大賽實(shí)施方案范文
為了確保事情或工作有效開(kāi)展，時(shí)常需要預先制定方案，方案是為某一行動(dòng)所制定的具體行動(dòng)實(shí)施辦法細則、步驟和安排等。方案要怎么制定呢？下面是小編收集整理的大賽實(shí)施方案范文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
根據宜昌市旅游飯店協(xié)會(huì )《關(guān)于開(kāi)展全市旅游飯店員工崗位練兵和服務(wù)技能大賽活動(dòng)的通知》(宜旅飯協(xié)[20xx]1號)文件精神，現制定宜昌市第四屆旅游飯店員工服務(wù)技能大賽實(shí)施方案。
一、比賽項目:
大賽分為一二、三四兩個(gè)組別，一二組設總臺綜合服務(wù)、客房服務(wù)(中式鋪床)、餐飲中餐宴會(huì )服務(wù)三個(gè)規定項目，三四組設總臺綜合服務(wù)、客房服務(wù)(中式鋪床)、餐飲中餐宴會(huì )服務(wù)、西餐宴會(huì )服務(wù)、調酒服務(wù)五個(gè)規定項目。
二、比賽標準:
比賽標準由大賽組委會(huì )技術(shù)(裁判)組制定并在網(wǎng)上公開(kāi)征求意見(jiàn)，定稿后編印成冊，在選手正式報名時(shí)下發(fā)。
三、比賽裁判:
比賽裁判工作由大賽組委會(huì )技術(shù)(裁判)組負責。
四、參賽范圍:
本次大賽要求全市所有飯店參加相應組別規定的全部項目的比賽，提倡其他賓館飯店組隊參加大賽。
五、參賽名額:
要求各旅游飯店每個(gè)規定項目選派選手不少于2人，不超過(guò)3人，城區飯店直接在大賽組委會(huì )辦公室報名，各縣市區飯店由縣市區旅游局統一組織報名。
六、獎項設置:
大賽按一二、三四兩個(gè)組別設立選手個(gè)人單項獎，各取前十名，頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)，對前三名給予物質(zhì)獎勵。
大賽按一二、三四兩個(gè)組別設立飯店團體獎，各取前十名，頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)。計分辦法以選手單項第一名計10分、第二名計9分……、第十名計1分計算，各飯店單項獲獎選手分值之和為該飯店團體總分。
大賽設立優(yōu)秀組織獎若干名。
七、參賽費用:
經(jīng)旅游飯店協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)(擴大)會(huì )議研究，參賽費用150元/人，其中參加調酒項目的選手另交100元酒水費用。參賽費用選手正式報名時(shí)交納。
八、比賽地點(diǎn):
桃花嶺飯店。
九、比賽具體日程安排:
1、大賽籌備及觀(guān)摩會(huì ):20xx年7月15日下午14:00在桃花嶺飯店舉行大賽籌備動(dòng)員會(huì )議及中西餐、客房操作觀(guān)摩會(huì )，參加人員為各旅游飯店總經(jīng)理、領(lǐng)隊、全體裁判員，選手代表亦可列席參加。
2、參賽選手報名:20xx年7月15日——8月10日為參賽選手正式報名時(shí)間，報名時(shí)交納參賽費用，領(lǐng)取《大賽標準匯編》。
3、現場(chǎng)操作熱身展示:20xx年8月10日上午9:00在桃花嶺飯店舉行中西餐、客房現場(chǎng)操作熱身展示，各旅游飯店領(lǐng)隊、選手代表自愿參加，全體裁判員到場(chǎng)。
4、大賽決賽:大賽決賽時(shí)間為20xx年8月18—19日。其中8月17日下午15:00各參賽隊領(lǐng)隊在桃花嶺飯店報到、抽簽，召開(kāi)裁判員及工作人員會(huì )議，8月18日上午8:30舉行大賽開(kāi)幕式，8月19日下午16:00大賽閉幕式。
十、比賽宣傳:
比賽期間，大賽組委會(huì )將在市內外新聞媒體進(jìn)行廣泛宣傳，對大賽盛況、成績(jì)突出的選手和飯店進(jìn)行報道和表彰;各單位也要采取行之有效的宣傳形式，加大宣傳力度，加強輿論造勢，樹(shù)立企業(yè)品牌形象。
決賽期間，城區各飯店要在飯店內外顯眼位置懸掛條幅、設置宣傳欄，為全市大賽營(yíng)造良好環(huán)境氛圍。
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