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餐廳520活動(dòng)主題方案
為保障事情或工作順利開(kāi)展，常常需要預先準備方案，方案是在案前得出的方法計劃。那么應當如何制定方案呢？下面是小編精心整理的餐廳520活動(dòng)主題方案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
為提升酒店的知名度和美譽(yù)度，增進(jìn)目標消費群體對母親節的印象和記憶，通過(guò)媒體以親情進(jìn)行包裝，號召做兒女的向父母親表達關(guān)愛(ài)和祝福，借勢造勢，強化家庭責任，反哺母親，奉獻孝心，值5月12日母親節到來(lái)之際，策劃以感恩母親母愛(ài)永恒為主題的專(zhuān)題活動(dòng)，具體方案如下：
一、活動(dòng)目的
1、母親節促銷(xiāo)，提高品牌知名度；
2、提高目標消費群體在酒店購買(mǎi)率和消費額；
3、通過(guò)活動(dòng)，增進(jìn)酒店和公眾的了解和溝通，制造新聞線(xiàn)索，擴大對外形象宣傳。
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx年5月10日-13日（5月第2個(gè)周末）
三、目標群體
母親節活動(dòng)目標群體為25歲-45歲之間的時(shí)尚白領(lǐng)女青年和在政府機關(guān)、企業(yè)擔任中高層職務(wù)的成功人士。由于公務(wù)或商務(wù)繁忙，與家人在一起的時(shí)間一般較少，特別是與父母親在一起時(shí)間更少，回報養育之恩的情結，可以引發(fā)其潛在的消費可能和情感需求。
四、活動(dòng)主題
1、廣告主題：感恩母親母愛(ài)永恒！
2、廣告詞：世界上有一種最美麗的聲音，那便是母親的呼喚。但�。ㄉ袂�
五、活動(dòng)內容
1、贈送康乃馨鮮花：凡20xx年5月13日當天到店消費的女士每人贈送康乃馨1支。（客房由總臺在客人登記時(shí)發(fā)放、唐人街美食城在客人落座后發(fā)放、品位自助餐廳在客人落座后發(fā)放，并致以母親節日問(wèn)候）
2、微博抽獎：到店消費曬照，并@酒店官微及3位好友，就有機會(huì )獲得價(jià)值228元的免費自助餐券。
3、：凡5月13日當天生日的女士，可憑身份證領(lǐng)取精美的禮品一份。（酒店優(yōu)惠券、純天然成分的巴顏喀拉紅景天系列旅行套裝）
4、女士營(yíng)養菜單：餐飲部推出三道養顏營(yíng)養菜肴。自助餐消費的女士可免費任選一道菜肴。
5、優(yōu)惠酬賓：活動(dòng)期間原價(jià)228元觀(guān)景自助餐，母親節專(zhuān)享套餐：xx-x元。唐人街美食城推出母親節專(zhuān)享港式下午茶套餐。
六、活動(dòng)宣傳
1、短信群發(fā)：感恩母親母愛(ài)永恒！5月11日最佳西方財富酒店推出母親節專(zhuān)享特惠活動(dòng)，當天生日女士更有精美禮品贈送�。�5月10日發(fā)送）（市場(chǎng)企劃落實(shí)）
2、店內pop：大堂、餐廳門(mén)口、一樓電梯口各一塊。（5月5日前完成）（市場(chǎng)企劃落實(shí)）
3、網(wǎng)絡(luò )推廣：通過(guò)官方微博、官方微信展開(kāi)線(xiàn)上推廣，5月2日開(kāi)始預熱，5日起開(kāi)展為期7天的線(xiàn)上抽獎活動(dòng)，關(guān)注酒店官微并@3位好友，每日送出一張自助餐免費券。（市場(chǎng)企劃落實(shí)）
4、主流媒體（海峽都市報、東南快報）：5月10日、5月15日，活動(dòng)前、后軟文報道。
七、費用預算：略
5月13日前，采購部門(mén)將所需物品采購、準備到位；
5月13日前，餐飲部準備好母親節菜譜和康乃馨的申購工作；
5月13日前，市場(chǎng)銷(xiāo)售部企劃人員將相關(guān)促銷(xiāo)活動(dòng)細則發(fā)布到酒店官微、微信；
5月13日前，各部門(mén)做好本次活動(dòng)的員工，做好對客宣傳；
活動(dòng)結束后，市場(chǎng)銷(xiāo)售部企劃人員及時(shí)跟進(jìn)，對母親節活動(dòng)在相關(guān)媒體予以宣傳報道。
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