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廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷

時(shí)間:2022-11-30 10:54:08 個(gè)人簡(jiǎn)歷 我要投稿

廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷通用15篇

  時(shí)間一晃而過(guò),我們又將面臨求職找工作的挑戰,你的簡(jiǎn)歷寫(xiě)好了嗎?你知道簡(jiǎn)歷要如何寫(xiě)嗎?下面是小編精心整理的廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷,希望能夠幫助到大家。

廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷通用15篇

廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷1

  基本信息

  個(gè)人相片

  姓名:

  性別:男

  民族:漢族

  出生年月:1982年2月11日

  證件號碼:

  婚姻狀況:

  已婚身高:165cm

  體重:55kg

  戶(hù)籍:廣東湛江

  現所在地:廣東湛江

  畢業(yè)學(xué)校:湛江化工成人中專(zhuān)學(xué)歷:

  中專(zhuān)專(zhuān)業(yè)名稱(chēng):廚師

  畢業(yè)年份:20xx年

  工作年限:五年

  以上職稱(chēng):高級職稱(chēng)

  求職意向

  職位性質(zhì):全職

  職位類(lèi)別:

  職位名稱(chēng):

  工作地區:

  待遇要求:可面議;不需要提供住房

  到職時(shí)間:可隨時(shí)到崗

  技能專(zhuān)長(cháng)

  語(yǔ)言能力:

  計算機能力:

  綜合技能:

  教育培訓

  教育經(jīng)歷:

  時(shí)間

  所在學(xué)校

  學(xué)歷1999年7月-20xx年7月湛江市化工成人中專(zhuān)中專(zhuān)

  培訓經(jīng)歷:

  時(shí)間

  培訓機構證書(shū)20xx年8月-20xx年8月湛江勞動(dòng)局中,高級廚師證各一本

  工作經(jīng)歷

  所在公司:珠海市喜苑餐飲有限公司

  時(shí)間范圍:20xx年12月-20xx年3月

  公司性質(zhì):外資企業(yè)

  所屬行業(yè):餐飲、娛樂(lè )、酒店

  擔任職位:廚師長(cháng)

  工作描述:對川…粵…西餐等菜系都有一定熟識程度

  離職原因:因公司人事人員管理出現問(wèn)題

  所在公司:灰太郎休閑吧

  時(shí)間范圍:20xx年7月-20xx年1月

  公司性質(zhì):私營(yíng)企業(yè)

  所屬行業(yè):餐飲、娛樂(lè )、酒店

  擔任職位:炒位師傅工作描述:專(zhuān)做川…粵…西餐等菜系

  離職原因:個(gè)人問(wèn)題

  其他信息

  自我評價(jià):

  發(fā)展方向:

  其他要求:

  聯(lián)系方式

廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷2

  個(gè)人概況

  姓名:xxx

  性別:x

  身高:xxcm

  出生年月:xx年x月x日

  狀況:健康

  政治面貌:xxxxx

  畢業(yè)院校:xxxx學(xué)院

  專(zhuān)業(yè):xxx

  學(xué)歷:xxx

  電子郵件:xxxxx

  手機:xxxx

  教育背景:

  20xx年——20xx年xxxx學(xué)院

  主修課程:

  面點(diǎn)工藝學(xué),西餐工藝學(xué),西餐原料學(xué),廚房英語(yǔ),烹飪工藝學(xué),宴會(huì )設計等

  獲獎情況:

  xxxx—xxxx大一第一學(xué)年獲院三等獎學(xué)金

  xxxx—xxxx學(xué)年獲院征文三等獎

  xxxx—xxxx第二學(xué)年獲院征文優(yōu)秀獎

  1、面點(diǎn)中級證書(shū)。面點(diǎn)能做的很精致在老師指導下融會(huì )貫通

  2、計算機省一級

  3、全國大學(xué)英語(yǔ)三級證書(shū)能熟悉應用廚房英語(yǔ)

  實(shí)踐與實(shí)習:

  1、20xx年x月—20xx年x月xxxxx大飯店西廚房實(shí)習

  2、20xx年x月—20xx年x月xxxxx飯店勤工儉學(xué)

  個(gè)性特點(diǎn):

  優(yōu)勢:誠實(shí)勤懇,善良熱情,做事情細心能吃苦耐勞,學(xué)習能力強也獨立務(wù)實(shí),有集體意識。

  待改善:不能很好的把自己的想法表達給別人,口訥,需要多與別人溝通,把握好方式技巧

  職業(yè)意向:西點(diǎn)

  通過(guò)在學(xué)校系統的兩年的學(xué)習,有一定理論知識和動(dòng)手能力。在無(wú)錫金陵大飯店西廚房實(shí)習八個(gè)月,又增加了對這方面進(jìn)一步了解,在做事的態(tài)度和動(dòng)手操作方面,師傅也給予肯定,自己也很開(kāi)心。以后打算長(cháng)期從事這方面,喜歡就去做,做了才知道值不值得,適不適合。

  自己喜歡吃甜點(diǎn),有空去買(mǎi)了,自己嘗嘗看看怎么做,覺(jué)得自己做出來(lái)的,不僅是一份點(diǎn)心,也是一份自豪,拿出來(lái)給親朋好友品嘗,一份心意。

廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷3

  個(gè)人信息

  姓名:xxx

  性別:男

  年齡:34歲

  學(xué)歷:高中

  工作年限:8-10年

  期望薪資:面議

  工作地點(diǎn):廣州-不限

  求職意向:西餐廚師

  工作經(jīng)驗

  (工作了7年10個(gè)月,做了5份工作)

  廣州翡翠皇冠假日酒店

  職位名稱(chēng):西餐廚師

  主意負責酒店自助餐備貨和制作、單點(diǎn)制作和半成品、汁醬的準備工作

  廣州20xx亞運會(huì )組委會(huì )餐飲部

  職位名稱(chēng):西餐廚師

  工作內容:負責亞運會(huì ),殘運會(huì )期間各國日;锸持谱。均按國際標準運動(dòng)員營(yíng)養餐配備。

  廣州從都國際峰會(huì )

  職位名稱(chēng):西餐廚師

  工作內容:主意負責峰會(huì )酒店自助餐備貨和制作、單點(diǎn)制作和半成品、汁醬的準備工作,用貨的下單,及下屬廚師的技能,衛生食品安全培訓

  廣州琶洲香格里拉酒店

  職位名稱(chēng):西餐廚師

  工作內容:主意負責酒店自助餐備貨和制作、單點(diǎn)制作和半成品、汁醬的準備工作,用貨的下單,菜式創(chuàng )新和研發(fā),及下屬廚師的技能,衛生食品安全培訓,成本控制,毛利核算等工作

  東都美食城一袋輕奢美式海鮮餐廳

  職位名稱(chēng):西餐廚師

  工作內容:主意負責餐廳日常出品質(zhì)量控制,菜樣創(chuàng )新研發(fā),用貨的下單,及下屬廚師的技能,衛生食品安全培訓,成本控制,毛利核算等工作。

廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷4

  專(zhuān) 業(yè) :廚師

  教育經(jīng)歷

  20xx年9月至20xx年6月在廈門(mén)世科技術(shù)學(xué)校就讀機電專(zhuān)業(yè)

  20xx年8月至20xx年12月在廈門(mén)慈龍職業(yè)培訓學(xué)校 就讀廚師專(zhuān)業(yè)

  語(yǔ)言能力

  英語(yǔ)水平:一般

  國語(yǔ)水平:流利

  粵語(yǔ)水平:良好

  技能水平

  熟悉大量海鮮,并知道如何處理宰殺。

  個(gè)人自傳

  1、對工作有一定的責任感,對自己要求嚴格,講衛生。與同事能夠和睦相處,溝通能力強;

  2、喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位;

  3、對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內能夠把菜系品種做的出來(lái)。做的更好。深受同事和客人青睞。受到上司的表?yè)P;

  4、配合能力強。有食堂管理、膳食管理工作經(jīng)驗,熟悉食堂管理的相關(guān)工作流程,有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗;

  5、認真細致,能吃苦耐勞。

  廚師面試的注意事項

  一、工作經(jīng)歷很重要

  在固有的思維模式中,大家通常認為廚師這種技術(shù)崗位的招聘只會(huì )看重廚師的技術(shù)、手藝,其實(shí)不然。如果說(shuō)一個(gè)企業(yè)的董事長(cháng)、總經(jīng)理是這個(gè)企業(yè)的當家人,那么酒店的大廚就是這個(gè)酒店廚房的掌舵者,所以對他的要求絕不是技術(shù)過(guò)硬這么簡(jiǎn)單的。

  在面試中,招聘單位通常想了解的第一個(gè)問(wèn)題就是應聘者的工作經(jīng)歷。工作經(jīng)歷包括應聘者的工作崗位、年限、經(jīng)驗、以及曾經(jīng)任職酒店的面積、餐位,這些問(wèn)題都有助于招聘單位了解應聘者的工作能力。在大廚的招聘中,餐飲老板還會(huì )詢(xún)問(wèn)他在原來(lái)的酒店管理過(guò)多少廚房員工。每個(gè)酒店都有大廚,不同規模的酒店,大廚的管理能力也是有差別的,所以在面試中,了解前任酒店的規模,是餐飲行業(yè)面試必不可少的一個(gè)項目。

  二、大廚崗位需注重凝聚力

  大廚的工作是十分復雜的,他不僅要求技術(shù)過(guò)硬,更要求有管理能力、創(chuàng )新意識、溝通能力、協(xié)調能力。后廚崗位眾多,而大廚正處于這些崗位中的核心位置,大廚需要管理的人員和事情也比較多,這就要求大廚們要有凝聚力。

  這種凝聚力就表現為良好的領(lǐng)導能力、溝通能力、協(xié)調能力和組織能力,大廚通常在廚房員工與餐飲老板之間起到一個(gè)上傳下達的橋梁作用,溝通能力與領(lǐng)導能力是必不可少的;員工在日常工作中難免會(huì )有摩擦,這時(shí)也需要大廚來(lái)從中調節,化解矛盾;廚房的工作紛繁復雜,如果事事都要大廚親歷親為這是不現實(shí)的,所以員工的培訓也是大廚要掌握的一項基本技能。如此重要的崗位,難怪老板在招聘大廚時(shí)要千挑萬(wàn)選、層層把關(guān)。

  三、試菜不要忽略小細節

  砧板:節約原料、應變能力很重要;

  炒鍋:新穎實(shí)用得高分;

  涼菜:衛生一刻不能忘。

  四、提前了解酒店情況和老板品位

  要想提高應聘成功率,就必須對酒店進(jìn)行一定的了解,這包括酒店的定位、菜品特色、管理模式、發(fā)展前景等,只有對這些情況進(jìn)行前期摸底后,在和老板(或者招聘人員)交流時(shí)才能更有把握。

  其實(shí),前期摸底并非難事,可以到酒店“微服私訪(fǎng)”,也可以通過(guò)同行、朋友進(jìn)行了解。絕大多數的行政總廚認為光了解酒店的情況是遠遠不夠的,還要對老板或者酒店經(jīng)營(yíng)者的品位、個(gè)性有一定的了解,只有這樣,在交流時(shí)才能做到投其所好。

廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷5

  短短的兩年中職生活即將離去,在箐箐校園中,老師的教誨,同學(xué)們的友愛(ài)以及各方面的熏陶.使我獲得許多知識.懂得許多道理.收獲很多,本人勤奮好學(xué).勤學(xué)苦練.努力學(xué)習文化知識,專(zhuān)業(yè)技能.遵守中學(xué)生行為規范.在校期間,我一直致力將自己培養成一復合型人才.兩年來(lái),在專(zhuān)業(yè)老師的悉心指導下.我學(xué)習烹飪專(zhuān)業(yè),冷拼.雕刻.面點(diǎn)制作,并積極參加校內各項技能比賽.取得優(yōu)異成績(jì).并獲得中級烹飪師的資格.在校期間,本人注重提高自身文化素質(zhì).并通過(guò)語(yǔ).數.英.計算機會(huì )考。

  成績(jì)優(yōu)秀,我積極參加各類(lèi)文體活動(dòng),身體健康,體育合格標準達標。在心理方面,鍛煉自己堅強的意志品質(zhì),塑造健康人格,克服心理障礙,以適應社會(huì )發(fā)展要求。

  本人性格活潑開(kāi)郎,愛(ài)好籃球,聽(tīng)音樂(lè ),上網(wǎng)。在班里擔任過(guò)原料知識課代表,學(xué)習委員,團員。工作認真,有很強的管理能力。

  作為一名即將畢業(yè)的中職生。我深知兩年的中職生活,所奠定的只是技能和知識的基礎。在未來(lái)我將面對許多的挑戰。但我會(huì )以實(shí)力和熱誠的心理去克服挑戰。從中獲得經(jīng)驗,豐富自我,從而更好的實(shí)現人生的價(jià)值。我會(huì )繼續努力,把自己培養成一個(gè)合格的高技能的烹飪師!

廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷6

  姓名:xxx

  性別:男

  婚姻狀況:已婚

  民族:漢

  戶(hù)籍:福建

  年齡:36

  現所在地:廈門(mén)

  身高:171cm

  聯(lián)系電話(huà):

  電子郵箱:

  求職意向

  希望崗位:廚師/面點(diǎn)師

  工作年限:職稱(chēng):無(wú)職稱(chēng)

  期望月薪:面議

  求職類(lèi)型:全職

  到崗時(shí)間:隨時(shí)

  工作經(jīng)歷

  20xx年6月至20xx年于廈門(mén)達真磁記錄有限公司制造部門(mén)擔任機修

  20xx年4月于xx鞋行做銷(xiāo)售工作

  教育背景

  畢業(yè)院校:xx大學(xué)

  最高學(xué)歷:中專(zhuān)

  畢業(yè)日期:20xx-07

  專(zhuān)業(yè):廚師

  教育經(jīng)歷

  20xx年9月至20xx年6月在廈門(mén)世科技術(shù)學(xué)校就讀機電專(zhuān)業(yè)

  20xx年8月至20xx年12月在廈門(mén)慈龍職業(yè)培訓學(xué)校就讀廚師專(zhuān)業(yè)

  語(yǔ)言能力

  英語(yǔ)水平:一般

  國語(yǔ)水平:流利

  粵語(yǔ)水平:良好

  技能水平

  熟悉大量海鮮,并知道如何處理宰殺。

  個(gè)人自傳

  1、對工作有一定的責任感,對自己要求嚴格,講衛生。與同事能夠和睦相處,溝通能力強;

  2、喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位;

  3、對控制成本有一定的能力,在不超支的.范圍內能夠把菜系品種做的出來(lái)。做的更好。深受同事和客人青睞。受到上司的表?yè)P;

  4、配合能力強。有食堂管理、膳食管理工作經(jīng)驗,熟悉食堂管理的相關(guān)工作流程,有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗;

  5、認真細致,能吃苦耐勞。

廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷7

尊敬的xxx:

  您好!

  請看看我隨信寄來(lái)的簡(jiǎn)歷,這是為應聘您在x月x日的《紐約時(shí)報》上刊登的“具有創(chuàng )意和才能的廚師”職位而準備的。我配餐和烹調的技能已經(jīng)由《時(shí)代》周刊評論為“具有創(chuàng )意和十分令人滿(mǎn)意”(見(jiàn)“在外用餐”一文,1998年3月23日),因此,我相信你會(huì )發(fā)現我的經(jīng)歷完全滿(mǎn)足您要求。

  我有14年在三個(gè)大城市的三星和四星級賓館從事烹調的經(jīng)歷,并為各種美食家烹調雜志撰文。

  如果我的背景看起來(lái)完全是您要找的廚師,請聯(lián)系我,以便我們可以見(jiàn)面并進(jìn)一步談?wù)勎沂欠襁m合做米勒酒店的廚師。

此致

敬禮

  自薦人 :xxx

  20xx年xx月xx日

廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷8

  1、忠實(shí)誠信,講原則,說(shuō)到做到,決不推卸責任;有自制力,做事情始終堅持有始有終,從不半途而廢;肯學(xué)習,有問(wèn)題不逃避,愿意虛心向他人學(xué)習;自信但不自負,不以自我為中心;愿意以謙虛態(tài)度贊揚接納優(yōu)越者,權威者;會(huì )用100%的熱情和精力投入到工作中;平易近人。為人誠懇,性格開(kāi)朗,積極進(jìn)取,適應力強、勤奮好學(xué)、腳踏實(shí)地,有較強的團隊精神,工作積極進(jìn)取,態(tài)度認真。

  2、活潑開(kāi)朗、樂(lè )觀(guān)向上、興趣廣泛、適應力強、上手快、勤奮好學(xué)、腳踏實(shí)地、認真負責、堅毅不拔、吃苦耐勞、勇于迎接新挑戰。

  3、本人性格熱情開(kāi)朗,待人友好,為人誠實(shí)謙虛。工作勤奮,認真負責,能吃苦耐勞,盡職盡責,有耐心。具有親和力,平易近人,善于與人溝通。

  在學(xué)習上,我學(xué)習刻苦認真,成績(jì)優(yōu)秀,名列前茅。品學(xué)兼優(yōu),連續三年獲得學(xué)院獎學(xué)金。

  曾擔任系學(xué)生會(huì )外聯(lián)部干部、系團總支組織部副部長(cháng)、班級生活委員等,在學(xué)生工作和外出拉贊助與商家聯(lián)系的過(guò)程中,大大提高了自己的辦事和處事能力。此外,還積極參加課外文體活動(dòng),各種社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)和兼職工作等,以增加自己的閱歷,提高自己的能力。在工作中體會(huì )辦事方式,鍛煉口才和人際交往能力。曾連續兩年獲得學(xué)院"暑期社會(huì )實(shí)踐積極分子","學(xué)生會(huì )優(yōu)秀干事"等榮譽(yù)稱(chēng)號。

  4、為人開(kāi)朗,積極;對事、對工作認真負責‘勤奮做人。性格平和開(kāi)朗,待人熱忱,善于與人溝通協(xié)調,親和力強,具有進(jìn)取精神和團隊精神,有較強的動(dòng)手能力。

  5、良好協(xié)調溝通能力,適應力強,反應快、積極、靈活,勤勉上進(jìn),認真細致,踏實(shí)肯干,對工作認真負責,善于團隊合作學(xué)習注重理論與實(shí)踐的結合,己具備了相當的社會(huì )實(shí)踐操作能力,有很強的事業(yè)心和責任感,能夠面對任何困難和挑戰。女生個(gè)人簡(jiǎn)歷自我評價(jià)

  本人誠實(shí)務(wù)實(shí)、腳踏實(shí)地、能吃苦耐勞。勤奮好學(xué)、上進(jìn)心強、辦事認真細心、責任心強,肯努力學(xué)習。樂(lè )觀(guān)開(kāi)朗、有良好的適應力和較強的團隊協(xié)作精神。適應環(huán)境能力強,具有一定的管理協(xié)調能力。

廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷9

  廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷提要:經(jīng)營(yíng)酒店的關(guān)鍵在于,要有專(zhuān)業(yè)人士策劃管理,進(jìn)行準確的餐飲市場(chǎng)定位,以及正確的經(jīng)營(yíng)理念與先進(jìn)的營(yíng)銷(xiāo)模式;細節見(jiàn)成;要嚴抓菜肴質(zhì)量與綜合管理

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  廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷

  姓 名:hh 性 別:z

  從 廚:16年 籍 貫:z

  工作單位:**公館 級別:中國烹飪協(xié)會(huì )會(huì )員

  名 廚 hh

  hh:中國烹飪協(xié)會(huì )會(huì )員、上海烹飪協(xié)會(huì )會(huì )員、高級烹調師、高級廚藝研究員、高級食品營(yíng)養師、上海名廚專(zhuān)業(yè)委員會(huì )會(huì )員、烹飪技術(shù)能手稱(chēng)號。曾先后效力南京玄武飯店、杭州娃哈哈美食皇宮、上海錦江之星連鎖酒店、上海金門(mén)大酒店、上海小橋流水餐飲有限公司、杭州汝維艾酒店等.

  全國烹飪電視擂臺賽總冠軍( 中國烹飪大師**)親傳弟子, 并受上海百佳廚師徐海平先生等名廚親傳親受!

  曾榮獲: 中國第四屆世烹塞職校塞松江站,展臺“小橋流水魚(yú)面”特金獎!~

  20xx年上海紀遠杯烹飪技術(shù)大賽雕刻特金獎和熱菜金獎等等!~

  曾發(fā)表多篇論文和文章于中國食品、餐飲世界、中國烹飪等!因貢獻卓著(zhù),20xx年7月入編《中國當代名廚錄》

  *經(jīng)營(yíng)酒店的關(guān)鍵在于,要有專(zhuān)業(yè)人士策劃管理,進(jìn)行準確的餐飲市場(chǎng)定位,以及正確的經(jīng)營(yíng)理念與先進(jìn)的營(yíng)銷(xiāo)模式;細節見(jiàn)成;要嚴抓菜肴質(zhì)量與綜合管理,不段提高酒店知名度及員工素質(zhì),精益求精,優(yōu)勢互補;形成自己酒店的特點(diǎn)與優(yōu)勢;這樣才能立足于長(cháng)遠,有良好的發(fā)展前景。

  我認為現在的餐飲業(yè)的競爭.是服務(wù)的競爭。是產(chǎn)品的競爭。更是文化的競爭,沒(méi)有文化的餐飲酒店是不可能走的長(cháng)遠,只有打造出自己的文化特色,彰顯出酒店個(gè)性,才能讓消費者記得你才能贏(yíng)得市場(chǎng)

廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷10

  個(gè)人資料:

  姓名:xxx

  性別:男

  民族:漢

  國籍:中國

  戶(hù)籍:信宜

  年齡:24身高:178CM

  體重:65KG

  文化程度:初中

  專(zhuān)業(yè):餐飲

  工作年限:9年

  技術(shù)職稱(chēng):高級廚師初級營(yíng)養師

  性格特點(diǎn):豪爽實(shí)在:富有正義:做事認真:責任心強:熱心助人:

  喜愛(ài)的菜式:粵菜:養生菜:私房農家菜:法國菜:意大利菜式:

  職業(yè)格言:用靈感創(chuàng )作廚界藝術(shù)家最美味饕餮盛宴:

  個(gè)人經(jīng)歷

  20xx年深圳佳記餐廳學(xué)徒:

  20xx年深圳鄉下菜餐飲集團有限公司打荷――砧板(五星綠色飯店)

  20xx年上半年廣州市來(lái)利大酒店砧板《下半年深圳京洋賓館時(shí)啤》(三星)

  20xx年?yáng)|莞廣開(kāi)花園酒店花園酒店―砧板(白金五星級)

  20xx年深圳東恒假日酒店―時(shí)。ㄈ牵┖笳{東華假日酒店尾鍋(四星)

  20xx年天津市綠色時(shí)代生態(tài)大酒店(三星)炒鍋:下半年深圳觀(guān)瀾鼎記酒家廚師長(cháng)

  20xx年海南泰華酒店(四星)二鍋:下班年深圳陽(yáng)光酒店聚賢閣中餐主管(白金五星)

  同時(shí)承包《20xx年深圳好時(shí)代餐廳廚師長(cháng):下半年深圳源軒閣廚師長(cháng)》

  20xx年深圳福朋喜來(lái)登大酒店(三鍋)同時(shí)承包《深圳靈芝私家菜廚師長(cháng)》

  20xx至今天津市饕餮盛宴餐飲有限公司出品總監

  實(shí)習經(jīng)歷:

  深圳沙井田園酒店(三星)深圳大梅沙京基喜來(lái)登大酒店(白金五星)

  深圳稻香酒家(地王店)深圳洲際大酒店(超白金五星)

  東莞中信高爾夫球會(huì )深圳喜悅軒酒家等:

  個(gè)人評價(jià):

  民以食為天:當初接觸廚師行業(yè)完全處于一種喜好:但是慢慢的廚師行業(yè)不單是我喜好

  而是成為我的事業(yè)。廚房成了我的靈魂,確保每一種出品外觀(guān)有特色;追求完美,永不滿(mǎn)足,

  永遠力爭精益求精。

廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷11

  姓名:王志軍

  目前所在地:廣州 民族:漢族

  戶(hù)口所在地:韶關(guān) 身材:162cm62kg

  婚姻狀況:已婚年齡:34歲

  培訓認證:誠信徽章:

  求職意向及工作經(jīng)歷

  人才類(lèi)型:普通求職

  應聘職位:餐飲/娛樂(lè )類(lèi):廚師

  工作年限:8職稱(chēng):無(wú)職稱(chēng)

  求職類(lèi)型:全職可到職-隨時(shí)

  月薪要求:XX--3500希望工作地區:廣州

  個(gè)人工作經(jīng)歷:公司名稱(chēng):廣州邊防檢查站起止年月:XX-01~XX-01

  公司性質(zhì):所屬行業(yè):

  擔任職務(wù):中廚主管

  工作描述:

  離職原因:

  公司名稱(chēng):北京錦粵都飲食有限公司起止年月:XX-01~XX-01

  公司性質(zhì):所屬行業(yè):

  擔任職務(wù):中廚主管

  工作描述:

  離職原因:

  公司名稱(chēng):裕記燒鵝飯店起止年月:1999-10~XX-12

  公司性質(zhì):所屬行業(yè):

  擔任職務(wù):廚師

  工作描述:

  離職原因:

  公司名稱(chēng):荔灣飲食公司榮華大酒樓起止年月:1997-01~1999-10

  公司性質(zhì):所屬行業(yè):

  擔任職務(wù):廚師

  工作描述:

  離職原因:

  教育背景

  畢業(yè)院校:某某中學(xué)

  最高學(xué)歷:畢業(yè)-1992-07-01

  所學(xué)專(zhuān)業(yè)一:高中所學(xué)專(zhuān)業(yè)二:

  受教育培訓經(jīng)歷:起始年月終止年月學(xué)校(機構)專(zhuān)業(yè)獲得證書(shū)證書(shū)編號

  1997-081998-07荔灣飲食公司廚師高級廚師

  語(yǔ)言能力

  外語(yǔ):英語(yǔ)一般

  國語(yǔ)水平:良好粵語(yǔ)水平:良好

  工作能力及其他專(zhuān)長(cháng)

  多年廚師以及廚房操作管理(可任廚房各個(gè)崗位及管理)

  詳細個(gè)人自傳

  月薪要求:XX元

  希望工作地區:廣州

廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷12

  一、基本信息

  姓名:XX

  性別:X

  年齡:X

  婚姻狀況:XX

  畢業(yè)院校:XX廚師學(xué)校

  身體狀況:XX

  戶(hù)口所在地:XX

  工作年限:X年

  聯(lián)系電話(huà):XXXXXXXXXXX

  二、求職意向

  意向崗位:XXXX

  證書(shū):XXX

  薪資要求:面議

  到崗時(shí)間:一周以?xún)?/p>

  工作能力及專(zhuān)長(cháng):本人有一定的廚房管理能力,能很好的控制好成本核算。擅長(cháng)海鮮干鍋系列,紙鍋系列,鐵板系列,石鍋系列。沙鍋系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列。合理的原料營(yíng)養搭配、色、香、味俱全。能根據市場(chǎng)定位,將餐飲出品發(fā)展最優(yōu)化組合,定期研發(fā)推出新菜品。

  三、工作經(jīng)歷

  XXXX年X月~XXXX年X月,在XX大酒店拜師學(xué)藝,從事學(xué)徒工、配菜等工作,再此期間考取了初級崗位技術(shù)證書(shū)。

  XXXX年X月~XXXX年X月,任職XX集團XX大酒店廚師,在此期間考取了中級廚師證。

  四、自我評價(jià)

  本人對工作有一定的責任感,對自己要求嚴格,講衛生、與同事能夠和睦相處,溝通能力強,喜歡發(fā)掘新的品種菜系。對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內能夠把菜系品種做的出來(lái)、做的更好、深受同事和客人青睞。

廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷13

  姓名:xxx

  國籍:中國

  目前所在地:廣州

  民族:漢族

  戶(hù)口所在地:河源

  身材:172 cm 65 kg

  婚姻狀況:未婚

  年齡:27 歲

  培訓認證:

  誠信徽章:

  求職意向及工作經(jīng)歷

  人才類(lèi)型:普通求職

  應聘職位:餐飲/娛樂(lè )類(lèi):廚師、廚師、廚師

  工作年限:8

  職稱(chēng):高級

  求職類(lèi)型:全職

  可到職:一個(gè)星期

  月薪要求:20xx—3500

  希望工作地區:廣東省 廣州 珠海

  個(gè)人工作經(jīng)歷:

  公司名稱(chēng):廣州安碩

  起止年月:20xx—10~20xx—07

  公司性質(zhì):私營(yíng)企業(yè)

  所屬行業(yè):電器,電子,通信設備

  擔任職務(wù):廚師長(cháng)

  工作描述:

  離職原因:

  公司名稱(chēng):珠江地產(chǎn)

  起止年月:20xx—08~20xx—09

  公司性質(zhì):股份制企業(yè)

  所屬行業(yè):房地產(chǎn),建筑,安裝,裝潢

  擔任職務(wù):廚師長(cháng)

  工作描述:

  離職原因:

  公司名稱(chēng):彭年酒店

  起止年月:20xx—06~20xx—08

  公司性質(zhì):股份制企業(yè)

  所屬行業(yè):飲食,旅游業(yè),賓館

  擔任職務(wù):廚師長(cháng)

  工作描述:

  離職原因:

  公司名稱(chēng):陽(yáng)光酒店

  起止年月:20xx—10~20xx—06

  公司性質(zhì):股份制企業(yè)

  所屬行業(yè):飲食,旅游業(yè),賓館

  擔任職務(wù):廚師

  工作描述:

  離職原因:

  公司名稱(chēng):韶華酒店

  起止年月:20xx—06~20xx—09

  公司性質(zhì):股份制企業(yè)

  所屬行業(yè):飲食,旅游業(yè),賓館

  擔任職務(wù):廚師

  工作描述:

  離職原因:

  教育背景

  畢業(yè)院校:韶關(guān)商業(yè)技工學(xué)校99烹飪班

  最高學(xué)歷:中專(zhuān)

  畢業(yè):20xx—07—01

  所學(xué)專(zhuān)業(yè)一:烹飪

  所學(xué)專(zhuān)業(yè)二:廚師

  受教育培訓經(jīng)歷:

  起始年月:1999—09

  終止年月:20xx—07

  學(xué)校(機構)專(zhuān)業(yè):韶關(guān)商業(yè)技工學(xué)校99烹飪班

  獲得證書(shū):烹飪中技

  證書(shū)編號:

  語(yǔ)言能力

  外語(yǔ):英語(yǔ)一般

  國語(yǔ)水平:良好

  粵語(yǔ)水平:良好

  工作能力及其他專(zhuān)長(cháng)

  1、本人對工作有一定的責任感,對自己要求嚴格,講衛生。與同事能夠和睦相處,溝通能力強。

  2、喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位。

  3、對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內能夠把菜系品種做的出來(lái),做的更好。深受同事和客人青睞。受到上司的表?yè)P。

  4、配合能力強。有食堂管理、膳食管理工作經(jīng)驗,熟悉食堂管理的相關(guān)工作流程,有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗;

  5、認真細致,能吃苦耐勞。

  詳細個(gè)人自傳

  1、身體健康,持有健康證及廚師證;

  2、自己有5年以上企業(yè)食堂工作經(jīng)驗;

  3、懂開(kāi)菜單會(huì )炒大鍋菜,湘菜、川菜、以粵菜為主;

  4、誠實(shí),正直,吃苦耐勞,服務(wù)意識強

  5、溝通、協(xié)調能力強

  6、烹飪酒店專(zhuān)業(yè)畢業(yè),持有學(xué)士學(xué)位證書(shū)或畢業(yè)證書(shū)。

  7、英文能力好,能說(shuō)流利的普通話(huà)和廣東話(huà)。

  8、能夠領(lǐng)導和培訓團隊。善于與不同階層的人溝通。

  9、5年大中型國際酒店副總廚工作經(jīng)驗。

  10、表達能力強,具有問(wèn)題解決能力。

  11、適應非正常時(shí)間內工作。

  12、熟悉電腦操作,如Power Point,Word,Excel,以及上網(wǎng)。

  13、良好的團體合作精神。

廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷14

  姓名:xxx

  性別:男

  民族:漢族

  出生年月:1982年2月11日

  證件號碼:

  婚姻狀況:已婚

  身高:165cm

  體重:55kg

  戶(hù)籍:廣東湛江

  現所在地:廣東湛江

  畢業(yè)學(xué)校:湛江化工成人中專(zhuān)

  學(xué)歷:中專(zhuān)

  專(zhuān)業(yè)名稱(chēng):廚師

  畢業(yè)年份:20xx年

  工作年限:五年以上

  職稱(chēng):高級職稱(chēng)

  求職意向

  職位性質(zhì):全職

  職位類(lèi)別:

  職位名稱(chēng):

  工作地區:

  待遇要求:可面議;不需要提供住房

  到職時(shí)間:可隨時(shí)到崗

  技能專(zhuān)長(cháng)

  語(yǔ)言能力:

  計算機能力:

  綜合技能:

  教育培訓

  教育經(jīng)歷:

  時(shí)間所在學(xué)校學(xué)歷

  1999年7月-20xx年7月湛江市化工成人中專(zhuān)中專(zhuān)

  培訓經(jīng)歷:

  時(shí)間培訓機構證書(shū)

  20xx年8月-20xx年8月湛江勞動(dòng)局中,高級廚師證各一本

  工作經(jīng)歷

  所在公司:珠海市喜苑餐飲有限公司

  時(shí)間范圍:20xx年12月-20xx年3月

  公司性質(zhì):外資企業(yè)

  所屬行業(yè):餐飲、娛樂(lè )、酒店

  擔任職位:廚師長(cháng)

  工作描述:對川,粵,西餐等菜系都有一定熟識程度

  離職原因:因公司人事人員管理出現問(wèn)題

  所在公司:灰太郎休閑吧

  時(shí)間范圍:20xx年7月-20xx年1月

  公司性質(zhì):私營(yíng)企業(yè)

  所屬行業(yè):餐飲、娛樂(lè )、酒店

  擔任職位:炒位師傅

  工作描述:專(zhuān)做川,粵,西餐等菜系

  離職原因:個(gè)人問(wèn)題

  其他信息

  自我評價(jià):

  發(fā)展方向:

  其他要求:

  聯(lián)系方式

廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷15

  基本信息

  姓 名:應屆畢業(yè)生網(wǎng)

  性 別:男

  民 族:漢族

  出生年月:1979年3月11日

  證件號碼:

  婚姻狀況:已婚

  身 高:172cm

  體 重:68kg

  戶(hù) 籍:四川自貢

  現所在地:上海

  畢業(yè)學(xué)校:四川自貢5中

  學(xué) 歷:高中

  專(zhuān)業(yè)名稱(chēng):烹飪畢業(yè)年份:1996年

  工作年限:十年以上職 稱(chēng):高級職稱(chēng)

  求職意向

  職位性質(zhì):全 職

  職位類(lèi)別:餐飲/娛樂(lè )-行政主廚/廚師長(cháng)

  餐飲/娛樂(lè )-廚師

  職位名稱(chēng):行政總廚 ; 廚師長(cháng) ; 主廚

  工作地區:江西贛州 ; 江西鷹潭 ; 江西吉安

  待遇要求:5000元/月 可面議 ; 需要提供住房

  到職時(shí)間:三天內

  技能專(zhuān)長(cháng)

  語(yǔ)言能力:英語(yǔ) 差 ; 普通話(huà) 一般

  教育培訓

  教育經(jīng)歷:時(shí)間所在學(xué)校學(xué)歷

  1993年9月 - 1996年7月四川自貢5中高中

  培訓經(jīng)歷:時(shí)間培訓機構證書(shū)

  20xx年1月 - 20xx年2月四川省飲食服務(wù)總公司高級中式烹調師

  工作經(jīng)歷

  其他信息

  自我評價(jià):1994年3月至1995年9月在四川自貢天祥大酒店(涉外)做副涼,1995年10月至1996年12月在新疆烏魯木齊金銀川大廈(三星)任清真廳副廚師長(cháng),1997年3月至1998年1月在廈門(mén)福建省軍區招待所任川菜廚師長(cháng),1998年3月至1999年6月在四川內江威遠青龍山莊賓館(三星)任廚師長(cháng),1999年7月至20xx年5月在四川自貢中華園大酒店任頭爐,20xx年6月至20xx年1月在西藏日喀則地區郵政賓館(四星)任行政總廚,20xx年5月至20xx月12月在四川自貢富順吉安大酒店任行政總廚.20xx年3月至20xx年1月在上海音樂(lè )之聲大酒家任頭爐,20xx年1月至20xx年7月在四川內江威遠大酒店(三星)任副廚師長(cháng),20xx年9月至20xx年5月在四川自貢匯東大酒店(四星)任副廚師長(cháng),20xx年5月至20xx年10月在四川成都博爾特商務(wù)酒店任行政總廚,20xx年10月至今在上海盧灣區淮海中路雁蕩路17號食尚小館任主廚。川菜.魯菜.粵菜.江浙菜.湘菜.上海菜了然與胸.真可謂川蜀味造就將相,瀟湘菜孕育帝王

  發(fā)展方向:可以由主廚做起,再做廚師長(cháng)到行政總廚

  其他要求:正常的福利待遇,要有出去學(xué)習考察和對口酒店互相交流的機會(huì )

  聯(lián)系方式

  聯(lián)系電話(huà):137955***手機號碼:

  電子郵件:xxxx

  個(gè)人網(wǎng)站:http://

  郵政編碼:643015

  通訊地址:四川自貢市出國留學(xué)區**鎮**家村**組

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