圣誕節酒店營(yíng)銷(xiāo)策劃方案
為了確保事情或工作科學(xué)有序進(jìn)行,常常需要提前進(jìn)行細致的方案準備工作,方案是綜合考量事情或問(wèn)題相關(guān)的因素后所制定的書(shū)面計劃。我們應該怎么制定方案呢?以下是小編精心整理的圣誕節酒店營(yíng)銷(xiāo)策劃方案,歡迎大家分享。
在20xx年末,國際大酒店將為您帶來(lái)一個(gè)精彩絕倫的圣誕狂歡夜。雪花飛舞中,燈光繚繞的圣誕外景將酒店的夜色勾勒得絢爛多彩,門(mén)口處夢(mèng)幻的藍色系裝飾將整個(gè)大堂映襯得妖嬈而神秘。大堂內,身穿紅袍的圣誕老人帶著(zhù)夢(mèng)想中的禮物與歡樂(lè )悄悄的降臨您的身邊。柔美孩童的歌聲;華麗的色調,浪漫的氣氛;空氣中甜蜜的味道,圣誕節獨有的浪漫與溫馨;每一處,都帶給您無(wú)盡的驚喜。我們精心籌備圣誕狂歡活動(dòng),將激情點(diǎn)燃,將歡樂(lè )釋放,帶上你的朋友,一起來(lái)加入吧,讓我們帶您走進(jìn)圣誕的華麗樂(lè )章。
一、活動(dòng)目的
通過(guò)圣誕節的策劃活動(dòng),擴大酒店的知名度,加強與客戶(hù)的感情聯(lián)系,引導周邊地區居民及各單位的餐飲消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。
二、活動(dòng)內容
(一)大堂內活動(dòng)
1、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年12月24日至12月26日
(1)節日頌歌
酒店上空飄揚著(zhù)優(yōu)美的圣誕頌歌,溫馨祥和,12月10日開(kāi)始全天播放,按照時(shí)段播放不同的圣誕歌曲。
24日-26日于每天11:00-13:30、17:00至19-30每隔15分鐘,客人將在酒店大堂聆聽(tīng)小朋友演奏歡快音樂(lè ),享受圣誕老人帶來(lái)的祝福。
演職人員:由蘿北青少年校外活動(dòng)中心提供。
(2)圣誕派送
圣誕老人、小天使背跨一個(gè)禮品包,禮品包內放滿(mǎn)繽紛的糖果、巧克力,巡游于酒店各處,帶給客人無(wú)限的歡樂(lè )和驚喜。
要求:圣誕老人、小天使由人力資源綜合部負責選擇4名人選,根據時(shí)間調配各區域。
圣誕老人:閆東輝、何鑫小天使:寧麗麗、李紅玉
時(shí)間安排:12月15日至26日早8:30-17:00大堂及各區域輪流派送。
24日晚17:30指定三層界江堂開(kāi)場(chǎng)派送。
24日-26日20:30名山俱樂(lè )部派送禮品。
26日晚15:00三層界江堂派送禮品。
(3)圣誕銷(xiāo)售
在酒店大堂圣誕區域內,準備琳瑯滿(mǎn)目的圣誕禮品。包括設計精美的圣誕飾品,糕點(diǎn)師精心制作的巧克力、糖果、糕點(diǎn)等。還有更多的圣誕傳統禮品供客人選擇。
要求:圣誕精致禮品、巧克力、糖果由財務(wù)部負責購買(mǎi),
餐飲部負責制作圣誕糕點(diǎn),四季廳提供展柜,禮品、糖果、糕點(diǎn)等由四季廳工作人員負責出售。
(4)圣誕募捐
在酒店大堂放置一棵圣誕樹(shù),邀請來(lái)賓購買(mǎi)精美裝飾品及許愿卡,許愿卡售價(jià)1元,將其懸掛在圣誕樹(shù)上,并許下來(lái)年美好的愿望;顒(dòng)所得款項將全部贈予蘿北縣敬老院的老人們,用以幫助弱示群體(讓孩子親自?huà)焐献约旱男脑缚,并當?chǎng)將錢(qián)投入捐贈箱)。
要求:希望之樹(shù)介紹由營(yíng)銷(xiāo)部制作(活動(dòng)期間營(yíng)銷(xiāo)部人員機動(dòng),在樹(shù)下引領(lǐng)客人上樓及介紹圣誕樹(shù))。
許愿卡由房務(wù)部準備,出售由大堂經(jīng)理負責。
(二)酒店大型主題活動(dòng)
第一樂(lè )章激情舞動(dòng)平安夜
12月24日,盛大的狂歡之夜星光璀璨,各種娛樂(lè )節目紛至沓來(lái);幸運大抽獎,豐盛自助大餐及傳統圣誕美食、無(wú)限量軟飲、精彩的歌舞表演,給來(lái)賓帶來(lái)整夜的狂歡。
1、活動(dòng)時(shí)間
20xx年12月24日17:00-21:00
2、活動(dòng)內容
界江國際大酒店將繽紛呈現奢華盛宴帶來(lái)的圣誕魔力。唇齒留香的圣誕火雞、融會(huì )傳統及新派的中式美食盛宴、各式酒店特制的精美糕點(diǎn)、美味醇香的特釀啤酒,如此奢華的圣誕盛宴,配上絢麗開(kāi)敞的界江堂及經(jīng)典高雅的現場(chǎng)演出,將一份濃濃的圣誕氣氛氤氳在香飄四溢的美食中。同時(shí),酒店還為來(lái)賓精心準備了令人心動(dòng)的超眩大獎。請加入狂歡人群,在夢(mèng)幻般誘人的圣誕氣氛中盡情享用圣誕晚餐。
活動(dòng)售票:大堂搭建圣誕票銷(xiāo)售臺由營(yíng)銷(xiāo)部人員負責售票。
3、活動(dòng)地點(diǎn):界江堂
門(mén)票:成人98元-128元/位兒童48元/位
工程部負責在界江堂休息廳入口處設置1.4米身高線(xiàn)。
餐桌布置:乳白色的臺布、擺放著(zhù)圣誕蠟燭,鮮花,閃耀的燭光,無(wú)不烘托出濃郁的節日氣氛。(界江堂門(mén)口設簽到處,桌上擺有簽到牌,由營(yíng)銷(xiāo)部人員負責簽到)。餐飲部負責布置。
用餐形式:按照自助餐、提前設定桌號。此次活動(dòng)宴會(huì )自助餐標準為128元,98元/位,兒童1.4米以下48元/位。
流程安排:
16:30-17:00在晚宴開(kāi)始前播放圣誕歌(輕音樂(lè ))
服務(wù)人員頭戴圣誕帽,給予每桌客人先上一盤(pán)別致的圣誕點(diǎn)心,周?chē)鷶[上各式各樣的糖果。
17:00(由營(yíng)銷(xiāo)部人員及大堂副理及領(lǐng)位負責引領(lǐng)客人)參加活動(dòng)人員進(jìn)場(chǎng)就餐。
18:00餐飲工作人員擺放圣誕蠟燭同時(shí)將宴會(huì )廳內燈光關(guān)閉。等待由工作人員扮演的圣誕老人、天使出場(chǎng)。圣誕老人、小天使分別站于界江堂主席臺兩側后方,待圣誕音樂(lè )響起后隨著(zhù)音樂(lè )伴著(zhù)舞蹈蹦蹦跳跳的奔向觀(guān)眾同時(shí)將手中小禮品拋向觀(guān)眾,把觀(guān)眾參與活動(dòng)的激情調動(dòng)起來(lái)。
18:00-18:05圣誕老人、小天使發(fā)放禮品及由主持人講述圣誕節的來(lái)歷同時(shí)宣布晚宴開(kāi)始,并介紹酒店圣誕節特色活動(dòng),主持人介紹時(shí)需將燈光開(kāi)啟。
18:05-18:10開(kāi)場(chǎng)熱舞康樂(lè )部:夜總會(huì )演職人員
18:10-18:15歌曲表演歡天喜地康樂(lè )部:宋曦嬋
18:15-18:25群口快板界江頌工程部
18:25-18:35抽獎:參與獎(紀念獎)4名(營(yíng)銷(xiāo)部王麗南、劉文佳負責提前準備禮物,由餐飲部李蕾、王榮華,負責頒獎)
18:35-18:45互動(dòng)游戲
18:45-18:50超生游擊隊房務(wù)部慕杰、裴東旭
18:50-18:55員工走秀房務(wù)部、工程部、餐飲部、康樂(lè )部閆東輝、寧男、管強、張國強、李思宇、趙娜、何昕、宋陽(yáng)春、陳燕、王榮華、李洪玉、許洪波
18:55-19:05笛子獨奏太陽(yáng)出來(lái)照西方周師華工程部
19:05-19:10抽獎:三等獎3名(營(yíng)銷(xiāo)部王麗南、劉文佳負責提前準備禮物,由餐飲部李蕾、王榮華,負責頒獎)另加互動(dòng)游戲
19:25-19:40小品房務(wù)部洗衣廠(chǎng)全體員工
19:40-19:50俄語(yǔ)歌曲春天房務(wù)部、餐飲部房務(wù)部陳燕、綦緣、王宇紅、餐飲部張娟、吳惠敏
19:50-20:00魔術(shù)餐飲部張寶國、赫博友
20:00-20:05抽獎:二等獎(營(yíng)銷(xiāo)部王麗南、劉文佳負責提前準備禮物,由餐飲部李蕾、王榮華,負責頒獎)另加互動(dòng)游戲
20:05-20:25調酒康樂(lè )部:周武劉佳林
20:25-20:35男聲獨唱母親餐飲部家屬:閆勝全(餐飲部李桂秋愛(ài)人)
20:35-20:42搞笑舞蹈四小天鵝餐飲部張琳、周悅、何杏、趙福實(shí)、赫博友
20:42-20:52小品大圣娶親康樂(lè )部冉憲兵曲寶樂(lè )寧麗周平
20:52-21:00抽獎:一等獎(營(yíng)銷(xiāo)部王麗南、劉文佳負責提前準備禮物,由餐飲部李蕾、王榮華,負責頒獎)加互動(dòng)游戲
21:00-21:10小品大圣娶親冉憲兵曲寶樂(lè )寧麗周平
21:10-21:20全體員工相親相愛(ài)一家人
21:20-21:25圣誕老人派發(fā)圣誕禮物并與賓客合影
注:節目未定節目時(shí)間會(huì )有所調整。
獎品:
一等獎:1888元圣誕大餐(1名)包含6扎啤酒紅酒1扎二等獎:商務(wù)套房1間夜價(jià)值1888元(2名)
三等獎:商務(wù)標準間1間夜價(jià)值498元(3名)
四等獎:洗浴的中心浴卷10張(4名)
注:
1、此次活動(dòng)參加人員較多各崗位需按照所負責區域明確分工指定專(zhuān)職負責人員。
2、工作人員均頭戴圣誕帽及身配圣誕裝飾物為客人服務(wù)。
3、兒童視情況免費(需經(jīng)部門(mén)經(jīng)理或營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理同意)
4、財務(wù)部趙燕玲負責將重獎?wù)咂鄙虾炞稚w章。
制作象形獎品:例如:大餐噴繪圖片、標準間圖片、商務(wù)套房圖片,使用kt板制作,由尹寧寧負責制作。
餐飲包房活動(dòng)
活動(dòng)時(shí)間:12月24日-26日17:30-22:00
活動(dòng)方案:
晚包房實(shí)行買(mǎi)斷消費,普通包房與豪華包房制定不同的消費價(jià)位,大包20xx元/桌(不含酒水),中包1000元/桌(不含酒水),小包房不設最低消費。
定餐贈送禮品:預定大包、中包均按照房間贈送圣誕禮物。
凡當晚到我酒店大包、中包消費者均按照房間贈送自釀葡萄酒和鮮花祝福,每桌客人都免費贈送葡萄酒或啤酒2大扎,并由身著(zhù)天使裝工作人員送上一支紅玫瑰,并真誠地對他們說(shuō):“感謝你們光臨,我代表界江國際大酒店祝你們圣誕快樂(lè ),這種意外的禮物和暖融融的話(huà)語(yǔ)會(huì )使每一位消費者都倍感親切和激動(dòng),也能和我酒店的距離一下拉近。消費的激情也就會(huì )被充分地調動(dòng)起來(lái)。因為在這里給自己帶來(lái)的不僅是本身的享受,更重要的是精神上的超值享受,消費者會(huì )獲得意外驚喜。
注:玫瑰花由餐飲部負責申請,財務(wù)部負責購買(mǎi)。
包房放置精致菜單(大廚特別推薦)、圣誕套餐,能讓客人感受到物有所值。
圣誕節酒店營(yíng)銷(xiāo)策劃方案2
一、活動(dòng)主題:
炫彩仙湖.奇妙圣誕
二、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年12月24、25日
三、活動(dòng)內容:
第一樂(lè )章圣誕歡樂(lè )篇,繽紛平安夜
1、繽紛圣誕自助餐
時(shí)間:12月24日17:30-20:00
地點(diǎn):宴會(huì )廳(酒店一樓)
內容:除品嘗火雞、火腿等傳統圣誕特色美食外,還有無(wú)限暢飲的軟飲料、和啤酒;凡參加自助餐均獲贈送極具節日氣氛的圣誕帽。
2、歌樂(lè )飛揚圣誕夜
時(shí)間:12月24日17:30-20:00
地點(diǎn):宴會(huì )廳(酒店一樓)
內容:當晚一場(chǎng)屬于你自己的豪華盛宴就在宴會(huì )廳開(kāi)演。上百種豐富多彩的圣誕佳肴搭配精彩的現場(chǎng)演出貫穿整晚。精彩的歌舞表演、神秘魔術(shù)、滑稽演員還有由酒店女員工組成的12人唱詩(shī)班及剌激的互動(dòng)游戲等等。如果夠幸運的話(huà),還能贏(yíng)得酒店住宿大獎。
3、K王爭霸賽
時(shí)間:12月24日17:30-20:00表演期間穿插進(jìn)行
地點(diǎn):宴會(huì )廳舞臺(酒店一樓)
內容:展示才華,挑戰自我,免費參加K歌比賽(可自備參賽歌碟),和我最?lèi)?ài)的歌聲共度佳節。勇奪歌王(3名),贏(yíng)取餐飲消費券100元。
4、“舞動(dòng)仙湖”(圣誕舞會(huì ))
時(shí)間:12月24日19:30-21:00表演期間穿插進(jìn)行,表演結束繼續。
地點(diǎn):宴會(huì )廳舞臺前一角(酒店一樓)
內容:舞林人士大展身手,愛(ài)舞的你又怎能錯過(guò)?
5、歡樂(lè )送大獎
時(shí)間:12月24日(圣誕自助餐時(shí)間內)
抽獎形式:擊鼓傳圣誕襪
內容:隆、隆、隆,陣陣鼓聲傳遍宴會(huì )廳的上空。圣誕老人臺上揮鼓吶喊,臺下賓客緊張地傳遞著(zhù)圣誕襪,鼓聲停下時(shí),圣誕襪在誰(shuí)手上誰(shuí)就是幸運兒中。獎項共設A、B、C獎:
A項(1名)獎酒店高級房一間一晚;
B項(2名)獎酒店南樓房一間一晚;
C項(3名)獎不夜天夜總會(huì )免費K房一間;
6、趣味嘉年華
時(shí)間:12月24日17:00-19:00
地點(diǎn):向紫房
內容:多款剌激的攤位游戲任你玩,考你智慧的謎語(yǔ)讓你猜,豐富的圣誕精品、各類(lèi)商品等你買(mǎi),快想想辦法,將可愛(ài)的米奇、小魚(yú)、唐老鴨帶回家吧!
7、夢(mèng)幻“蘋(píng)”安夜
地點(diǎn):宴會(huì )廳入口處
內容:今年,一棵與別不同的圣誕樹(shù)屹立于宴會(huì )廳中,他身上長(cháng)滿(mǎn)蘋(píng)果(當晚是平安夜,示意平安)、掛滿(mǎn)“親情卡”,還穿上繽紛的圣誕飾物衣服,等著(zhù)和你合照呢!
第二樂(lè )章圣誕播福音,活動(dòng)顯紛呈。
1、福音大巡游
時(shí)間:12月24、25日09:30-22:00
地點(diǎn):酒店各處
內容:圣誕老人背跨一只大襪子,襪子內放滿(mǎn)繽紛的瑞士糖、巧克力,巡游于酒店各處,帶給客人無(wú)限的歡樂(lè )和驚喜。
第三樂(lè )章幸運圣誕,驚喜無(wú)限
1、幸運“骰子王”大挑戰
時(shí)間:12月20-24日早茶09:00-10:00;午市12:00-13:00;晚市18:00-19:00
地點(diǎn):祈福軒中餐吧
內容:挑戰你的運氣,擲出你的幸運號碼,拿走豐富的獎品。-獎項包括:
“高手獎”(1名/天):擲出6個(gè)6點(diǎn),贈酒店豪華雙人房一間一晚,圣誕自助餐2位,圣誕大禮包一份;
“巧手獎”(2名/天):擲出5個(gè)1至5點(diǎn),贈酒店高級雙人房一間一晚;圣誕自助餐2位,圣誕大禮包一份;
“能手獎”(3名/天):擲出任何4個(gè)以上相同的點(diǎn),贈酒店南樓雙人房一間一晚;圣誕自助餐1位,圣誕大禮包一份;
“幸運獎”(名額不限):擲出3個(gè)以上相同的點(diǎn),獎圣誕大禮包一份。
2、幸運“25”
時(shí)間:12月24日地點(diǎn):前臺接待處
內容:你今年25歲嗎?你的生日的25號嗎?你的'腰圍2尺5寸吧!鞋號25碼(40#)嗎?你的車(chē)牌或身份證尾號都是25嗎?只要你符合以上條件并入住本酒店,均可享受5折優(yōu)惠品賞圣誕自助餐(限一位)。
3、“圣誕喜上喜加一元多一件”優(yōu)惠活動(dòng)
時(shí)間:12月20-25日(共6日)
內容:凡在酒店各營(yíng)業(yè)處(康體、娛樂(lè )、中西餐廳)消費滿(mǎn)99元及以上者,憑消費小票加一元得一件超值禮品,每日限量,先到先得。
消費滿(mǎn)99元加1元得美麗圣誕襪一雙(限量30雙/天)
消費滿(mǎn)199元加1元得可愛(ài)圣誕帽一頂/手套一雙(限量20雙/天)
消費滿(mǎn)299元加1元得圣誕朱古力精美禮盒一份(限量10份/天)
圣誕節酒店營(yíng)銷(xiāo)策劃方案3
一、總體目標
通過(guò)圣誕、元旦的策劃活動(dòng),擴大酒店的知名度,加強與商務(wù)客戶(hù)的感情聯(lián)系,引導周邊地區居民的餐飲消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。
二、策劃內容
。ㄒ唬、圣誕、元旦活動(dòng)安排
。ǘ┦フQ、元旦節日裝飾安排
1、店外燈飾(由營(yíng)銷(xiāo)部部負責設計、制作。工程部負責裝飾)完成日期:20xx年12月1日地點(diǎn):酒店B區大堂形式:
2、制作酒店英文招牌;
3、進(jìn)行圣誕樹(shù)燈光布置。
。ㄈ┦フQ、元旦宣傳安排
1、宣傳廣告(預計支出:#元)
。1)在高港電視臺上做一些宣傳報導和硬性廣告(營(yíng)銷(xiāo)部負責);
。2)懸掛宣傳橫幅、條幅、宣傳畫(huà)(營(yíng)銷(xiāo)部負責)。
2、新年圣誕卡(預計支出:#元)
。1)由營(yíng)銷(xiāo)部負責設計,財務(wù)聯(lián)系供應商,于十二月十五日前印刷完畢;
三、酒店收益測算
。ㄒ唬┦杖敕矫
1、西餐(12月14日至12月31日)#*#=#元*2日=#萬(wàn)元
。ǘ┲С觯
1、裝飾費用約為#元;
2、自制成本約為#萬(wàn)元;
3、其它費用約為#萬(wàn)元。
酒店整體支出合計約為#萬(wàn)元。
圣誕節酒店營(yíng)銷(xiāo)策劃方案4
一、總體目標
通過(guò)圣誕、元旦的策劃活動(dòng),擴大酒店的知名度,加強與商務(wù)客戶(hù)的感情聯(lián)系,引導周邊地區居民的餐飲消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。
二、策劃內容
。ㄒ唬、圣誕、元旦活動(dòng)安排
1、圣誕、新年自助晚餐(西餐負責)
日期:20xx年12月24日、12月25日
時(shí)間:下午五點(diǎn)半至晚上十點(diǎn)半
地點(diǎn):酒店二樓西餐廳和書(shū)吧紅粉舞廳
價(jià)格:自助晚餐成人每位98元,兒童每位68元(8歲以下)(自助餐券由營(yíng)銷(xiāo)負責設計、總辦負責制作,完成日期11月20日)
形式:
。1)娛樂(lè )活動(dòng):圣誕、新年音樂(lè )、唱詩(shī)班表演、圣誕老人派送禮物;
。2)游戲活動(dòng):搞智力競猜游戲,并以小額現金獎勵刺激參與和前來(lái)消費;
。3)自助晚餐:以海鮮和傳統圣誕食品為主的自助晚餐。
2、圣誕自助餐(西餐負責)
日期:20xx年12月24日至12月25日
時(shí)間:晚餐
地點(diǎn):西餐廳
價(jià)格:98元/位,68元/位
形式:
。1)以江鮮和傳統圣誕食品為主;
。2)具體菜單另報。歲末聯(lián)歡宴(中西餐分別負責)
3、圣誕派對(紅粉舞廳會(huì )負責)
日期:20xx年12月24日、12月25日
時(shí)間:晚七時(shí)至凌晨二時(shí)
地點(diǎn):紅粉舞廳
形式:
。1)、娛樂(lè )節目:包括樂(lè )隊演奏、圣詩(shī)誦唱、歌舞表演、趣味游戲草裙舞等;
。2)、抽獎禮品:獎品種類(lèi)另定;
。3)、酒店致辭
。4)、化妝舞會(huì ):午夜時(shí)分舞廳專(zhuān)門(mén)準備一臺狂歡化妝舞會(huì )。
。ǘ┦フQ、元旦節日裝飾安排
1、店外燈飾(由營(yíng)銷(xiāo)部部負責設計、制作。工程部負責裝飾)
完成日期:20xx年12月1日
地點(diǎn):酒店B區大堂
形式:
1、制作酒店英文招牌;
2、進(jìn)行圣誕樹(shù)燈光布置。
2、大堂裝飾
完成日期:20xx年12月1日
地點(diǎn):酒店大堂公共場(chǎng)所部分
形式:
。1)、大堂西餐廳一側放置以圣誕童話(huà)為主題制作的觀(guān)賞點(diǎn)(工程部負責協(xié)助,美工制作);
。2)、大堂內放置一光纖圣誕樹(shù)(前廳部負責);
。3)、大堂西餐墻進(jìn)行圣誕彩帶裝飾(西餐廳負責);
。4)、大堂正門(mén)玻璃進(jìn)行必要的圣誕裝飾合噴繪(房務(wù)部負責);
。5)、大堂3樓上空懸掛圣誕彩旗(工程部負責)
3、營(yíng)業(yè)吧臺布置
完成日期:20xx年12月1日
地點(diǎn):酒店前臺、西餐廳、舞廳吧臺、
形式:
。1)、以小型圣誕樹(shù)、圣誕花、圣誕鐘、圣誕貼紙、圣誕公仔對營(yíng)業(yè)場(chǎng)所進(jìn)行裝點(diǎn)布置。(各部門(mén)11月20日前報計劃,統一審批采購,分發(fā)、分部門(mén)布置);
。2)、用星星燈進(jìn)行適當點(diǎn)綴。(工程部負責)
。ㄌO(píng)果圣誕樹(shù))
。ㄈ┦フQ、元旦宣傳安排
1、宣傳廣告(預計支出:3000元)
。1)在高港電視臺上做一些宣傳報導和硬性廣告(營(yíng)銷(xiāo)部負責);
。2)懸掛宣傳橫幅、條幅、宣傳畫(huà)(營(yíng)銷(xiāo)部負責)。
2、新年圣誕卡(預計支出:1000元)
。1)由營(yíng)銷(xiāo)部負責設計,財務(wù)聯(lián)系供應商,于十二月十五日前印刷完畢;
。2)由總辦牽頭,各經(jīng)營(yíng)部門(mén)及營(yíng)銷(xiāo)部具體落實(shí)派發(fā)、郵寄工作;
。3)派發(fā)、郵寄對象以在店消費的大戶(hù)、?蜑橹,將酒店對他們節日的問(wèn)候和祝福與酒店的節日促銷(xiāo)活動(dòng)內容結合在一起
3、禮品制作(預計支出:3000元)
。1)由采購部聯(lián)系圣誕禮品、裝飾品、供應商,并貨比三家(十二月十五日前);
。2)由總辦和營(yíng)銷(xiāo)部確定所要訂購的禮品種類(lèi)、數量和贊助商的公關(guān)。
4、內部宣傳
。1)由人事部將酒店節日宣傳策劃活動(dòng)以及圣誕節的由來(lái)花絮以板報的形式向員工進(jìn)行宣傳(十二月十五日前完成);
。2)各部門(mén)屬下員工進(jìn)行節日期間的語(yǔ)言規范、禮儀禮貌方面的培訓(十二月十日前完成)
。3)由人事部挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當的培訓(十二月十五日前完成);
。4)由保安部播放節日期間的背景音樂(lè )CD碟,以烘托整個(gè)酒店的過(guò)節氣氛。(大堂、客房)
三、酒店收益測算
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1、西餐(12月14日至12月31日)
98x500=49000元x2日=9.8萬(wàn)元
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1、裝飾費用約為5000元;
2、自制成本約為2.5萬(wàn)元;
3、其它費用約為1萬(wàn)元。
酒店整體支出合計約為4萬(wàn)元。
通過(guò)以上分析,酒店從12月14日至12月25日圍繞圣誕、元旦等主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營(yíng)策劃活動(dòng),只要策劃準確、宣傳到位、促銷(xiāo)積極、落實(shí)認真,應該可以取得良好的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。
圣誕節酒店營(yíng)銷(xiāo)策劃方案5
一、圣誕節酒店的布置及裝飾
1、今年的酒店布置及裝飾以廣告公司和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部同時(shí)進(jìn)行的方式來(lái)操作。
2、今年的酒店布置及裝飾以大廳,大廳外,各前臺營(yíng)業(yè)點(diǎn),四樓晚會(huì )現場(chǎng)做重點(diǎn),其他地方為輔。
3、今年的酒店布置及裝飾具體細則和費用另呈領(lǐng)導批示。
二、圣誕節主題活動(dòng)安排
1、平安夜,狂歡夜自助大餐
內容:大型自助餐,綜合性文藝節目,大型抽獎活動(dòng)。(獎品以贊助為主)
氣氛布置:熱烈、明亮、歡快
票價(jià):xx元/張兒童票半價(jià)。xx元/張(兩大一小)。
節目安排:由娛樂(lè )部負責,中間穿插抽獎活動(dòng),市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部負責節目審核和總協(xié)調。
2、燭光晚宴:
規模:80-100人
內容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
氣氛布置:全場(chǎng)燭光,放輕音樂(lè ),強調安靜祥和,浪漫溫馨氣氛。
票價(jià):x元/張兒童票半價(jià)。xx元/張(兩大一小)。
(以上演員及主持人費用由娛樂(lè )部另呈領(lǐng)導批示)
三、酒樓整體氣氛布置
1、給各營(yíng)業(yè)區發(fā)圣誕小姐服裝,由圣誕小姐為客人服務(wù),給小朋友發(fā)禮品。
2、整個(gè)酒樓安排四名圣誕老人發(fā)禮品。
3、大堂及咖啡廳以氣球為主體作節日氣氛布置。
4、酒店提供照相留影服務(wù)。
四、廣告宣傳
1、在電視臺,交通頻道及晚報作廣告宣傳(費用已含在全年廣告費用預算中)
2、印制宣傳單1000份(費用財務(wù)另呈領(lǐng)導批示)
3、印刷賀卡送客戶(hù)(費用銷(xiāo)售部另呈領(lǐng)導批示)
4、大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳。
五、圣誕節各項工作倒計時(shí)
1、11月15日-12月3日拉贊助,12月5日到位擺置大廳。
2、12月2日具體布置方案制出。
3、12月5日圣誕票、賀卡、宣傳單制出。
4、各部門(mén)12月6日開(kāi)始賣(mài)圣誕票,并各媒體上廣告。
5、12月6日開(kāi)始布置景點(diǎn)。
6、12月10日布置完畢。
7、12月11日送賀卡。
8、12月12日核定娛樂(lè )部節目。
9、12月15日下發(fā)晚會(huì )備忘錄。
10、12月23日下發(fā)服裝。
11、12月24、25日作好晚會(huì )各項工作。
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