酒店總結表彰大會(huì )發(fā)言稿
篇一：在酒店總結表彰大會(huì )上的發(fā)言
尊敬的各位經(jīng)理、親愛(ài)的員工朋友們：
大家下午好！
夏日的驕陽(yáng)點(diǎn)燃**奮進(jìn)的激情，夏日的歡歌譜寫(xiě)濕地唯美的樂(lè )章。在這激情怒放、歡樂(lè )如歌的日子里，我們全體**人斗志昂揚，為了明天的輝煌共聚一堂。剛才，我們舉行了*季度“優(yōu)秀服務(wù)標兵”和“后勤保障標兵”的頒獎，在此，我要向獲獎的員工表示熱烈的祝賀和衷心的感謝，感謝你們的辛勤勞動(dòng)和努力工作，感謝你們讓我們的客人感受到最真誠的服務(wù)，感謝你們把**當作自己的家，謝謝你們！
*季度，全體員工團結一心，努力奮斗，先后成功接待了中央紀律檢查組、**市服務(wù)業(yè)招商引資、**縣招商引資等重要會(huì )議，為酒店羸得了較好的社會(huì )聲譽(yù)和豐碩的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)，酒店營(yíng)業(yè)收入和上繳稅金比去年同期都有了一定的增長(cháng)。借此機會(huì )，我要向全體員工一直以來(lái)的努力和出色的表現致以最衷心的感謝，謝謝你們！
回顧*季度，酒店各部門(mén)、全體干部和員工都做了大量的工作，付出了積極的努力，主要取得了以下幾方面工作成績(jì)：
一、以?xún)?yōu)質(zhì)服務(wù)百日競賽活動(dòng)為主軸，全方位提升各服務(wù)崗位工作質(zhì)量
員工朋友們，實(shí)現最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是我們酒店工作的一個(gè)永恒主題。從4月1日至7月9日，酒店開(kāi)展了以“賓客至上、服務(wù)第一、親情一家人”為主題的優(yōu)質(zhì)服務(wù)百日競賽活動(dòng)，全體員工的服務(wù)質(zhì)量意識有了明顯的提高。在為期百天的時(shí)間里，各營(yíng)業(yè)部門(mén)初步建立了各服務(wù)崗位質(zhì)量標準和工作流程，開(kāi)展了基本禮儀、崗位技能和服務(wù)技巧的培訓，建立健全了客戶(hù)檔案資料，分析查找了服務(wù)質(zhì)量上存在的差距和不足并實(shí)施整改，舉辦了崗位練兵、技能比武活動(dòng)等等。
工作成果的背后，凝聚了全體員工的智慧和汗水，工作成果也告訴大家，我們在服務(wù)質(zhì)量方面又邁向了一個(gè)新的臺階！
二、以營(yíng)業(yè)部門(mén)經(jīng)理績(jì)效考核為依托，全面提高營(yíng)業(yè)部門(mén)的管理運行水平
經(jīng)過(guò)近三個(gè)月的醞釀和討論，從7月1日，酒店對營(yíng)業(yè)部門(mén)經(jīng)理開(kāi)始實(shí)施全面的工作績(jì)效考核，打破了原來(lái)的僅僅把銷(xiāo)售收入作為績(jì)效考核目標的一般性績(jì)效考核模式，把營(yíng)業(yè)部門(mén)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)、成本控制、部門(mén)日常管理、員工隊伍管理、基礎制度建設等，納入到績(jì)效考核中，與工資獎金掛鉤，實(shí)行全方位的考核和評價(jià)，對“過(guò)程”進(jìn)行全面管理，這是企業(yè)管理的基本原則，也是**酒店按現代企業(yè)實(shí)施管理的開(kāi)始。
三、以制度建設為抓手，不斷提高酒店的管理水平
沒(méi)有規矩不成方圓，規章制度是加強酒店管理的重要保障。為了使酒店的管理水平更上一個(gè)新的臺階，*季度，酒店針對管理中的實(shí)際問(wèn)題，建立和完善了多項管理制度，先后推出了關(guān)于會(huì )議接待、客戶(hù)簽單掛賬管理、營(yíng)業(yè)部門(mén)經(jīng)理績(jì)效考評、部門(mén)經(jīng)理《工作日志》、電腦運營(yíng)系統安全管理、車(chē)輛管理等多項管理規定，對酒店存在的問(wèn)題逐一進(jìn)行分析和解剖，制定切實(shí)可行的管理制度，不斷提高酒店的管理水平。
四、改善員工的福利待遇，充分調動(dòng)員工工作的積極性和主動(dòng)性
*季度，酒店責成行政人事部為員工增加了醫療、生育、工傷三項保險，實(shí)現了五大保險，為員工未來(lái)的生活提供了更加穩定和可靠的保障。同時(shí)，酒店還完成了員工社會(huì )基本保險保費基數由全市統一標準向實(shí)際工資額的轉換，員工最低保費基數由原來(lái)的850元增加到1150元。在大型接待和重要接待工作中，酒店要求員工食堂必須改善員工的伙食狀態(tài)，做好后勤保障工作。我們還為員工宿舍每個(gè)寢室配置了小型電視，以滿(mǎn)足員工業(yè)余生活的需要。
五、開(kāi)展豐富多彩的企業(yè)文化活動(dòng)，加強企業(yè)文化建設
酒店繼續開(kāi)展員工生日會(huì )、演講會(huì )、**大舞臺等文體娛樂(lè )活動(dòng)，以豐富員工的業(yè)余文化生活。五月份，酒店還建立了店報《**典藏》，增加了又一文化宣傳陣地，為員工鍛煉自己的潛能、施展自己的才華搭建了新的舞臺。
六、開(kāi)展服務(wù)標兵和vip服務(wù)員選拔工作，為員工樹(shù)立工作和學(xué)習的榜樣
為了進(jìn)一步提高酒店的服務(wù)質(zhì)量水平，讓員工在工作中有榜樣可學(xué)，有典范可追，我們在員工中開(kāi)展了vip服務(wù)員的選拔工作和服務(wù)標兵的評選，增加他們的工資待遇和給予豐厚的獎金，讓優(yōu)秀員工帶動(dòng)大多數員工，以形成人人爭先進(jìn)，人人講服務(wù)質(zhì)量的氛圍。
七、實(shí)施項目改造，培育新的經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)
為了進(jìn)一步滿(mǎn)足客人日益增長(cháng)的消費需求，酒店根據客源市場(chǎng)的實(shí)際需求，對部分空間進(jìn)行重新開(kāi)發(fā)和利用。在第*季度里，先后對**、客房、**實(shí)施項目改造，增設了**室、**包房、**套房、**購物商場(chǎng)等，以滿(mǎn)足客人的需求，培育新的經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)。
篇二：在酒店總結表彰大會(huì )上的發(fā)言
員工朋友們，總結的過(guò)程就是提高的過(guò)程，我們要總結工作中的成績(jì)以鼓舞斗志，更要總結工作中的經(jīng)驗和差距以改進(jìn)今后的工作�；仡�*季度，我們做了大量的工作，付出了辛勤的勞動(dòng)，使酒店的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量有了一定的變化。但是，我們的工作還存在很多的不足，還有大量的工作需要持續改進(jìn)、提高和不斷創(chuàng )新。
1、優(yōu)質(zhì)服務(wù)百日競賽活動(dòng)雖然取得了一定的成績(jì)，提高了員工的服務(wù)意識，落實(shí)了我們在服務(wù)質(zhì)量上的一些基礎性工作，一定程度上改善了我們的服務(wù)水平。但由于競賽的方法不是很得當，加上個(gè)別部門(mén)經(jīng)理認識不到位，崗上培訓不能有機結合，崗位練兵指導能力薄弱等等，使此項活動(dòng)在組織實(shí)施方面力度不夠，不能扎實(shí)有效開(kāi)展，酒店整體的服務(wù)質(zhì)量水平離我們的預期理想差距甚遠。通過(guò)競賽，我們的許多服務(wù)基礎工作雖然都建立起來(lái)了，但還不完善，還沒(méi)有與我們的實(shí)際工作緊密結合，不能得到全面和有效的落實(shí)，整體服務(wù)質(zhì)量還亟待提高。
2、部門(mén)經(jīng)理對績(jì)效考核認識不到位，不能理解實(shí)施全面績(jì)效考核的重要意義，很多部門(mén)經(jīng)理對績(jì)效考核的認識還停留在狹義的銷(xiāo)售收入的膚淺認識上，使營(yíng)業(yè)部門(mén)經(jīng)理績(jì)效考核在實(shí)際運行中產(chǎn)生一定阻力。通過(guò)全方位的績(jì)效考核，也暴露出我們在酒店管理工作中還存在很大的差距和不足，必須嚴肅認真的進(jìn)行思考，徹底整改整頓。
我要強調的是，績(jì)效考評是每一個(gè)企業(yè)都應該面對并且必須做好的工作。它是企業(yè)管理中重要的一環(huán)，直接關(guān)系到員工的積極性和責任感，關(guān)系到員工的工作效率和企業(yè)的經(jīng)濟效益。在經(jīng)理人中流傳這樣一句話(huà)：企業(yè)不搞績(jì)效考評就只有死路一條，開(kāi)展績(jì)效考評就是自己找死。這句話(huà)，一方面反映出績(jì)效考評在企業(yè)管理中的重要意義，另一方面也說(shuō)明績(jì)效考評是企業(yè)管理最大的難點(diǎn)，是企業(yè)高水平管理的一個(gè)重要標志。很多企業(yè)的經(jīng)理人不敢涉足績(jì)效考評，或者績(jì)效考評流于形式甚至走向失敗，就是緣于這一原因。而在**酒店，我們不但要勇敢地面對績(jì)效考評，而且必須把這項工作努力做好，這是我借此機會(huì )要嚴肅表明的一個(gè)態(tài)度，所有的經(jīng)理人員和員工都要明白。
4、中層管理干部，特別是我們的部門(mén)經(jīng)理，執行能力薄弱，缺少工作激情，思維能力和創(chuàng )新能力有待于提高，應勤于思考、擅于思索，學(xué)會(huì )創(chuàng )造性地開(kāi)展工作，每一天都要充滿(mǎn)激情地投入工作。當你每天早上起來(lái)想到要做這份工作時(shí)，會(huì )覺(jué)得很興奮，迫不及待地想去做；每天晚上睡覺(jué)的時(shí)候，你會(huì )覺(jué)得有很多事，希望明天可以快點(diǎn)去工作。這就是對工作的`激情。充滿(mǎn)激情的人，看到的更多的是美好的東西，沒(méi)有患得患失的惶恐，只有無(wú)窮無(wú)盡的動(dòng)力。而創(chuàng )新，是一個(gè)民族進(jìn)步的靈魂，是一個(gè)企業(yè)發(fā)展的不竭動(dòng)力。我們的部門(mén)經(jīng)理太囿于固有的工作模式，不善于創(chuàng )新和改變，主動(dòng)學(xué)習和提高的意識薄弱，缺乏工作激情和創(chuàng )新應變能力。面對激烈的市場(chǎng)競爭現實(shí)，我們迫切需要改變和提高。我們不想換掉哪一個(gè)人，但是我們太需要改變和提高了，如果個(gè)別的部門(mén)經(jīng)理負面積累達到一定程度，酒店別無(wú)選擇。希望酒店全體管理人員都能有一個(gè)清醒和正確的認識。
5、需要采取多種措施進(jìn)一步穩定員工隊伍。員工隊伍的穩定就是酒店服務(wù)質(zhì)量的穩定，酒店應繼續加強對員工的思想激勵教育，為員工提供職業(yè)生涯指導，并在建立長(cháng)效用人機制上尋求突破。
6、酒店管理上還存在很多漏洞和問(wèn)題，一些制約企業(yè)發(fā)展的在管理中長(cháng)期懸而未決的難點(diǎn)問(wèn)題，需要以最快的速度逐一解決，制度建設需要進(jìn)一步加強。
員工朋友們，今年*季度，酒店將以建設五星級商務(wù)休閑酒店為目標，以提高酒店經(jīng)濟效益和社會(huì )效益為中心，以質(zhì)量建設、制度建設和員工培訓為重點(diǎn)，不斷改善和持續改進(jìn)酒店的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，逐步建立與**酒店實(shí)際相適應的現代企業(yè)管理運營(yíng)模式，打造商務(wù)型星級酒店的優(yōu)勢品牌，切實(shí)鞏固我們在**市酒店業(yè)龍頭老大的地位。主要工作安排布署如下：
1、制定與市場(chǎng)需求相適應的營(yíng)銷(xiāo)策略，千方百計提高酒店經(jīng)濟效益
各部門(mén)要緊密?chē)@實(shí)現酒店總體經(jīng)營(yíng)目標和本部門(mén)各項營(yíng)業(yè)指標這一中心，采取多種方式認真做好市場(chǎng)調查分析，根據客源市場(chǎng)實(shí)際，制定切實(shí)可行的、靈活多樣的、與市場(chǎng)需求相適應的營(yíng)銷(xiāo)策略。要建設性地開(kāi)展工作，深入了解客源市場(chǎng)實(shí)際需求，不斷創(chuàng )新我們的具體營(yíng)銷(xiāo)策略和方法，千方百計提高酒店經(jīng)濟效益。這需要管理人員乃至全體員工的共同努力。各部門(mén)經(jīng)理要充分調動(dòng)員工的積極性、主動(dòng)性，發(fā)揮他們的營(yíng)銷(xiāo)熱情和創(chuàng )意潛能。各相關(guān)部門(mén)在這方面都要大作文章，采取一切有針對性的辦法，調動(dòng)一切積極的因素，全面推進(jìn)酒店的營(yíng)銷(xiāo)工作。
2、完善細節服務(wù)，改善服務(wù)狀態(tài)，提高服務(wù)質(zhì)量
員工朋友們，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是酒店開(kāi)展有效市場(chǎng)競爭的根本保證，實(shí)現最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是酒店工作的一個(gè)永恒主題。面對未來(lái)激烈的市場(chǎng)競爭，各部門(mén)要進(jìn)一步修訂和完善酒店各崗位服務(wù)質(zhì)量標準和服務(wù)流程，與我們的實(shí)際工作相適應，組織員工認真學(xué)習和掌握，做好貫徹落實(shí)工作。進(jìn)一步細化服務(wù)流程，規范每一個(gè)服務(wù)環(huán)節的操作標準和服務(wù)用語(yǔ)，體現酒店的服務(wù)層次和品位。提高員工的認客和識客能力，建立vip貴賓和常住客人圖片檔案，組織全員學(xué)習，倡導個(gè)性化服務(wù)。特別要加強員工的微笑演練，引導員工在實(shí)踐中演練發(fā)自?xún)刃牡淖钫嬲\的微笑。
微笑是不息的暖流，能融化堅硬的冰山，微笑是三月的春風(fēng)，能吹開(kāi)含苞的花蕾。希望我們所有的員工都能學(xué)會(huì )和運用最自然最真誠的微笑！員工朋友們，我---期待你們的微笑！
3、完善酒店規章制度，健全內部管理機制
上半年，我們在制度建設方面做了大量的工作，付出了辛勤的汗水，制約酒店管理的一些難點(diǎn)問(wèn)題、矛盾問(wèn)題通過(guò)激烈的碰撞得到了初步解決和一定程度的緩解。但是，由于諸多原因，我們的現代酒店管理模式還沒(méi)有建立起來(lái)，在管理上還存在很多實(shí)際問(wèn)題，需要逐步予以解決。下半年，我們要逐步建立和完善各項管理制度，努力解決酒店在管理中長(cháng)期懸而未決的難點(diǎn)問(wèn)題、障礙性問(wèn)題，下大力氣整治各項管理工作，堵塞企業(yè)管理漏洞，逐步建立和完善與酒店實(shí)際相適應的現代酒店管理制度和運營(yíng)規則，使企業(yè)的現代化管理、專(zhuān)業(yè)化管理和人性化管理相得益彰，發(fā)揮各自效能。
4、認真做好節能降耗工作，嚴格控制經(jīng)營(yíng)成本
經(jīng)營(yíng)創(chuàng )收和降低成本是企業(yè)騰飛的兩個(gè)翅膀。酒店屬于投入大、成本高的行業(yè)，在抓好經(jīng)營(yíng)創(chuàng )收的同時(shí)，更要厲行節約，要在節約費用、降低成本上狠下功夫。各營(yíng)運部門(mén)要做好成本和費用的控制工作，在成本費用控制上采取有效措施，本著(zhù)大處著(zhù)眼，小處著(zhù)手的原則，在不影響酒店服務(wù)品質(zhì)的前提下，厲行節約，嚴禁浪費。酒店號召全體員工把自己當作開(kāi)源節流的主人，樹(shù)立以店為家的思想，從節約一滴水、一度電開(kāi)始，除了客人使用以外，做到人走燈滅，水管用完及時(shí)關(guān)掉，平時(shí)注意維護各種設施設備，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)報修，不因為無(wú)人管理而造成酒店的能源浪費。工程部在節能降耗方面要發(fā)揮職能部門(mén)的專(zhuān)業(yè)作用，在改良設施設備、調整運行程序方面下功夫，為酒店降低成本做出積極的貢獻。
5、加大員工的培訓力度，有針對性的開(kāi)展培訓工作，提高培訓效果
對員工培訓是酒店有效提高服務(wù)質(zhì)量的一項永久性工作，對**酒店尤其重要！下半年，行政人事部要結合酒店工作實(shí)際，科學(xué)合理地制定培訓計劃，有針對性地開(kāi)展培訓活動(dòng)，對各部門(mén)的培訓教育工作實(shí)施有效的監督、檢查、指導和考評。各部門(mén)要以嚴肅認真的態(tài)度，把對員工的崗上培訓作為部門(mén)經(jīng)理的重要崗位職責，采取有針對性的措施和行之有效的方法，切實(shí)加強員工的崗位培訓力度，要充分利用班前、班后會(huì )議時(shí)間，組織員工學(xué)習崗位業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能技巧，倡導案例教育與學(xué)習，注意在日常工作中積累教學(xué)案例，并組織學(xué)習和運用。部門(mén)經(jīng)理、主管、領(lǐng)班要特別強化崗上培訓和指導的力度，把對員工的培訓指導與崗位監督工作有機結合。
員工朋友們，你們的努力學(xué)習就是**明天騰飛的翅膀！由衷地希望我們的培訓學(xué)習能夠得到全體員工的積極響應和大力支持，也希望你們?yōu)榫频甑呐嘤柟ぷ鞫嗵釋氋F的意見(jiàn)和建議，我謝謝你們！
6、進(jìn)一步改善員工的生活質(zhì)量，建立更加科學(xué)合理的激勵機制
下半年，酒店將投資建立員工圖書(shū)閱覽室，改善員工現有的培訓條件，開(kāi)展益趣讀書(shū)等多種形式學(xué)習教育活動(dòng)和豐富多彩的文體娛樂(lè )活動(dòng)。充分利用《**典藏》報、員工活動(dòng)室和食堂宣傳欄等陣地，加強員工隊伍的思想教育，特別是激勵和勵志教育，組織員工學(xué)習弟子規和幸福人生講座，幫助員工建立幸福圓滿(mǎn)的人生。在改善員工的工資待遇方面，酒店將首先調整具有核心競爭力員工的工資待遇，并拿出新的全員工資制度和運行方案，逐步建立和完善酒店長(cháng)效用人機制。
7、全面實(shí)施績(jì)效考評制度，切實(shí)提高中層管理人員的執行力
員工朋友們，正在施行的《營(yíng)業(yè)部門(mén)經(jīng)理績(jì)效考核細則》，是**酒店建立現代企業(yè)管理模式的一個(gè)重要內容，我們要堅定不移地貫徹執行，并不斷地予以完善和改進(jìn)。下半年，酒店將進(jìn)一步加強部門(mén)經(jīng)理、主管、領(lǐng)班的管理，通過(guò)開(kāi)展討論會(huì )、分析會(huì )、集中學(xué)習、外出參觀(guān)等學(xué)習教育活動(dòng)，改造中層管理人員的思想，增強創(chuàng )新意識，提高創(chuàng )新能力，煥發(fā)出他們的工作激情和活力，從而打造團隊的核心能力。加強績(jì)效考核與管理，對后勤部門(mén)經(jīng)理實(shí)施績(jì)效考核，進(jìn)一步完善績(jì)效考核的細節管理，研究制定酒店主管、領(lǐng)班級管理人員的績(jì)效考核辦法和策略。
員工朋友們，再過(guò)幾天，第二屆中國·**國際濕地旅游周即將召開(kāi)。這是備受全市人民關(guān)注的一次盛會(huì )，屆時(shí)，國家有關(guān)部門(mén)和各省、市旅游局、旅游單位，以及中外記者將云集**，我們非常榮幸再一次成為這次盛會(huì )的主會(huì )場(chǎng)和主要接待部門(mén)。這次接待，任務(wù)重、標準高、責任大、層面廣，我們所擔負的使命光榮而神圣，接待成功與否，對能否辦好旅游周至關(guān)重要。我們代表的不僅是**酒店，也代表了盤(pán)錦這座城市的文明程度和盤(pán)錦人民的文明水平。政府把這么重要的任務(wù)交給我們，是對我們的信任和鞭策！在接待服務(wù)中，我們一定要努力展示出**人昂揚向上、文明健康的精神風(fēng)貌，竭盡所能為客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，做到始終保持微笑，服務(wù)用語(yǔ)和操作規范，遇客主動(dòng)熱情，講話(huà)口氣柔和親切等等。員工朋友們，今天，**人是一個(gè)能夠打硬仗、打勝仗的隊伍，我相信，我們一定不會(huì )辜負全市人民的重托，圓滿(mǎn)完成這次盛會(huì )的接待任務(wù)！
員工朋友們，雖然我完全管理酒店的時(shí)間很短，還不到半年時(shí)間，但是多年的創(chuàng )業(yè)實(shí)踐，我和董事長(cháng)深深地體悟到：企業(yè)的輝煌靠就的不是一個(gè)人或幾個(gè)人的力量，而是一支優(yōu)秀團隊的力量！剛才，我們服務(wù)標兵的發(fā)言讓我深受感動(dòng)、備受鼓舞！**的美好明天是我的，也是我們大家的，不管前進(jìn)的路上有多么艱難，只要我們大家心往一處想，勁往一處使，一定能開(kāi)創(chuàng )**更加燦爛輝煌的明天！
祝大家身體健康、萬(wàn)事如意、吉祥圓滿(mǎn)，謝謝大家！
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