廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷
時(shí)間過(guò)得飛快,我們又將打開(kāi)新的篇章,尋求新的工作機會(huì ),一起來(lái)寫(xiě)一份簡(jiǎn)歷,為找工作加油吧。相信寫(xiě)簡(jiǎn)歷是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,下面是小編幫大家整理的廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷,希望對大家有所幫助。
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷1
基本信息
姓 名:
性別:男
婚姻狀況:已婚
民族:漢
戶(hù) 籍:福建
年齡:36
現所在地:廈門(mén)
身高:171cm
聯(lián)系電話(huà):1
電子郵箱:
求職意向
希望崗位:廚師/面點(diǎn)師
工作年限:
職稱(chēng):無(wú)職稱(chēng)
期望月薪:面議
求職類(lèi)型:全職
到崗時(shí)間:隨時(shí)
工作經(jīng)歷
20xx年6月至20xx年于廈門(mén)達真磁記錄有限公司制造部門(mén)擔任機修
20xx年4月于鞋行做銷(xiāo)售工作
教育背景
畢業(yè)院校:xx大學(xué)
最高學(xué)歷:中專(zhuān)
畢業(yè)日期:20xx-07
專(zhuān) 業(yè) :廚師
教育經(jīng)歷
20xx年9月至20xx年6月在廈門(mén)世科技術(shù)學(xué)校就讀機電專(zhuān)業(yè)
20xx年8月至20xx年12月在廈門(mén)慈龍職業(yè)培訓學(xué)校 就讀廚師專(zhuān)業(yè)
語(yǔ)言能力
英語(yǔ)水平:一般
國語(yǔ)水平:流利
粵語(yǔ)水平:良好
技能水平
熟悉大量海鮮,并知道如何處理宰殺。
個(gè)人自傳
1、對工作有一定的責任感,對自己要求嚴格,講衛生。與同事能夠和睦相處,溝通能力強;
2、喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位;
3、對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內能夠把菜系品種做的出來(lái)。做的更好。深受同事和客人青睞。受到上司的表?yè)P;
4、配合能力強。有食堂管理、膳食管理工作經(jīng)驗,熟悉食堂管理的相關(guān)工作流程,有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗;
5、認真細致,能吃苦耐勞。
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷2
姓名:XXXX
性別:X
民族:X族
出生年月:XXXX年X月X日
證件號碼:XXXXXX
婚姻狀況:XXXX
身高:XXXcm
體重:Xkg
戶(hù)籍:XXXX
現所在地:XXX
畢業(yè)學(xué)校:XXXX
學(xué)歷:XX
專(zhuān)業(yè)名稱(chēng):XX
畢業(yè)年份:XXX年
工作年限:X年以上
職稱(chēng):XXX
求職意向
職位性質(zhì):XXX
職位類(lèi)別:XXXX
職位名稱(chēng):XXXXX
工作地區:XXX
待遇要求:XXXXX元/月可面議;需要提供住房
到職時(shí)間:X天內
技能專(zhuān)長(cháng)
語(yǔ)言能力:英語(yǔ)差;普通話(huà)一般
教育培訓
教育經(jīng)歷:時(shí)間所在學(xué)校學(xué)歷
XXXX年X月— XXXX年X月XXXXX
培訓經(jīng)歷:時(shí)間培訓機構證書(shū)
XXXX年X月— XXXX年X月XX省XXXX總公司高級中式烹調師
工作經(jīng)歷
其他信息
自我評價(jià):XXXX年X月至XXXX年X月在XXXX天祥大酒店(涉外)做副涼,XXXX年X月至1XXXX年X月在XXXXXX金銀川大廈(三星)任清真廳副廚師長(cháng),XXXX年X月至XXXX年X月在廈門(mén)福建省軍區招待所任川菜廚師長(cháng),XXXX年X月至XXXX年X月在四川內江威遠青龍山莊賓館(三星)任廚師長(cháng),XXXX年X月至2XXXX年X月在XXXX中華園大酒店任頭爐,XXXX年X月至XXXX年X月在西藏日喀則地區郵政賓館(四星)任行政總廚,XXXX年X月至XXXX年X月在XXXX富順吉安大酒店任行政總廚。XXXX年X月至XXXX年X月在上海音樂(lè )之聲大酒家任頭爐,XXXX年X月至XXXX年X月在四川內江威遠大酒店(三星)任副廚師長(cháng),XXXX年X月至XXXX年X月在XXX匯東大酒店(四星)任副廚師長(cháng),XXXX年X月至XXXX年X月在四川成都博爾特商務(wù)酒店任行政總廚,XXXX年X月至今在上海盧灣區淮海中路雁蕩路17號食尚小館任主廚。川菜。魯菜;洸。江浙菜。湘菜。上海菜了然與胸。真可謂川蜀味造就將相,瀟湘菜孕育帝王
發(fā)展方向:可以由主廚做起,再做廚師長(cháng)到行政總廚
其他要求:正常的福利待遇,要有出去學(xué)習考察和對口酒店互相交流的機會(huì )
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷3
尊敬的領(lǐng)導:
您好!感謝您給我這次機會(huì ),能在百忙之中抽出寶貴的時(shí)間來(lái)閱讀我的簡(jiǎn)歷,相信在您為我打開(kāi)成功之門(mén)時(shí),我一定不會(huì )令您失望的。我是來(lái)自xxxxxxxx,我拿不出一摞摞的獲獎證書(shū)來(lái)作為我的籌碼,只能憑自己十幾年來(lái)刻苦學(xué)的結果和自己吃苦耐勞的本性來(lái)作為我的奠基石!傲记輷衲径鴹,賢臣擇文而事”,獲知貴公司招賢人才,我慕名而至,希望成為貴公司的一員,盡我所能為貴公司的事業(yè)增磚加瓦。在這兩年的時(shí)間里,我認真學(xué)專(zhuān)業(yè)課知識,掌握了一些基本技能,在xxxxxxxx等地的實(shí)過(guò)程中積累了一些的實(shí)踐經(jīng)驗,更有充分的自信和勇于開(kāi)拓的精神,我真誠希望公司能給我一次機會(huì ),讓我有一片能展示自我的空間,為貴公司的發(fā)展盡自己的綿薄之力。再次感謝您抽出寶貴的時(shí)間閱讀我的簡(jiǎn)歷,靜候您的回音,謝謝。
此致敬禮
xxx
20xx年xx月xx日
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷4
姓名:
出生年月:
性別:男
籍貫:山東省樂(lè )陵市
民族:漢
政治面貌:群眾
學(xué)歷:高中
住址:
電話(huà):
工作經(jīng)歷:
19xx~ 19xx 上海市樓上樓酒家中廚
19xx ~ 19xx 上海市元盛食品有限公司牛排館,由由大酒店西廚房
1999 ~ 20xx 上海市唯尚餐飲管理有限公司廚房領(lǐng)班、分店廚師長(cháng)、
公司行政總廚
20xx ~ 20xx 上海市拉斐特西餐廳副廚師長(cháng)
20xx ~ 20xx 上海市蓋高商務(wù)管理有限公司后廚主管
20xx ~ 20xx 上海市曉樑餐飲管理有限公司Ginspires西餐廳總廚
20xx.10至今 個(gè)人經(jīng)營(yíng)
個(gè)人特長(cháng):
中餐(本幫家常菜)
西餐(歐美菜系、東南亞菜系)
工作職能:
新店籌備、員工培訓、菜品制作,新品研發(fā)、質(zhì)量把關(guān),衛生監督,廚務(wù)管理、設備維護,成本核算,部門(mén)溝通,消防安全等
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷5
姓名:xxx
性別:男
民族:漢族
出生年月:1982年2月11日
證件號碼:
婚姻狀況:已婚
身高:165cm
體重:55kg
戶(hù)籍:廣東湛江
現所在地:廣東湛江
畢業(yè)學(xué)校:湛江化工成人中專(zhuān)
學(xué)歷:中專(zhuān)
專(zhuān)業(yè)名稱(chēng):廚師
畢業(yè)年份:20xx年
工作年限:五年以上
職稱(chēng):高級職稱(chēng)
求職意向
職位性質(zhì):全職
職位類(lèi)別:
職位名稱(chēng):
工作地區:
待遇要求:可面議;不需要提供住房
到職時(shí)間:可隨時(shí)到崗
技能專(zhuān)長(cháng)
語(yǔ)言能力:
計算機能力:
綜合技能:
教育培訓
教育經(jīng)歷:
時(shí)間所在學(xué)校學(xué)歷
1999年7月-20xx年7月湛江市化工成人中專(zhuān)中專(zhuān)
培訓經(jīng)歷:
時(shí)間培訓機構證書(shū)
20xx年8月-20xx年8月湛江勞動(dòng)局中,高級廚師證各一本
工作經(jīng)歷
所在公司:珠海市喜苑餐飲有限公司
時(shí)間范圍:20xx年12月-20xx年3月
公司性質(zhì):外資企業(yè)
所屬行業(yè):餐飲、娛樂(lè )、酒店
擔任職位:廚師長(cháng)
工作描述:對川,粵,西餐等菜系都有一定熟識程度
離職原因:因公司人事人員管理出現問(wèn)題
所在公司:灰太郎休閑吧
時(shí)間范圍:20xx年7月-20xx年1月
公司性質(zhì):私營(yíng)企業(yè)
所屬行業(yè):餐飲、娛樂(lè )、酒店
擔任職位:炒位師傅
工作描述:專(zhuān)做川,粵,西餐等菜系
離職原因:個(gè)人問(wèn)題
其他信息
自我評價(jià):
發(fā)展方向:
其他要求:
聯(lián)系方式
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷6
1、忠實(shí)誠信,講原則,說(shuō)到做到,決不推卸責任;有自制力,做事情始終堅持有始有終,從不半途而廢;肯學(xué)習,有問(wèn)題不逃避,愿意虛心向他人學(xué)習;自信但不自負,不以自我為中心;愿意以謙虛態(tài)度贊揚接納優(yōu)越者,權威者;會(huì )用100%的熱情和精力投入到工作中;平易近人。為人誠懇,性格開(kāi)朗,積極進(jìn)取,適應力強、勤奮好學(xué)、腳踏實(shí)地,有較強的團隊精神,工作積極進(jìn)取,態(tài)度認真。
2、活潑開(kāi)朗、樂(lè )觀(guān)向上、興趣廣泛、適應力強、上手快、勤奮好學(xué)、腳踏實(shí)地、認真負責、堅毅不拔、吃苦耐勞、勇于迎接新挑戰。
3、本人性格熱情開(kāi)朗,待人友好,為人誠實(shí)謙虛。工作勤奮,認真負責,能吃苦耐勞,盡職盡責,有耐心。具有親和力,平易近人,善于與人溝通。
在學(xué)習上,我學(xué)習刻苦認真,成績(jì)優(yōu)秀,名列前茅。品學(xué)兼優(yōu),連續三年獲得學(xué)院獎學(xué)金。
曾擔任系學(xué)生會(huì )外聯(lián)部干部、系團總支組織部副部長(cháng)、班級生活委員等,在學(xué)生工作和外出拉贊助與商家聯(lián)系的過(guò)程中,大大提高了自己的辦事和處事能力。此外,還積極參加課外文體活動(dòng),各種社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)和兼職工作等,以增加自己的閱歷,提高自己的能力。在工作中體會(huì )辦事方式,鍛煉口才和人際交往能力。曾連續兩年獲得學(xué)院"暑期社會(huì )實(shí)踐積極分子","學(xué)生會(huì )優(yōu)秀干事"等榮譽(yù)稱(chēng)號。
4、為人開(kāi)朗,積極;對事、對工作認真負責‘勤奮做人。性格平和開(kāi)朗,待人熱忱,善于與人溝通協(xié)調,親和力強,具有進(jìn)取精神和團隊精神,有較強的動(dòng)手能力。
5、良好協(xié)調溝通能力,適應力強,反應快、積極、靈活,勤勉上進(jìn),認真細致,踏實(shí)肯干,對工作認真負責,善于團隊合作學(xué)習注重理論與實(shí)踐的結合,己具備了相當的社會(huì )實(shí)踐操作能力,有很強的事業(yè)心和責任感,能夠面對任何困難和挑戰。女生個(gè)人簡(jiǎn)歷自我評價(jià)
本人誠實(shí)務(wù)實(shí)、腳踏實(shí)地、能吃苦耐勞。勤奮好學(xué)、上進(jìn)心強、辦事認真細心、責任心強,肯努力學(xué)習。樂(lè )觀(guān)開(kāi)朗、有良好的適應力和較強的團隊協(xié)作精神。適應環(huán)境能力強,具有一定的管理協(xié)調能力。
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷7
本人事廚多家高檔食府和大型企業(yè)飯堂,有豐富的烹調經(jīng)驗及管理經(jīng)驗,懂廚房整體崗位的運作,及崗們安排工作,能根據菜價(jià)控制成本,做到物盡其用,擅長(cháng)粵菜,其次川、湘菜,蒸、燜、燉、炒等工作。能獨立完成從原料的選購到成品菜式的工作。廣東菜的味型,咸鮮甜香,微辣,講究鮮辣滑香濃脆松,選料廣搏奇雜,鳥(niǎo)獸蛇蟲(chóng)均可入饌。
本人吸取眾家之長(cháng),銳意創(chuàng )新,靈活運用,隨著(zhù)客人的需求路線(xiàn)走,推出安全,衛生,營(yíng)養,鍵康,美味的菜式,本人擔任酒店主廚工作,負責名貴菜式出品,負責指導下廚工作,保證質(zhì)量,對廚房出現的各種問(wèn)題注時(shí)處理,使整個(gè)出品部正常運行。負責采納顧客反饋意見(jiàn),給于及時(shí)改進(jìn)和調解工作。負責研發(fā)新菜式。
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷8
短短的兩年中職生活即將離去,在箐箐校園中,老師的教誨,同學(xué)們的友愛(ài)以及各方面的熏陶.使我獲得許多知識.懂得許多道理.收獲很多,本人勤奮好學(xué).勤學(xué)苦練.努力學(xué)習文化知識,專(zhuān)業(yè)技能.遵守中學(xué)生行為規范.在校期間,我一直致力將自己培養成一復合型人才.兩年來(lái),在專(zhuān)業(yè)老師的悉心指導下.我學(xué)習烹飪專(zhuān)業(yè),冷拼.雕刻.面點(diǎn)制作,并積極參加校內各項技能比賽.取得優(yōu)異成績(jì).并獲得中級烹飪師的資格.在校期間,本人注重提高自身文化素質(zhì).并通過(guò)語(yǔ).數.英.計算機會(huì )考。
成績(jì)優(yōu)秀,我積極參加各類(lèi)文體活動(dòng),身體健康,體育合格標準達標。在心理方面,鍛煉自己堅強的.意志品質(zhì),塑造健康人格,克服心理障礙,以適應社會(huì )發(fā)展要求。
本人性格活潑開(kāi)郎,愛(ài)好籃球,聽(tīng)音樂(lè ),上網(wǎng)。在班里擔任過(guò)原料知識課代表,學(xué)習委員,團員。工作認真,有很強的管理能力。
作為一名即將畢業(yè)的中職生。我深知兩年的中職生活,所奠定的只是技能和知識的基礎。在未來(lái)我將面對許多的挑戰。但我會(huì )以實(shí)力和熱誠的心理去克服挑戰。從中獲得經(jīng)驗,豐富自我,從而更好的實(shí)現人生的價(jià)值。我會(huì )繼續努力,把自己培養成一個(gè)合格的高技能的烹飪師!
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷9
個(gè)人信息
XXX
性別:男
年齡:53歲民族:漢族
工作經(jīng)驗:5年以上居住地:浙江臺州路橋區
身高:CM戶(hù)口:江西上饒鉛山縣
自我評價(jià)
以客戶(hù)為尊,以信為本,以誠相待、質(zhì)量上乘,通過(guò)使顧客滿(mǎn)意,最終達到承包經(jīng)營(yíng)理念推廣。本人具有多年經(jīng)營(yíng)管理食堂經(jīng)驗,對各類(lèi)大小型企業(yè)均有較強的實(shí)際操作能力。-
求職意向
希望崗位:后勤保障類(lèi)-食堂主管/經(jīng)理后勤保障類(lèi)-食堂廚師
尋求職位:大小企業(yè)食堂承包;食堂廚師。
希望工作地點(diǎn):浙江臺州
期望工資:/月(可面議) (要求提供住房)到崗時(shí)間:隨時(shí)到崗
其它待遇要求:托管優(yōu)勢:省麻煩,不需現金支出,只需定期結算,避免漏洞。不需直接管理,只需監督,省時(shí)省力。不需后勤采購,只需對原食品原料檢查、驗收。不出辦公樓,就可以解決所有員工進(jìn)餐問(wèn)題。
工作目標/發(fā)展方向
為了進(jìn)一步搞好職工食堂,體現食堂服務(wù)員工,保障生產(chǎn),易于管理,對外承包經(jīng)營(yíng)管理當屬首選。
本人具有多年從事食堂承包經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗及承包經(jīng)營(yíng)大小企業(yè)的基礎,能夠對各類(lèi)企業(yè)工廠(chǎng)的生產(chǎn)情況制定相應管理方式和經(jīng)營(yíng)理念,以配合公司的生產(chǎn),保證后勤。
具體操作方式如下:
一、合作模式
1、我們可在適當的時(shí)間先試著(zhù)承包食堂1-3個(gè)月,對方滿(mǎn)意后再簽正式合同。
2、公司免費提供廚房場(chǎng)地、廚具、水電、燃料(可協(xié)商)等設備。
3、公司免費提供食堂工作人員住宿。
4、公司監督、配合食堂管理。杜絕員工自己燒菜、蒸菜。
5、我們可墊付貴公司人員伙食費,實(shí)行每月結算一次。
6、雙方共同制定食堂制度。
7、我們可交付公司1000元以上的保證金,合同期滿(mǎn)退還。
8、我們以豐儉由客、自由消費、自選菜式供餐,保證每天按時(shí)開(kāi)飯,供應充足、飯香菜鮮、價(jià)廉味美,根據菜式制定出合理價(jià)格,快餐素菜以1元每份,葷菜2元至4元不等,飯每人1元吃飽,每天每餐提供免費湯一份。(快餐、訂餐可雙方協(xié)商,保證不高出外面快餐店的菜價(jià)提供給公司員工用餐。)
9、公司員工實(shí)行排隊就餐,以現金購買(mǎi)飯卡或IC卡充值等多種形式進(jìn)行就餐(超市模式)。
10、提供少數點(diǎn)菜、小炒、以備急用(小炒素菜每份4元,葷菜6元不等)。
11、我們保證在緊急供應和來(lái)客招待時(shí),以最短的時(shí)間到位。
12、公司可在每1-2個(gè)月隨機抽查一次,綜合滿(mǎn)意率低于50%的,我們即將做出相應的改善,盡量滿(mǎn)足公司員工的要求。
13、公司員工若出現集體中毒,需經(jīng)過(guò)醫學(xué)證明,如果屬實(shí),由我們承擔一切后果。
二、操作模式:
我們以誠為本、職工滿(mǎn)意、公司放心、全力為企事業(yè)單位后勤解決后顧之憂(yōu)的服務(wù)理念,并堅持以下五大重點(diǎn)原則的經(jīng)營(yíng)管理方式操作:
1、衛生:
a、個(gè)人衛生:
首先保持良好的個(gè)人形象、衛生習慣、工作風(fēng)貌等特征,做好自己,始終留給公司一個(gè)完美的第一印象。
b、廚房餐廳衛生:
廚房清潔,設立崗位責任制,所有日常用品廚具餐具等每天都得在工作后必須進(jìn)行嚴格清洗,嚴格消毒并加蓋保管,防止再污染。食堂餐廳所有場(chǎng)地以及廚房所有設備在用完后都要予以擦拭、打掃、確保干凈整潔,長(cháng)期保證。
c、食品衛生:
在市場(chǎng)采購所有原材料及食品都要保證新鮮,杜絕異味、腐爛、發(fā)霉、生蟲(chóng)及快過(guò)期的原料。進(jìn)廚房存放有序,防止污染,中毒。
2、口味:
首先對貴公司所有員工做個(gè)初步調查,以貴公司大部分人員口味一致為主,小部分為次,燒出適合公司所有人員口味的美味佳肴。(擅長(cháng)小炒菜和大鍋菜,本地口味、海鮮、大眾口味、川味及南北風(fēng)味)
3、合理價(jià)格:
根據市場(chǎng)購進(jìn)菜價(jià),菜式,制定出合理價(jià)格,以薄利多銷(xiāo)、以客為主的經(jīng)營(yíng)管理方式,保證長(cháng)期價(jià)廉物美,并每天公布菜單菜價(jià),讓公司人員消費一目了然。
4、服務(wù):
我們本著(zhù)顧客是上帝的服務(wù)宗旨,盡量做到貴公司全體員工滿(mǎn)意、公司放心。
5、安全:
做好防火防盜及有關(guān)安全工作,避免公司的財產(chǎn)損失。
相信通過(guò)我們的服務(wù),把公司更多的實(shí)惠和優(yōu)越傳遞給每一位員工,我們的計劃也是我們的承諾,我們的承諾有實(shí)際兌現的能力表現,可提供實(shí)地考察。
教育經(jīng)歷
1996-09--1999-07江西鉛山一中技工類(lèi)/高中
技能專(zhuān)長(cháng)
技術(shù)職稱(chēng):廚師
語(yǔ)言能力:其他:一般;中文普通話(huà):精通
所在地方言:熟練;
計算機能力:初級
計算機詳細技能:熟練Word和Excel辦公軟件
其它相關(guān)技能:
大小企業(yè)承包食堂及經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗豐富,大眾口味,會(huì )做小炒菜和大鍋菜。
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷10
基本信息
真實(shí)姓名: 祁燈梅 性別: 女
年齡: 26 歲 身高: 未知
婚姻狀況: 未婚 戶(hù)籍所在: 貴州省遵義地區仁懷縣
最高學(xué)歷: 中專(zhuān) 工作經(jīng)驗: 1-3年
聯(lián)系地址: 貴陽(yáng)
求職意向
最近工作過(guò)的職位:
期望工作地: 貴州省/貴陽(yáng)市
期望崗位性質(zhì): 全職
期望月薪: 4000~5000元/月
期望從事的崗位: 廚師,茶藝師,面點(diǎn)師,營(yíng)業(yè)員/店員
期望從事的行業(yè): 無(wú)限制
技能特長(cháng)
技能特長(cháng): 積極樂(lè )觀(guān),做事認真、有耐心,善于溝通,有團隊合作意識。
教育經(jīng)歷
仁懷職中 (中專(zhuān))
起止年月: 20xx年9月至20xx年6月
學(xué)校名稱(chēng): 仁懷職中
專(zhuān)業(yè)名稱(chēng): 電子信息科學(xué)與技術(shù)
獲得學(xué)歷: 中專(zhuān)
工作經(jīng)歷
東莞(日本電廠(chǎng)) - 技工
起止日期: 20xx年5月至20xx年8月
企業(yè)名稱(chēng): 東莞(日本電廠(chǎng))
從事職位: 技工
業(yè)績(jì)表現:
企業(yè)介紹:
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷11
基本信息
個(gè)人相片
姓名:
性別:男
民族:漢族
出生年月:1982年2月11日
證件號碼:
婚姻狀況:
已婚身高:165cm
體重:55kg
戶(hù)籍:廣東湛江
現所在地:廣東湛江
畢業(yè)學(xué)校:湛江化工成人中專(zhuān)學(xué)歷:
中專(zhuān)專(zhuān)業(yè)名稱(chēng):廚師
畢業(yè)年份:20xx年
工作年限:五年
以上職稱(chēng):高級職稱(chēng)
求職意向
職位性質(zhì):全職
職位類(lèi)別:
職位名稱(chēng):
工作地區:
待遇要求:可面議;不需要提供住房
到職時(shí)間:可隨時(shí)到崗
技能專(zhuān)長(cháng)
語(yǔ)言能力:
計算機能力:
綜合技能:
教育培訓
教育經(jīng)歷:
時(shí)間
所在學(xué)校
學(xué)歷1999年7月-20xx年7月湛江市化工成人中專(zhuān)中專(zhuān)
培訓經(jīng)歷:
時(shí)間
培訓機構證書(shū)20xx年8月-20xx年8月湛江勞動(dòng)局中,高級廚師證各一本
工作經(jīng)歷
所在公司:珠海市喜苑餐飲有限公司
時(shí)間范圍:20xx年12月-20xx年3月
公司性質(zhì):外資企業(yè)
所屬行業(yè):餐飲、娛樂(lè )、酒店
擔任職位:廚師長(cháng)
工作描述:對川…粵…西餐等菜系都有一定熟識程度
離職原因:因公司人事人員管理出現問(wèn)題
所在公司:灰太郎休閑吧
時(shí)間范圍:20xx年7月-20xx年1月
公司性質(zhì):私營(yíng)企業(yè)
所屬行業(yè):餐飲、娛樂(lè )、酒店
擔任職位:炒位師傅工作描述:專(zhuān)做川…粵…西餐等菜系
離職原因:個(gè)人問(wèn)題
其他信息
自我評價(jià):
發(fā)展方向:
其他要求:
聯(lián)系方式
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷12
一、基本信息
姓名:XX
性別:X
年齡:X
婚姻狀況:XX
畢業(yè)院校:XX廚師學(xué)校
身體狀況:XX
戶(hù)口所在地:XX
工作年限:X年
聯(lián)系電話(huà):XXXXXXXXXXX
二、求職意向
意向崗位:XXXX
證書(shū):XXX
薪資要求:面議
到崗時(shí)間:一周以?xún)?/p>
工作能力及專(zhuān)長(cháng):本人有一定的廚房管理能力,能很好的控制好成本核算。擅長(cháng)海鮮干鍋系列,紙鍋系列,鐵板系列,石鍋系列。沙鍋系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列。合理的原料營(yíng)養搭配、色、香、味俱全。能根據市場(chǎng)定位,將餐飲出品發(fā)展最優(yōu)化組合,定期研發(fā)推出新菜品。
三、工作經(jīng)歷
XXXX年X月~XXXX年X月,在XX大酒店拜師學(xué)藝,從事學(xué)徒工、配菜等工作,再此期間考取了初級崗位技術(shù)證書(shū)。
XXXX年X月~XXXX年X月,任職XX集團XX大酒店廚師,在此期間考取了中級廚師證。
四、自我評價(jià)
本人對工作有一定的責任感,對自己要求嚴格,講衛生、與同事能夠和睦相處,溝通能力強,喜歡發(fā)掘新的品種菜系。對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內能夠把菜系品種做的出來(lái)、做的更好、深受同事和客人青睞。
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷13
尊敬的經(jīng)理:
您好!
謝謝您能抽空閱讀我的求職信。
我叫xxx,我精通餐飲管理并具備深厚的廚房成本控制經(jīng)驗和理論知識;擅長(cháng)蘇、川、杭幫、烤肉、西餐、鐵板、火鍋、家常菜、東南亞地區等菜式。能獨立安排制作各種高檔宴席,有著(zhù)接待大型宴會(huì )、會(huì )議餐、自助餐的經(jīng)驗。喜好研究新菜式,熱愛(ài)廚房,忠誠勤懇,對待工作認真負責,能夠想客戶(hù)所需,具有良好的團隊合作精神。
我曾在上海xx酒店擔任過(guò)高級廚師,主要負責酒店餐飲部的籌備籌建工作,制定符合酒店品味的菜單;負責制定部門(mén)運營(yíng)計劃和管理方案;協(xié)調和配合酒店其他部門(mén)的工作;了解顧客所需,與前臺進(jìn)行溝通,推進(jìn)各種活動(dòng),促進(jìn)顧客消費;教授員工有關(guān)廚師禮儀、烹飪技巧方面的知識。
對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內能夠把菜系品種做的出來(lái)。做的更好。深受同事和客人青睞。受到上司的表?yè)P。
熱切期待您的面試邀請,希望能在貴酒店工作。
此致
敬禮!
自薦人:xxx
xxxx年xx月xx日
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷14
個(gè)人概況
姓名:XXX
性別:X
身高:XXcm
出生年月:XX年X月X日
狀況:健康
政治面貌:XXXXX
畢業(yè)院校:XXXX學(xué)院
專(zhuān)業(yè):XXX
學(xué)歷:XXX
電子郵件:XXXXX
手機:XXXX
教育背景:
XXXX年——XXXX年XXXX學(xué)院
主修課程:
面點(diǎn)工藝學(xué),西餐工藝學(xué),西餐原料學(xué),廚房英語(yǔ),烹飪工藝學(xué),宴會(huì )設計等
獲獎情況:
XXXX—XXXX大一第一學(xué)年獲院三等獎學(xué)金
XXXX—XXXX學(xué)年獲院征文三等獎
XXXX—XXXX第二學(xué)年獲院征文優(yōu)秀獎
1:面點(diǎn)中級證書(shū)。
面點(diǎn)能做的很精致在老師指導下融會(huì )貫通
2:計算機省一級
3:全國大學(xué)英語(yǔ)三級證書(shū)能熟悉應用廚房英語(yǔ)
實(shí)踐與實(shí)習:
1:XXXX年X月—XXXX年X月XXXXX大飯店西廚房實(shí)習
2:XXXX年X月—XXXX年X月XXXXX飯店勤工儉學(xué)
個(gè)性特點(diǎn):
優(yōu)勢:誠實(shí)勤懇,善良熱情,做事情細心能吃苦耐勞,學(xué)習能力強也獨立務(wù)實(shí),有集體意識。
待改善:不能很好的把自己的想法表達給別人,口訥,需要多與別人溝通,把握好方式技巧
職業(yè)意向:西點(diǎn)
通過(guò)在學(xué)校系統的兩年的學(xué)習,有一定理論知識和動(dòng)手能力。在無(wú)錫金陵大飯店西廚房實(shí)習八個(gè)月,又增加了對這方面進(jìn)一步了解,在做事的態(tài)度和動(dòng)手操作方面,師傅也給予肯定,自己也很開(kāi)心。以后打算長(cháng)期從事這方面,喜歡就去做,做了才知道值不值得,適不適合。
自己喜歡吃甜點(diǎn),有空去買(mǎi)了,自己嘗嘗看看怎么做,覺(jué)得自己做出來(lái)的,不僅是一份點(diǎn)心,也是一份自豪,拿出來(lái)給親朋好友品嘗,一份心意。
廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷15
男32歲
學(xué)歷:中專(zhuān)/技校
工作年限:8-10年
期望薪資:3000-5000元
工作地點(diǎn):廣州-海珠-瑞寶
求職意向:湘菜廚師長(cháng)
工作經(jīng)驗
。üぷ髁10年9個(gè)月,做了1份工作)
湘菜
工作時(shí)間:20xx年7月至20xx年4月[10年9個(gè)月]
職位名稱(chēng):湘菜廚師
工作內容:本人工作認真負責,請給我一個(gè)發(fā)展的空間,我會(huì )更加努力的工作。
教育經(jīng)歷
20xx年7月畢業(yè)湖南職業(yè)技術(shù)學(xué)院電子
自我描述
工作認真負責,炒各種湘菜小炒,火鍋
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