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奶茶店開(kāi)業(yè)宣傳方案

時(shí)間:2022-11-28 16:58:08 方案 我要投稿

奶茶店開(kāi)業(yè)宣傳方案范文(通用6篇)

  為了確保事情或工作有序有力開(kāi)展,我們需要提前開(kāi)始方案制定工作,方案屬于計劃類(lèi)文書(shū)的一種。制定方案需要注意哪些問(wèn)題呢?下面是小編整理的奶茶店開(kāi)業(yè)宣傳方案范文(通用6篇),僅供參考,歡迎大家閱讀。

奶茶店開(kāi)業(yè)宣傳方案范文(通用6篇)

  奶茶店開(kāi)業(yè)宣傳方案1

  一、市場(chǎng)概況

  近年來(lái),珍珠奶茶的出現像一只俊秀的新軍,短短幾年內便以一種銳不可當的氣勢風(fēng)靡中國。其市場(chǎng)發(fā)展潛力巨大,利潤空間巨大。

  據國際權威調研機構AC-尼爾森調研數據顯示,消費者對奶茶產(chǎn)品的認可度非常高,從臺灣流傳到大陸已有10年之久,消費群體已非常成熟。目前,現調奶茶鋪的數量仍然直線(xiàn)攀升并規模連鎖化。

  小飲品、大市場(chǎng),投資小、門(mén)檻低、見(jiàn)效快,奶茶行業(yè)以其旺盛的生命力20多年來(lái)長(cháng)期占據個(gè)人創(chuàng )業(yè)榜首位。時(shí)至商機無(wú)限的20xx年,珍珠奶茶的時(shí)尚引力、繁多口味、獨特口感、健康特色注定使它繼續站穩快消行業(yè)的腳步、引領(lǐng)飲料行業(yè)消費的主流。

  就當今奶茶市場(chǎng)現狀而言,珍珠奶茶行業(yè)接近飽和,市場(chǎng)上有各種各樣的品牌,其中以地下鐵,港飲之都最受消費者歡迎。而西苑諸多奶茶店主要是低端消費為主,顧客主要為在校學(xué)生。相對于地下鐵、港飲之都,銷(xiāo)售量明顯低于前者,口碑沒(méi)有前者的好。

  二、經(jīng)營(yíng)策略

  1、原料

  原材料嚴格把好質(zhì)量關(guān),選取原汁原味的天然資源,保證了口味的正宗與地道;把握恰當的奶、茶、水的比例,正是解決了選材與配比比例的問(wèn)題。

  2、商品種類(lèi)

  覆蓋范圍廣:珍珠奶茶口味多樣,有椰果奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶、青蘋(píng)果奶茶、烏龍奶茶、抹茶奶茶、鴛鴦奶茶、檸檬奶茶等等眾多系列,迎合每個(gè)人的口味,廣受歡迎。此外,除奶茶外,還兼有果汁銷(xiāo)售。

  3、市場(chǎng)定位

  物美價(jià)廉、即買(mǎi)即走的奶茶飲品。

  4、價(jià)格

  在價(jià)格策略上,產(chǎn)品的價(jià)格低于或等于同行的價(jià)格,處于被動(dòng)狀態(tài),定價(jià)緊跟同行業(yè)。

  5、渠道

  多采用加盟店的渠道方式。而且奶茶店加盟一直是以連鎖經(jīng)營(yíng)的方式出現。主要的渠道模式是:總公司——加盟店——消費者。

  6、消費者

  緊貼目標消費群體。由于西苑奶茶店的目標消費者多數是高校學(xué)生,所以其門(mén)店多分布在各大高校附近,利用各高校間的緊密聯(lián)系,口耳相傳而不斷贏(yíng)得更多的知名度。

  三、促銷(xiāo)策略

  提高促銷(xiāo)力度,加強目標顧客與企業(yè)的聯(lián)系。奶茶店應該抓住奶茶市場(chǎng)空間較廣,有利可圖的不錯良機,迅速擴大服務(wù)范圍,增強市場(chǎng)占有率,由小做大,最終牢牢占據學(xué)校奶茶市場(chǎng),為了實(shí)現這一目標而設計的行動(dòng)方案是:

  1、盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量,改善服務(wù)態(tài)度。

  2、不斷加強對學(xué)生的宣傳力度,增強學(xué)生對奶茶店的顧客忠誠度。

  3、不斷創(chuàng )新,完善和增加奶茶品種,適應廣大學(xué)生需求。

  4、海納百川,在店內增設意見(jiàn)簿,學(xué)生有意見(jiàn)或建議可直接提出或書(shū)寫(xiě)。

  5、適時(shí)推出促銷(xiāo)策略。

  (1)促銷(xiāo)資訊公開(kāi)化,網(wǎng)絡(luò )化。高校學(xué)生是奶茶店的目標顧客,針對年輕人經(jīng)常上網(wǎng)的習慣,利用信息網(wǎng)絡(luò )技術(shù),建立針對各高校的信息溝通平臺,在此平臺上提供論壇區域讓學(xué)生針對企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)提出意見(jiàn)和建議、及時(shí)在網(wǎng)絡(luò )平臺發(fā)放最新促銷(xiāo)資訊。

  (2)人員促銷(xiāo)。必要時(shí),可以到各高校附近派發(fā)促銷(xiāo)傳單,這是最直接的宣傳手段。

  (3)提高重點(diǎn)消費者的忠誠度與重點(diǎn)培養消費者的滿(mǎn)意度建立加盟店,實(shí)行積分促銷(xiāo)。積分促銷(xiāo)一般設置價(jià)值一般的獎品,消費者通過(guò)多次購買(mǎi)或多次參加某項活動(dòng)來(lái)增加積分以獲得獎品或累積到一定分數可以得到一杯奶茶;

  (4)提供商業(yè)贊助。多參與學(xué)校的大型活動(dòng)的贊助,以開(kāi)發(fā)飲料市場(chǎng)的主要目標市場(chǎng),提高在目標市場(chǎng)的知名度。比如贊助學(xué)校運動(dòng)會(huì )、贊助一次公關(guān)演講比賽等;

  (5)折扣。定期給顧客一些優(yōu)惠,這樣消費者的購買(mǎi)欲望才能得到最大的激發(fā)。如:五一、十一黃金周的時(shí)候給一些價(jià)格的折扣;

  (6)廣告促銷(xiāo)

  奶茶店開(kāi)業(yè)宣傳方案2

  一、20xx情人節活動(dòng)目的

  1、把握520情人節促銷(xiāo)奶茶店策劃商機,讓顧客有新鮮感,刺激其消費欲望;

  2、提升奶茶店人流量,吸納新客源;

  3、打造奶茶店的信譽(yù)度,提升顧客忠誠度。

  二、20xx情人節活動(dòng)時(shí)間

  20xx年x月x日——20xx年5月20日(520日24:00結束)。

  三、20xx情人節活動(dòng)主題

  我愛(ài)你,絲絲心動(dòng)。

  四、20xx情人節活動(dòng)對象

  針對xx到xx歲的女性客戶(hù)。

  五、20xx情人節活動(dòng)內容

  “我愛(ài)你,絲絲心動(dòng)”特惠活動(dòng)。

  買(mǎi)家真人秀,分享美麗贏(yíng)好禮!

  1.分享即有獎:xx。(人人有獎)。

  2.幸運降臨獎(每月x名)。

  3.忠誠客戶(hù)獎(年終x名)。

  六、20xx情人節活動(dòng)宣傳

  1、宣傳重點(diǎn)時(shí)間:活動(dòng)前x天,后x天;

  2、宣傳手段:目標對象確定了,再用通過(guò)合適的途徑傳播,比如xx等等。

  七、20xx情人節活動(dòng)促銷(xiāo)前工作

  1、貨源問(wèn)題:確定促銷(xiāo)的商品、并備好充足的貨。不同的商品要采取不同的促銷(xiāo)方式,再者就是關(guān)于打折的物品要選擇例如大的商品作為促銷(xiāo)品。促銷(xiāo)期間,貨品銷(xiāo)售會(huì )比平時(shí)快,因此,充足的備貨就是保障。

  2、做好售后服務(wù)工作:訂單量的上升,隨之帶來(lái)的就是大量的售后服務(wù)方面的問(wèn)題,充分與顧客溝通協(xié)調,力保每一為客戶(hù)的滿(mǎn)意。

  3、顧客人群的確定:找對消費人群,針對性的制作促銷(xiāo)方案。

  奶茶店開(kāi)業(yè)宣傳方案3

  一、活動(dòng)目的

  1、把握214情人節促銷(xiāo)奶茶店策劃商機,讓顧客有新鮮感,刺激其消費欲望;

  2、提升奶茶店人流量,吸納新客源;

  3、打造奶茶店的信譽(yù)度,提升顧客忠誠度;

  二、活動(dòng)時(shí)間

  20xx年x月x日(提前十天)——20xx年x月x日(2.14日24:00結束)

  三、活動(dòng)主題

  我愛(ài)你,絲絲心動(dòng)

  四、活動(dòng)對象

  針對20到30歲的女性客戶(hù)。

  五、活動(dòng)內容

  “我愛(ài)你,絲絲心動(dòng)”特惠活動(dòng)

  買(mǎi)家真人秀,分享美麗贏(yíng)好禮!

  1分享即有獎:xx。(人人有獎)

  2幸運降臨獎(每月1名)

  3忠誠客戶(hù)獎(年終1名)

  六、活動(dòng)宣傳

  1、宣傳重點(diǎn)時(shí)間:活動(dòng)前x天;xx后x天;

  2、宣傳手段:目標對象確定了,再用通過(guò)合適的途徑傳播,比如xxxx等等。

  七、活動(dòng)促銷(xiāo)前工作

  1、貨源問(wèn)題:確定促銷(xiāo)的商品、并備好充足的貨。不同的商品要采取不同的促銷(xiāo)方式,再者就是關(guān)于打折的物品要選擇例如大的商品作為促銷(xiāo)品。促銷(xiāo)期間,貨品銷(xiāo)售會(huì )比平時(shí)快,因此,充足的備貨就是保障。

  2、做好售后服務(wù)工作:訂單量的上升,隨之帶來(lái)的就是大量的售后服務(wù)方面的問(wèn)題,充分與顧客溝通協(xié)調,力保每一為客戶(hù)的滿(mǎn)意。

  3、顧客人群的確定:找對消費人群,針對性的制作促銷(xiāo)方案。

  奶茶店開(kāi)業(yè)宣傳方案4

  一、摘要

  近年來(lái),珍珠奶茶的出現象一只俊秀的新軍,短短幾年便以一種不可擋的氣勢風(fēng)靡中國市場(chǎng)。作為一個(gè)投資小、門(mén)檻低、消費人群廣、回收成本快的行業(yè),它已經(jīng)以其旺盛的生命力占據個(gè)人創(chuàng )業(yè)榜首位。而且,在商機無(wú)限的現代社會(huì ),奶茶的時(shí)尚引力、繁多口味、獨特口感、健康特色注定使它繼續站穩快銷(xiāo)行業(yè)的腳步,引領(lǐng)飲料行業(yè)消費的主流。

  1、具體說(shuō)明

  對于還是在校學(xué)生的我們,資金是有限的,同時(shí),如果考慮做加盟店,這樣產(chǎn)品的技術(shù)含量不高,而且,加盟費通常是比較高昂的,如果開(kāi)業(yè)后收入不可觀(guān),對于我們來(lái)說(shuō)是不劃算的。選擇自己開(kāi)店,這樣,既能保證資金的運作,又能保證產(chǎn)品隨時(shí)創(chuàng )新,總的來(lái)說(shuō)還是有益于小店發(fā)展的。

  2、基本框架

  目前,在學(xué)校附近已存在幾家奶茶店,有些經(jīng)營(yíng)比較好,有些就相對差一些,但是,他們的奶茶店經(jīng)營(yíng)方式都是相同的,只提供外賣(mài)。這樣就使得經(jīng)營(yíng)有限。經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調查,這種方式雖然節省了消費者的時(shí)間,但是,有些人還是希望在店里有個(gè)舒適的座位,慢慢品嘗的。因此,我們店的奶茶不僅可以外賣(mài),還提供店內服務(wù)。當經(jīng)營(yíng)達到一定的市場(chǎng)占有率時(shí),考慮同時(shí)進(jìn)行網(wǎng)上銷(xiāo)售。

  復合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化。因此,在經(jīng)營(yíng)奶茶的同時(shí),我們還推出其他一些產(chǎn)品,比如小甜品,蛋糕之類(lèi),對于有些消費者來(lái)說(shuō),悠閑地喝著(zhù)奶茶,吃著(zhù)甜品,和朋友之間聊聊天,會(huì )是一種享受。而且,經(jīng)過(guò)觀(guān)察,本地區奶茶的外送都有數量限制,數量不足則不予外送,正對這一情況,由于我們針對的消費群體主要是這一地區的學(xué)生,因此,本店的外送服務(wù)不受數量的限制,有求必應。

  二、公司簡(jiǎn)介

  1、公司宗旨

  以學(xué)生為主要客戶(hù)群,專(zhuān)一市場(chǎng)經(jīng)營(yíng),用更好的產(chǎn)品,更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),吸引更多的客戶(hù)。

  2、經(jīng)營(yíng)目標

  在經(jīng)營(yíng)初期,我們主要目標是進(jìn)入目標市場(chǎng),隨著(zhù)市場(chǎng)不斷做大,我們的目標是占據更多的市場(chǎng)份額。

  3、產(chǎn)品優(yōu)勢

  奶茶品種繁多,可供顧客選擇的空間大,又不乏特色(其中養生奶茶最受歡迎),制作奶茶的速度快,口感較好,價(jià)格合理,服務(wù)周到。并能根據消費群體的不同及季節差異,推出不同產(chǎn)品。

  4、管理團隊

  三、市場(chǎng)分析

  1、市場(chǎng)情況介紹

  本地區周邊地區共有6所學(xué)校,同時(shí),經(jīng)過(guò)我們的調查,學(xué)生喜歡喝珍珠奶茶的約占總數的44%,而不喜歡的只有總數的16%,可見(jiàn)奶茶消費量是具有較高潛力的。

  2、目標市場(chǎng)分析

  進(jìn)入二十一世紀,復合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化,人們的感性消費支出遠遠大于理性消費的支出。被認為是時(shí)尚引領(lǐng)者的大學(xué)生們在這一領(lǐng)域扮演著(zhù)越來(lái)越重要的角色,其市場(chǎng)份額占有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣化的一支分流,經(jīng)營(yíng)學(xué)生專(zhuān)一市場(chǎng)正是立足于對這一信息的準確把握。

  作為學(xué)生消群體,她們對口味的追求越來(lái)越高,對于事物的新鮮越加敏感,對于品質(zhì)的要求越來(lái),而奶茶的口味自我創(chuàng )新不夠,難以達到消費者的各方面的需求,因此奶茶店的生意愈加難做,所以我們所要做的首先是做好消費者的數據調查分析,其次做相應的方法刺激消費。

  3、顧客需求分析

  經(jīng)調查,學(xué)生對于奶茶這一行業(yè)主要的要求有兩點(diǎn)。一是產(chǎn)品;二是服務(wù)。對于某些學(xué)生來(lái)說(shuō),他們熱衷于市場(chǎng)現有產(chǎn)品,而有些消費者比較喜歡嘗試新產(chǎn)品,但不管是怎樣的消費者,他們更看重的是服務(wù)質(zhì)量。根據季節的差異,消費者對奶茶的需求也不盡相同,夏天,人們更喜歡冷飲,冬天更傾向于熱飲。

  四、競爭分析

 、鍍(yōu)勢分析

 、爆F有的奶茶店店面裝潢簡(jiǎn)單,給人以不干凈的印象;

 、材滩杵贩N有限,口感較一般,產(chǎn)品開(kāi)拓上沒(méi)有創(chuàng )新;

 、硰S(chǎng)商創(chuàng )造的系列奶茶,價(jià)格偏高,品種單一,且口感不如現做的入口,受季節限制大,在炎熱酷暑之時(shí),其消費量會(huì )有所減少;

 、吹陜蠕N(xiāo)售及外賣(mài)服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費者。

 、媪觿莘治

 、蹦滩锠I(yíng)業(yè)面積有限,提供服務(wù)范圍有限;

 、残碌觊_(kāi)業(yè)部分學(xué)生對于其基本情況諸如口味等了解不多,一定程度上影響銷(xiāo)售額;

 、钞a(chǎn)品創(chuàng )新對于熱衷于傳統奶茶產(chǎn)品的消費者來(lái)說(shuō),不易接受;

 、茨滩璧募竟澬韵M較為明顯,不能達到很好的消費額度。

 、鐧C會(huì )分析

 、笔袌(chǎng)遠未飽和,存在著(zhù)較大的利潤空間及數目較為龐大的奶茶消費群,市場(chǎng)前景廣泛,且目前競爭對手實(shí)力及數目均有限;

 、擦己玫目谖、認真的服務(wù)態(tài)度,專(zhuān)業(yè)的操作水平在同學(xué)中樹(shù)立了好較的口碑;

 、畴m然營(yíng)業(yè)面積有限,但有著(zhù)優(yōu)美的室內環(huán)境,耳濡目染中能給同學(xué)留下良好的印象(特別是跟其他奶茶店店面相比),更顯競爭優(yōu)勢;

 、串a(chǎn)品種類(lèi)豐富,口味獨特,有一定的競爭優(yōu)勢。

 、柰{分析

 、备偁帉κ钟衅涔潭ǚ秶南M群,且絕對不會(huì )甘心奶茶市場(chǎng)份額的減少,一定會(huì )采取相應措施;

 、搽S著(zhù)各類(lèi)食品供應種類(lèi)及數目的不斷增加,消費者可供選擇的領(lǐng)域越來(lái)越廣,選擇余地越來(lái)越大,產(chǎn)品差異化不夠,飲料類(lèi)諸如可樂(lè )、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場(chǎng)。

 、衬滩柘蹈咧、高熱量食品。當今社會(huì )的.審美觀(guān)念(苗條為美——尤指女生)及較為風(fēng)行的減肥趨勢無(wú)疑讓部分奶茶消費者(尤指女性)忍痛割?lèi)?ài),對其說(shuō)“No”。

  3、市場(chǎng)競爭策略

 、僮⒅胤⻊(wù)態(tài)度的培養,盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量;

 、诓粩噙M(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng )新,完善并增加奶茶種類(lèi),適應不同消費者需求;

 、鄄粩嗉訌姰a(chǎn)品的宣傳,增強學(xué)生對產(chǎn)品的忠誠度,并努力發(fā)掘潛在客戶(hù)群;

 、苓m時(shí)的進(jìn)行產(chǎn)品促銷(xiāo)活動(dòng);

 、菰诘陜仍鲈O意見(jiàn)簿,學(xué)生有意見(jiàn)或建議可直接提出或書(shū)寫(xiě)。

  五、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略

  1、產(chǎn)品策略

 、佼a(chǎn)品復合式經(jīng)營(yíng),不僅推出奶茶這一單一的產(chǎn)品,還有受消費者喜愛(ài)的休閑食品的供應;

 、谳^之于其他奶茶店,推出養生茶飲;

 、鄹鶕M者的不同,推出不同產(chǎn)品;

 、芨⒅胤⻊(wù)這一隱形產(chǎn)品的質(zhì)量。對于有消費欲望,但不愿意自己上門(mén)購買(mǎi)的消費者提供上門(mén)服務(wù);

 、莓a(chǎn)品注重包裝,給消費者美好的享受。

  2、價(jià)格策略

 、籴槍οM者消費能力及產(chǎn)品類(lèi)型,制定合理價(jià)格;

 、谳^之于競爭者,制定相對低廉的價(jià)格。

  3、廣告策略

  廣告宣傳是必須的,我認為可以進(jìn)行以下幾種宣傳方式:

 、匍_(kāi)業(yè)典禮,讓學(xué)校附近的人知道我們的店面開(kāi)業(yè)了;

 、诶迷趯W(xué)校的人際關(guān)系,多做宣傳;

 、劢柚诨ヂ(lián)網(wǎng)進(jìn)行信息發(fā)布;

 、芾眉磿r(shí)通訊手段(QQ,飛信等),宣傳店鋪及產(chǎn)品。

  4、促銷(xiāo)策略

 、匍_(kāi)業(yè)酬賓活動(dòng)。開(kāi)業(yè)前三天產(chǎn)品半價(jià)銷(xiāo)售;

 、诿刻焱瞥鲂缕吩囷嫽顒(dòng),宣傳新產(chǎn)品;

 、鄯e分兌換,發(fā)放代金券。對于消費不同額度的消費者不同價(jià)值的積分卡,并規定積滿(mǎn)一定分值給予相應積分商品;

 、馨嗉壭畔渲,投放免費廣告,對以班級為單位的銷(xiāo)售群體進(jìn)行宣傳,老生憑學(xué)生證可以定點(diǎn)定時(shí)領(lǐng)取一杯免費的奶茶,通過(guò)口碑傳播,發(fā)揮意見(jiàn)領(lǐng)袖在顧客群中的影響力。

  六、財務(wù)計劃

  1、資金需求說(shuō)明

  首先一個(gè)商店營(yíng)業(yè)需要注冊相關(guān)執照。而且,由于采取不同的經(jīng)營(yíng)方式,因此,在店面要求上我們的需要會(huì )大一些,且采取租房的方式。然后是基本設施的購買(mǎi),最后就是產(chǎn)品材料采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源,而且采購不到好的設備,將不僅僅是浪費幾百塊錢(qián)的事,可能會(huì )讓我們因此失掉很多的長(cháng)期顧客,我們千萬(wàn)不可大意。

  2、資金投入計劃

  七、風(fēng)險分析

  1、市場(chǎng)與競爭風(fēng)險

  對于剛進(jìn)入市場(chǎng)的我們來(lái)說(shuō),無(wú)疑面臨著(zhù)巨大的市場(chǎng)與競爭風(fēng)險。

  首先,如果我們的產(chǎn)品口感與宣傳力度不夠,很難增加產(chǎn)品的銷(xiāo)售額,進(jìn)而直接影響銷(xiāo)售收入及整個(gè)店面的運營(yíng)。其次,現有的市場(chǎng)競爭激烈,如果我們的產(chǎn)品策略及促銷(xiāo)手段不能吸引消費者,很可能在還未能進(jìn)入市場(chǎng)之前就被市場(chǎng)淘汰。

  2、產(chǎn)品與技術(shù)風(fēng)險

  產(chǎn)品的特殊性決定我們必須注重產(chǎn)品的質(zhì)量與衛生。但是在經(jīng)營(yíng)中不可避免的會(huì )有失誤,產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題會(huì )直接引發(fā)消費者對產(chǎn)品的滿(mǎn)意度,同時(shí),對我們整個(gè)店也會(huì )有形象上的影響。

  3、管理風(fēng)險

  由于創(chuàng )業(yè)者都是比較熟悉的同學(xué),而且店面都是共同管理,就有可能在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中意見(jiàn)有分歧,和對于剛剛成立的小公司來(lái)說(shuō),有著(zhù)巨大的威脅。同時(shí),公司的管理制度較為寬松,容易造成管理混亂。

  奶茶店開(kāi)業(yè)宣傳方案5

  一、活動(dòng)背景

  可口可樂(lè )和香港迪士尼樂(lè )園于4月7日在廣州正式宣布成為合作伙伴,可口可樂(lè )利用香港在9月12日開(kāi)張時(shí)機,與香港迪士尼合作,推出"多喝多中趕快行動(dòng)"免費游玩香港迪士尼的促銷(xiāo)活動(dòng)。

  二、活動(dòng)對象

  15–25歲的年輕一族是最具活力的、最富有冒險精神的一族,他們更容易被充滿(mǎn)夢(mèng)幻、刺激的迪士尼之旅所吸引,因此他們是這次活動(dòng)所吸引主要目標群體。

  三、活動(dòng)形式

  除本次"多喝多中趕快行動(dòng)"活動(dòng)揭蓋有獎的形式外,集十個(gè)金蓋拉環(huán)或瓶蓋,可換取可口可樂(lè )公司精心設計的以迪士尼為背景的特制心意卡,免費郵寄給父親或母親,換取一份表達孝心的機會(huì ),給父母一個(gè)驚喜。

  每個(gè)心意卡上面印有抽獎號碼,“雙親節”過(guò)后(6月30日)可口可樂(lè )公司對心意卡進(jìn)行抽獎,中獎信息在報刊/網(wǎng)絡(luò )上公布,消費者憑心意卡兌獎。

  操作形式以可口可樂(lè )公司本身的銷(xiāo)售渠道為基礎,每箱產(chǎn)品配送心意卡,消費者集齊十個(gè)拉環(huán)或金蓋到就近的售點(diǎn)換取心意卡。便利了消費者的兌獎途徑,也使可口可樂(lè )公司對本次活動(dòng)更易于操作及監控。

  四、切入點(diǎn)分析

  飲料促銷(xiāo)的活動(dòng)絢麗多彩,形式多樣。唯獨還沒(méi)有以親情為背景的情感訴求。

  俗話(huà)說(shuō):母愛(ài)如水,父愛(ài)如山。父母對子女的愛(ài)是這個(gè)世界上最偉大的愛(ài)。一如長(cháng)江黃河對炎黃子孫的愛(ài),黃山五岳對華夏兒女的愛(ài)。

  時(shí)尚、活潑的青年一代在創(chuàng )造自己的天地時(shí),同時(shí)也深深感激父母對我們的`養育之恩。但是在相對保守的的家庭氛圍里,很難找到恰當的方式來(lái)表達他們的孝心。母親節(5月8日)、父親節(6月19日)雖然是美國的節日,但越來(lái)越被全世界的人們所接受,尤其是在中國。為讓更多的目標消費者關(guān)注并參與這次促銷(xiāo)活動(dòng),我們將以心意卡作為年輕一代與雙親溝通的橋梁表達孝心的行動(dòng)為切入點(diǎn)。

  可口可樂(lè )公司的“揭蓋有禮多重驚喜”的活動(dòng)不僅提供了一個(gè)恰當的表達孝心的形式。還可獲得暢游迪士尼、贈飲及抽獎等多重驚喜,從而刺激消費者的購買(mǎi)欲望。

  五、活動(dòng)目標

  1、本次推廣活動(dòng)是為讓目標群體更關(guān)注這次“多喝多中趕快行動(dòng)"免費暢游香港迪士尼的促銷(xiāo)活動(dòng)。

  2、通過(guò)售點(diǎn)的具有吸引力的大力度宣傳,以及借表孝心為題的節日集蓋促銷(xiāo),從而達到一個(gè)提升即時(shí)性銷(xiāo)量及達成再次銷(xiāo)售的目的。

  3、通過(guò)特殊通路與分銷(xiāo)通路的整合傳播來(lái)擴大本次促銷(xiāo)的影響度。

  六、傳播場(chǎng)所

  為目標消費群聚集地,學(xué)校(高中/大學(xué))及網(wǎng)吧。

  七、傳播策略:

  1.心意卡設計

  心意卡采用印刷品,設計和宣傳文案由凱路公司提供,以迪士尼為背景,由凱路公司加文案和宣傳主題并制作。

  2.校園推廣

  A、校以售點(diǎn)、走道等活動(dòng)場(chǎng)所的海報、宣傳單頁(yè)等地面方式進(jìn)行告知。

  B、發(fā)動(dòng)學(xué)校學(xué)生會(huì ),根據各學(xué)校不同情況,制定宣傳方式

  C、不采用報紙、電視、電臺等空中媒體告知。

  D、海報采用印刷品,設計和宣傳文案由凱路公司提供,以可口可樂(lè )公司提供的廣告宣傳畫(huà)為藍本,由凱路公司加文案和宣傳主題并制作。

  3.網(wǎng)吧推廣

  網(wǎng)吧采用廣告開(kāi)機桌面及廣告屏幕保護形式,設計和宣傳文案由凱路公司提供,以可口可樂(lè )公司提供的廣告宣傳畫(huà)為藍本,由凱路公司加文案和宣傳主題并制作。

  4.大型賣(mài)場(chǎng)推廣

  大型超市周六、日設立售賣(mài)專(zhuān)柜,以海報、宣傳單頁(yè)等地面方式進(jìn)行告知。大型賣(mài)場(chǎng)采用路演結合現場(chǎng)促銷(xiāo)的方式進(jìn)行,選在節假日舉行。

  八、路演策劃

  A、增加品牌的曝光率,提高消費者本次“揭蓋有禮多重驚喜”的活動(dòng)的關(guān)注度,增加品牌理解與偏好;

  B、現場(chǎng)大型活動(dòng)配合促銷(xiāo)以增加銷(xiāo)量,保障經(jīng)銷(xiāo)商的出貨率,提高經(jīng)銷(xiāo)商主推品牌的信心;

  C、在節假日飲料市場(chǎng)銷(xiāo)售旺季時(shí),從終端上提高“音量”,打壓其它品牌的聲音,占領(lǐng)陣地;

  D、以大型的路演活動(dòng),突出可口可樂(lè )公司以親情為題的情感訴求,為“揭蓋有禮多重驚喜”作情感鋪墊;

  E、為"多喝多中趕快行動(dòng)"免費游玩香港迪士尼的促銷(xiāo)活動(dòng)造勢并提高銷(xiāo)量。

  九、費用預算

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  十、活動(dòng)效果預測

  1、快速增加消費者對"多喝多中趕快行動(dòng)"免費游玩香港迪士尼的促銷(xiāo)活動(dòng)的理解、提高活動(dòng)的影響力、直接促進(jìn)廣東地區銷(xiāo)量的上升;

  2、提高品牌終端曝光率,飲料行業(yè)首次以親情為背景的營(yíng)銷(xiāo)方式,增加消費者對品牌的偏好度,有助于品牌形象的提升。

  3、活動(dòng)形式與內容參與感強,實(shí)現品牌與消費者互動(dòng),加大關(guān)注度;

  奶茶店開(kāi)業(yè)宣傳方案6

  一、發(fā)展前景

  自我們入學(xué)以來(lái)就發(fā)現校區內的商業(yè)店鋪很少,緊有一家小賣(mài)部,學(xué)生平時(shí)可以在學(xué)校喝到得飲料只有小賣(mài)部里買(mǎi)的成品飲料,且品種單一,大大滿(mǎn)足不了學(xué)生們對于飲料口味方面的需要。奶茶作為一種時(shí)尚飲品,以其口味好,方便快捷的飲用方式深受廣大年輕人的喜愛(ài),據我們調查,在長(cháng)汽高專(zhuān)中德大部分學(xué)生想喝奶茶時(shí)都得到很遠的地方購買(mǎi),極不方便,所以開(kāi)奶茶店就能滿(mǎn)足學(xué)生購買(mǎi)奶茶的方便性,市場(chǎng)前景非常好。下學(xué)期,我們長(cháng)汽高專(zhuān)即將喬遷新校區,根據消息,我們學(xué)校在下學(xué)期將會(huì )擴大招生,在校學(xué)生人數保守估計可達八千人左右,這是一個(gè)很大的目標消費市場(chǎng),綜上所述奶茶店奶茶店的消費市場(chǎng)非常好!

  二、店面簡(jiǎn)介

  本店位于大學(xué)聚集中心地段,緊挨著(zhù)學(xué)生超市,旁邊是學(xué)生食堂,離三棟學(xué)生公寓也不遠,每天人流量非常大,屬于黃金地段。我們的目標消費群體主要針對的是大學(xué)生、教師、以及學(xué)校工作人員。經(jīng)營(yíng)面積約為10平米左右。主要提供的各式的奶茶以及冷飲如:招牌奶茶、橙c、芒c、卡布奇諾、綠豆源、還有各式的水果沙拉、果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。本店采用的是現做現賣(mài)的銷(xiāo)售方式外帶可以送外賣(mài),使顧客能更方便更健康的飲用我們的飲品。本店裝飾自然,時(shí)尚,符合我們青年人朝氣蓬勃的個(gè)性,我們還會(huì )在店設一個(gè)許愿墻,用便利貼的方式讓顧客在我們的許愿墻上貼上他們最美好的愿望,以增加我們店浪漫的風(fēng)格。

  三、發(fā)展戰略

  1.本店開(kāi)業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶(hù)群是針對學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進(jìn)行傳單、個(gè)人關(guān)系宣傳或多媒體(如:音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。

  2.開(kāi)業(yè)之初,我們會(huì )面對全校開(kāi)展一次促銷(xiāo)活動(dòng),促銷(xiāo)內容主要是降價(jià)銷(xiāo)售一天,還舉辦喝奶茶贏(yíng)獎品等活動(dòng),活動(dòng)目的在于對本店的宣傳,讓學(xué)生知道有我們奶茶店的存在。3為了方便學(xué)生以及增大我們的銷(xiāo)售量,本店還將推出送外賣(mài)的服務(wù),根據不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門(mén),單獨叫外賣(mài)的需交付一定的送貨費,這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣(mài),為了不出送貨費則會(huì )拉上另外的兩份外賣(mài),如此也是能增加銷(xiāo)量的。

  3.本店還會(huì )在特殊的日子推出特別的奶茶飲品,如:情人節我們會(huì )推出情侶奶茶,冬至日會(huì )推出溫暖冬日奶茶等等。

  4.暑假期間雖然客源會(huì )驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、學(xué)校工作人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。

  5.市場(chǎng)經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(cháng)遠的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長(cháng)期的計劃,每過(guò)一個(gè)階段就該對經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩定后,可以考慮擴大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專(zhuān)為學(xué)生提供飲品行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(cháng)遠的眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。

  四、奶茶店管理結構

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  五、市場(chǎng)分析

  在大學(xué)中喝飲料是日常生活的一部分,而學(xué)校中所提供的飲品選擇卻遠遠沒(méi)有達到學(xué)生們的要求。飲品市場(chǎng)前景良好,特別是具有青年人喜愛(ài)的時(shí)尚飲品,我們開(kāi)奶茶店一定會(huì )得到廣大學(xué)生們的支持。還有我們會(huì )對食品安全問(wèn)題嚴格把關(guān),做到無(wú)污染無(wú)食品添加劑的綠色飲品并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。

  優(yōu)勢分析:本店經(jīng)營(yíng)解決學(xué)生飲品單一等問(wèn)題,并且與超市里的成品飲料同樣方便快捷,節約時(shí)間。同時(shí),我們還會(huì )提供送貨服務(wù)讓學(xué)生購買(mǎi)更方便。簡(jiǎn)潔舒適時(shí)尚的裝修將是本店的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的飲用飲料,因此令人滿(mǎn)意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂就在我們飲品店旁邊,多數學(xué)生在吃晚飯后想喝飲料,這部分的優(yōu)勢很明顯。劣勢分析:由于剛起步,飲品店規模較小,如服務(wù)的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。另一方面,因為學(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì )驟降,而寒假期間會(huì )比暑期更少,這將會(huì )是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。

  機會(huì )分析:據我們的市場(chǎng)調查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶(hù)群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,是應該是很有機會(huì )擠入該飲品市場(chǎng)的。

  威脅分析:餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì )比競爭對手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì )太高,但相比之下,客戶(hù)的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習慣的不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題,即是否大多數顧客都能對產(chǎn)品認可或滿(mǎn)意呢,這也是需要接受考驗的。

  六、促銷(xiāo)和市場(chǎng)滲透

  前期宣傳:大規模,高強度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷(xiāo)。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì )借此進(jìn)行宣傳,通過(guò)活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費意識。針對節假日,開(kāi)展有針對性的促銷(xiāo)策略如發(fā)傳單等。

  七、財務(wù)狀況分析

  1.據計算可初步得出店面開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需8000元(場(chǎng)地租賃費用600元,餐飲衛生許可等證件的申領(lǐng)費用600元,場(chǎng)地裝修費用1000元,飲品制作用具購置費用5000元,基本設施及其他費用等800元)。

  2.運營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購費用,場(chǎng)地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開(kāi)支等。

  3.每日經(jīng)營(yíng)財務(wù)預算及分析

  八、營(yíng)銷(xiāo)組合策略

  有形化營(yíng)銷(xiāo)策略:

  由于本餐廳的經(jīng)濟實(shí)力尚弱,因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷(xiāo)戰略,避開(kāi)大量的硬廣告營(yíng)銷(xiāo),而采取一整套行之有效的承諾營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過(guò)菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷(xiāo)活動(dòng)等向消費者進(jìn)行宣傳、倡導天之素的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。

  九、大力打造“綠色時(shí)尚飲品”的品牌形象

  根據飲品企業(yè)競爭激烈、模仿性強的特點(diǎn),實(shí)現對企業(yè)的外顯文化和內隱文化的有機整合,加強企業(yè)的品牌保護意識與能力。圍繞“健康、綠色、時(shí)尚”為核心的品牌特征,本店通過(guò)樹(shù)立綠色形象、開(kāi)發(fā)綠色產(chǎn)品,實(shí)行綠色包裝,采用綠色標志,加強綠色溝通,推動(dòng)健康消費、打造時(shí)尚氣息來(lái)實(shí)現營(yíng)銷(xiāo)目標。作為一個(gè)飲品店開(kāi)展綠色、時(shí)尚營(yíng)銷(xiāo),我們有著(zhù)天然的優(yōu)勢,本店將嚴格貫徹綠色餐廳的標準,無(wú)論從原料采購、食品加工還是衛生環(huán)境,都將嚴格把關(guān)。努力營(yíng)造出樸素典雅又不失時(shí)尚的就餐環(huán)境,通過(guò)對餐廳設計的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等,體現健康綠色時(shí)尚的理念。

  十、重視搞好一系列的企業(yè)公關(guān)活動(dòng)

  1、與員工建立團結、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過(guò)發(fā)行內部刊物、免費會(huì )員提供獎勵,集體娛樂(lè )等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作積極性。

  2、學(xué)生群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源,獲得穩定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應積極參與學(xué)校開(kāi)展的活動(dòng)以及各個(gè)社團的活動(dòng)。尊重顧客的合法權利,提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),正確處理顧客的要求和建議。

  十一、市場(chǎng)風(fēng)險

 。1)在本項目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險,市場(chǎng)上可能會(huì )同時(shí)出現類(lèi)似飲品店的開(kāi)業(yè)。

 。2)項目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險,項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷(xiāo)售量和其他表現,而對于本階段項目而言,最大的市場(chǎng)風(fēng)險來(lái)源于市場(chǎng)上飲品業(yè)的競爭風(fēng)險,如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì )帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。

  十二、應對措施

  1、汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗,開(kāi)發(fā)出自己的特色飲品。

  2、嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務(wù)報告。

  3、進(jìn)入市場(chǎng)后,認識飲品市場(chǎng)周期,不故步自封,積極開(kāi)發(fā)更新飲品。

  4、與原料供應商建立長(cháng)期并保持長(cháng)期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。

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