(wèn)題的存在，不僅加重了市場(chǎng)業(yè)主和經(jīng)營(yíng)戶(hù)的負擔，擾亂了市場(chǎng)的正常經(jīng)營(yíng)秩序，而且在很大程度上制約了市場(chǎng)的穩定與繁榮。
三、加強攤位費收費管理的建議
盡管近年來(lái)蓬勃發(fā)展的連鎖超市普遍經(jīng)營(yíng)了生鮮食品，給城市居民消費提供了更多的選擇，但社區菜市場(chǎng)適應我縣經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展的現狀，適應居民消費習慣，適應當前部分菜農自產(chǎn)自銷(xiāo)的銷(xiāo)售方式，其經(jīng)營(yíng)靈活、管理成本較低、購買(mǎi)方便、服務(wù)周到的經(jīng)營(yíng)模式在一定時(shí)期內還有很強的生命力，對滿(mǎn)足城市居民消費有難以替代的作用，為下崗職工、農村進(jìn)城務(wù)工人員、“4050”人員、殘疾人員等就業(yè)困難人群提供了一條重要的就業(yè)渠道。為加強對我縣農貿市場(chǎng)發(fā)展的宏觀(guān)指導，進(jìn)一步促進(jìn)農貿市場(chǎng)持續健康發(fā)展，結合我們調研了解的情況，針對加強攤位費收費管理，特提出如下幾點(diǎn)應對措施，供領(lǐng)導決策參考。
�。ㄒ唬┨岣哒J識，高度重視，著(zhù)力加大農貿市場(chǎng)管理的力度。要堅持把農貿市場(chǎng)管理作為民生工程和具有公益性質(zhì)的項目來(lái)抓，充分認識到加強農貿市場(chǎng)管理的重要意義：一是關(guān)系市民生活，農貿市場(chǎng)是公共消費服務(wù)平臺、市民的“菜籃子”，與老百姓的生活密切相關(guān)，直接關(guān)系到人民群眾的日常生活和消費安全；二是關(guān)系城市形象，農貿市場(chǎng)是城市的具有公益性質(zhì)的基礎設施，體現了城市宜居、城市品位和城市形象，加強農貿市場(chǎng)管理是加強城市管理、建設宜居環(huán)境、創(chuàng )建文明城市的需要；三是關(guān)系三農問(wèn)題，加強農貿市場(chǎng)管理是解決三農問(wèn)題的有效途徑，對增加農民收入、擴大農村消費具有重要意義。當前，農貿市場(chǎng)作為一個(gè)微利行業(yè)，投資大，收益低，回收期長(cháng)，市場(chǎng)機制在這里面的'作用不會(huì )很大，迫切需要政府這雙“有形的手”大力扶持。
�。ǘ┖侠泶_定攤位租賃收費水平。攤位租賃費標準可由市場(chǎng)開(kāi)辦者根據市場(chǎng)建設或承包費用、設備折舊、人員工資及保險、物業(yè)管理費、公攤水電費等有關(guān)費用及上繳稅金和合理利潤等確定。要嚴格實(shí)行市場(chǎng)收費明碼標價(jià)。農貿市場(chǎng)開(kāi)辦者應按規定，將向場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)戶(hù)收取費用的項目和標準在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所或繳費地點(diǎn)顯著(zhù)位置進(jìn)行公示，接受社會(huì )監督。公示內容包括：服務(wù)內容、收費項目、收費標準、行業(yè)監督電話(huà)、價(jià)格舉報電話(huà)等。未經(jīng)公示的項目、標準，農貿市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)戶(hù)有權拒絕繳納。要合理控制市場(chǎng)收費的調整頻率及幅度。市場(chǎng)開(kāi)辦者應本著(zhù)誠實(shí)信用原則，合理控制農貿市場(chǎng)攤位費的調整頻率及幅度，保持收費水平相對穩定。原則上，收費調整幅度應不超過(guò)成本費用變動(dòng)幅度，并且在合同期內市場(chǎng)開(kāi)辦者不得單方調整收費標準。市場(chǎng)開(kāi)辦者調整收費標準，應提前2個(gè)月向場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)戶(hù)告知調價(jià)理由及調價(jià)標準，一般情況下收費標準一年內調整不得超過(guò)一次。
�。ㄈ┻M(jìn)一步完善扶持政策，切實(shí)減輕市場(chǎng)稅費負擔，為市場(chǎng)發(fā)展創(chuàng )造良好環(huán)境。對全縣農貿市場(chǎng)收費情況進(jìn)行一次全面的清理，堅決制止亂收費、亂攤派、亂罰款。除國家有關(guān)部門(mén)按規定批準的收費項目外，任何單位和個(gè)人不得擅自設立收費項目，提高收費標準。建議在城區市場(chǎng)實(shí)行“一站式收費”管理辦法，即市場(chǎng)管理部門(mén)可作為各項規費的代收機構，采取“一個(gè)窗口”、定額收繳的辦法進(jìn)行結算。
�。ㄋ模┻M(jìn)一步加強攤位費收費管理。一是出臺管理辦法，明確監管職能�？h政府要制訂有關(guān)政策，出臺一系列管理措施和辦法，如《全縣城區農貿市場(chǎng)收費管理辦法》及相應的懲治措施等。明確各單位協(xié)助市場(chǎng)服務(wù)中心加強對農貿市場(chǎng)的收費管理，推進(jìn)農貿市場(chǎng)管理的制度化、規范化。二是強化攤位租賃合同管理。農貿市場(chǎng)固定攤位實(shí)行租賃合同管理。農貿市場(chǎng)開(kāi)辦者應與場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)戶(hù)簽訂書(shū)面攤位租賃合同，通過(guò)簽訂合同的方式確定雙方的權利義務(wù)關(guān)系。合同中應明確攤位費標準、攤位面積、租賃期限、相關(guān)費用繳納方式等內容。三是規范和降低收費水平。農貿市場(chǎng)開(kāi)辦者應正確認識和履行企業(yè)的社會(huì )責任和義務(wù)，主動(dòng)規范農貿市場(chǎng)攤位費，進(jìn)行收費時(shí)，必須開(kāi)具財稅部門(mén)認定的合法票據。同時(shí)，及時(shí)掌握攤位租賃動(dòng)態(tài)，防止轉租攤位或炒作攤位造成攤位費上漲等問(wèn)題，維護公平公正的交易環(huán)節。四是加大市場(chǎng)執法檢查力度。要加強對農貿市場(chǎng)收費行為的監督和管理，全面清理規范農貿市場(chǎng)違規收費項目和收費行為。要切實(shí)加強對本區域主要農貿市場(chǎng)攤位費情況的調查和監測，及時(shí)掌握情況，發(fā)現問(wèn)題。要加強部門(mén)間的協(xié)調配合，加大執法力度，堅決取締違規收費項目，查處違規收費行為，維護市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，降低市場(chǎng)環(huán)節流通成本，穩定農副產(chǎn)品價(jià)格。
�。ㄎ澹笆瓒隆苯Y合，加大執法力度，堅持長(cháng)效管理。針對專(zhuān)門(mén)占道的臨時(shí)市場(chǎng)，在不影響環(huán)境、交通的前提下，增加設置臨時(shí)疏導點(diǎn)，引導經(jīng)營(yíng)者買(mǎi)賣(mài)有序。對頑固占道經(jīng)營(yíng)者，要遏止這一無(wú)序現象的發(fā)生，只有堅持長(cháng)效管理，加強整治力度，才能有效建設好市場(chǎng)。
�。┘哟筘斦度牒凸芾�，注重菜市場(chǎng)的公共服務(wù)功能。菜市場(chǎng)是社會(huì )公益性事業(yè)，政府應考慮實(shí)際，加大財政投入，建設和培育一批具有一定規模的公益性菜市場(chǎng)。要提高對標準化菜市場(chǎng)硬件建設和菜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者的管理，改變過(guò)去以收費為主的管理方式，轉變?yōu)橐苑⻊?wù)為主體的市場(chǎng)管理模式。市場(chǎng)服務(wù)中心要根據各市場(chǎng)的特點(diǎn)，負責指導、督促、檢查對市場(chǎng)內歸行化市、設施維護、經(jīng)營(yíng)秩序、劃線(xiàn)定位等進(jìn)行內部的規劃管理，確保市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)環(huán)境安全衛生、井然有序。
�。ㄆ撸┥钊腴_(kāi)展創(chuàng )建文明市場(chǎng)活動(dòng)。要重點(diǎn)解決市場(chǎng)“臟亂差”和“假冒偽劣”問(wèn)題，整治市場(chǎng)環(huán)境，維護市場(chǎng)秩序，提高商品質(zhì)量和服務(wù)水平。要健全市場(chǎng)管理制度，提高市場(chǎng)管理和服務(wù)水平；要加強對市場(chǎng)管理人員的培養教育，不斷提高自身素質(zhì)和管理能力；要加強對廣大市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)的教育管理，建立健全經(jīng)營(yíng)戶(hù)自律組織，大力倡導守法經(jīng)營(yíng)、文明經(jīng)商、公平競爭、照章納稅的行業(yè)風(fēng)氣，使其自覺(jué)遵守市場(chǎng)規則，為市場(chǎng)的繁榮發(fā)展作出自己的貢獻。
菜市場(chǎng)報告 篇5
隨著(zhù)當今社會(huì )的飛快發(fā)展，菜市場(chǎng)的生意也日益火爆，但是，隨著(zhù)這種火爆，菜市場(chǎng)的垃圾也越來(lái)越多，導致了環(huán)境的污染，針對這一問(wèn)題，我們小組采訪(fǎng)了幾位菜市場(chǎng)的商販，他們都對這一問(wèn)題給出了自己的看法和建議，我們整理了他們的看法和建議并針對這一問(wèn)題提出了自己的建議。
一、菜市場(chǎng)環(huán)境的現狀調查
民以食為天，隨著(zhù)生活水平的提高，我們的飲食質(zhì)量也在逐漸提高，菜市場(chǎng)的發(fā)展是不可避免的趨勢，當然，菜市場(chǎng)的發(fā)展有利有弊，利的方面有：方便了居民購買(mǎi)食物、提高了人們的生活水平；弊的方面有：過(guò)量的菜販會(huì )產(chǎn)生很多的垃圾，列如菜根、菜梗、導致環(huán)境污染。菜市場(chǎng)的環(huán)境問(wèn)題是必須解決的。就拿龍游來(lái)舉例子，每次去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜，過(guò)道上流淌著(zhù)豬、羊、牛的血，還扔著(zhù)爛菜葉、菜根，這哪里是菜市場(chǎng)，簡(jiǎn)直是垃圾場(chǎng)！針對菜市場(chǎng)環(huán)境的問(wèn)題，我們小組進(jìn)行了如下調查和研究。
賣(mài)豬肉的小販攤前都是豬血
買(mǎi)雞肉的小販攤前也都是雞毛、雞糞，令人作嘔。
賣(mài)咸菜的攤子前更是慘不忍睹。
二、菜市場(chǎng)環(huán)境的現場(chǎng)觀(guān)察
在暑假期間，我們來(lái)到了兩個(gè)菜市場(chǎng)：農貿菜市場(chǎng)（我們小區后的露天菜市場(chǎng)）、北門(mén)菜市場(chǎng)（不露天的菜市場(chǎng)）。我們先從農貿菜市場(chǎng)著(zhù)手調查，我們先在農貿菜市場(chǎng)中逛了一下，發(fā)現有許多屠戶(hù)把豬血、羊血倒在路上，也有一些菜販把爛菜葉扔在過(guò)道上，過(guò)道都散發(fā)著(zhù)一股惡臭，特別是豬肉攤旁邊，一位屠戶(hù)說(shuō)道：“現在他們（指其他屠戶(hù)）都把豬血倒在路上，他們都倒，反正又沒(méi)人管，我倒了又沒(méi)關(guān)系�！�
隨后，我們又去了北門(mén)菜市場(chǎng)，過(guò)道上也是一副慘不忍睹的模樣，可是對于這種情況，根本沒(méi)有人來(lái)管理，導致菜市場(chǎng)一年到頭都臭氣熏天，當我們問(wèn)到一位正在往過(guò)道上倒豬血的屠戶(hù)時(shí)，她不好意思地
笑著(zhù)說(shuō)，她也是迫不得已，現在菜市場(chǎng)的環(huán)境根本沒(méi)多少人管，八百平方米的菜市場(chǎng)，只有四個(gè)環(huán)衛工人，他們負責不了這么大的'范圍，所以商販都這樣。
我們又去了西門(mén)北門(mén)菜市場(chǎng)主任的辦公室，從與主任的對話(huà)中，我們得知：農貿市場(chǎng)約有800平方米，卻只有4個(gè)環(huán)衛工人，平均下來(lái)每個(gè)人負責200平方米，而農貿市場(chǎng)的商販大多只有初中學(xué)歷，缺乏環(huán)保意識。工人負責不了那么大的面積，菜販又沒(méi)有環(huán)保意識，這樣一來(lái)，菜市場(chǎng)只會(huì )更臟、更亂、更臭！
菜市場(chǎng)環(huán)境問(wèn)題急需解決。
三、菜市場(chǎng)環(huán)境的具體調查結果
調查表格一：調查問(wèn)題——菜市場(chǎng)使用塑料袋的狀況
調查表格二：調查問(wèn)題——對垃圾的處理方式
我們在每個(gè)菜市場(chǎng)里將每類(lèi)商販都挑了三個(gè)進(jìn)行調查，并總結成了以下的表格（人用X表示）
調查表格三：調查問(wèn)題：打掃攤位的頻率
菜市場(chǎng)報告 篇6
一、市場(chǎng)分析
農大周?chē)氖卟它c(diǎn)主要分布在學(xué)校附近，有家屬區菜市場(chǎng)、北校門(mén)外菜攤、一家人超市等。
二、調查人群分析
在接受本次調查的60個(gè)人當中，66.7%為學(xué)生，16.7%為學(xué)校教師，10%為零售商店主，6.6%為其他。
據統計，被調查者中有25人有購買(mǎi)蔬菜的經(jīng)歷。
三、目標人群
有購買(mǎi)蔬菜經(jīng)歷的25個(gè)人。
四、調查問(wèn)卷分析
1、您買(mǎi)菜的時(shí)間一般是在？
根據統計，8%的人群在早上，30%在中午，50%在下午，12%在收攤之前。大多數學(xué)生和教師選擇在中午和下午下課或下班后購買(mǎi)蔬菜。
2、您愿意購買(mǎi)以下那種蔬菜?
4%的人選擇了綠色包裝蔬菜，32%的人選擇了新鮮、價(jià)高的蔬菜，60%的人選擇了易儲存的農產(chǎn)品，4%為質(zhì)量較差、便宜的蔬菜。這反映了大部分人群追求經(jīng)濟實(shí)惠的飲食方式；較少一部分人注重飯菜的口味和新鮮感；極少一部分人講究健康、優(yōu)質(zhì)、安全的飲食；也有少數人由于經(jīng)濟條件約束等原因不注重蔬菜的質(zhì)量。
3、您用哪種方式攜帶蔬菜？
80%的人使用塑料袋，12%的人自帶菜籃購買(mǎi)，8%的人使用環(huán)保塑料袋。該結果表明，絕大多數人為了方便和快捷使用塑料袋；少部分有節儉生活方式的人保持著(zhù)自帶菜籃購買(mǎi)蔬菜的良好習慣；也有少部分有環(huán)保意識的人群響應國家綠色低碳的號召自覺(jué)使用環(huán)保購物袋。
4、您買(mǎi)菜的交通方式為？
84%的被調查者步行買(mǎi)菜，8%騎自行車(chē)，8%開(kāi)私家車(chē)。各蔬菜點(diǎn)距離居民住宅較近，買(mǎi)菜很方便。
5、您買(mǎi)菜的地點(diǎn)？
48%的人群在家屬區菜市場(chǎng)購買(mǎi)，44%在北校門(mén)外菜攤、8%于其他地點(diǎn)購買(mǎi)。
6、您是否在自己的住宅種植蔬菜?
11%的人在自己住宅種植各類(lèi)蔬菜，由此看出有極少數人有時(shí)間、精力和條件自己種植安全、放心的蔬菜。
7、您是否會(huì )從馬路菜攤買(mǎi)菜？
92%的人表明愿意在馬路攤菜攤買(mǎi)菜，這說(shuō)明路攤菜攤給居民生活帶來(lái)方便，蔬菜質(zhì)量較好。
8、你選擇馬路菜攤的主要原因有哪些？
絕大多數人在路攤菜攤買(mǎi)菜是由于菜價(jià)便宜、買(mǎi)菜方便。該結果表明路攤菜攤給居民生活提供了一個(gè)方便、經(jīng)濟的途徑。
9、您覺(jué)得馬路菜攤總體上如何？
84%的人認為利大于弊，13%的人認為弊大于利，3%的持利弊相等的觀(guān)點(diǎn)。這說(shuō)明馬路菜攤得到大多數人的青睞和認可。
10、馬路菜攤的經(jīng)營(yíng)是否規范化？
93%的人認為不規范，這反映出路攤菜攤的管理有待加強，給消費者提供一個(gè)衛生、安全、誠信的環(huán)境。
11、您的月工資屬于以下哪種？
20%的.人無(wú)收入，12%的人收入為20xx一下，60%為20xx—3000，8%為3000以上。該結果表明安寧區市民普遍月收入為20xx—3000，處于中等水平。
12、您對目前蔬菜價(jià)格的態(tài)度？
4%的人對蔬菜價(jià)格表示滿(mǎn)意，36%的人一般，60%不滿(mǎn)意。這反映出由于菜價(jià)昂貴、不穩定等因素導致大部分消費者的不滿(mǎn)，用于購買(mǎi)蔬菜的開(kāi)支不符合普遍家庭中等收入水平的現狀。
13、菜市場(chǎng)衛生、污水處理設施有哪些？
97%的人反映出菜市場(chǎng)條件惡劣、衛生差、無(wú)人管理的現狀，沒(méi)有廢棄物處理設施、公共衛生間和衛生消毒。
14、您購買(mǎi)時(shí)是否遇到過(guò)缺斤少兩的現象？
64%的人無(wú)意識檢查，32%的人偶爾發(fā)現被菜販欺騙過(guò)。該結果表明社會(huì )中不
誠信、欺瞞消費者的行為仍普遍存在，消費者應提高防范意識。
15、您對目前菜市場(chǎng)各方面情況有什么意見(jiàn)或建議？
消費者普遍反映蔬菜價(jià)格高、市場(chǎng)污水無(wú)處排放、垃圾隨處堆、氣味難聞等問(wèn)題，希望有關(guān)部門(mén)加強管理力度，重視環(huán)境問(wèn)題，盡快做出相關(guān)措施。
五、調查總結
民以食為天，規范食品領(lǐng)域是我國的民生大計，無(wú)論作為消費者，銷(xiāo)售者還是生產(chǎn)者，都應該履行自己的責任和義務(wù)，讓每一個(gè)人在吃上安全、放心食品的同時(shí)，過(guò)上綠色環(huán)保的健康生活，共同創(chuàng )建規范、和諧、可持續發(fā)展的新社會(huì )！
菜市場(chǎng)報告 篇7
一、基本情況
近年來(lái)在市委、市政府的正確領(lǐng)導下，在以市工商局、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)建設服務(wù)中心等市場(chǎng)管理、服務(wù)部門(mén)的共同努力下，市經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區菜市場(chǎng)開(kāi)發(fā)建設得到了快速發(fā)展，農貿市場(chǎng)在方便人民群眾，繁榮市場(chǎng)經(jīng)濟，服務(wù)全市人民，保證全市人民的生產(chǎn)、生活需求方面，發(fā)揮了重要作用。
�。ㄒ唬┦袌�(chǎng)發(fā)展形成規模
經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區菜市場(chǎng)位于省經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區的貝村路，于１９９５年７投入運營(yíng)，２００１年８月進(jìn)行改造，是省二星級文明規范市場(chǎng)。經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區菜市場(chǎng)是一個(gè)單層結構的室內市場(chǎng)，占地２３６０平方米，建筑面積２３５６平方米，有門(mén)店５２間，攤位２５２個(gè)，超市網(wǎng)點(diǎn)１個(gè)，經(jīng)營(yíng)的商品有蔬菜、鮮肉、熟食等１１個(gè)類(lèi)別。２０11年，市場(chǎng)成交額超１０００萬(wàn)元。
�。ǘ┦袌�(chǎng)投資主體呈現多元化
近幾年來(lái)，市市場(chǎng)建設由國有投資為主，逐步向由政府引導扶持，社會(huì )多種經(jīng)濟成分共同投資轉變。城區的星光市場(chǎng)、富強路市場(chǎng)等都采取了私人投資和多元化投資方式。市場(chǎng)投資主體多元化較好地解決了市場(chǎng)建設融資難的問(wèn)題，加快了建設速度，提高了營(yíng)運管理水平。
�。ㄈ⿺U大了就業(yè)渠道
市場(chǎng)的繁榮興旺，拓寬了就業(yè)渠道，吸納了大量的農村剩余勞動(dòng)力、城鎮待業(yè)人員，優(yōu)化了勞動(dòng)力資源配置，減輕了政府負擔，發(fā)揮了重要的“社會(huì )穩定器”的作用。據０６年統計，市場(chǎng)有個(gè)體工商戶(hù)２６７０多戶(hù)，占全市個(gè)體工商戶(hù)總數的４８％，較２００４年增加７個(gè)百分點(diǎn)；從業(yè)人員８１００多人，占全市個(gè)體從業(yè)人員的７９％。今年以來(lái)，市場(chǎng)內個(gè)體工商戶(hù)總數、營(yíng)業(yè)收入、上繳稅收、從業(yè)人員等均呈上升趨勢。
�。ㄋ模┐龠M(jìn)了市經(jīng)濟的發(fā)展
市場(chǎng)匯聚了大量的人流、物流、資金流和信息流，在為廣大生產(chǎn)者和消費者提供了集中交易的場(chǎng)所、降低交易成本、提高交易效率的同時(shí)，也為企業(yè)調整產(chǎn)品結構提供了準確的市場(chǎng)需求信息，并帶動(dòng)了交通運輸，商業(yè)服務(wù)，加工等行業(yè)的發(fā)展。
二、當前市農貿市場(chǎng)存在的一些問(wèn)題
隨著(zhù)市城市化建設的不斷推進(jìn)，居民生活條件的改善，人民群眾對生活服務(wù)質(zhì)量的要求越來(lái)越高，農貿市場(chǎng)在合理布局、設施配套，日常監管，食品安全等方面出現不少矛盾和問(wèn)題，主要表現在以下幾個(gè)方面：
�。ㄒ唬┦袌�(chǎng)基本設施不夠完善
市經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區菜市場(chǎng)建成至今已經(jīng)有一段歷史，辦公硬件欠缺，設備陳舊，目前在市場(chǎng)里的辦公人員只有５人，市場(chǎng)攤位是分區的，攤位一年一租。隸屬于市恒大集團市場(chǎng)服務(wù)中心管轄。菜市場(chǎng)設施簡(jiǎn)陋；通風(fēng)設備不足，異味難聞；排水不暢，通道濕滑；燒臘熟食檔設備簡(jiǎn)陋，有害細菌超標嚴重；食品加工檔缺乏防火排污設施，突顯安全隱患，污染城市環(huán)境等。這些，都與現代化城市的市場(chǎng)要求有明顯差距。
�。ǘ┦卟耸袌�(chǎng)發(fā)展的外部環(huán)境不夠理想
在市場(chǎng)外部環(huán)境發(fā)展方面，如政府在市場(chǎng)建設管理方面的政策問(wèn)題、外地客商經(jīng)營(yíng)的優(yōu)惠政策問(wèn)題、開(kāi)辟綠色通道問(wèn)題、有關(guān)專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)管理的法制建設問(wèn)題以及市場(chǎng)周邊住宿問(wèn)題等等。這些問(wèn)題都在不同程度上影響了市經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區菜市場(chǎng)的正常發(fā)展和功能的更好發(fā)揮。
�。ㄈ┦袌�(chǎng)缺乏統一規劃，管理水平較低
目前，市經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區菜市場(chǎng)仍處于攤位式交易的初級、簡(jiǎn)單、低檔的市場(chǎng)形態(tài)，市場(chǎng)建設仍處在以外延擴大、數量擴張為特征的粗放型發(fā)展階段。市場(chǎng)功能不強，管理理念、手段、措施、服務(wù)等都需要加強和提升，同時(shí)市場(chǎng)信息指導、綜合服務(wù)等功能也沒(méi)有得到很好的發(fā)揮。大部分產(chǎn)地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)硬件設施差，市場(chǎng)容量還不夠大，難以吸納更多客戶(hù)參與交易，在一定程度上制約了市場(chǎng)的交易半徑。市場(chǎng)管理相對滯后，農產(chǎn)品市場(chǎng)準入管理辦法和退市銷(xiāo)毀管理辦法不健全，不利于重點(diǎn)監控，執法力量薄弱，存在監管死角，市場(chǎng)主體管理意識淡薄，在日常管理上存在缺位現象等。
�。ㄋ模┦卟伺l(fā)市場(chǎng)缺乏自我發(fā)展動(dòng)力
市經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區菜市場(chǎng)大部分的經(jīng)營(yíng)主體大都既是市場(chǎng)建設者又是管理者，一般不參與市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。市場(chǎng)的經(jīng)濟收入來(lái)源依靠收取交易管理費、出租攤位費等，效益高低取決于市場(chǎng)交易量和市場(chǎng)攤位出租率，收入有限，缺乏可持續的發(fā)展動(dòng)力。在市場(chǎng)交易參與者中，缺少有實(shí)力、有組織的批發(fā)商或經(jīng)紀人的參與，市場(chǎng)多年來(lái)一直處于低效益的狀態(tài)中。
�。ㄎ澹┦袌�(chǎng)管理法規制度不健全，有些法規存在滯后現象
目前，農產(chǎn)品交易市場(chǎng)缺乏市場(chǎng)法規的約束，致使許多實(shí)際問(wèn)題難以解決。如蔬菜市場(chǎng)準入管理辦法、退市蔬菜銷(xiāo)毀管理辦法和蔬菜溯源制度等都沒(méi)有建立，造成市場(chǎng)不符合標準、農藥殘留嚴重超標的果菜等商品不斷涌入市場(chǎng)，嚴重危害和威脅著(zhù)消費者的健康利益。這些問(wèn)題需要進(jìn)一步健全法律法規和采取強有力的措施來(lái)加以解決。
三、加強農貿市場(chǎng)建設管理及改造提升的對策及建議
�。ㄒ唬┩菩惺袌�(chǎng)電子結算管理，提升蔬菜批發(fā)市場(chǎng)檔次
實(shí)行電子結算主要是給經(jīng)銷(xiāo)戶(hù)發(fā)放信息卡，將檢測信息和來(lái)源、價(jià)格、銷(xiāo)量等交易信息輸入信息卡，實(shí)行統一電子結算。當前，天水市零售市場(chǎng)銷(xiāo)售的蔬菜基本上是來(lái)自各個(gè)批發(fā)市場(chǎng)，既有本地菜也有外地菜，既有基地菜也有零散菜，來(lái)源渠道比較復雜。蔬菜檢測關(guān)系到天水市城鎮居民的身心健康，雖然有的批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行了蔬菜檢測，但由于交易方式落后，對經(jīng)營(yíng)者約束力不強，在一定程度上制約了天水市蔬菜上市質(zhì)量的提高。從全國蔬菜市場(chǎng)管理比較好的壽光、大連等城市看，在批發(fā)市場(chǎng)實(shí)行批發(fā)交易電子結算管理是解決上述問(wèn)題的有效手段，值得借鑒。
�。ǘ⿲�(shí)施農貿市場(chǎng)的全面監管，增強監督的有效性
農貿市場(chǎng)是帶有公益性功能的農副產(chǎn)品交易場(chǎng)所，政府部門(mén)要進(jìn)一步加強農貿市場(chǎng)的全面監管，增強監督的有效性。農貿市場(chǎng)監督管理涉及政府相關(guān)部門(mén)，應該由牽頭部門(mén)負總責，加大齊抓共管的合力與力度，盡全力將市場(chǎng)管理的更好。
�。�、保障食品安全。商貿部門(mén)要牽頭做好肉菜流通追溯體系建設試點(diǎn)工作。農業(yè)、工商、質(zhì)監、食品藥品監督管理等部門(mén)要在各自的職責范圍內，督促市場(chǎng)開(kāi)辦者和商品經(jīng)營(yíng)者認真落實(shí)食品安全制度，將質(zhì)量安全措施和責任落實(shí)到各環(huán)節和各參與主體；加大檢測力度，建立健全產(chǎn)地準出、市場(chǎng)準入制度和食品安全信用檔案，嚴把市場(chǎng)準入關(guān)；加大監督管理力度，及時(shí)查處違法犯罪行為，建立健全質(zhì)量安全監管的長(cháng)效機制，維護人民群眾生命健康。
�。�、維護消費者權益。工商部門(mén)要加大對經(jīng)銷(xiāo)假冒偽劣商品、欺行霸市、消費欺詐等不正當競爭和侵害消費者合法權益行為的查處力度，督促菜市場(chǎng)建立和落實(shí)保障消費者權益的制度，及時(shí)受理和處理申訴、舉報。實(shí)行計量器具定期強檢制度，質(zhì)監部門(mén)要加強市場(chǎng)計量器具和計量行為的監管，及時(shí)查處違法違規行為，確保市場(chǎng)計量器具準確、計量行為規范。
�。�、維護消費者權益。工商部門(mén)要加大對經(jīng)銷(xiāo)假冒偽劣商品、欺行霸市、消費欺詐等不正當競爭和侵害消費者合法權益行為的查處力度，督促菜市場(chǎng)建立和落實(shí)保障消費者權益的制度，及時(shí)受理和處理申訴、舉報。實(shí)行計量器具定期強檢制度，質(zhì)監部門(mén)要加強市場(chǎng)計量器具和計量行為的監管，及時(shí)查處違法違規行為，確保市場(chǎng)計量器具準確、計量行為規范。
4、穩定市場(chǎng)價(jià)格。農業(yè)部門(mén)要指導各地建立蔬菜供應保障基地，提高蔬菜自給率。商貿部門(mén)要健全農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)體系，加強冷鏈物流體系建設，指導建立社區肉菜店，推進(jìn)生產(chǎn)基地、批發(fā)市場(chǎng)在菜市場(chǎng)內設立直銷(xiāo)專(zhuān)區（攤），建立長(cháng)期穩定的產(chǎn)銷(xiāo)對接機制，減少流通環(huán)節，降低流通成本。物價(jià)部門(mén)要督促菜市場(chǎng)實(shí)行明碼標價(jià)和收費公示制度，加強對行政性收費、社團收費的.清理整頓，取消不合理的收費項目，降低偏高的收費標準，研究并落實(shí)促進(jìn)菜市場(chǎng)價(jià)格穩定的具體措施，嚴格落實(shí)價(jià)格支持性政策，及時(shí)查處價(jià)格違法行為，切實(shí)降低經(jīng)營(yíng)成本。有關(guān)部門(mén)要完善蔬菜信息監測和發(fā)布制度，定期收集發(fā)布產(chǎn)地、批發(fā)、零售蔬菜的價(jià)格、供求和質(zhì)量等信息。
�。�、促進(jìn)便利消費。商貿部門(mén)要會(huì )同規劃、國土、工商等部門(mén)合理規劃布局網(wǎng)點(diǎn)，指導制定菜市場(chǎng)歇業(yè)、關(guān)閉、拆除、改變用途等情況的應急預案，確保居民消費。對市場(chǎng)確需歇業(yè)或終止經(jīng)營(yíng)的，商貿、國資等部門(mén)要指導協(xié)調國有企業(yè)或其他經(jīng)濟組織采取協(xié)議收購、置換產(chǎn)權等方式，重新選擇市場(chǎng)開(kāi)辦者；對市場(chǎng)確需關(guān)閉、拆除或改變用途的，由規劃部門(mén)會(huì )同商貿部門(mén)審核市場(chǎng)開(kāi)辦者的申請，在征求當地居民意見(jiàn)的基礎上共同研究提出處置意見(jiàn)，并依法查處擅自改變菜市場(chǎng)規劃和使用性質(zhì)的行為；對轉讓有財政補貼資金改造的菜市場(chǎng)，由商貿部門(mén)會(huì )同財政部門(mén)提出意見(jiàn)報當地人民政府審批；城市建設需要拆遷的菜市場(chǎng)，由商貿部門(mén)負責指導選址重建。由市區商業(yè)主管部門(mén)牽頭，會(huì )同蔬菜行業(yè)協(xié)會(huì )，組織力量，對現有200多個(gè)攤位進(jìn)行一次全面調查，分類(lèi)排隊。對設施完善，管理水平較高的市場(chǎng)，認真總結，更上層樓，并推廣其經(jīng)驗。對處于中間狀態(tài)的，要繼續改善和提高，爭取盡快達到基本標準的要求。而對那些設施落后、管理混亂的市場(chǎng)應會(huì )同工商、治安、消防、衛生等部門(mén)進(jìn)行深入檢查，找出原因，限期整頓，改變面貌。對個(gè)別重復布點(diǎn)，違規開(kāi)設，經(jīng)審查認為達不到標準的市場(chǎng)，要堅決予以撤銷(xiāo)，改變用途。
�。ㄈ┌l(fā)展營(yíng)銷(xiāo)體系建設，增強產(chǎn)品市場(chǎng)競爭力
農產(chǎn)品市場(chǎng)的交易活躍，除與本地蔬菜產(chǎn)業(yè)規模大小有關(guān)外，主要靠農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)組織和農產(chǎn)品經(jīng)紀人的作用，為此要建立一批能規范生產(chǎn)與流通的產(chǎn)銷(xiāo)協(xié)會(huì )、農產(chǎn)品經(jīng)紀人協(xié)會(huì )，規范農產(chǎn)品流通秩序，適時(shí)地發(fā)揮市場(chǎng)調控功能，不斷提升專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)檔次。要高度重視營(yíng)銷(xiāo)主體的培育工作，創(chuàng )造良好的發(fā)展環(huán)境，使其健康成長(cháng)，不斷發(fā)展壯大。當前要大力培育農民合作經(jīng)濟組織、農產(chǎn)品經(jīng)紀人和運銷(xiāo)大戶(hù)，充分發(fā)揮他們上聯(lián)市場(chǎng)、下聯(lián)生產(chǎn)基地和農戶(hù)的便利條件，促進(jìn)農產(chǎn)品的順暢運銷(xiāo)。要積極引導農產(chǎn)品運銷(xiāo)企業(yè)通過(guò)投資、參股、合作等形式，與種植大戶(hù)、農民專(zhuān)業(yè)合作社、加工企業(yè)等加強合作，建立較為緊密的產(chǎn)銷(xiāo)合作關(guān)系，將更多的名特優(yōu)新農產(chǎn)品推向市場(chǎng)，不斷開(kāi)拓外部市場(chǎng)，努力提高天水市蔬菜在國內外市場(chǎng)的占有率。
�。ㄋ模┲匾暱萍寂d市場(chǎng)，提高肉菜市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理層次，跟上現代化中心城市發(fā)展的步伐
對肉菜市場(chǎng)應逐步加大科技投入，加強人才培訓，引進(jìn)國外、境外先進(jìn)經(jīng)營(yíng)管理設施，改善管理的硬件和軟件，大力推進(jìn)現代電腦網(wǎng)絡(luò )管理和現代物流管理，積極創(chuàng )新經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)，不斷提高市場(chǎng)信息化、知識化、科學(xué)化、現代化管理的水平。
菜市場(chǎng)報告 篇8
一、總體要求
以構建和諧社會(huì )、打造宜居為目標，以科學(xué)發(fā)展觀(guān)為指導。本著(zhù)“以人為本、方便群眾、合理布局、便于管理”宗旨，根據我市新一輪商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規劃，加大新菜市場(chǎng)建設力度，提升改造已建菜市場(chǎng)，規范菜市場(chǎng)管理水平。
二、組織領(lǐng)導
成立市菜市場(chǎng)建設改造工作領(lǐng)導小組。領(lǐng)導小組由政府分管市長(cháng)任組長(cháng)，為切實(shí)加強菜市場(chǎng)建設改造工作的領(lǐng)導。政府辦分管主任、商務(wù)局局長(cháng)任副組長(cháng)，市商務(wù)、發(fā)改、住建、國土、財政、審計、監察、城管、公安、工商、質(zhì)監、國稅、地稅、開(kāi)發(fā)區和各鎮的主要領(lǐng)導為成員。領(lǐng)導小組下設辦公室（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“領(lǐng)導小組辦公室”設在市商務(wù)局，由商務(wù)局局長(cháng)兼任辦公室主任。各鎮（區）須成立相應的組織領(lǐng)導機構。
三、實(shí)施方法
（一）實(shí)施主體
各鎮（區）菜市場(chǎng)由各鎮（區）將本單位的建設改造計劃上報至“領(lǐng)導小組辦公室”領(lǐng)導小組辦公室”根據各單位上報的計劃，以市、鎮（區）兩級政府為實(shí)施主體。市區建成區內的菜市場(chǎng)由市統籌安排。會(huì )同相關(guān)部門(mén)統籌確定年度建設改造目標和方案。
（二）建設原則
其建設應當遵循統籌規劃、合理布局、利于交易、方便生活的原則。通過(guò)政府引導、社會(huì )參與、委托管理等多種形式逐步實(shí)現經(jīng)營(yíng)管理權與市場(chǎng)產(chǎn)權相分離。菜市場(chǎng)是城鎮公共配套設施建設的重要組成部分。
（三）政策扶持
1．新建菜市場(chǎng)補貼標準：各鎮（區）負責轄區內菜市場(chǎng)建設投入所需資金。規定的時(shí)限內完成建設任務(wù)的經(jīng)驗收合格后，采取“以獎代補”形式，市給予300元/平方米的補貼。菜市場(chǎng)面積由市商務(wù)局、住建局、財政局、審計局、監察局等部門(mén)會(huì )同所在地相關(guān)人員到菜市場(chǎng)現場(chǎng)測定，以實(shí)際使用面積為準。市菜市場(chǎng)建設規范出臺前已列入市政府民生工程的菜市場(chǎng)，驗收后酌情補貼，市菜市場(chǎng)建設規范出臺后規劃建設的菜市場(chǎng)，驗收不符合標準不予補貼。
2．提升改造菜市場(chǎng)補貼標準：按照菜市場(chǎng)實(shí)地測算的面積。菜市場(chǎng)獨立建筑體內的固定店面房面積按100元/平方米補貼。面積測算方式與新建菜市場(chǎng)測算方式相同。提升改造建設標準按照《市菜市場(chǎng)建設規范》執行，驗收方法與新建設菜市場(chǎng)相同，驗收合格后下?lián)苎a貼資金。
3．補貼資金的下?lián)芊绞剑貉a貼資金按照菜市場(chǎng)屬地管理和所在地政府（管委會(huì )）負責建設的要求。下?lián)苤劣胁耸袌?chǎng)建設任務(wù)（列入計劃）所在地政府（管委會(huì )）所在地政府（管委會(huì )）按照各自運作方式落實(shí)補貼資金。
（四）管理方式
組織協(xié)調負有菜市場(chǎng)監督管理職責的部門(mén)加強轄區內菜市場(chǎng)的行政監督管理；組織相關(guān)職能部門(mén)對菜市場(chǎng)開(kāi)展綜合考核、評比、獎懲工作。作為新村、小區公建配套新建的菜市場(chǎng)，菜市場(chǎng)建設改造實(shí)行屬地管理。菜市場(chǎng)所在地人民政府（管委會(huì )）負責菜市場(chǎng)的綜合管理。各鎮（區）應當成立菜市場(chǎng)管理辦公室。建成后交由所在地菜市場(chǎng)管理辦公室管理。
（五）日常監管
一方面需要各相關(guān)部門(mén)分工負責、密切配合，菜市場(chǎng)的長(cháng)效管理。依據各自的'職責做好菜市場(chǎng)的行政監督管理工作；另一方面要引入社會(huì )力量來(lái)參與，發(fā)揮行業(yè)自律、社會(huì )輿論監督的作用。市政府將建立健全菜市場(chǎng)長(cháng)效管理考核機制，對城區和各鎮（區）菜市場(chǎng)建設和長(cháng)效管理等情況進(jìn)行考核，同時(shí)對菜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體落實(shí)相應的考核管理機制。具體考核辦法由市商務(wù)局牽頭相關(guān)職能部門(mén)另行制定。
四、職責分工
負責組織菜市場(chǎng)產(chǎn)權單位實(shí)施對轄區內菜市場(chǎng)的建設及內部提升改造；會(huì )同有關(guān)部門(mén)，領(lǐng)導和協(xié)調菜市場(chǎng)改造期間的相關(guān)工作，化解各類(lèi)矛盾,各鎮（區）作為民生工程的實(shí)施主體。確保菜市場(chǎng)臨時(shí)過(guò)渡期間平穩有序。有規劃新建項目的單位，按要求組織好新建工作，菜市場(chǎng)建成后，要按菜市場(chǎng)管理規定建立健全長(cháng)效管理機制。
（一）嚴格把關(guān)。
加強對建設改造項目的監管。施工監理要全過(guò)程參與監督，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)整改，防止出現因質(zhì)量問(wèn)題而造成返工的浪費和耗時(shí)現象。同時(shí)，要做好施工期間的安全管理工作，確保安全無(wú)事故。
（二）掌握進(jìn)度。
制定出切實(shí)可行的具體實(shí)施細則。項目施工應安排在市場(chǎng)供應淡季進(jìn)行。抓緊工程進(jìn)度，縮短施工周期，供應旺季前完成所有建設改造項目。每月25日前，市菜市場(chǎng)建設改造工作領(lǐng)導小組各成員單位將本單位的工作推進(jìn)情況以書(shū)面形式上報至“領(lǐng)導小組辦公室”領(lǐng)導小組辦公室”于每月底前報市菜市場(chǎng)建設改造工作領(lǐng)導小組
菜市場(chǎng)報告 篇9
為了解食堂蔬菜采購流程和采購質(zhì)量，我校校學(xué)生會(huì )生活部跟食堂部老師協(xié)商，跟隨食堂的采購老師們到蔬菜交易區做了一次蔬菜的采購。得出的調查報告如下：
1.調查目的：為了解食堂蔬菜的采購流程和采購質(zhì)量，通過(guò)對蔬菜市場(chǎng)價(jià)格的了解，更好的維護同學(xué)及食堂雙方的合法權益;
2.調查對象：市場(chǎng)的菜農及采購蔬菜的老師;
3.調查方法：現場(chǎng)觀(guān)察，詢(xún)問(wèn);
4.調查時(shí)間：五月十四號下午;
5.調查人員及分工：
最后共同撰寫(xiě)調查報告
6.調查內容：市場(chǎng)上的菜價(jià)、食堂老師是怎樣選擇采購的蔬菜;
7.調查結果：由于云南近幾個(gè)月干旱，蔬菜的價(jià)格普遍都有上升，食堂老師在選購菜時(shí)，都是選價(jià)格可接受較為新鮮的蔬菜;
8.調查體會(huì )：采購蔬菜并不是容易的事。相對食堂來(lái)說(shuō)，選購蔬菜既要看重價(jià)格又要看是否新鮮，這需要不停的走動(dòng)，同種蔬菜，通常要看三四家詢(xún)問(wèn)價(jià)格，最終才確定購買(mǎi)。
9.調查總體概述：平常我們在學(xué)校食堂就餐，覺(jué)得食堂的.菜價(jià)都偏高，但通過(guò)這次調查，發(fā)現學(xué)校食堂部的老師在選購蔬菜時(shí)，都是選擇一些新鮮的，利于學(xué)生的健康。同時(shí)，由于學(xué)校食堂并非盈利性事業(yè)，在選購蔬菜時(shí)，并不會(huì )選擇價(jià)格過(guò)高的，這我們也是能夠理解的。
通過(guò)這次與食堂老師采購的合作，與食堂部更好的交流，相信以后我們生活部更能有效的傳達同學(xué)們和食堂部之間的信息以及同學(xué)們對食堂的意見(jiàn)和建議。
菜市場(chǎng)報告 篇10
長(cháng)堤路、白龍路、新埠橋——三條“巨龍”的“激情碰撞”，“匯”出了海甸島的一個(gè)“黃金三角地帶”,而坐落于這個(gè)“三角區”旁的白沙菜市場(chǎng)，憑借其優(yōu)越地理區位，成為這一帶居民不可或缺的“物質(zhì)生活中心”。人們的一日三餐不僅可以在此購置，就連其他的生活必需品，在市場(chǎng)的商業(yè)街上也都應有盡有。從菜市場(chǎng)到一個(gè)小型集市再發(fā)展到如今規模不小的市場(chǎng)過(guò)程中，先后帶動(dòng)了餐飲店、茶店、理發(fā)店等的興起和發(fā)展，從而在市場(chǎng)旁形成了一條商業(yè)街。正是由于二者的相輔相成，才極大滿(mǎn)足了當地居民的日常物質(zhì)需要，所以對于當地居民而言，以白沙菜市場(chǎng)為中心的商業(yè)區，在他們的日常生活中已占據了極其重要的地位，白沙菜市場(chǎng)至今仍是居民物質(zhì)生活中一顆摧燦的明珠。
一、市場(chǎng)環(huán)境衛生
處于菜市場(chǎng)內和商業(yè)街的餐飲店，包括一些小型的早點(diǎn)攤位，供應當地大多數居民的早點(diǎn)，因此這些食店的衛生安全至關(guān)重要。但據筆者了解，除了茶店和一些中型的食店外，剩下的小型攤點(diǎn)的衛生狀況令人擔憂(yōu):有的生產(chǎn)環(huán)境陰暗、潮濕，設備簡(jiǎn)陋，衛生條件明顯不合標準;有的就餐環(huán)境置于鬧市之中，食品的安全衛生不能得到保證。在主市場(chǎng)內衛生的管理做得很好，已經(jīng)武裝到“海陸空”。在“浩瀚”的地面上,人工挖開(kāi)了許多條縱橫交錯在一起的小溝渠,仿佛一張巨大的漁網(wǎng)撒開(kāi)在地面上。菜市場(chǎng)的屋頂是由多塊巨大的鋁板拼裝成的，并且在每一邊“屋檐”下都接了一段狹長(cháng)的U形槽。而槽口正對著(zhù)地下的排水口。這樣一落千丈，無(wú)論是來(lái)自地面的“千軍萬(wàn)馬”,還是從天而降的“天兵天將”,都被“騰飛”在天地間的兩條“巨龍”給降服了。污水的及時(shí)排放避免了蚊蟲(chóng)的大量滋生。特別值得一提的是市場(chǎng)的菜行配置。根據“污染由少到多”的原則，在第一入口處是幾乎不產(chǎn)生垃圾的副食行，如佐料、蛋類(lèi)、豆乳類(lèi)。接下來(lái)是菜行、肉行、魚(yú)行和活禽行。合理的菜行分布不僅減少了污染的空間，而且極大地方便了人們選購物品。
二、市場(chǎng)管理及安全
為了減輕進(jìn)入菜市場(chǎng)的車(chē)、貨流量，方便居民購物，在菜市場(chǎng)始建之時(shí)，就同時(shí)修建了一個(gè)停車(chē)場(chǎng)，其他入口處都設有橫桿，禁止車(chē)輛的進(jìn)人。停車(chē)場(chǎng)的對面，是市場(chǎng)辦公室兼保安處。它扮演著(zhù)處理交易雙方糾紛及保護市場(chǎng)內人員的重要角色，是維護市場(chǎng)秩序的“鋼鐵戰士”。但百密終有一疏，在看似到位的市場(chǎng)管理下,卻存在著(zhù)多處明顯的安全隱患。在菜行的后方，留有相當于一行攤位的空地。但這里擺放的既不是新鮮的蔬菜，也不是可口的熟食，而是雜七雜八地堆放著(zhù)編織網(wǎng)、蔑筐、塑料桶等。這些易燃物常常堆得超過(guò)人頭。這一市場(chǎng)死角自然成為蚊蠅的“天堂”,且存在火災隱患。但不知市場(chǎng)管理人員是否意識到這一點(diǎn)，一旦由此而引發(fā)了火災，頃刻間就可以使菜市場(chǎng)變成人間“地獄”。而假若有一天真的要面對突如其來(lái)的災難，人們在此時(shí)最容易想到的“救星”一一滅火器，筆者在市場(chǎng)的明顯位置上也僅找到了兩個(gè)。安全隱患不僅存在于市場(chǎng)內，在市場(chǎng)門(mén)口的上方，電線(xiàn)凌亂地交雜在一起。有的電線(xiàn)多處已被纏上了厚厚的`絕緣膠布,這說(shuō)明了這些電線(xiàn)早已老化。而同樣處在菜市場(chǎng)門(mén)口的總電閘箱，它的安裝高度也過(guò)矮，而與其毗鄰的就是一家雜貨店�！盎稹迸c“火藥”的如此“親密接近”，危險一觸即發(fā)。
另外，市場(chǎng)也存在著(zhù)用電浪費的現象。市場(chǎng)內的燈管每天都要亮到早晨九點(diǎn)半以后。大量使用塑料袋也是市場(chǎng)亟須根治的另一頑疾。市場(chǎng)內使用的塑料袋的價(jià)格一般都在0.7.1元之間，價(jià)格低廉，但都并非屬于環(huán)保型產(chǎn)品。尤其是有色塑料袋，它對于食物的危害性更大。但前去購買(mǎi)一日三餐用品的居民，幾乎都只能用有色塑料袋來(lái)裝購買(mǎi)的食物。
三、健康飲食
海南夏季很長(cháng)、每到夏天，陽(yáng)光總會(huì )和我們“親近”許多。漫長(cháng)炎熱的夏季，是人體消耗最大的時(shí)候。夏天氣溫高，出汗多，飲水多，胃酸被沖淡,消化液分泌相對減少，消化功能減弱致使食欲不振,加上天熱人們貪吃生冷食物，容易造成胃腸功能紊亂。因此，夏季食物的選擇和搭配尤為重要，食物一般宜清淡、苦寒和易于消化。
據筆者觀(guān)察，隨著(zhù)高溫酷暑天氣的到來(lái)，菜市場(chǎng)上瓜類(lèi)蔬菜、魚(yú)肉、鴨肉等食物的銷(xiāo)售量明顯增加，居民在這段時(shí)間內都較多地選擇利于消熱解暑的食品。
四、未來(lái)規劃
白沙菜市場(chǎng)若要求得更好的發(fā)展，安全問(wèn)題是首要解決的，對于前文提及的安全隱患和管理漏洞，筆者就此提出了以下的解決方案。
“放心飲食”——雖然大多數食店、茶店分布在商業(yè)街上，不屬于市場(chǎng)的管轄范圍。但市場(chǎng)只要對自己內部的飲食店嚴把質(zhì)量關(guān)，為顧客提供一個(gè)干凈整潔的就餐環(huán)境,創(chuàng )造出優(yōu)于外部食店的飲食條件，那么就可以吸引更多的居民來(lái)此就餐，而市場(chǎng)內部的食店也能讓顧客吃上一頓營(yíng)養好、質(zhì)量高的早餐。
“安全購物”——這要以“規范攤主行為”為主，不準菜行攤主亂棄腐菜敗葉;不準肉行攤主亂放刀、板等危險物品�？傊�，市場(chǎng)要根據各行當的特點(diǎn)、實(shí)際情況來(lái)規范攤主們的行為。而市場(chǎng)本身，也要對菜市場(chǎng)的建筑結構，設施等進(jìn)行定期檢查和維修。此外，市場(chǎng)還可以統一購進(jìn)環(huán)保型塑料袋，減少有色塑料袋的使用。費用可由市場(chǎng)和攤主平攤，這樣就做到了攤主、市場(chǎng)共同對消費者負責共同營(yíng)造一個(gè)良好的交易環(huán)境。
另外，菜市場(chǎng)還可以展開(kāi)軟件方面的攻勢：在市場(chǎng)內設立宣傳欄。重點(diǎn)向顧客介紹一些生活小常識，如防火和安全用電等，永遠都要把居家安全的話(huà)題放在首位;市場(chǎng)亦可以根據季節的變化來(lái)提醒消費者選購適宜的食品；“教您一手”廚房時(shí)刻等，都可以搬上宣傳欄。而目的只有一個(gè)，就是要讓菜市場(chǎng)走“親民化”道路，更加貼近老百姓的日常生活，贏(yíng)得更多消費者的青睞。
硬件的改進(jìn)和打造的“軟件品牌”，不僅會(huì )使白沙菜市場(chǎng)繼續保持住它“物質(zhì)生活中心”的地位，而且還會(huì )使這顆明珠更加耀眼奪目！
菜市場(chǎng)報告 篇11
一、背景
為了全面了解我區“放心菜”服務(wù)體系建設情況，更好地促進(jìn)我區菜市場(chǎng)的發(fā)展，我班同學(xué)在老師的帶領(lǐng)下對xx菜市場(chǎng)進(jìn)行了市場(chǎng)調查。
二、調查目的
1、通過(guò)市場(chǎng)調查報告能幫助我們了解掌握市場(chǎng)的現狀和趨勢
2、能夠使相關(guān)部門(mén)有效地促進(jìn)經(jīng)營(yíng)管理水平的提高
3、在對市場(chǎng)調查所獲情況進(jìn)行分析的基礎上對市場(chǎng)發(fā)展趨勢作出相關(guān)預測
4、對有關(guān)部門(mén)和企業(yè)領(lǐng)導的決策行為提供參考依據。
三、調查內容
在菜市場(chǎng)，我們發(fā)現這里的蔬菜的品種齊全、新鮮，還有很多超市沒(méi)有的種類(lèi)。而且菜價(jià)相對要便宜，買(mǎi)菜方便快捷也是很有利的方面。對搞活農產(chǎn)品流通、增加農民收入、豐富城市居民的“菜籃子”，也發(fā)揮了重要作用。但是同時(shí)我們也發(fā)現不小困擾農貿市場(chǎng)的問(wèn)題：
1、臟，打掃不方便，衛生會(huì )不達標，蚊蟲(chóng)害泛濫；亂，進(jìn)出小區的人將雜亂，會(huì )有安全隱患；難于管理，聲音吵雜會(huì )影響居民生活；
2、吵架的多、騙人的多；
3、部分菜市場(chǎng)衛生差大多數農貿市場(chǎng)為頂棚市場(chǎng)和馬路市場(chǎng)，硬件設施不齊，衛生基礎薄弱；
4、無(wú)證占道市場(chǎng)問(wèn)題突出，監管難度大，商品質(zhì)量無(wú)法保證，食品安全隱患非常突出，同時(shí)市場(chǎng)內環(huán)境臟亂差，達不到創(chuàng )衛的基本要求，還嚴重影響行人和車(chē)輛通行，占道經(jīng)營(yíng)堵住消防通道；
5、城市菜市場(chǎng)“生活垃圾增多”、“環(huán)境衛生低下”、“土地資源浪費”三大弊端，提高城市的文明水平。對于市民來(lái)說(shuō)，可以吃到安全、衛生、無(wú)農藥殘留的肉菜糧。去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜，凌亂嘈雜的環(huán)境讓人不滿(mǎn)意。
解決措施
1、科學(xué)規劃，合理布局。根據我區城市發(fā)展進(jìn)程，按照城市發(fā)展規劃，著(zhù)眼長(cháng)遠，科學(xué)制定我區農貿市場(chǎng)總體規劃。加快和改造進(jìn)
程，爭取在城區內逐步形成以大型市場(chǎng)為依托，中型市場(chǎng)為骨干，小型市場(chǎng)為補充，高中檔相結合，功能齊全，特色突出，布局合理的菜市場(chǎng)體系。一要根據城區人口總量，人口分布狀況，居民消費水平，以及交通、環(huán)境等情況合理規劃菜市場(chǎng)。菜市場(chǎng)建設原則上以新建居民住區為基本單位，按有關(guān)建設標準配置菜市場(chǎng)，使城區菜市場(chǎng)布局合理，配置先進(jìn)，方便購買(mǎi)。二要抓好農貿批發(fā)市場(chǎng)建設問(wèn)題，我區僅有東店子蔬菜批發(fā)市場(chǎng)一處屬村辦，財力有限，基礎設施差，管理混亂，市場(chǎng)臟、亂、差，完全跟不上城市發(fā)展需要。三要抓居民小區菜市場(chǎng)規劃和建設，發(fā)展社區小菜場(chǎng)。按照商務(wù)部“便民服務(wù)進(jìn)社區，便利服務(wù)進(jìn)家庭”的社區商業(yè)發(fā)展要求，在新建的大型居住區落實(shí)好配菜點(diǎn)建設，就近解決居民買(mǎi)菜難問(wèn)題。
2、加大力度、狠抓落實(shí)，不斷推進(jìn)菜市場(chǎng)建設。菜市場(chǎng)的建設是關(guān)系到人民群眾最直接、最根本的利益，必須要落實(shí)好、解決好。一要認真落實(shí)商務(wù)部關(guān)于《流通領(lǐng)域食品安全管理辦法》等有關(guān)菜市場(chǎng)方面的規定，規范菜市場(chǎng)行為，加快“綠色市場(chǎng)”認證工作，全面提升市場(chǎng)建設水平。二要對城區各類(lèi)市場(chǎng)進(jìn)行改造提升，使其更加符合居民生活需要。三是鼓勵大型超市設立生鮮農副產(chǎn)品專(zhuān)區，方便群眾買(mǎi)菜。
3、強化管理，突出特色，努力探索菜市場(chǎng)管理新模式。建立完善政府行政管理，市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理、經(jīng)營(yíng)者自我管理互相融合三位一體的市場(chǎng)管理體系，形成齊抓共管的良好局面。一要理順各職能部門(mén)關(guān)
系，明確職責，有效監管機制，切實(shí)改變市場(chǎng)管理、經(jīng)營(yíng)混亂不良狀況。二要建立市場(chǎng)管理的網(wǎng)絡(luò )機制。提高市場(chǎng)營(yíng)運網(wǎng)絡(luò )信息化建設，更好地為市場(chǎng)商戶(hù)服務(wù)。三要營(yíng)造良好的市場(chǎng)環(huán)境，改善市場(chǎng)設施條件，讓經(jīng)營(yíng)者進(jìn)得來(lái)，留得住。規范管理，文明經(jīng)營(yíng)。四要完善商品的認證制度。對菜市場(chǎng)入市商品特別是熟食及“高�！笔称穼�(shí)行嚴格的準入和持證上崗制度，改變市場(chǎng)內存在商品進(jìn)貨渠道不清的狀況，杜絕“三無(wú)”商品入市，營(yíng)造安全的消費環(huán)境，推進(jìn)“放心菜”市場(chǎng)服務(wù)體系建設。
四、結論
經(jīng)過(guò)此次市場(chǎng)調查，我們得出結論：該市場(chǎng)若想更好的促進(jìn)發(fā)展，有關(guān)部門(mén)則應該對該菜市場(chǎng)進(jìn)行一個(gè)標準化的規范，使之成為一個(gè)標準化的菜市場(chǎng)，符合現代文明城市的發(fā)展要求。
附錄：
標準菜市場(chǎng)建立規范如下：
�。ㄒ唬┗A設施
1、菜市場(chǎng)應具有良好的通風(fēng)條件，室內寬敞明亮，自然采光好。市場(chǎng)應設共廁，公廁不得設在熟食經(jīng)營(yíng)區域附近。
2、市場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)者字號標牌應統一規范。按照商品種類(lèi)劃行歸市設置交易區。同類(lèi)商品區域要相對集中；分區要標志清晰。市場(chǎng)內根據需要設置農民自產(chǎn)自銷(xiāo)交易區。
3、新建菜市場(chǎng)應考慮設置獨立的凈菜處理室，配備給排水設施、
清洗水池、操作臺及垃圾收集設施，在蔬菜上市前進(jìn)行無(wú)泥沙、無(wú)腐葉、無(wú)根須、無(wú)過(guò)量水份處理。
4、場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)用水應保證足夠的水量，提倡在保證滿(mǎn)足用水衛生標準的.條件下使用循環(huán)用水。同時(shí)，市場(chǎng)內設置供水點(diǎn)供消費者使用。
5、菜市場(chǎng)應配置統一的廢棄物容器、垃圾桶（箱），并設置集中、規范的垃圾房。垃圾房應密閉，有上下水設施，不污染周邊環(huán)境，每個(gè)經(jīng)營(yíng)戶(hù)應設置加蓋的垃圾桶（箱）。
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1、蔬菜類(lèi)
蔬菜上柜銷(xiāo)售前應加工整理，排列整齊，分類(lèi)陳列。預包裝蔬菜排放應保持新鮮，整齊美觀(guān)，方便銷(xiāo)售。
2、鮮凍肉類(lèi)
鮮肉經(jīng)營(yíng)鼓勵設品牌銷(xiāo)售區，其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地內必須設有溫控設施，其區域溫度不高于25℃。當天交易剩余的鮮肉、分割肉須進(jìn)行冷藏保質(zhì)，保管時(shí)間根據季節確定。
肉類(lèi)商品不得著(zhù)地存放和接觸有毒有害及有異味的物質(zhì)。肉類(lèi)銷(xiāo)售中產(chǎn)生的不可食用肉應置于明顯標識的容器內，由市場(chǎng)管理部門(mén)按有關(guān)要求集中處理。
3、水產(chǎn)品類(lèi)
冰鮮水產(chǎn)品柜臺應在多孔不銹鋼板上鋪設散冰保鮮，并配置保鮮冷柜。
水發(fā)水產(chǎn)品和需清水暫養的貝類(lèi)應放在專(zhuān)門(mén)的容器中陳列銷(xiāo)售。
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1、菜市場(chǎng)內禁止銷(xiāo)售、使用厚度小于0。025毫米的塑料購物袋，提倡使用無(wú)毒、可降解的環(huán)保型包裝材料。實(shí)行塑料購物袋有償使用制度，明碼標價(jià)，并在商品價(jià)外收取塑料購物袋價(jià)款，一律不得免費提供塑料購物袋。
2、嚴禁使用非食用和非環(huán)保型塑料袋。
�。ㄋ模�、衛生管理
1、環(huán)境衛生
菜市場(chǎng)應保持地面干燥、清潔，場(chǎng)內無(wú)異味。菜市場(chǎng)內應無(wú)亂吊掛、亂張貼及垃圾堆積等現象。
對不可食用品應有專(zhuān)人負責集中回收，統一處理。廢棄物需全部裝入垃圾袋不得外露，隨時(shí)將垃圾袋收集放到垃圾箱或垃圾房集中處理，并定期清洗，確保場(chǎng)內購物環(huán)境整潔有序。水產(chǎn)品零售點(diǎn)在交易過(guò)程中所產(chǎn)生的水產(chǎn)品廢棄物應當由菜市場(chǎng)集中收集并及時(shí)處理。場(chǎng)內衛生實(shí)行區域包干，明確包干責任人；場(chǎng)外衛生應實(shí)行市容環(huán)境衛生責任區制度，應設有專(zhuān)職衛生監督人員和日常保潔人員。
2、設施衛生要求
鮮肉類(lèi)、水產(chǎn)品、熟食類(lèi)加工所有的操作臺、切割用具及盛器均應每天進(jìn)行嚴格清洗、消毒，并按規定位置加蓋存放。
活水魚(yú)蓄養池應用消毒水定期進(jìn)行清洗、消毒，其他蓄養用具應定期清洗。
菜市場(chǎng)應設有收集副食品廢棄物的垃圾箱（桶）。
菜市場(chǎng)報告 篇12
一、農貿市場(chǎng)
今年沒(méi)有了以往那種以看人妖或者人蛇為幌子的騙錢(qián)活動(dòng)，菜市場(chǎng)調查報告范文。這也是可以看出人們素質(zhì)得到一定的提高的一個(gè)方面。
在菜市場(chǎng)，我發(fā)現這里的蔬菜的品種齊全、新鮮，還有很多超市沒(méi)有的種類(lèi)。而且菜價(jià)相對要便宜，買(mǎi)菜方便快捷也是很有利的方面。它滿(mǎn)足其他生活習慣。如與老朋友們見(jiàn)見(jiàn)面，買(mǎi)點(diǎn)新鮮菜，嘮嘮家常，相互排解煩惱。而且方便各地菜農進(jìn)城賣(mài)菜。對搞活農產(chǎn)品流通、增加農民收入、豐富城市居民的“菜籃子”，也發(fā)揮了重要作用。
但是同時(shí)我也發(fā)現不小困擾農貿市場(chǎng)的問(wèn)題：
1、吵架的多、騙人的多
2、部分菜市場(chǎng)衛生差大多數農貿市場(chǎng)為頂棚市場(chǎng)和馬路市場(chǎng)，硬件設施不齊，衛生基礎薄弱；
3、無(wú)證占道市場(chǎng)問(wèn)題突出，監管難度大，商品質(zhì)量無(wú)法保證，食品安全隱患非常突出，同時(shí)市場(chǎng)內環(huán)境臟亂差，達不到創(chuàng )衛的基本要求，還嚴重影響行人和車(chē)輛通行，占道經(jīng)營(yíng)堵住消防通道。
4、城市農貿市場(chǎng)“生活垃圾增多”、“環(huán)境衛生低下”、“土地資源浪費”三大弊端，提高城市的文明水平。對于市民來(lái)說(shuō)，可以吃到安全、衛生、無(wú)農藥殘留的肉菜糧。去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜，凌亂嘈雜的環(huán)境讓人不滿(mǎn)意。
二、小賣(mài)部：在農村是很方便村民買(mǎi)雜物的個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶(hù)。
我在小賣(mài)部看到包括巧克力、薯片、可樂(lè )、方便面、蜜餞、冰淇淋等各種被世衛組織定性為“垃圾食品”的食物。一些小朋友午飯不好好吃，卻去小賣(mài)部買(mǎi)零食填肚子。
而且很多小賣(mài)部存在的“三無(wú)”食品充斥柜臺、食品儲藏保管、防范不嚴、經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨不從正規渠道，而是來(lái)自一些個(gè)人作坊、地下工廠(chǎng)，這些非法廠(chǎng)家所生產(chǎn)的食品和飲料成本低廉，加工工藝落后，包裝粗糙，容易被污染，達不到規定的衛生標準，并且含有大量的工業(yè)色素、防腐劑物質(zhì)，與正規廠(chǎng)家的產(chǎn)品相比，這些食品、飲料價(jià)格低，中小學(xué)生對食品的質(zhì)量?jì)?yōu)劣辨別能力差，只要價(jià)格低就毫無(wú)顧忌地去購買(mǎi)食用，因此，有損學(xué)生的.身心健康，再說(shuō)也不利于學(xué)生良好的行為習慣的培養。大多數的小賣(mài)部面積狹小，卻又貨物繁多，擺得凌亂不堪，更有甚者，營(yíng)業(yè)室和宿舍廚房合三為一，衛生狀況更加糟糕，有些個(gè)體商店業(yè)主，為貪圖方便和節省費用開(kāi)支，一次性購進(jìn)很多的副食品，導致一部分貯存期短的食品變質(zhì)，如餅干、飲料、醬油、食鹽等，農民食用這些過(guò)期食品危害身體健康。在農村小商店，商品的標價(jià)混亂，哪種商品緊俏，價(jià)格就會(huì )上去。有些商品賣(mài)出去，根本談不上什么售后服務(wù)，老百姓只好吃一次虧作罷。
菜市場(chǎng)報告 篇13
古人云：“王者以民為天，而民以食為天�！�
受社會(huì )農副廠(chǎng)品價(jià)格浮動(dòng)的影響，近段時(shí)間以來(lái)，一直有同學(xué)反映食堂菜價(jià)過(guò)高的問(wèn)題，而食堂問(wèn)題也是一個(gè)與學(xué)生群體息息相關(guān)的話(huà)題。一方面同學(xué)認為食堂菜價(jià)過(guò)高對此存在抵觸情緒，另一方面食堂工作人員也因市場(chǎng)菜價(jià)上漲，而自己的勞動(dòng)成果無(wú)法得到認可而困惑。本著(zhù)從學(xué)生共同關(guān)心的問(wèn)題的角度出發(fā)，使學(xué)生能滿(mǎn)意就餐。為此我們學(xué)生會(huì )生活部的成員，到玉溪市中心彩虹橋批發(fā)市場(chǎng)，葫蘆集貿市場(chǎng)等地進(jìn)行實(shí)地調查，得出以下調查報告：
1.調查目的：通過(guò)對市場(chǎng)價(jià)格的了解，使我們更多的接觸社會(huì )，以及能以此為尺度，與食堂價(jià)格進(jìn)行比對，更好的維護同學(xué)及食堂雙方的合法權益;
2.調查對象:彩虹批發(fā)市場(chǎng)的菜農，以及各類(lèi)商販，有些人積極配合，也存在少數的人不太熱心對于我們的'走訪(fǎng)，人們大多都反映菜價(jià)有所上調的問(wèn)題，但幅度并不大，總體情況良好;
3.調查內容：對彩虹批發(fā)市場(chǎng)的各種蔬菜進(jìn)行了價(jià)格調查;
4.調查方式：走訪(fǎng)型、詢(xún)問(wèn)型;
5.調查時(shí)間：20xx-10-24
6.調查結果：近期蔬菜價(jià)格有所上漲，但與前期相比上調幅度有所下降，如果進(jìn)行大批量購買(mǎi)，上漲的幅度將會(huì )更少，且不同時(shí)段的價(jià)格之間也存在著(zhù)差異;
7.調查體會(huì )：真理源于實(shí)踐，只有在實(shí)踐中才能得以長(cháng)遠發(fā)長(cháng)，而我們的生活也只有在一步步腳踏實(shí)地中，才能愈加精彩，不同的體驗也才能越發(fā)的豐富我們的人生!
8.調查的總體概述：本校食堂價(jià)格過(guò)高，首先，本校學(xué)生多數來(lái)自于農村，家庭狀況不好，學(xué)校食堂的價(jià)格不在學(xué)生承受的范圍之內，很多學(xué)生只能是每天食用素菜的方式度日;其次，通過(guò)本校食堂的價(jià)格和玉溪本地消費水平(包括本地學(xué)校的飯菜價(jià)格)的比較，本校食堂價(jià)格也是屬于偏高的，比如玉溪農校素菜0.5元一份，葷菜1.0元一份，都是相當于我校的0.5倍。還有在沃爾瑪超市的一個(gè)飯盒僅用2.5—3元(一葷兩素)，等于本校一個(gè)肉菜價(jià)格。雖然這個(gè)時(shí)期處于秋冬換季、菜種交替期間，及運輸成本提高等因素影響，造成短期內蔬菜供應量減小。但根據菜農們以往的，等換季結束，氣候好轉后，蔬菜價(jià)格就會(huì )有所回落。最后，因為食堂進(jìn)行的是大批量采購蔬菜，因此價(jià)格比單價(jià)應有所回落。
“人間有味是清歡”，因此希望學(xué)校能與食堂部門(mén)進(jìn)行協(xié)商適當降低菜價(jià)，使同學(xué)們能真正享受到實(shí)惠，只有保證了最基本的生活需要才能更好的學(xué)習，也才談得上服務(wù)社會(huì )，報效祖國。
附錄1：
紅塔區農場(chǎng)品(當地產(chǎn)品)價(jià)格調查表
備注：由于菜價(jià)的不穩定性，以上值為中間折算值，以及在詢(xún)問(wèn)過(guò)程中存在人為的價(jià)格定位偏差，所以表中數據僅供參考。
附錄2：
師范學(xué)院學(xué)生會(huì )生活部
菜市場(chǎng)報告 篇14
一、菜市場(chǎng)總體情況
除縣城的4個(gè)菜市場(chǎng)外，我縣其余的菜市場(chǎng)全部分布在各鄉鎮，我們統稱(chēng)為農村市場(chǎng)，這些農村市場(chǎng)中規模較大的有型市場(chǎng)有洋溪、槎溪、水車(chē)、孟公、白溪、圳上等6個(gè)中心市場(chǎng)，他們的營(yíng)業(yè)面積在到5000平方米之間，攤位個(gè)數在100到300之間;都是每天營(yíng)業(yè)的日日場(chǎng)。除此之外，其余的農村市場(chǎng)都是4至5天才趕場(chǎng)營(yíng)業(yè)一次的墟場(chǎng)，并且一般都是沒(méi)有固定地點(diǎn)的馬路市場(chǎng)，每逢趕場(chǎng)日便人流擁擠，交通阻塞，臟、亂、差現象相當嚴重。
二、菜市場(chǎng)管理體制
我縣80來(lái)個(gè)菜市場(chǎng)當中，屬?lài)兴兄频闹挥谐菂^的城南、永興兩個(gè)城區市場(chǎng)以及26個(gè)農村墟場(chǎng)，其余的都是一些私人股份市場(chǎng)或村辦市場(chǎng)。國有所有制市場(chǎng)由縣市場(chǎng)服務(wù)中心管理，按理說(shuō)縣市場(chǎng)服務(wù)中心應是管理全縣市場(chǎng)的公益事業(yè)單位，但當初卻定性為自收自支、自負盈虧，實(shí)行企業(yè)化管理的單位，這種體制對市場(chǎng)建設與管理工作帶來(lái)諸多不便，一是由于市場(chǎng)服務(wù)中心是事業(yè)單位性質(zhì)，到銀行貸不到一分錢(qián)，而無(wú)法搞市場(chǎng)建設;二是市場(chǎng)服務(wù)中心實(shí)行企業(yè)化管理而沒(méi)納入財政執行收支兩條線(xiàn)，財政無(wú)任何撥款，但稅費卻五花八六，負擔重，職工工資毫無(wú)保障;三是由于市場(chǎng)服務(wù)中心只有服務(wù)職責，沒(méi)有管理職能，導致平時(shí)的收費工作和市場(chǎng)規范管理工作難度很大，就連自己管轄市場(chǎng)的周邊冒市也無(wú)法規范整頓，而更何況對其余市場(chǎng)進(jìn)行規范管理。因此，目前市場(chǎng)服務(wù)中心只能在自己管轄市場(chǎng)內履行服務(wù)職責，無(wú)法進(jìn)行市場(chǎng)的規范管理，工商行政管理部門(mén)對市場(chǎng)的監管力度也不到位，至于那些私人股份市場(chǎng)與村辦市場(chǎng)，則在管理體制上沒(méi)有統一模式，各作其主，隨心所欲，從而導致我縣農貿市場(chǎng)的'管理體制混亂不堪。
三、攤位租金收取情況
我縣城區各菜市場(chǎng)對攤位租金的收取一般是采取年收的方式，就是先定好攤位的年租金，然后由經(jīng)營(yíng)戶(hù)一次性交清，而在農村市場(chǎng)，由于收費難度更大，加之都是墟場(chǎng)，因此也采取月收或季收的方式收取攤位租金。從收取的數目來(lái)看，由于受單位體制的限制，縣市場(chǎng)服務(wù)中心對攤位租金的收取一般很難按政策及物價(jià)局核定的收費標準足額收取到位，農村市場(chǎng)更是廖廖無(wú)幾。
四、菜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的財務(wù)情況分析
五、縣政府在加強市場(chǎng)建設和管理方面所做的工作和投入
近幾年來(lái)，縣委、政府在加強對農貿市場(chǎng)建設管理方面做了不少工作，特別是去年我縣開(kāi)展創(chuàng )建省級衛生縣城文明城市以來(lái)，對農貿市場(chǎng)的建設管理更加重視。
1、加強馬路市場(chǎng)的整頓。
馬路市場(chǎng)是我縣普遍存在的一大現象，90%的農村市場(chǎng)都是馬路市場(chǎng)，五里一市、十里一場(chǎng)，各個(gè)鄉鎮都有。其形成原因主要是歷史根源造成的，這些市場(chǎng)一般都是解放前選址開(kāi)業(yè)的，人們在這里經(jīng)營(yíng)購物已有幾十上百年的歷史習慣。馬路市場(chǎng)帶來(lái)的危害是巨大的，這些市場(chǎng)很多都選在省道、國道兩邊經(jīng)營(yíng)，每逢趕場(chǎng)日便人山人海，菜擔子、流動(dòng)車(chē)輛、地攤到處都是，加上吆喝聲、叫喊聲，雜七雜八，交通嚴重受阻，市場(chǎng)的臟、亂、差特別嚴重，過(guò)往人群與當地群眾都怨聲載道。這些馬路市場(chǎng)嚴重損害了我縣的城市品位，曾經(jīng)在人大、政協(xié)兩會(huì )上許多委員代表紛紛提出整頓馬路市場(chǎng)的建議提案。近幾年，引起縣委、政府的高度重視，縣政府每年組織交通、工商、商務(wù)、公安、城管、公路、建設、規劃等職能部門(mén)，對全縣馬路市場(chǎng)進(jìn)行專(zhuān)門(mén)整治，并且取得了一定的效果，但由于歷史習慣根深蒂固和市場(chǎng)建設的硬件設施難以跟上，我縣馬路市場(chǎng)仍然存在還是難以根除。
2、加強市場(chǎng)投入。
自我縣開(kāi)展創(chuàng )建省級衛生文明城市以來(lái)，縣政府對農貿市場(chǎng)的建設投入加大了力度，近兩年，先后對永興市場(chǎng)和城南市場(chǎng)的農改超改造工程投入220余萬(wàn)元。經(jīng)過(guò)改造后的永興與城南兩市場(chǎng)，從下水溝到地面、從墻面到頂面都裝修一新，市場(chǎng)攤位都是標準化凈菜市場(chǎng)攤位，活禽區與水產(chǎn)區都是相對獨立的銷(xiāo)售區域，市場(chǎng)設置了監控中心、信息發(fā)布中心及農藥殘留檢驗檢測用房，整個(gè)市場(chǎng)的硬件設施完全符合標準化凈菜市場(chǎng)的要求，場(chǎng)內布局規范合理，商品擺放整齊美觀(guān)，完全改變了改造前那種亂拉亂扯、亂堆亂放、亂吐亂丟的現象�？梢哉f(shuō)，通過(guò)政府投資改造后的永興與城南兩市場(chǎng)是一個(gè)完全實(shí)行全封閉式管理的農貿市場(chǎng)，既整潔美觀(guān)、方便適用，又顯檔次品位，是我縣城區一道亮麗的風(fēng)景線(xiàn)。
3、加強對市場(chǎng)的規范管理。
在這次雙創(chuàng )工作中，縣政府將縣市場(chǎng)服務(wù)中心列入創(chuàng )建單位，要求對全縣農貿市場(chǎng)進(jìn)行規范管理，并且針對市場(chǎng)的布局、商品的擺放、衛生保潔、健康教育、經(jīng)營(yíng)秩序等方面提出了具體的要求，對各項工作進(jìn)行了細化。按理說(shuō)這確實(shí)是有利于各農貿市場(chǎng)的規范管理，但由于實(shí)施主體是縣市場(chǎng)服務(wù)中心，而市場(chǎng)服務(wù)中心受自身體制的制約，沒(méi)有職能去管理其余的私辦市場(chǎng)，所以只能在自管市場(chǎng)中按照縣政府的要求和標準去規范管理市場(chǎng)，其余的私辦市場(chǎng)卻仍然我行我素。為此，目前縣政府正在研究準備成立新化縣市場(chǎng)管理辦公室，加強對全縣各類(lèi)市場(chǎng)的規范管理。
六、我縣在創(chuàng )新農產(chǎn)品零售方式方面所做的工作
自從對城南、永興兩市場(chǎng)進(jìn)行標準化改造后，我們將農產(chǎn)品的價(jià)格行情在信息發(fā)布屏上予以宣傳，同時(shí)對市場(chǎng)的農產(chǎn)品進(jìn)行農藥殘留的檢測，以便消費者明白市場(chǎng)行情，買(mǎi)得稱(chēng)心、吃得放心。此外，農戶(hù)和商家實(shí)行農超對接，直接從菜農基地進(jìn)菜，減少中間環(huán)節，降低成本。這些舉措都大大也加快推動(dòng)了農產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)。
七、對進(jìn)一步加強菜市場(chǎng)建設、完善農產(chǎn)品零售網(wǎng)絡(luò )的建議
1、盡快成立全縣市場(chǎng)的專(zhuān)門(mén)管理機構，賦予其管理職能。以便規范管理各類(lèi)市場(chǎng)，搞好我縣菜籃子工程，提高我縣城市品位。
2、進(jìn)一步加大對農貿市場(chǎng)的建設與投入力度。目前我縣縣城僅4個(gè)農貿市場(chǎng)，這對于20多萬(wàn)縣城人口來(lái)說(shuō)是遠遠不夠的，特別是梅苑開(kāi)發(fā)區僅一個(gè)市場(chǎng)。因此，請政府行政劃撥土地，加大市場(chǎng)建設力度，方便群眾購物，搞活農產(chǎn)品流通，美化我縣市容市貌，保障雙創(chuàng )工作所取得的成果。
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