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學(xué)校食堂食品安全處置方案

時(shí)間:2022-12-05 19:18:31 方案 我要投稿

學(xué)校食堂食品安全處置方案范文(通用5篇)

  為保障事情或工作順利開(kāi)展,我們需要事先制定方案,方案具有可操作性和可行性的特點(diǎn)。方案的格式和要求是什么樣的呢?以下是小編精心整理的學(xué)校食堂食品安全處置方案范文(通用5篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。

學(xué)校食堂食品安全處置方案范文(通用5篇)

  學(xué)校食堂食品安全處置方案1

  根據州食藥監局和州教育局的統一部署,經(jīng)縣政府同意,決定在全縣開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項整治(以下簡(jiǎn)稱(chēng)專(zhuān)項整治),現制定如下實(shí)施方案:

  一、整治目標

  深入開(kāi)展對學(xué)校食堂的集中整頓,強化日常監督管理力度,對持證學(xué)校食堂監督覆蓋率達100%,對違法違規行為查處率達100%。嚴格督促學(xué)校食堂認真組織從業(yè)人員健康體檢與培訓、食品添加劑使用與管理、食品留樣等食品安全管理制度。通過(guò)整治,切實(shí)改善學(xué)校食堂設施、設備與環(huán)境衛生條件,使全縣學(xué)校食堂食品安全監管機制基本建立,相關(guān)制度規范逐步完善,監管責任制和責任追究制進(jìn)一步落實(shí),行業(yè)自律意識顯著(zhù)增強,無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為得到有效遏止,食品安全水平得到明顯提高。

  二、整治范圍

  全縣中、小學(xué)校,以及托幼食堂

  三、組織實(shí)施

  為了加強我縣學(xué)校食堂管理工作,統籌協(xié)調學(xué)校食堂食品安全管理工作中有關(guān)問(wèn)題,決定成立學(xué)校食堂食品安全領(lǐng)導小組。領(lǐng)導小組成員如下:

  組 長(cháng):

  副組長(cháng):

  成 員:

  領(lǐng)導小組辦公室設在縣食品藥品監督管理局,負責領(lǐng)導小組的日常工作;研究提出加強學(xué)校食堂食品管理管理工作的措施和建議。

  四、工作方法和步驟

 。ㄒ唬┳圆樽约m階段(9月10日之前完成)

  1、縣教育局、縣食藥監局、縣衛生和計生局對轄區內學(xué)校食堂進(jìn)行認真摸底動(dòng)員,督促學(xué)校建立和完善食品安全校長(cháng)(園長(cháng))負責制,成立食品安全組織領(lǐng)導機構,強化學(xué)校法人代表是學(xué)校食堂食品安全第一責任人的意識,使其進(jìn)一步掌握學(xué)校食堂食品安全的基本要求,正確認識本次整治工作的重大意義,切實(shí)落實(shí)各項食品安全管理制度。

  2、開(kāi)展排查,組織轄區范圍內學(xué)校認真開(kāi)展自查自糾。依據《食品安全法》等法律法規及相關(guān)餐飲服務(wù)食品安全標準,對學(xué)校食堂食品安全情況進(jìn)行全面排查梳理,重點(diǎn)對學(xué)校食堂餐飲服務(wù)許可情況、從業(yè)人員健康體檢及培訓情況、餐飲具消毒保潔情況、食品原材料索證索票情況、食品添加劑使用與管理、食品留樣制度執行情況,以及重點(diǎn)食品和關(guān)鍵食品加工環(huán)節進(jìn)行排查,及時(shí)發(fā)現食品安全隱患,并提出監督指導意見(jiàn),督促學(xué)校及時(shí)整改到位。

  3、督促指導學(xué)校加強應急能力建設。成立應急組織機構,結合修訂食品安全事故應急處置預案,落實(shí)食品安全應急措施,開(kāi)展應急求援演練,建立食物中毒事故快速反應機制,確保在發(fā)生食物中毒事件后,能及時(shí)控制、有效處置。

 。ǘ┍O督執法階段(9月11日-10月20日)。

  1、針對自查自糾階段存在的問(wèn)題進(jìn)行集中整治,對存在食品安全隱患的單位督促整改落實(shí),對拒不整改或整改不到位的單位依法進(jìn)行處罰,并抄報主管教育部門(mén),對存在重大食品安全隱患的,依法予以嚴肅查處,并通過(guò)新聞媒體予以曝光。

  2、全面實(shí)施食品衛生監督量化分級管理制度,不斷提高學(xué)校食堂的食品安全整體水平。嚴格許可準入,嚴格審查學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)者資質(zhì),嚴禁學(xué)校將食堂承包給不具備資質(zhì)的人員經(jīng)營(yíng),依法查處學(xué)校食堂無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為。完善食品安全抽查和監測制度,全面防控群體性食物中毒等食品安全事故發(fā)生。依法查處采購、使用非食用原料、病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油等行為,嚴厲打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為。

  學(xué)校食堂食品安全處置方案2

  為深入落實(shí)貫徹《中華人民共和國食品安全法》普及食品安全科學(xué)知識,根據《xxx縣教育系統食品安全進(jìn)校園活動(dòng)實(shí)施方案》結合本校的實(shí)際情況。組織開(kāi)展20xx年“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng),方案如下:

  一、活動(dòng)目的

  通過(guò)此次活動(dòng),全面落實(shí)《食品安全法》,進(jìn)一步促進(jìn)校園食品安全責任的落實(shí),不斷完善校園食品安全管理制度,落實(shí)校園食品安全監管責任,提高師生、家長(cháng)、食堂從業(yè)人員的食品安全意識及預防、應對風(fēng)險的能力,營(yíng)造人人關(guān)心食品安全、積極參與食品安全建設的校園氛圍。

  二、宣傳重點(diǎn)

  《食品安全法》、食品安全科普知識及平衡膳食教育等。

  三、宣傳計劃及任務(wù)

 。ㄒ唬╅_(kāi)展“5·20學(xué)生營(yíng)養日”宣傳活動(dòng)(5月)

  5月20日是全國學(xué)生營(yíng)養日,學(xué)校以此為主題開(kāi)展宣傳教育活動(dòng),宣傳均衡膳食合理營(yíng)養知識,提倡安全營(yíng)養飲食、遠離垃圾食品、培養健康飲食行為。通過(guò)專(zhuān)題板報、墻報、主題班隊會(huì )、知識競賽、征文及家長(cháng)會(huì )等多種形式、多角度及不同途徑進(jìn)行廣泛地宣傳,確保宣傳效果。

 。ǘ╅_(kāi)展食品安全進(jìn)校園活動(dòng)(6月)

  在全校范圍內集中開(kāi)展形式多樣、內容豐富的食品安全主題宣傳活動(dòng),強化食品安全意識,讓食品安全知識進(jìn)入健康教育課堂,增強學(xué)生的自我保護意識,利用櫥窗、黑板報等平臺宣傳新條例和食品安全知識,開(kāi)展豐富多彩的教育活動(dòng)。

  隨著(zhù)夏季的來(lái)臨,即將進(jìn)入了食源性疾患的高發(fā)期,利用食品安全進(jìn)校園的活動(dòng),對師生及學(xué)校的炊管人員分別進(jìn)行食品安全教育,使其掌握相關(guān)知識,預防學(xué)校食物中毒及食源性疾患的發(fā)生。

  四、工作要求

 。ㄒ唬┘{入健康教育宣傳計劃

  結合健康教育宣傳計劃,有重點(diǎn)地統籌安排食品安全宣傳活動(dòng)。

 。ǘ 注重宣傳實(shí)效

  加強對師生及家長(cháng)的宣傳,切實(shí)提高食品安全意識,確保宣傳教育工作取得實(shí)效。

 。ㄈ┱J真進(jìn)行總結

  高度重視食品安全知識的宣傳教育工作,把本次活動(dòng)情況整理入檔。

  學(xué)校食堂食品安全處置方案3

  幼兒園食堂食品安全專(zhuān)項整治工作方案為扎實(shí)推進(jìn)我園食品安全工作,確保師生飲食安全,按照《湟中縣教育系統食品安全專(zhuān)項整治工作》的通知要求,結合本園實(shí)際,特制定本實(shí)施方案。

  一、指導思想

  堅持以科學(xué)發(fā)展觀(guān)為指導,認真貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品安全法》,以對師生健康高度負責的態(tài)度,加強領(lǐng)導,落實(shí)責任,突出重點(diǎn),確保我園食品安全專(zhuān)項整治工作落到實(shí)處。

  二、組織領(lǐng)導

  組長(cháng):

  副組長(cháng):

  成員:

  三、整頓重點(diǎn)與主要目標

  通過(guò)對幼兒園食堂食品安全專(zhuān)項整治,促進(jìn)幼兒園進(jìn)一步落實(shí)幼兒園食堂食品安全管理責任,完善食品安全管理制度,提高食品安全設施配置水平,規范食堂加工制作行為,從源頭上預防食物中毒事件發(fā)生,保障廣大師生的飲食安全。

  四、主要任務(wù)與具體措施

 。ㄒ唬┯變簣@食堂食品安全制度建立情況。認真核查幼兒園食堂組織制度是否健全,是否建立園長(cháng)負責制,是否將食堂食品安全工作納入幼兒園日常管理中,對食堂管理的規定和要求是否完善,是否建立食堂日常檢查制度并有檢查記錄,是否建立食品安全突發(fā)事件應急處置預案。

 。ǘ┎惋嫹⻊(wù)許可證持有情況。認真核查幼兒園食堂餐飲服務(wù)許可證是否過(guò)期,是否存在超范圍、超能力經(jīng)營(yíng)問(wèn)題。

 。ㄈ┦称吩喜少徦髯C索票情況。認真核查幼兒園食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否嚴格索證索票,貨證票是否相符,是否建立進(jìn)貨驗收臺賬,食品倉儲是否符合要求,有無(wú)過(guò)期食品。米面大宗食品采購是否相對定點(diǎn),有無(wú)采購協(xié)議。重點(diǎn)檢查大米、面粉、食用油脂、自制的調味品(料)、鮮肉及其肉制品等。

 。ㄋ模┘庸(chǎng)所及過(guò)程衛生情況。認真核查幼兒園食堂內外環(huán)境是否定期整潔,是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲(chóng)及孳生條件的防護措施;通風(fēng)和排氣是否良好,食品加工過(guò)程能否做到標志明確,分開(kāi)使用,定位存放,避免交叉污染;加工場(chǎng)所各功能間是否齊全;食品加工過(guò)程能否燒熟煮透,制定學(xué)生餐菜譜是否避免高危風(fēng)險大的菜肴,是否具有留樣設備,留樣設備是否正常運轉,是否按規定留樣。能否保持冷藏設施定期清理。是否配備有效消毒設施和保潔設施;備餐間是否落實(shí)二次洗手消毒預進(jìn)間,是否安裝空氣紫外線(xiàn)消毒燈;衛生清掃工具是否有專(zhuān)用存放場(chǎng)所。

 。ㄎ澹⿵臉I(yè)人員個(gè)人衛生情況。從業(yè)人員是否持有有效健康、培訓合格證明;是否掌握餐飲服務(wù)崗位基本知識;工作時(shí)是否穿有潔凈的工作衣帽;是否留有長(cháng)指甲、戴首飾;是否患有有礙食品安全疾病從事直接入口食品工作等。

 。┦称诽砑觿┦褂们闆r。認真核查食品添加劑采購和使用管理制度落實(shí)情況,使用品種和用量是否符合GB2760

  《食品添加劑使用衛生標準》,是否達到專(zhuān)人采購、專(zhuān)人保管、專(zhuān)人領(lǐng)用、專(zhuān)人登記、專(zhuān)柜存放的“五專(zhuān)”要求;是否存在采購和使用標簽標識不規范的食品添加劑;是否存在非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為。

 。ㄆ撸┎停嫞┚咔逑聪颈嵡闆r。重點(diǎn)檢查幼兒園食堂是否配備與食品容器及餐(飲)具相適應的清洗消毒保潔施設,清洗消毒保潔設施是否正常、有效運轉;消毒池是否與其他水池混用,消毒人員是否掌握餐(飲)具消毒基本知識;食品容器、餐(飲)具清洗消毒保潔是否符合相關(guān)要求;采購、使用的一次性集中消毒餐(飲)具是否按照規定索證索票,是否有消毒合格證明;使用的化學(xué)消毒劑是否符合相關(guān)規定。

  五、工作步驟與時(shí)間安排

  1、準備階段(5月16日至5月31日)。

  要認真做好專(zhuān)項整治的動(dòng)員部署工作,對整治工作做出周密安排,結合實(shí)際制定出具體實(shí)施方案、工作計劃,明確重點(diǎn)區域、重點(diǎn)環(huán)節,開(kāi)展自查自糾。

  2、實(shí)施階段(6月至7月)。

  按照“誰(shuí)主管,誰(shuí)負責”和屬地管理的原則,針對突出問(wèn)題和薄弱環(huán)節以及自查中出現的問(wèn)題,采取堅決果斷措施,深挖根源,消除隱患,全面開(kāi)展整治工作。

  3、清理查處階段(8月至9月)。在專(zhuān)項整治活動(dòng)期間,我園對幼兒園食堂、飲用水等進(jìn)行集中檢查。對檢查中發(fā)現的問(wèn)題及時(shí)整改。

  4、總結階段(10月)。認真做好專(zhuān)項整治工作總結,并于規定時(shí)間內報教育局。

  六、工作要求

  1、強化責任,加強領(lǐng)導。幼兒園要明確園長(cháng)為第一責任人的責任,并配備專(zhuān)職的食品衛生管理人員,成立整治工作領(lǐng)導小組,制定具體實(shí)施方案,責任到人,實(shí)行責任追究制。

  2、健全制度,落實(shí)措施。幼兒園應建立健全食品衛生安全管理制度及崗位責任制。應當對幼兒加強飲食衛生教育,進(jìn)行科學(xué)引導,勸阻幼兒不買(mǎi)街頭無(wú)照(證)商販出售的食品。

  3、廣泛宣傳,多方參與。要充分利用家園聯(lián)系窗、來(lái)園談話(huà)、家長(cháng)會(huì )、致家長(cháng)的一封信等形式開(kāi)展宣傳教育活動(dòng),營(yíng)造人人關(guān)注、人人參與食品安全氛圍,形成讓師生滿(mǎn)意、讓家長(cháng)放心的校園食品安全環(huán)境。

  4、集中整治和建立長(cháng)效的監管機制。嚴格按照整頓任務(wù)和措施要求,強化對幼兒園食品安全的日常監管。幼兒園的食品安全工作領(lǐng)導小組成員要不間斷地深入開(kāi)展檢查,發(fā)現隱患,及時(shí)整改到位,不能及時(shí)整改到位的要向主管領(lǐng)導匯報,限期整改。對拒不整改或整改不到位造成重大食源性事故的,將追究相關(guān)責任人的`責任。

  學(xué)校食堂食品安全處置方案4

  20XX年全市中考統考將于6月14—15日進(jìn)行。為了切實(shí)做好我區中考統考期間食品安全保障工作,特制訂本方案。

  為加強保障工作的領(lǐng)導,確保保障工作順利進(jìn)行,成立局中考統考期間食品安全保障工作領(lǐng)導小組,統一組織協(xié)調全區中考食品安全保障工作。領(lǐng)導小組組長(cháng)由局長(cháng)XX擔任,副組長(cháng)由副局長(cháng)XX擔任,XX為成員組成。

  領(lǐng)導小組下設辦公室,由張雄典同志兼任辦公室主任,負責處理日常事務(wù)工作。

 。ㄒ唬┛记皩(zhuān)項檢查組

  分兩個(gè)小組實(shí)施:

  第一組:組長(cháng):

  負責高坪中學(xué)、高坪三中、第十一中學(xué)、巴登酒店及周邊食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的檢查。

  第二組:組長(cháng):

  負責白塔中學(xué)及下中壩校區、江霖大酒店、江東大酒店、天來(lái)大酒店及周邊食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的檢查。

 。ǘ┦称钒踩v點(diǎn)保障組

  第一組 組長(cháng):

  第二組 組長(cháng):

  第三組 組長(cháng):

 。ㄈ┭膊榻M

  組長(cháng):

  組員:

 。ㄒ唬┛记皩(zhuān)項檢查組在6月9日起對就餐接待單位和考點(diǎn)周邊餐飲服務(wù)及食品流通單位進(jìn)行一次拉網(wǎng)式檢查,重點(diǎn)檢查有無(wú)餐飲服務(wù)許可證、食品流通許可證、從業(yè)人員健康證是否有效、齊全,食品經(jīng)營(yíng)基礎設施是否具備接待條件,衛生狀況是否良好,督促企業(yè)對員工加強培訓,增強做好中考食品安全責任感,確保飲食安全。發(fā)現問(wèn)題,督促其在6月12日前整改完成。

 。ǘ┦称钒踩v點(diǎn)保障組負責對考生就餐接待單位進(jìn)行檢查。

  6月13日下午3點(diǎn)30分前進(jìn)駐各點(diǎn)對駐點(diǎn)單位供餐情況做全面檢查。6月14日、15日各駐點(diǎn)保障組到駐點(diǎn)單位進(jìn)行跟蹤蹲點(diǎn)檢查,并做好檢查記錄,對檢查中發(fā)現的問(wèn)題,及時(shí)整改。駐點(diǎn)檢查重點(diǎn)如下:

  1.監督就餐接待單位把好食品進(jìn)貨關(guān),做好臺賬記錄和索票索證工作。

  2.做好對從業(yè)人員從業(yè)資格審查工作。檢查廚師、餐飲服務(wù)人員是否持有有效健康證明,是否參加從業(yè)人員培訓并取得培訓合格證。從業(yè)人員要著(zhù)裝整齊,干凈整潔,操作符合規范。

  3.做好菜譜審查工作,對每餐菜譜進(jìn)行審查并簽字確認;要求酒店做到不提供高危食品(如:發(fā)芽土豆、四季豆、皮蛋等),少供涼菜,對易污染的食品要重點(diǎn)進(jìn)行監督。

  4.做好現場(chǎng)衛生監督工作。一是監督就餐接待單位做到食品及餐飲用具生熟分開(kāi),防止交叉污染;二是要求就餐接待單位廚房加工操作人員在加工操作前,要認真檢查待加工的食品及食品原料;三是檢查就餐接待單位餐飲加工場(chǎng)所的衛生狀況,不符合食品安全要求的,提出書(shū)面整改措施,并及時(shí)整改到位。

  5.督促做好餐(飲)用具洗滌消毒監督工作。要求就餐接待單位按照一洗、二清、三消毒、四沖洗、五保潔的程序進(jìn)行操作,保證餐用飲具衛生、干凈、無(wú)水垢。

  6.監督就餐接待單位做好食品留樣工作。每餐每種食品留樣100g,專(zhuān)用冰箱封存,48小時(shí)后方可處理。

 。ㄈ┭膊榻M負責對各食品安全保障小組駐守、檢查情況進(jìn)行巡查,督促蹲點(diǎn)保障人員駐點(diǎn)期間隨時(shí)在崗在位,履職盡責。

  1.各組工作人員要提前進(jìn)行檢查。對采購的糧、食用油、面和各種調味品等食品原材料進(jìn)行檢查,看是否建立索票索證制度和采購使用臺帳,是否使用過(guò)期、變質(zhì)食品。檢查就餐接待單位是否按規范食品留樣。對存在的問(wèn)題當場(chǎng)整改達標?荚嚻陂g,負責對考生就餐接待單位實(shí)行三餐蹲點(diǎn)監督,對考生臨時(shí)安置點(diǎn)的食品、飲用水等進(jìn)行全面的監督檢查。

  2.對每個(gè)菜品必須品嘗,并要求學(xué)校帶隊老師對當天菜品作評價(jià),確?忌嬍称焚|(zhì)優(yōu)良。

  3.與就餐學(xué)校負責人加強聯(lián)系,及時(shí)了解學(xué)生飲食情況及要求。督促各學(xué)校組織考生到定點(diǎn)接待單位就餐,不得隨意到考點(diǎn)學(xué);蜃∷薜攸c(diǎn)周邊餐飲店就餐,不得亂吃燒烤、串串香、麻辣燙、冰凍食品、含糖飲品、西瓜等高危食品。

  4.各保障組要聽(tīng)從統一指揮,相互配合,認真履行職責,切實(shí)做好食品安全保障工作,努力為考生創(chuàng )造一個(gè)舒適安全的飲食環(huán)境。各保障組在保障過(guò)程中發(fā)現有異常情況及時(shí)向領(lǐng)導小組辦公室報告,相互配合。

  5.全體工作人員必須保持24小時(shí)通訊暢通,服從安排。

  6.每天做好蹲點(diǎn)記錄,當天保障結束后,19點(diǎn)前向張雄典報告當天保障情況。

  學(xué)校食堂食品安全處置方案5

  為認真貫徹落實(shí)馬鞍山市食品藥品監督管理局、教育局《關(guān)于印發(fā)馬鞍山市20xx年學(xué)校食堂食品安全重點(diǎn)工作實(shí)施方案的通知》(馬食藥監〔20XX〕57號)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“重點(diǎn)工作”)文件精神,全面推進(jìn)我縣20xx年學(xué)校食堂食品安全重點(diǎn)工作,結合我縣實(shí)際,制定如下實(shí)施方案。

  一、工作目標

  按照馬鞍山市食品藥品監督管理局、教育廳“重點(diǎn)工作”的要求,探索研究有效監管對策,積極推進(jìn)學(xué)校食堂食品安全工作,通過(guò)量化分級管理使學(xué)校食堂逐步達到“布局合理,設施齊全,制度完善,飲食安全”的目標,建立健全學(xué)校食堂食品安全監管長(cháng)效機制,切實(shí)保障廣大師生身體健康和飲食安全。

  二、工作措施

 。ㄒ唬┳龊脤W(xué)校食堂狀況調查

  全面展開(kāi)學(xué)校食堂狀況調查,盡快摸清底數。全面、準確掌握學(xué)校食堂的底數、分布、衛生狀況以及持證情況,做到底數清、情況明;對未辦理餐飲服務(wù)許可證的食堂,要督促其改善條件并辦理餐飲服務(wù)許可證,對新建、改擴建的食堂,要加強設計施工過(guò)程中的技術(shù)指導。

 。ǘ﹪栏駡绦袦嗜牍芾碇贫

  加大對本區域內學(xué)校食堂及其供餐企業(yè)準入管理力度,要求學(xué)校食堂及其供餐企業(yè)必須取得《餐飲服務(wù)許可證》。加強對學(xué)校食堂的指導,提高其食品安全水平,進(jìn)一步規范學(xué)校食堂餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為。

 。ㄈ┤粘1O管和量化分級管理相結合

  按照“重點(diǎn)工作”的要求,一是主動(dòng)與學(xué)校食堂或供餐企業(yè)簽訂食品安全責任書(shū),明確其為食品安全第一責任人;二是落實(shí)網(wǎng)格化監管責任,加大日常檢查頻次,對檢查中發(fā)現問(wèn)題的立即責令其整改,對存在違法違規行為的依法嚴格查處;三是以中小學(xué)食堂及托幼機構為重點(diǎn)扎實(shí)推動(dòng)對學(xué)校食堂或供餐單位的量化分級管理,按照量化分級評分標準對其進(jìn)行等級評定。

 。ㄋ模┓e極做好宣傳和培訓工作

  切實(shí)加強食品安全監督量化分級管理工作的宣傳,及時(shí)向社會(huì )公布各學(xué)校食堂量化分級管理情況。在秋季開(kāi)學(xué)前,組織所有學(xué)校食品安全管理人員進(jìn)行40學(xué)時(shí)以上的食品安全知識培訓,內容包括有關(guān)餐飲服務(wù)食品安全法律法規、食品安全知識等,并進(jìn)行統一考核。

  三、實(shí)施步驟

  和縣20XX年學(xué)校食堂食品安全重點(diǎn)工作分為3個(gè)階段實(shí)施:

 。ㄒ唬┑谝浑A段(5 月23日-5月31日)

  制定和縣20XX年學(xué)校食堂食品安全重點(diǎn)工作實(shí)施方案,對全縣范圍內所有學(xué)校進(jìn)行調查摸底。

 。ǘ┑诙A段(6月1日-11月2日)

  按照全面鋪開(kāi)、有序推進(jìn)的原則,大力開(kāi)展量化分級管理工作。

 。ㄈ┑谌A段(11月3日-11月7日)

  總結學(xué)校食堂食品安全重點(diǎn)工作推進(jìn)情況,以書(shū)面形式及時(shí)上報總結至市食品藥品監督管理局。

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