酒店經(jīng)理崗位職責15篇（薦）
在日常生活和工作中，越來(lái)越多人會(huì )接觸到崗位職責，制定崗位職責有利于提高工作效率和工作質(zhì)量。大家知道崗位職責的格式嗎？以下是小編為大家整理的酒店經(jīng)理崗位職責，希望對大家有所幫助。
酒店經(jīng)理崗位職責1
1、準備日常的工作安排和了解有關(guān)經(jīng)理及員工的變動(dòng)。
2、確保所有員工都清楚了解自己的角色和職責，并遵循指導方針工作。
3、確保所有員工始終保持良好儀表及穿著(zhù)整潔的制服。
4、有效的保證員工在工作中能始終提供高質(zhì)量的，謙遜的'服務(wù)，以求為客人帶來(lái)最滿(mǎn)意的服務(wù)。
5、積極指導員工以確保他們按照部門(mén)專(zhuān)業(yè)精神提供服務(wù)。確保實(shí)行服務(wù)標準。
6、與員工和其他部門(mén)建立和維持良好的工作關(guān)系。
7、確定特殊團隊及重要賓客的各種要求并后續跟進(jìn)。
8、在需要時(shí)準備并提交突發(fā)事件及意外傷害報告。
9、經(jīng)常向員工強調他們是推銷(xiāo)酒店商品的最有效的途徑。為員工建立一個(gè)有效的“銷(xiāo)售陣營(yíng)”來(lái)服務(wù)于客人。
10、確保所有顧客所反映的問(wèn)題都得到滿(mǎn)意的回復，并使客人對我們專(zhuān)業(yè)的態(tài)度及及時(shí)的彌補措施感到滿(mǎn)意。
11、監督并調整員工的工作狀態(tài)。
12、建立與其他員工的有效溝通來(lái)贏(yíng)得他們的信任及尊重。
13、始終按照公平對待原則及勸告或懲處程序對待員工以保證與萬(wàn)豪所提倡的公平對待原則相一致。
酒店經(jīng)理崗位職責2
一、全權負責處理酒店的一切事務(wù)，帶領(lǐng)全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標；
二、制定酒店經(jīng)營(yíng)方向和管理目標，包括制定一系列規章制度和服務(wù)操作規程，規定各級管理人員和員工的`職責，井監督貫徹執行。制定酒店一系列價(jià)目，如房?jì)r(jià)、餐飲毛利等；
三、有重點(diǎn)地定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門(mén)工作情況，檢查服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題，并將巡視結果傳達至有關(guān)部門(mén)；
四、監督跟進(jìn)酒店維修保養工作；
五、與各界人士保持良好的公共關(guān)系，樹(shù)立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓；
六、指導訓導工作，培養人才，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；
七、以身作則，關(guān)心員工，獎罰分明，使酒店有高度凝聚力，并要求員工，以高度熱情和責任去完成好本職工作；
八、負責酒店管理人員的錄用、考核、員工編制及獎焦晉升工作。
酒店經(jīng)理崗位職責3
1、全面負責處理酒店的總體事務(wù)，和酒店全體員工共同努力，及時(shí)完成酒店所確定的各項目標。
2、與醫院院長(cháng)高度協(xié)同，緊密配合，保持項目整體運營(yíng)管理目標的統一性和協(xié)調性。
3、制定酒店的管理目標和經(jīng)營(yíng)方針，包括制定各種規章制度和服務(wù)操作規程，規定各級管理人員和員工的職責，并監督貫徹執行。制定酒店一系列價(jià)目，如房?jì)r(jià)、餐飲毛利等收支項經(jīng)濟指標和任務(wù)。檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與計劃的完成情況，并采取對策，保證酒店業(yè)務(wù)順利進(jìn)河。
4、建立、健全酒店的組織管理系統，使之合理化、精簡(jiǎn)化。高效化。主持每周總經(jīng)理室的`辦公例會(huì )。
5、定期巡視各部門(mén)的工作情況，檢查服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量，及時(shí)發(fā)現問(wèn)題、解決問(wèn)題。
6、培養人才，指導各部門(mén)的工作，提高酒店系統的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
7、加強酒店維修保養工作和酒店的安全管理工作。
8、與社會(huì )各界人士保持良好的公共關(guān)系，樹(shù)立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要貴賓。
9、關(guān)心員工，以身作則，使酒店有高度凝聚力，并要求員工以高度熱情和責任感去完成本職工作。
酒店經(jīng)理崗位職責4
1.根據公司營(yíng)運部要求按時(shí)報送《會(huì )員卡資料匯總》、《協(xié)議客戶(hù)資料匯總》、《周銷(xiāo)售計劃》、《銷(xiāo)售周報》，同時(shí)抄送酒店總經(jīng)理。
2.起草部門(mén)培訓工作，按時(shí)參加酒店的各種會(huì )議和培訓。
3.保持酒店熱情待客的'服務(wù)水準。
4.遵守國家政策法律，遵守格林豪泰有限管理公司的規章制度。
酒店經(jīng)理崗位職責5
一、 建立總值班制度的目的
為了對客服務(wù)的全天候政令暢通、服務(wù)規范、處理問(wèn)題及時(shí)。除正常的組織管理之外，需另設總值班經(jīng)理負責指揮日班之外的工作，以保證酒店運轉始終處于良好狀態(tài)。
總值由部門(mén)經(jīng)理輪流擔擋，以下為總值班經(jīng)理的工作流程和工作標準。
二、 參加總值班的人員
行政人事部制定總值排班表：排班表以月為單位，每月最后一周的周五排定下月值班人員；
1、行政人事部經(jīng)理
2、財務(wù)部經(jīng)理
3、房務(wù)部經(jīng)理
4、廚師長(cháng)
5、工程保安部經(jīng)理
6、餐廳經(jīng)理
三、總值班的時(shí)間
24小時(shí)制 08：30am——次日08：30am
四、總值班的匯報及交接規定
晨會(huì ),總值經(jīng)理匯報工作：反映客人的意見(jiàn)，匯報發(fā)現的問(wèn)題及問(wèn)題分析，提出需要跟辦的事情
昨日總值經(jīng)理向今日總值經(jīng)理交接，交接“總值班經(jīng)理工作日志”，交待需要跟辦的事項
五、總值班崗位職責及標準
崗位名稱(chēng)：總值班經(jīng)理
直接上司：總經(jīng)理
直接下屬：各部門(mén)員工
1、根據總辦排定的總值班表，提前作好總值準備工作,了解如下情況
�、倬频杲袢粘鲎饴�
�、诮袢赵诘�、抵店、離店VIP
�、劢袢赵诘甑膱F隊、會(huì )議信息
�、芙袢罩匾鐣�(huì )信息
�、萁袢沼袩o(wú)計劃內的可能對客人造成影響的事件如：停水、電、改建、裝修、消防演習、工程等。
�。�、 值班期間，確保手機24小時(shí)開(kāi)機振動(dòng)狀態(tài)（保證手機電池電量充足），工作電話(huà)接聽(tīng)率100%；著(zhù)工作裝；并隨身攜帶對講機
�。�、 密切關(guān)注經(jīng)營(yíng)、運轉情況，及時(shí)做好組織協(xié)調和服務(wù)工作。
�。�、 負責做好夜間安全的預防工作，妥善處理酒店夜間發(fā)生的治安問(wèn)題。檢查各安保崗、酒店各通道，以消除各種隱患，保證酒店財務(wù)以及客人的人身財產(chǎn)安全。
4、加強夜間巡視，特別是酒店重要部位的巡查工作，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決，并做好工作記錄。
5、處理賓客的投訴。遇到賓客對酒店的`投訴時(shí)，認真傾聽(tīng)并在工作日志上做好書(shū)面記錄，無(wú)論對錯都不做爭執，并適時(shí)適當站在客人立場(chǎng)上，以期盡快平息賓客。在考慮酒店的利益得到最大保護的同時(shí)，可以適當的滿(mǎn)足賓客的合理要求，以維護酒店的良好聲譽(yù)。
6、主動(dòng)征求賓客的意見(jiàn)，對賓客的意見(jiàn)及時(shí)加以分析、處理，并采取預防措施，促進(jìn)酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的開(kāi)展和質(zhì)量的改進(jìn)。
7、維護整個(gè)酒店溫馨祥和的營(yíng)業(yè)氣氛，督導各營(yíng)業(yè)點(diǎn)擺設、燈光、背景音樂(lè )、服務(wù)質(zhì)量等影響營(yíng)業(yè)氣氛的工作環(huán)節。
8、晨會(huì )上值班經(jīng)理要對昨天的當班情況進(jìn)行匯總說(shuō)明，對檢查過(guò)程中的不合格項進(jìn)行評析，各部門(mén)經(jīng)理針對不合格項提出整改措施，下一值班經(jīng)理對其進(jìn)行質(zhì)量跟蹤和落實(shí)。
9、值班經(jīng)理負責對各部門(mén)員工儀容儀表規范進(jìn)行監督落實(shí)。
權限：
1、有權處理酒店突發(fā)事件，維護酒店利益不受損害。
2、有權協(xié)調各部門(mén)之間的關(guān)系，并接受和處理酒店內部員工投訴。
3、有權監督上崗員工的工作表現，對違紀員工有權按章予以處理，對工作中表現突出的員工，有權向相關(guān)部門(mén)建議給予物質(zhì)或精神獎勵。
4、有權審查和核批業(yè)務(wù)部門(mén)在崗最高人員權限以外的優(yōu)惠、減免事宜。凡確屬緊急情況須減免或優(yōu)惠的，應做好詳細記錄并逐級匯報。
5、總值班的工作流程及標準
□ 工作流程：
�。�、 當日總值經(jīng)理于晨會(huì )結束之時(shí)接受昨日總值工作日志，閱讀昨日總值報告。
�。�、 填寫(xiě)當日總值報告“當日信息”欄，了解當天店內的重要信息。
了解如下信息：
了解當日VIP客人信息
了解當日重要的宴請信息
3、了解當日會(huì )議、團隊信息、了解當日豪華（或重要）團隊的詳細日程安排
了解當日會(huì )議及大型活動(dòng)信息、今日預計出租率、今日預計進(jìn)店客房數、今日預計離店客房數、今日預計餐飲上座率。
了解當日有無(wú)以下特殊事件：停水、停電等、當日重大維修項目消防演練
■檢查內容及標準：
16：30pm ——17：30pm
1、根據當天的當日總值報告的提示，檢查有重要客情的崗位準備工作情況是否完成并符合要求
17：30pm——20：30pm在前臺營(yíng)業(yè)崗點(diǎn)進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量檢查
一、 大廳公共區域
1、戶(hù)外廣告燈、霓虹燈、地燈、照明燈工作是否正常
2、煙缸是否整潔
3、鮮花、植物的新鮮程度及衛生狀況是否符合標準
4、花盆內是否有垃圾及煙頭
5、大廳地面光亮程度是否達標
6、大廳玻璃光亮程度及扶手光亮程度是否達標
7、公共洗手間的衛生是否達標
8、大廳活動(dòng)告示牌是否整潔，擺放規范、無(wú)誤
二、餐飲部：
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1、開(kāi)餐時(shí)是否有引座員引領(lǐng)、入座，有無(wú)個(gè)性的禮貌用語(yǔ)。
2、服務(wù)員在遞菜單時(shí)有無(wú)敬語(yǔ)、姿勢是否規范。
3、服務(wù)員是否推銷(xiāo)、介紹食品菜肴及“今日特選”。
4、服務(wù)員是否重復點(diǎn)單。
5、點(diǎn)單后您等候多長(cháng)時(shí)間上飲料、菜肴。
6、上菜時(shí)是否報菜名。
7、服務(wù)員是否主動(dòng)巡臺及時(shí)整理臺面，撤換骨碟、煙缸。
8、是否征求您的意見(jiàn)。
9、飲料茶水快用完時(shí)，服務(wù)員是否主動(dòng)添加。
10、結帳需等候多長(cháng)時(shí)間。
11、如何評價(jià)您的用餐。
飲料
食品（菜肴口味、新鮮程度、形狀、裝盤(pán)、溫度）
服務(wù)
員工禮貌程度
12、離開(kāi)餐廳時(shí)，是否有道別語(yǔ)。
13、對于老客戶(hù)、長(cháng)住客，是否提供針對性的服務(wù)。
酒店經(jīng)理崗位職責6
1、執行總經(jīng)理的工作指令并具體分管工程部日常工作向總經(jīng)理負責并報告。
2、全面負責辦公室的日常事務(wù)做好酒店后勤保障工作協(xié)助總經(jīng)理建立健全各項行政管理制度。
3、組織安排總經(jīng)理辦公會(huì )等行政會(huì )議做好會(huì )議紀錄并建檔。
4、總經(jīng)辦各類(lèi)計劃、總結、報告等文案的起草并對各類(lèi)文案進(jìn)行初審。
5、協(xié)調各部門(mén)之間的工作關(guān)系確保各項任務(wù)的順利完成。
6、傳達、落實(shí)總經(jīng)辦各項文件并及時(shí)反饋基層員工的合理要求和建議。
7、酒店的外聯(lián)事務(wù)和業(yè)務(wù)接待工作。
8、各項通知、人事檔案、業(yè)務(wù)合同等全部酒店文件的.收集、整理和建檔。
9、辦公室財物的管理按照財產(chǎn)分級管理制度的規定做好二級帳管好三級帳確保帳物相符。
10、辦公、生活用品和工作服、福利、酒店禮品的領(lǐng)取、保管及發(fā)放。
11、總經(jīng)辦人員的崗位培訓辦公室人員的考勤統計做好辦公室人員的二級考勤及全酒店的考勤監督統計做好一級考勤。凌江大酒店規章制度匯編
12、員工宿舍管理和酒店公務(wù)用車(chē)管理。
13、依據酒店質(zhì)管方針對質(zhì)量管理工作做出計劃與安排。建立酒店質(zhì)量管理和檢查檔案收集整理賓客意見(jiàn)進(jìn)行分析并提出改進(jìn)意見(jiàn)報相關(guān)部門(mén)和領(lǐng)導。
14、建立督導檢查制度采用常規檢查、抽查、專(zhuān)項檢查、夜查和暗查等方式每日進(jìn)行檢查其結果記入《檢查日報表》及時(shí)通報各部門(mén)并向總經(jīng)理做書(shū)面匯報。
15、匯總檢查記錄與數據完成《每周服務(wù)質(zhì)量簡(jiǎn)報》、《員工獎罰明細表》并加以分析后提出改進(jìn)方案。對重大事故草擬專(zhuān)案報告上報領(lǐng)導并作為培訓資料交人力資源部。
16、全面負責酒店精神文明建設完成總經(jīng)理下達的工作任務(wù)。
酒店經(jīng)理崗位職責7
1、在總經(jīng)理領(lǐng)導下，全面負責營(yíng)銷(xiāo)部工作，完成酒店下達的`銷(xiāo)售目標。
2、以各種渠道全面尋覓、開(kāi)發(fā)新客戶(hù)，做好老客戶(hù)的回訪(fǎng)和維護。
3、了解和掌握市場(chǎng)信息，收集業(yè)務(wù)情報，進(jìn)行市場(chǎng)預測和分析，擬定酒店銷(xiāo)售計劃，為總經(jīng)理決策提供相關(guān)數據和報告。
4、負責酒店對外業(yè)務(wù)關(guān)系，樹(shù)立和提高酒店的對外形象、美譽(yù)度等。
5、利用各種機會(huì )開(kāi)展公關(guān)活動(dòng)，做好客戶(hù)拜訪(fǎng)、客戶(hù)維護工作。
酒店經(jīng)理崗位職責8
1、執行總經(jīng)理的工作指令領(lǐng)導本部門(mén)員工全面負責酒店的安全保衛工作向總經(jīng)理負責并報告工作。
2、制定本部門(mén)工作規范以及各崗位日常工作細則定期組織培訓和考核確保安全保衛業(yè)務(wù)素質(zhì)人人達標。
3、根據“安全第一預防為主”的原則積極開(kāi)展以“四防”防火、防盜、防破壞、防自然災害事故為中心的安全法紀宣傳教育經(jīng)常組織安全檢查并采取切實(shí)措施防患于未然。
4、配合上級主管部門(mén)落實(shí)工作部署和檢查及時(shí)溝通信息配合查處發(fā)生在店內的各類(lèi)案件和重大事故并及時(shí)將有關(guān)情況向總經(jīng)理匯報。
5、指導和協(xié)助酒店各部門(mén)結合工作實(shí)際切實(shí)做好安全保衛工作和保安業(yè)務(wù)訓練檢查和督導本部門(mén)的'工作人員嚴格執行保安工作規范和各項安全管理制度。
6、主持保安工作例會(huì )作好部門(mén)工作日志。督導本部門(mén)員工做好各自工作臺帳檢查工作進(jìn)度解決工作問(wèn)題。
7、積極改進(jìn)和完善酒店的保安治防設施及器材裝備督導員工做好財產(chǎn)設備的管理定期清點(diǎn)核對及時(shí)保養和報修愛(ài)惜使用。
8、制定本部門(mén)的預算編制控制各項費用成本。
9、豐富保安隊伍精神文明生活增強隊伍凝聚力和戰斗力。
酒店經(jīng)理崗位職責9
1.在酒店總經(jīng)理的領(lǐng)導下，統一思想，充分理解企業(yè)文化精神的內容與含義，并進(jìn)行宣揚與貫徹。在工作中堅定信念，不折不扣的指導、監督各部門(mén)按照工作手冊開(kāi)展各項管理工作，逐步努力實(shí)現企業(yè)戰略目標。
2.全面負責酒店市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、客源組織和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等方面的工作，定期組織市場(chǎng)調研，收集市場(chǎng)信息，分析市場(chǎng)動(dòng)向、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢，制定市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略，確定主要目標市場(chǎng)、市場(chǎng)結構和銷(xiāo)售方針，經(jīng)總經(jīng)理審批后實(shí)施。
3.根據酒店近、遠期目標和財務(wù)預算要求，協(xié)調與前廳部、客房部的關(guān)系，提出銷(xiāo)售計劃編制的原則、依據，分析市場(chǎng)環(huán)境，指定和審核客房出租率、平均房?jì)r(jià)及季節銷(xiāo)售預算，提出酒店價(jià)格政策實(shí)施方案，經(jīng)總經(jīng)理批準后進(jìn)行貫徹和實(shí)施。
4.負責制定銷(xiāo)售部經(jīng)營(yíng)目標、預算方案、工作計劃、部門(mén)崗位說(shuō)明書(shū)、工作程序、檢查考核辦法與改進(jìn)流程，并負責貫徹與實(shí)施。
5.掌握旅游市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，每周在總經(jīng)理主持下，分析銷(xiāo)售動(dòng)態(tài)、各部門(mén)銷(xiāo)售成本、存在問(wèn)題、市場(chǎng)競爭發(fā)展狀況等，提出改進(jìn)方案和措施，監督指導銷(xiāo)售計劃的'順利完成。
6.協(xié)調銷(xiāo)售部和各經(jīng)濟組織的關(guān)系，經(jīng)常保持同上級旅游管理部門(mén)、各大旅行社、航空公司、鐵路客運站和本地商社、辦事機構、企事業(yè)單位的密切聯(lián)系，掌握客戶(hù)意向和需求，提出簽訂銷(xiāo)售合同、包房合同意向和建議，并提出銷(xiāo)售計劃和價(jià)格標準，同各客戶(hù)建立長(cháng)期穩定的各作關(guān)系。
7.定期檢查銷(xiāo)售計劃實(shí)施結果，定期提出銷(xiāo)售計劃調整方案，報總經(jīng)理審批后進(jìn)行實(shí)施。
8.掌握酒店價(jià)格的實(shí)施情況，控制公司團體、散客及不同季節的價(jià)格水平，定期檢查平均房?jì)r(jià)的計劃實(shí)施結果，及時(shí)提出改進(jìn)措施，保證酒店較高的平均房?jì)r(jià)水平。
9.建立客戶(hù)檔案，定期走訪(fǎng)客戶(hù)，征求客戶(hù)意見(jiàn)，掌握周邊酒店出租率及平均房?jì)r(jià)水平，分析競爭態(tài)勢，調整酒店銷(xiāo)售策略，適應市場(chǎng)競爭需要。
10.按月進(jìn)行酒店應收款統計，掌握客戶(hù)拖欠款情況，與前廳部、財務(wù)部共同負責客戶(hù)拖欠款的催收組織工作，減少長(cháng)期拖欠的現象。
11.負責部門(mén)物資的盤(pán)存與管理工作，嚴格控制本部門(mén)各項成本費用開(kāi)支。
12.負責處理、解決客人重大投訴，現場(chǎng)處理突發(fā)事件，做好記錄并即時(shí)上報。
13.向總經(jīng)理述職，完成總經(jīng)理交辦的其它任務(wù)。
酒店經(jīng)理崗位職責10
1、全面負責酒店改造前后階段的運營(yíng)及管理工作，為酒店籌建、籌備、試營(yíng)業(yè)制定長(cháng)遠目標，并按照長(cháng)遠目標來(lái)實(shí)施工作細則。
2、主導公司酒店項目籌建工作，組織和協(xié)調公司內外資源，對酒店的定位，規劃設計，項目工期、質(zhì)量、成本、進(jìn)度提出有效建議；
3、監督酒店項目開(kāi)發(fā)過(guò)程的優(yōu)良性，保證合法報建、施工質(zhì)量、項目進(jìn)度、財務(wù)管理、項目審核等順利開(kāi)展，并對項目開(kāi)展過(guò)程中遇到的問(wèn)題負責；
4、從財力、物力方面確保完成酒店各大系統的.設置和施工裝修工程，負責配合集團總部關(guān)于市場(chǎng)、成本、預算、安全、設備采購等在內的工作，保障酒店按計劃時(shí)間開(kāi)業(yè)。
5、負責與當地政府機構、行業(yè)協(xié)會(huì )保持密切聯(lián)系，掌握最新的政策動(dòng)向。通過(guò)各種渠道搜集匯總主要市場(chǎng)酒店數據，深入分析行業(yè)相關(guān)數據，為集團總部決策提供相關(guān)信息支持，供酒店參考、借鑒和完善，為酒店管理團隊制定提升經(jīng)營(yíng)與管理方案等重要決策提供信息支持。
酒店經(jīng)理崗位職責11
1、負責管理前廳部的日常營(yíng)運工作；
2、在店長(cháng)的領(lǐng)導下，負責制定前廳部經(jīng)營(yíng)計劃；
3、對部門(mén)員工實(shí)施培訓工作，進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的`知識培訓和帶教工作；
4、保證本部門(mén)員工的對客服務(wù)質(zhì)量，使住房率及酒店收入提高；
5、關(guān)注員工思想動(dòng)態(tài)，加強溝通與交流，增強員工的凝聚力和向心力，促進(jìn)團隊穩定性。
酒店經(jīng)理崗位職責12
審核和分析公司業(yè)務(wù)部門(mén)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，為管理層和各部門(mén)負責人提供必要的成本數據，以了解成本的組成。
制定控制成本的措施和建立相關(guān)流程以期達到成本控制和實(shí)現利潤化；
分析每月各業(yè)務(wù)部門(mén)的實(shí)際發(fā)生成本，對比預算，并對產(chǎn)生的差異出具分析報告；
對發(fā)現的問(wèn)題，積極提出改進(jìn)意見(jiàn)；
制定安全庫存量（總倉、食品和酒水、機修、綠化庫、專(zhuān)賣(mài)店等）；
進(jìn)行月末盤(pán)點(diǎn)，核對數據并完成記賬憑證，當期進(jìn)行庫齡分析，對存貨的`保有量和使用效率進(jìn)行分析，提交盤(pán)點(diǎn)報告，提出改進(jìn)建議；
參與倉庫管理人員的培訓，以便建立有效的工作團隊；
完成上級安排的其他工作。
酒店經(jīng)理崗位職責13
1、能熟練使用現行定額或清單計價(jià)編制工程預結算，針對項目編制成本計劃，進(jìn)行成本核算與分析；
2、編制材料采購申請，作好過(guò)程中項目成本控制工作，按時(shí)完成工程簽證、結算，整理工程預結算資料，做好資料的記錄歸檔工作；
3、參與采購工程材料和設備，負責工程材料分析，復核材料價(jià)差，收集和掌握技術(shù)變更、材料代換記錄，并隨時(shí)做好造價(jià)測算，為領(lǐng)導決策提供科學(xué)依據；
4、完成工程造價(jià)的.經(jīng)濟分析，及時(shí)完成工程決算資料的歸檔；
5、跟蹤合同履約情況，審核安裝造價(jià)成本控制計劃及成本分解結構，有效控制工程安裝造價(jià)成本等工作。
酒店經(jīng)理崗位職責14
1.協(xié)助負責酒管公司日常運營(yíng)、管理工作;
2.協(xié)助負責旗下各門(mén)店的全面管理;
3.根據市場(chǎng)實(shí)際情況，協(xié)助負責制訂各門(mén)店經(jīng)營(yíng)目標和經(jīng)營(yíng)方針;
4.協(xié)助負責各門(mén)店績(jì)效考核工作;
5.全面協(xié)助負責酒管公司安全、營(yíng)銷(xiāo)等管理工作。
酒店經(jīng)理崗位職責15
樓面經(jīng)理崗位職責（直接上屬駐店總經(jīng)理）
遵守酒店各項規章制度，以身作則，嚴于律已，樹(shù)立榜樣。
提前10分鐘到崗，了解當市的預定情況，查閱經(jīng)理交接本及 領(lǐng)班交接本，合理分配主管工作。
巡視管轄范圍內的環(huán)境衛生工作，關(guān)注所有設備的正常運轉。
了解當市急推、沽清的'菜肴、酒水，并下達給全體服務(wù)人員，
跟蹤、監督、落實(shí)際情況。
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