酒店經(jīng)理崗位職責精
在社會(huì )發(fā)展不斷提速的今天,各種崗位職責頻頻出現,制定崗位職責可以最大限度地實(shí)現勞動(dòng)用工的科學(xué)配置。我們該怎么制定崗位職責呢?下面是小編為大家收集的酒店經(jīng)理崗位職責精,歡迎閱讀與收藏。
酒店經(jīng)理崗位職責精1
崗位職責:
1、負責酒店前臺的接待、收銀管理工作及對客服務(wù)工作,確保高效辦理客人的入住及退房;
2、制作部門(mén)相關(guān)規章制度、操作流程,傳遞給員工并嚴格執行;
3、建立部門(mén)文化,每天班前會(huì )及每周周例會(huì )嚴格執行;
4、制定新員工崗前培訓計劃和員工業(yè)務(wù)技能提升培訓計劃;
5、確保運營(yíng)期間設施設備的維修保養和正常運行,所需物品正常供應;
6、合理安排員工工作時(shí)間及工作內容,保證員工的工作狀態(tài)及精神達到狀態(tài);
7、嚴格執行上傳下達,確保信息的傳遞快速、準確;
8、建立前廳部知識庫(培訓資料、酒店文件、行業(yè)知識、其它知識、部門(mén)動(dòng)態(tài)信息、部門(mén)的會(huì )議記錄等);
9、督促、指導前臺的預定工作,配合店長(cháng)做好房控工作;
10、定期整理前臺單據,并歸檔裝訂;
11、在保證高效標準的服務(wù)下,將客房的出租率、平均房?jì)r(jià)達到最大化;
12、保證每一個(gè)入住客人登記、上傳嚴格按照酒店業(yè)的治安管理條例執行;
13、保證前臺的每一筆賬務(wù)清晰、明了,確保無(wú)房態(tài)差異;
14、做好大型會(huì )議、團隊預抵、入住、預離準備工作及安排;
15、做好VIP入住的接待;
16、肩負大堂經(jīng)理職能,有效控制客人投訴,主動(dòng)發(fā)現及收集客人意見(jiàn),提前預防并及時(shí)處理客人的不滿(mǎn)情緒,確?腿藵M(mǎn)意離店;
17、根據前廳工作人員素質(zhì)、酒店店情、消費群體不斷優(yōu)化操作服務(wù)流程;
18、做好與銷(xiāo)售部、客房部等平行部門(mén)的溝通協(xié)調工作,確保工作的正常開(kāi)展;
19、負責所屬區域的安全工作,并承擔安全責任;
20、完成上級交辦的其他工作。
酒店經(jīng)理崗位職責精2
崗位職責:
1、根據旅游服務(wù)板塊發(fā)展目標,協(xié)助總經(jīng)理制定酒店年度戰略與規劃方案以及經(jīng)營(yíng)計劃并組織實(shí)施;
2、依據經(jīng)營(yíng)情況,提出酒店組織設置、調整建議方案,協(xié)助總經(jīng)理制定酒店績(jì)效管理方案,并組織實(shí)施;
3、協(xié)助總經(jīng)理做好酒店成本控制、安全管理、行政綜合管理、餐飲管理、房務(wù)管理、營(yíng)銷(xiāo)管理、洗衣廠(chǎng)管理;
4、工作中發(fā)現管理不足,積極主動(dòng)向上級領(lǐng)導提出合理化建議。
任職要求:
1、30周歲以上,本科及以上學(xué)歷;
2、具有5年酒店從業(yè)管理工作經(jīng)驗;
3、了解現代企業(yè)運營(yíng)相關(guān)管理知識;
4、有較強的溝通、計劃、決策和綜合判斷能力;
5、具備酒店運作、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、財務(wù)管理等相關(guān)知識結構。
注:以下情況人才優(yōu)先考慮:
1、家庭困難、生活拮據,能夠吃苦耐勞;
2、有成功欲望并渴望事業(yè)平臺。
酒店經(jīng)理崗位職責精3
1.負責酒店前期的籌備工作,全面日常經(jīng)營(yíng)管理;
2.制定采購的方針、策略、程序文件,經(jīng)批準后保證貫徹執行
3.根據酒店需求與市場(chǎng)供應審定價(jià)格合理、貨品質(zhì)量可靠、信譽(yù)好、售后服務(wù)優(yōu)的供應廠(chǎng)商,確定供應關(guān)系。
4.負責與廠(chǎng)商進(jìn)行業(yè)務(wù)談判,審查所有合同及其他業(yè)務(wù)和約的執行和落實(shí)
5.負責組織市場(chǎng)調查研究,及時(shí)酒店提供市場(chǎng)信息,指導下屬按計劃完成酒店的各類(lèi)采購任務(wù),并在預算內盡量做到降低成本、節省開(kāi)支。
6.負責與政府等相關(guān)部門(mén)的溝通與協(xié)調工作;
7.建立、健全酒店的組織管理系統,使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化;
8.負責實(shí)現酒店的營(yíng)業(yè)收入指標和利潤指標;
9.負責制定酒店的經(jīng)營(yíng)預算和重大決策,提出更新改造和投資計劃;
10.落實(shí)酒店年度財務(wù)預算,向各部門(mén)下達年度工作指標
11.負責酒店日常營(yíng)收、成本控制、財務(wù)、人事相關(guān)工作等;
12.督促酒店維修保養工作和酒店安全管理工作。
13.負責所管轄酒店的日常銷(xiāo)售工作及銷(xiāo)售任務(wù)的完成;
14.負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹(shù)立酒店良好形象。
15.做好酒店機構設置、員工編制及重要人事變更。
16.指導培訓工作,培養人才,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)
酒店經(jīng)理崗位職責精4
工作職責:
1、負責場(chǎng)館運營(yíng);
2、場(chǎng)館出租;
3、重要賽事籌辦。
任職資格:
1、本科及以上學(xué)歷;
2、具有良好的戰略規劃、統籌分析能力,良好的溝通協(xié)調、管理和團隊建設能力,事業(yè)心強;
3、熟悉星級酒店或者高端會(huì )所經(jīng)營(yíng)和管理業(yè)務(wù),熟知酒店日常運行標準與服務(wù)規范;
4、具有酒店運營(yíng)管理工作經(jīng)驗,具有兩種以上酒店類(lèi)型管理經(jīng)驗優(yōu)先(星級酒店、度假酒店、培訓基地類(lèi)型);工作職責:
1、負責場(chǎng)館運營(yíng);
2、場(chǎng)館出租;
3、重要賽事籌辦。
任職資格:
1、本科及以上學(xué)歷;
2、具有良好的戰略規劃、統籌分析能力,良好的溝通協(xié)調、管理和團隊建設能力,事業(yè)心強;
3、熟悉星級酒店或者高端會(huì )所經(jīng)營(yíng)和管理業(yè)務(wù),熟知酒店日常運行標準與服務(wù)規范;
4、具有酒店運營(yíng)管理工作經(jīng)驗,具有兩種以上酒店類(lèi)型管理經(jīng)驗優(yōu)先(星級酒店、度假酒店、培訓基地類(lèi)型);
酒店經(jīng)理崗位職責精5
1、集團旗下酒店項目的全過(guò)程成本管理;
2、對酒店項目目標成本進(jìn)行科目分解及合約規劃編制;
3、根據設計效果完成合理效果成本分析,保證效果與成本成正比,同時(shí)保證成本可控;
4、配合公司完成招標,包括招標計劃、選定單位,清單編制,標函分析等,對招標技術(shù)文件,招標時(shí)間節點(diǎn),招標文件內容進(jìn)行部署及協(xié)調;
5、合同簽訂及報備,并進(jìn)行合同交底;
6、負責酒店建設期嚴格執行公司關(guān)于設計變更、現場(chǎng)簽證先審批后實(shí)施的原則,對合同內發(fā)生的設計變更、現場(chǎng)簽證及時(shí)報備及審核,保證項目正常實(shí)施。
7、跟蹤項目動(dòng)態(tài)成本,提交各類(lèi)成本報表;
8、負責酒店建設期各承包單位的請款審核,積極配合項目公司財務(wù)部完成工程款支付工作,及時(shí)進(jìn)行實(shí)付款登記;
9、負責酒店建設期各承包單位的過(guò)程履約評估、竣工后的合同履約情況打分工作,客觀(guān)公正的配合總部完成履約評估工作;
10、負責酒店開(kāi)業(yè)后工程結算審核;
11、完成項目成本復盤(pán)報告并進(jìn)行述職;
12、完成領(lǐng)導交辦的`其他工作。
酒店經(jīng)理崗位職責精6
1、確立酒店的各階段經(jīng)營(yíng)計劃、發(fā)展規范,制定經(jīng)營(yíng)管理目標并組織實(shí)施;
2、監督酒店的各項規章制度、服務(wù)操作規程按集團標準實(shí)施;
3、研究并掌握市場(chǎng)變化和發(fā)展情況,制定價(jià)格體系,并實(shí)施營(yíng)銷(xiāo)計劃;
4、全面負責酒店市場(chǎng)拓展、人力資源開(kāi)發(fā)和財務(wù)工作計劃;
5、負責重要客人接待,保持與社會(huì )各界的廣泛聯(lián)系,塑造良好的內、外部形象;
6、負責中層以上管理人員的培養和使用,督導各項培訓工作,提高各級員工的素質(zhì);
7、定期巡視各部門(mén)工作情況,檢查員工服務(wù)質(zhì)量及態(tài)度,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決;
8、關(guān)心下屬,努力改善員工生活條件,使員工具有高度凝聚力和熱情服務(wù)的態(tài)度;
9、主持召開(kāi)定期員工大會(huì )和部門(mén)經(jīng)理例會(huì );
10、閱讀分析各種財務(wù)報表,督促各部門(mén)做好成本控制;
11、加強酒店維修保養工作及安全管理工作;
12、負責酒店管理人員的錄用、考核、獎懲、晉升等;
13、完成上級臨時(shí)交辦的其它工作。
酒店經(jīng)理崗位職責精7
1. 與銷(xiāo)售總監合作共同制定酒店的客房?jì)r(jià)格架構,并在酒店管理系統以及不同定房平臺做設置。
2. 關(guān)注競爭對手房間價(jià)格,了解本地動(dòng)態(tài)市場(chǎng)及需求,并推薦適當的銷(xiāo)售戰略以及價(jià)格體系。
3. 了解酒店收益組成,做位酒店設定價(jià)格架構以及協(xié)議談判的依據。
4. 監測和確定宴會(huì )市場(chǎng)需求,根據歷史數據及酒店當時(shí)市場(chǎng)情況做出分析報告。
5. 負責跟蹤和分析預定流程,團隊流量,特別關(guān)注和加強團隊預留房管理,更好的做好團隊的適度減量,最大程度提高收益。
6. 根據酒店收益情況做出分析,每周召開(kāi)收益會(huì )議。
7. 配合管理集團以及合作伙伴推出的各種促銷(xiāo)活動(dòng)。
8. 了解不同市場(chǎng),不同定房渠道的產(chǎn)量,做到心中有數。
9. 做酒店市場(chǎng)份額分析,關(guān)注?g房產(chǎn)值。
10.做酒店市場(chǎng)預測。
11.做競爭對手酒店調查,包括服務(wù),價(jià)格,設施設備等方面。
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